View
0
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
1
Vianoce 2015
A ja vam vinčujem ...
2
Šariština moja rodná...
(venované pamiatke Jána Lazoríka, etnografa, zberateľa, verného šarišského rodoľuba)
(1920 – 2015) Žil v Krivjanoch. V roku 1968 založil folklornu
skupinu, ktora vistupuje na folklornich festivaloch doma ai za
hranicami. Nacvičel s ňu 85 vijavi povodneho folkloru, v ktorich
sam hraje baču, starostu na vešeľu, ľudoveho rozpravača či špivaka.
Podľa jeho zostaveňa STV nakrucela uspešni program na
pokračovane "Popaterce na nas".
V Krivjanoch postavel vonkajše javisko, vizdobene drevorezbami.
Z jeho chceňa še tu každoročne kona Hornotorysky folklórny
festival a v roku 2009 bulo slavnostňe otvorene Centrum ľudovej kultúry a remesiel, jedine
svojeho druhu na Slovensku.
Zozbiral veľo veci ľudovej kulturi vichodneho Slovenska, najvecej z rodneho hornotoriskeho
kraja (pišničky, rozprafki, legendi, povesci, rozpravaňa zo života, pripovitki, porekadla,
vinčovački, opisi zvikoch či krojoch). Stofki predmetoch ľudovej kulturi zachranel pred
zničeňom.
Je autorom knižkoch A ja vam vinčujem (1992), Juraj Krankota, jeho „pripovitky“ a
naše nárečie (1993), Naše tradične bačovstvo (1996) doplneno vidaňe 2004) Krivjanske
veśeľe (1998), Jedzeňa na starej Hornotoriskej doľiňe (1999), Žic znači rečovac (1 200
nárečových slov a výrazov nemeckého pôvodu) Naša stara dzedzina s podnazvom
Šarišská ľudová slovesnosť (1999) Humorno-pravdivé obrázky zo starej dzedziny časť
1. a 2. Humorno-pravdivé obrázky zo starej dzedziny časť 3.,4. a 5.(16. častí a 650
fotografií) Monografia 700-ročnej obce Krivany (2001),Fotočítanka ľudovej
architektúry a bývania východného Slovenska (2002; 1 200 fotografií) Na zdravičko,
dobra skľeničko, dobrich ľudzi pocešiteľničko.Pijactvo (2003) Zbuňictvo (2004 +
CD) Rozprafki a pripovitki rozprafkara Juraja Krankoti z Remeňinoch i iňšich
rozpravjačoch, pripovitkaroch (2005, 97 rozpravkoch) Pripravil ai knižku Detské hry a
iné zabaviská (156 ľudovo hri).
3
Ako by to vyzeralo, keby naši klasici písali poéziu v našom nárečí
Ján Botto: Smrť Jánošíkova
Janošiku, junošiku,
maš ty zlata veľo,
Povidz nam, dze ho maš?
Co keho do teho!
Dze ho mam, tam ho mam,
v tajnych šiňoch Tatry,
šak sebe ho najdze,
kemu ono patri.
Nebulo to mojo,
nebudze to vašo,
ľem teho, ľem teho,
co za pravdu paše.
Preložili: M. Rabatin,I. Rončák, D.Oláh
Krista Bendová: Stonožka
Keby mala rozum stonoška,
Inakši by sebe život zariadzela:
Dvoma noškami by rajbala,
Dvoma šila,
Dvoma obid navarela.
Dvoma bavela fodbal,
Dvoma rucanu,
Dvoma by zaš mohla košic travičku,
Dvoma dojic pana boha kravičku.
Slovom, možnosci by bulo nemalo,
Prešumňe by šicko klapalo,
Keby...
Keby mala rozum stonoška.
Preklad: Lucia Šoltisová, Karin Hadzimová,
Kamila Vlasáková
4
Ján Andel: Zajko
Chodzel zajko poza sady,
šup do džury do zahrady.
V tej zahradze kapustečka,
Veľke hlavy, tučne ľička.
Zrazu gazda zreve,
Zajovi až chvoscik tarhne.
Kedz nechceš mac na kožuchu zaplaty,
Ucekaj, zajko, ucekaj ...
