· Web viewค ม อปฏ บ ต การระบบการเล ยงส ตว ท ด...

คมอปฏบตการระบบการเลยงสตวทด : GAP สตวปกบนพนทสงมลนธโครงการหลวง (พ.ศ.2557) วตถประสงค

1. เพอปรบปรงระบบการเลยงสตวของเกษตรกรบนพนทสงใหมคณภาพ และเปนรปแบบเดยวกน

2. เพอผลตเนอสตวทสะอาด และปลอดภยตอผบรโภค

3. เพอลดมลภาวะจากการเลยงสตวทกระทบตอชมชน และสงแวดลอม

4. เพอเพมประสทธภาพในการควบคม ปองกน และกำาจดโรคในสตว

องคประกอบของฟารม1. ทตงของฟารมเลยงสตว 2. รปแบบโรงเรอน วสดทใชในโรงเรอน

และการจดการโรงเรอนทเหมาะสม

3. ลานปลอยนอกโรงเรอน4. การจดการควบคมโรค สขภาพสตว และ

สงแวดลอม5. การบนทกขอมลการเลยง

รายละเอยดแตละองคประกอบของฟารม1. ทตงของฟารมเลยงสตว

1.1. ฟารมเลยงสตวปก ตองแยกบรเวณอยางชดเจนกบพนทพกอาศย มระยะหางไมนอยกวา 10 ม.

2. รปแบบโรงเรอน วสดทใชในโรงเรอน และการจดการโรงเรอน2.1. โรงเรอนเปนรปแบบหลงคาจว

หรอแบบหมาแหงน ทสามารถบงแดด และฝนได

2.2. ดานขางทง 4 ดานของโรงเรอน ควรมผาหรอกระสอบปดรอบโรงเรอน

เพอปองกนลมหรอฝน โดยสามารถมวนเกบไดเพอการระบายอากาศ

2.3. มจำานวนถงนำา ถงอาหารทเหมาะสมกบจำานวนสตวปก (ดภาคผนวก)

2.4. ภายในโรงเรอนเลยงตองมคอนสำาหรบใหไกเกาะยน โดยมความสงจากพนไมนอยกวา 30 ซม.

2.5. ในกรณของการเลยงเปดตองมอางนำาสำาหรบใหเปดเลนนำาวางทบรเวณลานปลอย

2.6. มกรงสำาหรบอนบาลลกสตวปก (ดภาคผนวก)

2.7. ตองมกรงหรอคอกสำาหรบแยกสตวปกปวยออกจากฝง

3. ลานปลอยนอกโรงเรอน3.1. มพนทกลางแจงเพอเปนลาน

ปลอยใหสตวปกไดออก กำาลงกาย และ

เดนเลน ลอมดวยแสลนหรอตาขายอวนเพอปองกนอนตรายจากสตวอนๆ และควรมรมไม และมทบงฝน หรอแดดไดดพอควร

4. การจดการควบคมโรค สขภาพสตว และสงแวดลอม4.1. มระบบการทำาลายเชอโรคกอน เขา –ออกฟารม โดย

4.1.1 มทจมเทากอน เขา ออก–ฟารม

4.1.2 มการตดตงอางลางมอกอน เขา ออกฟารม –

4.1.3 ตองใส ผาปดจมก และรองเทาบท กอนเขาฟารม และถอดออกเมอออกจากฟารม

4.1. การกำาจดของเสยจากฟารมเลยงสตว

4.1.1. ใหทำาลายซากสตวดวยวธการเผา หรอฝงกลบ

4.1.2. มลไก และวสดรองพนทใชแลว ใหนำาไปหมกเปนปยใสแปลงปลกพช หามนำามาทงโดยไมไดใชประโยชน

4.2. การจดการดานสขภาพสตว4.2.1. มโปรแกรมทำาวคซนท

สอดคลองกบการระบาดวทยาในพนท

4.2.2. มการใชยา สมนไพรทเหมาะสม เพอรกษาโรคเมอสตวเจบปวย

4.2.3. มคอกหรอกรงสำาหรบแยกสตวปวยออกจากฝง

5. การบนทกขอมลการเลยง5.1. มการบนทก การเขา ออก ฟารม–

ของบคคลภายนอก5.2. มการบนทกการใหยา และวคซน

5.3. มการบนทกขอมลการเลยง การใหอาหาร และจำานวนไกแตละรน ทสามารถสรปหรอประเมนผลการเลยงของแตละรนได

