Додаток 1 - ects.udau.edu.ua · навчання Кількість кредитів ... раннього та масових строків споживання продукції

2

1. Опис навчальної дисципліни

Найменування

показників

Галузь знань, напрям

підготовки, освітньо-

Характеристика навчальної

дисципліни

3

кваліфікаційний рівень денна форма

навчання

заочна форма

навчання

Кількість кредитів

ECTS – 5

Галузь знань

20 – аграрні науки та

продовольство

нормативна Код спеціальності

201 – агрономія

спеціалізація –

агрономія, селекція і

насіннєзнавство

Модулів – 3

ОР «Бакалавр»

Рік підготовки:

4-й 5-й Змістових модулів –

10 Семестр

Загальна кількість

годин - 150

7-й 9-й

Лекції

28 год. 10 год.

Тижневих годин для

денної форми

навчання:

аудиторних – 4

самостійної роботи

студента – 5

Лабораторні

42 год.

Лабораторні

10 год.

Самостійна робота

80 год. 130

Форма підсумкового

контролю – екзамен

Співвідношення кількості годин аудиторних занять до самостійної роботи

становить 1:0,88

2. МЕТА І ЗАВДАННЯ ДИСЦИПЛІНИ

2.1. Цілі і задачі вивчення дисципліни

Мета та завдання дисципліни: пізнання природи овочевих рослин, їх

походження, знання індивідуального розвитку рослин, опанування технології

4

вирощування розсади, підготовки ґрунту, сівби (садіння), догляду за ґрунтом і

рослинами, правильного вибору сорту, збирання врожаю та його товарної

доробки.

У результаті вивчення навчальної дисципліни студент повинен

знати: центри походження овочевих рослин і значення цих знань для

подальшого пізнання вимог рослин та створення сприятливих умов для їх

вирощування; властивості ґрунтів, що відповідають вирощуванню відповідних

овочевих культур; будову насіння і способи їх передпосівної підготовки; строки

сівби; схеми сівби і садіння розсади; норми висіву насіння; заходи боротьби з

шкідниками, хворобами та бур'янами; сорти і гібриди овочевих рослин; перелік

сільськогосподарської техніки, призначеної для вирощування овочевих

культур; технологію вирощування овочевих культур в закритому і відкритому

ґрунті; норму споживання продуктивних органів окремих овочевих культур;

принципи вибору місця і організації будівництва споруд закритого ґрунту.

вміти: вирощувати овочеві культури з врахуванням їх вимог та

агрокліматичних умов господарства; визначати перелік культур для

забезпечення ринку овочів; складати сівозміни та культурозміни; визначати

кращі попередники в сівозміні; підготувати парниково-тепличне господарство

для вирощування розсади; закладати парники; організувати проведення сівби,

догляд та підготовку розсади до садіння, вирощування овочевих культур у

відкритому і закритому ґрунті, налагоджувати зв'язки між виробництвом і

реалізацією виробленої продукції; проводити експерименти і впровадження

нових розробок у виробництво.

2.2. Місце дисципліни в навчальному процесі

Дисципліна повинна викладатись після опанування студентом знань з

ботаніки, фізики, хімії, агрономічної хімії, фізіології рослин, землеробства,

меліорації, механізації процесів підготовки ґрунту, сівби, догляду, збирання

врожаю. Завдання дисципліни овочівництва є об'єднання знань студентів в

єдиний технологічний процес з врахуванням глибоких знань біології розвитку

овочевих культур для досягнення кінцевого результату одержання високого та

якісного врожаю. Студент повинен володіти технологіями одержання врожаю

раннього та масових строків споживання продукції для переробної

промисловості і закладання на зберігання.

2.3. Зв'язок з попередніми дисциплінами

Відповідні дисципліни, які повинні забезпечити перелік знань:

Ботаніка – будова органів рослин, їх видозміна, біологія цвітіння і

запліднення, насіння.

Ґрунтознавство – бонітет ґрунтів, їх будова і типи та їх можливість

використання при вирощуванні овочів.

