Национальный Гастрономический фестиваль

впервые проводится при поддержке Мэрии г.Казани, Комитета содействия развитию туризма г.Казани, Ассоциации Рестораторов и Отельеров г.Казани и РТ, Ассоциации Кулинаров РТ

1-10 мая 2015

Предъявителю буклета скидка в ресторанах-участниках фестиваля(подробности у администратора заведения)

С программой гастрономического фестиваля можно будет ознакомиться с помощью специально разработанного гастрономического календаря, где в каждый определенный день с 1 по 10 мая ведущие рестораны города будут предлагать свою кухню.

Изюминкой Фестиваля станет голосование гостей за наиболее понравившееся блюдо национальной кухни с помощью специального «жетона». Голосование будет проходить на территории Старо-Татарской слободы (Набережная озера Кабан) 1-3 и 9-10 мая

Национальный Гастрономический фестиваль

Tatar Inn

ГРКТатарская Усадьба

ул. Ш. М

арджани

ул. Ш. М

арджани

ул. З. Султана

ул. К. Насыри

парковка

парковка

парковка

Туалеты

Старо-Татарская слобода 1 мая на территории «Туган Авылым» в рамках Фестиваля пройдет «День эчпочмака» - в этот день будет установлен рекорд на изготовление самого большого эчпочмака в мире! А 9 мая в честь 70-летия Великой Победы на территории «Туган Авылым» пройдет «Фестиваль полевой кухни».

Также в программе Фестиваля:– мастер-классы по приготовлению пищи,– семинары правильного питания,– арт-перфомансы на тему национальной

татарской кухни,– национальная татарская музыка.

Вход бесплатный.

1 мая«День эчпочмака»

«ГАЛЕРЕЯ КУХОНЬ НАРОДОВ МИРА» Адрес: Бутлерова , 43 8 (843) 236-41-99

Знакомство с татарской национальной кулинарией

1 мая мастер-класс по приготовлению перемячей

2 мая мастер-класс по приготовлению кыстыбый

3 мая мастер-класс по приготовлению хвороста 

Знакомство с русской кухней

7 мая мастер-класс по приготовлению фаршированного судака

РЕСТОРАН «МИЛАН» Адрес: Бутлерова 43 8 (843) 236-41-99

Знакомство с Итальянской кухней

4 мая мастер-класс по приготовлению лазаньи

5 мая мастер-класс по приготовлению пиццы

6 мая мастер-класс по приготовлению пасты

РЕСТОРАН «ПЕРЕКРЕСТОК ДЖАЗА»Адрес: К.Маркса 55/31 8 (843) 264-33-55

С 1 по 10 мая в ресторане «Перекресток джаза»

Дни памяти защитников отечества!

Знакомимся с армейско-полевой кухней:Макароны «балтийские»Солянка «тыловая»Картошка в мундиреКаша гречневая и конечно же «Наркомовские» 100 грамм.

БРАССЕРИЯ «БИРПОИНТ»Адрес: Мусина д. 1 8 (843) 225-59-11

Гастрономический фестиваль

Брассерия Бирпоинт

С 1 по 10 мая вас ждет 250 сортов импортного пива и закуски из беломорской мидии.

Гостям будут предложены специальные акции и комплименты от заведения.

ГРК «ТАТАРСКАЯ УСАДЬБА»Адрес: Марджани 8 8 (843) 225-04-33

с 01 по 10 мая

«ВОЗРОЖДЕНИЕ ТРАДИЦИЙ»

Фестивальное меню

«ГУСИНОЕ» РРК «ТУГАН АВЫЛЫМ»Адрес: Минуллина 14/56 8 (843)277-25-00

1 мая  «День эчпочмака» - в этот день РРК «Туган Авылым» установит рекорд по изготовлению самого большого эчпочмака в мире! Приобщиться к этому историческому дню и попробовать кусочек рекордной выпечки смогут все казанцы и гости столицы.