ภาคผนวกรปแบบระบบการเลยงสตวทด :

GAP สตวปกบนพนทสง มลนธโครงการหลวง (พ.ศ. 2557)

ภาพท 2: ลกษณะพนทลานปลอย 2 ตารางเมตร/ตว ลอมดวยตาขาย และมตนไมเปนรมเงา

การจดการโรงเรอน1. ดานขางทง 4 ดาน กอดวยซเมนต

บลอกสงจากพน 2 – 3 ชน สวนตอขนไปจากซเมนตบลอก อาจลอมดวยลวดตาขาย หรอไมไผได และใหมผามานหรอกระสอบปดรอบโรงเรอน โดยสามารถมวนเกบไดเพอควบคมอณหภมในโรงเรอน และการระบายลม

ภาพท 3: ผทปฏบตงานฟารม ตองใสผาปดจมก และสวม

2. พนคอกใหปรองดวยวสดรองพน เชน แกลบ และให

เปลยนทกครงเมอมการจบสตวสงจำาหนายแลว กอนนำาวสดใชรองพนชดใหมเขาไปใหฆาเชอดวยปนขาว หรอใชนำายาฆาเชอกอนทกครง

3. ระบบการปองกน และทำาลายเชอโรคกอน เขา ออกฟารม ใหมทจมเทาตรงหนา–ประตทางเขา ซงอาจใชถงใสนำายาจมเทาอาจจะใชแกลลอนขนาดความจ 20 ลตรผาครงได สวนนำายาจมเทาหาซอตามรานจำาหนายอาหาร/ยาสตว หรอจะใชนำาผสมผงซกฟอกกได โดยจดทวางทจมเทานควรอยในบรเวณทรม

4. พนทภายในโรงเรอนไมนอยกวา 0.2 ตารางเมตร/ตว สวนพนทลานปลอยกลางแจงไมนอยกวา 2 ตารางเมตร/ตว

5. เตรยมถงอาหาร และถงนำา ใหเหมาะสมกบจำานวนไก โดยอตราสวนไกจำานวน 20

ตวตอถงใสอาหารขนาดความจ 5 กโลกรมจำานวน 1 ถง และถงใสนำาความจ 1 แกลลอน (ประมาณ 4.5 ลตร) จำานวน 1 ถง

6. มพนทเฉพาะ หรอโรงเกบอาหารสตวทสามารถกนแดด ฝน และสตวอนๆ ทจะมากนอาหารได โดยใหมชนวางรองถงอาหารทยงไมเปดใชใหสงจากพนพอประมาณ สวนถงอาหารทเปดใชแลวใหใสในถงทมฝาปดมดชด

7. กรงสำาหรบอนบาลลกสตวปก (ดงภาพ)

ขนาดพนทกรงอนบาลทเหมาะสม

อาย 1 – 3 สปดาห ใชอตราสวน 20 - 22 ตว/ตารางเมตร

อาย 3 – 6 สปดาห ใชอตราสวน 10 – 15 ตว/ตารางเมตร

การอนบาลลกสตว ใหใชหลอดไฟชนดหลอดไสขนาด 100 วตต เปดใหความอบอน หากในพนทไมมไฟฟา หรอไฟฟาดบบอย ใหใชกลองเจาะรหรอภาชนะอนๆทมความแขงแรงใสลกไกในชวงกลางคน หรอชวงทอากาศเยนมากๆ แลวคลมดวยผาทบอกชน (ใชจำานวน 10 – 15 ตว/กลองขนาด 40 x 40 ซม.) สวนชวงกลางวน ปลอยออกจากกลองลงเลยงในคอก/โรงเรอนปกต