Землеробство – побудова сівозмін, системи обробітку ґрунту, методи

боротьби з бур'янами.

5

Агрохімія – види добрив, розрахунки норм внесення добрив, способи

внесення добрив.

Меліорація – зрошення овочевих рослин, розрахунки зрошувальних і

поливних норм, зрошувальні машини і системи.

Фізика – оптичне випромінювання, устаткування для створення штучних

умов освітлення.

Механізація овочівництва – машини, комплектування агрегатів, установка

сівалок на норму висіву, саджалок на крок садіння, регулювання глибини

оранки, культивації, сівби насіння.

Захист рослин (фітопатологія, ентомологія, хімічний захист) – способи

застосування пестицидів, встановлення концентрацій, розведення.

Фізіологія рослин – фотосинтез, процеси, що відбуваються в рослинах, їх

регулювання.

2.4. Зв'язок овочівництва з подальшими дисциплінами

Технологія переробки і зберігання овочів – передбачається, що викладачі

згаданої дисципліни повинні спиратись на знання студентів вирощування

овочів придатних для переробки і зберігання.

Селекція овочевих культур і насінництво – знання з овочівництва

допоможуть в опануванні методів селекції і одержання насіння.

Економіка сільськогосподарського виробництва – тут повинні

враховуватись особливості одержання раннього врожаю.

3. ПРОГРАМА НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Дисципліна овочівництво забезпечує студентів знаннями про походження

видів, перелік поширених в Україні і на Земній кулі овочевих рослин.

Забезпечує пізнання їх біологічних особливостей і відношення до факторів

навколишнього середовища, заходи забезпечення сприятливих умов

вирощування у відкритому і закритому ґрунті. Студенти поглиблено вивчають

питання підготовки насіння, розсади, вегетативного розмноження рослин.

Відповідно до певних груп овочевих рослин удосконалюють питання обробітку

ґрунту та догляду за посівами. Розглядаються конструкції споруд закритого

ґрунту розсадно-овочевого і овочевого призначення. Вивчаються питання

технології вирощування і збирання овочів у відкритому і закритому ґрунті,

сортимент видів овочевих рослин.

3.1. Лекційний курс

Номер та назва теми, питання лекції Кількість годин

денна заочна

6

форма форма

Модуль 1. Теоретичні основи овочівництва. 4 2

Змістовий модуль 2. Умови зовнішнього середовища і

способи їх оптимізації для росту і розвитку овочевих

рослин

4 2

Тема 1. Вимоги овочевих рослин до умов

навколишнього середовища і методи їх оптимізації у

відкритому і закритому ґрунті.

1. Тепловий режим.

2. Світловий режим.

3. Повітряно-газовий режим.

4. Водний режим. Сучасні системи зрошення в

овочівництві.

5. Режим мінерального живлення. Сучасні системи

подачі добрив. Методи фертигації.

4 2

Модуль 2. Технологічні прийоми вирощування

овочевих культур 4 4

Змістовий модуль 3. Насіння овочевих рослин і сівба 2 2

Тема 2. Насіннєве і вегетативне розмноження. Насіння.

Передпосівна підготовка насіння. Строки і способи сівби.

Норма висіву насіння та площа живлення рослин.

1. Насіннєве і вегетативне розмноження.

2. Класифікація насіння за морфологічною будовою,

масою 1000 шт. насінин, характеристика сортових і

посівних якостей насіння.

3. Прийоми передпосівної підготовки насіння.

4. Строки, способи сівби насіння і схеми розміщення

рослин.

5. Глибина сівби насіння і садіння вегетативних органів

розмноження.

2 2

Змістовий модуль 5. Розсадний спосіб в овочівництві 2 2

Тема 3. Суть розсадного способу та технологічні

прийоми вирощування розсади (вирощування сіянців,

пікірування, проріджування, регулювання параметрів

мікроклімату тощо).

1. Способи вирощування овочевих рослин.

2. Способи вирощування розсади.

3. Вік розсади і площа живлення.

