Мастер-класс "Управление запасами в производстве: как достичь целевого

уровня обслуживания клиентов».

Постановка задачи и краткий обзор.

2

Факторы конкурентоспособности

Стоимость

ГибкостьУровень

обслуживания

Скорость

Качество

Факторыконкуренто-способности

«Сервис»

3

Уровень обслуживания

• Уровень обслуживания – измеритель (обычно выраженный в процентах) степени своевременного удовлетворения спроса из запасов или посредством текущего графика производства для удовлетворения запрошенных клиентом дат поставки и объемов поставки.

• В среде «производство на склад» уровень обслуживания обычно рассчитывается как процент заказов, полностью укомплектованных со склада при получении заказа клиента, как процент полностью укомплектованных строк заказов, или же как процент полностью укомплектованного спроса в стоимостном выражении.

• В средах «производство на заказ» и «конструирование на заказ» уровень обслуживания – это процент случаев, когда затребованная или сообщенная клиентом дата была достигнута посредством отгрузки полного количества продукта.

4

Функции/Виды запасов

• Страховые запасы - возможен автоматизированный расчет величины запасов на основе статистических данных– для нейтрализации ошибки прогнозирования спроса, в

форме параметра планирования «страховой запас»– для нейтрализации отклонений в поставках (по

качеству), в форме параметра планирования «страховой запас»

– для нейтрализации отклонений в поставках (по длительности цикла поставки), в форме параметра планирования «страховое время»

• Подготовительные запасы - возможно управление этими запасами на основе известных/планируемых дат событий– для подготовки к будущим известным событиям

(сезонный спрос, накопление запасов при плановых остановках в производстве поставщиков, при проведении планового ремонта на заводе и т.п.)

5

Функции/Виды запасов (продолжение)

• Оборотный запас (задел) в НЗП – часть текущего запаса

• возникает вследствие партионности производства и закупок, как следствие решения о размере партии в производстве и в закупках• его величина отражает компромисс между стоимостью хранения запасов и стоимостью формирования и исполнения нового заказа

• Цикловой задел в НЗП – часть текущего запаса

• возникает при длительном производственном цикле выполнения производственного заказа, превышающем плановый период, уменьшается при сокращении длительности производственного цикла

6

Вопросы по текущим и страховым запасам

Текущие запасы

MRP

Точка заказа

Критерии выбора механизма ?

Страховые запасы

Риски

Способ расчета

7

Принципиальная схема системы управления запасами

• Выбор стратегии позиционирования продукта для того или иного типа продукции

• Разработка системы управления запасами в рамках выбранной стратегии:

– ABC-классификация номенклатуры – для определения подхода к управлению текущими запасами материалов, ДСЕ/полуфабрикатов и продукции (MRP/точка заказа)

– Разработка методики управления величиной страховых запасов

– Разработка методики управления размером производственной партии (т.е. фактически управление оборотными заделами в НЗП)

8

Сравнение стратегий позиционирования продуктов -

запасы

Форма запаса «Производство на заказ»

«Сборка на заказ» «Производство на склад»

Запас готовой продукции

Текущий запас – согласно графика отгрузки

Текущий запас – согласно графика отгрузки

Текущий запас – согласно прогноза спроса, и страховой запас

Запас деталей и сборочных единиц/полу-фабрикатов

Текущий запас – согласно графика сборки

Текущий запас согласно графика сборки, и страховой запас

Текущий запас - согласно графика запуска готовой продукции в производство

Запас материалов

Текущий запас – согласно графика запуска деталей в производство, и страховой – для защиты от недолжных качества/дисциплины поставок поставщиками

Текущий запас – согласно графика запуска деталей в производство, и страховой – для защиты от недолжных качества/дисцип-лины поставок поставщиками

Текущий запас – согласно графика запуска деталей в производство, и страховой – для защиты от недолжных качества/дисциплины поставок поставщиками

9

Сравнение стратегий позиционирования продуктов -

заказыВид заказов «Производство

на заказ»«Сборка на заказ» «Производство на

склад»

