View
31
Download
0
Category
Preview:
DESCRIPTION
Klasična Torta Od Sira
Citation preview
Прати 480Follow @LifePressMag
(http://lifepressmagazin.com)
Klasična torta od sira iz New Yorka
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-
sitni-kolaci/klasicna-torta-od-sira-iz-new-yorka/)■ Kulinarstvo (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/)
■ Torte i Kolačići (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/torte- sitni- kolac i/)
Share
Autor: Helena Nikolić
(http://lifepressmagazin.com/author/helena/)New York cheesecake je jedan od najpopularnijih deserata u celom svetu, a mi vam danas donosimo onu najklasičniju
verziju.
Torte od sira su proteklih decenija sigurno među najpopularnijim slatkim jelima. Kombinuju se sa voćem i čokoladom, a retki
su oni koji ih ne vole. Za danas, mi smo vam odlučili pronaći recept za klasični New York cheesecake, a to smo uspeli na
Loveandoliveoil (http://www.loveandoliveoil.com/2013/05/elaines-new-york-cheesecake.html)blogu.
Dijeta bez gladovanjacosmopolitan.rs
Izgubite dva kilograma za nedelju dana bez uzimanjasumnjivih tableta
Potrebni sastojci:
3
Share
0 10 1
Tweet
Kora
1 ½ šolja izmrvljenih graham krekera
¼ šolje šećera
¼ šolje mlevenih badema
Malo soli
5 kašika putera, otopljenog
Nadev
500 g krem sira, na sobnoj temperaturi
1 ¼ šolja šećera
¼ šolje brašna
5 jaja, odvojena žumanca od belanaca
2 ½ kašike limunovog soka
Kašičica vanila ekstrakta
Šolja kisele pavlake
½ kašičice ekstrakta badema
¼ kašičice mlevenog muskatnog oraščića
Za preliv (po želji)
Pakovanje zamrznutih jagoda
¼ šolje gustina
Malo soli
(/)
PRAZNICI (http://lifepressmagazin.com/praznici/)
KULINARSTVO (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/RECEPTI-2/)
URADI SAM (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/URADI-SAM-2/)
MAME (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/MAME/) ŽIVOT (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/ZIVOT/)
ZDRAVLJE & DIJETA (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/ZDRAVLJE/)
TOP 100 (http://lifepressmagazin.com/category/najcitanije/) VI PIŠETE
Za koru: izmešajte izmrvljeni keks, bademe i šećer, pa ih zalijte
otopljenim puterom pa mešajte da se sve mrvice oblože puterom.
Dobijene mrvice ravnomerno utisnite u okrugli kalup, na dno i sa strana
tako da dobijete koru pa stavite u frižider na sat vremena.
Rernu uključite da se greje na 160C.
Za nadev: u velikoj posudi mikserom mutite krem sir sa jednom šoljom šećera i malo soli dok ne dobijete glatku kremastu
smesu. Zatim dodajte žumanca i brašno, kiselu pavlaku, ekstrakte i muskatni oraščić, pa sve mutite dok ne dobijete jednoličnu
smesu.
Belanca mutite mikserom u posebnoj posudi zajedno sa ostatkom šećera dok ne postanu čvrsta, pa ih lagano varjačom
umešajte u kremu od sira.
Kremu prelijte preko pripremljene kore i pecite u rerni oko sat i 15 minuta. Torta će na vrhu ispucati, ali ne brinite to upravo
tako treba da bude. Kad je torta pečena, bez otvaranja rerne, ugasite šporet i ostavite tortu još sat vremena u rerni dok se ne
ohladi, a nakon toga je ohladite u frižideru jedan do dva sata.
Jagode izgnječite, pa ih procedite. U oceđeni sok dodate toliko vode da tečnosti sve skupa bude oko 125 ml. Tekućinu i jagode
stavite u blender i miksajte dok ne dobijete gustu tečnost bez komadića. Tekućinu prelijte u manju posudu i stavite na šporet da
prokuva, dodajte skrob, pa mešajte žicom za mućenje da se ne stvore grudvice i kuvajte još minut-dva.
Hladan preliv poslužite uz tortu.