4. Висаджування розсади.

2 2

Модуль 3. Технологія вирощування овочевих рослин 20 4

Змістовий модуль 6. Технологія вирощування основних

овочевих рослин групи Капустяні 7

1

Тема 4. Технологія вирощування капусти білоголової у

відкритому ґрунті.

1. Характеристика видів капусти, їх загальні

7 1

7

морфологічні та біологічні особливості.

2. Поділ за групами стиглості, сорти.

3. Загальні елементи технології вирощування капусти

білоголової у відкритому ґрунті.

4. Особливості технології вирощування капусти

білоголової ранньостиглої у відкритому ґрунті.


середньостиглих сортів.


білоголової пізньостиглої розсадним і безрозсадним

способами.


овочевих рослин групи Плодові. 7 1

Тема 5. Біологічна характеристика і технологія

вирощування помідора у відкритому ґрунті.

1. Морфологічні ознаки рослин помідора

2. Вимоги до умов вирощування.

3. Технологія вирощування помідора у відкритому

ґрунті розсадним і безрозсадним способами

7 1


овочевих рослин групи Коренеплідні 3 1


вирощування коренеплодів родини селерових.

1. Загальна характеристика столових коренеплодів.

2. Технологія вирощування моркви столової.

3. Технологія вирощування буряку столового.

4 Технологія вирощування петрушки коренеплідної у

відкритому ґрунті та вигонка зелені в умовах закритого

ґрунту.

5. Технологія вирощування пастернаку.

6. Технологія вирощування селери коренеплідної та

вигонка зелені в умовах закритого ґрунту.

3 1


овочевих рослин групи Цибулеві. 2 1


вирощування цибулі ріпчастої.

1. Загальна біологічна характеристика представників

групи цибулинних.

2. Технологія вирощування цибулі ріпчастої однорічним

способом.

3. Технологія вирощування цибулі ріпчастої з сіянки

(дворічний цикл)

2 1

Змістовий модуль 10. Морфологічні ознаки та технологія

вирощування у відкритому ґрунті багаторічних та

зеленних овочевих рослин.

1

8

Тема 8. Технологія вирощування зеленних овочевих

рослин у відкритому ґрунті

1. Характеристика основних видів зеленних культур, їх

основні морфологічні ознаки.

2. Технологія вирощування зеленних культур у

відкритому ґрунті:

а) салату головчастого і листкового;

б) шпинату городнього;

в) васильків справжніх (базилику);

г) коріандру;

д) кропу

1

Всього 28 10

3.2. Лабораторні заняття

№

заняття Тема лабораторного заняття

Модуль,

змістовий

модуль

курсу

Кількість

годин

денна

форма

заочна

форма

1 Ботанічне та виробничо-біологічне

групування овочевих рослин.

Модуль 1

ЗМ 1 4 2

2

3 Семінарське заняття. Модуль 1 2

4 Морфологічні ознаки насіння овочевих

рослин. Модуль 2

ЗМ 3

2

5 Розрахунок площі живлення, норми висіву

овочевих рослин у відкритому ґрунті. 2 2

6

7 Розрахунки доз мінеральних добрив під

урожай овочевих культур відкритого і

закритого ґрунту. Модуль 2

ЗМ 4

4 2 8

9

Розрахунки поливної і зрошуваної норми

при вирощуванні овочевих культур у


2 2

10

Розрахунки потреби в розсаді овочевих

культур відкритого ґрунту. Визначення

необхідної площі культиваційних споруд

для її вирощування. Модуль 2

ЗМ 5 4

1

11

Розрахунки потреби грунтосуміші, її

компонентів і мінеральних добавок для

вирощування розсади та виготовлення

поживних горщечків, засипка сумішей в

розсадні касети.

1

12 Семінарське заняття. Модуль 2 2

13

Складання технологічної схеми

вирощування капусти білоголової

ранньостиглої у відкритому ґрунті.

Модуль 3

ЗМ 6 4

9

14


вирощування капусти білоголової

пізньостиглої розсадним і безрозсадним

способами.

