Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Dilluns 1
Dimarts 2
Dimecres 3
Dijous 4
Divendres 5
Dilluns 8
Dimarts 9
Dijous 11
Dilluns 15
Dimarts 16
Dimecres 17
Dijous 18
Divendres 12
Menús elaborats per l’equip de nutrició i dietètica d’Endermar
Empresa certificada ISO 9001.
FESTIU
FESTIU
Divendres 19
FESTIU
Dilluns 22 DILLUNS DE
PASQUA
Dimarts 23
Dimecres 24
Dimecres 10
FESTIU
ESCOLA SERRA DE MARINA
BASAL
Dijous 25
Divendres 26
Dilluns 29
Dimarts 30
Valors nutricionals del menú migdia/setmana de 3-8 anys: Primera setmana 570 kcal, HC 66g, Lip. 18g, Prot. 36g – Segona setmana 591 kcal, HC 69g, Lip. 18.5g, Prot. 37g – Tercera setmana 581 kcal, HC 68g, Lip. 18g, Prot. 36.7g – Quarta setmana 595 kcal, HC 68g, Lip. 19g, Prot. 38g. – Cinquena setmana 612 kcal, HC 71g, Lip. 20g, Prot. 37g. Valors nutricionals del menú migdia/setmana de 9-13 anys: Primera setmana 738 kcal, HC 81g, Lip. 26g, Prot. 45g – Segona setmana 743 kcal, HC 78g, Lip. 27g, Prot. 47g – Tercera setmana 737 kcal, HC 79g, Lip. 26g, Prot. 46.7g – Quarta setmana 739 kcal, HC 77.8g, Lip. 28g, Prot. 43.9g. – Cinquena setmana 778 kcal, HC 82.4g, Lip. 28.7g, Prot. 47.6g.
FESTIU
Sopa de pollastre amb galets
Estofat de vedella Fruita del temps
……………………….…………………………… Espinacs amb patata
Lluç a la planxa amb escalivada Quéfir
Crema de verdures Salsitxes de pollastre amb
amanida de seques Fruita del temps
……………………….…………………………… Sopa de peix amb fideus
Ous remenats amb xampinyons i espàrrecs
Iogurt
Llacets a la carbonara (nata,
ceba i bacó) Contracuixa de pollastre al forn amb amanida (enciam,
tomàquet i cogombre) "Ous de xocolata"
……………………….…………………………… Wok de verdures saltades
Salmó amb llesques de patata al vapor Fruita del temps
Cigrons amb xoriço Pollastre al forn amb amanida
(enciam, tomàquet i blat de moro)
Fruita del temps
……………………….…………………………… Amanida de fruits secs
Pizza de tonyina Quéfir
Macarrons amb tomàquet i formatge
Abadeig amb niu de patata i ceba
Fruita del temps
……………………….…………………………… Crema de porros
Bistec de vedella a la planxa amb patates Iogurt amb ametlles
Arròs amb bolets Llom arrebossat amb amanida
(enciam, tomàquet i cogombre) Fruita del temps
……………………….…………………………… Sopa de tomàquet
Peixet al forn amb verdures Iogurt
Mongeta verda saltada amb pernil
Mandonguilles amb salsa de tomàquet i timbal d'arròs
Iogurt
……………………….…………………………… Col a la gallega
Gall dindi al planxa amb patates dau Fruita del temps
Patates estofades amb verdures
Truita francesa amb amanida (enciam, pastanaga i olives)
Fruita del temps
……………………….…………………………… Puré de patata
Llom al forn amb poma i verdures Natilles
Arròs amb tomàquet Lluç al forn amb amanida (enciam, pastanaga i olives)
Fruita del temps
……………………….…………………………… Crema de pastanaga
Torrada amb tomàquet, alvocat i salmó fumat Iogurt
Llenties estofades amb costella
Ous durs amb base de patata i tomàquet
Natilles ……………………….…………………………… Pa de sèsam amb hamburguesa vegetal,
formatge, tomàquet i enciam Fruita del temps
Macarrons amb sofregit de tomàquet
Croquetes de pernil amb xips Pastís de Sant Jordi
……………………….…………………………… Crema de porros amb crostons de pa
Cuixetes de pollastre a l'allet amb amanida
Fruita del temps
Crema de carbassa Truita de patata i ceba amb amanida (enciam,
tomàquet i blat de moro) Fruita del temps
……………………….…………………………… Mongeta verda, pastanaga i xampinyons
Lluç amb pebrots Sopa de iogurt amb kiwi
Arròs a la cassola vegetarià Llom al forn amb amanida (enciam, pastanaga i cogombre)
Iogurt
……………………….…………………………… Sopa d'au amb pistons
Wok de pollastre a daus amb ceba, pebrot vermell, pebrot verd, , salsa de soja i sèsam
Fruita del temps
Pizza de pernil dolç i formatge
Peix fresc segons mercat a la marinera
Fruita del temps
……………………….…………………………… Bistec de vedella a la planxa amb cuscús i
verdures Batut de fruita i iogurt
Sopa de peix amb pasta
Truita francesa amb amanida d’enciam i blat de moro
Fruita del temps ……………………….……………………………
Puré de verdures amb crostons Broqueta de gall dindi amb albergínia
gratinada Iogurt
Amanida alemanya (patata, Frankfurt, ceba i maionesa)
Pollastre al forn amb saltat campestre
Fruita del temps ……………………….…………………………… Cuscús amb verduretes I panses
Lluç arrebossat amb rúcula
Iogurt amb nous
Dilluns 1
Dimarts 2
Dimecres 3
Dijous 4
Divendres 5
Dilluns 8
Dimarts 9
Dijous 11
Dilluns 15
Dimarts 16
Dimecres 17
Dijous 18
Divendres 12
Menús elaborats per l’equip de nutrició i dietètica d’Endermar
Empresa certificada ISO 9001.
