مكونات الغذاء

ايه رايك فى الغذاء ده ؟

انت دائما تتناول نفس االصناف من

الطعام؟

غالبا

انا اتاكدت االن من شكواك الدائمة من

التعب واالرهاق

وكمان ضعف جسمك

يااحى ليس من المهم غالء

الطعام بل تنوعه

كيف ذلك؟

تعالى معايا نذهب لطبيب المدرسة ومعاه

مدرس العلوم وهما سيدلنا على الغذاءالمفيد وندخل كمان على النت

ونعرف اكتركيف ذلك؟

بادكتور عيزين نعرف مواصفات الغذاء الصحى

اهال بكم سوف ادلكم على كل

شى

الـغـــذاء : الـغـــذاء :تعريف تعريفتمد وه األطعمة من مجموعة

العناصر من يحتاجه بما الجسمعلي للمحـــافظة .هالغذائية

الغذائية : الغذائية :العنــاصر العنــاصرالخاليا ) 1. وتجديد بناء ( .البروتيناتأغذية

وحرارة .2 طاقة أغذيةوالدهون ) (.الكربوهيدرات وقاية ) .3 الفيتامينات أغذية

المعدنية الـمـاء ..4 (.واألمالح

الغذائية : الغذائية :العنــاصر العنــاصر.1 . ) ( الخاليا وتجديد بناء أغذية

2.( وحرارة طاقة أغذية .) وقاية ) .3 أغذية

الـمـاء ..4 (.

* البروتينا

ت

الكربوهيدرات *والدهون واألمالح * الفيتامينات

المعدنية

: 6 6 : البروتينات :أوًال البروتينات :أوًال

بناء أغذيةممتازة

بناء أغذيةجيدة

للخاليا األساسي التركيب في تدخلنوع الى ن :يوتنقسم

بروتين -1حيواني .

نباتي . -2 بروتين

: 6 والدهون : ثانيا الكربوهيدرات : 6 والدهون : ثانيا الكربوهيدراتالجسم تـمد التي األغذية على تحتوي

األنـشطة لممارسـة الالزمـة بالطـاقـةوتنقسم .. الدفء على وللحصول اليومية

الى :

1- السكريات

2- النشويا

ت

* الكربوهيدرات :

* الكربوهيدرات :

الــدهــون : * الــدهــون : * للجسم ضرورية لطاقة )هي مصدر ألنها

الوجبات (والحرارة تحتوي أن وينبغيالـدهــون من بسيطة كميه على الغذائية . واألمراض البـدانة إلى تؤدي فـزيـادتها

نوعان : حيوانية: -2نباتية : -1وهي

: 6 المعدنية : ثالثا واألمالح الفيتامينات : 6 المعدنية : ثالثا واألمالح الفيتاميناتولكنها منها قليلة كميات الجسم يحتاجالصحة على وللحفاظ للنمو، أساسية

األمراض من والوقايةالخضروات -2الفواكه -1

*: الفيتامينات *: الفيتامينات

وسوائل الجسم خاليا جميع في توجدضئيلة بكميات إًال الجسم يحتاجها وًال الجسم

أهمها : من أنـواع وهي

والفسفور الحديدالكالسيوم

* المعدنية : األمالح * المعدنية : األمالح

اليود

: 6 المـــاء : رابعا : 6 المـــاء : رابعاتعالى : الله قال

كل )) الماء من وجعلناحي (( شيء

أنواع الماء ويوجد جمع فيإلى مختلفة بنسب األطعمة

مسئول وهو المشروبات جانبعن :

.4 : الدموية الدورة ، الهضم مثل الحيوية بالعمليات الجسم . قيام

الحرارة . 1. تنظيم

الفضالت . 2. من الجسم تخليص

المختلفة . 3. الجسم وعصارات السوائل جميع تركيب

تنتمي ًال التي المختلفة الصورة أحيطيالعناصر : لباقي

السكريات

النشويات

البروتينات

الفيتامينات

•http://images.google.com/images?q=VEGETABLES&•www.yahoo.com•www.google.com

•btnG=Search&hl=en&lr=&ie=UTF-8•http://images.search.yahoo.com/search/images?p=

fruit&ei=UTF-8&fr=fp-tab-img-t&cop=mss&tab=3 •http://images.search.yahoo.com/search/images?p=

meat&ei=UTF-8&fr=fp-tab-img-t&cop=mss&tab=3•http://images.search.yahoo.com/search/images?

p=fish&ei=UTF-8&fr=fp-tab-img-t&cop=mss&tab=3•http://images.search.yahoo.com/search/images?

p=chicken&ei=UTF-8&fr=fp-tab-img-t&cop=mss&tab=3