View
0
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
SCHEMA TIPO DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
1 DESCRIZIONE DEL CONTESTO GENERALE
1.1 Breve descrizione del contesto
La Rustica nella periferia orientale di Roma, situato tra la via Collatina, la via
Tiburtina e la ferrovia per Sulmona si estende nei municipi 4, 5 e 6.
L'insediamento, sorto negli anni venti, presenta tuttora caratteristiche edilizie
dell'epoca: case ad uno o due piani circondate spesso da giardinetti o con corte interna.
La posizione a ridosso della ferrovia e delle vie consolari ha costituito una forte
attrattiva per lo sviluppo urbanistico dal secondo dopoguerra ai giorni nostri.
Il centro del quartiere è Largo Augusto Corelli in cui confluiscono via della Rustica,
via Achille Vertunni, via Delia e via Dameta che collegano (assieme a via di Cervara
e via di Tor Cervara) il quartiere con la Via Tiburtina.
Importanti sono le vie di comunicazioni che attraversano il territorio del quartiere: il
Grande Raccordo Anulare ed il tratto cittadino dell'autostrada A24 Strada dei Parchi
alle quali è direttamente accessibile tramite uno svincolo, la linea ferroviaria
RomaSulmona-Pescara, oltre i treni ad alta velocità (TAV) sulla tratta ferroviaria
RomaNapoli che si affianca alla vecchia linea sopra citata.
La struttura stradale è inadeguata a contenere il traffico con conseguente congestione
ed inquinamento; l'alta densità abitativa ha determinato carenza di spazi verdi, luoghi
di aggregazione e di parcheggi.
Discreti sono anche gli insediamenti sviluppatisi a seguito del decentramento di enti,
ministeri ed attività pubbliche (uffici Inpdap, Ministero del Tesoro e Ministero delle
Finanze) e private legate alla grande distribuzione (magazzini Metro) o alla ricezione
alberghiera (Novotel).
Di recente realizzazione (l’inaugurazione risale alla primavera 2011) il parco Fabio
Montagna (a ridosso della TAV dalla parte opposta dell’ITT).
Nel territorio sono presenti numerose associazioni onlus e cooperative sociali, culturali
e sportive (quella parrocchiale affiliata al csi comitato di Roma ha ricevuto il giorno 22
settembre 2010 il premio come miglior oratorio dell’anno da Adriano Galliani). Da 8
anni al parco Fabio Montagna si svolge la festa delle associazioni di quartiere.
1.2 Presentazione Istituto
Nel 1974 con la strage di Piazza della Loggia a Brescia, viene assassinata Livia
Bottardi, una giovane insegnante, vittima innocente della barbarie del terrorismo
e della violenza cieca ed insensibile alla vita ed alla condizione umana.
Si sceglie di prenderne il nome, e quella scelta impone di ricordare che la scuola,
più di ogni altra istituzione, formale e non, di questa società, ha il dovere di
rispettare, salvaguardare e valorizzare l’individualità e la diversità , di formare ad
una coscienza storica ed ai valori umani e civili ed alla pace, affinché le nuove
generazioni siano capaci di scelte degne, consapevoli e coerenti con il patrimonio
storico e culturale a cui appartengono, scelte di tolleranza, di garanzia, di
solidarietà di pace.
2. INFORMAZIONI SUL CURRICOLO
2.1 Profilo in uscita dell'indirizzo (dal PTOF)
L’Istituto Tecnico per il Turismo: Profilo culturale e risultati di
apprendimento
Il profilo dei percorsi del settore economico si caratterizza per la cultura tecnico-
economica riferita ad ampie aree: l’economia, l’amministrazione delle imprese, la
finanza, il marketing, l’economia sociale e il turismo.
Gli stage, i tirocini e l’alternanza scuola/lavoro sono strumenti didattici fondamentali
per far conseguire agli studenti i risultati di apprendimento attesi e attivare un proficuo
collegamento con il mondo del lavoro e delle professioni.
Il Diplomato nel Turismo ha competenze specifiche nel comparto delle imprese del
settore turistico e competenze generali nel campo dei macrofenomeni economici
nazionali ed internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei sistemi aziendali,
anche con riferimento alla previsione, organizzazione, conduzione e controllo della
gestione, agli strumenti del marketing, ai prodotti/servizi turistici..
Interviene nella valorizzazione integrata e sostenibile del patrimonio culturale,
artistico, artigianale, enogastronomico e tecnologico dell’impresa turistica inserita nel
contesto internazionale.
A conclusione del percorso quinquennale, il diplomato nell’indirizzo “Turismo”
raggiunge, pertanto, le seguenti competenze specifiche del settore
- Riconoscere e interpretare – Le tendenze dei mercati locali, nazionali, globali
anche per coglierne le ripercussioni nel contesto turistico,
o i macrofenomeni socio-economici globali in termini generali e specifici
dell’impresa turistica,
o i cambiamenti dei sistemi economici nella dimensione diacronica
attraverso il confronto tra epoche e nella dimensione sincronica attraverso
il confronto tra aree geografiche e culturali diverse.
- Individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con
particolare riferimento a quella del settore turistico.
- Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e flussi
informativi.
- Riconoscere le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e contribuire a
cercare soluzioni funzionali alle diverse tipologie.
- Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di
contabilità integrata specifici per le aziende del settore Turistico.
- Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del suo
patrimonio culturale sia per individuare strategie di sviluppo del turismo
integrato e sostenibile.
- Contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche tipologie
di imprese o prodotti turistici.
- Progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici.
- Individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione
del personale dell’impresa turistica.
- Utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese
turistiche.
Che si traducono in competenze lavorative:
o gestire servizi e/o prodotti turistici con particolare attenzione alla
valorizzazione del patrimonio paesaggistico, artistico, culturale,
artigianale, enogastronomico del territorio;
o collaborare a definire con i soggetti pubblici e privati l’immagine turistica
del territorio e i piani di qualificazione per lo sviluppo dell’offerta
integrata;
o utilizzare i sistemi informativi, disponibili a livello nazionale e
internazionale, per proporre servizi turistici anche innovativi;
o promuovere il turismo integrato avvalendosi delle tecniche di
comunicazione multimediale;
o intervenire nella gestione aziendale per gli aspetti organizzativi,
amministrativi, contabili e commerciali.
2.2 Quadro orario settimanale
MATERIE "Area Indirizzo"
Ore Settimanali
2° Biennio 5° anno
Classe 3 Classe 4 Classe 5
Lingua e letteratura italiana 3 3 3
Lingua inglese 2 2 2
Storia 2 2 2
Matematica 3 3 2
Francese 2 2 2
Discipline turistiche e aziendali 4 3 3
Geografia turistica 2 2 2
Diritto e legislazione turistica 2 2 2
Arte e territorio -- 2 2
Lingua spagnola 2 2 2
Totale 22 23 22
3 DESCRIZIONE SITUAZIONE CLASSE
3.1 Composizione consiglio di classe
COGNOME NOME RUOLO Disciplina/e
Daddi Gabriele Lingua e Letteratura italiana
Daddi Gabriele Storia
Santamaria Francesca Lingua inglese
Rocchi Elisabetta Geografia
Totaro Salvatore Diritto e legislazione turistica
D’Alessandro Fabio Discipline turistiche aziendali
Tropea Rosa Francese
Mastrucci Manila Coordinatore Matematica
Falaschi Laura Arte e territorio
Mirarchi Teresa Stefania Spagnolo
3.2 Continuità docenti
Disciplina 3^ CLASSE 4^ CLASSE 5^ CLASSE
Lingua e Letteratura italiana X X
Storia X X
Lingua inglese X X
Geografia X X
Diritto e legislazione turistica X X
Discipline turistiche aziendali X X X
Lingua Francese X X X
Matematica X X X
Arte e territorio -- X X
Spagnolo X
3.3 Composizione e storia classe
La classe è composta da 25 alunni. Quattro allievi nel corso di questo anno scolastico,
non hanno mai frequentato le lezioni, mentre un allievo ha frequentato solo per la
prima parte dell’anno. Il nucleo originario si è costituito in terza classe, in quanto
nella nostra scuola il corso per l’istruzione degli adulti parte dal terzo anno.
