Markku Myllylä, Kalatalouden Keskusliitto - Järvikala ruokana, elämyksenä ja elinkeinona

Tuhansien järvien kala ruokana, elämyksenä ja elinkeinona

Toiminnanjohtaja, kalastusneuvos Markku Myllylä

Kalatalouden Keskusliitto Saaristo-, rannikko- ja vesistöalueiden seminaari

7.6.2016 Lieksa Koli

Suomessa 188 000 järveä

Tilastotietoja Suomen järvistä

• Suomen pinta-alasta n. 10 % järviä.

• Järvien yhteenlaskettu pinta-ala on n. 33 600 km².

• Keskipinta-ala on n. 18 ha.

• Yli 1 hehtaarin järviä on Suomessa n. 60 000 kpl.

• Yli 5 aarin järviä on Suomessa n. 188 000 kpl.

• Järvien keskisyvyys on 6,9 metriä.

• Suomen suurimmat järvet ovat Saimaa, Inari ja Päijänne.

Elinkeinokalastus Suomessa (ammattikalastus)

Sisävesialueella Merialueella *283 pääammattikalastajaa *337 pääammattikalastajaa

*792 sivuammattikalastajaa *1447 sivuammattikalastajaa

*Saalis 6 milj. kg * Saalis 148 milj. kg

*Tärkeimmät saaliskalat kg: *Tärkeimmät saaliskalat kg:

Muikku, särki, kuore, kuha Silakka, kilohaili, ahven, lahna

*Saaliin arvo 11 milj. euroa *Saaliin arvo 40 milj. euroa

*Arvokkaimmat rahallisesti: *Arvokkaimmat rahallisesti:

Muikku, ahven, kuha ,särki Silakka, siika, kuha, ahven

Uusia kalatuotteita

• Särkikaloista massaa ja erilaisia uusia tuotteita – särkipihvit, särkipullat, särkirullat…

• Myös lahna ja muut särkikalat

• Purkkikalat – särki, ahven, kiiski, hauki …..

• Kuore?

• Järkisärki

Uutta innovaatiota kalatuotteisiin

Kalan kulutus Suomessa (LUKE)

Kotitarvekalastus Vapaa-ajan kalastajat

• 1,5 miljoonaa kalastusta harrastavaa, joista

• 1,3 miljoonaa mato-ongella kalastavaa

• 0,8 miljoonaa kesämökin osakaskalastajaa

• 0,5 miljoonaa kesämökkiä

• 380 000 kalastuksen aktiiviharrastajaa

• 245 000 henkilöä MMM:n kalastuksenhoitomaksurekisterissä

• 215 000 kalastusmatkailijaa

• 40 000 järjestäytynyttä vapaa-ajan kalastajaa

Kalastusmatkailuyritykset Lähde: Toivonen, A.-L. 2008: Kalastusmatkailu numeroina – kyselytutkimus

yrittäjille. Riista- ja kalatalous – Selvityksiä 13/2008. 32 s.

• Suomessa lasketaan olevan noin 1 100 kalastusmatkailuyritystä • Kalastusmatkailuala työllistää noin 510 henkilötyövuotta • Kalastusmatkailualan vuosiliikevaihto on 18,6 miljoonaa euroa • Ulkomaalaisilta tuleva osuus kalastusmatkailun liikevaihdosta on noin

neljännes • Kalastusmatkailuasiakkaita kävi yrityksissä keskimäärin vajaat 200

vuodessa • Yhteensä Suomen kalastusmatkailuyrityksillä oli vuosittain noin 210 000

asiakasta. Noin puolelle käynnin päämotiivi oli kalastaminen

• Asiakkaista vajaa neljännes oli ulkomaalaisia • Kalastusmatkailuasiakkaita saapui yleisimmin Venäjältä ja Saksasta • Muita lähtömaita olivat Keski-Euroopan maat, Ruotsi ja Viro. • Pääosa kalastusmatkailuyrityksistä toimi sisävesillä.

