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1ª Edición 2017
“START UP EN AGRONEGOCIOS” Para Jóvenes Emprendedores – Modelo Canvas
Dirigido a: Jóvenes y emprendedores que deseen incursionar en Agronegocios.
Lugar: Universidad Agraria la Molina “Sala de Idiomas”
Fecha: Lunes 9, miércoles 11 , viernes 13 , lunes 16, miércoles 18 y sábado 21 de enero
OBJETIVOS GENERALES:
Identificar y desarrollar agronegocios rentables 2017
Brindar a los emprendedores una herramienta metodológica que les permita identificar y reconocer
negocios y técnicas comercialmente viables.
Precisar a los asistentes los distintos negocios por las distintas clasificaciones internacionales (gamas).
Describir y precisar cómo está organizado un agronegocio de exportación o importación.
Desarrollar aptitudes de liderazgo y gestión empresarial.
Lograr que el asistente se encuentre en capacidad de aprovechar la información clave de las tendencias
del mercado, permitiendo que el producto que piense desarrollar, tenga éxito y se mantenga en una
posición óptima en el mercado.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Actualizar las actividades que se realizan en la empresa a través de las distintas áreas que conforman
una empresa de agronegocios.
Contar con herramientas de soporte empresarial, para formular, implementar y desarrollar un Plan de
Negocios Internacional.
Percibir y concretar las oportunidades presentes y futuras del mercado mundial.
DIRIGIDO A:
Jóvenes y emprendedores que deseen incursionar en Agronegocios.
Profesionales con iniciativa de incursionar en agronegocios internacionales.
METODOLOGÍA:
El desarrollo del programa será interactivo entre todos los participantes con casos reales de
agronegocios rentables.
Los métodos a ejecutarse son:
• La metodología CANVAS para el diseño y re-diseño de modelo de agronegocios innovadores. Esta
herramienta ha sido desarrollada tras 9 años de investigación y práctica mediante 470 expertos de
45 países y desde el año 2006 se ha expandido su uso alrededor del mundo, actualmente empresas
como IBM, Ericson, Movistar, Pymes, Fundaciones, emprendedores y Start-Ups usan esta
metodología.
Su utilidad ágil permite su aplicación inmediata.
• ROLE PLAYING que es una técnica a través de la cual se simula una situación que se presenta en
la vida real. Al practicar esta técnica se debe manejar el criterio PROBLEMA/SOLUCIÓN, en
situaciones como si se tratara de la vida real.
• Herramientas adicionales de gestión empresarial en Agronegocios.
• Visualización de videos de casos de éxitos de agronegocios rentables.
• Creación y desarrollo de sus propias iniciativas empresariales.
• Exposiciones participativas. Interactivo.
Lic. Miguel Ramírez Pineda
Licenciado en Administración con Estudios de Maestría en Dirección Estratégica en
Marketing (UEA de España). Docente USIL, Asesor y miembro de Cámara de
Comercio de Lima (CCL) Especialista en Marketing y Negociaciones
Internacionales. Actual Gerente Comercial del Instituto Peruano de
Agroexportadores (IPEX).
Ing. Rosa María Acuachi
Ingeniera de la U. Agraria la Molina. Especialista en Procesos, Controles de
Calidad y Certificaciones Internacionales. Actual Consultora en Procesamiento
Agroindustrial y Negocios Corporativos Miembro del Staff del Instituto Peruano de
Agroexportadores (IPEX).
Carlos Villanueva Mendoza
Especialista en Cultivo, Genética y Cosecha. Consultor Internacional en Agro
negocios. Actual Gerente General del Instituto Peruano de Agroexportadores
(IPEX).
EXPOSITORES:
CONTENIDO DEL CURSO
Sesión 1: (09 de enero del 2017)
IDEAS Y ANÁLISIS DE OPORTUNIDADES EN AGRONEGOCIOS
Introducción al Plan de Negocios (Modelo Canvas).
Generación de ideas.
Análisis y elección de las mejores ideas.
Análisis de un modelo de agronegocios.
Como identificar un agronegocio rentable.
Como desarrollar un plan de agronegocios bajo el modelo CANVAS.
Como implementar y ejecutar del plan de agro negocios.
