View
234
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
PEMERINTAH KABUPATEN JEPARA
BADAN PERENCANAAN PEMBANGUNAN DAERAH Jl. Pattimura No. 4 Telp. (0291) 592478 FAX. (0291) 592478
STUDI ANALISIS RANTAI NILAI KOMODITAS TENUN IKAT KABUPATEN JEPARA
TAHUN ANGGARAN 2012
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara i
KATA PENGANTAR
Puji syukur Penyusun ucapkan kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat, hidayat dan
inayah-Nya lah Laporan Akhir Penyusunan Stusi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun
Ikat Kabupaten Jepara telah tersusun dan terselesaikan sesuai dengan jadwal kegiatan
yang telah Penyusun rencanakan dari awal kegiatan ini.
Laporan Akhir ini merupakan laporan awal dari kegiatan Penyusunan Stusi Analisis Rantai
Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara Sedangkan secara ringkas isi dari Laporan
Akhir ini adalah Pendahuluan,Tinjauan Teori, Pendekatan dan Metodologi, Gambaran
Umum, Hasil Studi dan Penutup
Akhir kata, Penyusun ucapkan terimakasih kepada pihak-pihak yang telah membantu proses
penyusunan Laporan Akhir ini, khususnya kepada Tim Pengarah dan Tim Teknis yang telah
memberikan masukan-masukan, arahan dan bimbingan sehingga Laporan Akhir ini dapat
tersusun dengan baik.
TIM PENYUSUN
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara ii
DAFTAR ISI
Kata Pengantar ................................................................................................................. i
Daftar Isi ............................................................................................................................ ii
Daftar Tabel ....................................................................................................................... iv
Daftar Gambar ................................................................................................................... v
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ......................................................................................................... I – 1
1.2 Landasan Hukum ..................................................................................................... I – 3
1.3 Lingkup Kegiatan ....................................................................................................... I – 3
1.4. Keluaran ................................................................................................................... I – 3
1.5 Sistematika Pembahasan ........................................................................................ I – 4
BAB II TINJAUAN TEORI
2.1 Keunggulan Kompetitif ............................................................................................. II – 1
2.2 Value Chain ............................................................................................................. II – 2
2.3 Analisis Lingkungan Industri .................................................................................... II – 6
2.4 Analisis Value Chain Untuk Keunggulan Kompetitif ............................................... II – 9
2.4.1. Supplier Linkages ........................................................................................... II – 10
2.4.2 Customer Linkages ........................................................................................ II – 12
BAB III PENDEKATAN DAN METODOLOGI
3.1 Pendekatan ............................................................................................................. III – 1
3.1.1. Pendekatan Normatif ...................................................................................... III – 1
3.1.2. Pendekatan Fasilitatif dan Partisipasif ............................................................ III – 2
3.2 Metodologi ................................................................................................................. III – 3
3.2.1. Alir Pikir ........................................................................................................... III – 3
3.2.2. Metode Pengumpulan Data ............................................................................ III – 5
3.2.3. Alat Analisis ..................................................................................................... III – 6
BAB IV GAMBARAN UMUM
4.1 Letak Geografis ........................................................................................................ IV – 1
4.2. Sejarah Singkat Tenun Ikat Troso Jepara ................................................................ IV – 3
4.3. Karakteristis Produksi ............................................................................................... IV – 4
4.4. Pengelolaan Usaha Pengrajin .................................................................................. IV – 6
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara iii
4.5. Hasil Produksi dan Harga Kain Tenun Ikat Troso .................................................... IV – 9
4.6. Pemasaran Kain Tenun Ikat Troso ........................................................................... IV – 9
4.7. Perkembangan Tenun Troso .................................................................................... IV – 9
BAB V HASIL STUDI
5.1 Analisis Tapak Tilas ................................................................................................. V – 1
5.2 Analisis SWOT ........................................................................................................ V – 4
5.2.1 Analisis Internal ............................................................................................ V – 4
5.2.2 Analisis Eksternal ......................................................................................... V – 11
5.2.3 Posisi Strategis Industri Tenun Ikat Troso .................................................... V – 15
5.3 Pengembangan Strategi Umum .............................................................................. V – 16
5.4. Peran Aktor Utama Dalam Industri Tenun Ikat Troso .............................................. V – 19
BAB VI PENUTUP
6.1 Kesimpulan ........................................................................................................ VI – 1
6.2 Rekomendasi ................................................................................................... VI – 3
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara iv
DAFTAR TABEL
Tabel 3 – 1 Matrik Analisis Faktor Eksternal ............................................................. III – 7
Tabel 3 – 2 Matrik Analisis Faktor Internal ............................................................... III – 7
Tabel 3 – 3 Matrik Strategi SWOT ............................................................................. III – 8
Tabel 4 – 1 Perkembangan Industri Tenun Troso Tahun 2008-2011 ....................... IV – 10
Tabel 5 – 1 Analisis Faktor Internal Tenun Ikat Troso Kabupaten Jepara .............. V – 6
Tabel 5 – 2 Analisis Faktor Eksternal Tenun Ikat Troso .......................................... V – 12
Tabel 5 – 3 Matrik Interpolasi SWOT Tenun Ikat Troso ........................................... V – 17
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara v
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2 – 1 Hubungan Perubahan Lingkungan dan Proses Penyusunan
Strategi ................................................................................................... II – 8
Gambar 2 – 2 Analisis Value Chain Untuk Keunggulan Kompetitif ............................. II – 9
Gambar 3 – 1 Diagram Alir Pikir Rantai Nilai Tenun Troso .......................................... III – 5
Gambar 3 – 2 Skema Napak Tilas Rantai Nilai Tenun Troso ...................................... III – 6
Gambar 4 – 1 Peta Administrasi Desa Troso ............................................................... IV - 2
Gambar 4 – 2 Proses Tenun dengan ATBM ................................................................ IV – 5
Gambar 4 – 3 Jenis Produksi Tenun Troso .................................................................. IV – 6
Gambar 5 – 1 Rantai Nilai Tenun Ikat Troso Kab. Jepara ........................................... V – 2
Gambar 5 – 2 Posisi Strategis Tenun Troso Kab. Jepara ............................................ V – 15
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara I - 1
1.1. Latar Belakang
Persaingan bisnis yang semakin ketat dikarenakan dampak globalisasi diber-
lakukanya era perdagangan bebas telah menggeser paradigm bisnis dari
Comparative Advantage menjadi Competitive Advantage, yang memaksa kegiatan
bisnis/perusahaan memilih strategi yang tepat. Strategi yang dimaksud adalah
dimana perusahaan berada dalam posisi strategis dan bias beradaptasi dengan
lingkungan yang terus berubah. Hal ini berlaku prinsip going concern yang secara
umum merupakan tujuan didirikanya suatu entitas bisnis.
Kabupaten Jepara memiliki keunggulan komparatif (comparative advantage) dalam
penyediaan tenaga kerja, lahan serta eksploitasi sumberdaya alam tertentu dan
keunggulan iklim. Sebaliknya, modal investasi masih langka dan ketidakstabilan iklim
penunjang usaha kurang mendukung lahirnya industri-industri padat modal.
Karenanya, perindustrian dominan di Kabupaten Jepara berkembang cenderungd
itandai tingginya partisipasi usaha mikro dan kecil (UMK).
Kerajinan Tenun Ikat Troso merupakan produk unggulan Kabupaten Jepara setelah
industry mebel. Sesuai dengan perkembangan pasar, permintaan terhadap produk
Tenun Ikat Troso pun semakin berkembang mengikuti permintaan konsumen. Motif
khas yang bernuansa etnis, tradisional, klasik, dan unik pun masih dipertahankan
disamping motif kontemporer modern. Produk yang dihasilkan antara lain Kain Sutra,
Sajadah, Bed Cover, Blangket, Sarung, Kain, Mersis (bahan Baju dan Rok), Place
met, Taplak Meja dan produk-produk menarik lainnya.
Keterampilan membuat Tenun Ikat sudah dimiliki oleh warga DesaTroso sejak tahun
1935, jauh sebelum kemerdekaan RI. Bermula dari alat Tenun Gedog warisan turun-
temurun kemudian sekitar tahun 1943 mulai berkembang alat Tenun Pancal dan
kemudian pada tahun 1946 beralih menjadi Alat Tenun Bukan Mesin (ATMB) hingga
sekarang.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara I - 2
Setelah Tenun Troso berkembang serta menjanjikan prospek yang cerah bagi para
pengerajin dan pengusaha, Tenun kemudian bukanhanya menjadi monopoli
masyarakat DesaTroso, tetapi juga mulai merambah desa sekitarnya, yaitu Desa
Sowan Lordan Desa Pecangaan Kulon, sehingga produksi bahan sandang ini semakin
meningkat.
Industri tenun ini menghabiskan bahan baku sekitar 1.326 ton per tahun. Bahan baku
yang sering dipakai antara lain katun, viskos, sutra alam, serat nanas, rayon, pewarna,
rafia. Permasalahan saat ini adalah terbatasnya ketersediaan bahan baku terutama
sutra alam diimpor dari China dan katun diimpor dari India.
Kecenderungan yang terjadi dalam industri Tenun Troso adalah menawarkan “paket
lengkap,” atau layanan yang menggabungkan berbagai bagian berbeda dari rantai
nilai untuk memodifikasi dan menambah nilai produk. Tidak hanya menghasilkan kain
tenun dan mengirimkannya ketukang jahit, suatu perusahaan atau beberapa
perusahaan yang berhubungan erat dan mampu berkomunikasi secara efektif sebagai
suatu pihak kepada para pembeli berupaya untuk mencari sumber bahan baku,
merancang kain, menjahitnya, dan mengangkutnya.
AnalisisValue Chain memandang perusahaan sebagai salah satu bagian dari rantai
nilai produk. Rantai nilai produk merupakan aktifitas yang berawal dari bahan mentah
sampai dengan penanganan purna jual. Rantai nilai ini mencakup aktivitas yang terjadi
karena hubungan dengan pemasok (Supplier Linkages), dan hubungan dengan
konsumen (Consumer Linkages). Aktifitas ini merupakan kegiatan yang terpisah tapi
sangat tergantung satu dengan yang lain (Porter, 2001). Dengan demikian Analisis
value Chain membantu manajer untuk memahami posisi perusahaan pada rantai nilai
produk untuk meningkatkan keunggulan kompetitif.
Perekonomian saat ini, perusahaan-perusahaan dalam suatu Negara harus terus
bersaing, bahkan di pasar lokal dengan perusahaan-perusahaan dunia. Karenanya,
daya saing pada tingkat perusahaan dan industry salingterkait. Agar berhasil di pasar
global, seluruh industri (atau rantai nilai) harus mampu secara efisien menyediakan
produk kepada konsumen, dengan mutu atau bentuk lebih baik dan lebih unik dari
pada rantai-rantai nilai di Negara pesaing. Rantai nilai merupakan sebuah system dari
langkah-langkah saling terkait penting untuk mengubah bahan mentah menjadi produk
jadi untuk konsumen akhir, dimana setiap langkah tersebut menambah nilai produk.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara I - 3
1.2. Landasan Hukum
1. Undang-Undang No. 32 Tahun 2004 Tentang Sistem Perencanaan Pembangunan
Nasional
2. Undang-Undang No. 32 Tahun 2004 Tentang Pemerintahan Daerah
3. Undang-Undang No. 33 Tahun 2004 Tentang Perimbangan Keuangan Antara
Pemerintah Pusat dan Pemerintah Daerah
4. Peraturan Pemerintah No. 38 Tahun 2007 Tentang Pembagian Urusan Antara
Pemerintah, Pemerintah Daerah Provinsi dan Pemerintah Daerah Kabupaten/Kota
5. Peraturan Daerah Kabupaten JeparaNomor 2 Tahun 2007 tentang Rencana
Pembangunan Jangka Panjang Daerah Kabupaten Jepara Tahun 2005-2025
6. Peraturan Daerah Kabupaten Jepara Nomor 2 tahun 2011 tentang Rencana Tata
Ruang Wilayah Kabupaten Jepara Tahun 2011-2031
1.3. Lingkup Kegiatan
Lingkup kegitan ini mencakup :
1. Identifikasi semua rantai nilai, dari pemasok bahan sampai konsumen akhir,
termasuk sifat-sifat utama segenap perusahaan dan organisasi yang memengaruhi
rantai nilai;
2. Identifikasi mekanisme dan antar hubungan perusahaan-perusahaan sepanjang
tiap tahap dalam rantai nilai;
3. Identifikasi rincian biaya dan margin laba bagi produk-produk yang mewakili dari
setiap rantai nilai.
1.4. Keluaran
Keluaran yang diharapkan dalam kegiatan ini yaitu:
a. Peta rantai nilai, dari pemasok bahan sampai konsumen akhir, termasuk sifat-sifat
utama segenap perusahaan dan organisasi yang memengaruhi rantai nilai;
b. Uraian mekanisme dan antar hubungan perusahaan-perusahaan itu sepanjang tiap
tahap dalam rantai nilai;
c. Rincian biaya dan margin laba bagi produk-produk yang mewakili dari setiap rantai
nilai.
d. Rekomendasi kebijakan penting, untuk dapat dijadikan basis pendukung dalam
proses perumusan kebijakan, penyusunan rencana dan program pengembangan
TenunTroso.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara I - 4
1.5 Sistematika Pembahasan
Laporan akhir ini terdiri atas 6 (enam ) bab yaitu:
Bab 1 Pendahuluan
Menguraikan tentang latar belakang, landasan hukum, lingkup kegiatan, keluaran dan
sistematika pembahasan
Bab 2 Tinjauan Teori
Menguraikan tentang Keunggulan kompetetif, Value Chain, Analisis Lingkungan
Industri, Analisis Value Chain, Suplier Linkages, dan Castumer Linkages.
Bab 3 Pendekatan dan Metodologi
Berisi tentang pendekatan, metodologi, Alir Pikir, Metode Pengumpulan Data, dan Alat
Analisis.
Bab 4 Gambaran Umum
Menguraikan tentang Letak Geografis, Sejarah Tenun Ikat Troso Jepara, Karakteristik
Produksi, Pengelolaan Usaha Pengrajin, Hasil Produksi, Pemasaran Kain Tenun Ikat
Troso dan Perkembangan Tenun Troso.
Bab 5 Hasil Studi
Menguraikan tentang Analisis Tapak Tilas, Analisis SWOT, Pengembangan Strategi
Umum, dan Peran Aktor Utama Dalam Industri Tenun Ikat Troso
Bab 6 Penutup
Berisi Kesimpulan dan Rekomendasi
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 1
2.1. Keunggulan Kompetitif
Pengenalan teknologi informasi dan teknologi
pemanufakturan yang baru, memberi fokus
kepada pelanggan, pertumbuhan pasar global
dan perubahan-perubahan lain yang
mengharuskan perusahaan mengembangkan
sistem informasi stratejik untuk mempertahan
kan secara efektif keunggulan kompetitif
perusahaan di dalam industri. Hal ini berarti
bahwa manajemen biaya harus menyediakan
jenis informasi yang sesuai yang sebelumnya
belum disediakan oleh sistem akuntansi biaya
tradisional.
Pertama, ada kebutuhan akan informasi yang diarahkan pada tujuan stratejik
perusahaan. Memfokuskan laporan pada hal-hal yang bersifat operasional saja
tidaklah cukup.“The critical Success Factors” yang ada pada perusahaan bermacam-
macam dan banyak yang bersifat jangka panjang, seperti pengembangan produk baru,
kualitas, hubungan pelanggan dan CSFs lainnya. Hanya dengan keberhasilan dalam
CSFs akan membuat perusahaan dapat mempertahankan keunggulan kompetitifnya.
Peran manajemen biaya haruslah mengidentifikasi, mengumpulkan, mengukur dan
melaporkan informasi tentang CSFs secara handal dan tepat waktu. Banyak CSFs
yang berupa ukuran-ukuran non keuangan, seperti kecepatan pengiriman, waktu siklus
(Cycle time) dan kepuasan pelanggan.Jadi manajer biaya terlibat dalam
pengembangan informasi keuangan maupun non keuangan. Informasi ini dilaporkan
dalam Balance Scorecard.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 2
Kedua, usaha untuk mempertahankan keunggulan kompetitif membutuhkan rencana
jangka panjang. Analisis SWOT dan analisis value chain digunakan untuk
mengidentifikasikan posisi stratejik perusahaan dalam industri. Keberhasilan jangka
pendek tidak lagi merupakan ukuran yang utama tentang kesuksesan, karena
kesuksesan jangka panjang membutuhkan rencana dan tindakan jangka panjang yang
stratejik.
Ketiga, pendekatan stratejik membutuhkan pemikiran yang integratif, yaitu kemampuan
untuk mengidentifikasik dan memecahkan masalah dari sudut pandang yang bersifat
lintas fungsi. Dan tidak memandang sebagai masalah pemasaran saja atau masalah
produksi saja atau masalah keuangan atau akuntansi saja, pendekatan yang integratif
memanfaatkan keahlian dari berbagai fungsi secara simultan, dan seringkali berbentuk
tim. Pendekatan integratif diperlukan karena perhatian perusahaan difokuskan pada
pemuasan kebutuhan pelanggan dan semua sumber perusahaan, dari berbagai fungsi
yang berbeda dan diarahkan untuk tujuan tersebut.
2.2. VALUE CHAIN
Womack, Jones et all, 1990 mendefinisikan Value Chain Analysis (VCA) sebagai
berikut : “ …..is a technique widely applied in the fields of operations management,
process engineering and supply chain management, for the analysis and subsequent
improvement of resource utilization and product flow within manufacturing processes.”
Sedang Shank dan Govindarajan, 1992; Porter 2001, mendefinisikan Value Chain
Analyisis, merupakan alat untuk memahami rantai nilai yang membentuk suatu
produk. Rantai nilai ini berasal dari aktifitas-aktifitas yang dilakukan, mulai dari bahan
baku samapi ketangan konsumen, termasuk juga pelayanan purna jual.
Selanjutnya Porter (1985) menjelaskan, analisis value-chain merupakan alat analisis
stratejik yang digunakan untuk memahami secara lebih baik terhadap keunggulan
kompetitif, untuk mengidentifikasi dimana value pelanggan dapat ditingkatkan atau
penurunan biaya, dan untuk memahami secara lebih baik hubungan perusahaan
dengan pemasok/supplier, pelanggan, dan perusahaan lain dalam industri. Value
Chain mengidentifikasikan dan menghubungkan berbagai aktivitas stratejik
diperusahaan (Hansen, Mowen, 2000). Sifat Value Chain tergantung pada sifat industri
dan berbeda-beda untuk perusahaan manufaktur, perusahaan jasa dan organisasi
yang tidak berorientasi pada laba.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 3
Tujuan dari analisis value-chain adalah untuk mengidentifikasi tahap-tahap value chain
di mana perusahaan dapat meningkatkan value untuk pelanggan atau untuk
menurunkan biaya. Penurunan biaya atau peningkatan nilai tambah (Value added)
dapat membuat perusahaan lebih kompetitif.