PIŠI!
0
komentara»
ŠIRI DALJE!
SHARE
Pročitajte i ovo:
Maskarpone torta sa bobicama (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/maskarapone-
torta-sa-bobicama/)
3
SHARE
1
TWEET
0 0 10
SAZNAJTE
Rolat od banana i krem sira (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/rolat-od-banana-
krem-sira/)
Torta od šargarepe (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/torta-od-sargarepe/)
Torta od sira na tačkice (http://lifepressmagazin.com/najcitanije/torta-od-sira-na-tackice/)
PRETHODNI ČLANAK
Kako nam putovanja utiču "na tvitove" (http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/plan-srece/kako-nam-putovanja-
uticu-na-tvitove/)
cheesecake (http://lifepressmagazin.com/tag/cheesecake/) Sir (http://lifepressmagazin.com/tag/sir/)
Огласи Google-а ► Torte ► Recepti ► Torta
Marcipan praline sa espreso kafom (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/marcipan-praline-sa-espreso-kafom/)
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/marcipan-praline-sa-
espreso-kafom/)
■ Torte i Kolačići (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/torte- sitni- kolac i/) 1
Poslastičarski klasik – Schwarzwald torta (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/deserti-za-proslave/poslasticarski-klasik-schwarzwald-torta/)
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/deserti-za-proslave/poslasticarski-
klasik-schwarzwald-torta/)
■ Deserti za Proslave i Praznike (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/deserti- za- proslave/)
Fenomenalna torta od palačinki (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/fenomenalna-torta-od-palacinki/)
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/fenomenalna-torta-od-
palacinki/)
■ Torte i Kolačići (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/torte- sitni- kolac i/) 17
Pana kota tart (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/pana-kota-tart/)
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/pana-kota-tart/)
■ Torte i Kolačići (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/torte- sitni- kolac i/) 5
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/pita-sa-kruskama-
Pita sa kruškama, čokoladom i lešnicima (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/pita-sa-kruskama-cokoladom-lesnicima/)
Lavanda – limun tortica (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/lavanda-limun-tortica/)
cokoladom-lesnicima/)
■ Torte i Kolačići (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/torte- sitni- kolac i/) 1
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/lavanda-limun-
tortica/)
■ Torte i Kolačići (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/torte- sitni- kolac i/)
Slatki klasik iz Beča (http://lifepressmagazin.com/najcitanije/slatki-klasik-iz-beca/)
(http://lifepressmagazin.com/najcitanije/slatki-klasik-iz-beca/)
■ Izdvajamo (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/najc itanije/) 22
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/deserti-za-proslave/bogata-torta-sa-
Bogata torta sa čokoladom i višnjama (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/deserti-za-proslave/bogata-torta-sa-cokoladom-visnjama/)
cokoladom-visnjama/)
■ Deserti za Proslave i Praznike (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/deserti- za- proslave/)
Огласи Google-а ► Torta
Connect with:
(http://lifepressmagazin.com/wp-login.php?
action=wordpress_social_authenticate&provider=Facebook&redirect_to=http%3A%2F%2Flifepressmagazin.com%2Fkulinarstvo-
2%2Ftorte-sitni-kolaci%2Fklasicna-torta-od-sira-iz-new-yorka%2F) (http://lifepressmagazin.com/wp-login.php?
action=wordpress_social_authenticate&provider=Google&redirect_to=http%3A%2F%2Flifepressmagazin.com%2Fkulinarstvo-
2%2Ftorte-sitni-kolaci%2Fklasicna-torta-od-sira-iz-new-yorka%2F) (http://lifepressmagazin.com/wp-login.php?
action=wordpress_social_authenticate&provider=Twitter&redirect_to=http%3A%2F%2Flifepressmagazin.com%2Fkulinarstvo-
2%2Ftorte-sitni-kolaci%2Fklasicna-torta-od-sira-iz-new-yorka%2F) (http://lifepressmagazin.com/wp-login.php?
action=wordpress_social_authenticate&provider=Yahoo&redirect_to=http%3A%2F%2Flifepressmagazin.com%2Fkulinarstvo-
2%2Ftorte-sitni-kolaci%2Fklasicna-torta-od-sira-iz-new-yorka%2F) (http://lifepressmagazin.com/wp-login.php?
action=wordpress_social_authenticate&provider=LinkedIn&redirect_to=http%3A%2F%2Flifepressmagazin.com%2Fkulinarstvo-
2%2Ftorte-sitni-kolaci%2Fklasicna-torta-od-sira-iz-new-yorka%2F)
Ime:
Email:
Website:
NAPIŠITE KOMENTAR
Novopazarskićevapifacebook.com/PinkPanter018
Pazarski ćevapi, mantije, sudžuk.