15


вирощування помідора та інших овочевих

культур групи Пасльонові у відкритому

ґрунті розсадним методом.

Модуль 3

ЗМ 7 4

16 Технологія вирощування коренеплідних

культур у відкритому ґрунті.

Модуль 3

ЗМ 8 4

17

Біологічна та морфологічна

характеристика і технологія вирощування

основних цибулевих овочевих рослин.

Модуль 3

ЗМ 9 2

18

Морфологічні ознаки та технологія

вирощування овочевих рослин групи

Багаторічні

Модуль 3

ЗМ 10 2

19

Морфологічні ознаки та технологія

вирощування овочевих рослин групи

Зеленні

Модуль 3

ЗМ 10 2

20 Підсумкове заняття. 2

Всього 42 10

3.3. Самостійна робота студентів

№

п/п Назва теми

Кількість годин

денна

форма

заочна

форма

Модуль 1. Теоретичні основи овочівництва 4 8

1 Сучасний стан овочівництва в Україні та у світі. 1 2

2 Ботанічне та виробничо-біологічне групування овочевих

рослин 2 2

3

Вимоги овочевих рослин до умов навколишнього

середовища і методи їх оптимізації у відкритому і

закритому ґрунті.

1 4

Модуль 2. Технологічні прийоми вирощування овочевих

культур 34 46

4

Насіннєве і вегетативне розмноження. Насіння.

Передпосівна підготовка насіння. Строки і способи сівби.

Норма висіву насіння та площа живлення рослин

6

5 Розрахунки доз мінеральних добрив під урожай овочевих

культур відкритого і закритого ґрунту. 2 4

6

Розрахунки поливної і зрошуваної норми при

вирощуванні овочевих культур у відкритому і закритому

ґрунті.

2 4

7 Суть методу розсади та технологічні прийоми 4 6

10

вирощування розсади

8 Конструкції культиваційних споруд закритого ґрунту: 26 26

8.1. – Особливості влаштування різних видів утепленого

ґрунту 2 2

8.2. – Особливості будови парників з біологічним

обігрівом 4 4

8.3. – Особливості будови і використання плівкових

теплиць аркового типу 4 4

8.4. – Особливості будови і використання плівкових

теплиць блокового типу 4 4

8.5. – Особливості будови і використання зимових теплиць

ангарного типу 6 6

8.6. – Особливості будови і використання зимових теплиць

блокового типу 6 6

Модуль 3. Технологія вирощування овочевих рослин 42 76

9 Характеристика видів капусти, їх морфологічні та

біологічні особливості 2

10 Технологія вирощування капусти білоголової

ранньостиглої у відкритому і закритому ґрунті. 4 7

11

Технологія вирощування капусти середньостиглої

розсадними і безрозсадним способами у відкритому

ґрунті.

2 4

12 Технологія вирощування капусти білоголової

пізньостиглої розсадним і безрозсадним способами. 2 3

13 Характеристика основних представників родини

Пасльонові, їх морфологічні та біологічні особливості. 2 2

14 Технологія вирощування помідора розсадним і

безрозсадним способами у відкритому і закритому ґрунті. 4 7

15 Технологія вирощування баклажана розсадним способом

у відкритому ґрунті. 2 3

16 Технологія вирощування перцю солодкого розсадним

способом у відкритому ґрунті. 2 3

17

Біологічна, морфологічна характеристики та технологія

вирощування огірка розсадним та безрозсадним

способами у відкритому і закритому ґрунті.

2 7

18

Біологічна, морфологічна характеристики та технологія

вирощування овочевих рослин родини Бобові у

відкритому ґрунті.

4 6

19 Біологічна та морфологічна характеристики основних

овочевих рослин групи Коренеплідні. 2 2

20 Технологія вирощування моркви столової. 4

21 Технологія вирощування буряку столового. 3 4

22 Технологія вирощування петрушки коренеплідної 1 2

23 Біологічна та морфологічна характеристика і технологія 2 4

11

вирощування основних цибулевих овочевих рослин.