Производственные заказы на (финальную) сборку

Формируются на основании заказа клиента

Формируются на основании заказа клиента

Формируются на основании прогноза спроса

Производственные заказы на детали

Формируются на основании заказа клиента

Формируются на основании прогноза спроса и структуры изделий-представителей

Формируются на основании прогноза спроса и структуры изделий

Заказы на закупку ПКИ

Формируются на основании заказа клиента

Формируются на основании прогноза спроса и структуры изделий-представителей

Формируются на основании прогноза спроса и структуры изделий

Заказы на закупку материалов

Формируются на основании заказа клиента

Формируются на основании прогноза спроса и структуры изделий-представителей

Формируются на основании прогноза спроса и структуры изделий

10

Страховые запасы в цепи поставок

Страховые запасыпоставщиков

Страховыезапасы готовой

продукции

Страховые запасыв каналах дистрибуции

Страховыезапасы сырья

и ПКИ

Страховые запасы

11

Стратегии позиционирования продукта

• производство продукции «на склад»• сборка продукции «на заказ» из

типовых сборочных единиц и компонентов

• производство продукции «на заказ» при отсутствии типовых сборочных единиц и компонентов

• разработка продукции «на заказ» при создании конструкции продукта для конкретного заказчика

12

Выбор стратегии позиционирования продукта

«Разработка на заказ»

«Производство на заказ»

«Сборка на заказ»

«Производство на склад»

Материалы Полуфабрикат Готовая продукция

Стремление клиента

Стремление предприятия

t

13

Типы производства

Запас ГП ГП

Запас

ГП

Запас

«Производствона склад»

«Производствопод заказ»

«Сборка на заказ»

Материалы/Компоненты Материалы/Компоненты Материалы/Компоненты

Изготовлениеготовой продукции согласнопрогнозу

Запас - изготовление компоненти сборочных единиц согласнопрогнозуГП - окончательная сборкаопределенных конфигураций согласно заказам потребителей

ГП - изготовление готовойпродукции только согласнозаказам потребителей,КД и ТД подготовлена.

ГП

Запас?

«Разработка под заказ»

Материалы/Компоненты

ГП - изготовление готовойпродукции только согласнозаказам потребителейКД и ТД подготавливаетсяпод заказ.

Место нахождения основных страховых запасов при различных стратегиях позиционирования продукта

14

Взаимосвязь целей по уровню обслуживания и запасов

99,9 99 98 95 90 80 75 70

%, Уровень обслуживания

Страховой запас ! Для обеспечения целей по уровню обслуживания формируется страховой запас. Чем выше цели по уровню обслуживания, тем выше страховой запас; чем ближе цели по уровню обслуживания к 100%, тем шаг увеличения страхового запаса больше.

Service level

Inventory level

15

Достижение целевого уровня обслуживания при «Производстве на склад»

РИСКИ ЗАКУПОК

РИСКИ ПРОИЗВОДСТВА

РИСКИ ПРОГНОЗОВ

Риск ошибки прогноза потребности в готовой продукции

Запасы вспомогательных материалов, инструмента

Текущие запасы деталей и ПК

Страховое время, дни

Страховые запасы готовой продукции

Страховые запасы материалов, шт., руб.Страховое время, дни

Страховые запасы материалов

Риск срыва графика производства

Риск брака в производстве

График потребности в ПК и деталях

Риск брака материалов и ПК

Риск несвоеврем. поставки

Demand side: точность прогноза

Точность прогноза по готовой продукции

Supply side: надежность поставок

Уро-вень

обслу-жива-ния

Пла

нов

ый

отде

лО

МиПП

роиз

-во

д-ст

во

Заку

п- ки

16

Достижение целевого уровня обслуживания при «Сборке на заказ»

17

Достижение целевого уровня обслуживания при «Производстве на заказ»

18

Достижение целевого уровня обслуживания при «Разработке на заказ»

Благодарю за внимание! Готов ответить на Ваши вопросы.

Дмитрий Гаврилов, CPIM, APICS Associate CPIM Instructor

Член управляющего комитета Ассоциации Производственной Логистики

association@productionplanning.ruwww.productionplanning.ru www.aplanning.ru