1ª ASESORÍA GRUPAL: Conformación de los Grupos para la Presentación de su propio modelo de
Agronegocios a desarrollar. Definición de los temas a elegir para el desarrollo del Plan de Negocios.
Sesión 2: (11 de enero del 2017)
PLAN TÉCNICO EN AGRONEGOCIOS
Constitución y desarrollo de una empresa paso a paso.
Agronegocios a corto plazo
Agronegocios a mediano plazo
Agronegocios a largo plazo
Cultivo,
Cosecha.
Procesamiento y controles de calidad.
Modelos de procesos integrales de cultivo-cosecha-procesamiento-Control de calidad.
2ª ASESORÍA GRUPAL: Absolución de consultas técnicas de los Grupos para la Presentación del
modelo de negocios a desarrollar.
Sesión 3: (13 de enero del 2017)
PLAN ESTRATÉGICO-COMERCIAL EN AGRONEGOCIOS
Como identificar segmentos y mercados para cada gama de producto.
Como desarrollar un plan de marketing en agro negocios.
Micro y Macro entorno internacional.
Planeamiento estratégico a desarrollar.
Identidad e imagen corporativa física y virtual.
Plan Organizacional y Legal.
Indicadores económico financieros aplicados a un plan de negocios.
Oportunidad de agronegocios rentables por desarrollar en productos frescos, incluyendo la
comercialización, agroindustria o exportación.
Análisis e implementación de las 8P del Marketing y demás variables aplicadas a un plan de
negocios.
3ª ASESORÍA GRUPAL: Revisión, corrección y seguimiento de los avances de los Planes de Agro
Negocios propuestos. Implementación de las ideas.
Sesión 4: (16 de enero del 2017)
EVALUACIÓN DE CASOS REALES EXITOSOS EN AGRONEGOCIOS
Casos prácticos a desarrollar:
Caso 1:
Agronegocio rentable de la Palta Hass.
Model Canvas para la Palta Hass.
Role Playing para el negocio de Palta Hass.
Caso 2:
Agronegocio rentable Granado.
Model Canvas para el Granado.
Role playing para el agro negocio del Granado
4ª ASESORÍA GRUPAL: Revisión, corrección y seguimiento de los avances de
los Planes de Agro Negocios propuestos. Implementación de las ideas.
Sesión 5: (18 de enero del 2017)
Caso 3:
Agronegocio rentable del arándano
Model Canvas para el arándano
Role Playing para el agro negocio de arándano
Caso 4:
Caso del agronegocio rentable pecana
Model Canvas para el pecana
Role Playing para el agro negocio de pecana
5ª ASESORÍA GRUPAL: Absolución de consultas técnicas en procesos, así como revisión de los avances de
los Planes de Agro Negocios propuestos.
Sesión 6: (21 de enero del 2017)
PRESENTACIÓN OFICIAL DE LOS PLANES START UP EN AGRONEGOCIOS
ASESORÍA GRUPAL FINAL: Se brindará los consejos finales antes de la presentación oficial de los
Planes de AgroNegocios propuestos por los asistentes.
Presentación de los planes de AgroNegocios propuestos aplicando el MODELO CANVAS y otras
herramientas de gestión empresarial.
Presentación del ROLE PLAYING de los negocios propuestos por los emprendedores.
Evaluación por parte del jurado.
Premiación de las mejores ideas de negocios presentadas.
CRONOGRAMA:
Inicio: Lunes 9 de enero.
Horario: Lunes, Miércoles y Viernes de 9:00 am a 1:00 p.m.
Duración: 6 sesiones de 04 horas c/u los días 9, 11, 13, 16, 18 y 21 de enero del 2017
INVERSIÓN:
ASOCIADOS S/. 800 (incluido IGV)
NO ASOCIADOS S/. 990 (incluido IGV)
INCLUYE:
Certificado de participación
Diccionario de insumos para la producción orgánica 2016
Diccionario de insumos agroquímicos (versión digital) 2016
Coffe Break
Mayor información:
E-mail: [email protected]
Telfs.: 639-7172 | 983-582440 |
Whatsapp: 983-582427
Pago con Visa en las oficinas de IPEX