Singkatnya analisis value chain mendukung keunggulan kompetitif stratejik pada
perusahaan dengan membantu menemukan peluang untuk menambah nilai bagi
pelanggan dengan cara menurunkan biaya produk atau jasa. Lebih lanjut, analisis
value chain dapat dipergunakan untuk menentukan pada titik-titik mana dalam rantai
nilai yang dapat mengurangi biaya atau memberikan nilai tambah (value added).
Sebaliknya dalam perolehan bahan baku atau proses advertensi dan promosi.
Dalam suatu rantai produk yang lengkap, supplier, manufaktur dan pemasaran serta
penanganan purna jual dilakukan oleh perusahaan yang berbeda. Bahkan mereka bisa
saja independen antara satu dengan yang lain. Akan tetapi, aktivitas yang dilakukan
oleh masing-masing tahap harus dilihat dalam konteks yang luas.Aktivitas-aktivitas ini
memang terpisah tapi mereka mempunyai suatu hubungan yaitu pembentukan nilai
untuk produk yang dihasilkan.
Oleh karena itu, aktivitas-aktivitas tersebut tidak independen tapi interdependen.
Masing-masing pihak memerlukan nilai dari pihak lain untuk memaksimalkan nilai
produk yang dihasilkan. Perusahaan harus mengidentifikasi posisi perusahaan pada
rantai nilai tersebut, apakah berada dibagian supplier, manufaktur, bagian pemasaran
atau penanganan purna jual. Hal ini penting untuk memahami karakteristik industri
tersebut dan saingan yang ada.
Mewujudkan nilai ekonomi yang maksimal dari suatu produk dalam alur pemasaran
perlu membuka wawasan bahwa sebenarnya besar kecilnya nilai suatu produk sangat
tergantung dari luar system, terutama kita harus mengetahui tingkat kebutuhan dan
keinginan konsumen.Selama ini dalam kajian pengembangan suatu produk masih
terkesan terfokus pada kebutuhan konsumen, yang sebetulnya besarnya nilai produk
akhir lebih dominan ditentukan oleh sejauh mana keinginan konsumen terhadap suatu
produk.
Biasanya berapapun nilai suatu produk, namun bila konsumen telah berkeinginan kuat
untuk membeli produk tersebut maka konsumen akanmembelinya. Dalam rangka
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 4
pemahaman tentang bagaimana memperbesar nilai sesuatu produk dalam tatanan
sistem agribisnis maka perlu mendalami tentang Value Chain Analysis (VCA) atau
analisis rantai nilai.
Langkah awal pelaksanaan analisis rantai niai maka perlu memahami sedikit tentang
Supply Chain Management (SCM) atau manajemen rantai pasok sebagai landasan
untuk melakukan analisis dalam kegiatan ini.Rantai pasok adalah sistem yang
mengkoordinasi organisasi, orang, aktivitas, informasi dan sumberdaya yang terlibat
dalam pemindahan sebuah produk/jasa dalam bentuk fisik atau virtual dari supplier ke
konsumen (Andri, 2009).
Konsepsi rantai pasok adalah suatu sistem mulai dari pelayanan input hingga ke
konsumen. Rantai nilai memberikan wahana mengidentifikasi cara untuk menciptakan
diferensiasi melalui pengembangan nilai (Raras, 2009). Aktivitas rantai nilai
dikategorikan menjadi dua jenis; yaitu aktvitas primer (logistic inbound, operasi, logistic
out-bound, pemasaran, penjualan, dan jasa) dan aktivitas pendukung (infrastruktur,
manajemen sumberdaya manusia, pengembangan teknologi dan pengadaan).
Aktivitas pendukung ini senantiasa akan menyatukan fungsi-fungsi yang melintasi
aktivitas primer yang beraneka ragam serta juga bermanfaat untuk membagi lebih
lanjut aktivitas primer spesifik di dalam rantai nilai.
Dalam rangka mewujudkan nilai produk secara maksimal perlu mengetahui apa
kebutuhan dan keinginan konsumen, nilai ekonomi maksimal lebih fokus pada
keinginan konsumen. Berapapun nilai suatu produk namun pihak konsumen telah
berkeinginan kuat untuk membeli maka konsumen akan tetap membeli. Value Chain
Analysis (VCA) atau Analisis Rantai Nilai merupakan salah satu konsep pendekatan
bagaimana menambah aktivitas dan memperbesar nilai produk secara maksimal
dalam tatanan rantai pasok (Stringer, 2009).
Rantai pasok adalah aliran barang/material bagaimana menurunkan biaya sepanjang
rantai antara lain dengan cara memperpendek rantai pemasaran. Rantai Nilai adalah
menambah kegiatan pada setiap canel/organisasi serta kolaborasi melalui perjanjian
atau contract farming sehingga tercipta nilai tambah dan terbuka lapangan kerja.
Produsen tidak lagi mensuplai apa yang mereka inginkan melainkan harus mensuplai
apa yang para konsumen inginkan. Analisis rantai suplai berpikir mengurangi biaya
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 5
sedangkan analisis rantai nilai: berpikir bagaimana menambah nilai dengan melakukan
koordinasi vertikal dan kolaborasi (Stringer, 2009). Pendekatan rantai nilai membantu
kita memahami bagaimana tren membentuk kembali rantai nilai, melakukan identifikasi
siapa yang memimpin dan menanganinya, menjawab pertanyaan yang luas dan
spesifik, serta melakukan pendekatan membangun hubungan/persahabatan.
Mendesain analisis rantai nilai antara lain dengan memperbaiki kemampuan
perusahan lokal untuk berkompetisi, meningkatkan hasil untuk konsumen, mendorong
target kebijakan, serta memperbaiki partisipasi pelaku industri kecil. Menciptakan
lapangan kerja dan pendapatan secara regional senantiasa mengacu pada rantai nilai
dengan pemahaman apa yang pasar akan bayar (Stringer, 2007; Stringer 2009).
Karena itu tujuan utama dari manajemen rantai nilai adalah untuk memaksimalkan
jumlah penerimaan (gross revenue).
Analisis rantai nilai senantiasa terus mengacu kepada berapa harga dan berapa lama
menyiapkan atau menyajikan barang untuk dijual. Tetapi semuanya harus menyadari
bahwa untuk membangun rantai nilai yang baik hendaknya terkondisi rantai suplai (SC)
yang baik.
Reformasi arah gerakan rantai nilai khususnya pada penjualan eceran bahan makanan
terus mengalami perubahan oleh karena akan beriringan dengan adanya
perubahan/pergeseran berupa: pendapatan, urbanisasi, gaya hidup, perubahan diet,
perubahan generasi, dan perubahan pola makan, media masa, konvergensi global dan
perbedaan lokal, teknologi dan hasil-hasil penelitian, dan lain-lain. Beberapa isu
menjadi penghalang dalam pengembangan rantai nilai yaitu: kurangnya partisipasi
petani dalam rantai modern, kekuatan pasar dan akses pemasaran, sertifikasi,
kekuatan hubungan melalui kontrak perjanjian, kesehatan dan nutrisi/gizi, serta
pembangunan daerah dan penyediaan lapangan kerja.
Beberapa tantangan mendasar, yaitu tidak mau mensuplai (tidak percaya dalam
pembayaran), tidak mampu mensuplai (input, modal kerja terbatas), tidak mampu
mensuplai kualitas (kualitas input, teknologi, dan manajemen). Solusi bisa
membutuhkan beberapa bentuk agrimen di antaranya: dapat bernegosiasi untuk
pembayaran tepat waktu, melakukan asistensi/input, serta melakukan sistensi
manajemen dan teknologi.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 6
Tantangan akses pemasaran untuk jaringan produsen skala kecil dengan rantai
modern yaitu: (1) kesadaran (pemahaman tentang pemasaran; pembeli, permintaan,
dan tren; standard), (2) keterampilan organisasi dan manajemen (skala ekonomi;
produksi, financial dan keterampilan marketing; kolaborasi dengan pihak lain, (3)
teknologi (mesin dan peralatan; teknik produksi; keterampilan teknis), (4) sumberdaya
financial ( modal kerja dan investasi; akses kredit dan alternative perbankan
tradisional), (5) infrastruktur (jalan desa; tempat pemasaran; pedagang besar), dan (6)
aspek kebijakan (kerangka perdagangan).
Value Chain Analysis (VCA ) atau Analisis Rantai Nilai (ARN)) adalah suatu
pendekatan dengan melakukan satu atau beberapa kegiatan tambahan dalam sebuah
organisasi yang dapat memperoleh nilai lebih beberapa kegiatan produktif sehingga
diperoleh nilai tambah yang maksimal. Value Chain Analysis (VCA) atau Analisis
Rantai Nilai (ARN) juga merupakan suatu pendekatan dengan melakukan satu atau
beberapa kegiatan tambahan dalam sebuah organisasi yang dapat memperoleh nilai
lebih beberapa kegiatan produktif beri nilai tambah.
2.3. ANALISIS LINGKUNGAN INDUSTRI
Analisis terhadap peta lingkungan perusahaan merupakan titik awal yang kritis untuk
berpikir strategis menatap ke depan dengan tetap berpijak pada realitas yang akan
dihadapi. Kemampuan seorang pemimpin dalam menyusun strategi yang tepat sesuai
dengan visi dan misi organisasi sangat ditentukan oleh ketajamannya dalam
melakukan analisis lingkungan dan memprediksi perkembangan yang akan terjadi
pada masa depan. Oleh karena itu, analisis terhadap peta persaingan dan industri
tempat perusahaan berada akan sangat penting untuk mengukur kemampuan yang
diperlukan untuk mencapai keberhasilan sesuai dengan tujuan yang ditetapkan.
Thompson & Strickland (1995) menyebutkan ada dua lingkungan utama yang menjadi
bahan pertimbangan dalam menyusun strategi yaitu (1) perubahan lingkungan ekternal
perusahaan yang mencakup lingkungan pekerjaan dan lingkungan sosial, dan (2)
perubahan lingkungan internal perusahaan. Lingkungan pekerjaan (task environment)
mencakup elemen-elemen atau kelompok-kelompok yang tindakan maupun
keinginannya mempengaruhi perusahaan secara langsung.
Mereka yang punya kepentingan adalah pemegang saham, supplier, pesaing,
pelanggan, kreditur, serikat pekerja dan asosiasi dagang seperti Kadin dan
pemerintah. Lingkungan sosial (social environment) mencakup berbagai aspek
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 7
penekan umum yang tidak secara langsung mempengaruhi aktivitas perusahaan
dalam jangka pendek, tetapi dapat mempengaruhi keputusan jangka panjang
perusahaan. Hal tersebut meliputi empat (4) aspek yaitu:
1. Tekanan ekonomi yang mengatur pertukaran bahan baku, dana, energi dan
informasi.
2. Tekanan teknologi yang menghasilkan berbagai penemuan baru.
3. Tekanan hukum dan politik yang mengatur kekuasaan dan pembatasan dalam
bentuk peraturan.
4. Tekanan sosial dan budaya yang mengatur nilai-nilai dan kebiasaan masyarakat.
Aspek-aspek tersebut di atas harus dimonitor untuk mengidentifikasikan aspek
mana yang paling mungkin mempunyai pengaruh yang kuat terhadap keberhasilan
dan kegagalan perusahaan.
Di antara empat aspek penekanan tersebut, tekanan ekonomi merupakan aspek
lingkungan eksternal yang besar pengaruhnya terhadap strategi perusahaan dan diikuti
dengan aspek teknologi, hukum, politik dan terakhir aspek sosial budaya. Sementara
itu, lingkungan internal yang berkaitan dengan kemampuan perusahaan untuk
bersaing (struktur, budaya dan sumber daya yang dimiliki).
Perubahan lingkungan eksternal, menciptakan informasi peluang dan ancaman bagi
perusahaan, Sementara itu perubahan lingkungan internal akan memberikan informasi
di mana sesungguhnya letak kekuatan dan kelemahan perusahan yang dapat
dimanfaatkan untuk menangkap peluang dan menangkal ancaman. Ada hubungan
yang sangat erat antara perubahan lingkungan dengan perubahan aspek-apsek
penting keberhasilan (key success) misi perusahaan. Perubahan lingkungan
perusahaan yang signifikan jelas akan merubah pula key succes perusahaan (lihat
Gambar 2.1.)
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 8
Gambar 2.1. Hubungan Perubahan Lingkungan Dan Proses Penyusunan Strategi
Sumber: Thompson & Strickland (1995)
Besarnya pengaruh lingkungan terhadap setiap perusahaan tentu akan berbeda-beda.
Tetapi, perusahaan dapat berkembang dengan baik, pada umumnya adalah
perusahaan yang selalu melakukan inovasi tiada henti (Teguh, 2001). Banyak
perusahaan yang bangkrut karena kegagalan menyesuaikan diri dengan perubahan
lingkungan atau lebih buruk lagi adalah kegagalannya untuk menciptakan perubahan.
Perusahaan inovatif adalah mereka yang selalu menyesuaikan diri dengan lingkungan
eksternal yang dihadapi. Harus ada strategic fit antara apa yang diinginkan lingkungan
dengan apa yang perusahaan inginkan dengan apa yang dapat disediakan lingkungan.
Analisis lingkungan industri adalah upaya untuk menemukan kesesuian tersebut
sehingga visi perusahaan mempunyai peluang besar untuk diwujudkan. Porter (1979);
Hariadi (2003) menyebutkan salah satu pokok perhatian dalam analisis peta kekuatan
persaingan adalah upaya untuk mengidentifikasi sumber utama tekanan persaingan
dan seberapa kuat tekanan tersebut. Langkah tersebut sangat penting karena seorang
manajer tanpa mempunyai pemahaman yang dalam mengenai karakter persaingan
maka hampir dapat dipastikan tidak akan dapat menyusun strategi yang tepat dalam
mengatasi masalah yang dihadapi perusahaan. Lebih lanjut dikatakan, pola umum
peta persaingan dalam pasar melibatkan lima (5) kekuatan yang masing-masing saling
menekan untuk memperoleh keuntungan yang maksimal (lihat Gambar 2.2)
Perubahan
Lingkungan Eksternal
Perubahan Dalam
Karakteristik Industri
Peluang dan Ancaman
Key Success Factors
Sumber daya dan Skill
Kekuatan
dan kelemahan
Proses
Penyusunan,
Implementasi Dan
Pengendalian Misi
Dan Visi, Filosofi,
Kebijaksanaa,
Tujuan Dan Strategi
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 9
Gambar 2.2
Tekanan Lima Kekuatan Persaingan Dalam Industri
Sumber : M. Porter (1995)
Analisis lima kekuatan itu merupakan metode yang sangat bermanfaat dalam
mendiagnosis pola tekanan persaingan di pasar dan untuk menilai siapa di antara
kekuatan tersebut yang dominan. Semakin kuat tekanan tersebut atau semakin
seimbang dan merata kekuatan di antara masing-masing pihak maka semakin tipis
keuntungan yang dapat diperoleh pelaku industri. Sebaliknya, semakin lemah tekanan
tersebut atau semakin tidak seimbang kekuatan diantara pelaku industri tersebut maka
ada pihak tertentu yang dapat meraih keuntungan lebih daripada normal.
Informasi mengenai mana pesaing yang dianggap kuat atau lemah akan memudahkan
untuk lebih bersikap waspada terhadap lawan bersaing yang punya potensi kuat untuk
menyaingi perusahaan. Memudahkan pula bagi perusahaan untuk memprediksi
langkah-langkah strategis yang akan mereka lakukan dan mencoba menyeiapkan
langkah untuk mempertahankan posisi perusahaan. Lebih jauh lagi, perusahaan dapat
bersikap proaktif untuk maju satu langkah ke depan dengan melakukan sejumlah
inovasi untuk penetrasi pasar.
2.4. ANALISIS VALUE CHAIN UNTUK KEUNGGULAN KOMPETITIF
Analisis value chain merupakan analisis aktifitas-aktifitas yang menghasilkan nilai, baik
yang berasal dari dalam dan luar perusahaan. Konsep value chain memberikan
perspektif letak perusahaan dalam rantai nilai industri. Analisis value chain membantu
perusahaan untuk memahami rantai nilai yang membentuk produk tersebut. Nilai yang
berawal dari bahan mentah sampai dengan penanganan produk setelah dijual kepada
konsumen.
Persaingan Didalam Industri
Ancaman Pendatang
Baru
Kekuatan Tawar
Menawar Pembeli
Kekuatan
Tawar
Menawar
Supplier
Ancaman Produk
Subtitusi
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 10
Perusahaan harus mampu mengenali posisinya pada rantai nilai yang membentuk
produk atau jasa tersebut.Hal ini sangat penting untuk mengidentifikasi kesempatan
dari persaingan.
Setelah mengidentifikasi posisinya, maka perusahaan mengenali aktifitas-aktifitas yang
membentuk nilai tersebut. Aktifitas-aktifitas tersebut dikaji untuk mengidentifikasi
apakah memberikan nilai bagi produk atau tidak. Jika aktivitas tersebut memberikan
nilai, maka akan terus digunakan dan diperbaiki untuk memaksimalkan nilai.
Sebaliknya, jika aktifitas tersebut tidak memberikan nilai tambah maka harus dihapus.
Perusahaan dapat menggunakan ABC sistem untuk menganalisis aktivitas. ABC
mengidentifikasi cost driver pada masing-masing aktifitas tersebut. ABC menerapkan
pembebanan biaya ke produk berdasarkan pemakaian sumber daya yang disebabkan
oleh aktivitas tersebut. Metode ini mapu menglokasikan biaya kepada produk secara
lebih baik dibandingkan sistem akuntansi tradisional (Cooper dan Kaplan, 1992).
Informasi yang diberikan akan membantu manajer dalam mengambil keputusan yang
lebih baik.
Analisis rantai nilai dapat dilakukan dengan membagi aktivitas tersebut menjadi:
aktivitas yang dilakukan di luar perusahaan untuk menciptakan nilai dan aktivitas yang
dilakukan di dalam perusahaan untuk menciptkan nilai.
Aktivitas yang dilakukan di luar perusahaan dapat dibedakan lagi menjadi aktivitas
yang berasal dari hubungan dengan suplier (Supplier Linkages) dan aktivitas yang
berasal dari hubungan dengan konsumen (Consumer Linkages) baik distribusi maupun
penanganan purna jual.
2.4.1.Supplier Linkages
Hubungan dengan pemasok merupakan hal yang penting bagi perusahaan
karena menawarkan banyak kesempatan untuk meningkatkan keunggulan
kompetitif perusahaan, baik dalam hal pengurangan cost atau peningkatan
kualitas. Perusahaan di Jepang telah lama menyadari hal ini. Mereka membentuk
keiretsu, yaitu : suatu jaringan kompleks yang dipimpin oleh satu perusahaan
besar (Tezuka, 1997 dalam Agus Widarsono, 2011 ). Keiretsu, dibagi dua yaitu;
keiretsu horizontal dan keiretsu vertical. Keiretsu horizontal merupakan suatu
jaringan yang terdiri dari perusahaan yang bergerak dibidang usaha yang sama.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 11
Mereka bersaing tetapi juga bekerja sama dengan tujuan utnuk meningkatkan
kualitas produk. Sedangkan keiretsu vertical merupakan suatu jaringan yang
terdiri dari satu perusahaan dengan pemasok-pemasoknya. Keiretsu vertical
dipimpin oleh satu perusahaan besar, seperti : Nissan, Toyota, dan Honda.