Salate, pomfrit i palačinke.Akcije!
Komentar:
Objavite komentar
Notify me of follow-up comments by email.
Notify me of new posts by email.
S nama je Facebook bolji! (http://www.facebook.com/SCKuvar)
Life Press Magazin
Sviđa mi se Ovo ti se sviđa.
Novi ukusi – orašasti plodovi kao slastice (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/novi-ukusi-orasasti-plodovi-kao-slastice/)Orašasti plodovi kao omiljena grickalica savršeno se slažu uz slana i slatka jela. Obucite im novo odelo – bilo da ih volite samo
u slatkim ili slatko-slanim varijantama. Kandirani orašasti plodovi su posebno cenjeni. Već...
Saveti & Trikovi (http://lifepressmagazin.com/category/kulinarstvo-2/skola-2/)
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/novi-ukusi-orasasti-plodovi-
kao-slastice/)
■ Saveti & Trikovi (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/skola- 2/)
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/orasasti-plodovi-u-novoj-ulozi/)
Orašasti plodovi u novoj ulozi (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-
Orašasti plodovi u novoj ulozi (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/orasasti-plodovi-u-novoj-ulozi/)■ Saveti & Trikovi (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/skola- 2/)
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/vrecice-za-pecenje-dobre-ili-lose/)
1
4 razloga zašto su vrećice za pečenje postale tako popularne(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/vrecice-za-pecenje-dobre-ili-lose/)■ Saveti & Trikovi (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/skola- 2/)
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/kako-otvoriti-konzervu-bez-otvaraca/)Kako otvoriti konzervu bez otvarača (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/kako-otvoriti-konzervu-bez-otvaraca/)■ Saveti & Trikovi (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/skola- 2/)
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/zakuska-za-najludu-noc/)Zakuska za „najluđu noć“ (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/zakuska-za-najludu-noc/)■ Saveti & Trikovi (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/skola- 2/)
Sa nama se ne googla dalje. LifePress je jedini digitalni magazin koji donosi vrhunski sadržaj, najveće trendove i najbolje
savete za hranu, zdravlje, ženu, kuću i porodicu. Mi život činimo jednostavnim. I lakšim.
Zdravi i sretni (http://lifepressmagazin.com/category/zdravi-i-sretni/)
DIJETE (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/CATEGORY/ZDRAVI-I-SRETNI/DIJETE-2/) FITNES (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/CATEGORY/ZDRAVI-I-SRETNI/FITNES-2/)
PLAN SREĆE (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/CATEGORY/ZDRAVI-I-SRETNI/PLAN-SRECE/)
ZDRAVLJE (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/CATEGORY/ZDRAVI-I-SRETNI/ZDRAVLJE/)
(http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/plan-srece/kako-nam-putovanja-uticu-na-tvitove/)Kako nam putovanja utiču “na tvitove” (http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/plan-srece/kako-nam-putovanja-uticu-na-tvitove/)■ Plan sreće (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/zdravi- i- sretni/plan- srec e/)
(http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/zdravlje-iz-prirode/lekovito-bilje-doktora-baha/)Lekovito bilje doktora Baha (http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/zdravlje-iz-prirode/lekovito-bilje-doktora-baha/)■ Zdravlje iz prirode (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/zdravi- i- sretni/zdravlje- iz- prirode/)
(http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/zdravlje-iz-prirode/napravite-svoju-prvu-pomoc-od-ljekovitih-biljaka/)Napravite svoju prvu pomoć od ljekovitih biljaka (http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/zdravlje-iz-prirode/napravite-svoju-prvu-pomoc-od-ljekovitih-biljaka/)■ Zdravlje iz prirode (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/zdravi- i- sretni/zdravlje- iz- prirode/)
LifePress Magazin
Pratite nas na:
Primi nove tutorijale, solucije, ideje, savete na vašu email adresu.