Successivamente si sono aggiunti altri allievi, in quarta e in quinta, mentre altri hanno
abbandonato o hanno cambiato scuola. Gli allievi provengono da percorsi diversi,
alcuni sono arrivati dopo il passaggio dal CPIA, altri sono reduci da precedenti
esperienze di abbandono scolastico e successivo rientro nel percorso formativo.
Alcuni di essi sono alunni che hanno frequentato in precedenza i corsi diurni del
nostro Istituto.
Durante gli ultimi mesi scolastici la classe ha sostanzialmente confermato la crescita
positiva dal punto di vista disciplinare e didattico. In modo particolare durante il
periodo di didattica a distanza la classe si è distinta per senso di responsabilità,
impegno e serietà, partecipando alle diverse attività didattiche sincrone e asincrone
proposte. Ha rispettato in linea di massima le scadenze fissate, collaborando
fattivamente. Ha mostrato di comprendere l’importanza di continuare ad apprendere
anche in un momento così difficile e si è relazionata in modo maturo, dimostrando di
avere acquisito anche modalità di studio più efficaci ed autonome.
4 INDICAZIONI SU STRATEGIE E METODI PER L’INCLUSIONE
Prevenzione e contrasto della dispersione scolastica, di ogni forma di discriminazione
e del bullismo, anche informatico; potenziamento dell'inclusione scolastica e del
diritto allo studio degli alunni con bisogni educativi speciali attraverso percorsi
individualizzati e con il supporto e la collaborazione dei servizi socio-sanitari ed
educativi del territorio e delle associazioni di settore e l'applicazione delle linee di
indirizzo per favorire il diritto allo studio degli alunni adottati, emanate dal Ministero
dell'istruzione, dell'università e della ricerca il 18 dicembre 2014.
Come ogni classe, anche la 5S ha presentato situazioni di eterogeneità (di
preparazione, di approccio allo studio, culturali…) e di fragilità, pur in assenza di
problematiche realmente certificate. Seguendo i criteri per l’inclusione adottati
dall’Istituto, il consiglio ha lavorato per conseguire gli obiettivi disciplinari e
formativi, tenendo sempre presente la centralità dell’allievo, le sue peculiarità, i punti
di debolezza e quelli di forza.
Sono state adottate le seguenti strategie:
Osservazione degli studenti e del loro stile di apprendimento, differenziando,
nei casi più complessi, la proposta didattica; Attivazione di una serena comunicazione nella classe, per creare un ambiente
funzionale per tutti.
Le metodologie didattiche privilegiate sono state:
Lavori di gruppo finalizzati anche al tutoring tra pari; Gradualità nella presentazione degli argomenti; Attività laboratoriali per valorizzare l’operatività.
La condivisione delle rispettive esperienze lavorative e di vita, ha contribuito
all’inclusività del percorso didattico facendo emergere, attraverso autentiche
situazioni di lavoro, competenze e abilità, rafforzando così il senso di autoefficacia in
molti allievi.
5 INDICAZIONI GENERALI ATTIVITÀ DIDATTICA
5.1 Metodologie e strategie didattiche
L’Istituto adotta una pluralità di strategie didattiche commisurate alle specifiche e
diverse situazioni in cui si svolge il processo di insegnamento-apprendimento: lezione
frontale, lezione dialogica, attività laboratoriale, ricerche, lavori di gruppo, peer
education, problem solving, cooperative learning, flipped classroom, learning by
doing, percorsi individualizzati. Altrettanto varia la gamma degli strumenti: manuali,
libri, testi di consultazione, mappe concettuali, schede esplicative, strumentazioni di
laboratorio, supporti audiovisivi, contenuti digitali per l’apprendimento, device
hardware, reti informatiche, giornali e riviste, visite didattiche virtuali, cineforum.
5.2 Percorsi per le competenze trasversali e l’orientamento (PCTO) (ex ASL):
attività nel triennio
L’Istituto si prefigge il costante miglioramento delle dotazioni hardware e software
della Scuola, l’attivazione di progetti rivolti anche allo sviluppo e al miglioramento
delle competenze digitali degli studenti. Partecipa a tutti i bandi emanati dal MIUR
volti in particolare: - al potenziamento della rete WIFI e delle reti LAN - alla
creazione di ambienti di studio innovativi - alla realizzazione di aule aumentate - alla
progressiva dematerializzazione - alla realizzazione di laboratori specialistici per
indirizzo di studio – alla realizzazione di laboratori tecnici per migliorare
l’occupabilità, -progetti per l’innovazione tecnologica. L’Istituto ha ottenuto due
finanziamenti nell’ambito del PON 2014-2020: - PON finanziamenti europei (PON
2014-20) per l’aggiornamento e il potenziamento delle infrastrutture tecnologiche,
rete LAN/WLAN - PON finanziamenti europei (PON 2014-20) - Obiettivo specifico
10.8 “Diffusione della società della conoscenza nel mondo della scuola e della
formazione e adozione di approcci didattici innovativi” protocollo n. 12810 del 15
Ottobre 2015 “Interventi infrastrutturali per l’innovazione tecnologica, laboratori
professionalizzanti e per l’apprendimento delle competenze chiave”. L’Istituto ha
inoltre ottenuto dalla Fondazione Roma, il finanziamento del progetto “I.T. e R.”
(Progetto di Incremento Tecnologico e Rinnovamento).
5.3 Ambienti di apprendimento: Strumenti – Mezzi – Spazi -Tempi del percorso
Formativo
Fin dall’inizio dell’anno scolastico, a causa dell’emergenza Covid-19, l’attività
didattica si è svolta in modalità mista (presenza e DID) con periodi di sola DID,
secondo le direttive del MIUR. La didattica si è svolta regolarmente grazie
all’impegno costante di tutto il corpo docenti e della classe. Nonostante qualche
difficoltà organizzativa dovuta all’adeguamento delle strutture scolastiche alla
sostenibilità della DID mista ed integrata, il consiglio di classe ha operato
immediatamente, per permettere agli allievi di continuare a studiare serenamente,
rimodulando obiettivi e tempi di apprendimento, dove necessario, e garantendo il
diritto allo studio nel rispetto delle istruzioni operative ministeriali e delle esigenze
formative degli alunni.
La Dirigenza ha attivato per il corrente anno scolastico Microsoft TEAMS della
piattaforma Office 365. Tale piattaforma, riconosciuta dal MIUR, offre a tutti gli
studenti l’utilizzo gratuito dell’intero pacchetto office 2019 oltre alla possibilità di
fare DID in sicurezza con accesso ai soli studenti accreditati dall’istituto. L’istituto ha
avviato più corsi di formazione a distanza per l’utilizzo delle diverse app messe a
disposizione dalla piattaforma.
