“Cl d titi id d“Claves de competitividad en los destinos turísticos”

FORO INTERNACIONAL DE TURISMOBenidorm, 25 de noviembre de 2004

Presentado por:O AOscar Aguer

Director General de THR

Asesores en Turismo Hotelería y RecreaciónAsesores en Turismo, Hotelería y Recreación

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Claves de la competitividadp

ÍNDICE

1 Mejorar la competitividad individual y conjunta1. Mejorar la competitividad individual y conjunta

2. Mejorar el sistema de valorj

3. Mejorar el diamante competitivo

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1. Mejorar la competitividad individual

Mejora de la competitividad individual (Hoteles, bares, servicios de taxis, de buses, etc)

MEJORES PRÁCTICAS: hacer bien aquellos procesos de la producción que una empresa sabehacer, lo que permite incrementar la eficacia operativa de las compañías (reducir costes).

I ió t– Innovación permanente– Mejora continua de la calidad– Desarrollo de nuevos servicios– etc

++MEJORA DE LAS ACTIVIDADES COMPETITIVAS

a Enlaces en los procesos de la cadena de valor: ver aquellas actividades las empresas sea. Enlaces en los procesos de la cadena de valor: ver aquellas actividades las empresas sehacen mejor que la competencia.

– MEJOR– DIFERENTE– ÚNICAS

b. Renuncias de procesos de la cadena de valor (Compañías aéreas de bajo coste, modelos dehoteles de negocio de ciudad de bajo coste, etc)

Proceso de producción

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1. Mejorar la competitividad conjunta

Mejora de la competitividad conjunta

“De poco sirve que los prestadores de servicios individuales seesfuercen por mejorar su competitividad ínterna, si el destinoconjunto no funciona bien.”

Ejemplo: Ritz Carlton vende sus habitaciones en Bahamas altriple de precio que Cancún.

COMPETITIVIDAD DE LA LOCALIZACIÓN(infraestructuras, seguridad, promoción, limpieza, etc)

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ACCIONES PARA LA MEJORA DE LA COMPETITIVIDAD INDIVIDUAL Y CONJUNTA:

1. Implementación de las mejores prácticas: desarrollar técnicas quepermitan aumentar la eficacia operativa

2. Creación de las ventajas competitivas: hacer actividades similares mejorque la competencia

3. Benchmarking: viajar para aprender mejor y ver como se crean y aplicanventajas competitivas así como las mejores prácticas (Alpes, Caribe oventajas competitivas así como las mejores prácticas (Alpes, Caribe oEEUU son unas fuentes permanentes de inspiración, y de aplicaciónexitosas)

4. Sellos de calidad especializados y diferenciados: sistema de sellos decalidad del tipo que se aplica en Hong Kong para las mejoras de bares,tiendas servicios de playa etc

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tiendas, servicios de playa, etc.

DESTINO COMPETITIVO

2. MEJORAR EL SISTEMA DE VALOR

DESTINO COMPETITIVO

Entorno físico/ espacial (= IMAGEN)

INFRAESTRUCTURASINFRAESTRUCTURASY

EQUIPAMIENTOExperiencias

Servicios

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Destino Competitivo

2. MEJORAR EL SISTEMA DE VALOR

Destino Competitivo

Entorno físico/ espacial

INFRAESTRUCTURASINFRAESTRUCTURASY

EQUIPAMIENTOExperiencias

Servicios

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Sostenibilidad perceptual baja Percepción alta

2. MEJORAR EL SISTEMA DE VALOR

Sostenibilidad perceptual baja Percepción alta

O dOrden

Estética de las formas

E téti áti

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Estética cromática

Sostenibilidad perceptual baja Percepción alta

2. MEJORAR EL SISTEMA DE VALOR

p p j

Personalidad

Señalización

A t ti id d

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Autenticidad

ACCIONES PARA MEJORAR EL SISTEMA DE VALOR DE UNÍDESTINO TURÍSTICO:

MEJORA DE LAS EXPERIENCIASMEJORA DE LAS EXPERIENCIAS1. Playas temáticas: obtención de diferenciación con respecto de

otros destinos del Mediterráneo. Posibles temas: Playa wellness,Playa fitness, Playa infantil, Playa musical, etc.

2. Welness: Creación en un destino de un importante centro Welnessal que los turistas puedan acudir durante el día.al que los turistas puedan acudir durante el día.

3. Atención personalizada al cliente: programa que comporta unaatención personalizada o telefónica al turista al estilo del “CroaciaAngels” (atiende problemas gestiona soluciones)Angels (atiende problemas, gestiona soluciones).

4. Eventos: programa que gestiona un razonable de pequeños,medianos y grandes eventos en el destino. El benchmark está en

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el Tirol.