9 мая  в честь 70-летия великой победы в

РРК «Туган Авылым» пройдет «Фестиваль полевой кухни». Традиционные виды горячей каши смогут попробовать все желающие. Поздравим ветеранов, отдадим дань памяти погибшим, отпразднуем всем миром, как праздновал наш народ в далеком 1945-м…

КАФЕ «ПРОВАНС»Адрес: Чистопольская 20/12 8 (843) 518-34-13

05 мая 2015 года кафе «ПРОВАНС»

приглашает на Кулинарный Фестиваль

«ВЕСНА В СТИЛЕ ПРОВАНС»

РЕСТОРАН ФРАНЦУЗ-СКОЙ И СРЕДИЗЕМ-НОМОРСКОЙ КУХНИ«ТАНГО»Адрес: Бр. Касимовых 38 8 (843) 224-22-42

С 1 ПО 10 МАЯПроводим

«ФЕСТИВАЛЬ УСТРИЦ И МОРЕПРОДУКТОВ. УСТРИ-ЦЫ 250РУБ.»

КАФЕ «КАЗАНСКОЕ»Адрес: Миславского 9 8 (843) 292-03-80

06 мая 2015 года встречаем гостей

НАСТОЯЩИМ ТАТАРСКИМ ЗУР БАЛИШЕМ С ГУСЕМ «ВКУСНЯТИНА» Ресторан классиче-

ской итальянской кухни «ПЬЯЦЦА ФОНТАНА»

с 1 по 10 мая проводим

«Фестиваль итальянской пасты. Вся паста по 350 руб.»

Адрес: Петербургская 37 8 (987) 290-44-55

РЕСТОРАН РУССКОЙ КУХНИ «КУПЕЧЕСКОЕ СОБРАНИЕ»Адрес: Петербургская 80 8 (843) 570-47-04

С 01 по 07 мая 2015 года приглашает на

«Фестиваль местных фермерских продуктов. Утка, кролик, говядина, цыпленок!» РЕСТОРАН

«ПРИЮТ ХОЛОСТЯКА»Адрес: Чернышевского 27а 8 (843)292-07-71

Всех жителей и гостей столицы приглашаем на летнюю веранду попробовать Фестивальное меню

«JOSPER – BAR»Блюда, приготовленные на огне, доставят вам истинное удовольствие

ВКУСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ КОРСТОНААдрес: Н. Ершова 1а

« LA BUFFET» 7 мая 2015 года. День татарской национальной кулинарии (с 12.00 до 22.00) 8 (843) 279-30-00Ресторан «EVOO» с 01 по 10 мая. Каждый день живая паста.Мастер-класс от шеф-повара «Korston Club Hotel» – Доврана Базарбаева. 8 (843) 279-30-00

«JU-JU» бар с 01 по 10 мая. Фестиваль A la Russe – каждый день микс французских позиций со старорусскими блюдами. 8 (843) 279-30-00«EXTRA LOUNGE» с 01 по 10 мая. «ДНИ ВЫСОКОЙ КУХНИ». 8 (843) 279-30-00 РЕСТОРАН

«ГАШТЕТ»Адрес: Ибрагимова 56а (ТРК Тандем) 8 (843) 514-60-46

ресторан «ГАШТЕТ» приглашает жителей и гостей Казани на

«ФЕСТИВАЛЬ НЕМЕЦКИХ КОЛБАСОК НА ГРИЛЕ»

КАФЕ «ХИНКАЛЬНАЯ»Адрес: Университетская 14 8 (843) 236-55-77

Чернышевского, 43/2 8 (843) 561-01-91

3 и 10 мая 2015проводим

“Мастер-класс по лепке Хинкали.Дегустация вин, чачи и коньяка”

РЕСТОРАН «HEMINGWAY»Адрес: Баумана 36 8 (843) 233-32-42

03 мая 2015 года ресторан сербской кухни приглашает попробовать Фестивальное меню от ШЕФ-ПОВАРА:

«Фирменный тар-тар из лосося»

«Гребешок с грушей и горгонзолой»

«Изумительный, тающий во рту ТИРАМИСУ»