Keiretsu vertical merupakan hal yang sangat penting bagi perusahaan untuk
mengaplikasikan teknik JIT (just in time) dalam pengelolaan persediaan. JIT
meminimalkan biaya persediaan dan memastikan kebutuhan bahan baku dapat
dipenuhi tepat waktu dan dengan kualitas yang sesuai dengan permintaan
perusahaan. Toyota melibatkan para pemasok dalam pengembangan produk,
sehingga mereka memahami dengan baik produk tersebut dan mempunyai
kebanggaan terhadapnya.
Dengan demikian para pemasok mau bekerja keras untuk mencapai suatu
standar yang telah ditetapkan, karena mereka juga merupakan bagian dari tim
dan bertanggungjawab terhadap proudk tersebut. Selain itu, Toyota dan Nissan
membangun hubungan jangka panjang dengan pemasok dan memberikan
kesempatan kepada mereka untuk berkembang (Kamath dan Liker, 1994).
Konsep keiretsu vertical memberikan nilai yang lebih bagi perusahaan dalam
rantai nilai produk tersebut. Keiretsu vertical dapat dipandang sebagai suatu
hubungan dengan pemasok yang sangat bagus. Keiretsu vertical merupakan
salah satu factor kesuksesan perusahaan Jepang.(Tezuka, 1997 dalam Agus
Widarsono, 2011).
Perusahaan-perusahaan di Jepang juga berusaha mendekatkan pabrik mereka
dengan 11omputer secara geografis.Tindakan ini dapat mempermudah
koordiansi, memperlancar komunikasi dan merupakan sarana yang menunjang
dalam menjalankan manajemen JIT.Selain itu, dipandang dari segi biaya,
dengan memperpendek jarak antara produsen dan supplier ternyata mengurangi
biaya yang terjadi (Dyeer, 1994).
Chrysler mengadopsi konsep keiretsu untuk mengembalikan posisinya sebagai
produsen yang kompetitif. Chrysler melakukan perubahan yang radikal dalam
membina hubungan dengan pemasok, mereka mengurangi jumlah
pemasoknya.Hanya menggunkan pemasok yang memberikan nilai tambah.
Chrysler juga memberikan tanggungjawab kepada pemasok untuk melakukan
suplai tepat waktu sesuai dengan mutu yang ditetapkan sehingga mengurangi
produk rusak dan meningkatkan lini produksinya (Dyer, 1994).
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 12
Konsep ini berhasil meningkatkan keuntungan Chrysler pada tahun 1992-1994
melebihi rivalnya.
Hubungan dengan pemasok juga dapat dilakukan dengan konsep outsourcing,
yaitu menjalankan aktivitas di luar perusahaan yang dapat meningkatkan nilai
perusahaan.Banyak perusahaan yang menggunkan jasa perusahaan di India
dan Pakistan untuk menangani 12omput informasi, karena mereka menyediakan
jasa dengan harga yang murah. Begitu pula perusahaan 12omputer Sun
Microsistem, menjalankan konsep outsourcing mulai dari manufaktur sampai
dengan distribusi produknya kepada konsumen (Drtina, 1994).
Kegagalan mengenai konsep value chain merupakan hal yang merugikan bagi
perusahaan. Perusahaan Amerika yang mencoba mengadopsi konsep JIT malah
menambah biaya karena gagal mengadopsi pemasok yang mampu menambah
nilai bagi perusahaan (Kamath dan Liker, 1994; Dyer,1996). Robb (2001 dalam
Agus Widarsono, 2011) juga mengidentifikasi hal yang sama pada perusahaan di
Selandia baru. Oleh karena itu perusahaan harus mampu mengidentifikasi nilai
dari hubungan dengan pemasok yang mampu meningkatkan nilai produk.
2.4.2.Customer Linkages
Perusahaan juga harus mampu membangun hubungan yang baik dengan
distributor dalam hal memasarkan produk mereka dan terus menjaga kepuasan
konsumen. Perusahaan harus mampu mengidentifikasi distributor yang dapat
memberikan nilai bagi produk mereka. Kumar (1996) menyatakan manufaktur
dan retailer harus memandang pihak yang lain sebagai partner yang sederajat,
supaya masing-masing pihak merasa sama-sama memiliki keuntungan dari
hubungan tersebut.
Hubungan sebagai partener mensyaratkan adanya rasa percaya kepada partner,
sehingga mereka bisa bekerjasama untuk meningkatkan nilai produk tersebut
dan dapat menawarkan produk dengan harga yang rendah. Kepercayaan
tersebut mencakup dependedability yaitu mereka yakin partner mereka dapat
dipercaya dan memegang kata-katanya. Perusahaan-perusahaan Jepang
menduduki tingkat tertinggi dalam hal kepercayaan yang diberikan oleh retailer.
Kumar (1996) menunjukan retailer yang mempunyai tingkat keprcayaan yang
tinggi kepada manufaktur ternyata menghasilkan volume penjualan yang lebih
tinggi 78 % dibandingkan retailer yang mempunyai tingkat kepercayaan rendah
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara II - 13
kepada manufaktur.Secara umum kinerja perusahaan yang mempunyai tingkat
keprcayaan tinggi kepada produsen secara signifikan lebih baik dibandingkan
perusahaan yang mempunyai kepercayaan yang rendah.
Hubungan yang baik dengan distibutor yang dicerminkan dengan tingkat
kepercayaan yang tinggi dapat meningkatkan nilai produk, sehingga produk
tersebut mempunyai keunggulan kompetitif. Saturn, yang dibentuk oleh General
Motor sebagai usaha terpisah, mempunyai bidang usaha pelayanan purna jual
mobil.Usaha ini sangat terkait dengan membentuk hubungan yang baik dengan
konsumen. Saturn menerapkan standar yang tinggi dan melakukan berbagai
inovasi dalam penanganan servis. Usaha ini berhasil membentuk kepercayaan
konsumen kepada brand Saturn (Cohen et all., 2000). Tentu saja hal ini sangat
menguntungkan bagi Saturn, karena konsumen menjadi loyal pada jasa yang
dilakukan.Secara umum, General Motor juga memperoleh keuntungan karena
Customer Linkages terjalin mulus, sehingga produknya mempunyai nilai yang
lebih bagi konsumen.
Nilai yang berasal dari hubungan dengan konsumen dapat membedakan antara
perusahaan yang mampu menguasai pasar dengan perusahaan yang gagal. Hal
ini dapat dilihat pada pasar sepeda motor di Indonesia. Motor-motor yang berasal
dari Cina menyerbu pasar Indonesia, mencoba untuk merebut pangsa pasar
yang didominasi motor Jepang. Perusahaan motor yang berinduk ke Japang,
seperti Honda, Suzuki dan Yamaha bereaksi dengan cara memberikan
pelayanan purna jual yang baik kepada konsumen. Mereka menyediakan
bengkel untuk merawat sepeda motor yang tersebar banyak di berbagai tempat
dan suku cadang yang terjamin serta gampang dicari. Pelayanan yang baik
kepada konsumen menyebabkan konsumen menjadi loyal kepada sepeda motor
Jepang. Rantai nilai yang terjalin dengan baik pada saat berhubungan dengan
konsumen merupakan hal yang menguntungkan bagi perusahaan karena dapat
membentuk nilai yang unggul.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara III - 1
Pendekatan dan metodologi merupakan bagian inti pemikiran-pemikiran konsultan dalam
menangani Rantai Nilai Tenun Troso Di Kabupaten Jepara melalui penelusuran
kepustakaan/studi literatur yang mendukung dan konsep pola pikir yang diajukan. Ada lima
pekerjaan besar dalam pelaksanaan pekerjaan ini yaitu mengenai:
a. Identifikasi jenis dan kebutuhan bahan baku dan bahan lainnnya Tenun Troso Kabupaten
Jepara.
b. Identifikasi kondisi, karakteristik dan permasalahan bisnis TenunTroso
c. Memberikan informasi Kekuatan, kelemahan, ancaman dan peluang bisnis tenun Troso
d. Merumuskan rekomendasi kebijakan pengaturan distribusi bahanbaku danbahan guna
pencapaian efisiensi;
e. Mendokumentasikan ringkasan tentang proses, hasil, serta rekomendasi kebijakan
penting, untuk dapat dijadikan basis pendukung dalam proses perumusan kebijakan,
penyusunan rencana dan program pengembangan bisnis tenun troso.
3.1. PENDEKATAN
3.1.1. Pendekatan Normatif
Pendekatan normatif adalah suatu cara pandang untuk memahami suatu
permasalahan atau kondisi dengan berdasarkan pada norma-norma yang ada
atau pada suatu aturan yang menjelaskan bagaimana suatu kondisi tersebut
seharusnya terjadi. Dalam pendekatan ini, perhatian pada masalah utama serta
tindakan yang semestinya dilakukan menjadi ciri utamanya. Dalam hal ini, suatu
kondisi atau situasi yang terjadi mencoba dijelaskan, dilihat dan dibandingkan
karakteristiknya dengan kondisi yang seharusnya, dimana dalam konteks rantai
nilai ini didasarkan pada produk legal peraturan perundangan, baik untuk
nasional maupun daerah. Adapun dalam implementasinya, pendekatan ini
seringkali digunakan untuk memahami persoalan atau kondisi yang berkenaan
dengan penerapan kebijakan atau strategi.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara III - 2
Konsep dasar dari pendekatan normatif adalah bertumpu pada prosedur/skema
tertentu, dengan memperhatikan seluruh faktor-faktor yang dapat mempengaruhi
keberhasilan pencapaian atas tujuan yang akan dicapai.
Landasan normatif yang bersifat umum, yaitu produk-produk peraturan di tingkat
pusat yang berlaku untuk seluruh wilayah kajian dan landasan normatif yang
bersifat kewilayahan, yaitu produk-produk peraturan di tingkat daerah yang
hanya berlaku di level wilayah kajian.
Pelaksanaan pekerjaan rantai nilai tenun Troso di Kabupaten Jepara ini
dianalsis dari aspek meliputi:
1. Aspek teknis operasional yang meliputi moda pergerakan Distribusi Bahan
Baku dan bahan jadi;
2. Aspek regulasi yang meliputi peraturan perundang undangan dan regulasi di
tingkat daerah yang menunjang pengelolaan distribusi bahan baku dan bahan
serta barang jadi
3. Aspek kelembagaan yang meliputi jenis-jenis kelembagaan yang selama ini
mengelola Distribusi Kebutuhan Bahan baku dan bahan serta barang jadi,
organisasi, kewenangan dan tanggung jawabnya.
3.1.2. Pendekatan Fasilitatif dan Partisipatif
Pendekatan fasilitatif dan partisipatif digunakan dengan dasar pertimbangan
bahwa proses penyusunan dilakukan dengan melibatkan seluruh pemangku
kepentingan yang terkait. Hal ini dimaksudkan agar hasil penyusunan dapat
dirasakan dan dimiliki oleh seluruh pemangku kepentingan terkait di daerah.
Pendekatan fasilitatif dilakukan dalam bentuk advisory dalam proses analisis
rantai nilai Tenun Troso Kabupaten Jepara oleh tim kerja. Hal ini selain ditujukan
untuk mendapatkan proses pembelajaran bersama di tingkat pemangku
kepentingan, juga untuk mendapatkan hasil dan keputusan yang disepakati
bersama seluruh pemangku kepentingan.
Kaitannya dengan pelaksanaan kegiatan ini, pendekatan partisipatif dan fasilitatif
yang digunakan perlu diletakkan dalam kerangka yang lebihk husus, yaitu
pendekatan kolaboratif. Pendekatan kolaboratif ini pada dasarnya merupakan
suatu pendekatan yang mengedepankan adanya kolaborasi dari semua
pemangku kepentingan kabupaten dalam merumuskan suatu kebijakan publik
yang didasarkan pada pemikiran bahwa suatu kebijakan publik yang disusun
berdasarkan pada kepentingan satu orang saja akan dapat “mencederai”
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara III - 3
kepentingan orang lain. Dalam kondisi ini akan ada pihak yang dirugikan yang
umumnya adalah pihak dengan suara yang lemah dalam pengembangan suatu
wilayah.
Dalam kacamata pendekatan ini, semua pihak yang berkepentingan dalam
kegiatan ini diwilayah Kabupaten Jepara memiliki suara yang sama sesuai
dengan perannya dalam perumusan kebijakan publik. Dalam konteks analisis
rantai nilai, setidaknya ada lima pihak yang seharusnya berkolaborasi dalam
proses pengambilan keputusan untuk kebijakan pengembangan bisnis tenun
troso di Kabupaten Jepara ini, yaitu:
- Pemerintah Daerah, adalah institusi di Pemerintah daerah yang terkait dengan
Distribusi Kebutuhan Bahan baku dan barang jadi .
- Akademisi, meliputi peneliti, tenaga pengajar di perguruan tinggi yang memiliki
perhatian kepada rantai nilai tenun troso .
- Sektor privat, meliputi pengusaha, terutama yang berkaitan erat dengan
Distribusi Kebutuhan Bahan baku dan barang jadi tenun troso.
- LSM/NGO, yang banyak melakukan studi pengamatan terhadap Distribusi
Kebutuhan Bahan Baku barang jadi pada umumnya.
- Masyarakat umum, diwakili oleh asosiasi tenun troso.
3.2. METODOLOGI
3.2.1. Alir Pikir
Overview Kondisi Eksisting rantai nilai Tenun Troso di Kabupaten Jepara
merupakan langkah awal untuk mendapatkan gambaran mengenai aspek teknis
distribusi, regulasi, kelembagaan dalam rantai nilai. Hasil dari overview kondisi
eksisting tersebut akan memberikan informasi berupa identifikasi yang berkaitan
dengan identifikasi jenis dan kebutuhan bahan baku dan barang jadi dalam
proses tenun troso di wilayah Kabupaten Jepara; identifikasi ini memberikan
informasi kekuatan, kelemahan, ancaman dan peluang serta petadistribusi bahan
baku dan barang jadi; merumuskan rekomendasi kebijakan pengaturan distribusi
bahan baku dan barang jadi guna pencapaian efisiensi; menyajikan informasi
hasil analisis ke dalam bentuk tampilan diagram alir; dan mendokumentasikan
ringkasan tentang proses, hasil, serta rekomendasi kebijakan penting, untuk
dapat dijadikan basis pendukung dalam proses perumusan kebijakan,
penyusunan rencana dan program pembangunan.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara III - 4
Proses pemetaan diagram alir diwali dengan pengumpulan data, baik data primer
maupun sekunder. Data primer berkaitan kebutuhan data Distribusi Kebutuhan
Bahan Baku dan Barang Jadi. Sedangkan data sekunder berupa data
kependudukan, data ekonomi wilayah (PDRB) dan data umum wilayah dan data
Kebutuhan Bahan Baku dan Barang Jadi yang digunakan untuk analisi
pemetaan diagram alir rantai nilai.
Permasalahan-permasalahan yang timbul tersebut perlu dikaji dari aspek teknik
operasional distribusi, regulasi, dan kelembagaan dan peran serta masyarakat
yang kesemuanya berakhir dengan sampainya Bahan Baku dan Barang Jadi
kemasyarakat. Lembaga yang menangani Bahan Baku dan Barang Jadi di
wilayah perencanaan ini perlu membuka kesempatan bagi pihak swasta untuk
bekerjasama dalam hal penanganan Bahan Baku dan Barang Jadi untuk
menerapkan teknis operasionalisasi manajemen distribusi Bahan Baku dan
Barang Jadi.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara III - 5
Gambar: 3.1
Diagram Alir Pikir Rantai Nilai Tenun Trosso
3.2.2. Metode Pengumpulan Data
Pengumpulan data dan informasi dilakukan dalam dua cara, yaitu survei
instansional serta survei primer.
a. Sumber data sekunder dilakukan denga survei instansional dilakukan untuk
memperoleh data-data sekunder, baik data-data numerik maupun data-data
(dokumen) kebijakan dan peraturan-peraturan yang terkait dengan distribus
ibahan baku dan bahan jadi Tenun Troso.
b. Survei Data Primer dilakukan untuk mendapatkan data dan informasi dari
masyarakat/pelakuusaha Tenun Troso di wilayah studi. Data primer yaitu
data yang diperoleh dari informan dalam penanganan rantai nilai, berkaitan
Over view Kondisi Eksisting Sistem Distribusi Bahan Baku
dan Bahan Jadi
Identifikas imasalah:
Jangkauan distribusi, tingkat distibusi, teknik distribusi, dan
organisasi terlibat
Dasarpemetaaan 1. Aspek Distribusi; 2. Aspek Regulasi 3. Aspek Kelembagaan
4. Aspek peran masyarakat
Kriteriadisain:
RTRW, RDTRK,
Rencana Rinci
Perda
Studi Literatur
Pengumpulan data
Data Primer Data Sekunder
Pengolahan data, analisis dan evaluasi kondisi
eksisting
- Survei distribusi Bahan
Baku
- Survei distribusi Bahan
Jadi
- Survei Kondisi sarana
dan prasarana bahan
baku dan bahan jadi
- Data Umum Wilayah
- Data lembaga pengelola
distrius ibahan baku dan
bahanj adi
Rekomendasi Aspek:
Distribusi Regulasi
Kelembagaan
Peran serta masyarakat
Peta Diagram Alir
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara III - 6
dengan distribusi, lembaga terlibat dan peran serta masyarakat sebagai
sumber atau pemakai Tenun Troso
3.2.3. Alat Analisis
Alat analisis yang digunakan dalam kegiatan ini adalah napak tilas dan SWOT:
1. Napak Tilas.
Analisis napak tilas rantai nilai, yang dimulai dengan melakukan pemetaan
rantai (chain map) dengan menggambarkan secara garis besar tahapan mulai
dari input hingga pemasaran produk sampai ke tangan konsumen. Awal dari
pengumpulan data dalam analisis ini di mulai dari pelaku usaha tenun troso,
kemudian napak tilas ke pemasok dan ke distributor sampai ke tingkat
konsumen (konsumen akhir maupun industri). Kemudian masing-masing mata
rantai selanjutnya dikuantifikasi dan dinilai Analisis Ekonomi Rantai Nilainya.
Gambar 3.2.
Skema Napak Tilas Rantai Nilai Tenun Troso
2. Analisis SWOT
Analisis permasalahan yang menghambat perkembangan Tenun Troso ini
dilakukan dengan analisis SWOT. Analisis dilakukan terhadap faktor
eksternal dan internal tenun Troso untuk menghasilkan suatu strategi rencana
dengan mempertimbangkan (Strenghts, Opportunities, Weakness, Threats)
dengan mengidentifikasi berbagai faktor secara sistematis untuk merumuskan
suatu strategi pengembangan. Analisis ini didasarkan pada logika yang dapat
memaksimalkan kekuatan (strenghts) dan peluang (opportunities), namun
secara bersamaan dapat meminimalkan kelemahan (weakness) dan ancaman
(threats). Analisis SWOT membandingkan antara faktor ekternal dengan
faktor internal, kemudian dilakukan penilaian (bobot dan rating) faktor
eksternal dan internal yang disajikan pada tabel berikut ini.