Sono state utilizzate i seguenti strumenti informatici:
Zoom - applicazione per videoconferenze TEAMS
Office 365
Registro elettronico Email WhatsApp
Prezi
LIM
6. ATTIVITA’ E PROGETTI
Non essendo attività obbligatoria per gli allievi dei Corsi per l’istruzione degli adulti,
tale attività viene compensata dalle esperienze lavorative degli studenti - lavoratori.
6.1 Attività di recupero e potenziamento
Le attività di recupero si sono svolte in itinere. Agli alunni con maggiore potenzialità
sono state proposte attività di approfondimento.
Nel triennio sono state svolte attività di recupero/potenziamento al fine di colmare
possibili lacune, favorire gli apprendimenti, promuovere competenze. Il recupero
curricolare si è realizzato attraverso un rallentamento del programma, la suddivisione
della classe in gruppi di apprendimento, esercitazioni.
6.2 Attività e progetti attinenti all’ Educazione Civica (art. 10 O.M. sugli Esami di
Stato) nonché eventuali progetti svolti nell’ambito del previgente insegnamento di
“Cittadinanza e Costituzione”
Nell’ambito dell’attività attinente l’Educazione Civica la classe ha lavorato
sull’Agenda 2030, in particolare l’Obiettivo 11: Rendere le città e gli insediamenti
umani inclusivi, sicuri, duraturi e sostenibili
6.3 Altre attività di arricchimento dell’offerta formativa
Nell’ambito di una collaborazione con il Dipartimento didattico del Museo
Napoleonico del Comune di Roma, gli studenti hanno lavorato sul
Neoclassicismo ed il ruolo svolto da Antonio Canova e da J.L.David per la
salvaguardia e valorizzazione dell’Arte, confrontando le diverse posizioni
ideologiche dei due artisti e le relative condizioni storiche e geografiche in cui
tra fine Settecento ed inizio Ottocento si trovarono ad operare. Progetto sull’Italia delle stragi “La Riconciliazione nel riepilogo degli anni
settanta” (Roma Capitale).
6.4 Percorsi interdisciplinari
Nel corso dell’attività didattica sono state proposte alcune tematiche trasversali tra le
quali:
la città il viaggio le nuove tecnologie la natura
il conflitto turismo culturale
Sono state scelte tematiche inerenti al vissuto degli allievi e al loro percorso
scolastico, incentrato naturalmente sul turismo.
6.5 Iniziative ed esperienze extracurricolari (in aggiunta ai percorsi in
alternanza)
6.6 Eventuali attività specifiche di orientamento
Gli alunni sono stati avvisati tempestivamente di tutte le iniziative di orientamento per
i percorsi universitari e per i corsi di formazione attinenti all'indirizzo di studio.
Sono stati dati agli allievi alcuni riferimenti per seguire i seminari online offerti da
InformaGiovani -RomaCapitale
7 INDICAZIONI SU DISCIPLINE
Materia: ITALIANO
Docente: Gabriele Daddi
Testi Adottati: Cuori Intelligenti; De Agostini Scuola
COMPETENZE RAGGIUNTE ATTRAVERSO LA DID
individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working
più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di
riferimento individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working
più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di
riferimento Competenze digitali attraverso l’elaborazione e la fruizione di e-book con il
contestuale uso di strumenti interattivi e mappe digitali
CONOSCENZE O CONTENUTI TRATTATI ANCHE ATTRAVERSO LA
DID
Conoscenze:
Caratteristiche dei linguaggi specialistici Tecniche compositive per diverse tipologie di produzione scritta. 1) Autori e testi significativi della tradizione culturale italiana e di altri popoli. 2) Modalità di integrazione delle diverse forme di espressione artistica e
letteraria.
Abilità:
Identificare momenti e fasi evolutive della lingua italiana con particolare
riferimento al Novecento. Individuare aspetti linguistici, stilistici e culturali dei / nei testi letterari più
rappresentativi.
Individuare le correlazioni tra le innovazioni scientifiche e tecnologiche e le
trasformazioni linguistiche. Produrre relazioni, sintesi, commenti ed altri testi.
Contestualizzare l’evoluzione della civiltà artistica e letteraria italiana
dall’Unità d’Italia ad oggi in rapporto ai principali processi sociali, culturali,
politici e scientifici di riferimento.
Identificare e analizzare temi, argomenti e idee sviluppate dai principali
autori della letteratura italiana e di altre letterature. Interpretare testi letterari con opportuni metodi e strumenti d’analisi al fine di
formulare un motivato giudizio critico.
TESTI/MATERIALI /STRUMENTI ADOTTATI
Materiali tratti dal libro di testo, con lettura critica, comprensione e
contestualizzazione storico-culturale dei seguenti testi: Gustave Flaubert: Il ricevimento alla Vaubessyard, da “Madame Bovary” Emile Zola: La Miniera, da “Germinale”
Giovanni Verga: Rosso Malpelo
Giovanni Verga: L’ideale dell’Ostrica
Giovanni Verga: La morte di Gesualdo, da “Mastro Don Gesualdo”
Gabriele D’Annunzio: La sera Fiesolana
Giuseppe Ungaretti: Fratelli
Giuseppe Ungaretti: San Martino del Carso
Giuseppe Ungaretti: C’era una volta
Giuseppe Ungaretti: Veglia
Luigi Pirandello: Il treno ha fischiato
Luigi Pirandello: Lo strappo nel cielo di carta, da “Il fu Mattia Pascal”
Luigi Pirandello: Tutta colpa del naso, da “Uno, nessuno e centomila”
Italo Svevo: L’origine del vizio, da “La coscienza di Zeno”
Italo Svevo: Analsi e Psicanalisi, da “La coscienza di Zeno”
Cesare Pavese: Perché si va via da casa, da “La Luna e I Falò”
Primo Levi: Ulisse, da “Se questo è un uomo”
Eugenio Montale: Meriggiare pallido e assorto
Eugenio Montale: Forse un mattino andando
Italo Calvino: Cosimo, il Principe Andrej e la follia della guerra, da “Il
barone rampante”
Italo Calvino: Il boom economico e la mutazione antropologica, da “La
speculazione edilizia”
Italo Calvino: Dobbiamo salvare l’immaginazione, da “Lezioni americane
Pierpaolo Pasolini: Furto in spiaggia, da “Ragazzi di vita”
Pierpaolo Pasolini: Il Vuoto di potere in Italia, da Scritti Corsari
Materiali multimediali quali contributi audiovisivi all’apprendimento Mappe digitali proposte dal docente: mappe cognitive e mappe mentali
Strumenti critici su temi, tendenze, contestualizzazione storico-culturale, categorie
filosofico-interpretative, anche ai fini dell’interpretazione antropologico-letteraria
Materia: STORIA
Docente: Gabriele Daddi
Testi Adottati: Comunicare Storia; La Nuova Italia editrice
COMPETENZE RAGGIUNTE ATTRAVERSO LA DID
correlare la conoscenza storica generale agli sviluppi delle scienze, delle
tecnologie e delle tecniche negli specifici campi professionali di riferimento. riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, territoriali dell’ambiente naturale
ed antropico, le connessioni con le strutture demografiche, economiche,
sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo.