Email Address
Klik
(https://www.facebook.com/SCKuvar) (/feed/) (https://twitter.com/LifePressMag)
Newsletter
Ručak (http://lifepressmagazin.com/category/kulinarstvo-2/rucak-2/)
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/rucak-2/svinjsko-pecenje-sa-jabukama-crvenim-lukom/)Svinjsko pečenje sa jabukama i crvenim lukom(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/rucak-2/svinjsko-pecenje-sa-jabukama-crvenim-lukom/)■ Ručak (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/ruc ak- 2/)
(http://lifepressmagazin.com/najcitanije/kruna-od-jagnjecih-ili-svinjskih-rebara/)
13
Kruna od jagnjećih ili svinjskih rebara (http://lifepressmagazin.com/najcitanije/kruna-od-jagnjecih-ili-svinjskih-rebara/)■ Izdvajamo (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/najc itanije/)
(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/rucak-2/pljeskavice-sa-tunjevinom-i-tikvicama/)
Pljeskavice sa tunjevinom i tikvicama (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-
Kompletan sadržaj LifePressMagazin.com sajta služi isključivo za informativne svrhe i ne predstavlja medicinska uputstva ili
savete. Nijedna radnja ne treba biti preduzeta isključivo na osnovu ovog sadržaja; čitaocima se savetuje da konsultuju stručno
lice vezano za bilo šta što se tiče njihovog zdravlja. Informacije na ovoj stranici ne treba da služe u svrhe dijagnosticiranja ili
lečenja fizičkih ili psihičkih bolesti i nisu namenjene kao zamena za profesionalnu medicinsku negu. Ako imate ili verujete da
imate zdravstveni problem, konsultujte lekara.
Pljeskavice sa tunjevinom i tikvicama (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/rucak-2/pljeskavice-sa-tunjevinom-i-tikvicama/)■ Ručak (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/ruc ak- 2/)
Izjava o ograničenju odgovornosti
Porodica (http://lifepressmagazin.com/category/mame/porodica/)(http://lifepressmagazin.com/mame/porodica/znakovi-nevernosti-u-braku/)
Znakovi nevernosti u braku (http://lifepressmagazin.com/mame/porodica/znakovi-nevernosti-u-braku/)■ Porodic a (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/mame/porodic a/)
(http://lifepressmagazin.com/mame/porodica/kako-pronaci-savrsene-praznicne-poklone-za-vase-muskarce/)Kako pronaći savršene praznične poklone za vaše muškarce(http://lifepressmagazin.com/mame/porodica/kako-pronaci-savrsene-praznicne-poklone-za-vase-muskarce/)■ Porodic a (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/mame/porodic a/)
(http://lifepressmagazin.com/mame/porodica/porodicne-price-intervjuisite-svoju-decu-za-uspomenu/)Porodične priče: intervjuišite svoju decu za uspomenu(http://lifepressmagazin.com/mame/porodica/porodicne-price-intervjuisite-svoju-decu-za-uspomenu/)■ Porodic a (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/mame/porodic a/)
Korisni linkovi
Marketing (/marketing)
Login (/wp-admin/)
Priključi se autorima! (/prikljuci-se-autorima/)
O nama (/o-nama/)
Kontakt (/kontakt/)
Kopiranje sadržaja (/kopiranje-sadrzaja/)
Pošalji ideju, predlog… (/dnevni-boost/)
© LifePress magazin 2013 - Svako kopiranje, preuzimanje ili reprodukcija sadržaja bez pisanog odobrenja LifePress Magazina zabranjena. Nelegalno
preuzimanje sadržaja prati CopyScape. (http://www.copyscape.com/plagiarism-software/)
Korisni linkovi
Marketing (/marketing) Privacy Policy (/privacy-policy/) Terms of use (/termsofuse/)
Recommended