Pemasok Pelaku Tenun Troso
Distributor Konsumen Akhir
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara III - 7
Tabel3.1
Matrik AnalisisFaktor Eksternal
Faktor-FaktorStrategiEksternal Bobot Rating Bobot X Rating
Komentar
(1) (2) (3) (4=2x3) (5)
PELUANG Uraian yang berisi mengena ipeluang-peluang yang terdapat di lokasi studi dan dapat dimanfaatkan sebagai suatu kesempatan dalam pengembangan potensi Tenun Troso
X Y XY
Catatan yang berisi mengenai alas an faktor-faktor tertentu yang dipilih
ANCAMAN Uraian yang berisi mengenai faktor-faktor yang dapat mempengaruhi potensi pengembangan Tenun Troso
X Y XY
Catatan yang berisi mengenai alas an faktor-faktor tertentu yang dipilih
Keterangan:
Bobot pada masing-masing faktor dalam kolom 2, mulai dari 4 (sangat penting) sampai
dengan 1 (tidak penting). Faktor tersebut kemungkinan dapat memberikan dampak
terhadap faktor. Rating pada kolom 3 untuk masing-masing faktor dengan
memberikan skala mulai dari 3 (outstanding) sampai dengan 1 (poor) berdasarkan
pengaruh faktor terhadap kondisi lokasi yang bersangkutan. Pemberian nilai rating
untuk faktor peluang bersifat positif (peluang yang semakin besar diberi rating +3,
tetapi jika peluangnya lebih kecil diberi rating +1). Sedangkan pemberian nilai rating
ancaman adalah kebalikannya. Misalnya, jika nilai ancamannya sangat besar,
ratingnya adalah 1. Sebaliknya, jika nilai ancamannya sedikit ratingnya 3.
Tabel3.2 Matrik AnalisisFaktor Internal
Faktor-Faktor Internal Bobot Rating Bobot
x Rating
Komentar
(1) (2) (3) (4=2x3) (5)
KEKUATAN
Uraian yang berisi mengenai potensi yang dimiliki oleh lokasi studi yang dapat dikembangan lebih lanjut
X Y XY Catatan yang berisi mengenai alas an faktor-faktor tertentu yang dipilih
KELEMAHAN Uraian yang berisi mengenai kendala-kendala yang dimiliki oleh lokasi studi yang menimbulkan permasalahan dalam pengembangannya
Y Y XY Catatan yang berisi mengenai alasan faktor-faktor tertentu yang dipilih
Keterangan:
Bobot pada masing-masing faktor dalam kolom 2, mulai dari 3 (sangat penting) sampai
dengan 1 (tidak penting). Faktor tersebut kemungkinan dapat memberikan dampak
terhadap faktor. Rating pada kolom 3 untuk masing-masing faktor degan memberikan
skala mulai dari 3 (outstanding) sampai dengan 1 (poor) berdasarkan pengaruh faktor
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara III - 8
terhadap kondisi lokasi yang bersangkutan. Variabel yang bersifat positif (semua
variabel yang masuk kategori kekuatan) diberi nilai +1 sampai dengan +3 (sangat
baik). Sedangkan variabel yang bersifat negatif, kebalikannya.
Setelah dilakukan penilaian faktor eksternal dan internal kemudian dilakukan
penyusunan strategi dari hasil analisis faktor eksternal dan internal yang diuraikan
melalui tabel di bawah ini.
Tabel 3.3
Matriks Strategi SWOT
IFAS EFAS
STRENGTH (S) Faktor kekuatan Internal
WEAKNESS (W) Faktor Kelemahan Internal
OPPORTUNIES (O)
Faktor Peluang Eksternal
STRATEGI SO
Ciptakan strategi yang menggunakan kekuatan
untuk memanfaatkan peluang.
STRATEGI WO
Ciptakan strategi yang meminimalkan kelemahan
untuk memanfaatkan peluang.
TREATHS (T) Faktor Hambatan
Eksternal
STRATEGI ST
Ciptakan strategi yang menggunakan kekuatan
untuk mengatasi ancaman.
STRATEGI WT
Ciptakan strategi yang meminimalkan kelemahan dan menghindari ancaman.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara IV - 1
4.1. LETAK GEOGRAFIS
Secara administratif desa Troso terletak di
Kecamatan Pecangaan, Kabupaten
Jepara, di wilayah Propinsi Jawa Tengah.
Kabupaten Jepara memiliki luas
100.413,189 ha (1.004,13 km), dibagi
menjadi 14 wilayah kecamatan meliputi 183
desa dan 11 kelurahan. Secara geografis
terletak pada posisi 3º 23´ 20˝ sampai 4º 9´
35˝ BT dan 5º 43´ 30˝ sampai 6º 47´ 44˝
LS, dengan batas-batas wilayah, disebelah
utara berbatasan dengan Laut Jawa, di
sebelah selatan dengan Kabupaten
Demak, di sebelah Barat berbatasan
dengan laut Jawa dan di sebelah Timur
berbatasan dengan Kabupaten Pati dan
Kabupaten Kudus.
Desa Troso merupakan satah satu desa diantara 12 desa yang berada di wilayah
Kecamatan Pecangaan, tepatnya terletak 2 Km dari pusat kecamatan, atau 15 Km dari
Kota Jepara, 56 Km dari Kota Semarang dan 656 km dari kota Jakarta. Sedangkan
batas wilayah Desa Troso sendiri, sebelah Utara berbatasan dengan Desa Ngabul,
sebelah Selatan berbatasan dengan Desa Karangrandu dan Kaliombo, sebelah barat
berbatasan dengan Desa Ngeling dan sebelah timur berbatasan dengan Desa
Pecangaan Kulon dan Rengging.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara IV - 2
Gambar 4.1. Peta Administrasi Desa Troso
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara IV - 3
4.2. SEJARAH SINGKAT TENUN IKAT TROSO JEPARA
Desa Troso Kecamatan Pecangaan Kabupaten Jepara adalah merupakan sentra
kerajinan Tenun Ikat dan merupakan produk unggulan Kabupaten Jepara setelah
industri mebel. Desa ini terletak sekitar 15 Km arah Tenggara Kota Jepara. Banyaknya
pengerajin yang berkebang saat ini mennjadikan Troso semakin dikenal luas sebagai
clastre home industry kain ATBM ( alat tenun bukan mesin ). Sesuai dengan
perkembangan pasar, permintaan terhadap produk Tenun Ikat Troso pun semakin
berkembang mengikuti permintaan konsumen. Motif khas yang bernuansa etnis,
tradisional, klasik, dan unik pun masih dipertahankan disamping motif kontemporer
modern. Produk yang dihasilkan antara lain Kain Sutra, Sajadah, Bed Cover, Blangket,
Sarung, Kain, Mersis (bahan Baju dan Rok), Place met, Taplak Meja dan produk-
produk menarik lainnya. Perkembangan industri tenun ini telah mencapai 291 unit
usaha dan meyerap tenaga keja sebanyak 4.881 orang pada tahun 2011 dengan nilai
investasi lebih dari Rp. 1,9 Milyar. Produksi hingga saat ini telah mencapai sekitar Rp.
270 Milyar.
Industri tenun ini menghabiskan bahan baku sekitar 1.326 ton per tahun. Bahan baku
yang sering dipakai antara lain katun, viskos, sutra alam, serat nanas, rayon,pewarna,
rafia. Permasalahan saat ini adalah terbatasnya ketersediaan bahan baku terutama
sutra alam. Keterampilan membuat Tenun Ikat sudah dimiliki oleh warga Desa Troso
sejak tahun 1935, jauh sebelum kemerdekaan RI. Bermula dari alat Tenun Gedog
warisan turun-temurun kemudian sekitar tahun 1943 mulai berkembang alat Tenun
Pancal dan kemudian pada tahun 1946 beralih menjadi Alat Tenun Bukan Mesin
(ATMB) hingga sekarang.
Setelah Tenun Troso berkembang serta menjanjikan prospek yang cerah bagi para
pengerajin dan pengusaha, Tenun kemudian bukan hanya menjadi monopoli
masyarakat Desa Troso, tetapi juga mulai merambah desa sekitarnya, yaitu Desa
Sowan Lor dan Desa Pecangaan Kulon, sehingga produksi bahan sandang ini semakin
meningkat. Apalagi masuknya inovasi baru berupa desain-desain baru dari perancang
mode yang mudah diserap oleh para pengrajin,membuat Tenun Troso melejit
mengungguli tenun ikat daerah lain. Namun sebelum sampai kondisi seperti sekarang
ini, dalam setiap kesempatan para pengusaha Tenun Troso senantiasa diajak dan
didorong untuk mengikuti berbagai macam pameran, baik yang dilakukan didalam
maupu diluar negeri. Setelah serangkaian pameran yang disertai upaya peningkatan
kualitas sesuai dengan permintaan pasar, industri ini semakin dikenal, bukan saja
didalam negeri tetapi telah mulai menyibak pintu pasar internasional.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara IV - 4
Untuk merambah pasar internasional ini para pengusha masih mengandalkan pintu
pasar Bali, dan beberapa Kota seperti Jogjakarta, Jakarta,Solo dan Pekalongan.
Bahkan sebagian desar produk Tenun Ikat Bali yang diekpor adalah buah tangan
masyarakat Desa Troso. Pasar ekspor yang sudah ditembus adalah Amerika,Jepang,
Eropa, Singapura, dan Afrika malalui pihak ketiga. Disamping itu peningkatan teknologi
produksi dan finishing Tenun Ikat juga terus dilakukan, dengan disertai pemantapan
program Bapak angkat dan kemitraan melalui peran serta Koperasi Kerajinan Industri
Rakyat (KOPINRA) yang tergabung dalam kelompok Perajin Sentra Tenun Ikat Desa
Troso Kecamatan Pecangaan, Jepara. Angin segar dari Gubernur Jawa Tengah dan
Bupati Jepara melalui pemakaian Seragam hasil produksi lokal bagi PNS dilingkungan
Pemerintah Kabupaten Jepara dan Propinsi Jawa Tengah setiap hari Kamis dan Sabtu
juga turut membawa para pengusaha Tenun Troso ini meraih kesuksesan.(M.safrudin)
4.3. KARAKTERISTIK PRODUKSI
Jenis produksi tenun ikat Troso dapat dilihat melalui jenis kain dan penggunaannya.
Jenis kain tersebut ditentukan oleh jenis benang bahan bakunya, yaitu meliputi jenis
kain tipis (tipisan) dan kain tebal (blangket). Benang dan zat pewama merupakan
bahan baku untuk membuat kain tenun ikat, di samping itu harus disertai pula dengan
bahan penolong seperti tali rafia untuk membuat ikatan-ikatan, cat kain untuk membei
motif pada Jenis kain prada, kanji (tapioka) dan lain-lain. Jensi benang yang sering
digunakan di antaranya Misris, Rayon, Katun, Filamen, Sutra, Mastuli dan Ondol dari
berbagai jenis dan ukuran. Berbagai jenis Naftol dan unsur kelengkapannya digunakan
sebagai zat-zat untuk memberi wama-warni benang yang akan di tenun.
Proses tenun adalah proses penjalinan benang. Dalam hal ini ada benang melintang
yang sering disebut benang pakan dan benang membujur yang disebut benang lusi.
Untuk membuat sebuah kain tenun ikat, mulai dari penyiapan benang sebagai bahan
dasar hingga menjadi kain tenun ikat, diperlukan serangkaian proses. Sebelum
ditenun, benang sebagai bahan dasar harus diproses terlebih dahulu dengan motif dan
warna, melalui proses pengikatan dan pewarnaan pada bagian-bagian tertentu, baru
kemudian ditenun menggunakan ATBM. Untuk jenis kain tipisan biasanya motif ikatan
terdapat pada benang pakan dan untuk kain blangket (tebal) terdapat pada benang
lusi. Sesudah benang dijemur dikeringkan dari proses pemberian wama dan motif,
kemudian semua ikatan pada benang dilepaskan dan benang siap ditenun. Akan tetapi
sebelum ditenun, benang harus disiapkan dalam peralatan pelengkap ATBM terlebih
dahulu.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara IV - 5
Secara keseluruhan di dalam proses pemberian motif dan warna baik terhadap benang
pakan maupun lusi sebelum ditenun dilakukan dengan serangkaian proses yaitu:
a. Untuk kain tipisan
Benang pakan : nyepul, ngeteng gambar, nali, nyelup, njemur, nyolet, batil,
bongkar dan diakhiri proses malet. Semuanya memerlukan waktu sekitar 10 hari.
Benang lusi : nyelup, njemur, ngelos, nyekir dan diakhiri proses nyucuk.
Semuanya memerlukan waktu 7 hari.
b. Untuk kain tebal
Benang pakan : nyelup, njemur, kanji, ngelos dan diakhiri proses malet.
Semuanya memerlukan waktu sekitar 5 hari
Benang lusi : ngeteng, gambar, nali, nyelup, njemur, batil, kanji, nyekir, ngebom
dan diakhiri proses nyucuk. Semuanya memeriukan waktu sekitar 12 hari.
Malet adalah suatu proses penggulungan benang pakan dalam alat kelos kecil yang
disebut bobin sedangkan ngeboom adalah proses penggulungan benang lusi pada
kelos besar yang disebut boom. Boom yang berisi benang kemudian dipasang pada
ATBM dilanjutkan dengan proses nyucuk yaitu memasukkan benang lusi dari boom ke
gun (sisir kawat pelengkap pada ATBM). Sederetan benang lusi kemudian
direntangkan dalam dua bagian atas dan bawah pada ATBM untuk dimasuki benang
pakan yang digulung pada bobin dan ditempatkan dalam sekoci ATBM.
Didalam proses tenun, benang lusi dan pakan digerakkan dan dijalin dengan sifatnya
semi otomatis (lihat gambar di bawah ini).
Gambar 4.2. Proses Tenun Dengan ATBM
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara IV - 6
Di dalam proses tenun, kain jadi akan digulung secara otomatis dalam boom yang lain
dalam ATBM. Dalam satu boom kain tenun tipisan jadi berisi sekitar 100 meter kam,
sedangkan dalam satu boorn kain balngket Jadi berisi sekitar 150 meter kain. Dalam
waktu satu hari proses tenun rata-rata memperoleh kain tipisan 4-5 meter dan utnuk
kain balngket memperoleh rata-rata 15 meter sehari. Karena itu untuk mendapat satu
boom atau 100 meter kain tenun tipisan memerlukan waktu rata-rata 20- 25 hari.
Sedangkan untuk mendapatkan satu boom atau 150 meter kain tenun blangket
memerlukan waktu sekitar 10 hari. Adapun jenis penggunaan umumnya menyesuaikan
denganjenis kain seperti dalam gambar di bawah ini.
Gambar 4.3. Jenis Produksi Tenun Troso
4.4. PENGELOLAAN USAHA PENGRAJIN
Kompleksitas sistem pengelolaan industri tenun yang dilakukan oleh masyarakat troso,
di dalamnya meliputi penyediaan modal, proses produksi, ketenagakerjaan, sistem
pemasaran dan manajemen keuangan. Dalam kaitannya dengan industri, modal
adalah kemampuan perusahaan yang dinilai dari harta kekayaan yang dimiliki
pengusaha untuk menjalankan usahanya. Karena itu dapat berupa modal awal dan
modal kerja. Modal awal yang bempa tempat, peralatan dan perlengkapan industri
umumnya diusahakan oleh para pengrajin tenun Troso melalui berbagai cara. Sebagai
tempat usaha para pengusaha biasanya menggunakan rumah tinggalnya sebagai
tempat usaha yang tidak terpisah dengan kegiatan rumah tangganya.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara IV - 7
Bagi para pengusaha ukuran menengah telah memisahkan dengan kegiatan rumah
tangganya, dalam hal ini mereka menyediakan ruang-ruang khusus untuk tempat
usahanya. Bagi pengusaha ukuran besar telah membuat bangunan-bangunan (pabrik)
tersendiri. Walaupun demikian ada beberapa pengusaha menengah/besar yang
membuka toko di desa untuk menjual produknya.
Peralatan utama berupa ATBM dengan berbagai perlengkapannya seperti bobin,
boom, kelos, sisir dan kelos. Sedangkan peralatan lainnya yang terpisah dengan
ATBM adalah jantra, plangkan, alat bongkar dan tali rafia. Pengusaha tenun dalam
pengadaan ATBM dengan memesan pada tukang kayu atau membeli pada
pemsahaan tenun yang sudah tidak berproduksi di daerah lain, misalnya Klaten, Solo,
Yogyakarta, dan Pekalongan.
Adapun modal kerja dalam bentuk uang biasanya diusahakan sendiri oleh para
pengusaha dengan menabung, menjual tanah/rumah, hutang/piutang pada teman atau
diberi hibah dari ketuarganya. Dalam hal ini hanya sedikit pengusaha yang
mengusahakan modalnya melalui kredit bank. Modal uang akan digunakan untuk
membeli/menambah peralatan, bahan baku, mengupah tenaga kerja dan sebagian
untuk biaya pemasaran barang.
Dalam pengadaan bahan baku (terutama benang) sebagai modal kerja, para
pengusaha harus membeli ke kota besar, karena kota terdekat seperti Jepara dan
Kudus persediaannya tidak mencukupi. Karena itu mereka kemudian memburu ke kota
Solo, Bandung dan Surabaya sebagai tempat yang mampu menyediakan kebutuhan
para pengrajm tenun Troso akan bahan baku benang. Sementara iru bahan baku
lainnya yang berupa zat pewama lebih mudah didapatkannya di kota-kota terdekat,
karena kebutuhannya tidak sebanyak bahan baku benang.
Untuk mengantisipasi situasi pasar yang kompetitif, maka pengrajin tenun Troso
berusaha meningkatkan produksi barangnya meliputi kualitas, kuantitas dan variasi
jenisnya. Untuk itu diciptakan pula pembagian kerja dibidang produksi yang kompetitif
melalui spesifikasi-spesifikasi pekerjaan seperti ngeteng, malet, celup, tenun,
pola/gambar dan sebagainya.
Disamping itu jam kerja diusahakan semaksimal mungkin untuk memenuhi target
produksi. Untuk memenuhi target produksi maka dibutuhkan banyak tenaga kerja
yang dapat mengisi bidang-bidang pekeijaan produksi. Kebutuhan akan tenaga kerja
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara IV - 8
yang besar itu tidak memungkinkan hanya diisi oleh warga desa Troso, sehingga
banyak memerlukan tenaga dari luar desa.