24 Морфологічні ознаки та технологія вирощування

овочевих рослин групи Багаторічні 6 8

25 Морфологічні ознаки та технологія вирощування

овочевих рослин групи Зеленні 4 8

Всього 80 130

4. Структура навчальної дисципліни для студентів денної та заочної форми навчання

Назви змістових модулів і тем лекцій

Кількість годин

денна форма Заочна форма

усього у тому числі усього у тому числі

л п лаб. інд. с.р. л п лаб. інд. с.р.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Модуль 1. Теоретичні основи овочівництва

Змістовий модуль 1. Групування овочевих рослин

Сучасний стан овочівництва в Україні та у світі. 1 1 2 2

Ботанічне та виробничо-біологічне групування

овочевих рослин 6 4 2 4 2 2

Разом за змістовим модулем 1 7 4 3 6 2 4

Змістовий модуль 2. Умови зовнішнього середовища і способи їх оптимізації для росту і розвитку овочевих рослин

Вимоги овочевих рослин до умов навколишнього

середовища і методи їх оптимізації у відкритому і


5 4 1 6 2 4


Семінарське заняття. 2 2

Разом годин за модуль 1 14 4 6 4 12 2 2 8

Модуль 2. Технологічні прийоми вирощування овочевих культур

Змістовий модуль 3. Насіння овочевих рослин і сівба

Насіннєве і вегетативне розмноження. Насіння.

Передпосівна підготовка насіння. Строки і способи

сівби. Норма висіву насіння та площа живлення

рослин

6 2 4 8 2 6


Змістовий модуль 4. Розрахунки доз мінеральних добрив, поливної і зрошуваної норми

Розрахунки доз мінеральних добрив під урожай

овочевих культур відкритого і закритого ґрунту. 6

4 2 4 4

Розрахунки поливної і зрошуваної норми при

вирощуванні овочевих культур у відкритому і


4

2 2 4 4

Разом за змістовим модулем 4 10 6 4 8 8

2

Змістовий модуль 5. Розсадний спосіб в овочівництві

Суть методу розсади та технологічні прийоми

вирощування розсади (вирощування сіянців,

пікірування, проріджування, регулювання параметрів

мікроклімату тощо).

10 2 4 4 8 2 6

Класифікація та будова споруд закритого грунту. 26 26 26 26

Разом за змістовим модулем 5 36 2 4 30 34 2 32

Семінарське заняття. 2 2

Разом годин за модуль 2 54 4 16 34 50 4 46

Модуль 3. Технологія вирощування овочевих рослин

Змістовий модуль 6. Технологія вирощування овочевих рослин групи Капустяні

Характеристика видів капусти, їх морфологічні та

біологічні особливості. 1 1 2 2

Технологія вирощування капусти білоголової

ранньостиглої у відкритому ґрунті. 8 2 2 4 10 1 2 7

Технологія вирощування капусти середньостиглої

розсадними і безрозсадним способами у відкритому

ґрунті.

4 2 2 4 4

Технологія вирощування капусти білоголової

пізньостиглої розсадним і безрозсадним способами. 6 2 2 2 4 1 3

Разом за змістовим модулем 6 19 7 4 8 20 2 2 16

Змістовий модуль 7. Технологія вирощування основних овочевих рослин групи Плодові.

Характеристика основних представників родини

Пасльонові, їх морфологічні та біологічні

особливості.

3 1 2 2 2

Технологія вирощування помідора розсадним і

безрозсадним способами у відкритому ґрунті. 10 4 2 4 11 2 2 7

Технологія вирощування баклажана розсадним

способом у відкритому ґрунті. 2 2 3 3

Технологія вирощування перцю солодкого розсадним

способом у відкритому ґрунті. 2 2 3 3

3

Біологічна, морфологічна характеристики та

технологія вирощування огірка розсадним та

безрозсадним способами у відкритому ґрунті.

