Szeretettel köszöntöm a IX. ORSZÁGOS BIO FÕZÕVERSENY ÉS ... · Szeretettel köszöntöm a...

Szeretettel köszöntöm

a IX. ORSZÁGOS BIO FÕZÕVERSENY ÉS

PÁSZTORTALÁLKOZÓ

minden résztvevőjét

Vókonya puszta, 2011. augusztus 28

GMO-s kukorica,

népegészségügyi

termékadó (chips adó) és ezek

hatásai

Előadó: Dr. Roszík Péter c. docens

A Magyar Biokultúra Szövetség alelnöke,

Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ügyvezetője ,

Három sorskérdés, amelyet az

utódok számon fognak kérni:

•Mit tettetek a környezettel (éghajlattal,

vízzel, talajjal stb.)?

•Miért engedtétek (ha engedjük!), hogy a

„génmódosított” növények

beszennyezzék hazánkat?

•Hová lettek földjeink (ha kiengedjük

őket a kezünkből)?

Társadalmi környezet -

870 millió alultáplált 1,3 milliárd túlsúlyos

870 millióan éheznek EU területének közel 10%-át

ugaroltatja

Gabonatőzsde: többszörös forgalom, mint terem

REACH 100.000 vegyi anyagból 30.000 (-) 11 év múlva

Biológia oktatás: „mindent tud a semmiről”

EU: 80-20 %-os szabály (nálunk: 95-5)

Globális világ helyi közösségek (élelmiszer-, vetőmag

önrendelkezés, regionális élelmiszerellátás (UK)

Világ GDP-je 2 hét alatt fordul meg a pénzpiacokon, ennek

13% jön a reálgazdaságból

Művi élet (étrend-kiegészítők, fogyasztó (?) mánia, fitness

stb., álversenyek, „protein-liposzóma-botulinum-light

szindróma”)

EU élelmiszerjog szerint: Bioélelmiszer EU bio

élelmiszer: amit a gyomorba rendeletek szerint: ami a

szánnak, kivéve a ….. gyomorba való

gyógyszereket!

195 Ft/l

202 Ft/l

60 Ft/l 3%-os

Cca. 11 %-os = 202 Ft/l

És nem klórozott Duna vízzel

hanem ásványvízzel!

Biocsirke legalább 81napos

Fotó: Valahol Dél-Amerikában

Einstein állítása: négy éve van hátra, ha eltűnnek a méhek

A keretek tele mézzel, és ott vannak bennük a fiatal lárvák, őrizetlen készletek,

és sehol a dolgozók (kaptárelhagyás: CCD, colony collapse disorder), mobil?

neonikotinoidok? GMO, monokultúra? vírus? Szerkoktél? Információzavar?

Jellemzően: Régen tudták a jót és cselekedték is

Közelmúltban: Tették a rosszat, de becsülték a jót

Manapság: Még tudják a jót, de már a rosszat becsülik

meg

(Ha így haladunk:) Nem is fogják tudni a jót!

Csipszadó 2011. évi CIII. Tv.

A törvény előzményei:

A mai Kormány hosszú idő óta az első, amely

(talán) a nemzet igényeinek akar megfelelni

(Kistermelői r., Közbeszerzési tv. Földtv. NFA

jogszabályok, Illeték tv., Hazai piacok

támogatása, elszámoltatás (?), bankadó stb.

Alaptörvény:benne az egészséges élelmiszerhez

(GMO mentes), környezethez való jog

MBSz eredeti előterjesztése: Hamburger (fast

food) adóból forrás a biora

Dr. Kovács József és Font Sándor önálló

indítványa Jacquin követelmény: „Amíg a parlament ülésezik, ….

1. A fogyasztó egészségének védelme

2. Pénz az egészségügynek

Volt rosszabb verzió is, benne kolbász,

szalonna, sonka stb. együtt a hamburgerral

(ez végül kimaradt) Virsli elv: Ha valaki szereti a virslit …..

Bekerült:

Magas cukor, só, szénhidrát és koffein

tartalmú ételekre

Adóköteles lett:

Cukrozott üdítők (5 Ft/l)

Sós „rágicsák” (200 Ft/kg)

Ételízesítők (só tartalom alapján) (200 Ft/kg)

Energiaitalok (250 Ft/l)

Előre csomagolt édességek (100 Ft/kg)

Indokolt lenne, de

• Előbb definiálni kellene, hogy mi az

egészségtelen (pl. bio málnaszörp, csipsz

is adóköteles)

• Nincs adó a gyomorba nem való pl.

„light” italokra

• Transzzsírokra

• Adalék- és segéd anyagokra (ízfokozók,

tartósítók, édesítőszerek, szinezők stb.)

• Szermaradékokra

• Egyebek (allergének)

Végül:

• Ki kellene mondani, hogy a bio élelmiszer

az egészséges, mert:

- Nincs benne szermaradék, biztonságosabb

- Biológiai aktív anyagokban gazdagabb

- Értékesebb életet nyújt

„Az ember ezt, ha egykor ellesi,

Vegykonyhájában szintén megteszi.

