8
март 2012 Газета ТРК «Принц Плаза» www.princeplaza.ru СОДЕРЖАНИЕ 8 МАРТА: шансонье поздравляет стр. 2 МЕНЯЕМ ЦВЕТ и спим всласть стр. 3 ЯПОНИЯ: аромат весны стр. 4 ТИМУР ТЕМИРОВ: ВЕСНА, ЛЮБОВЬ, ЖЕНЩИНЫ ЭТО ПРЕКРАСНО! ОТ КАРНАВАЛА к карнавалу стр. 6 СИРИЙСКИЙ БЛИН к русскому застолью стр. 7 ВЫБИРАЙТЕ ПРАЗДНИК календарь стр. 8

Газета ТРК "Принц Плаза" / Март 2012

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Газета ТРК "Принц Плаза"

Citation preview

Page 1: Газета ТРК "Принц Плаза" / Март 2012

март 2012 Газета ТРК «Принц Плаза»

www.princeplaza.ru

СОДЕРЖАНИЕ

8 МАРТА: шансонье поздравляет стр. 2

МЕНЯЕМ ЦВЕТ и спим всласть стр. 3

ЯПОНИЯ: аромат весны стр. 4

ТИМУР ТЕМИРОВ:

ВЕСНА, ЛЮБОВЬ, ЖЕНЩИНЫ – ЭТО ПРЕКРАСНО!

ОТ КАРНАВАЛА к карнавалу стр. 6

СИРИЙСКИЙ БЛИН к русскому застолью стр. 7

ВЫБИРАЙТЕ ПРАЗДНИК календарь стр. 8

Page 2: Газета ТРК "Принц Плаза" / Март 2012

март 20122

ШАНС ТВОРЧЕСКОЙ РЕАЛИЗАЦИИ

КОНФЕТЫ – ВСЕГДА ХОРОШИЙ ПОДАРОК.ЭТО НЕОТЛОЖЕННАЯ РАДОСТЬ, ПОТОМУ ЧТО ИХ СЪЕДАЮТ СРАЗУ И ДЕЛЯТСЯ СО ВСЕМИ

КАКИЕ ПРАЗДНИКИ НАМ НУЖНЫ? ТЕ, КОТОРЫЕ РАДУЮТ! ПОТОМУ ЧТО ИМЕННО В ЭТОМ ИХ ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ. В РОССИИ ЕСТЬ 8 ОФИЦИАЛЬНЫХ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ПРАЗДНИКОВ, ОБЪЯВЛЕННЫХ ВЫХОДНЫМИ ДНЯМИ. МАЛОВАТО, ПОЖАЛУЙ. ЕСТЬ И ДРУГИЕ 8 – ТОЖЕ ГОСУДАРСТВЕННЫЕ, НО РАБОЧИЕ. ИХ ПОЧТИ НИКТО НЕ ЗНАЕТ.

Какие же праздники народ знает и, главное, лю-бит? Какой смысл в них вкладывает? Об этом мы спросили посетителей

ТРЦ «Принц Плаза». Опрос прохо-дил 14 февраля, поэтому мы начали со Дня всех влюбленных, потом «шагнули» в День защитника Отече-ства, а завершили экскурс Женским днем. Многие из примерно 30-ти опрошенных обиженно восклицали: «Вы забыли Масленицу!» О, да! Конечно! Блинная неделя вне кон-куренции, она вкусная и веселая, и статус ее особый. Но что же мы услышали про три вышеназванных праздника? Ответы были чем-то разные, чем-то похожие, поэтому приводим лишь несколько из них, наиболее характерных.

ВАШЕ МНЕНИЕ

Дмитрий Локтионов, 41 год

День Святого Валентина не наш, я отношусь к нему неоднознач-но, но спокойно. Он только для влюбленных, а это меньшая часть населения. К 23 февраля отношусь весьма положительно, ведь я сам служил, еще в совет-ское время. Это День защитника Отечества, но сейчас многие призывники защищаются ОТ Отечества, поэтому праздник этот не для всех мужчин, это точно. Ну а 8 марта в этом кон-тексте более честный праздник – он для всех женщин. Я буду поздравлять всех своих женщин, весь комплект.