CONOSCENZE O CONTENUTI TRATTATI ANCHE ATTRAVERSO LA
DID
Conoscenze:
Principali persistenze e processi di trasformazione tra la fine del secolo XIX e
il secolo XXI, in Italia, in Europa e nel mondo. Aspetti caratterizzanti la storia del Novecento ed il mondo attuale (quali in
particolare: industrializzazione e società post-industriale; limiti dello
sviluppo; violazioni e conquiste dei diritti fondamentali; nuovi soggetti e
movimenti; Stato sociale e sua crisi; globalizzazione). Innovazioni scientifiche e tecnologiche e relativo impatto su modelli e mezzi
di comunicazione, condizioni socioeconomiche e assetti politico-istituzionali.
Problematiche sociali ed etiche caratterizzanti l’evoluzione dei settori
produttivi e del mondo del lavoro.
Territorio come fonte storica: tessuto socio-economico e patrimonio
ambientale, culturale ed artistico.
Categorie, lessico, strumenti e metodi della ricerca storica (es.: critica delle
fonti). Radici storiche della Costituzione italiana e dibattito sulla Costituzione
europea. Carte internazionali dei diritti. Principali istituzioni internazionali, europee e
nazionali.
Contenuti specifici:
Contesto economico culturale del mercato globale: dall’ottocento al
novecento Colonizzazione e geopolitica ad inizio novecento
La prima guerra mondiale
Rivoluzione d’ottobre e nascita dell’ Unione Sovietica
Socialismo e società liberale: due modelli opposti a confronto
Il fascismo in Italia
Hitler e il nazismo
L’Urrs di Stalin
La seconda guerra mondiale
La guerra fredda: il mondo diviso in due blocchi
Abilità:
Riconoscere nella storia del Novecento e nel mondo attuale le radici storiche
del passato, cogliendo gli elementi di continuità e discontinuità. Analizzare problematiche significative del periodo considerato. Riconoscere
la varietà e lo sviluppo storico dei sistemi economici e politici e individuarne
i nessi con i contesti internazionali e alcune variabili ambientali,
demografiche, sociali e culturali. Effettuare confronti tra diversi modelli/tradizioni culturali in un’ottica
interculturale.
Riconoscere le relazioni fra evoluzione scientifica e tecnologica (con
particolare riferimento ai settori produttivi e agli indirizzi di studio) e contesti
ambientali, demografici, socioeconomici, politici e culturali.
Applicare categorie, strumenti e metodi delle scienze storico-sociali per
comprendere mutamenti socio-economici, aspetti demografici e processi dio
trasformazione Utilizzare ed applicare categorie, metodi e strumenti della ricerca storica in
contesti laboratoriali per affrontare, in un’ottica storicointerdisciplinare,
situazioni e problemi, anche in relazione agli indirizzi di studio ed ai campi
professionali di riferimento. Analizzare criticamente le radici storiche e
l’evoluzione delle principali carte costituzionali e delle istituzioni
internazionali, europee e nazionali.
TESTI/MATERIALI /STRUMENTI ADOTTATI
Letteratrura storica tratta dal libero di Testo Contributi audiovisivi filmici e documentaristici
Strumenti Multimediali per la redazione di cronologie e cronologie
ipertestuali
Mappe mentali e congnitive in formato cartaceo e digitale
Slides in formato Power Point
Materia: DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI
Docente: Fabio D’Alessandro
Testi Adottati: Discipline turistiche e aziendali. Per il 5° anno - Pianificazione e
controllo - Scuola & Azienda - N. Agusani - F. Cammisa - P. Matrisciano
COMPETENZE RAGGIUNTE ATTRAVERSO LA DID
Relativamente all'utilizzazione delle conoscenze acquisite, nella risoluzione di
problemi, nell'effettuazione di compiti affidati e in generale nell'applicazione
concreta di quanto appreso la classe è in grado di classificare i costi, di risolvere
semplici problemi di break even analisys, di realizzare semplici business plan, di
predisporre semplici budget settoriali, è in grado di effettuare semplici osservazioni
sugli aspetti del marketing, è consapevole dell’importanza del fenomeno turistico,
distingue l’opportunità di applicazione di una determinata forma contrattuale,
conosce le relazioni tra imprese di viaggio e strutture ricettive.
CONOSCENZE O CONTENUTI TRATTATI ANCHE ATTRAVERSO LA
DID
In riferimento all'acquisizione dei contenuti, e quindi di concetti, termini, argomenti,
procedure, regole e metodi, la classe conosce i vari concetti di costo, il diagramma di
redditività, la struttura di un business plan, il budget, il concetto di marketing, il
fenomeno del turismo, i principali contratti, le imprese di viaggio, le strutture
ricettive.
Relativamente alla rielaborazione critica delle conoscenze acquisite, al loro
autonomo e personale utilizzo e in rapporto alla capacità di organizzare il proprio
apprendimento la classe è in grado di utilizzare le competenze sui costi per effettuare
calcoli di convenienza economica, effettuare semplici simulazioni relative alla break
even analisys, effettua proposte e valutazioni sugli strumenti del marketing mix, di
realizzare un itinerario turistico e la tariffazione, realizza testi relativi all’idea
imprenditoriale e agli aspetti ad essa connessi, ha consapevolezza delle oportunità
offerte dal settore turistico e delle principali problematiche ad esso connesse.
TESTI/MATERIALI /STRUMENTI ADOTTATI
https://prezi.com/view/fdOhYJlmJxOMr2MhGDMW/ (Smart cities) https://prezi.com/view/OlMP9ZX97YLiYs80MRkk/ (Agenda 2030) https://prezi.com/view/GsKVI13zyFI8iyQgLuAG/ (DTA)
https://prezi.com/view/jZlHSiKYn3qGTOWpKITf/ (Pianificazione e
controllo)
Materia: LINGUA e CULTURA INGLESE
Docente: Francesca Santamaria
Testi Adottati:
Mirella Ravecca, “The Travellers’Club”, ed. Mondadori Education Minerva
Alison Smith, “Explore: Travel and Tourism” ed. ELI
COMPETENZE RAGGIUNTE ATTRAVERSO LA DID
Padroneggiare la lingua inglese per scopi comunicativi ed utilizzare i linguaggi
settoriali relativi al proprio indirizzo di studio per interagire in diversi ambiti e
contesti professionali, al livello B1/ B2 del QCER
Analizzare i dati di un grafico
Promuovere un prodotto turistico
Scrivere una lettera circolare
Identificare ed illustrare i diversi aspetti relativi al patrimonio storico e culturale
Preparare un itinerario
Redigere un dépliant di una località turistica
CONOSCENZE O CONTENUTI TRATTATI ANCHE ATTRAVERSO LA
DID
The tourism industry
The world tourist industry today
The economic impact of tourism
The social and environmental impact of tourism
Sustainable tourism
Organisations for the promotion of tourism
Organisations for selling tourism products
The effects of ICT and the Internet on the
The role of marketing
Market segmentation
The marketing mix (the 4Ps)
SWOT analysis
Promotional methods
Digital promotion
The language of promotion
Advertising materials: leaflets and brochures; website
Circular letters and newsletters
Motivations and destinations ( types of tourism)
Business tourism (MICE)
Niche tourism
Dark tourism
Nature and rural tourism
Slow tourism
Adventure tourism
Weddings and honeymoons
Food tourism
Medical and wellness tourism
Music and screen tourism
Religious tourism
Description of places of interest and destinations
Ancient Rome – Christian Rome -Baroque Rome : itineraries
Unesco World Heritage Sites
TESTI/MATERIALI /STRUMENTI ADOTTATI
Per ulteriori approfondimenti, oltre al libro di testo in adozione, è stato consultato il
sito www.italymagazine.com ed il testo “Explore – Travel and Tourism” di Alison
Smith ELI publishing consultabile sulla piattaforma Bsmart
Materia: DIRITTO e LEGISLAZIONE TURISTICA
Docente: Salvatore Totaro
Testi Adottati: Marco Capiluppi Maria Giovanna D'Amelio - IL TURISMO E LE
SUE REGOLE - Vol. B – ed. Tramontana
COMPETENZE RAGGIUNTE ATTRAVERSO LA DID
Gli studenti sono in grado di inquadrare i principi fondamentali della
Costituzione; Riconoscere il ruolo di ciascun organo costituzionale e individuare i rapporti
tra gli organi stessi;
Sintetizzare il quadro istituzionale dell’UE ed i caratteri distintivi
dell’ordinamento internazionale;
Inquadrare il ruolo e la dimensione del TURISMO come risorsa economica e
sociale;
Orientarsi tra le fonti e le diverse organizzazioni che operano nel settore
turistico;
Inquadrare lo status di cittadino, di consumatore-turista e di viaggiatore
rilevandone le rispettive forme di tutela
CONOSCENZE O CONTENUTI TRATTATI ANCHE ATTRAVERSO LA
DID
Istituzioni locali, nazionali e internazionali. Il Parlamento. Sistema bicamerale. Differenze tra le due camere. Riunione
delle Camere in seduta comune. Elezione del Parlamento. Sistemi elettorali. La condizione giuridica dei parlamentari. Cause di
ineleggibilità e di incompatibilità. Il divieto di mandato imperativo.