Di dalam era kompetitif ini memang dibutuhkan tenaga-tenaga terampil, terutama untuk
menangani bidang pekerjaan khusus yang paling berpengaruh di pasar barang, yaitu
pekerjaan pola/gambar dan proses wama. Umumnya para pekerja hanya bekerja di
bidang produksi, sedangkan pekerjaan bidang manajemen dan pemasaran umumnya
ditangani sendiri oleh para pengusaha. Umumnya pekerja pria lebih menyukai
pekerjaan yang mebutuhkan banyak tenaga atau kreatifitas, misalnya tenun, ngeteng,
celup, gambar dan ngebom.
Pekerja wanita umumnya lebih menyukai pekerjaan yang ringan misalnya nali, malet,
batil dan bongkar. Karena serangkaian proses produksi yang panjang , hampir semua
pengrajin tenun Troso menggunakan tenaga kerja di luar anggota keluarganya sendiri
terutama pekerjaan bidang produksi. Namun untuk efesiensi, dijumpai pula pemilik
usaha dan anggota keluarganya mengerjakan proses produksi.
Pasar tenun Troso telah menjangkau kota-kota besar di Jawa dan terutama di
Denpasar (Bali) serta ekspor seperti pakaian kimono (Jepang). Karena itu di masa kini
umumnya produk Troso ini dikonsumsi oleh orang-orang kota bahkan para turis asing,
maka harganyanyapun relatif menjadi mahal untuk ukuran orang-orang desa di sekitar
desa Troso. Dalam keadaan seperti ini maka pemasaran barang menjadi tidak mudah,
karena memerlukan alat angkut jarak jauh berupa mobil atau truk. Dalam hal ini
kemudian para pengrajin mengadakan kerjasama dalam memasarkan produknya, dan
tentunya dengan persyaratan yang menguntungkan kedua belah pihak baik produsen
maupun distributor pemasar barang. Para distributor tersebut adalah orang-orang
Troso sendiri yang terdiri dari para pengusaha yang cukup mampu dan para pedagang
pengumpul yang sebenarnya juga pengusaha.
Umumnya sistem manajemen dan administrasi keuangan masih dilakukan secara
sederhana oleh para pengusaha tenun troso, terutama pengusaha kecil. Dalam hal ini
tidak tampak adanya struktur organisasi yang jelas pada perusahaan-perusahaan
tenun tersebut. Pimpinan perusahaan, pekerja administrasi, pengawasan produksi
termasuk pula tenaga pemasaran umumnya dipegang sendiri oleh pemilik usaha yang
dibantu oleh anggota keluarganya dengan struktur yang sederhana.
Pada perusahaan besar biasanya pemilik usaha lebih bertanggungjawab terhadap
pemasaran barang, dan pekerjaan yang berkaitan dengan proses produksi, keuangan
dan administrasi di'serahkan pada istrinya dan staff. Pada perusahaan kecil, karena
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara IV - 9
sering hanya berperan sebagai produsen, maka semua pekerjaan manajemen
dipegang oleh pemilik usaha, bahkan ia sendiri beserta keluarganya sering merangkap
sebagai buruh di bidang produksi.
4.5. HASIL PRODUKSI DAN HARGA KAIN TENUN IKAT TROSO
Pengrajin merupakan bagian sentral dari suatu industri, sebagai sumber daya manusia
yang paling menentukan jalannya suatu proses didalam suatu industri, meliputi
industri-industri besar maupun kecil. Produksi dalam sebulan berkisar antara 500
meter – 700 meter kain. Atau rata-rata ± 585, 46 meter perbulan setiap pengrajin.
sebagian besar pegrajin hanya mampu menghasilkan kain tenun berkisar 500 – 590
meter kain per bulan. Sedangkan harga kain tenun ikat troso yang ditawarkan
pengusaha berkisar antara Rp. 30.000,00 – Rp. 60.000,00 per meternya. Harga
tersebut merupakan hasil kesepakatan dalam jual beli kain troso .
4.6. PEMASARAN KAIN TENUN IKAT TROSO
Untuk menghadapi persaingan para pengrajin membutuhkan akses pasar. Usaha yang
dilakukan untuk meningkatkan pemasaran industri kain tenun sutera troso atau usaha
penawarannya adalah pihak koperasi menyediakan suatu bangunan dalam bentuk
show room yang sifat bangunannya permanen. Hal ini dilakukan agar dalam
memasarkan produk dapat secara langsung tanpa bergantung pada tengkulak.
Sehingga antara pengrajin dan pembeli (konsumen) dapat bertatap muka secara
langsung tanpa ada pihak ketiga sehingga pengrajin dapat memperoleh keuntungan
yang lebih besar. Begitu juga di saat memasarkan kain tenun ikat sutera troso ke luar
negeri dapat dilakukan secara langsung oleh pengrajin itu sendiri tanpa melalui broker-
broker yang ada. Karena selama ini dilakukan oleh broker.
Pemasaran kain tenun ikat Troso dilakukan secara individual oleh pelaku tenun troso
ke Jakarta, Sulawesi, Kalimantan, NTB, dan Papua. Sedangkan ke luar negeri melalui
Pulau Bali, yang mana terlebih dahulu di branded Bali baru di ekspor ke luar negeri.
4.7. PERKEMBANGAN TENUN TROSO
Sesuai dengan namanya, kerajinan Tenun Ikat Troso digeluti oleh warga Desa Troso,
Kecamatan Pecangaan. Dari kota Jepara, desa industri ini berjarak sekitar 15 km. arah
tenggara. Keterampilan membuat tenun ikat sudah dimiliki oleh warga Desa Troso
sejak tahun 1935 yang bermula dari Tenun Gendong warisan turun-temurun.Tahun
1943 mulai berkembang Tenun Pancal dan kemudian pada tahun 1946 beralih menjadi
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara IV - 10
Alat Tenun Bukan Mesin (ATBM), hingga sekarang. Keterampilan ini terus
berkembang.
Varian produk-produk baru berhasil dimunculkan para perajin seiring perkembangan
jaman. Setelah serangkaian pameran disertai upaya peningkatan kualitas sesuai
dengan permintaan pasar, industri kerajinan ini semakin dikenal, bukan saja di dalam
negeri tetapi juga pasar internasional. Pengusaha mengandalkan pintu pasar di Bali,
Jogjakarta, dan Jakarta.
Perkembangan tenun ikat Troso ini dapat dilihat dari jumlah unit usahanya yang
mencapai 291 buah yang mampu menyerap lebih dari 4.881 tenaga kerja. Nilai produk
yang dihasilkan sepanjang tahun 2011 mencapai Rp. 270,4 miliar dengan kebutuhan
bahan baku untuk katun 40.310 kg. Di Jepara, tenun Troso merupakan seragam resmi
PNS dan karyawan BUMD setiap hari Rabu – Sabtu. Setelah diberlakukan lima hari
kerja, tenun Troso dipakai sebagai seragam pada hari Kamis dan Jum'at.
Tabel 4.1. Perkembangan Industri Tenun Troso Tahun 2008-2011
Tahun Tenaga Kerja
Unit Usaha
Volume Produksi (meter)
Nilai Investasi (Rp. 000)
Nilai produksi (Rp. 000)
2008 2.550 250 12.574.818 1.539.324 221.316.976
2009 2.571 257 13.706.551 1.677.863 241.235.503
2010 3.157 287 15.306.556 1.873.721 269.395.300
2011 4.861 291 15.612.687 1.911.195 270.432.786
Sumber: Renstra Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kab. Jepara, tahun 2012-2017
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara V - 1
5.1. ANALISIS TAPAK TILAS
Analisis value chain merupakan analisis
aktifitas-aktifitas yang menghasilkan nilai,
baik yang berasal dari dalam dan luar
perusahaan. Konsep value chain
memberikan perspektif letak perusahaan
dalam rantai nilai industri. Analisis value
chain membantu perusahaan untuk
memahami rantai nilai yang membentuk
produk tersebut.
Nilai yang berawal dari bahan mentah sampai dengan penanganan produk setelah
dijual kepada konsumen. Perusahaan harus mampu mengenali posisinya pada rantai
nilai yang membentuk produk atau jasa tersebut. Hal ini sangat penting untuk
mengidentifikasi kesempatan dari persaingan.
Alat analisis yang digunakan untuk melihat rantai nilai digunakan analisis tapak tilas,
yang dimulai dengan melakukan pemetaan rantai (chain map) dengan
menggambarkan secara garis besar tahapan mulai dari input hingga pemasaran
produk sampai ke tangan konsumen. Awal dari pengumpulan data dalam analisis ini
di mulai dari pelaku usaha tenun troso, kemudian napak tilas ke pemasok dan ke
distributor sampai ke tingkat konsumen (konsumen akhir maupun industri). Kemudian
masing-masing mata rantai selanjutnya dikuantifikasi dan dinilai nilai ekonominya.
Rantai nilai industri Tenun Troso Di Tenun ikat Jepara disajikan sebagai berikut:
Stu
di A
nalisis
Ran
tai Nilai K
om
od
itas Ten
un
Ikat Kab
up
aten Jep
ara V
- 2
Gam
ba
r 5.1
Ra
nta
i Nila
i Te
nu
n Ik
at T
roso K
ab
up
ate
n J
ep
ara
Sum
be
r: An
alis
is K
on
su
ltan
, 20
12
Pem
asok
: In
dia
Chin
a
Pelak
u T
enun
Tro
so
Eksp
ortir
(Bali)
Ped
agan
g
Importir:
Jak
arta
B
andun
g
S
urab
aya
Jepara
Kon
sum
en In
dustri
(Peb
atik) :
P
ekalo
ngan
S
olo
Kom
sum
en
Akhir:
Jak
arta
K
aliman
tan
S
ulaw
esi
N
TB
P
apua
Jaw
a Ten
gah
B
ali
Y
ogyak
arta
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara V - 3
Pemasok bahan baku yang dibutuhkan oleh pelaku tenun Troso, didatangkan dari
India dan China. Bahan baku yang didatangkan dari India berupa benang katun
sedangkan bahan baku tenun sutra yang didatangkan dari China.
Saat ini pelaku tenun Troso berjumlah 252 pelaku yang mana 25 pelaku berklasifikasi
besar dan 227 pelaku berklasifikasi besar. Secara keseluruhan kebutuhan bahan
baku yang didatangkan dari kedua Negara tersebut melalui importir baik yang berada
di Jakarta, Bandung dan Surabaya. Sebagian besar bahan baku dibeli dari Surabaya
yang dibeli secara individual harga bahan baku sutera yang dibutuhkan 600 kg per
bulan dengan harga Rp. 600.000 per kg. Sedangkan bahan baku katun 3.200/kg per
bulan, dengan harga Rp. 630.000 per kg.
Kemudian bahan pendukung lainnya seperti polyester dibeli di Bandung dengan
kebutuhan perbula 5 ton per pulan harga Rp.60.000 per kg. Sedangkan kebutuhan-
kebutuhan bahan baku/penolong yang dibutuhkan dalam jumlah sedikit untuk
mencukupi kekurangan proses produksi di beli dari pemasok/pedagang yang ada di
Jepara, akan tetapi harga berbeda (ada selisih) 20% per kg. Pemasok yang ada di
Jepara untuk benang Sutera ada 3 pemasok, katun 7 pemasok dan lain-lainya untuk
bahan pendukung ada 3 pemasok. Cara pembayar bahan baku diantaranya 30%
dilakukan secara tunai dan 70% dilakukan secara tidak tunai dengan jangka waktu
pembayaran 3 sampai 6 bulan.
Dalam proses produksi Tenun Ikat Troso rata-rata tenaga kerja yang dibutuhkan 30-70
orang. Tenaga kerja tersebut berasal dari Desa Troso, Pemalang dan Desa Tetangga.
Biaya Tenaga kerja per orang perharinya untuk penenun Rp. 40.000, pewarna
Rp. 50.000 dan tenaga pendukung Rp. 30.000.
Hasil produksi untuk sutera 7.500 m per bulan (pelaku dalam kategori besar 2.500 m
dan pelaku dalam kategori kecil 5.000 m), katun 3.520 m per bulan (pelaku dalam
kategori besar 1.500 m dan pelaku dalam klasifikasi kecil 2.020 m) dan polyester 8.000
m perbulan. Hasil produksi barang jadi berupa sarung dan pakaian sejumlah 500 pcs
perbulan.
Penjualan hasil produksi baik kain sutera, katun, polyester dan barang jadi lainnya
dipasarkan secara individual. Untuk kain Sutera dipasarkan ke Pekalongan, Jakarta
dan Bali, Kain katun dipasarkan ke Jakarta, Bali, Sulawesi, Kalimantan, Jawa Tengah,
Yogyakarta, NTB dan Papua sedangkan polyester dipasarkan ke Jawa Tengah,
Yogyakarta, Jakarta dan Bali, kemudian barang jadi di pasarkan di Jakarta dan Jepara.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara V - 4
Harga jual ditingkat pelaku bervariasi mulai dari Rp. 30.000 sampai dengan 1.500.000
per meternya. Akan tetapi jika sudah di daerah tujuan (Bali, Jakarta, Kalimantan,
Sulawesi, Papua dan NTB) harga bisa mencapai 300%. Cara pembayaran 50%
diantaranya dilakukan secara tunai dan 50% diantaranya dilakukan secara tidak tunai
dengan jangka waktu 2-3 bulan.
5.2. ANALISIS SWOT
Analisis SWOT bertujuan untuk memberikan gambaran secara keseluruhan tentang
kondisiinternal dan eksternal yang dihadapi oleh suatu perusahaan, serta hubungan di
antara eduakondisi tersebut dalam membentuk arah perkembangan
perusahaan.Analisis internal mencakup evaluasi terhadap beberapa faktor utama di
dalam perusahaan/bisnis yang terkait dengan Kekuatan (Strengths) dan Kelemahan
(Weaknesses) perusahaan/bisnis tersebut, sepertiaspek teknis, aspek keuangan dan
administrasi, aspek organisasi dan sumber daya manusia,serta aspek pelayanan
pelanggan.
Sebaliknya, analisis eksternal mengkaji faktor-faktor diluar perusahaan/bisnis yang
berpengaruh terhadap Peluang (Opportunities) dan Tantangan (Threats) yang
dihadapi perusahaan/bisnis, seperti kondisi sosial, ekonomi dan budaya masyarakat,
kondisi makroekonomi, aspek geografis, dukungan dari pemerintah (baik pusat
maupun daerah), aspek hukum, dan sebagainya.
Hasil analisis terhadap faktor-faktor internal dan eksternal, pada akhirnya, dapat
digunakan sebagai suatu acuan dalam menetapkan strategi umum pengembangan
usaha tenun ikat troso.
5.2.1. Analisis Internal
Analisis internal dilakukan untuk mengidentifikasi kekuatan (strengths) dan
kelemahan (weaknesses) yang dimiliki oleh perusahaan/bisnis tenun ikat Troso
Jepara. Hal ini dilakukan dengan cara mengevaluasidan mengkaji beberapa
aspek internal utama, seperti:
1. Aspek teknis, terdiri dari:
a. Kesesuaian lokasi.
b. Kapasitas produksi.
c. Penggunaan teknologi.
d. Kualitas Bahan Baku.
e. Jenis dan variasi produk
f. Biaya operasional.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara V - 5
g. Pengendalian bahan baku
2. Aspek keuangan dan administrasi, terdiri dari:
a. Kebutuhan modal kerja
b. Struktur modal
c. Jangka waktu penagihan piutang
d. Kewajiban membayar hutang
e. Harga jual
f. Profitabilitas
d.Akses Modal
3. Aspek organisasi dan sumber daya manusia, terdiri dari:
a. Pendidikan tenaga kerja.
b. Kebutuhan TK
c. Rata-rata tingkat upah pekerja
d. Perekrutan TK.
4. Pemasaran
a. Area pemasaran
b. Volumen penjualan
c. Penetapan harga jual
d. kemasan
e.Distribusi
f. Aktivitas promosi
Dengan mengevaluasi faktor-faktor internal seperti tersebut di atas, ekuatan
(Strengths) dan Kelemahan (Weaknesses) yang dimiliki oleh perusahaan/bisnis
Tenun Ikat Troso Jepara dapat diidentifikasi, seperti yang terlihat pada tabel
berikut.
Stu
di A
nalisis
Ran
tai Nilai K
om
od
itas Ten
un
Ikat Kab
up
aten Jep
ara V
- 6
Ta
bel 5
.1. A
nalis
is F
akto
r Inte
rnal T
en
un
Ika
t Tro
so
Ka
bu
pa
ten J
ep
ara
Sko
r N
o
Ura
ian
Sko
r K
ete
ran
ga
n
Bo
bo
t N
ilai T
ota
l K
eku
ata
n
Nila
i To
tal
Ke
lem
ah
an
23
I
Asp
ek
Te
knik
/Op
era
sio
nal
Ke
ku
ata
n
Ke
lem
ah
an
0.3
1
0.1
3
0.0
3
4
1
Ke
se
su
ian
loka
si
3
0
Be
rda
sa
rkan
RT
RW
Ten
un
ika
t Je
pa
ra,
ka
wa
sa
n p
eru
ntu
kan
ind
ustri m
ikro
, ke
cil,
me
ne
ng
ah
ters
eb
ar d
i ma
sin
g-m
asin
g
ke
ca
ma
tan
. Un
tuk in
du
dtri b
era
da
di
Ke
ca
ma
tan
Je
pa
ra; T
ahu
na
n;
Pe
ca
ng
aa
n, K
alin
ya
ma
tan
, Wela
ha
n,
Ma
yo
ng
da
n N
alu
msa
ri 0
.05
0.0
4
0.0
0
3
2
Ka
pa
sita
s p
rodu
ksi
3
0
Ha
sil p
rod
uksi u
ntu
k s
ute
ra 7
.50
0 m
pe
r b
ula
n (p
ela
ku
dala
m k
ate
go
ri be
sa
r 2.5
00
m
da
n p
ela
ku
dala
m k
ate
go
ri ke
cil 5
.00
0
m), k
atu
n 3
.52
0 m
pe
r bu
lan
(pe
laku
d
ala
m k
ate
go
ri be
sa
r 1.5
00
m d
an
pela
ku
d
ala
m k
lasifik
asi k
ecil 2
.02
0 m
) da
n
po
lye
ste
r 8.0
00
m p
erb
ula
n. H
asil
pro
du
ksi b
ara
ng ja
di b
eru
pa
sa
run
g d
an
p
aka
in s
eju
mla
h 5
00
pcs p
erb
ula
n.
0.0
4
0.0
3
0.0
0
3
3
Pe
ng
gu
na
an
T
ekn
olo
gi
2
0
Te
kn
olo
gi y
an
g d
igun
aka
n d
ala
m
pe
ng
ola
han
ind
ustri te
nun
ika
t m
en
gg
un
aka
n te
kn
olo
gi s
ed
erh
an
a d
an
m
an
ua
l (pa
da
t ka
rya)
0.0
4
0.0
2
0.0
0
3
4
Ku
alita
s B
ah
an
Ba
ku
3
0
Pe
ma
so
k b
ah
an
ba
ku
ya
ng
dib
utu
hka
n
ole
h p
ela
ku
ten
un
Tro
so
, did
ata
ng
ka
n
da
ri India
da
n C
hin
a. B
ah
an
ba
ku
ya
ng
d
idata
ng
kan
da
ri India
beru
pa
be
na
ng
su
tera
sed
an
gka
n b
ah
an
ba
ku
ten
un
su
tra y
ang
did
ata
ng
ka
n d
ari C
hin
a u
ntu
k
ba
ha
n b
aku
pe
mb
ua
tan
ten
un
be
rup
a
ka
tun
de
ng
n k
ualita
s y
an
g b
ag
us.