Глеб Чулков, 33 года

Я солидарен вообще со всеми праздниками, если их проводить в светлой, доброжелательной и веселой атмосфере. Считаю, что праздников нам не хватает, пото-му что народ наш трудится упор-но, начиная от дворников, кончая топ-менеджерами, которые си-дят в офисах днями и ночами. В День святого Валентина никому не помешают пожелания любви и всего, что с нею связано. 23 февраля – не менее акту-альный день, мы же все готовы защищать Отечество! Ну а в марте – как не поздравить жен-щин! Неужели кто-то против?! И абсолютно неважно, что празд-ник этот начинался с фемини-сток. Что касается подарков, то в День Святого Валентина надо дарить женщинам свою любовь, а 8 марта, по уже устоявшейся традиции, цветы, конфеты и шампанское. Ну а дальше инди-видуально.

Елена, 30 лет

Для меня лично 14 февраля – это дополнительный повод в очеред-ной раз проявить знак внимания любимому и напомнить ему, что нужно говорить о любви. Для России, наверное, это не самый важный праздник, но заграничная традиция сердечек, «валентинок», признаний – пусть будет. Это украшает жизнь, приносит свет-лые чувства, раскрашивает серые будни в золотисто-красное, а для работников магазинов становится прекрасным поводом нарядить их. Видите, как красиво в «Принц Пла-зе»?! Молодые люди в этот день задумываются – кого бы поздра-вить? И поздравляют всех – на всякий случай. Всем это при-ятно. 23 февраля считаю мужским праздником. Мужчина ведь за-щищает не только Отечество, но и семью, детей и женщин. Женщи-ны, даже на работе, имеют повод проявить уважение к коллегам, сделать подарок – им это приятно. Если бы у нас был специальный мужской день, тогда 23 февраля было бы исключительно для тех, кто служил или служит в армии. Пока такого дня нет – пусть в День защитника все мужчины знают, как мы их ценим.Ну а уж 8 марта – женский день, и мужчины должны поздравлять нас. Пусть концентрируются, спраши-вают у продавцов или у Интернета, сами соображают, что подарить, чем удивить. Если понравится

подарок – за-мечательно, если нет – не беда. В любом случае праздник – это шанс творческой реализации, ведь надо подумать – как все устроить, что подарить.На День Святого Валентина нужно дарить безделушку плюс конфеты. На 23-е желательно учесть увлече-ния мужчин или их нужды по роду деятельности – некоторые посчи-тают за счастье получить проводок для айпада. Я люблю подарки, ко-торые дают тактильное ощущение – шарф, перчатки, ведь февраль и март холодные месяца. Парфюм не остается в памяти. Если есть возможность сделать дорогой по-дарок, я купила бы красивый чемо-дан – вместе с ним мы дарим мечту об отдыхе. Ну а к 8 марта мальчи-кам надо бы учесть, что женщи-ны зачастую не позволяют себе дорогую маску для лица, диоров-скую помаду. Можно вручить нам подарочные карты в те магазины, которые мы любим. Вещи дарить нелепо. Косметика, даже средства от целлюлита – это хорошо, потому что в марте надо начинать подго-товку к лету. Самое время дарить то, что делает женщину красивой. Ну и сладости – обязательно. Конфеты – это радость, которую не откладывают на потом, их едят сразу, да еще и делятся со всеми окружающими.

ГЛАВНЫЙ ПРАЗДНИК ВЕСНЫ – МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЖЕНСКИЙ ДЕНЬ.

Так считает популярный шан-сонье Тимур ТЕМИРОВ.Как настоящий кавказский мужчина, он очень немного-словен. В его поздравлении, как и в его песнях, – пожела-ние любви.