Insindacabilità e inviolabilità. Organizzazione del Parlamento, pubblicità dei
lavori e modalità di voto. La funzione legislativa. L’iniziativa legislativa. Iter per la formazione delle
leggi. Approvazione con procedura speciale. Commissione in seduta
deliberante. La promulgazione e la pubblicazione. Approvazione di leggi costituzionali. Altre funzioni del Parlamento. Approfondimento: la nascita della Repubblica. La Costituzione. Il Presidente della Repubblica. Elezione, durata della carica e supplenza.
Prerogative del Capo dello Stato. Responsabilità. Atti partecipativi degli altri
poteri. Il Governo. Collegialità, direzione e autonomia. Ministri con e senza portafoglio. I sottosegretari. L’interim. Governo e Parlamento. La crisi di Governo. Approfondimento. Visione film Bentornato Presidente. La Pubblica amministrazione. Magistratura. Organizzazione e funzioni. Il Consiglio Superiore della Magistratura: composizione, funzioni. La condizione dei magistrati. I processi. Gradi del giudizio. Il giudice di pace. La Corte d’assise. Il giusto processo. La Corte di cassazione. La Corte Costituzionale. Composizione e funzioni. Il giudizio sulle leggi.
Messa in stato d'accusa del Capo dello Stato. Le istituzioni locali. Forme di Stato: Stato unitario e Stato federale. Modello
regionale. Organi regionali e funzioni. Modifica del Titolo V della Costituzione. Istituzioni locali. Comuni, Provincie
e Città metropolitane. Le Regioni. Regioni a Statuto ordinario e Regioni a
Statuto speciale. Organi regionali. I Comuni: organi e funzioni. Sistemi elettorali per i comuni con più o meno di
15.000 abitanti. Le Città metropolitane e il nuovo assetto delle Provincie. Organizzazioni internazionali. L’Unione Europea. Fasi dell’integrazione
europea. Principali Istituzioni internazionali. Da approfondire nella parte finale dell’anno scolastico. Rilevanza pubblica del turismo. L’ENIT. Enti privati: CAI e Pro Loco. Il
commercio elettronico. La tutela del consumatore.
TESTI/MATERIALI /STRUMENTI ADOTTATI
Libro di testo Costituzione
Slide
Filmati
Presentazioni
Materia: MATEMATICA
Docente: Manila Mastrucci
Testi Adottati: BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE
ANNA “MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM) /
LINEAMENTIDI ANALISI”
COMPETENZE RAGGIUNTE ATTRAVERSO LA DID
Saper calcolare il dominio di una funzione. Saper calcolare i limiti (anche
delle principali forme indeterminate) di una funzione. e gli eventuali asintoti.
Saper determinare la derivata di una funzione. Studiare e rappresentare il
grafico di una funzione fratta ed esponenziale. Saper interpretare un grafico.
Leggere criticamente fatti ed eventi in relazione ad una loro rappresentazione
grafica. Precisione del linguaggio matematico.
CONOSCENZE O CONTENUTI TRATTATI ANCHE ATTRAVERSO LA
DID
Dominio di una funzione, Derivata di una funzione e suo significato
geometrico. Tecniche di derivazione fondamentali (potenza, polinomio,
prodotto, quoziente). Studio delle funzioni algebriche razionali: dominio,
intersezione con gi assi, studio del segno, studio dei limiti, asintoti orizzontali
e verticali, discontinuità, studio della derivata prima (massimi, minimi e flessi
a tangente orizzontale), studio della derivata seconda (concavità, convessità e
flessi a tangente obliqua). Funzioni esponenziali: grafico al variare della base
con vari esempi; risoluzione di semplici equazioni esponenziali. Matematica e Costituzione: Art.1 (…<<nei limiti della costituzione>>), Art.3
(<<pari dignità>>…<<eguali>>) Agenda 2030 - Obiettivo 11: Rendere le città e gli insediamenti umani
inclusivi, sicuri, duraturi e sostenibili: e la matematica?
Applicazione dello studio di funzione a situazioni reali: funzioni ed
istogrammi.
TESTI/MATERIALI /STRUMENTI ADOTTATI
Libro di testo, Lezione frontale, Lezione online (piattaforma TEAMS), Link
didattici, Esercitazioni in classe, Prove pratiche in modalità sincrona ed asincrona,
Grafici di situazioni reali (COVID-19, Flusso turistico in relazioni ad eventi di varia
natura ecc..), Test (via Mail e TEAMS per comunicazioni, chiarimenti e consegne
individuali.
Materia: ARTE e TERRITORIO
Docente: Laura Falaschi
Testi Adottati: G.Cricco, F.P. Di Teodoro, Itinerario nell’arte, 4°ed., voll. 2-3
COMPETENZE RAGGIUNTE ATTRAVERSO LA DID
Utilizzare con efficacia reti e strumenti informatici nelle attività di studio, di
ricerca e di approfondimento. Applicare metodologie e tecniche inerenti la disciplina nell’attività di studio. Riconoscere e interpretare nella loro complessità i fatti artistici sia nello
sviluppo storico (aspetto diacronico) che nel contesto sociale e culturale (
aspetto sincronico). Sviluppare la capacità di confrontare le tematiche trattate e collegarle a
contesti attuali o interdisciplinari
CONOSCENZE O CONTENUTI TRATTATI ANCHE ATTRAVERSO LA
DID
Il Seicento dei Carracci e di Caravaggio. Il Barocco Il Settecento e il Tardo Barocco a Roma Neoclassicismo: Canova e David Romanticismo: Gericault, Delacroix e Hayez Realismo: Courbet Impressionismo: Manet, padre degli Impressionisti, e gli Impressionisti:
Monet, Renoir, Degas. I Macchiaioli in Italia: Fattori e Lega L’architettura moderna con l’uso dei nuovi metalli Il Post Impressionismo: il Pointillisme con Seurat e il Divisionismo in Italia
con Segantini; Van Gogh, Gauguin e Cezanne. Il Simbolismo: Redon, Moreau, Boecklin L’Art Noveau Gaudì e il Modernismo Cenni alle Avanguardie Storiche
ED.CIVICA
Nell’ambito di una collaborazione con il Dipartimento didattico del Museo
Napoleonico del Comune di Roma, gli studenti hanno lavorato sul Neoclassicismo
ed il ruolo svolto da Antonio Canova e da J.L.David per la salvaguardia e
valorizzazione dell’Arte, confrontando le diverse posizioni ideologiche dei due artisti
e le relative condizioni storiche e geografiche in cui tra fine Settecento ed inizio
Ottocento si trovarono ad operare.