Tietoja kalastusmatkailuyrityksistä Liikevaihtoja (kaupparekisteri)

• Ylläs-Safaris Oy Kolari 1 400 000 euroa • Ruka-Safaris Oy Kuusamo 1 000 000 euroa • Fishing Lords Oy Helsinki 535 000 euroa • Lohimaa Oy Tervo 510 000 euroa • Vimpa Island Tours Oy Hamina 188 000 euroa • MaPa Fisfing Team Ab Ahvenanmaa 141 000 euroa • Kymi Fishing Oy Kotka 86 000 euroa • Tärppi-Matkat Oy Naantali 84 000 euroa • Haukikoira Oy Helsinki 72 000 euroa • Kaiman Kalamatkat Oy Raisio 12 000 euroa • Oulu Fishing Oy Oulu 2 000 euroa

Kalastusmatkailun peruskalat Suomessa

Hauki

Kuha

Ahven

Särki

Hauki kalastusmatkailun peruskala

Suomen vesistöistä saadaan hyvän kokoista haukea, jatkuvasti ja joka vuosi. Kalastusalan lehtien kalakilpailujen saalistilastoista löytyy joka vuosi kymmeniä yli 10-kiloisia jättihaukia ja muutamia yli 15-kiloisia megahaukiakin. Pyydystetyn 1034 hauen aineiston (Myllylä 2006) mukaan todennäköisyys saada uistelemalla isokokoisia haukia on seuraava: • Joka 500. hauki on yli 10-kiloinen • Joka 350. hauki on yli 9-kiloinen • Joka 115. hauki on yli 7-kiloinen • Joka 100. hauki on yli 6-kiloinen • Joka 60. hauki on yli 5-kiloinen • Joka 15. hauki on yli 4-kiloinen

Fishinginfinland kalastusmatkailuportaali

Fishinginfinland kalastusmatkailuportaali 2

• Valtakunnallinen, MMM:n kalastuksenhoitomaksuvaroista

rahoittama www.fishinginfinland.fi -kalastusmatkailusivusto

• Ylläpitäjä ja kehittäjä Kalatalouden Keskusliitto • FishinginFinland kiinnostaa ulkomaalaisia

Houkuttelee entistä enemmän koti- ja ulkomaisia käyttäjiä. • Vuoden 2015 aikana sivuilla vierailtiin lähes 150 000 kertaa. • Kasvua on 50 % edelliseen kauteen. • Portaali keräsi 123 201 käyttäjää yli 180 eri maasta.

Ulkomaalaisten osuus sivuilla käyneistä oli yli puolet. • Suomi näyttää kiinnostavan eniten venäläisiä (8,3 %), puolalaisia

(5,7 %), saksalaisia (4,6 %),ruotsalaisia (4,2 %) ja italialaisia (3,9 %).

Mökkivuokraustoiminta Suomessa Tilastotietoja

• Kesämökkejä Suomessa 500 000 kpl • Organisoituneessa välitysmyynnissä Suomessa 10 000 mökkiä • Yhteensä vuokrauksessa Suomessa arviolta 20 000 mökkiä • Lomarengas Oy:n talviasuttavien mökkien vuokrausaste 12-14

viikkoa vuodessa • Lomarengas Oy:n kesäasuttavien mökkien vuokrausaste 7-9 viikkoa

vuodessa • Vuokramökin käyttöaste nousee ainakin 10-15 %, jos on tarjolla

kalastukselliset minimivaatimukset täyttävä kalamökki • Lomarengas Oy:n liikevaihto +20 milj. euroa vuodessa • Organisoituneen mökkivälitysbisneksen vuosiliikevaihto Suomessa

yli 100 milj. euroa

”Mökki ahvenilla” Minimivaatimukset kalamökille

• Kalastuslupa ostettavissa mökkivarauksen yhteydessä tai se

kuuluu hintaan • Valtion kalastonhoitomaksu oikeuttaa kalastamaan yhdellä

virvelillä + yhdellä vieheellä ns. normivesissä. Hinta 39 € vuosi, 12 € viikko, 5 € vrk. R-Kioskilta tai netistä.

• Laminoitu kartta kalastusalueesta (johon merkitty ottipaikkoja) annetaan asiakkaalle

• Mökkivuokraan sisältyy soutuvene varusteineen: pelastusliivit, ankkuri, äyskäri, kiinnitysköysi

• Mökissä on pakastin • Pihapiiristä löytyy kalan perkuupaikka sekä savustus- ja

grillauspaikka

Kalastusmatkailu Sinustako kalastusmatkailuyrittäjä

Älä myy mitään. Sen sijaan

• Tee sellainen kalastusmatkailutuote

• Mitä halutaan ostaa

• Suurella rahalla

• Isolla ilolla

• Ja jatkuvalla tyytyväisyydellä

Tuhansien järvien kala ruokana, elämyksenä ja elinkeinona

Kiitos mielenkiinnosta