6 2 2 2 9 2 7

Біологічна, морфологічна характеристики та

технологія вирощування овочевих рослин родини

Бобові у відкритому ґрунті.

4 4 6 6

Разом за змістовим модулем 7 27 7 4 16 34 2 4 28

Змістовий модуль 8. Технологія вирощування основних овочевих рослин групи Коренеплідні.

Біологічна та морфологічна характеристики основних

овочевих рослин групи Коренеплідні. 3 1 2 2 2

Технологія вирощування моркви столової. 4 2 2 4 4

Технологія вирощування буряку столового. 5 2 3 4 4

Технологія вирощування петрушки коренеплідної 1 1 2 2


Змістовий модуль 9. Технологія вирощування основних овочевих рослин групи Цибулеві.

Біологічна та морфологічна характеристика і

технологія вирощування основних цибулевих

овочевих рослин.

6 2 2 2 6 2 4

Разом за змістовим модулем 9 6 2 2 2 6 2 4

Змістовий модуль 10. Морфологічні ознаки та технологія вирощування у відкритому ґрунті багаторічних та зеленних овочевих рослин.

Морфологічні ознаки та технологія вирощування

овочевих рослин групи Багаторічні 8 2 6 8 8

Морфологічні ознаки та технологія вирощування

овочевих рослин групи Зеленні 7 1 2 4 8 8


Разом годин за модуль 3 80 20 18 42 88 4 8 76

Підсумкове заняття. 2 2

Разом годин 150 28 42 80 150 10 10 130

5. Методи контролю

Рівень знань студентів факультету агрономії контролюється впродовж

семестру і визначається за формою тестового контролю та проведення

семінарів в усній формі. По закінченні вивчення дисципліни «Овочівництво»

здійснюється підсумкове визначення рівня знань студентів в усній формі.

6. Рейтингова оцінка знань студентів

№

модуля

Форма

контролю Назва теми

Кількість

балів Сума

балів 3 4 5

1 тести Ботанічне та виробничо-

біологічне групування овочевих

рослин.

7 8 10 7-10

1 тести Вимоги овочевих рослин до умов

навколишнього середовища і

методи їх оптимізації у


7 8 10 7-10

2 опитув. Колекція насіння. Розпізнавання

насіння. 3 4 5 3-5

2 інд. завд Розрахунок площі живлення та

норми висіву насіння овочевих

рослин.

3 4 5 3-5

2 інд. завд Розрахунок добрив під

запланований урожай. 3 4 5 3-5

2 інд. завд Розрахунок поливної та

зрошувальної норми. 3 4 5 3-5

2 тести Технологічні прийоми

вирощування овочевих культур. 7 8 10 7-10

2 інд. завд Розрахунок потреби розсади для

відкритого грунту та потреби

грунтосуміші для її вирощування.

6 8 10 6-10

3 інд. завд Технологічні схеми вирощування

овочевих культур 6 8 10 6-10

Поточна успішність, балів 45-70

Екзамен 15-30

Всього балів 60-100

15

7. Шкала оцінювання

Сума балів за всі

види навчальної

діяльності

Оцінка

ECTS

Оцінка за національною шкалою

для екзамену, курсового

проекту (роботи), практики

для заліку

90 – 100 А

ВІДМІННО – відмінне

виконання лише з

незначною кількістю

помилок

зараховано

82-89 В ДУЖЕ ДОБРЕ – вище

середнього рівня з кількома

помилками

ДОБРЕ – в загальному

правильна робота з певною

кількістю грубих помилок

74-81 С

64-73 D ЗАДОВІЛЬНО – непогано,

але зі значною кількістю

недоліків

ДОСТАТНЬО – виконання

задовольняє мінімальні

критерії

60-63 Е

35-59 FX

НЕЗАДОВІЛЬНО –

потрібно працювати перед

тим, як отримати залік

(позитивну оцінку)

не зараховано з

можливістю

повторного складання

1-34 F

НЕЗАДОВІЛЬНО –

необхідна серйозна

подальша робота

не зараховано з

обов’язковим

повторним вивченням

дисципліни

8. Рекомендована література

Тема Джерело

літератури

Змістовий модуль 1. Групування овочевих рослин. 1, 2, 3, 7, 13,

21, 25,

Змістовий модуль 2. Умови зовнішнього середовища і способи

їх оптимізації для росту і розвитку овочевих рослин.

