Presentación de PowerPoint · Arròs amb tomàquet 12 13 Botifarra* (s/gluten) amb amanida...

12 13Arròs amb tomàquet

Botifarra* amb amanida d’enciams* i pastanaga

ratllada

11

16 1918 2017

23 2625 2724

30

Amanida de pasta amb pernil*

Peix* de mercat amb guarnició

Crema de carbassó

Hamburguesa de vedella amb amanida d’enciams* i

remolatxa

Arròs amb salsa depastanaga i tomàquet

Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams* i germinats

Verdura d’estiu amb patata

Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams* i

olives*

Espaguetis a la napolitana

Peix* de mercat amb guarnició

Arròs tres delícies

Estofat de pollastre* amb patates xips*

Amanida de tomàquet i formatge fresc*

Macarrons a la catalana (costelló*i salsitxa*)

Empedrat de cigrons

Truita de carbassó amb amanida d’enciams* i

ravenets

Crema de pastanaga

Peix* de mercat amb guarnició

Espirals amb pesto de bledes

Tall rodó de vedella amb cuscús

Amanida de llenties amb tonyina*

Truita de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams* i cogombre

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del tempsIogurt

Menú• Tots els plats estan

elaborats pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.

• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.

• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.

• Tots els àpats s’acompanyen amb pa.

• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.

• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.

Hummus de remolatxa

Fricandó amb amanida d’enciams* i olives*

12 13Arròs amb tomàquet

Salsitxes vegetals amb amanida d’enciams* i pastanaga ratllada

11

16 1918 2017

23 2625 2724

30

Amanida de pasta (s/pernil dolç*)

Peix* de mercat amb guarnició

Crema de carbassó

Hamburguesa vegetal amb amanida d’enciams* i

remolatxa

Arròs amb salsa depastanaga i tomàquet

Proteïna vegetal al forn amb amanida d’enciams* i germinats

Verdura d’estiu amb patata

Proteïna vegetal al forn amb amanida d’enciams* i

olives*

Espaguetis a la napolitana

Peix* de mercat amb guarnició

Arròs tres delícies (s/pernil dolç*)

Estofat de proteïna vegetal amb patates xips*

Amanida de tomàquet i formatge fresc*

Macarrons amb proteïna vegetal

Empedrat de cigrons

Truita de carbassó amb amanida d’enciams* i

ravenets

Crema de pastanaga

Peix* de mercat amb guarnició

Espirals amb pesto de bledes

Tall rodó de proteïna vegetal amb cuscús

Amanida de llenties amb tonyina*

Truita de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams* i cogombre

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del tempsIogurt

• Tots els plats estan elaborats pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.

• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.

• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.

• Tots els àpats s’acompanyen amb pa.

• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.

• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.

Menú vegetarià

Hummus de remolatxa

Fricandó de proteïna vegetal amb amanida d’enciams* i

olives*

12 13Arròs amb tomàquet

Botifarra* (s/gluten) amb amanida d’enciams* i pastanaga ratllada

11

16 1918 2017

23 2625 2724

30

Amanida de pasta (s/gluten) amb pernil*

Peix* de mercat amb guarnició

Crema de carbassó

Hamburguesa de vedella (s/gluten) amb amanida d’enciams* i remolatxa

Arròs amb salsa depastanaga i tomàquet

Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams* i germinats

Verdura d’estiu amb patata

Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams* i

olives*

Espaguetis (s/gluten) a la napolitana

Peix* de mercat amb guarnició

Arròs tres delícies

Estofat de pollastre* amb patates xips*

Amanida de tomàquet i formatge fresc*

Macarrons (s/gluten) a la catalana (costelló*i salsitxa*)

Empedrat de cigrons

Truita de carbassó amb amanida d’enciams* i

ravenets

Crema de pastanaga

Peix* de mercat amb guarnició

Espirals (s/gluten) amb pesto de bledes

Tall rodó de vedella amb arròs

Amanida de llenties amb tonyina*

Truita de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams* i cogombre

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del tempsIogurt

Menú sense gluten• Tots els plats estan elaborats

pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.

• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.

• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.

• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.

• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.

• Els plats que es considerin de risc s’elaboraran i cuinaran a part de la resta, en diferents recipients, estris i olis i es tindrà especial atenció amb la contaminació creuada.

• Pasta, farina, carn i pa sense gluten.

• Tots els arrebossats s’elaboren amb farina d’arròs.

Hummus de remolatxa

Fricandó amb amanida d’enciams* i olives*

12 13Arròs amb tomàquet

Botifarra* (s/lactosa) amb amanida d’enciams* i pastanaga ratllada

11

16 1918 2017

23 2625 2724

30

Amanida de pasta amb pernil*

Peix* de mercat amb guarnició

Crema de carbassó

Hamburguesa de vedella (s/lactosa) amb amanida d’enciams* i remolatxa

Arròs amb salsa depastanaga i tomàquet

Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams* i

germinats

Verdura d’estiu amb patata

Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams* i

olives*

Espaguetis a la napolitana

Peix* de mercat amb guarnició

Arròs tres delícies

Estofat de pollastre* amb patates xips*

Amanida de tomàquet i olives*

Macarrons a la catalana (costelló*i salsitxa*) (s/formatge)

Empedrat de cigrons

Truita de carbassó amb amanida d’enciams* i

ravenets

Crema de pastanaga

Peix* de mercat amb guarnició

Espirals amb pesto de bledes (s/formatge)

Tall rodó de vedella amb cuscús

Amanida de llenties amb tonyina*

Truita de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams* i cogombre

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del tempsIogurt s/lactosa

Menú sense lactosa

Hummus de remolatxa

Fricandó amb amanida d’enciams* i olives*

• Tots els plats estan elaborats pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.

• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.

• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.

• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.

• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.

• Els plats que es considerin de risc s’elaboraran i cuinaran a part de la resta, en diferents recipients, estris i olis i es tindrà especial atenció amb la contaminació creuada.

• Pasta, farina, carn i pa sense lactosa.

12 13Arròs amb tomàquet

Botifarra* (s/ou) amb amanida d’enciams* i pastanaga ratllada

11

16 1918 2017

23 2625 2724

30

Amanida de pasta amb pernil* (s/ou)

Peix* de mercat amb guarnició

Crema de carbassó

Hamburguesa de vedella (s/ou) amb amanida

d’enciams* i remolatxa

Arròs amb salsa depastanaga i tomàquet

Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams* i germinats

Verdura d’estiu amb patata

Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams* i

olives*

Espaguetis a la napolitana

Peix* de mercat amb guarnició

Arròs tres delícies(s/truita)

Estofat de pollastre* amb patates xips*

Amanida de tomàquet i formatge fresc*

Macarrons a la catalana (costelló* i salsitxa*)

Empedrat de cigrons(s/ou)

Peix* al forn amb amanida d’enciams* i ravenets

Crema de pastanaga

Peix* de mercat amb guarnició

Espirals amb pesto de bledes

Tall rodó de vedella amb cuscús

Amanida de llenties amb tonyina*

Peix* al forn amb amanida d’enciams* i cogombre

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del tempsIogurt

Menú sense ou• Tots els plats estan elaborats

pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.

• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.

• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.

• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.

• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.

• Els plats que es considerin de risc s’elaboraran i cuinaran a part de la resta, en diferents recipients, estris i olis i es tindrà especial atenció amb la contaminació creuada.

• Pasta, farina, carn i pa sense ou.

Hummus de remolatxa

Fricandó amb amanida* d’enciams* i olives*