ACCIONES PARA MEJORAR EL SISTEMA DE VALOR DE UN DESTINOTURÍSTICOTURÍSTICO:

MEJORA DEL FEELING5. “Ponte guapo”: programa que se orienta a crear ideas y propuestas de

simbología estética urbana y promover su implantación en el municipio.Los benchmarks se encuentran en Francia (villages fleuries) y Austria( g ) y(typical tows).

MEJORA DE LA CALIDADMEJORA DE LA CALIDAD6. “Wellcome”: el destino acoge a sus clientes en el aeropuerto y les saluda en

el proceso de recogida de equipajes y transfer hacia sus hoteles. Estogeneraría una tremenda diferenciación con sus competidoresgeneraría una tremenda diferenciación con sus competidores.

7. “Shopping line”: una manera innovadora e imaginativa de informar sobre laexperiencia shopping en un destino. El benchmark en Barcelona, HongKong y Amsterdam

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Kong y Amsterdam.

ACCIONES PARA MEJORAR EL SISTEMA DE VALOR DE UNÍDESTINO TURÍSTICO:

REDUCIENDO INCOMODIDADESREDUCIENDO INCOMODIDADES8. “Destino silencio”: reducción del 50% del nivel de ruido y a cambio

la creación de espacios con “música ambiente”.9. “Destino olor de mar”: reducción del 50% de la contaminación

olfativa, y a cambio la creación de zonas olfativas a base devegetación.vegetación.

REDUCIENDO INSEGURIDADES10. Precios transparentes: programa para evitar precios no publicados,

abusivos, impuestos raros, etc.11. Destino seguridad: orientado a explicar a los turistas los sistemas

de seguridad de todo tipo implantados.

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g p p

ACCIONES DE MEJORA DEL DIAMANTE COMPETITIVO

MEJORA DE LAS CONDICIONES DE LA EMPRESA

1. “Ventanilla rápida”: para la obtención de permisos y licencias2. “Saturación”: limitar la aparición de nuevos negocios a la limitación2. Saturación : limitar la aparición de nuevos negocios a la limitación

de lo que el mercado pueda alimentar.3. “Innovadores”: reconocimiento público de las empresas que han

introducido innovaciones e su cadena de valorintroducido innovaciones e su cadena de valor

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ACCIONES DE MEJORA DEL DIAMANTE COMPETITIVO

MEJORA PARA DE LOS FACTORES, INFRAESTRUCTURAS Y ATRACTIVOS TURÍSTICOS.

1- Que las empresas implantadas en el destino tengan un fácil acceso aQue as e p esas p a tadas e e dest o te ga u ác acceso arecursos humanos abundantes y cualificados, a tecnología puntera yrecursos financieros.

2- Infraestructuras básicas existan en cantidad y calidad.3 Q l t ti t í ti té f t di i3- Que los atractivos turísticos estén en perfectas condiciones.

Posibles programas:4 “Inmigrantes”: reclutamiento selección y formación “en origen” de los4. Inmigrantes : reclutamiento, selección y formación en origen de los

inmigrantes necesarios para cubrir demanda en el destino, y reforzado conun inteligente programa de integración.

5. “Fondo de garantía”: creación de un fondo de garantía recíproca que avalela financiación de obras y reformas que impliquen innovación y desarrollode producto

6. “Tiscover”: utilización de este portal turístico (nº1 en Alemania) parainformar y vender en toda Europa Plataforma que permite una ágil

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informar y vender en toda Europa. Plataforma que permite una ágilintegración de todo tipo de empresas.

ACCIONES DE MEJORA DEL DIAMANTE COMPETITIVO

MEJORA DE LA DEMANDA

7 Marketing Plan: orientado a hacer crecer el volumen y concentrado al7. Marketing Plan: orientado a hacer crecer el volumen, y concentrado al posicionamiento competitivo, creación y gestión de una marca de destino poderoso (notoriedad, estima, diferenciación y relevancia), así como programas de marketing relacional y de fidelización.

8 “You are the Guest”: Programa de difusión de los derechos y obligaciones de los8. “You are the Guest”: Programa de difusión de los derechos y obligaciones de los turistas en el destino.

MEJORA DE LAS CONDICIONES DE LOS SECTORES RELACIONADOS Y DEMEJORA DE LAS CONDICIONES DE LOS SECTORES RELACIONADOS Y DE APOYO

Para que un destino pueda progresar es imprescindible que la industria no turística que sirve de soporte funcione también con eficacia (suministradores de helados, bancos agentes de espectáculos etc)bancos, agentes de espectáculos, etc)

9. “Intranet-Extranet”: conexión con red de toda la industria turística del destino para beneficiarse de todas las posibilidades que esta tecnología ofrece: intercambio de

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p q ginformación, soluciones administrativas, e-learning, etc

Claves de la competitividad para mejorar:

la competitividad individual y conjuntala competitividad individual y conjunta

el sistema de valor

el diamante competitivo

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