– Я желаю всем женщинам, без различия возраста, националь-ности и места жительства, всегда оставаться красивыми и купаться в женском счастье. Что такое женское счастье? Думаю – быть любимой. Пусть каждая будет лю-бима, пусть рядом обязательно будет мужчина. Ну и нам, при-знаюсь, тоже важно, чтобы рядом была женщина – единственная, любимая. Если кто-то из мужчин скажет другое, – не верьте ему, он просто лукавит.

Page 3: Газета ТРК "Принц Плаза" / Март 2012

март 2012 3АЛЬТЕРНАТИВА

ДЛЯ СУЕТЛИВОЙ, СПЕШАЩЕЙ, ХРОНИЧЕСКИ НЕВЫСПАВШЕЙСЯ МОСКВЫ ЧУДЕСНЫМ ПРАЗДНИКОМ МОЖЕТ СТАТЬ ДЕНЬ СНА. ОН ЗНАЧИТСЯ В МЕЖДУНАРОДНОМ КАЛЕНДАРЕ 16 МАРТА! НАДО ТОЛЬКО СДЕЛАТЬ ЕГО СВОИМ!

Если кто-то решил, что официальные праздники либо не совсем понятны, либо скучноваты, что 23 февраля вообще-то

не день всех мужчин, а 8 марта не для всех женщин, а только для фе-министок, – проявите творческую активность и поищите поводы к организованному веселью. В конце концов, если просто хо-чется чего-то новенького, можно позаимствовать праздники. На-пример, 1 марта – День цветных женщин США. Вы не американка? Ну и что! И не цветная? Солярий легко исправит этот недостаток! Оттуда все выходят цветными – желтенькими, коричневыми, крас-ненькими, черненькими… впрочем, обугливаться, пожалуй, не стоит – это вредно для здоровья. Но встречать холодную столичную весну загорелой и иметь еще один повод для веселья – это гораздо приятнее, чем быть бледно-зеле-ной и буднично-унылой. Органи-зуем новый праздник и ровно 1 марта идем в солярий – тот, что в салоне красоты на 4-м этаже!

Как же отпразновать этот день? Спать долго и слад-ко, в уютной постельке, на пуховых перинках и подушках, на шелковых

или хлопковых простынях. Можно не спать, а валяться и блажен-ствовать, смотреть телевизор или слушать спокойную музыку, потя-гивать вкусное вино и есть сладости или что-нибудь вкусненькое. День сна – это День пассивного отдыха, накопления сил, положительных эмоций и спокойствия духа. Лучше заниматься этим накопительством дома, лучше в постели, лучше во сне.

Эзотерики уверяют, что во время сна отдыхает душа человека – она улетает домой и общается с анге-лами, просто мы этого не запоми-наем. Медики говорят, что сладкий сон необходим, прежде всего, для физического здоровья, ну и для душевного, конечно, тоже. Доказано, что от недосыпания у людей пропадает чувство юмора, ухудшается память, они становятся раздражительными, замкнутыми, зацикленными на проблемах. Что-бы сон был более качественным, нельзя много есть на ночь, однако ложиться спать голодным тоже нежелательно. Между едой и сном должно пройти около 4-х часов.

Мало спать вредно, много – тоже вредно. Норма сна для взросло-го человека – 7-8 часов в сутки. Женщины более эмоциональны, поэтому им разрешается спать на час больше. Детская норма – не меньше 10 часов в сутки здоро-вого и крепкого сна.

СОННОЕ ЦАРСТВО

МЕНЯЕМ ЦВЕТ

Можно сделать себе подарок к этому дню – соорудить себе постельное гнездышко из чего-нибудь мягкого, теплого, красивого – такого, какое предлагает магазин Togas, располо-женный на 1 этаже «Принц Плазы». Здесь есть все, что делает домашний отдых и сон приятным и, как говорят медики, «качественным».Фирма Togas – семейная, она осно-вана Илиасом Тогасом в 1926 году и с тех пор сама создает «сонное царство», сама продает его по кусоч-кам – одеялам, подушкам, пледам и прочим атрибутам отдыха, дома, тепла и уюта.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Загар – и солнечный, и «солярный» – имеет свои «за» и «против». С одной сто-роны, нехватка ультрафиолета долгой зимой приводит к депрессии и авитаминозу, с другой – от передозировки солнечных и «ламповых» лу-чей возрастает риск некоторых