โปรแกรมวคซน

ชวงอายสตว ชนดวคซน วธการใหวคซน

ไก7 – 10 วน โรคนวคาสเซล หยอดตา/จมก 1-

2 หยด

2 สปดาห โรคหลอดลมอกเสบ

หยอดตา/จมก 1-2 หยด

5 สปดาห โรคฝดาษ แทงปก

8 สปดาห โรคอหวาหเปด ไก–

ฉดเขากลามเนอ 1 ซซ

ทำาซำาทกๆ 3 เดอน

โรคอหวาหเปด ไก–

โรคนวคาสเซล

ฉดเขากลามเนอ 1 ซซหยอดตา/จมก 1-2 หยด

เปด

3 - 4 สปดาห โรคกาฬโรคเปด ฉดเขากลามเนอ 0.5 ซซ

8 สปดาห โรคอหวาหเปด ไก–

ฉดเขากลามเนอ 1 ซซ

10 - 12 สปดาห

โรคกาฬโรคเปดโรคอหวาหเปด ไก–

ฉดเขากลามเนอ 0.5 ซซ ฉดเขากลามเนอ 1 ซซ

ทำาซำาทกๆ 3 เดอน

โรคอหวาหเปด ไก–

ฉดเขากลามเนอ 1 ซซ

ทำาซำาทกๆ 6 เดอน

โรคกาฬโรคเปด ฉดเขากลามเนอ 0.5 ซซ

แบบบนทกประจำาฟารมสตวปกขอมลประจำาป พ.ศ. .....................

ชอ-สกล ............................................... เลขทะเบยนฟารม ......................ศนยฯ ..................... พนททำาการเกษตร ............ ไร บานเลขท ........ หมท ..... ตำาบล ................ อำาเภอ..................จงหวด ................ รหสไปรษณย .............

โทรศพท ........................ โทรสาร ........................ E-mail …………………. พนทเลยงสตว .................. ไร จำานวน ............... โรงเรอน1.1. พนธสตวปก จำานวน และวนทเรมเลยง ใน

แตละรนพนธ ............................ จำานวน ........... ตว วนทเรมเลยง ....../........./.......พนธ ............................ จำานวน ........... ตว วนทเรมเลยง ....../........./.......พนธ ............................ จำานวน ........... ตว วนทเรมเลยง ....../........./.......

1.2. ลกษณะ และขนาดของโรงเรอนทใชเลยงเปนไปตามขอกำาหนดของการปฏบตระบบการเลยงสตวปกทด : GAP สตวปกบนพนทสง มลนธโครงการหลวง (พ.ศ. 2557)ไมเปน โดยมขอแตกตาง มดงน

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1.3. แหลงนำาทใช (บาดาล/ประปาชมชน/ประปาภเขา/อนๆ....โปรดระบ) .......................................................................................................

1.4. อปกรณการใหนำาทใชเลยงสตว ทงในโรงเรอนและลานปลอย ในโรงเรอน ใชชนด/แบบ……………………………………………..นอกโรงเรอน ใชชนด/แบบ……………………………………………..

1.5. ประวตสตวปวย (ถาม)ชอโรค ........................ เดอน/ปทระบาด ......./......... อาการ .................................................. วธการรกษา ..........................................................ชอโรค ........................ เดอน/ปทระบาด ......./......... อาการ ................

.................................. วธการรกษา

..........................................................แผนทตงฟารม แสดงตำาแหนงโรงเรอน เสนทางคมนาคม สถานทสำาคญเพอเปนจดสงเกตในการ

ไปตรวจเยยมฟารม

แบบบนทกของเกษตรกรระบบการเลยงสตวทด : GAP สตวปกบนพนทสง

มลนธโครงการหลวงแบบบนทกการเลยงสตวปก รายเดอนประจำาป พ.ศ. ..................ชอเกษตรกร .......................................... เลขทะเบยนเกษตรกร ......................

เดอ จำานวนสตว จำานวน รายจาย (บาท) รายรบ

น

ปก (ตว) อาหาร /กก.

รบ เขา

ตาย

เหลอ

ซอเขา

ใชไป

เหลอ

คาพนธ

คาอาหาร

คาแรง

คายา

วคซน

อนๆ

ขายไก

อนๆ

ฝงท 1 ............

ฝงท 2 ............

ฝงท 3 ............

สรปผลการเลยงฝงท ...... จำานวน ............ ตว นำาหนกรวม .......... กก. เฉลย/ตว ....... กก./ตวจำานวนไกตายรวม .......... ตว (โดยมพการ หรอตำากวาเกรด ............ ตว)ระยะเวลาเลยง เรม ........../................../..............

จบออกหมด ........../................../..............