Te nagy konyhádban helyzéd embered,

S elnézed néki, hogy kontárkodik,

Kotyvaszt, s magát Istennek képzeli”

(Madách Imre: Az ember tragédiája, 1861)

„Vétkesek közt cinkos, aki néma...”

(Babits Mihály)

Mi a GMO

• Mozaikszó a Genetically Modified Organism-ból

• Magyarul: géntechnológiailag módosított szervezet

(GMSZ)

• Ismert tulajdonságokért felelős génszakaszok

átültetése rendszerint rendszertanilag távoli

szervezetekbe, úgy, hogy abba beépül, és stabilan

öröklődik

A GMO definíciója

• A genetikailag módosított szervezetek (GMO)1 olyan élőlények, melyek örökítő anyagába a géntechnológia molekuláris módszereivel idegen gént juttattak be, az beépült, működik, és stabilan öröklődik.

1GM szervezetek, transzgénikus szervezetek, transzformáns szervezetek, génmódosított vagy ‘újságnyelven’ génmanipulált szervezetek

GM szervezetek előállítása

Minden élő szervezet módosítható

genetikailag, mert az élet információja

minden élőlényben többé-kevésbé azonos

rendszer szerint van kódolva a Földön.

Az idegen gén/transzgén származhat:

vírusból, baktériumból, gombából,

növényből, állatból, emberből

GMO-k ma a köztermesztésben

• Gyomirtó (glifozát) toleráns növények

• Bt- toxint termelő növények (EU-ban

MON 810)

• Megváltozott beltartalmú növények

(EU-ban Amflora burgonya)

Főbb aggályok

• Etikai: teremtés vagy evolúciós alapú

megközelítés, emberi gén rizsben,

kukoricában, selyemhernyó szőlőben stb.

• Környezeti

• Egészségügyi, élelmiszerbiztonsági

• Gazdasági

Biotechnológia és

géntechnológia (prof. Ereky Károly 1918, 1919.

gén szó: 1909-től)

A biotechnológia alkalmazása: • Tágabb értelmezésben: mindent lehet (kivéve a

következő dia)

• Fermentáció, erjesztés (takarmány, élelmiszer),

kelesztés, stb.

• Mikrobiológiai védekezés (Bt., granulózis vírusok,

Nosema, fonálféreg, stb.)

• Mikrobiológiai trágyák (N, P, K, stb.)

• Mikrobiális gyártási folyamatok melléktermékei

(vinasz, lizin-gyártás, biogáz fenéktermék stb.)

Biotechnológia és az

ökológiai gazdálkodás

Mit nem lehet? (jogszabályi tilalom az ökológiai

gazdálkodásban)

• Állatok klónozása

• Embrió szétosztás

• Embrió transzfer

• GM szervezetek termelése, tenyésztése

• GM szervezetek származékainak alkalmazása

(növényvédőszer, tápanyag-utánpótlás,

adalék- és segédanyag, stb.)

1. A gondosság alapelvének sérülése:

• Az engedélyezésben, amely a „lényegi azonosság” deklarációján nyugszik

• Aggályos a genetikailag teljesen azonos klónok termesztése

• Etikai aggályok (miből származik a transzgén? emberből rizsbe, kukoricába?)

• A transzgén beépülésének bizonytalanságai (inszerciós mutagenezis)

• Egyebek

2. Az egészség alapelvének sérülése:

• Hatás a talaj élő szervezeteire

• Kérdéses, hogy a GM növény egészségesnek tekinthető-e?

• Kérdéses, hogy a GM növényt fogyasztó állat egészséges-e (elváltozások immunrendszerben, embriókban, májban stb.)

• GM növényt fogyasztó ember (állatkísérletek intő eredményei ) allergia (StarLink kukorica, GM borsó- bab kombináció stb.) transzgén konstruktumok beépülése szimbionta mikrobákba stb.

• Egyebek

19 ill. 20 napos patkányok a nem GM ill. a GM szójával etetett állatok utódai

(Ermakova kísérlete)

3. A környezet megóvása alapelv

sérülése

• A természetes növénytársulások, védendő

genetikai értékek szennyeződése (mexikói

kukoricák)

• Az élettársulások közömbös és/vagy hasznos

elemeinek károsítása (Bt. kukorica Cry 1Ab

toxintermelése óriási)

• Nem lehet megakadályozni a transzgén

„megszökését”

• Újszerű élő szervezetek (vírusok, baktériumok,

stb.) jöhetnek létre, hol a helyük?

