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Si us ted c o m i e n z a a a u m e n t a r de peso , p o s i b l e m e n t e t e n g a q u e ev i ta r el c o n s u m o de azúcar, m i e l , r e f r e s c o s , m e r m e l a d a s , d u l c e s , p o s t r e s y reduc i r la c a n t i d a d de g r a s a e n su d i e t a .

Evite Prefiera M a n t e c a , m a n t e q u i l l a , c r e m a , n a t a . A c e i t e s v e g e t a l e s y m a r g a r i n a c o n s a l . L e c h e e n t e r a . L e c h e d e s c r e m a d a . C a r n e c o n g r a s a , t o c i n o , po l lo c o n p ie l . C a r n e s i n g r a s a , po l lo s i n p ie l . Q u e s o s d u r o s (costeños o s a l a d o s ) . Q u e s o s s u a v e s ( c a m p e s i n o o c u a j a d a ) .

Repaso de la lección • H a g a s u diálisis c o m o le enseñaron. • R e g i s t r e s u p e s o , presión a r t e r i a l y cómo s e s i e n t e . • C o m a la porción de proteínas s u g e r i d a po r la n u t r i c i o n i s t a . • S i g a las i n s t r u c c i o n e s q u e le d a la n u t r i c i o n i s t a p a r a s u d i e t a . • U t i l i ce d i f e r e n t e s c o n c e n t r a c i o n e s de s o l u c i o n e s de diálisis p e r i t o n e a l , d e p e n d i e n d o de lo q u e s u

c u e r p o n e c e s i t e y a c o r d e a lo q u e le p r e s c r i b i e r o n .

Glosario de términos médicos Balance de liquidos: es tado de equ i l ib r io de los líquidos del cuerpo que real izan los ríñones sanos .

Calorías: un idad de m e d i d a para el va lo r de los a l i m e n t o s que producen ca lor y energía en el cue rpo .

Carbohidratos: f u e n t e de energía esenc ia l para el n o r m a l f u n c i o n a m i e n t o del cuerpo . Hay c a r b o h i ­d ra tos s i m p l e s o azúcares y ca rboh id ra tos c o m p l e ­j o s o a l m i d o n e s y f ib ra .

Concentración de glucosa (de una solución de diálisis peritoneal): dada por la concentración de azúcar que con t iene la solución de diálisis. Una solución más concen t rada e l i m i n a más líquido que u n a solución m e n o s concen t rada .

Deshidratación: es tado en el cua l el cue rpo no con t iene la cant idad su f i c ien te de a g u a c o m o para f u n c i o n a r a d e c u a d a m e n t e . La deshidratación se m a n i f i e s t a a m e n u d o con presión ar te r ia l ba ja , causando m a r e o y náuseas.

Fibra: t i po de carboh id ra to s i m p l e no d iger ib le . A l g u n a s f i b ras también pueden con t r ibu i r a reduc i r el co les te ro l en la sang re .

Fósforo: m i n e r a l que se e n c u e n t r a en m u c h o s a l i m e n t o s y que, j u n t o con oíros m i n e r a l e s , con t r i buye a la formación de h u e s o s . D e m a s i a d o fósforo puede produc i r comezón en la piel y deb i l i ­dad en los h u e s o s .

Peso corporal: ei peso de los h u e s o s , te j i dos , músculos y grasa ,

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