Preklad: Boris Bundzik, Adam Lenárt, Patrik
Vaňo
Ivan Krasko: Fotrov funduš
Pokojny večar na veršky padal,
na šive poľa,
v ostatňim luču, stareho fotra horela roľa.
Zo šveta homlesak, vošol som na ňu,
slunko jak šifa v kervavych vodoch
hori pod oblohu...
Vianočná koleda z Jablonky
Chodzela Maria, chodzela po švece,
Božeho synačka nošela v živoce.
Prišla ona prišla, do Betľema mesta,
do Betľema mesta, dze ju vedla cesta.
Do Betľema prišla, nocľah sebe pytala,
Kovaču, dobry kovaču, daj mi prenocovac!
Ach, ženičko mila, my nenocujeme,
my nenocujeme, calu noc kujeme.
Povidz mi, kovaču,co to kujece?
Co to kujece, kedz nenocujece?
Kujeme, ženičko,tote žeľezne kľiny,
co raz Krista Pana prikľincuju s nimi ...
Preklad: Tomáš Eliaš, Kristian Sirotnik,
Roland Hadzima
5
Anglicko - šarišský slovník
WHAT´S YOUR NAME? – Jak ci meno?
WHERE DO YOU LIVE? - A ty skadzi?
COME ON! - Ta idzeme na to, ne?
TOUCH ME... – Trimce me!
WHAT ARE YOU TALKING ABOUT? - Co kecáš?
I DON´T LIKE POTATOES - Nebirujem bandurky.
OH, HE IS SO HANDSOME! - Ta to jaky rendešny chlop!
BE COOL! - Netreba še šarpac!
YOU ARE CRAZY! - Ta co ci rajbe už načisto?
WHAT A HOT WEATHER! - Psy jazyky vyvaľuju!
WHERE WERE YOU? - Ta dze ši ty bul?
FINALLY, IT STOPS RAINING. - Už nabyc prestalo
padac.
YOU MAKE ME ANGRY. - Ta ši me nazloscil!
A PAIR OF SOCKS, OR STOCKINGS? - Štrimfľe?
FATHER, ARE YOU HERE?- Tato, ta to ty tu?
SOMEWHERE HERE - Dzeškaj tutak.
DO NOT PUSH ME- Nezlocs me!
I WAS MAD THAT I LOVED YOU- Šaľena ja bula, že ja
ce ľubila..
ONCE UPON A TIME – Onehdy, bulo.
Pravoslávne Vianoce
Christos raždajetsja – Slavite jeho
Zvyky a tradičné jedlá na videu: https://www.youtube.com/watch?v=7UnkGGCeug0
6
Keď neviem, vymyslím...
alebo ako žiaci 4.A vysvetľujú význam básnických slov
básnické
slovo
vysvetlenie žiakov skutočný
význam
slova
luna -zábavný park
-kôň z rozprávky
-Luna park
mesiac
srieň - veľká zábava
- srieň je syráreň
-tesársky nástroj
-súdna sieň
námraza
vesna -palice na lodi, čo sa s nimi
vesluje
-názov dediny
-ruské meno
jar
blankyt -police originál pre ľudí
-keksík
-blana
-názov auta
jasná modrá
farba
rodná vieska -rodina
-výletná dovolenka
-prístroj na pomoc pri
rodení
-rodina s obriezkou
-opustená rodina
rodná dedina
bôľ -vonná bylinka
-nejaké zviera
-úľ
-malé pole
-bôčik
žiaľ
skon -skloňovať niečo
-urobil som skon
v telocvični
-skloniť sa pre kľúče
-skok do diaľky
-jazda na koni
úmrtie, smrť
bárs ako - že je to zlé
-bárs ako pes
-rozkazovať sliepke
-bar
hocijako
7
Vianočné varenie - pečenie
Recept na vianočnú pohodu
Potrebujeme: 100g úsmevu 4 tony snehu 500 g darčekov 400 g ľadu 300 g sladkostí a
koláčov 40 g ozdôb 500 lyžíc vianočnej atmosféry Postup: Vianočnú atmosféru zmiešame so
4 tonami snehu, pridáme darčeky a nalejeme na pekáč. Dáme upiecť na -5 stupňov. Zo
zvyšných prísad vymiešame hladkú polevu a polejeme ňou upečené cesto, posypeme nehou
alebo láskou.