Dopo essersi documentati sul materiale loro fornito dal museo, ampiamente discusso
in classe, hanno poi redatto, sulla base del modello inviato, in modo autonomo e
individuale, una scheda dell’opera come esercitazione finale, scegliendo uno dei
seguenti capolavori neoclassici: Ercole e Lica di Antonio Canova e Le Sabine di
J.L.David. Le schede sono state poi inoltrate alle operatrici didattiche del Museo
Napoleonico che hanno voluto avere un riscontro effettivo della efficacia operativa
del percorso intrapreso e della fruibilità e chiarezza dei testi inviati. Sottolineo che
l’esperienza è stata molto apprezzata da tutti gli attori (sezione didattica, studenti e
docente) e resa possibile dall’interesse e il coinvolgimento dimostrato dalla classe.
TESTI/MATERIALI /STRUMENTI ADOTTATI
Libro di testo Fotocopie e appunti individuali durante le lezioni Lavagna interattiva multimediale Internet per ricerche, approfondimenti, chiarimenti - video specifici Siti web d’arte Power point forniti dal docente / realizzati dagli studenti Schede dell’opera d’arte (Museo Napoleonico)
Materia: GEOGRAFIA TURISTICA
Docente: Elisabetta Rocchi
Testi Adottati: “Destinazione Mondo” – De Agostini
COMPETENZE RAGGIUNTE ATTRAVERSO LA DID
Analizzare la carta geografica per riconoscere le specificità del territorio.
Riconoscere le potenzialità turistiche dei luoghi ed interpretarne le ripercussioni in
campo socio economico ed ambientale.
CONOSCENZE O CONTENUTI TRATTATI ANCHE ATTRAVERSO LA
DID
I continenti extraeuropei: Africa, Asia, America e Oceania.
Territorio, economia e risorse turistiche di Egitto, Tunisia, Marocco, Kenya,
Madagascar.
Emirati Arabi, Thailandia, Cina, Giappone.
Stati Uniti, Cuba, Brasile.
Australia, Polinesia Francese.
TESTI/MATERIALI /STRUMENTI ADOTTATI
Libro di testo, video, presentazioni in Power Point
Materia: LINGUA e CIVILTA’ FRANCESE
Docente: Rosa Tropea
Testi Adottati: Nouveaux carnets de voyage Parodi –Vallacco
COMPETENZE RAGGIUNTE ATTRAVERSO LA DID
Comunicare in modo chiaro e corretto nella L2 per scopi comunicativi e utilizzare i
linguaggi settoriali relativi al proprio indirizzo di studio per interagire in diversi
ambiti e contesti professionali, al livello B1/B2 del QCER
CONOSCENZE O CONTENUTI TRATTATI ANCHE ATTRAVERSO LA
DID
Le monde du tourisme, les différents types de tourisme, les enterprises touristiques,
l’évolution du tourisme, la communication touristique, la lettre de motivation et le
CV, présentation de la France et de la ville de Paris, présentation de l’Italie et de la
ville de Rome, itinéraires touristiques. Les impacts du tourisme, développement du
tourisme durable, voyager responsable. Le XIXe et le XXe siècle. De la Première à
la Cinquième République. Le mouvement révolutionnaire de 1968. La chute du mur
de Berlin.
TESTI/MATERIALI /STRUMENTI ADOTTATI
lezione frontale e dialogata
lavori individuali, esercitazioni guidate
verifiche scritte, materiali di approfondimento, strumenti multimediali
Materia: SPAGNOLO
Docente: Mirarchi Teresa Stefania
Testi Adottati: ¡Buen Viaje! Laura Pierozzi; Todo el mundo habla español C.
Ramos, M.J.Santos, M.Santos, I.Ferrari
COMPETENZE RAGGIUNTE ATTRAVERSO LA DID
Acquisizione del vocabolario specifico
-Saper ascoltare e comprendere messaggi orali su argomenti inerenti la sfera
personale, sociale e turistica con strutture linguistiche corrette e pronuncia
accettabile
-Utilizzare la lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi
-Interpretare testi scritti di vario tipo per coglierne le specificità formali e
culturali
-Saper utilizzare la lingua spagnola per prenotare hotel e servizi turistici,
ricevere un cliente, prendere un’ordinazione al tavolo; saper descrivere i piatti
tipici della cucina regionale spagnola.
-Saper comprendere, riconoscere e apprezzare similarità e diversità tra la
cultura propria e quella di riferimento, in un’ottica interculturale
CONOSCENZE O CONTENUTI TRATTATI ANCHE ATTRAVERSO LA
DID
Parole acute, gravi e sdrucciole
-Pronomi personali
-Indicativo presente, verbi regolari e irregolari di 1, 2 e 3 coniugazione.
-Differenza tra hay e estar
-Differenza tra coger e tomar, traer e llevar.
-Utilizzo di muy e mucho
Pronomi personali, verbi e pronomi riflessivi
Preposizioni
Aggettivi e pronomi dimostrativi
Passato prossimo (Pretérito Perfecto)
-Il gerundio e le perifrasi verbali col gerundio ( estar + gerundio, ir + gerundio,
llevar + gerundio, quedar(se) + gerundio)
Altre perifrasi verbali (hay que + infinito, hace falta + infinito, es necesario +
infinito)
Pretérito indefinido (Pretérito perfecto simple)
Pretérito imperfecto
-Presentar un hotel : ubicación, distancias; habitaciones e instalaciones
-Los alojamientos turísticos: hoteles, balnearios, pensiones, casas de huespedes,
casas rurales, hostales, motel, resort, camping, alojamientos de alquiler
-Los servicios de un hotel
Recibir al cliente y asignarle una habitación, despedirse de un cliente
La estructura interna de un hotel
La comida española: (tapas y platos típicos regionales)
-Comunicar en un restaurante
- El turismo sostenible
TESTI/MATERIALI /STRUMENTI ADOTTATI
Libro di testo, email e whatapp per comunicazioni e correzione compiti, lezione
frontale, lezione online (piattaforma zoom), siti internet.
Materiali di approfondimento, verifiche scritte e orali.
8 VALUTAZIONE DEGLI APPRENDIMENTI
8.1 Criteri di valutazione
Il Consiglio di Classe ha adottato criteri di valutazione conformi alle disposizioni
normative vigenti, comprese quelle relative al nuovo Esame di Stato, attenendosi
altresì ai criteri decisi dal Collegio Docenti nel Piano triennale dell’Offerta Formativa
e agli obiettivi disciplinari e trasversali programmati dai Dipartimenti.