FESTIU
FESTIU
Divendres 19
FESTIU
Dilluns 22 DILLUNS DE
PASQUA
Dimarts 23
Dimecres 24
Dimecres 10
FESTIU
ESCOLA SERRA DE MARINA
SENSE PORC
Dijous 25
Divendres 26
Dilluns 29
Dimarts 30
FESTIU
Sopa de pollastre amb galets
Estofat de vedella Fruita del temps
Crema de verdures Salsitxes de pollastre amb
amanida de seques Fruita del temps
(*)Llacets a la carbonara (nata, ceba i xampinyons)
Contracuixa de pollastre al forn amb amanida (enciam,
tomàquet i cogombre)
"Ous de xocolata"
(*) Cigrons amb verdures Pollastre al forn amb
amanida (enciam, tomàquet i blat de moro)
Fruita del temps
Macarrons amb tomàquet i formatge Abadeig amb niu de
patata i ceba Fruita del temps
Arròs amb bolets (*) Varetes de lluç amb
amanida (enciam, tomàquet i cogombre)
Fruita del temps
(*) Mongeta verda saltada amb ceba
(*) Mandonguilles de pollastre amb salsa de
tomàquet i timbal d'arròs Iogurt
Patates estofades amb verdures
Truita francesa amb amanida (enciam, pastanaga i olives) Fruita del temps
Arròs amb tomàquet Lluç al forn amb amanida
(enciam, pastanaga i olives)
Fruita del temps
(*) Llenties estofades amb verdures
Ous durs amb base de patata i tomàquet
Natilles
Macarrons amb sofregit de tomàquet
(*) Calamars a la romana amb xips
Pastís de Sant Jordi
Crema de carbassa Truita de patata i ceba amb amanida (enciam,
tomàquet i blat de moro)
Fruita del temps
Arròs a la cassola vegetarià
(*) Gall dindi al forn amb amanida (enciam,
pastanaga i cogombre) Iogurt
(*) Panini de tonyina Peix fresc segons mercat
a la marinera Fruita del temps
Sopa de peix amb pasta Truita francesa amb
amanida d’enciam i blat de moro
Fruita del temps
(*) Amanida de patata (patata, ou dur, ceba i
maionesa) Pollastre al forn amb
saltat campestre Fruita del temps
Els menús son cuinats a part, per caràcter mèdic, cultural i/o religiós
Dilluns 1
Dimarts 2
Dimecres 3
Dijous 4
Divendres 5
Dilluns 8
Dimarts 9
Dijous 11
Dilluns 15
Dimarts 16
Dimecres 17
Dijous 18
Divendres 12
Menús elaborats per l’equip de nutrició i dietètica d’Endermar
Empresa certificada ISO 9001.
FESTIU
FESTIU
Divendres 19
FESTIU
Dilluns 22 DILLUNS DE
PASQUA
Dimarts 23
Dimecres 24
Dimecres 10
FESTIU
ESCOLA SERRA DE MARINA
SENSE CARN
Dijous 25
Divendres 26
Dilluns 29
Dimarts 30
FESTIU
(*) Sopa vegetal amb galets
(*) Marmitako de tonyina
Fruita del temps
Crema de verdures (*) Amanida de mongetes
blanques (tomàquet, pebrot, ceba i ou dur)
Fruita del temps
(*)Llacets a la carbonara (nata, ceba i xampinyons) (*) Bacallà al forn amb
amanida (enciam,
tomàquet i cogombre)
"Ous de xocolata"
(*) Amanida de pasta (pastanaga, blat de moro i
olives) (*) Cigrons amb verdures
Fruita del temps
Macarrons amb tomàquet i formatge Abadeig amb niu de
patata i ceba Fruita del temps
Arròs amb bolets (*) Varetes de lluç amb
amanida (enciam, tomàquet i cogombre)
Fruita del temps
(*) Mongeta verda saltada amb ceba
(*) Bacallà amb salsa de tomàquet i timbal d'arròs
Iogurt
Patates estofades amb verdures
Truita francesa amb amanida (enciam, pastanaga i olives) Fruita del temps
Arròs amb tomàquet Lluç al forn amb amanida
(enciam, pastanaga i olives)
Fruita del temps
(*) Llenties estofades amb verdures
Ous durs amb base de patata i tomàquet
Natilles
Macarrons amb sofregit de tomàquet
(*) Calamars a la romana amb xips
Pastís de Sant Jordi
Crema de carbassa Truita de patata i ceba amb amanida (enciam,
tomàquet i blat de moro)
Fruita del temps
(*) Mongeta tendra amb patata
Arròs a la cassola vegetarià
Iogurt
(*) Panini de tonyina Peix fresc segons mercat
a la marinera Fruita del temps
Sopa de peix amb pasta Truita francesa amb
amanida d’enciam i blat de moro
Fruita del temps
(*) Amanida de patata (patata, ou dur, ceba i
maionesa) (*) Lluç al forn amb saltat
campestre Fruita del temps
Els menús son cuinats a part, per caràcter mèdic, cultural i/o religiós