заболеваний. Поэтому раз-умно было бы посоветоваться с врачом. В любом случае нельзя пользо-ваться соля-рием во время беременности и лактации, при серьезных хронических болезнях, сразу после опера-ций, лазерной шлифовки кожи и химического

пилинга. Неко-торые таблетки (транквилиза-торы, антибио-тики и другие) могут дать аллергию после солярия. Так что перед походом за порцией за-гара желатель-но проанали-зировать свое физическое состояние и по-советоваться со специали-стами.

ВНИМАНИЕ!

Page 4: Газета ТРК "Принц Плаза" / Март 2012

март 20124

Вердикт ведомства Онмёрё, в котором занимались гадани-ем и толкованием природных явлений, был однозначен: разгне-ванный дух Митидзанэ жаждал мщения. Стремясь его умило-стивить, император издал указ о повышении умершего страдальца в чине и об изъятии из летописей самого упоминания о его ссылке. Было решено построить святили-ще Китано Тэнмангу, божеством которого «назначили» дух не-счастного Митидзанэ.

И НЫНЧЕ, КАК ТОГДА…Первая церемония в память о Митидзанэ прошла в 1109 году, и она сохранилась до наших дней. В этот день на территории храма Китано Тэнмангу очень много лю-дей – они омывают уста и руки у ритуального сооружения, созерца-ют и фотографируют цветы сливы, алые и белые, наслаждаются их ароматом. В назначенный час вы-ходят жрецы – в высоких шапках и коричневых рясах, с серьезно-стью, достоинством, выражени-ем безграничной преданности и покорности воле ками (божества). Гости праздника замирают в глубоком поклоне, безропотно ожидая божественного открове-ния. Все они, такие разные, вдруг оказываются связанными единой традицией, непреложной для всех.

НОВЫЕ ГЕЙШИПосле традиционного ритуального богослужения гостей праздника

В японцах удивительным образом сочетается вос-торженный романтизм и абсолютная практичность. Это отражается на всех сторонах жизни, в том числе на продукции, про-изведенной в Японии. За-йдите в магазин «Мегуми» на 1 этаже ТРЦ «Принц Плаза» – там можно ку-пить и нарядный подарок, и нечто будничное, но столь необходимое в уходе за лицом, волоса-ми, телом и жилищем. Вся продукция экологична, качественна, рассчитана на «среднего» покупателя. Пудра с шелковым волок-ном, натуральное мыло, зубная паста с древесным углем; абсолютно без-опасное средство для мытья посуды; «вечные» массажные мочалки для тела, которые очень нра-вятся мужчинам; детские подгузники и прочие полезные средства гиги-ены и красоты, – все это произведено в Японии известными и авторитет-ными компаниями. Часть продукции не имеет аналогов на российском рынке.

Любование цветущей сливой в Японии ценит-ся так же, как созер-цание сакуры и луны. Каждый год, специаль-

но для этого, 25 февраля, в Китано Тэнмангу – одно из крупнейших святилищ Киото – стекаются гости. На территории храма больше двух тысяч сливовых деревьев, их благо-ухающие цветы дарят наслажде-ние. Очень красивая и поэтичная история рассказывает о том, как родился этот давний и прекрасный праздник, который стал одним из крупнейших событий в японской культуре.

