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CARRERA DE PIZZERO EMPANADERO PROFESIONAL
Los aranceles incluyen: Beneficios para el alumno:
Bolsa de trabajoCertificaciones laborales avaladas por el Min. de Trabajo.Cursos cortos con más del 50 % de descuentoTorneos intra-escolaresInstalaciones de última generaciónSeminarios gratuitos a lo largo del año
Uniforme completoMaterias primasUtensillosMaterial didáctico / Cuadernillos y fotocopiasDerechos a examen
PLAN DE ESTUDIOS
PRÁC
TIC
AS
TEÓ
RIC
AS PRIMEROS AUXILIOS
BPM (BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA)
MATERIAS PRIMAS
COSTOS Y MKT
CERVEZAS Y VINOS
RECURSOS HUMANOS
PANADERÍA
PIZZAS I (pizza al molde)
TARTAS
COCINA BÁSICA
PIZZAS II (pizza a la piedra)
PASTELERÍA
EMPANADAS I (clásicas)
PASTAS Y SALSAS
EMPANADAS II (regionales)
PIZZAS III (despacho y producción)
Tel.: 4952-0476 / 0537Ayacucho 333. Cap. Fed. escuela@appyce.com.arwww.appyce.com.ar
http://www.facebook.com/escuela.appyce.1
HORARIOS:Miércoles y Jueves de 9 a 12 hs.ó de 17.15 a 20.15 hs.
DURACIÓN:1 año y medio ( 15 MESES) Matrícula
Asociados: $ 280Ligados a la Act.: $ 390Público en gral.: $ 520
Cuota mensualAsociados: $ 280Ligados a la Act.: $ 530Público en gral.: $ 700
ARANCELES: INFORMES E INSCRIPCIÓN
METODOLOGÍA: CUERPO DOCENTE:Las carrera está organizada en grupos de trabajo de 16 alumnos, garantizando asi la participación activa de cada uno y enriquecién-dose en la interacción con los profesores. La escuela cuenta con modernas aulas – taller, provistas de equipamientos de última generación, también dispone de una biblioteca especializada, computadoras con acceso a internet, cafetería y vestuarios.
Nuestros profesores poseen una sólida trayectoria en la enseñanza y un vasto reconocimiento en el ámbito profesional. Maestros Pizzeros Empanaderos, Cocineros profesionales, Pasteleros y Panaderos brindan a los alumnos sus conocimientos y experiencia laboral. Completan su formación licenciados en Marketing, Costos, Contadores públicos, Bioquímicos, Enólogos, Nutricionistas y Profesores de idiomas. Todos ellos, junto a personal administrativo y la dirección acompañan en forma diaria y personalizada a los estudiantes en los avances en sus carreras.
Requisitos para la inscripción:2 fotos 4x4 // Certificado de Aptitud Física o Libreta Sanitaria // 2 Fotocopias de DNI
Constancia de CUIL // Certificado de últimos estudios
En la Escuela APPYCE también se dictan cursos de Cocina para aficionados, Tallado básico de frutas y verduras, Sandwiches de miga, Panes y Facturas, Pizza Party, Costos Gastronómicos, Pastelería, Cocina par Celíacos, Camareros,
Cocina de Vanguardia, Sushi, Buffet, Cocina de bajas calorías, etc.
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