• Egyebek

4. Méltányosság alapelvének sérülése • Csökkentik az ökológiai gazdálkodásban alkalmazható

módszerek hatékonyságát

• Nem lehet visszavonni a megszökött transzgént

• Koegzisztencia „nem létezik”

• Félretájékoztatás, tudományos tények elhallgatása,

• ( pl. USA-ban a szója 89%-a, a kukorica 61%-a GM, a lakosság

75% gondolja, még soha nem fogyasztott GM szervezetekből

készült terméket)

• Méltánytalan üzletpolitika (versenytársak pozíció rontása, jogdíj-

perek, öngyilkosságok, veszteségek)

• Nyilvánvaló kudarcok elhallgatása (glifozát toleráns gyomok

térnyerése, másodlagos kártevők fellépése stb.)

• Egyebek

Fotó: netről

Mai dezinformációk

(MON 810-ről, amely 100-nál több hibridben van az EU

fajtalistán, és a magyar gazda nem termelhet a moratórium miatt)

•Többet terem (mitől? izogénes+ cry-1 toxin)

•Versenyképesebb

•Jó a kukoricabogár ellen

•Jobb az energetikai alkalmazhatósága (bioetanol)

•Kevesebb a vegyszer felhasználás

•Olcsóbb technológia (vetőmag jogdíj!)

•Koegzisztencia Tv. után fel kell oldani a moratóriumot

•Véd a magas mikotoxin szennyezettséggel szemben

Gazdasági kockázatok

• Hatás a szomszédokra: a termék jelölési

kötelezetté válhat -áru (0,9 %), -vetőmag (0,1- 0,5

% ?), -biotermék (0,9 %), - biovetőmag (0,1 %?)

• Az EU-ban a fogyasztók 70-80%-ban elutasítják

• Árveszteség

• Piacvesztés, régiós hatás is (pl. német búza)

• Elkülönítési költségek, párhuzamos logisztika

• Vizsgálati kts-ek

• Föld leértékelődés

Fejlemények, jelenségek: •USA elnökjelöltek ígérete: a GMO jelölés-kötelezetté válik!

•Állati termék kötelező jelölése a láthatáron, EU-ban önkéntes

jelölés gyakori (Tesco, Carrefour, Wiessenhof, stb. nem vesznek át

csak GM mentesen takarmányozott állatok húsát, tojását, tejét )

•Német jelölési jogszabály (két kategóriában), van Ausztriában,

Franciaországban, Írországban, készül: UK-ban

•USA GMO mentes védjegyszövetség

•Igényes áruházláncok kitiltották a GM tartalmú (jelölésre

kötelezett) élelmiszereket Ny- EU-ból (Sainsbury’s, Mark &

Spencer, Co-op, Safeway, TESCO, ALDI, MIGROS, stb.)

•Igényes termelők nem gyártanak GM tartalmú (jelölésre kötelezett)

élelmiszert (üzleti stratégiák) pl. Bóly is szójában

Hegyi Gyula volt EP képviselő elfogadott

jelentéséből:

- szigorítani kell a jelölést (benne az állati

termék?)

- 94% tudni akarja van-e GM összetevő

- 71% elutasítja a GM tartalmút

- Egynél több ország moratóriuma: EP dönt

Egyéb kijelentései:

-A GM pollen kiszórás miatt Spanyolországban

már nem tudnak mentes kukoricát termelni

- nőhet versenyképességünk azzal, ha GM

mentesek maradunk

Tapasztalatok •Visszavonhatatlan, igazolja a StarLink kivonás 2000-ben

(1mrd USD-be került), 2003-ban még mindig 1%-os átlagos

szennyezése volt

• Spanyolországban 500 m-re volt legközelebb kukorica,

mégis 36% GM szennyezettséget mértek biogazdánál (spanyol

agrárminisztérium adata)

• Franciországban 30 km-ről lett GM- szennyezett a bio

kukorica

•Térségekre hatás (tesztvetés búzából> legnagyobb német

malom onnan nem vásárol)

•Véletlen és elkerülhetetlen értelmezése a 0,9 % -nál

•Szennyezésre senki nem vállal biztosítást

Moratóriumok MON 810-re

• Ausztria

• Luxemburg

• Görögország

• Bulgária

• Lengyelország

• Olaszország

• Franciaország

• Németország

• Magyarország (legtisztább ország: szigorú

koegzisztencia Tv, két Parlamenti Határozat,

Alaptörvény)

• És Szlovákia és Románia ????

Gyomokkal szemben: Szelektív és sorban végzett gyomirtás

Bo Melander fotói

Kezelés sárgarépában:

–80-90%-os hatékonyság egyéves gyomokra 800C-nál

Kezelt sorok

Bo Melander fotója

http://www.bdarvas.hu/gmo

GMO Kerekasztal kiadványai:

A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

elérhetősége

• Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

1027 Budapest, Margit krt. 1. III/16-17.

Postacím: 1535 Budapest, Pf. 800

Telefon: (1) 336-1122, -23, -66, -67,

(30) 393-9090, (70) 243-7404, (20) 573-8036

Fax: (1) 315-1123

E-mail: info@biokontroll.hu

• Internet: www.biokontroll.hu