1, 14,

Змістовий модуль 3. Насіння овочевих рослин і сівба. 1, 7, 26, 27,

28, 29, 30, 31

Змістовий модуль 4. Розсадний спосіб в овочівництві. 1, 7, 26, 27,

28, 29, 30

Змістовий модуль 5. Технологія вирощування овочевих рослин

групи Капустяні.

1, 2, 3, 4, 5, 6,

7, 8, 15, 16,

17, 18,


овочевих рослин групи Плодові.

1, 2, 3, 4, 5, 6,

7, 10, 11, 15,

16, 17, 22, 23,

Змістовий модуль 7. Технологія вирощування основних 1, 2, 3, 4, 5, 6,

16

овочевих рослин групи Коренеплідні. 7, 9, 15, 16,

17, 20, 24,


овочевих рослин групи Цибулеві.

1, 2, 3, 4, 5, 6,

7, 12, 15, 16,

17, 19,

Змістовий модуль 9-10. Морфологічні ознаки та технологія

вирощування у відкритому ґрунті багаторічних та зеленних

овочевих рослин.

1, 2, 3, 4, 5, 6,

7, 15, 16, 17,

Основна:

1. Лихацький В.І. Овочівництво (практикум) / Лихацький В.І.,

Улянич О.І., Гордій М.В., Ковтунюк З.І., Слободяник Г.Я., Щетина С.В.,

Тернавський А.Г., Накльока О.П., Кецкало В.В., Чередниченко В.М. – Вінниця:

ФОП Бондарець С.С., 2012. – 451 с.

2. Гіль Л.С. Сучасні технології овочівництва закритого і відкритого

ґрунту / Л.С. Гіль, А.І. Пашковський, Л.Т. Сулима. – Вінниця: Нова книга, 2008.

–Ч. 1. – 368 с.

3. Гіль Л.С. Сучасні технології овочівництва закритого і відкритого

грунту / Л.С. Гіль, А.І. Пашковський, Л.Т. Сулима. – Вінниця: Нова книга, 2008.

–Ч. 2. – 391 с.

4. Лихацький В.І. Овочівництво: Біологічні особливості і технологія

вирощування овочевих культур / В.І. Лихацький, Ю.Є. Бургарт,

В.Д. Васянович. – К. Урожай, 1996. – Ч. 2. – 359 с.

5. Современное овощеводство закрытого и открытого грунта: Учеб.

пособие / А.И. Пашковский, Е.Н. Белогубова, А.М. Васильев, Л.С. Гиль. – К.:

ОАО Киевская правда, 2006. – 528 с.

6. Современное промышленное производство овощей и картофеля с

использованием систем капельного орошения: Учеб. пособие / Л.С. Гиль, В.И.

Дьяченко, А.И. Пашковский, Л.Т. Сулима. – Житомир: Рута, 2007. – 390 с.

Додаткова:

7. Улянич О.І., Кецкало В.В. Методичні вказівки з овочівництва для

проведення лабораторно-практичних занять зі студентами факультету агрономії

денної форми навчання напряму підготовки „Агрономія” фахового

спрямування 6.090101 „Агрономія“ ОКР „Бакалавр”. – 2012 р.

8. Лихацький В.І., Улянич О.І., Щетина С.В., Слободяник Г.Я.,

Ковтунюк З.І., Тернавський А.Г., Кецкало В.В. Рекомендації «Технологія

вирощування капусти». – Редакційно-видавничий відділ Уманського НУС,

2013. – 15 с.


Ковтунюк З.І., Тернавський А.Г., Кецкало В.В. Рекомендації «Технологія

вирощування моркви столової». – Редакційно-видавничий відділ Уманського

НУС, 2013. – 10 с.