0.0
4
0.0
3
0.0
0
Stu
di A
nalisis
Ran
tai Nilai K
om
od
itas Ten
un
Ikat Kab
up
aten Jep
ara V
- 7
Sko
r N
o
Ura
ian
Sko
r K
ete
ran
ga
n
Bo
bo
t N
ilai T
ota
l K
eku
ata
n
Nila
i To
tal
Ke
lem
ah
an
4
5
Je
nis
da
n v
aria
si
pro
du
k
1
0
Je
nis
da
n o
lah
an
indu
stri s
pe
sifik
pa
da
je
nis
ka
in te
nun
ika
t su
tera
da
n k
ain
ka
tun
se
hin
gg
a a
da
nila
i ke
unik
an
0
.05
0.0
1
0.0
0
3
6
Bia
ya
ope
rasio
nal
0
1
Bia
ya
ope
rasio
nal c
en
deru
ng
me
nin
gka
t m
en
gin
ga
t se
ba
gia
n b
esar b
aha
n b
aku
da
rilua
r (india
da
n c
ina
) Se
da
ng
ka
n
un
tuk T
K b
an
ya
k y
ang
dik
erja
ka
n d
ari
De
sa
Tro
so
idta
mb
ah
da
ri Pe
ma
lan
g d
an
d
esa
se
kita
r . 0
.04
0.0
0
0.0
1
3
7
Pe
ng
en
dalia
n b
ah
an
b
aku
0
2
Ba
ha
n b
aku
seb
agia
n b
esa
r dip
en
uhi d
ari
Su
rab
aya
. Jik
a p
em
en
uh
an
ba
ha
n b
aku
ku
ran
g a
ka
n d
iam
bil d
ari s
ekita
r Te
nu
n
ika
t Jep
ara
. De
ng
an s
elis
ih 2
0%
pe
kg
0
.04
0.0
0
0.0
2
24
II
Asp
ek K
eu
an
ga
n
0
.23
0.1
2
0.0
0
3
1
Ke
bu
tuh
an
mo
da
l ke
rja
2
0
Ke
bu
tuh
an
mo
da
l kerja
se
ba
gia
n b
esa
r m
en
gg
un
aka
n d
ari a
sin
g (h
uta
ng
) ha
nya
se
ba
gia
n k
ecil d
ari s
imp
an
an
ha
sil
pro
du
ksi (m
od
al s
en
diri). B
eb
era
pa
p
ela
ku
jug
a m
en
gg
un
aka
n p
inja
ma
n k
e
ba
nk a
tau
lem
ba
ga
ke
ua
ng
an
lain
nya
(k
op
era
si) k
hu
su
sn
ya
un
tuk in
du
stri y
an
g
ska
lan
ya
lebih
be
sa
r. 0
.03
0.0
1
0.0
0
3
2
Stru
ktu
r mo
da
l 2
0
S
truktu
r mo
da
l ya
ng
dig
una
ka
n o
leh
pe
laku
sa
nga
t be
rag
am
. Pe
laku
m
em
pu
nya
i da
na c
ad
ang
an
dala
m
pe
ng
em
ba
ng
an
usa
ha
ya
ng
did
ap
at d
ari
ha
sil k
eu
ntu
ng
an
ya
ng
did
apa
tka
n.
Me
ng
ing
at b
iaya
op
era
sio
nal c
uku
p
be
sa
r stru
ktu
r mo
da
l me
ng
gu
na
kan
p
inja
ma
n.
0.0
3
0.0
1
0.0
0
Stu
di A
nalisis
Ran
tai Nilai K
om
od
itas Ten
un
Ikat Kab
up
aten Jep
ara V
- 8
Sko
r N
o
Ura
ian
Sko
r K
ete
ran
ga
n
Bo
bo
t N
ilai T
ota
l K
eku
ata
n
Nila
i To
tal
Ke
lem
ah
an
3
3
Ja
ng
ka
wa
ktu
p
en
agih
an p
iuta
ng
2
0
Ca
ra p
em
ba
ya
ran
50
% d
ianta
ran
ya
d
ilaku
ka
n s
ecara
tuna
i da
n 5
0%
d
ianta
ran
ya
dila
ku
kan
se
ca
ra tid
ak tu
nai
de
ng
an
jan
gka
wa
ktu
2-3
bula
n.
0.0
3
0.0
1
0.0
0
4
4
Ke
wa
jiba
n m
em
ba
ya
r h
uta
ng
2
0
C
ara
pe
mb
aya
ran
bah
an
ba
ku
d
ianta
ran
ya
30
% d
ilaku
kan
se
ca
ra tu
nai
da
n 7
0%
dila
ku
ka
n s
eca
ra tid
ak tu
nai
de
ng
an
jan
gka
wa
ktu
pe
mb
aya
ran
3
sa
mp
ai 6
bula
n.
0.0
4
0.0
2
0.0
0
4
5
Ha
rga
jua
l 2
0
H
arg
a ju
al d
i ting
ka
t pe
laku
berv
aria
si
mu
lai d
ari R
p. 3
0.0
00
sa
mp
ai d
eng
an
1
.50
0.0
00
pe
r me
tern
ya
. Aka
n te
tapi jik
a
su
da
h d
i dae
rah
tuju
an
(Ba
li, Ja
ka
rta,
Ka
lima
nta
n, S
ula
we
si, P
ap
ua
da
n N
TB
) h
arg
a b
isa
me
nca
pa
i 300
%. C
ara
p
em
ba
ya
ran
50
% d
ian
tara
nya
dila
ku
ka
n
se
ca
ra tu
nai d
an
50
% d
ian
tara
nya
d
ilaku
ka
n s
ecara
tida
k tu
nai d
en
ga
n
jan
gka
wa
ktu
2-3
bu
lan
. 0
.04
0.0
2
0.0
0
4
6
Pro
fitabilita
s
2
0
Pe
laku
ha
nya
me
ne
tap
ka
n u
ntu
k
me
nd
ap
atk
an
ke
un
tun
ga
n 1
0%
dari
ha
rga
po
ko
k p
rod
uksi
0.0
4
0.0
2
0.0
0
3
7
Akse
s m
od
al
2
0
Akse
s m
od
al d
ala
m p
en
ge
mb
an
ga
n
cu
ku
p m
ud
ah
did
ap
atk
an
. Sela
in m
od
al
dip
ero
leh
da
ri bia
ya
se
ndiri ju
ga
dip
ero
leh
d
ari d
ana
pin
jam
an
ba
ik d
ari b
an
k
ma
up
un
lem
ba
ga
ke
ua
ng
an
lain
nya
(k
op
era
si)
0.0
3
0.0
1
0.0
0
13
III
Asp
ek S
DM
0.2
3
0.0
7
0.0
0
3
1
Pe
nd
idik
an
ten
ag
a
ke
rja
2
0
Tin
gka
t pe
ndid
ika
n u
ntu
k p
en
ga
rajin
tid
ak te
rlalu
dip
ertim
ba
ng
ka
n. B
iasa
nya
0
.05
0.0
3
0.0
0
Stu
di A
nalisis
Ran
tai Nilai K
om
od
itas Ten
un
Ikat Kab
up
aten Jep
ara V
- 9
Sko
r N
o
Ura
ian
Sko
r K
ete
ran
ga
n
Bo
bo
t N
ilai T
ota
l K
eku
ata
n
Nila
i To
tal
Ke
lem
ah
an
ten
ag
a k
erja
ya
ng
dib
utu
hka
n y
ang
lebih
m
em
iliki k
em
au
an
da
n k
ete
ram
pila
ni
Te
na
ga y
an
g b
eke
rja u
mu
mn
ya
lulu
sa
n
SD
hin
gga
SL
TP
ke
ba
nya
ka
n u
sia
p
rod
uktif
4
2
Ke
bu
tuh
an
TK
1
0
D
ala
m p
rose
s p
rod
uksi te
nun
Tro
so
rata
-ra
ta te
na
ga
kerja
ya
ng
dib
utu
hka
n 3
0 -7
0
ora
ng
. Te
nag
a k
erja
ters
eb
ut b
era
sal d
ari
De
sa
Tro
so
, Pe
ma
lan
g d
an
De
sa
T
eta
ngg
a.
0.0
7
0.0
2
0.0
0
3
3
Ra
ta-ra
ta tin
gka
t u
pa
h p
ekerja
1
0
B
iaya
Te
na
ga k
erja
pe
r ora
ng
pe
rharin
ya
u
ntu
k p
ene
nu
n R
p. 4
0.0
00
, pe
wa
rna
Rp
. 5
0.0
00
da
n te
na
ga
pen
du
ku
ng
Rp
. 3
0.0
00
. (pe
rbula
n R
p. 7
50
.00
0 –
1
25
0.0
00) U
MR
Rp
.80
0.0
00
0.0
5
0.0
1
0.0
0
3
4
Pe
rekru
tan T
K
1
0
Ke
bu
tuh
an
ten
ag
a k
erja
pa
da
um
um
nya
la
ng
su
ng
dila
ku
ka
n o
leh p
ela
ku
ten
un
ikat
troso
den
ga
n m
en
ca
ri pe
ngra
jin la
in jik
a
ke
ku
ran
ga
n te
nag
a d
ala
m m
ela
ku
ka
n
ke
gia
tan
ope
rasio
nai. R
ata
-rata
d
ikerja
ka
n o
leh
TK
De
sa
troso
se
ndiri
0.0
5
0.0
1
0.0
0
19
IV
P
em
asa
ran
0.2
3
0.0
5
0.0
8
3
1
Are
a p
em
asa
ran
3
0
Are
a p
em
asa
ran
sela
in u
ntu
k J
aw
a
ten
ga
h (lo
kal) s
dh
ma
su
k w
ilaya
h
Ja
ka
rta, K
alim
an
tan
, Su
law
esi, P
apu
a,
NT
B, b
ali
0.0
4
0.0
3
0.0
0
4
2
Vo
lum
e p
en
jua
lan
2
0
Ha
sil p
rod
uksi u
ntu
k s
ute
ra 7
.50
0 m
pe
r b
ula
n (p
ela
ku
dala
m k
ate
go
ri be
sa
r 2.5
00
m
da
n p
ela
ku
dala
m k
ate
go
ri ke
cil 5
.00
0
m), k
atu
n 3
.52
0 m
pe
r bu
lan
(pe
laku
d
ala
m k
ate
go
ri be
sa
r 1.5
00
m d
an
pela
ku
0
.05
0.0
2
0.0
0
Stu
di A
nalisis
Ran
tai Nilai K
om
od
itas Ten
un
Ikat Kab
up
aten Jep
ara V
- 10
Sko
r N
o
Ura
ian
Sko
r K
ete
ran
ga
n
Bo
bo
t N
ilai T
ota
l K
eku
ata
n
Nila
i To
tal
Ke
lem
ah
an
da
lam
kla
sifik
asi k
ecil 2
.02
0 m
) da
n
po
lye
ste
r 8.0
00
m p
erb
ula
n. H
asil
pro
du
ksi b
ara
ng ja
di b
eru
pa
sa
run
g d
an
p
aka
in s
eju
mla
h 5
00
pcs p
erb
ula
n.
4
3
Pe
ne
tap
an
ha
rga
jual
0
3
Se
ba
gia
n b
esar p
ene
tap
an h
arg
a ju
al
dite
tap
ka
n o
leh
pera
nta
ra. H
al itu
d
ikare
na
kan
ke
ba
nya
ka
n in
du
stri s
kala
ke
cil. B
ebe
rap
a p
ela
ku
me
ne
tap
ka
n
ha
rga
sen
diri, n
am
un
teta
p m
en
gg
un
aka
n
acu
an
harg
a ju
al y
an
g s
uda
h a
da
. 0
.05
0.0
0
0.0
4
3
4
Ke
ma
sa
n
0
2
Se
ba
gia
n b
esar d
ijua
l lang
su
ng
tan
pa
d
ike
ma
s. B
eb
era
pa
dik
em
as s
esu
ai
ke
bu
tuh
an p
em
be
li/pe
ran
tara
tan
pa
la
belin
g d
an
be
rsed
ia tid
ak m
en
ye
bu
tka
n
asa
l ten
un
ikat tro
so
0.0
4
0.0
0
0.0
2
3
5
Dis
tribu
si
0
1
Se
ba
gia
n b
esar d
istrib
usi d
isalu
rka
n
se
nd
iri, teta
pi ju
ga
me
lalu
i pera
nta
ra
mis
aln
ya
ke
Bali
0.0
4
0.0
0
0.0
1
2
6
Aktiv
itas p
rom
osi
0
3
Pro
mo
si y
an
g d
ilaku
ka
n u
ntu
k
me
ma
sa
rka
n m
asih
terb
ata
s. K
eg
iata
n
pro
mo
si s
ala
h s
atu
nya
dila
ku
kan
de
nga
n
iku
t me
nye
rtaka
n d
i sta
n-s
tan
pro
mo
si
pa
da
sa
at p
am
era
n d
an
jug
a d
iba
ntu
o
leh P
em
ka
b. J
ep
ara
me
lalu
i we
bsite
0
.02
0.0
0
0.0
2
Ju
mla
h
1.0
0
0.3
7
0.1
1
Se
lisih
Ke
ku
ata
n d
an
Kela
ma
ha
n
0.2
6
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara V - 11
5.2.2. Analissis Eksternal
Analisis eksternal dilakukan untuk mengidentifikasi peluang (opportunities) dan
ancaman (threats) yang dihadapi oleh sebuah perusahaan/bisnis. Hal ini
dilakukan dengan cara mengevaluasi danmengkaji beberapa faktor eksternal
penting yang terkait dengan perkembangan sebuah perusahaan/bisnis. Faktor-
faktor tersebut antara lain:
1. Aspek sosial ekonomi dan budaya masyarakat, terdiri dari:
a. Kondisi ekonomi masyarakat.
b. Dukungan Masyarakat
c. Gaya hidup masyarakat
2. Aspek Ekonomi Nasional dan Daerah, terdiri dari:
a. Kenaikan harga BBM, listrik, dan sebagainya.
b. Kenaikan UMR (Upah Minimum Regional).
c. Kenaikan harga bahan baku
d. Ketersediaan kredit
3. Aspek Persaianagn
a. Tekanan pemasok
b. Daya beli konsulem
c. Tekanan barang subtitusi
d. Junlah pengrajin
4. Aspek Peraturan:
a. Peraturan daerah
b. UU perlindungan konsumen
c. Dukungan pemerintah
5. Aspek Teknologi:
a. Temuan ilmu pengetahuan
b. Perkembangan teknologi
c. Perkembangan teknologi barang subtitusi
Dengan mengevaluasi faktor-faktor eksternal seperti tersebut di atas, peluang
(opportunities) dan tantangan (threats) yang dihadapi oleh perusahaan/bisnis
Tenun ikat Troso Jepara dapat diidentifikasi, eperti yangterlihat pada tabel
berikut.
Stu
di A
nalisis
Ran
tai Nilai K
om
od
itas Ten
un
Ikat Kab
up
aten Jep
ara V
- 12
Ta
bel 5
.2. A
nalis
is F
akto
r Ekste
rnal T
en
un
Ikat T
roso K
ab
up
ate
n J
ep
ara
No
U
raia
n
Sko
r K
ete
ran
ga
n
Bo
bo
t
Nila
i T
ota
l P
elu
ang
Nila
i To
tal
An
ca
ma
n
I
Asp
ek S
osia
l Eko
no
mi d
an
Bu
da
ya
m
asya
raka
t P
elu
ang
An
ca
ma
n
0
.19
0.1
3
0.0
0
1
Ko
nd
isi E
ko
no
mi M
asya
raka
t 3
0
L
aju
pe
rtum
bu
ha
n e
ko
no
mi d
i Ka
bu
pa
ten J
epa
ra
se
be
sa
r 5,4
4%
(20
11
) sed
an
gka
n u
ntu
k J
aw
a
Te
ng
ah s
eb
esar 6
%.
0.0
6
0.0
5
0.0
0
2
Du
ku
ng
an
ma
sya
raka
t 3
0
A
da
nya
du
ku
nga
n m
asya
raka
t terd
ah
ap
ke
gia
tan
te
nu
n ik
at tro
so
. Hal itu
terlih
at d
ari b
an
ya
kn
ya
ju
mla
h u
nit u
sa
ha
da
n te
na
ga
kerja
ya
ng
be
kerja
di
ind
ustri in
i. Ju
mla
h u
nit u
sa
ha
se
jum
lah
25
3 u
nit,
de
ng
an
ten
ag
a k
erja
se
jum
lah
30
sa
mp
ai 7
0 o
ran
g
pe
runit u
sa
ha
0.0
6
0.0
5
0.0
0
3
Ga
ya
hid
up
ma
sya
raka
t 2
0
G
aya
hid
up
ma
sya
raka
t akan
ko
nsu
msi h
asil
ola
ha
n in
du
stri te
nu
n ik
at tro
so
cu
ku
p m
en
du
ku
ng
p
ele
sta
rian b
ud
aya b
an
gsa
, kh
usu
sn
ya
ba
gi
ma
sya
raka
t dilu
ar K
ab
up
ate
n J
ep
ara
.
0.0
6
0.0
3
0.0
0
II A
sp
ek e
ko
no
mi N
asio
nal d
an D
ae
rah
0.1
9
0.0
6
0.0
4
1
Ke
na
ikan
ha
rga
BB
M/L
istrik
0
2
T
ing
ka
t infla
si d
i ka
b J
epa
ra s
eb
esa
r 3,6
4%
leb
ih
ren
da
h jik
a d
iba
ndin
gka
n d
en
ga
n tin
gka
t infla
si
Na
sio
na
l yaitu
se
be
sa
r 3,7
9 p
ers
en
da
n J
aw
a
Te
ng
ah s
eb
esar 2
,68 p
ers
en
.
0.0
5
0.0
0
0.0
3
2
Tin
gka
t UM
R
2
0
Ke
na
ikan
UM
R b
erd
am
pa
k p
ad
a k
ese
jah
tera
an
se
ma
kin
me
nin
gka
t, pola
ko
nsu
msi b
eru
ba
h
me
nja
di m
en
ing
ka
t . Da
ri data
ya
ng a
da
, UM
R K
ab
. Je
pa
ra 2
01
0 : 7
02
.000
, 20
11
: 73
5.0
00
, da
n 2
01
2 :
80
0.0
00
. Tin
gkat U
MR
pe
ng
rajin
ten
un
tors
o
dib
aw
ah
UM
R u
ntu
k te
na
ga
kerja
pe
nd
uku
ng
se
da
ng
an
ten
aga
ke
rj inti d
i ata
s U
MR
0.0
4
0.0
2
0.0
0
3
Ke
na
ikan
ha
rga
ba
ha
n b
aku
0
1
H
arg
a b
ah
an
ba
ku
ce
nd
eru
ng
me
ng
ala
mi k
en
aik
an
ya
ng
sig
nifik
an
me
ng
ing
at b
ah
an
ba
ku
po
ko
k tid
ak
dih
asilk
an
da
ri dala
m w
ilayah
lokal K
ab
up
ate
n
Je
pa
ra.