ЧТОБЫ ДУХ НЕ ГНЕВАЛСЯПосле дворцового переворота из древней столицы Японии был сослан Сугавара-но Митидзанэ – выдающийся ученый, каллиграф, знаток китайской поэзии и кон-фуцианских классических трудов. Оказавшись на острове Кюсю, в глуши, среди «варваров», не столь воспитанных и сведущих в свет-ских манерах, изнеженный при-дворный невыносимо страдал. Его душевные муки, усиленные тоской по сливам, цветущим в саду его сто-личной усадьбы, излились стихами, адресованными друзьям и близким: «В пору, когда дует весенний ветер, донесите до меня аромат цветущей сливы, ведь даже если меня нет с вами, нельзя забывать о весне». Двор понял – это крик души – и стал обсуждать возможность по-милования Митидзанэ. Но его счастливое возвращение в окруже-ние императора – сына Неба – так и не состоялось. Знаменитый уче-ный и поэт не выдержал лишений и скончался в 947 году.

Как гласит легенда, в скором времени столицу мира и благо-дати поразили бедствия: от удара молнии сгорел один из павильонов дворца, тяжело заболели дети императора, на город обрушились ураганы.

цветения сливы приглашают на свет-скую церемонию чаепития, в кото-рой участвуют гэйся (гейши). Скром-но потупив глаза, как и полагается представительницам этой профессии, девушки продвигаются мелкими шаж-ками, с грациозной легкостью берут с подноса чашу ароматного зеленого чая и изящно ставят ее на столик перед гостем.

В древности, даже в лютый мороз, гэйся, эти хрупкие создания выхо-дили на улицу и играли окоченев-шими руками на сямисэн. Струны этого инструмента натянуты так туго, что нежным пальцам сложно их зажимать. Считалось, что по-сле таких экстремальных упраж-нений девушки легко овладеют мастерством игры.

Пестрые одеяния гэйся кон-трастируют с их бледными от пудры лицами и черными волосами, собранными в тугой узел чуть выше затылка. На лицах абсо-лютная бесстрастность. Садясь перед гостем в традиционную позу сэйдза – на пятки – и забирая входной билет, девочки извиняются за эту «прозу жизни». Они неизменно спокойны. Кажется, эти великолепные произведения искусства упиваются своей холодностью и прекрасной бес-чувственностью. Они – лишь часть чайной церемонии, ее принадлеж-ность, – как чашки, поднос, пакетик со сладостями. А может, они просто не хотят или не должны отвлекать гостей от наслаждения церемонией, от духовного обновления, которое она дарует. От общения с гэйся возникает ощущение, что они смотрят не на вас, а сквозь вас, словно они здесь – и не здесь, а там, в ушедшей древности.

МОЛИТВА К КАМИОбожествленный Митидзанэ по-читается как покровитель науки, образования, студентов. Японцы оставляют ему бамбуковые та-блички с просьбами и ставят свеч-ки, огонь которых символизирует надежду, веру, молитву. О чем же просят? О помощи на экзаменах, о здоровье, об успехе. Кто-то, не мелочась, написал: «Чтобы я стал гением». Другой четырьмя иеро-глифами попросил набор девушек, указав свое имя, чтобы ками слу-чайно не ошибся адресом. Другой соединил благодарность с прось-бой на будущее: «Я поступил в университет. Еще четыре года, по-жалуйста». Четырнадцатилетний мальчик написал, что хочет вести человечество к светлому будущему. Люди искренни в своих мольбах и надеждах, независимо от на-циональности, вероисповедания, возраста. Они просят и верят, что все сбудется.

СМЫСЛ ИЕРОГЛИФОВ «ГЭЙ» И «СЯ» – ЧЕЛОВЕК ИСКУССТВА

РОМАНТИКА И ПРАКТИЦИЗМ

ЦВЕТ К СЛИВЫ ТРАДИЦИЯ

Сандрин

Page 5: Газета ТРК "Принц Плаза" / Март 2012

март 2012 5ТРАДИЦИЯ

КРУПНУЮ ТЕХНИКУ

ВЫВОЗИМ

БЕСПЛАТН

О**

Page 6: Газета ТРК "Принц Плаза" / Март 2012

март 20126И Я ТАМ БЫЛ

Венецианский карнавал очень близок нашей Масленице – не только по срокам, но и по духу. Оба праздника приходят-

ся на февраль-март и приглашают к бурному веселью, предваряющему период строгого религиозного поста. Это время грешно не использовать для гуляний и пиршеств, причем в течение недели, если речь идет о Масленице, или 10 дней, которые отводятся для карнавала в Венеции.