รวมระยะเวลา ......... เดอน ...........วนดานสมรรถภาพการผลตปรมาณอาหารทใช ...................... กก.FCR (อาหารทใชทงหมด/นำาหนกไกรวม) เทากบ ............................. ดานการเงนรายจาย รวม ............................. บาท จำาแนกเปน

คาพนธสตว ....................... บาทคาอาหารสตว ....................... บาทคายา วคซน ....................... บาทคาแรงงาน (ถาม) ....................... บาท

คาซอมแซมโรงเรอน....................... บาทคาเสอมโรงเรอน....................... บาทอนๆ (ระบ) ....................................... บาท

รายรบ รวม ............................. บาท จำาแนกเปน

คาไก ........................ บาทคาปยรองพนคอก ......................... บาทอนๆ (ระบ) ....................................... บาท

สรปผลการเลยงไก ไดกำาไร/ขาดทน .............. บาทแบบบนทกปจจยการผลต (พนธสตว/อาหาร/เวชภณฑ/อปกรณ และอนๆ)ชอเกษตรกร .......................................... เลขทะเบยนฟารม ......................

ลำาดบ

รายการปจจยการผลต

ว/

ด/ปทซอ

ปรมาณทซอ

(ระบหนวยนบ)

ราคา (บาท)

แหลงทมา

ผบนทก

หมายเหต ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................แบบบนทกสขภาพสตวประจำาฟารม/การทำาวคซน

ชอเกษตรกร .......................................... เลขทะเบยนฟารม ......................

ว/ด/ป ท ชนดสตว รายงานสขภาพสตว / ผปฏบต

ปฏบต /หมายเลข

ฝง

การใหยา / การทำาวคซน / อนๆ

แบบบนทกตรวจประเมนระบบการเลยงสตวทด :

GAP สตวปกบนพนทสง มลนธโครงการหลวง (พ.ศ. 2557)

ระบบการเลยงสตวทด : GAP สตวปกบน

พนทสง

แบบสรปผลตรวจประเมนฟารม

หมายเลขเอกสาร GAP-POUL-HL 01วนทบงคบใช 1 กนยายน 2557ฉบบท 1

ชอเกษตรกร ................................................................................ ศนยฯ..........................................พนทเลยงสตว .......... ไร จำานวน .............. โรงเรอน เลขทะเบยนฟารม - - ขอกำาหนด ผลการตรวจประเมน แนวทางการแกไข

1.ทตง ผาน ผานแบบม การแกไข

1/2

ฟารม หางจากทอยอาศยไมนอยกวา 10 เมตร

เงอนไข ไมผาน เหตผล .......………………………

.........................

......กำาหนดการปรบปรง .............................................................

2.รปแบบโรงเรอน และวสดทใชในโรงเรอน

ผาน ขนาดของโรงเรอน โรงเรอนปองกนแดด/ฝน/ลมและระบายอากาศไดด ปรมาณถงใสนำา ใสอาหารเหมาะสมกบจำานวนสตว ฟารมไกมคอนใหเกาะยน /ฟารมเปดมอางนำาใหเปดเลนนำา กรงอนบาลลกสตวปก กรงแยกสตวปวย

ผานแบบมเงอนไข................................................................................................................................................ ไมผาน เหตผล .......................................................................................................................................................

การแกไข ..............................................................................................................................................................................................................................กำาหนดการปรบปรง ............................................................................................................................................................................................................

3.ลานปลอยนอกโรงเรอน

ผาน ขนาดพนทกลางแจง และองคประกอบ

ผานแบบมเงอนไข....................

การแกไข ...............................

ของพนทกลางแจง การลอมปดกนบรเวณพนทลานปลอย

................... ไมผาน เหตผล .......………………………………………………..

.........................

......................กำาหนดการปรบปรง ............................................................................................................

ขอกำาหนด ผลการตรวจประเมน แนวทางการแกไข4.การจดการควบคมโรค

ผาน ระบบทำาลายเชอโรคกอนเขา ออก–ฟารม การกำาจดของเสยจากฟารม การจดการดานสขภาพสตว

ผานแบบมเงอนไข.................................... ไมผาน เหตผล ...............................................................................

การแกไข ..............................................................................กำาหนดการปรบปรง ...........................................................................................................

5.การบนทกขอมลการเลยง

ผาน การบนทกขอมลการเลยง การบนทกการใชยา และวคซน การบนทกการเขา

ผานแบบมเงอนไข.............................................................................. ไมผาน

การแกไข ..............................................................................……………………………..กำาหนดการปรบปรง

2/2

ออกฟารมของบคคล–ภายนอก

เหตผล .......………………………………………………..

..............

.........................

......................

.........................

.....................

วนทประเมน ........../..................../.....................ลงชอ .................................................... ผรบการตรวจประเมน ลงชอ ............................................... ผตรวจประเมน (..............................................................) (.....................................................) ลงชอ ........................................... หวหนาผตรวจ

ประเมน(.......................................................)