View
0
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
Eng
Wide
Lantmännens arbete med en ekostrategi
från jord till bord
23 Januari
Claes Johansson Hållbarhetschef
Eng
Wide
Vår bas är norra Europa
• Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas
ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och
livsmedel.
• Vi ägs av 25 000 lantbrukare, har 10 000 anställda, med
verksamheter i ett 20-tal länder och omsätter 40 miljarder
SEK på årsbasis.
30 januari 20182
Styrelseordförande:
Per Lindahl
Vd och koncernchef:
Per Olof Nyman
Eng
Wide
30 januari 20183
Eng
Wide
Fokus på de enskilda värdekedjorna skapar möjlighet till unika värden och affärer för
lantbruksföretagen och Lantmännen.
30 januari 20184
Lantmännens spannmålsstrategi
InsatsvarorLantbruks-
företaget
Spannmåls-
handel
1:a-2:a
industriledKunder B2B Konsumenter
Kvarnvete
Havre
Stärkelsevete
Maltkorn
Foderspannmål
Råg
Koncept från jord till bord – exempelvis Natur & Klimat, Ekologiskt etc.
Den ekologiska
värdekedjan innebär
en möjlighet till att
skapa värde för
lantbruksföretagen och
Lantmännen
Eng
Wide
Lantmännens ekologiska värdekedja vidareutvecklas
• Växande affärer i hela ekologiska
värdekedjan, med en omsättning på
drygt 1 miljard SEK.
• Genom att stärka affärerna i vår
ekologiska värdekedja och utveckla
värdeskapandet för
lantbruksföretagen.
• Den ekologiska spannmålsvolymen
inom Lantmännen ska fördubblas
till år 2020.
Målsättningen är att ta ledarskap för att utveckla och driva ekomarknaden från jord till bord.
30 januari 20185
Eng
Wide
Lantmännens ekologiska värdekedjaAffärer genom hela den ekologiska spannmålsvärdekedjan, omsätter totalt 1 miljard SEK.
30 januari 20186
Återförsäljare
av bl.a.
radhackor och
ogräsharvar
Förädling av
robusta och
resistenta
sorter
Förädling i
Sverige för
svenska
förhållanden
Biologisk och
termiskt
behandlat KRAV-
godkänt utsäde
som ger grödan
bästa
förutsättningar att
avkasta
Eng
Wide
Lantmännens ekologiska värdekedja
Affärer genom hela den ekologiska spannmålsvärdekedjan, omsätter totalt 1 miljard SEK.
30 januari 20187
Ekologiskt
certifierade/
godkända
gödselmedel
och
bekämpnings
medel
Vallfrö-
blandningar
som ger en
högavkastande
vall, vilket är
kärnan i många
ekologiska
lantbruk
100’ ton
- Foder
- Kvarn
- Export
Eng
Wide
Lantmännens ekologiska värdekedja
Affärer genom hela den ekologiska spannmålsvärdekedjan, omsätter totalt 1 miljard SEK.
30 januari 20188
Stor bredd av
Konsument-
produkter samt
B2B
Foder för
samtliga
djurslag – sker i
symbios med
animaliesektorn
Ekologiskt bröd
inom flertalet
brödkategorier
Eng
Wide
Lantmännens ekostrategi ska stärka lönsam tillväxt i den
ekologiska värdekedjan
30 januari 20189
Var finns
flaskhalsar
? Hur kan vi
hantera
dessa?
?
Eng
Wide
Övergripande mål för Lantmännens ekologiska
värdekedja
10
Lantmännen tar ledarskap för att utveckla och driva
ekomarknaden från jord till bord
Den ekologiska
spannmåls-
volymen ska
fördubblas inom
Lantmännen till
2020
Lantmännen arbetar för
att driva forskning och
utveckling av både
konventionellt och
ekologiskt lantbruk
samt skapar synergier
däremellan
Stärka affärerna I vår
ekologiska värdekedja
och förbättra
affärsmöjligheterna för
våra ägare, svenska
lantbrukare
30 januari 2018
Eng
Wide
Vara den bästa affärspartnern för ekologiska
lantbrukare
30 januari 201811
Ny mottagning
för KRAV-
grödor i Skåne
Omläggningskurser
och rådgivning
Proteinbetalning
spannmål
Eng
Wide
Ny eko-bagerilinje i Danmark och förvärv av
eko-bageri i Sverige
30 januari 201812
Eng
Wide
30 januari 201813
Lantmännen lanserar ett ekologiskt
sortiment med mjölkersättning, gröt
och välling – gjorda på havre och
fullkorn från svenska lantbrukare.
Vi tar ansvar – från jord till
bord till små magar.
Eng
Wide
Kommunikation är en viktig del av strategin
30 januari 201814
Eng
Wide
Uppdatering ekomarknad
30 januari 201815
• Tillväxttakten har bromsat in betydligt
jämfört med tidigare år 7-8% (jämfört
med 23% första halvåret 2016)
• I marknadsrapporten som släpptes i
januari var prognosen att ekologiska
livsmedelsmarknaden skulle växa till
29,4 miljarder under 2017. Nu
nedjusterat med 2 miljarder.
• DVH har en blygsam tillväxt på eko (+2-
3%)
• Systembolagets tillväxt drivs främst av
vin (i alla fall värdetillväxten)
• Food service går fortsatt starkt
Eng
Wide
Produktionsstatistik
30 januari 201816
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1 000
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 prog
Ekologisk produktion [1000 t]
Spannmål Trädgård Öv vegetabilier
Mjölk Nötkött Griskött
Fjäderfä (kyckling) Lammkött Ägg
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
14 000
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 prog
Konventionell produktion [1000 t]
Spannmål Trädgård Öv vegetabilier
Mjölk Nötkött Griskött
Fjäderfä (kyckling) Lammkött Ägg
Produktionen av
ekospannmål har mer än
fördubblats mellan 2010 och
2016
Eng
Wide
Ekoproduktionens värden och mervärden
30 januari 201817
9,1%
10,3% 10,0%
11,2% 11,4%
12,7%
14,5% 14,5%
0,0%
2,0%
4,0%
6,0%
8,0%
10,0%
12,0%
14,0%
16,0%
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
7 000
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 prog
milj kr milj kr milj kr milj kr milj kr milj kr milj kr milj kr
Spannmål Trädgård Öv vegetabilier
Mjölk Nötkött Griskött
Fjäderfä (kyckling) Lammkött Ägg
Värdeandel
Mervärdet är beroende av tre faktorer; volymen ekologiskt, priset för ekologiskt och priset för konventionelltVärdeandel eko av
totala marknaden
0
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
1 600
1 800
2 000
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017prog
Mervärde ekologiskt
Spannmål Trädgård Öv vegetabilier
Mjölk Nötkött Griskött
Fjäderfä (kyckling) Lammkött Ägg
Eng
Wide
Lönsamheten i den ekologiska växtodlingen
varierar
30 januari 201818
Ekologiskt Konventionellt
Eng
Wide
En ekostrategi för Sverige
• Förstärkt fokus på export
• Övervinna flaskhalsar
• Skapa en marknadsorienterad “Ekostrategi för Sverige” som
förenar näringens och de offentliga satsningarna för lönsam
tillväxt för lantbruksföretagen
30 januari 201819
Eng
Wide
30 januari 201820
Recommended