Уже 27 лет в Италии не было та-ких холодов, как в нынешнюю зиму. Однако карнавал никто не собирался отменять. В этом году он начался с полета «ангела» – эту роль сыграла девушка, год назад победившая в кон-курсе на лучший костюм. Она «слете-ла» со 100-метровой колокольни

к многотысячной толпе на площади Свято-

го Марка.

Кстати, в программе концерта на этой площади значится выступление Го-сударственного академического ансамбля танца «Лезгинка» из России.

В 2012 году объединяющая идея карнавала «Жизнь – это театр». Венеция – ее каналы и мосты, улицы и площади – превратились в теа-тральные подмостки. Непосредствен-ными участниками костюмированного шоу стали около 30 тысяч человек. В конце карнавала обычно проходит конкурс на лучшую маску, а завершает его «молчаливая регата» гондол.

Народ гуляет и «отрывается» по полной программе – кому как позволит собственная фантазия и материальный достаток. Впрочем, участие местных жителей в праздне-стве сводится к его обслуживанию, а «отрываются» лишь гости Венеции, и это стоит им немалых средств. Даже тем туристам, которые не претендуют на участие в программе карнавала,

Новый бутик Театральной Галереи АРТЭ, открыв-шийся в ТРЦ «Принц Плаза», ждет взрослых и детей, которым нужен праздник. Сюда приходят за костю-мами, париками и гримом не только для професси-ональной сцены, но и для корпоративной вечеринки, семейного праздника, для народных гуляний. Здесь

собрано все, что нужно для карнавала, спектакля, праздничного шоу, темати-ческой пирушки. Костюмы в стиле «латино», цыганские народные и русские хоро-водные, детские «зайчики», мужские «ковбои», пират-ская амуниция – это лишь малая часть огромного вы-бора нарядов для праздни-ка. Есть даже специальная

литература, которая помо-жет войти в волшебный мир театра, карнавала, цирко-вого представления и само-стоятельно подготовить сценарий. Тем, кто готовит праздничное действо, при-годится и «вспомогатель-ный материал», без кото-рого атмосфера радости будет неполной – шарики, свечи, гирлянды, конфетти.

приходится раскошеливаться изряд-но, поскольку цены взлетают. Ну а во сколько обходится непосредственно участие в действе – это подсчету не поддается, да и надо ли считать. Конечно, элита заказывает свои ко-стюмы у всемирно известных кутюрье и принимает участие в церемониях, на которые рядовому туристу не попасть.

Однако удовольствие прийти на набережную и полюбоваться костюмированными особами тоже немалое. Здесь можно встретить и шикарные, и очень простые, но не менее интересные платья и маски. Те, которые возместили недостаток средств богатством воображения, соорудили карнавальные одеяния самостоятельно и щеголяют в них, даря удовольствие себе и публике, получают не меньше восторженных возгласов и одобряющих улыбок.

В период традиционного карна-вала в Венецию прибывает не менее

ВСТРЕЧАЕТСЯ С ВЕСНОЙКОГДА ЗИМА

В 2012 ГОДУ ОБЪЕДИНЯЮЩАЯ ИДЕЯ КАРНАВАЛА «ЖИЗНЬ – ЭТО ТЕАТР»

полумиллиона туристов, а то и весь миллион. Шествия, концерты, фей-ерверки, театральные постановки, балы, костюмированные представ-ления, – все это призвано с досто-верностью воссоздать феерическую и даже фривольную атмосферу кар-навалов далекого прошлого, ведь традиция восходит к XI веку.