РЕСТОРАН «ПИРОСМАНИ»Адрес: Татарстан 53а 8 (843)293-48-93

3 мая и 10 мая 2015 года

Ресторан грузинской кухни приглашает вас на

«ПРАЗДНИК ХАЧАПУРИ»Вас ждут удивительные рецепты традиционного блюда.Настоящее грузинское вино и южное гостеприимство КАФЕ

«ЯКИТОРИЯ»Адрес: ул.Пушкина 3 8 (843) 292-11-30

С 1 по 7 мая 2015 года«НЕДЕЛЯ *ХАНАМИ* В ЯКИТОРИИ!»В эти дни мы вместе с вами радуемся прекрасному чуду, цветению сакуры!В эти дни для вас мы готовим ароматные чаи из вишни+коктейли.Мастер класс от шеф повара приготовление суси+сашими.

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ УПРАВЛЕНИЯ И ПРАВААдрес: ул.Тази Гиззата 7/17 ауд. 23 8 (843) 231-92-96

4 Мая в 09.00Приглашаем жителей города и гостей Казани на Конкурс профессионального мастерства:

«Поварское искусство», «Арт-класс», «Сервис-класс»Познакомьтесь с национальной кухней через мастерство участников. РЕСТОРАН

«БУРБОН»Адрес: ул.Кремлевская 10 8 (843) 221-02-08

С 1 по 10 мая приглашаем гостей и жителей Казани на

«ФЕСТИВАЛЬ СЫРА И ВИНА»

РЕСТОРАН «ТРОФЕЙ»Адрес: ул. 2 Юго-Западная 7 8(843)260-55-66

С 4 по 10 мая 2015 г. приглашаем на

«ФЕСТИВАЛЬ ДИКОЙ КУХНИ»

РЕСТОРАН«АРТ КОФЕ»Адрес: ул.Островского 38 8 (843) 236-61-44

мастер-класс от шеф-повара по приготовлению Дорадо.

«ФЕСТИВАЛЬ ДОРАДО»

РЕСТОРАН«ИЗЮМ»Адрес: ул.Островского 38 8 (843) 236-53-44

Знакомство гостей с узбекской кухней

7 мая 2015 г. В 18.00 мастер-класс от шеф-повара по приготовлению

«УЗБЕКСКОГО ПЛОВА»

КАФЕ-ПЕКАРНЯ «TRUFFO»Адрес: ул.Горького 19/8 8 (843) 230-41-44

Фестиваль настоящей французской кухни – в самом сердце Казани

4 мая 2015 г – день «КИША» – открытый французский пирог под сырной шапкой.

5 мая 2015 г. – день «МАКАРОНИ»- яркое и изысканное французское лакомство.

6 мая 2015 г. – день французской классики – «ПАШТЕТЫ» с ароматным свежеиспеченным хлебом

РЕСТОРАН «РОМЭЙН»Арес: ул.Чистопольская 40 8 (843) 210-26-23

Приглашаем гостей и жителей города на ФЕСТИВАЛЬ МЯСА И ВИНА С 1-12 МАЯПравильные стейки готовятся только на углях и только

в Ромэйне !

www.romein.ru РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙКОМПЛЕКС «РИВЬЕРА»Адрес: ул.Ф.Амирхана 1А 8 (843) 526-57-57

Дни национальной кухни в ресторанах «Ривьеры»1-10 мая терраса ресторана «Панорама» Лучшие образцы авторской и европейской кухни, а так же оригинальные рецепты татарских национальных блюд.

1-10 мая пирс ресторана «Каравелла»Фирменные блюда, приготовленные на живом огне: несколько видов сочного шашлыка (от 390 р.), плов с бараниной, уха из судака и сазана, и вкуснейшие угощения от шеф-повара по мотивам татарской национальной кухни

РЕСТОРАН АВТОРСКОЙ КУХНИ «АРЛЕКИНО»Адрес: ул.Островского 16/3 8 (843) 223-00-16

5 мая 2015 г. в 18.00

мастер-класс от шеф-повара по приготовлению Дорадо.

«ФЕСТИВАЛЬ РАВИОЛИ И РИЗОТТО»

www.gokazan.ru

www.gokazan.ru