Nel processo di valutazione quadrimestrale e finale per ogni alunno sono stati presi in
esame:
il livello di raggiungimento delle competenze specifiche in relazione al profilo
di indirizzo
i progressi evidenziati rispetto al livello culturale iniziale
la partecipazione attiva al dialogo didattico-educativo
l’impegno personale nello svolgimento del lavoro autonomo
i risultati delle prove di verifica scritte/orali
8.2 Criteri attribuzione crediti
Il Consiglio di classe procede all’attribuzione del credito scolastico maturato come
previsto dall’OM 3 marzo 2021, concernente gli esami di Stato nel secondo ciclo di
istruzione per l’anno scolastico 2020/21. Il Consiglio di classe, in sede di scrutinio
finale, provvederà alla conversione del credito scolastico attribuito al termine della
classe quarta e all’attribuzione del credito scolastico per la classe quinta sulla base
rispettivamente delle tabelle B e C in allegato della suddetta ordinanza. Il credito
scolastico sarà attribuito fino a un massimo di sessanta punti di cui trentotto per la
classe quarta e ventidue per la classe quinta.
Allegato A
Tabella A Conversione del credito assegnato al termine della classe terza
Media dei voti
Fasce di credito ai sensi
Allegato A al D. Lgs 62/2017 Nuovo credito assegnato per
la classe terza M = 6 7-8 11-12 6< M ≤ 7 8-9 13-14 7< M ≤ 8 9-10 15-16
8< M ≤ 9 10-11 16-17
9< M ≤ 10 11-12 17-18 La conversione deve essere effettuata con riferimento sia alla media dei voti che al credito conseguito (livello basso o alto della fascia di credito)
Tabella B Conversione del credito assegnato al termine della classe quarta
Media dei voti
Fasce di credito ai sensi dell’Allegato A al D. Lgs.
62/2017 e dell’OM 11/2020 Nuovo credito assegnato per
la classe quarta
M < 6 * 6-7 10-11
M = 6 8-9 12-13
6< M ≤ 7 9-10 14-15
7< M ≤ 8 10-11 16-17
8< M ≤ 9 11-12 18-19
9< M ≤ 10 12-13 19-20 La conversione deve essere effettuata con riferimento sia alla media dei voti che al credito conseguito (livello basso o alto della fascia di credito), una volta effettuata, per i crediti conseguiti nell’a.s. 2019/20, l’eventuale integrazione di cui all’articolo 4 comma 4 dell’OM 11/2020
*ai sensi del combinato disposto dell’OM 11/2020 e della nota 8464/2020, per il solo a.s. 2019/20 l’ammissione alla classe successiva è prevista anche in presenza di valutazioni insufficienti; nel caso di media inferiore a sei decimi è attribuito un credito pari a 6, fatta salva la possibilità di integrarlo nello scrutinio finale relativo all’anno scolastico 2020/21; l’integrazione non può essere superiore ad un punto
Tabella C Attribuzione credito scolastico per la classe quinta in sede di
ammissione all’Esame di Stato
Media dei voti Fasce di credito classe
quinta
M < 6 11-12
M = 6 13-14
6< M ≤ 7 15-16
7< M ≤ 8 17-18
8< M ≤ 9 19-20
9< M ≤ 10 21-22
Tabella D Attribuzione credito scolastico per la classe terza e per la classe
quarta in sede di ammissione all’Esame di Stato
Media dei voti Fasce di credito classe
terza Fasce di credito classe
quarta
M = 6 11-12 12-13
6< M ≤ 7 13-14 14-15
7< M ≤ 8 15-16 16-17
8< M ≤ 9 16-17 18-19
9< M ≤ 10 17-18 19-20
8.3 Griglie di valutazione DID
8.4 Griglie di valutazione colloquio (eventuali esempi prodotti dal consiglio di
classe)
Allegato B Griglia di valutazione della prova orale
La Commissione assegna fino ad un massimo di quaranta punti, tenendo a riferimento
indicatori, livelli, descrittori e punteggi di seguito indicati.
Indicatori Livelli Descrittori Punti Punteggio Acquisizione
dei contenuti e
dei metodi
delle diverse
discipline del
curricolo, con
particolare
riferimento a
quelle
d’indirizzo
I Non ha acquisito i contenuti e i metodi delle diverse discipline, o li ha acquisiti in
modo estremamente frammentario e lacunoso. 1-2
II Ha acquisito i contenuti e i metodi delle diverse discipline in modo parziale e
incompleto, utilizzandoli in modo non sempre appropriato. 3-5 III Ha acquisito i contenuti e utilizza i metodi delle diverse discipline in modo corretto e
appropriato. 6-7
IV Ha acquisito i contenuti delle diverse discipline in maniera completa e utilizza in modo
consapevole i loro metodi. 8-9
V Ha acquisito i contenuti delle diverse discipline in maniera completa e approfondita e
utilizza con piena padronanza i loro metodi. 10
Capacità di
utilizzare le
conoscenze
acquisite e di
collegarle tra
loro
I Non è in grado di utilizzare e collegare le conoscenze acquisite o lo fa in modo del
tutto inadeguato 1-2
II È in grado di utilizzare e collegare le conoscenze acquisite con difficoltà e in modo
stentato 3-5 III È in grado di utilizzare correttamente le conoscenze acquisite, istituendo adeguati
collegamenti tra le discipline 6-7
IV È in grado di utilizzare le conoscenze acquisite collegandole in una trattazione
pluridisciplinare articolata 8-9
V È in grado di utilizzare le conoscenze acquisite collegandole in una trattazione
pluridisciplinare ampia e approfondita 10
Capacità di
argomentare
in maniera
critica e
personale,
rielaborando i
contenuti
acquisiti
I Non è in grado di argomentare in maniera critica e personale, o argomenta in modo
superficiale e disorganico 1-2
II È in grado di formulare argomentazioni critiche e personali solo a tratti e solo in
relazione a specifici argomenti 3-5 III È in grado di formulare semplici argomentazioni critiche e personali, con una corretta
rielaborazione dei contenuti acquisiti 6-7
IV È in grado di formulare articolate argomentazioni critiche e personali, rielaborando
efficacemente i contenuti acquisiti 8-9
V È in grado di formulare ampie e articolate argomentazioni critiche e personali ,
rielaborando con originalità i contenuti acquisiti 10
Ricchezza e
padronanza
lessicale e
I Si esprime in modo scorretto o stentato, utilizzando un lessico inadeguato 1
II Si esprime in modo non sempre corretto, utilizzando un lessico, anche di settore,
parzialmente adeguato 2
semantica, con
specifico
riferimento al
linguaggio
tecnico e/o di
settore, anche
in lingua
straniera
III Si esprime in modo corretto utilizzando un lessico adeguato, anche in riferimento al
linguaggio tecnico e/o di settore 3
IV Si esprime in modo preciso e accurato utilizzando un lessico, anche tecnico e
settoriale, vario e articolato 4
V Si esprime con ricchezza e piena padronanza lessicale e semantica, anche in
riferimento al linguaggio tecnico e/o di settore 5
Capacità di
analisi e
comprensione
della realtà in
chiave di
cittadinanza
attiva a partire
dalla
riflessione
sulle
esperienze
personali
I Non è in grado di analizzare e comprendere la realtà a partire dalla riflessione sulle
proprie esperienze, o lo fa in modo inadeguato 1
II È in grado di analizzare e comprendere la realtà a partire dalla riflessione sulle proprie
esperienze con difficoltà e solo se guidato 2
III È in grado di compiere un’analisi adeguata della realtà sulla base di una corretta
riflessione sulle proprie esperienze personali 3
IV È in grado di compiere un’analisi precisa della realtà sulla base di una attenta riflessione
sulle proprie esperienze personali 4
V È in grado di compiere un’analisi approfondita della realtà sulla base di una riflessione
critica e consapevole sulle proprie esperienze personali 5
9 INTEGRAZIONI AL DOCUMENTO DEL 15 MAGGIO AI SENSI
DELL’ O.M. SUGLI ESAMI DI STATO
9.1. Eventuali attività in preparazione all’esame di stato (es. simulazioni
colloquio)
9.2 Argomento assegnato a ciascun candidato per la realizzazione dell’elaborato
concernente le discipline caratterizzanti oggetto del colloquio di cui all’art. 18
dell’O.M.;
A ciascun candidato è stato assegnato lo stesso argomento da svolgere in maniera
individuale.