0.0
5
0.0
0
0.0
1
Stu
di A
nalisis
Ran
tai Nilai K
om
od
itas Ten
un
Ikat Kab
up
aten Jep
ara V
- 13
No
U
raia
n
Sko
r K
ete
ran
ga
n
Bo
bo
t
Nila
i T
ota
l P
elu
ang
Nila
i To
tal
An
ca
ma
n
4
Ke
ters
edia
an
kre
dit
3
0
Ke
mu
da
ha
n d
ala
m m
en
da
pa
tka
n k
redit s
aa
t ini
ba
nya
k d
iberik
an
ole
h le
mb
ag
a k
eu
an
ga
n b
aik
itu
da
ri pe
me
rinta
h m
au
pu
n s
wa
sta
. Be
be
rap
a je
nis
te
rten
tu y
an
g s
kala
nya
ke
cil m
od
al d
ipen
uhi
de
ng
an
ua
ng
yan
g d
iha
silk
an d
ari k
eu
ntu
ng
an h
asil
pro
du
ksi.
0.0
5
0.0
4
0.0
0
III A
sp
ek P
ers
ain
ga
n
0
.19
0.0
3
0.0
6
1
Te
ka
na
n P
em
aso
k
0
3
Se
ma
kin
se
dik
it jum
lah
pe
ma
so
k, m
aka
teka
na
n
pe
ma
so
k s
em
akin
ting
gi k
are
na
tida
k a
da
pilih
an
. Ju
mla
h p
em
aso
k re
latif s
edik
it ( India
da
n C
hin
a),
0.0
5
0.0
0
0.0
4
2
Da
ya
beli k
on
su
me
n
2
0
Da
ya
beli k
on
su
me
n a
ka
n k
om
od
itas te
nu
n ik
at
cu
ku
p k
hu
su
sn
ya
un
tuk m
asya
raka
t dilu
ar
Ka
bu
pa
ten
Jep
ara
cu
ku
p tin
ggi. S
eb
ag
ai b
aha
n
se
rag
am
PN
S
0.0
5
0.0
3
0.0
0
3
Te
ka
n b
ara
ng s
ub
titusi
0
1
Se
ma
kin
ba
nya
k b
ara
ng
pe
ng
ga
nti, m
aka
se
ma
kin
ku
at te
ka
nan
pro
du
k. J
en
is k
om
od
itas te
nun
ika
t tro
so
me
mp
un
ya
i ke
unik
an lo
kal, je
nis
ba
ha
n
ko
nve
ksi y
an
g a
da
se
ba
gai b
ara
ng
pe
ng
gan
ti ya
ng
a
da
di K
ab
up
ate
n J
epa
ra b
ah
ka
n d
i da
era
h
pe
ma
sa
ran
cu
ku
p k
ua
t
0.0
4
0.0
0
0.0
1
3
Ju
mla
h p
en
gra
jin
0
1
Ju
mla
h p
ela
ku
usa
ha te
nu
n ik
at d
i De
sa T
roso
cu
ku
p b
an
ya
k (2
52 p
ela
ku) k
lasifik
asi b
esar 2
4 d
an
ke
cil 2
27
, pela
ku
be
rge
rak s
eca
ra in
div
idu
al d
ala
m
me
laku
ka
n a
ktiv
itasn
ya
0.0
5
0.0
0
0.0
1
IV
Asp
ek P
era
tura
n
0
.19
0.1
0
0.0
1
1
Pe
ratu
ran d
ae
rah
3
0
Du
ku
ng
an
da
ri pe
me
rinta
h d
aera
h b
aik
di K
ab.
Je
pa
ra m
au
pu
n n
on
ka
b. J
epa
ra d
ala
m m
ew
ajib
ka
n
pe
ng
gu
na
an
sera
ga
n P
NS
ya
ng
ditu
an
gka
n d
ala
m
SK
Bu
pa
ti/Walik
ota
0.0
7
0.0
5
0.0
0
3
UU
Pe
rlind
un
ga
n k
on
su
me
n
0
1
me
mih
ak p
ad
a m
asya
raka
t lua
s, k
hu
su
sn
ya
a
da
nya
tun
tuta
n ra
ma
h lin
gku
ng
an
akan
limb
ah
ya
ng
dih
asilk
an
0.0
5
0.0
0
0.0
1
4
Du
ku
ng
an
pe
me
rinta
h
3
0
du
ku
ng
an
pe
me
rinta
h b
aik
un
tuk p
enin
gka
tan
su
mb
er d
aya
ma
nu
sia
ma
up
un
ba
ntu
an
mo
da
l b
ah
ka
n p
rom
osi
0.0
7
0.0
5
0.0
0
Stu
di A
nalisis
Ran
tai Nilai K
om
od
itas Ten
un
Ikat Kab
up
aten Jep
ara V
- 14
No
U
raia
n
Sko
r K
ete
ran
ga
n
Bo
bo
t
Nila
i T
ota
l P
elu
ang
Nila
i To
tal
An
ca
ma
n
V
Asp
ek T
ekn
olo
gi
0
.25
0.0
0
0.1
4
1
Te
mu
an
ilmu
pe
ng
eta
hu
an
0
2
p
esa
tnya
pe
rke
mb
an
ga
n te
kn
olo
gi k
on
ve
ksi, b
atik
d
en
ga
n m
esin
dan
ce
tak
0.0
9
0.0
0
0.0
5
2
Pe
rke
mb
an
ga
n te
kn
olo
gi
0
2
ce
pa
tnya
pe
rke
mb
an
ga
n te
kn
olo
gi p
en
gh
asil te
nu
n
tida
k d
en
gan
ma
nu
al d
an b
erb
asis
ko
mp
ute
r
0.0
9
0.0
0
0.0
5
3
Pe
rke
mb
an
ga
n te
kn
olo
gi b
ara
ng
su
btitu
si
0
3
Pe
rke
mb
an
ga
n b
ara
ng
su
btitu
si d
en
ga
n fu
ng
si
ya
ng
sa
ma
pro
du
k te
rda
pa
t di K
ab
up
ate
n J
epa
ra
da
n n
on
Je
pa
ra, n
am
un
pro
se
s p
en
gola
han
ya
ng
b
erb
eda
(den
ga
n m
esin
)
0.0
7
0.0
0
0.0
5
Ju
mla
h
1.0
0
0.3
1
0.2
5
S
elis
ih P
elu
an
g d
an
An
ca
ma
n
0.0
6
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara V - 15
5.2.3. Posisi Strategis Industri Tenun Ikat Troso
Setelah melakukan evaluasi internal dan eksternal, langkah selanjutnya dapat
ditentukan posisi strategis perusahaan/bisnis Tenun Ikata Trosaso Kabupaten
Jepara. Posisi tersebut akan menentukan orientasi yang sebaiknya dianut oleh
perusahaan/bisnis dalam menentukan sasaran dan strategi pengembangan
usaha. Posisi perusahaan/bisnis ditentukan berdasarkan hasil perhitungan selisih
nilai kekuatan dan kelemahan dan selisih nilai peluang dan ancaman, dengan
pedoman sebagai berikut:
1. Posisi I (Pertumbuhan/Agresif) : Jika kondisi internal positif, eksternal positif
2. Posisi II (Stabilisasi/Rasionalisasi) : Jika kondisi internal negatif, eksternal
positif
3, Posisi III (Survival/Defensif) : Jika kondisi internal negatif, eksternal negatif
4. Posisi IV (Orientasi ke luar) : Jika kondisi internal positif, eksternal negatif
Berdasarkan hasil analisis SWOT didapat koordinat internal (0,26) dan ekternal
0,06), sehingga posisi strategis perusahaan/bisnis tenun ikat Troso Kabupaten
Jepara dapat digambarkan seperti gambar di bawah ini.
Gambar 5.2. Posisi Strategis Tenun Troso Kabupaten Jepara
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara V - 16
Grafik di atas menggambarkan, saat ini Tenun Ikat Troso Kabupaten Jepara
posisi Grand Strategy berada pada posisi I (Pertumbuhan/ Agresif). Agresif,
artinya organisasi dalam kondisi prima dan mantap sehingga sangat
dimungkinkan untuk terus melakukan ekspansi, memperbesar pertumbuhan dan
meraih kemajuan secara maksimal. Dengan demikian tenun ikat 16orso dapat
memanfaatkan kekuatan yang dimiliki untuk memaksimalkan peluang yang
tersedia.
Perlu diperhatikan bahwa dalam aspek internal, penyumbang nilai positif
sebagian besar karena Tenun Ikat Troso memiliki nilai yang sangat baik dalam
hal pengelolaan perusahaan, sistim teknik dan non teknik atau keuangan dan
sistim operasi perusahaan. Sedangkan pada sisi eksternal diketahui bahwa
penyebab utama lebih terbukanya peluang dari pada ancaman dikarenakan
beberapa hal yaitu kondisi ekonomi masyarakat yang baik, dukungan masyarakat
dan pemerintah daerah yang merupakan hal-hal yang menjadikan peluang
tenun ikat 16orso untuk mengembangkan usahanya cukup terbuka.
5.3. PENGEMBANGAN STRATEGI UMUM
Strategi utama (grand strategy) Tenun Ikat Troso adalah agresif. Untuk
mengaplikasikan gran strategi diperlukan stategi umum yang akan menentukan arah
dan program bidang pengembangan usaha Tenun Ikat Troso Kabupaten Jepara
diperoleh dengan menggunakan matriks SWOT, seperti yang disajikan pada tabel di
bawah ini.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara V - 17
Tabel 5.3 Matrik Interpolasi SWOT Tenun Ikat Troso Kabupaten Jepara
Kekuatan Kelemahan
Lokasi sesuai dengan RTR Kabupaten Jepara
Kapasitas produksi mampu menghasilkan 7.500 m perbulan
Penggunaan teknologi ATBM (investasi yng relatif rebdah
Penggunaaan kualitas bahan baku terbaik
Jenis dan variasi produk spesifik yaitu kain sutera dan kain katun.
Kebutuhan modal kerja sebagian besar menggunakan dari asing (hutang) hanya sebagian kecil dari simpanan hasil produksi (modal sendiri).
biaya operasional cukup besar struktur modal menggunakan pinjaman.
Jangka waktu penagihan piutang 2-3 bulan
Bahan baku diantaranya 30% dilakukan secara tunai dan 70% dilakukan secara tidak tunai dengan jangka waktu pembayaran 3 sampai 6 bulan
Harga jual di tingkat pelaku bervariasi mulai dari Rp. 30.000 sampai dengan Rp.1.500.000 /m. Di daerah pemasaran (Bali, Jakarta, Kalimantan, Sulawesi, Papua dan NTB) mencapai 300%
Pelaku hanya keuntungan 10% dari harga pokok produksi
Tenaga yang bekerja umumnya lulusan SD hingga SLTP dan kebanyakan usia produktif, namun memiliki keterampilan dan kemauan tinggi.
Tenaga kerja berasal dari Desa Troso, Pemalang dan Desa Tetangga.
Hasil produksi untuk sutera 7.500 m per bulan (pelaku dalam kategori besar 2.500 m dan pelaku dalam kategori kecil 5.000 m), katun 3.520 m per bulan (pelaku dalam kategori besar 1.500 m dan pelaku dalam klasifikasi kecil 2.020 m) dan polyester 8.000 m perbulan
Biaya bahan baku cenderung meningkat karena di datangkan dari luar negeri (Cina Dan India)
Pembalian bahan baku sebagian besar di beli dari importir Kota Surabaya, hanya sebagian kecil di beli di Jepara dan dilakukan pembelian secara individual
Beberapa pelaku menetapkan harga sendiri, namun tetap menggunakan acuan harga jual yang sudah ada.
Dikemas sesuai kebutuhan pembeli/perantara tanpa labeling dan bersedia tidak menyebutkan asal tenun Ikat Troso
disalurkan kepasar secara individu,
Kegiatan promosi salah satunya dilakukan dengan ikut menyertakan di stan-stan promosi pada saat pameran dan juga dibantu oleh Pemkab. Jepara melalui website
Peluang STRETEGI KEKUATAN –PELUANG STRETAGI KELEMAHAN –PELUANG
Laju pertumbuhan ekonomi di Kabupaten Jepara sebesar 5,44% (2011) sedangkan untuk Jawa Tengah sebesar 6%.
Adanya dukungan masyarakat terdahap kegiatan tenun ikat troso.. Jumlah unit usaha sejumlah 253 unit, dengan tenaga kerja sejumlah 30 sampai 70 orang perunit usaha
Gaya hidup masyarakat akan konsumsi hasil olahan industri tenun ikat troso cukup mendukung pelestarian budaya bangsa, khususnya bagi masyarakat diluar Kabupaten Jepara.
Kemudahan dalam mendapatkan kredit saat ini banyak diberikan oleh lembaga keuangan baik itu dari pemerintah maupun swasta
Daya beli konsumen akan komoditas tenun ikat cukup khususnya untuk masyarakat diluar Kabupaten Jepara cukup tinggi. Sebagai bahan
Memanfaatkan dukungan dan komitmen dari pemerintah dengan membina hubungan baik dan mengadakan kerjasama dengan pemerintah daerah (baik dinas kopperindang, pariwisata maupun dinas instansi lainnya).
Memanfaatkan keahlian penenun dengan membuka kursus penenunt yang dapat menjamin lulusannya menjadi penenun profesional dan berkualitas.
Meningkatkan citra perusahaan dengan cara promosi yang memanfaatkan perkembangan IT.
Memperluas link kerjasama maupun bisnis dengan daerah lain (mencari pasar potensial).
Memanfaatkan pola konsumtif masyarakat dengan membuat berbagai macam inovasi dalam produk.
Mengadakan kerjasama dengan pemerintah dan institusi perguruan tinggi, dan kaum bisnis untuk menyelenggarakan suatu festival budaya dan adat Jepara dengan mengangkat tema Industri Tenun Ikat Troso Jepara yang melibatkan Tokoh adat agar budaya dan adat tetap melekat di tengah masyarakat.
Meningkatkan kualitas produk, lebih berkreasi dalam warna, pola dan corak serta motif produk (misalnya mengupayakan berbagai usaha untuk
Lakukan berbagai upaya dalam perbaikan kualitas SDM dengan cara penanaman hubungan yang penuh kekeluargaan dengan memberikan pengertian antar sesama dan membuat suatu sistem reward and punishment agar SDM lebih termotivasi untuk bekerja.
Memanfaatkan dukungan pemerintah untuk dapat memberikan pembinaan yang baik dari segi mental maupun kualitas.
Lakukan inovasi dalam produk, diferensiasi produk dan modifikasi produk, sehingga produk lebih bervariasi dan tersedia untuk segala segmen konsumen.
Melakukan berbagai upaya dalam hal penambahan modal (seperti usaha dalam pembuatan proposal bisnis pada lembaga-lembaga keuangan bank/non bank seperti BUMN, dll)
Memanfaatkan IpTek maupun kondisi telekomunikasi untuk memperluas pemasaran produk.
Melindungi produk dan meningkatkan kepercayaan konsumen dengan mendaftarkan produk (hal ini terkait dengan merek dan hak paten).
Memperbaiki hubungan antar sesama industri terkait (cluster industry) demi
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara V - 18
seragam PNS
Dukungan dari pemerintah Pemkab Jepara maupun non Pemkab. Jepara dalam mewajibkan penggunaan seragan PNS
Dukungan pemerintah baik untuk peningkatan sumber daya manusia maupun bantuan modal bahkan promosi
membuat temun menjadi lebih ringan, perpaduan warna lebih menarik, tidak kaku, dan nyaman dipakai
Membuat business plan untuk memperluas usaha (ekspansi) dengan membuka cabang baru di daerah lain.
kepentingan mutu produk.
Membentuk komunitas industri agar dapat lebih memudahkan penyediaan bahan baku (tergabung dalam suatu kelompok tertentu).
Mengupayakan pembentukan suatu komunitas atau wadah komunikasi bisnis yang dikelola oleh seorang yang profesional dan kompeten di bidangnya dalam bidang industri agar dapat menjadi wadah dalam hal konsultasi bisnis.
Ancaman STRETEGI KEKUATAN –ANCAMAN STRETEGI KELEMAHAN –ANCAMAN
Tingkat inflasi di kab Jepara sebesar 3,64% lebih rendah jika dibandingkan dengan tingkat inflasi Nasional yaitu sebesar 3,79 persen dan Jawa Tengah
sebesar 2,68 persen.
Tingkat UMR pengrajin tenun troso dibawah UMR untuk tenaga kerja pendukung sedangkan tenaga kerja inti di atas UMR
Harga bahan baku cenderung mengalami kenaikan yang signifikan mengingat bahan baku pokok tidak dihasilkan dari dalam wilayah lokal Kabupaten Jepara.
UU Perlindungan konsumen yang memihak pada konsumen, khususnya adanya tuntutan ramah lingkungan akan limbah yang dihasilkan
Jumlah pemasok relatif sedikit ( India dan China),
Jenis bahan konveksi yang ada sebagai barang pengganti yang ada di Kabupaten Jepara bahkan di daerah pemasaran cukup kuat
pelaku usaha tenun ikat di Desa Troso cukup banyak (252 pelaku) klasifikasi besar 24 dan kecil 227, pelaku bergerak secara individual dalam melakukan aktivitasnya
pesatnya perkembangan teknologi konveksi, batik dengan mesin dan cetak
cepatnya perkembangan teknologi penghasil tenun tidak dengan manual dan berbasis computer
Perkembangan barang subtitusi dengan fungsi yang sama produk terdapat di Kabupaten Jepara dan non Jepara, namun proses pengolahan yang berbeda (dengan mesin
Melakukan kerja sama dalam suatu wadah badan usaha, untuk menghindari perang harga di dalam pelaku tenun. Sehingga keuntungan lebih dari 10%.
Peningkatan efisiensi dan efektifitas perusahaan dalam menjalankan kegiatannya serta menciptakan inovasi-inovasi dan Tenun Ikat Troso sehingga diharapkan dapat menciptakan keunggulan bersaing.
Memberikan suatu pembinaan mental dan pengertian secara personal terhadap generasi penerus akan pentingnya kelanjutan usaha dalam keluarga yang menggambarkan peluang bisnis yang menguntungkan di masa yang akan datang.
Mengajak pemerintah untuk bekerjasama dalam pengembilan kebijakan mengendalikan masuknya barang-barang impor yang merusak pasar dalam negeri/lokal (ekspansi Cina).
Memperbarui hak paten danmendaftarkan lagi produk yang belum memiliki merek dan hak paten (mengatasi masalah HaKI).
Melakukan inovasi produk dengan mengikuti selera konsumen agar dapat menyesuaikan diri dengan modernisasi (seperti membuat produk menjadi lebih Tenun Ikat Troso dan inovatif.