ОТ КАРНАВАЛА К КАРНАВАЛУ

Page 7: Газета ТРК "Принц Плаза" / Март 2012

март 2012 7

СИРИЙСКИЙ БЛИН К РУССКОМУ ЗАСТОЛЬЮ

ВКУСНО И ПРОСТО

РУССКИЕ ЛЮБЯТ СЛАДКОЕ, ГОВОРИТ ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА «ЭМИРАТ» ДЖАФАР ШАДЕ. ОН РОДОМ ИЗ СИРИИ, А В МОСКВУ ПРИЕХАЛ 6 ЛЕТ НАЗАД, ТАК ЧТО ВКУСЫ ОБИТАТЕЛЕЙ СТОЛИЦЫ ИЗУЧИЛ ХОРОШО. ЕГО БЛЮДА НРАВЯТСЯ ВСЕМ. ДЖАФАР ПОДЕЛИЛСЯ С НАМИ НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ, КОТОРЫЕ ПРИГОДЯТСЯ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКЕ.

КАТАЕФ Джафар предлагает два вари-анта этого десерта. Его основа – блинчики, которые нужно гото-вить строго по рецепту. Начинка же для них не требуют особой щепетильности в граммах.

Тесто 4 столовых ложки муки развести в 200 мл холодного

молока, добавить по щепотке соли и соды. Должно получить-ся тесто, как жидкая сметана. Испечь 2 блина размером с небольшое блюдце и несколько маленьких, на каждый из кото-рых берется по столовой ложке теста. Поджариваем блины только с одной стороны.

Начинка Для двух больших блинов – смесь горстки измельченных грецких орехов с кокосовой стружкой и медом. Ее кладут на необжаренную сторону блина, затем складывают его пополам и скрепляют края, как у пельменей. Обжарить в кипя-щем масле (во фритюрнице) в

течение 5 минут. Готовый десерт полить медом и украсить листочками мяты.

Маленькие блинчики начиняют смесью ней-трального по вкусу сливочного (творож-ного) сыра с медом, а скрепляют напо-добие цветков калы и в таком виде, не обжаривая, выкла-дывают на тарел-ке, украсив мятой и полив медом. Это очень лег-кий десерт.

БАБА ГАНУДЖ Это овощное блюдо понравится тем, кто постится или в очеред-ной раз худеет, но хочет питать-ся вкусно.

Один неочищенный бакла-жан запекают в духовке (в печ-ке, аэрогриле, на углях) около 20 минут, затем очищают и из-

мельчают миксером или в блен-дере. К полученной икре до-бавляют нарезанный кубиками сладкий болгарский перец и по-мидор (по 50 г), столовую ложку с горкой зелени петрушки, столовую ложку измельченно-го грецкого ореха, по щепотке соли и сухой лимонной кислоты. Добавьте измельченный чеснок (если вам не предстоит цело-ваться), немного оливкового масла и перемешайте – получа-ется густая масса. Выложите ее на тарелке, соорудив в центре углубление, в которое наливают еще немного оливкового масла, но уже не размешивая. Сверху эту закуску украшают зернами граната, а по краям – грецким орехом и помидорами черри.

Page 8: Газета ТРК "Принц Плаза" / Март 2012

март 20128КАЛЕНДАРЬ

Праздники марта

Всемирный день кошекДень цветных женщин (США)День прихода весны (для всех, у кого весна начинается в этот день)День пива (родился в Исландии, но стал международным)

3 мартаДень писателя (международный)День девочек (Япония)День матери (Грузия)День бабушек (Франция)

Международный женский деньХоли (праздник весны и ярких красок в Индии)

9 мартаВсемирный день ди-джея

12 мартаДень посадки деревьев (Китай)

День тайского слона

14 мартаВсемирный день рекДень числа Пи (для особо умных)Новый год у древних славян

16 мартаВсемирный день сна

17 мартаДень Святого Патрика (Ирландия)День тайского бокса

День матери (Великобритания)

20 мартаДень весеннего равноденствия

21 мартаВсемирный день поэзииМеждународный день кукольникаНавруз (Новый год у мусульман)

21 мартаВсемирный день театра

Адрес: м. «Тёплый Стан», ул. Профсоюзная, д. 129 а

Тел.: +7 (495) 987 17 00

Схема проездаРекламное издание ■ Распространяется бесплатно