Šarišské hody
Ako sa niekedy jedlo na Vianoce
Keď sa niekedy niekto veľmi prejedol, že ho až žalúdok bolel, povedalo sa: „Sebe preložil
žaludek.” V každej obci to bolo inak. Tu je ukážka z obcí, ako sa tam na Vianoce
hodovalo.
Torysa
Na štedrý deň bol v Toryse pôst, jedlo sa až večer. Piekli sa tradičné opekance, pagáče,
rožky s makom a aj „dertľiki” s tvarohom.
Starí ľudia spomínali – „na hodnu Viľiju zme še od hladu dobre ňepočemerili, ľem
paľenka še mohla šľebodne pic, ta šicke pijaci buli pod hopsom.”
V Toryse na štedrovečernom stole malo byť deväť jedál: vianočný „chľebašek“ a na
rohoch stola kôpky zrna. Takto šli jedlá zaradom: oplátky, zapražená jucha s hubami,
opekance s makom, hrach na husto, tiež fazuľa, halušky, „huše lapki” s hlávkovou
kapustou, zahustená kapusta, pirohy a uvarené suché slivky.
Krivany
8
Niekedy dávno na štedrej večeri v Krivanoch muselo byť 12 jedál ako apoštolov. Boli to:
oplátky, opekance, krúpy s „kerpeľami”, jucha s papcunom (cestovina) ,neskoršie
s hubami, šošovica, hrach, fazuľa, halušky s tvarohom alebo s bryndzou, uvarené olúpané
zemiaky. Neskoršie sa varili aj pirohy, niekde i lokše, ale pagáče so surovou kapustou
museli byť na stole vždy, či sa jedli, alebo nie.
Kantori niekedy piekli pre ľudí oplátky a žiaci ich chodili rozdávať. Piekli sa aj biele
pagáče so surovou kapustou, ale niekde aj s tvarohom a zemiakmi. Deti ich mali veľmi
radi. Niekto tiež zvykol piecť lokše.
Spracované podľa knihy Jána Lazoríka Jedzeňa na starej hornotoriskej doliňe
Typické šarišské jedlo: Naľešňiki z bľachi a pagače s cmarom
Ket še na ješiň kopaľi na dzedzinoch gruľe , to jeden čas u nas f Krivjanoch bul zavedzeni
taki zvik, že na frištik še na bľache furt pekľi običajňe na ľiscu naľešňiki abo langoše a na
obid zaš buľi pagače s cmarom /kyslým mliekom/. F sobotu buli puľnene a pečene f
pekarňiku.
Starodávne tradičné šarišské jedlá: žufka,kukuričná kaša, zemiaky a jucha, zemiaky,
sušienky jabĺk, hrušiek,kvaka, údené sadlo so zemiakmi, zemiaky a kapusta, gruľovo škvarki.
9
Bobaľky
Na jeden veľký plech potrebujeme:
cca 500 g polohrubej múky
1 polievkovú lyžicu cukru
pol balíčka prášku do pečiva
štipku soli
cca 250 ml mlieka
150 ml oleja
1 vajce
na kvások: 1 droždie, 1 polievková lyžica kryštálového cukru,
voda
Postup:
1. Do hrnčeka si rozrobíme kvások – namrvíme kocku droždia,
zasypeme lyžicou cukru, zakvapkáme vlažnou vodou.
Necháme vykysnúť na teplom mieste.
2. Najprv zmiešame v miske sypké ingrediencie - múku, cukor,
prášok do pečiva, soľ. Zohrejeme mlieko, aby bolo vlažné.
3. Primiešame vykysnutý kvások, olej, vajce a mlieko.
4. Rozmiešame a vymiesime cesto, (prisypávame múku, kým sa
cesto neodlepuje od misky).
5. Rúru predhrejeme na 200 stupňov, nastavíme ohrev zhora aj
zdola.
6. Veľký vysoký plech vylejeme olejom.
7. Pomúčime tablu, vyklopíme cesto. Cesto prehnetieme
a urobíme valec, ktorý pokrájame na asi 2,5 cm hrubé plátky.
8. Každý plátok vyšúľame na dlhý šúľok do hrúbky asi 2cm.
10
9. Nakrájame na bobaľky.
10. Ukladáme tesne k sebe na vymastený plech, každý kúsok
poobraciame v oleji, aby sa neprilepili jeden k druhému.