Lebih mengunggulkan dan menonjolkan kekuatan budaya dan kecintaan akan pekerjaan dalam proses pembuatan produk agar “ikatan tradisional yang unik dan penuh dengan ciri khas Jepara” dapat menjadi produk unggulan yang memiliki keunggulan bersaing dalam menghadapi inovasi produk asing.
Pembelian bahan baku dilakukan secara kolektif, sehingga didapat biaya per kg bahan baku lebih murah
Melakukan proses produksi dengan skala ekonomi dengan cara bekerja sama dengan pelaku tenun yang sama kecilnya sehinga tercapai low cost
Meningkatkan dan memperbaiki kualitas SDM yang ada saat ini dengan membina hubungan yang baik dengan karyawan agar tercipta loyalitas karyawan dan terbina hubungan yang penuh dengan unsur kekeluargaan.
Melakukan berbagai uapaya dengan pendekatan personal dan emosional untuk mengatasi masalah regenerasi.
Melakukan strategi pengembangan produk.
Mengupayakan perubahan dalam peralihan teknologi dengan mengadopsi teknologi yang baru berkembang dalam dunia perindustrian.
Mengupayakan keunggulan produk dengan membuat produk menjadi produk yang ramah lingkungan, memiliki perpaduan warna yang unik dan diminati konsumen serta nyaman untuk dipakai.
Mengelola manajemen perusahaan dengan baik secara profesional dan meninggalkan sistem manajemen tradisional.
Memperbaiki sistematika pembayaran dengan tidak memperbolehkan sistem hutang terjadi lagi sehingga tidak menghambat kelangsungan usaha.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara V - 19
5.4. PERAN AKTOR UTAMA DALAM INDUSTRI TENUN IKAT TROSO
Untuk mendapatkan hasil yang optimal dalam pengembangan industri Tenun Ikat
Troso maka perlu kolaborasi antar aktor utama dengan starting point dari ketiga aktor
utama ini adalah;
1. Komitmen cendekiawan, bisnis dan pemerintah, koordinasi antara ketiga aktor
secara berkesinambungan, serta mengupayakan sinergi untuk mengembangkan
industri Tenun Ikat Troso. Komitmen ini meliputi keterlibatan non finansial dan
finansial. Dalam hal finansial, pembiayaan program pengembangan industri Tenun
Ikat Troso dapat dilakukan melalui: APBD, donor lokal dan asing (pemerintah),
melalui APBD, Corporate Social Responsibility, dana R & D (Bisnis), atau alokasi
dana riset (Cendekiawan).
Sedangkan secara nonfinansial dapat berupa pelaksanaan administrasi publik
yang lebih cepat dan efisien, komitmen tenaga pendidik untuk memberikan materi
sebaik-baiknya, atau dukungan pelaku usaha untuk memberikan mentoring kepada
pihak yang terkait/berkepentingan;
2 Membentuk knowledge space bagi industri Tenun Ikat Troso dengan menciptakan
media pertukaran informasi, knowledge, skill, teknologi, pengalaman, preferensi
dan lokasi pasar, serta informasi-informasi lainnya.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara VI - 1
6.1. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil studi yang dilakukan pada
bab sebelumnya, maka dapat diambil beberapa
kesimpulan sebagai berikut:
1. Bahan baku, didatangkan dari India dan
China. Bahan baku yang didatangkan dari
India berupa benang katun sedangkan
bahan baku tenun sutra yang didatangkan
dari China.
2. Saat ini pelaku tenun Troso berjumlah 252 pelaku yang mana 25 pelaku
berklasifikasi besar dan 227 pelaku berklasifikasi kecil.
3. Secara keseluruhan kebutuhan bahan baku yang didatangkan dari kedua Negara
tersebut melalui importir baik yang berada di Jakarta, Bandung dan Surabaya.
Sebagian besar bahan baku dibeli dari Surabaya yang dibeli secara individual
harga bahan baku sutera yang dibutuhkan 600 kg per bulan dengan harga Rp.
600.000 per kg. Sedangkan bahan baku katun 3.200 /kg per bulan, dengan
harga Rp. 630.000 per kg. Bahan pendukung lainnya seperti polyester dibeli di
Bandung dengan kebutuhan perbula 5 ton per pulan harga Rp.60.000 per kg.
4. Kebutuhan-kebutuhan bahan baku/penolong yang dibutuhkan dalam jumlah
sedikit di beli dari pemasok/pedagang yang ada di Jepara, akan tetapi harga
berbeda (ada selisih) 20% per kg.
5. Cara pembayaran bahan baku diantaranya 30% dilakukan secara tunai dan 70%
dilakukan secara tidak tunai dengan jangka waktu pembayaran 3 sampai 6
bulan.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara VI - 2
6. Dalam proses produksi tenun Troso rata-rata tenaga kerja yang dibutuhkan 30 -
70 orang. Tenaga kerja tersebut berasal dari Desa Troso, Pemalang dan Desa
Tetangga. Biaya Tenaga kerja per orang perharinya untuk penenun Rp. 40.000,
pewarna Rp. 50.000 dan tenaga pendukung Rp. 30.000.
7. Hasil produksi untuk sutera 7.500 m per bulan (pelaku dalam kategori besar 2.500
m dan pelaku dalam kategori kecil 5.000 m), katun 3.520 m per bulan (pelaku
dalam kategori besar 1.500 m dan pelaku dalam klasifikasi kecil 2.020 m) dan
polyester 8.000 m perbulan. Hasil produksi barang jadi berupa sarung dan pakain
sejumlah 500 pcs perbulan.
8. Penjualan hasil produksi baik kain sutera,katun,polyester dan batang jadi lainnya
dipasarkan secara individual. Untuk kain Sutera di pasarkan ke Pekalongan,
Jakarta dan Bali, Kain katun dipasarkan ke Jakarta, Bali, Sulawesi, Kalimantan,
Jawa Tengah, Yogyakarta, NTB dan Papua sedangkan polyester dipasarkan ke
Jawa Tengah, Yogyakarta, Jakarta dan Bali. Sedangkan barang jadi di pasarkan
di Jakarta dan Jepara.
9. Harga jual di tingkat pelaku bervariasi mulai dari Rp. 30.000 sampai dengan
1.500.000 per meternya. Akan tetapi jika sudah di daerah tujuan (Bali, Jakarta,
Kalimantan, Sulawesi, Papua dan NTB) harga bisa mencapai 300%. Cara
pembayaran 50% diantaranya dilakukan secara tunai dan 50% diantaranya
dilakukan secara tidak tunai dengan jangka waktu 2-3 bulan.
10. Teknik analisa SWOT menunjukkan indeks posisi pada analisis faktor internal
sebesar +0.26 dan pada indeks posisi eksternal sebesar +0,06. Sehingga pada
diagram SWOT yang terlihat pada posisi terletak pada Kuadran I yaitu kuadran
yang memanfaatkan kekuatan dengan maksimal untuk mendapatkan dan meraih
peluang yang ada. Industri ini berarti memiliki peluang yang besar dan dapat
memanfaatkan kekuatan yang dimilikinya untuk memperoleh berbagai peluang
tersebut
11. Beberapa strategi S-O adalah: memanfaatkan dukungan dan komitmen dari
pemerintah, memanfaatkan keahlian menenun dengan membuka kursus tenun
yang dapat menjamin lulusannya menjadi penenun profesional dan berkualitas,
membuat business plan untuk memperluas usaha (ekspansi) dengan membuka
cabang baru di daerah lain, meningkatkan citra perusahaan dengan cara promosi
yang memanfaatkan perkembangan IT, memperluas link kerjasama maupun
bisnis dengan daerah lain (mencari pasar potensial), memanfaatkan pola
konsumtif masyarakat dengan membuat berbagai macam inovasi dalam produk,
mengadakan kerjasama dengan pemerintah dan institusi perguruan tinggi, dan
kaum bisnis untuk menyelenggarakan suatu festival budaya dengan mengangkat
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara VI - 3
tema Industri Tenun Ikat Troso Jepara yang melibatkan tokoh masyarakat agar
budaya tetap melekat di tengah masyarakat, meningkatkan kualitas produk, lebih
berkreasi dalam warna, pola dan corak serta motif produk (misalnya
mengupayakan berbagai usaha untuk membuat tenun ikat menjadi lebih ringan,
perpaduan warna lebih menarik, tidak kaku, dan nyaman dipakai).
6.1. REKOMENDASI
1. Agar dapat menekan biaya produksi, maka pengrajin perlu didorong lebih intensif
pemberdayaan asosiasi atau koperasi yang sudah terbentuk untuk dapat
menyediakan kebutuhan pengrajin mulai dari bahan baku, permodalan dan
pemasaran sehingga dapat berproduksi pada skala ekonomi.
2. Meningkatkan kualitas produk melalui inovasi terbaru baik corak, warna maupun
model sehinga produknya disukai oleh konsumen dengan memafaatkan teknologi
komputer.
3. Untuk meningkatkan produksi industri kecil kain tenun ikat troso, agar seluruh
instansi terkait khususnya Pemda Kab. Jepara lebih intensif memberikan
pembinaan kepada pengrajin kain Tenun Ikat Troso khususnya managemen
pengelolaan usaha, bantuan permodalan, kemudahan untuk mengurus perijinan
dan Pemerintah Kabupaten Jepara sebagai agen pemasaran melalui
promosi/pameran baik yang bersifat regional, nasional maupun internasional.
4. Membentuk knowledge space bagi industri Tenun Ikat Troso dengan menciptakan
media pertukaran informasi, knowledge, skill, teknologi, pengalaman, preferensi
dan lokasi pasar, serta informasi-informasi lainnya.
5. Dalam rangka menuju pasar global, hendaknya di kawasan industri Tenun Ikat
Troso dibangun intalasi pengolahan limbah cair industri berskala kawasan agar
tidak merusak lingkungan dan produk dapat diterima dipasar global.
6. Mendorong adanya kerja sama pelaku Tenun Ikat Troso dengan obyek pariwista
yang ada di Kabupaten Demak dengan membuka outlet Tenun Ikat Troso.
7. Meningkatkan kerja sama pemasaran terhadap pelaku bisnis yang berasal dari
Kabupaten Jepara yang ada diluar Kabupaten Jepara (seperti pelaku rumah
makan, mbeler, monel)
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara VI - 4
REFERENSI
Agus Widarsono, 2011, Strategic Value Chain Analysis (Analisi Stratejik Rantai Nilai) :
Suatu pendekatan Manajemen Biaya, UPI, Bandung
Andri, K.B. 2009. Pengantar Pemahaman SCM dan VCA Komoditas Pertanian. Bahan
Lokakarya Value Chain Analysis (Analisis Rantai Nilai) Tanggal 5 – 7 Juni 2009 di
Mataram, NTB. Badan Litbang Pertanian.
Aaker, David A., (1998), “Strategic Market management”, Edisi ke-5, New York : John
Wiley.
Cooper, R. and Kaplan, R. S., 1992. Activity-based systems: measuring the costs of
resource usage, Accounting Horizons, September, 1–13
Dyeer, J.H. & W.G. Ouchi (1993). “Japanese Style Business Partnerships: Giving
Companies a Competitive Edge.” Sloan Management Review, Volume 35, No. 1,51-
63.
Drtina, 1994, Strategic outsourcing? The Philips case in the LCD TV Market, J. Technol.
Manag. Innov. Volume 6, Issue 2
Kamath, R. R.& J. K. Liker ,1994, “A second look at Japanese product Development.”
Harvard Business Review, November-December, 154-170.
Kumar, N., L. K. Scheer, and J-B. E.M. Steenkamp (1996), "The Effects of Supplier
Fairness on Vulnerable Resellers," Journal of Marketing Research, 32 (February),
54-65
Hansen Don, R and Maryane M.Mowen. 1999. Cost Management : Accounting and Control.
Cincinnati : South-Western College Publishing
Hansen Don, R and Maryane M.Mowen: Management Biaya; Akuntansi dan Pengendalian,
alih bahasa Tim Salemba Empat. Salemba Empat jakarta.
Hariadi, Bambang (2003), Strategi Manajemen, IB. Malang
Porter, Michael, E . 1980. Competitive Strategy. Ney York : The Free Press.
Porter, Michael, E . 1985. Competitive Strategy. Ney York : The Free Press.
Porter, M.E., (1994), “Keunggulan Bersaing”, Tim Penerjemah Binarupa Aksara,
Binarupa Aksara, Jakarta.
Porter, M.E., (1996), “Strategi Bersaing: Teknik Menganalisis Industri dan pesaing”,
Penerbit Erlangga, Jakarta
Raras, A.TS. 2009. Menjadi Manager Sukses, Melalui Empat Aspek Perusahaan. Alfabeta,
Bandung.
Shank, J.K., and Govindarajan. 1992. Strategic Cost Management. New York: The Free
Press.
Studi Analisis Rantai Nilai Komoditas Tenun Ikat Kabupaten Jepara VI - 5
Stringer, R. 2007. Why a Value Chain Approach is useful for Policy and Practise.
Sustainable Food and Wine Value Chains Workshop, 12 November 2007. University
of Adelaide.
Stringer, R. 2009. Value Chain Analysis. Workshop Value Chain Analysis Tanggal 5 -7 Juni
2009 di Mataram NTB. Badan Litbang Pertanian.
Thompson, Arthur A., Jr., Strickland, Alonzo J., (1995), Strategic Management: Concepts
and Cases. Harlow. United Kingdom
Womack, J. P., Jones, D.T., and Roos, D. (1990). The Machine that Changed the World.
New York, Rawson Associates
NamaPemilik :…………………………
Lama Berusaha : …………………….(sebutkanmulaitahunawalusaha………..)
Lokasi : Desa…………………..kecamatan
Modal Awal :…………………………………
PerkiraanAsetsekarang : Rp…………………………
TenagaKerjaterlibat :……………………………..
Rata-rata PendidikanTenagaKerja:…………………….
AsalTenagaKerja : LokalBukanlokal, sebutkanasaldaerah………………..
Modal Kerja :……………………………..rata-rata per bulan
Daerah pemasaran : Lokal
Bukanlokal, sebutkantujuanpemasaran…………………………
Rata Penjualandalam 1 Bulan :Rp…………………………………………..
Sebutkansumberbantuan modal yang telahsaudaraterima:
1………………
2……………..
3……………….
NamaKelompok Usaha:………………………………..
No IndikatorFaktor Internal Skala/Nilai
3 2 1 0 -1 -2 -3
1 LetakstrategisKabupatenJepara
2 Saranatelekomunikasi
3 Kelompokpendudukusiamuda (kelompok
umur 19 – 40 tahun)
4 Pengembangandanpembinaanusahaekonomimasyarakat
5 Tersedianyafasilitasi website
pemerintahKabupatenJepara
6 Blog resmi SKPD DinasPerindustrianPerdagangan,
Koperasidan UMKM
7 Berbagaiwadahpromosipotensiindustritenun (torso)
8 Terdapatbeberapaperguruantinggi
9 Pusataktivitasindustry tenuntroso (wisatabelanja,
wisatakuliner, pusataktivitas/kegiatankaum
mudadan lain-lain.)
10 Even ataukegiatanmasyarakat yang
dapatmenjadi media atau forum
bagipengembanganindustritenuntroso
11 Potensiindustri torso yang berbasispadapengetahuan,
design dankreativitas
12 PenghargaanmasyarakatKab. JeparaterhadapProdukAsli
(karyasendiri)khususnyatenun torso
13 FasilitasidankesadarantentangHakKekayaan
Intelektual (HAKI)
terhadapprodukProdukAsliKabupatenJeparatermasukten
un torso
14 Tersedianya basis data industritenuntrodoyang
dapatmenjadi data dasarbagi SKPD
15 Program dankegiatanpemerintahdaerah yang
memfasilitasipenguatansumberdayatenuntorso sebagai
basis bagipengembanganindustritenun torso
16 Optimalisasipengembangansentradan cluster
industritenuntrosoKab. Jepara.
17 Koordinasiantar SKPD,
fasilitasidandukungankebijakansertakomitmen SKPD
pengampuurusandalampengembanganindustritenun
(khususnyatenuntroso) di KabupatenJepara
18 Kebijakan yang mendukungiklimtenuntrosodi
KabupatenJeparadalamhalperijinandaninvestasi.
19 Tersedianya arena, gedungkesenianatau art centre yang
dapatmenjadipusataktivitasdankegiatanpengembanganin
dustritenuntroso.
20 Kerjasamaantardaerah (KAD) dalammengembangkan
industritenunantaraKabupatenJeparadengankota lain di
Indonesia (Semarang, Surakarta, Yogyakarta, Jakarta,
Bandung, Bali, dll) yang
terkaitdenganpemasaranproduk/jasaindustritenuntroso
21 Dukunganduniausaha (Kadin, AsosiasiPengusaha)
dancendikiawandalamupayapengembanganindustritenun
trosodi KabupatenJepara
No IndikatorFaktorEksternal 3 2 1 0 -1 -2 -3
1 Dukungankebijakannasionalbagipengembanganindustriten
un
2 Dukungankebijakandalamupayakeberpihakanpengembang
anusahakecil, mikrodanmenengah (UMKM)tenun
3 Gaya
hidupmasyarakatperkotaanpadagayahidupkembalikealamd
anlebihmencintaisenidapatmenjadi “pasar”
bagiproduktenun
4 Berlakunyaperdaganganbebas Asia (ACFTA)
5 Peningkatanpersainganprodukindustritenun
6 Masuknyaproduk-
produktenunberhargamurahdariluarnegeri (Jepang, China,
Korea dan Taiwan)
7 Masuknyaprodukkerajinantenundanfesyensejenisdaridaera
h lain
8 Masuknyaproduk-produk yang
memperolehdukunganperusahaan multi nasional
(multinational corporation)
9 FasilitasiperlindunganHakKekayaanIntelektual (HAKI)
Pen
jualan
Tenu
nTro
so
Nam
a /Pem
ilik :
No
P
edagan
gPen
gum
pu
l P
edagan
gBesar
Ped
agangEceran
K
on
sum
en
Alam
at H
arga A
lamat
Harga
Alam
at H
arga A
lamat
Harga
1
2
3
4
Pem
belian
Bah
an B
aku Ten
un
Troso
Nam
a /Pem
ilik :
No
P
edagan
gPen
gum
pu
l P
edagan
gBesar
Ped
agangEceran
Alam
at H
arga A
lamat
Harga
Alam
at H
arga
1
2
3
4
Pem
belian
Bah
anP
eno
lon
gTenu
nTro
so
Nam
a /Pem
ilik :
No
P
edagan
gPen
gum
pu
l P
edagan
gBesar
Ped
agangEceran
Alam
at H
arga A
lamat
Harga
Alam
at H
arga
1
2
3
4
Pengambilan data sekunder
Wawancara dengan pelaku usaha
Wawancara dengan pelaku usaha
Tempat Produksi tenun ikat
Wawancara mengenai psoses produksi
Alat tenun Bukan Mesin
Hasil tenun setengah jadi
Hsil tenun yang telah jadi dan siap dipasarkan
Recommended