Parte prima: Discipline turistiche aziendali
Il sistema settoriale turistico rappresenta, indubbiamente, una grande
opportunità per l’Italia. Ad oggi i viaggi e il turismo (travel and tourism
industry) originano il 3,9% del PIL nazionale e il 9,4% dell’economia, contro
una media mondo pari, rispettivamente, al 3,2% e al 9,2%. Questo macro-
settore, pur presentando tassi di sviluppo più contenuti rispetto al passato,
mostra, in ogni caso, una capacità di crescita e un potenziale inespresso.
La ragione di tale sviluppo è da ricercare nell’operato di numerose
imprese e nel positivo start-up di migliaia di idee imprenditoriali. Si consideri,
infatti, che il solo settore della ricettività conta oltre 30 mila unità alberghiere
operative in Italia, a cui si aggiungono altre 100 mila realtà extra alberghiere.
In un contesto competitivo sempre più selettivo e all’interno di un mercato
finanziario attento a indirizzare le risorse verso progetti sfidanti, ai nuovi
imprenditori e manager è chiesta la capacità di saper sviluppare una strategia
coerente sintetizzabile in un business plan credibile, sia sul piano qualitativo,
sia sul piano quantitativo.
Il candidato in relazione alle discipline caratterizzanti, e in una
tipologia e forma ad esse coerente, integrato, in una prospettiva
multidisciplinare, dagli apporti di altre discipline o competenze individuali
presenti nel curriculum dello studente, e dell’esperienza di PCTO svolta
durante il percorso di studi presenti un business plan relativo ad una azienda
di nuova costituzione o a una start up innovativa che si occupi direttamente o
indirettamente del settore turistico.
Il business plan dal quale si evinceranno gli aspetti principali legati allo
sviluppo dell’attività imprenditoriale dovrà essere organizzato nei seguenti
punti:
• Business idea
• Governance
• Marketing plan (SWOT; marketing mix)
• Piano di fattibilità economica (piano degli investimenti e dei
finanziamenti, analisi del break even, previsione dei costi e dei ricavi)
Parte seconda: Inglese
READING
Move Out Sustainable Travel, Regenerative Travel Has Arrived
Can a post-pandemic return to travel be smarter and greener than it was before
March 2020? asks the New York Times in a recent article titled “ Move Over
Sustainable Travel, Regenerative Travel has arrived!” But what is
regenerative travel?
To summarize the concept in just a few words ,regenerative travel means “
leaving a place better than you found it”.
It goes further than sustainable travel which is about being aware of your
impact on local people, economy and native cultures when you visit a place
and acting in a way that tries to reduce this impact by supporting the local
economy, exploring less touristic areas, staying several nights, etc…
Regenerative travel places the emphasis on value-driven experiences , eco-
friendly stays, community engagements, resource management,
environmental initiatives, and more. The idea is to benefit a place and its
people rather than exploiting it: fun, creative ways you can contribute to the
local economy while immersing yourself in the Italian way of life include
adopting an olive-tree or a goat, help with the harvest, visit and buy from
artisans, stay at eco-friendly hotels and resorts, preferably family-owned.
Therefore,Tour Operators should strive to promote all of a country, not just
the famous destinations in a way that helps connect travellers to the places
they visit in a deeper way.
( partly adapted from www.italymagazine.com
WRITING
Following on from the text above, choose ONE of the following tasks:
1. Develop a new Business Idea to be launched in a near future taking into
account the following points:
- Marketing Mix
- Swot Analysis
- Write a circular letter to promote your new activity
2. As a new Tour Operator/Travel Agent promote a regenerative holiday in
Italy for Summer 2021
- Choose one off the beaten track destination and draw up an itinerary
for a small group of tourists
- Say about location,how to reach it, type of
accommodation,facilities,food and drink, cultural and leisure
activities
- Add an informative leaflet summarising the key attractions of the
location to be visited
9.3 Testi oggetto di studio nell’ambito dell’insegnamento di Italiano durante il
quinto anno che saranno sottoposti ai candidati nel corso del colloquio di cui
all’articolo 18 comma 1, lettera b);
Gustave Flaubert: Il ricevimento alla Vaubessyard, da “Madame Bovary” Emile Zola: La Miniera, da “Germinale”
Giovanni Verga: Rosso Malpelo
Giovanni Verga: L’ideale dell’Ostrica
Giovanni Verga: La morte di Gesualdo, da “Mastro Don Gesualdo”
Gabriele D’Annunzio: La sera Fiesolana
Giuseppe Ungaretti: Fratelli
Giuseppe Ungaretti: San Martino del Carso
Giuseppe Ungaretti: C’era una volta
Giuseppe Ungaretti: Veglia
Luigi Pirandello: Il treno ha fischiato
Luigi Pirandello: Lo strappo nel cielo di carta, da “Il fu Mattia Pascal”
Luigi Pirandello: Tutta colpa del naso, da “Uno, nessuno e centomila”
Italo Svevo: L’origine del vizio, da “La coscienza di Zeno”
Italo Svevo: Analsi e Psicanalisi, da “La coscienza di Zeno”
Cesare Pavese: Perché si va via da casa, da “La Luna e I Falò”
Primo Levi: Ulisse, da “Se questo è un uomo”
Eugenio Montale: Meriggiare pallido e assorto
Eugenio Montale: Forse un mattino andando
Italo Calvino: Cosimo, il Principe Andrej e la follia della guerra, da “Il barone
rampante”
Italo Calvino: Il boom economico e la mutazione antropologica, da “La
speculazione edilizia”
Italo Calvino: Dobbiamo salvare l’immaginazione, da “Lezioni americane
Pierpaolo Pasolini: Furto in spiaggia, da “Ragazzi di vita”
Pierpaolo Pasolini: Il Vuoto di potere in Italia, da Scritti Corsari
Il presente documento è stato letto e approvato all’unanimità, dal Consiglio di classe,
nella riunione tenutasi il 13 maggio 2021 dalle ore 15:30 alle ore 16:10, in modalità
telematica sulla piattaforma Zoom, come da circolare del DS. N.214 del 04 maggio
2021, pubblicata sul sito dell’istituto.
COGNOME NOME Disciplina Firma
Daddi Gabriele Lingua e Letteratura italiana
Daddi Gabriele Storia
Santamaria Francesca Lingua inglese
Rocchi Elisabetta Geografia
Totaro Salvatore Diritto e legislazione
turistica
D’Alessandro Fabio Discipline turistiche
aziendali
Tropea Rosa Francese
Mastrucci Manila Matematica
Falaschi Laura Arte e territorio
Mirarchi Teresa Stefania Spagnolo
Recommended