Ковтунюк З.І., Тернавський А.Г., Кецкало В.В. Рекомендації «Вирощування

17

огірка у відкритому ґрунті». – Редакційно-видавничий відділ Уманського НУС,

2013. – 15 с.



помідора розсадним і безрозсадним способами у відкритому ґрунті». –

Редакційно-видавничий відділ Уманського НУС, 2013. – 12 с.



цибулі ріпчастої однорічним і дворічним способами». – Редакційно-видавничий

відділ Уманського НУС, 2013. – 14 с.

13. Атлас овочевих рослин / З.Д. Сич, І.М. Бобось. – К.: Друк ООО АРТ-

ГРУП, 2010. – 112 с.

14. Барабаш О.Ю. Біологічні основи овочівництва / О.Ю. Барабаш,

Л.К. Тараненко, З.Д. Сич. – К.: Арістей, 2005. – 344 с.

15. Барабаш О.Ю. Догляд за овочевими культурами / О.Ю. Барабаш, З.Д.

Сич, В.Л. Носко. – К.: Нововведення, 2008. – 122 с.

16. Барабаш О.Ю. Овочівництво. – К.: Вища школа, 1994. – 362 с.

17. Болезни и вредители овощных культур. – К.: Юнивест Медиа, 2008. –

256 с.

18. Болотских А.С. Капуста. – Харьков: Фолио, 2002. – 318 с.

19. Болотских А.С. Лук и чеснок. – Харьков: Фолио, 2002. – 286 с.

20. Болотских А.С. Морковь / А.С. Болотских, В.В. Рубина. – Харьков:

Фолио, 2008. – 280 с.

21. Болотских А.С. Овощи Украины: Справочник. – Харьков: Орбита,

2001. – 1087 с.

22. Болотских А.С. Огурцы. – Харьков: Фолио, 2006. – 288 с.

23. Болотских А.С. Помидоры. – Харьков: Фолио, 2003. – 318 с.

24. Болотских А.С. Свекла и морковь. – Харьков: Фолио, 2003. – 262 с.

25. Болотских А.С. Энциклопедия овощевода. − Харьков: Фолио, 2005. −

799 с.

26. Бондаренко Г.Л. Довідник по овочівництву. – К.: Урожай, 1990. –

271 с.

27. Буевич А.Н. Овощеводство. – Минск: Беларусь, 2006. – 213 с.

28. Все про городництво / О.Ю. Барабаш, П.С. Семенчук. – К.: Вирій,

2000. – 284 с.

29. Ганичкина О.А. Все об овощах. – СПб.: ЗСКЭО Кристалл; М.: Оникс,

2009. – 208 с.

30. Лудилов В.А. Все об овощах М.: ЗАО Фитон, 2010. – 424 с.

31. Методичні рекомендації до виконання лабораторної і самостійної

роботи „Визначник овочевих рослин за морфологічними ознаками насіння і

плодів” для студентів за напрямом 6.130103 „Агрономія” / Відповідальний за

випуск З.Д. Сич. – К.: Фітосоціоцентр, 2009. – 36 с.

Періодичні видання в Україні:

32. Агроогляд / (Серія «Овочі та фрукти»).

18

33. Настоящий хозяин. Украинский агрожурнал советов и рекомендаций

для профессионалов. Основатель и издатель ООО „Издательство „Деметра”.

34. Овощеводство и тепличное хозяйство.

35. Овощеводство. Ежемесячный украинский журнал для

профессионалов. Учредитель и издатель ООО „Юнивест Медиа”.

36. Перелік пестицидів і агрохімікатів, дозволених для використання в

Україні. Офіційне видання. – К.: ЮНІВЕСТ МЕДІА. Щорічно.

37. Реєстр сортів рослин України, придатних для поширення в Україні

(Овочеві та лікарські рослини), щорічно

Documents

Додаток 1 - ects.udau.edu.ua · навчання Кількість кредитів ... раннього та масових строків споживання продукції