View
569
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
SAP FORUM İSTANBUL Discover Simple Eti’de Uçtan Uca Tedarik Zinciri Planlaması
Özgür Kakmacı-Deniz İrtegün
ETİ Gıda
Eti Şirketler Grubu • Kuruluş, 1961
• 8 gıda üretim tesisi
• 1 makine üretim tesisi
• 28 dağıtım merkezi
• 5.750 çalışan
• 180 distribütör
• 180.000 son noktaya satış
• 1.1 milyar $ ciro
• 125 milyon $ ihracat
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 3
• Çok Seviye
• Çok Malzeme
• Geniş Alan
• FMCG Sektör Gerçekleri
• Çabukluk
• Tazelik
• Verimlilik
• Rekabet
• Entegre Depolama ve Dağıtım Planlama
• Minimum Maliyet ile Zamanında Çalıştırma
• Çalışmayı İzleme
• Sürekli Gelişim
Sadece markalar ve ürünler değil,
Tedarik Zincirleri de birbiri
ile rekabet eder !
Neden Tedarik Zinciri Planlama?
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 4
Neden SAP Çözümü?
• İhtiyaçlar doğrultusunda geliştirilen bağımsız sistemler arası entegrasyonların sürdürülebilirliğinin
sağlanamaması
• Ana verilerin uygulamalara özel tanımlanması nedeniyle veri tutarsızlıkları yaşanması
• Roll-Out vb. sistem genişlemelerinin uzun sürmesi, bazı durumlarda imkansız olması
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 5
Kapsamdaki Modüller
• MM: Malzeme Yönetimi
• PP: Üretim Planlama
• SD: Satış ve Dağıtım
• PM: Bakım Yönetimi
• QM: Kalite Yönetimi
• SRM: Tedarikçi İlişkileri Yönetimi
• MII: Üretim İş Zekası ve Ent.
• WM: Depo Yönetimi
• FI: Mali Muhasebe
• AA: Duran Varlık Yönetimi
• FM: Fon Yönetimi
• TRM: Hazine ve Risk Yönetimi
• COPC: Ürün Maliyetlendirme
• COPA on Hana: Karlılık Analizi
• PS: Proje Sistemi
• BPC on Hana: Bütçe Planlama
• APO-DP: Talep Planlama
• APO-SNP: Tedarik Ağı Planlama
• APO-PPDS: Ürt.Pln. Detaylı Çiz.
• TPM: Ticari Promosyon Yönetimi
• PI: Süreç Entegrasyonu
• BW on Hana: Veri Ambarı
• BO: İş Zekası ve Raporlama
+ E-Fatura + E-Defter + E-Arşiv
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 6
Eti Tedarik Zinciri
ÖZEL MAĞAZALAR
FABRİKA
ANA DAĞITIM MERKEZİ BÖLGESEL DM
DİSTRİBÜTÖR
8150+
81
~173.000
ULUSAL ZİNCİR
140+
50+
TEDARİKÇİ
300+
19
LOJ.DİST.
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 7
• Entegre, çok seviyeli, çok lokasyonlu tedarik ağı planlama ihtiyacı (hem depolama hem dağıtım)
• Seviyeleri gözetmeksizin her müşteri için uzun ufuklu talep planlama süreçlerine sahip olma
• Promosyon planlama aktivitelerini talep planlama ile entegre etme
• Üretim planlama süreçlerinin detay seviyesini artırma
• SCM planlama iş çözümleri ile SAP ECC ve SAP BPC arasında entegrasyonu yapılandırma
Proje Hedefleri
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 8
Tedarik Ağı Planlama
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 9
Entegrasyonlar
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 10
• Entegre, çok seviyeli, çok lokasyonlu tedarik ağı planlama ihtiyacı (hem depolama hem dağıtım)
SNP + PPDS
• Seviyeleri gözetmeksizin her müşteri için uzun ufuklu talep planlama süreçlerine sahip olma
DP
• Promosyon planlama aktivitelerini talep planlama ile entegre etme
TPM + DP
• Üretim planlama süreçlerinin detay seviyesini artırma
PPDS
• SCM planlama iş çözümleri ile SAP ECC ve SAP BPC arasında entegrasyonu yapılandırma
BPC + DP + SNP + ECC
Kazanımlarımız
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved. 11
Yakın Gelecekte Uygulanabilecek Muhtemel SAP Modülleri;
• TM (Transportation Management)
• GRC (Governance, Risk and Compliance)
• Global ATP (Global Available to Promise)
• eWM (Extended Warehouse Management)
• PLM (Product Lifecycle Management)
• TPO (Trade Promotions Optimization)
• Predictive Analytics (Data Mining)
Yol Haritamız
© 2015 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved.
Teşekkürler
İletişim Bilgileri:
Özgür Kakmacı Deniz İrtegün
Sistem Geliştirme Yöneticisi Planlama Süreçleri Proje Lideri
okakmaci@etigida.com.tr oozgenc@etigrup.com.tr
Recommended