11. Vložíme do rúry do dolnej tretiny, pečieme
približne 30 minút.
12. Po upečení necháme vychladnúť a rozoberieme
na jednotlivé kúsky.
Servírovanie:
Bobaľky vložíme do misky, zalejeme teplým mliekom
s cukrom, vanilkovým cukrom a mletým makom.
Mgr. A. Puchalová a žiaci VII. A
11
Vianočné vinše
na Štedrý deň
1 . A ja vam vinčujem na te šviatki
sčesce, zdrave,
hojne Božske požehnaňe,
žebi sce še dobre maľi,
v laske i v pokoju naživaľi
a dakedi z malim Ježiškom v ňebi še
radovaľi.
2. Vinčuje mali chlopec:
A ja vam vinčujem, dzedu,
na Svatu Viľiju,
žebi vaša krava mala mľika jak vodi,
masla jak kvet,
dajce grajcarik a idzem het.
3. A ja vam vinčujem na te Bože hodi
jedne prežic, druhe dožic
spokojňejši, z vekšu radoscu, milšu miloscu
a ku temu na dvore teľo džviroch , keľo na dachu
dziroch,
hadziny keľo še ľem zmesci do dzedziny ,
ceľičkoch jak v ľeše jedličkoch
na poľu mandľoch, snopkoch jak na nebe
chmarkoch
a štiri tišic na stul,
štiri voli na dvur,
ta dobre rano do vašeho pocľiveho domu.
Pochvaľeni budz Ježiš Kristus
A ja vam vinčujem f totim novim roku,
Ňech vas Boh žehna fše a na každim kroku.
Ňech vam da šcesca, zdravja, svej milosci,
žebi sce užiľi v živoce radosci, v živoce časnosci,
v dobrej vuľi hodovaľi,
žebi sce tluste mechi gruľoch navaľali,
šidzem bečki kapusti nadeptali
a žebi f sipancu zarna fše bulo.
12
Otestujte sa a zabavte sa
Kvíz pre východniarov: Ako dobre poznáš význam týchto nárečových slov?
http://fici.sme.sk/c/20065352/kviz-pre-vychodniarov-ako-dobre-poznas-vyznam-tychto-
narecovych-slov.html
ukážka: Čo znamená slovo baľogar? tesár - ľavák - darebák
Ako napísať list Ježiškovi
Svoje vianočné želania a kresby môžeš poslať Ježiškovi na adresu 999 99 Ježiško.
Stačí, keď na list nalepíš poštovú známku správnej hodnoty a podáš ho na najbližšej pošte.
Určite dopíš aj svoju adresu, aby Ježiško vedel, kam ti má poslať odpoveď a k tomu skvelý
darček.
List s nalepenou známkou môžeš vhodiť aj do špeciálnej schránky v nákupnom centre
Bory Mall v Bratislave. Schránku nájdeš pod vianočným stromčekom.
A ešte niečo. Ježiškovi môžeš napísať aj na pohľadnici,
ktorú dostaneš koncom novembra zadarmo na každej pošte.
13
Čo si želáme ....
1. freestylovú kolobežku a pištoľ
2. lego technik nové, Gogo knihu, štvorkolky,
3.traktor, hasičský vak, termosku, klobúk , lego, raktor, sánky, mikinu, Horná Dolná- kniha
4. bicykel, loptu futbalovú,
5. Monster bábiku, hru hrady a zámky, lego Disney, Malý pony- bábiku,
plyšovú hračku
6.Nerf, luk a šípy, slovenskú vlajku
žiaci 5. B
14
Vinšujeme Vám...
Aby bolo všetko nežné...ako snežné kvapky
Aby Vám nič neskazilo tieto Božie sviatky...
Závisť a svár, nech Vám bočia od dverí
ako vločka..., čo dychu pier neverí.
Aby ako jezuliatko - v nás dobro sa zrodilo,
nie na chvíľu, nie na krátko..., by čas v sebe povilo...
Nový rok nech pomaličky
vsunie šťastie do kapsičky,
aby nespravili ste chybný krok,
po celučičký ďalší rok.
PF 2016
Vydanie zostavili: Mgr. M. Krištofová, Mgr. M. Režnická Ilustrácie: žiacke práce
El. spracovanie: Mgr. J. Maťufková
Recommended