22
1 «Утверждаю»___________________ Президент КАГиР Р. Шайкенова Годовой отчет ОЮЛ «Казахстанская Ассоциация Гостиниц и ресторанов в форме объединения юридических лиц» 2015 г. г. Алматы www.kagir.kz

Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

1

«Утверждаю»___________________

Президент КАГиР Р. Шайкенова

Годовой отчет ОЮЛ

«Казахстанская Ассоциация Гостиниц и

ресторанов в форме объединения

юридических лиц»

2015 г.

г. Алматы

www.kagir.kz

Page 2: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

2

Оглавление

1. Приветственное слово Президента КАГиР………………………………………………………3

2. Тенденции развития гостиничного рынка.……………………………………………….................4

3. Членство в КАГиР……………………………………………………………………………………………..5

4. Мероприятия КАГиР…………………………………………………………………………………….......6

5. Клуб Отельеров……………………………………………………..………………………………………….9

6. Клуб Хаускиперов…………………………………………………………………………………………….10

7. Работа с Государственными Учреждениями…………………………………………………...11

8. Маркетинговое позиционирование. Публикации…………………………………………...12

9. Членские взносы КАГиР…….…………………………………………………………………………….13

10. Анализ рынка гостиничных услуг за 2015 год………………………………………………..13

11. Штат КАГиР…………….……………………………………………………………………………………….16

12. Как нас найти……………………………………………………………………………………………….….17

Page 3: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

3

1. Приветственное слово Президента КАГиР Шайкеновой Р.Р.

Уважаемые члены КАГиР!

От имени Казахстанской Ассоциации Гостиниц и Ресторанов (КАГиР) поздравляю всех с наступившим Новым Годом! 2015 год был очень непростым для всех отраслей экономики и эти негативные процессы, конечно же, отразились и на гостиничном бизнесе. Страна переживает трудные времена. Этот период был ознаменован падением потребительского спроса и снижением деловой активности. Девальвация национальной валюты, повышение стоимости

товаров для гостиничного рынка, падение спроса на услуги кардинальным образом сказалось на загрузке отелей. В тоже время мы видим все возрастающий интерес правительства к индустрии гостеприимства, в первую очередь к развитию въездного и внутреннего туризма. Факты говорят сами за себя, с июля 2014 года в стране начал действовать пилотный проект по безвизовому въезду для граждан 10 стран, в июле 2015 г. этот список был увеличен до 20 стран, упорядочиваются вопросы регистрации паспортов иностранных граждан, расширяется география, качество рекламы и продвижения Казахстана на международном туристском рынке. В 2015 году мы активно работали с действующими членами Ассоциации,

КАГиР инициировала создание Технического комитета по стандартизации «Туризм и

услуги в сфере туризма», деятельность которого будет направлена на разработку

стандартов для туризма и гостиничного бизнеса, впервые проведено исследование

гостиничного рынка г. Алматы и составлен рейтинг отелей и других средств размещения.

Были проведены такие значимые мероприятия, как Международные гостиничные форумы

в гг. Алматы и Актау. Проведены плановые заседания Клубов отельеров и хаускиперов,

проведен конкурс профессионального мастерства «Лучшая горничная 2015 года»,

соревнование по футболу между гостиницами – членами ассоциации. Продолжена работа

по вопросам авторских и смежных прав, регистрации иностранных граждан, проблемам

обеспечения безопасности гостиниц, взаимодействие с Международным Аэропортом г.

Алматы. Прошел тренинг для работников гостиниц с участием тренеров из Министерства

Культуры и Туризма Турецкой Республики. На рынке средств размещения появился

новый сегмент средств размещения – хостелы, и при КАГиР создана секция хостелов, в

которую вошли шесть ведущих хостелов г. Алматы.

Количество действительных членов ассоциации на декабрь 2015 года составляет 61

предприятие.

На 2016 год, мы планируем расширить численный состав КАГиР, продолжить работу

над упрощением административных барьеров, препятствующих развитию гостиничной

отрасли, принять участие в разработке стандартов в области гостиничного бизнеса.

Пришел новый 2016 год. Мы понимаем, что он будет непростым и потребует много

работы и усилий всех членов ассоциации.

Команда КАГиР желает в наступившем 2016 году всем членам ассоциации успехов,

высоких достижений в работе, хорошей загрузки, благодарных гостей, процветания и

оставаться вместе с нами – ведь ВМЕСТЕ МЫ СИЛА!!!

С наилучшими пожеланиями, Президент КАГиР Р.Р. Шайкенова

Page 4: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

4

2. Тенденции развития гостиничного рынка

Сегодня индустрия гостеприимства развивается динамичнее других отраслей мировой

экономики. По мнению аналитиков, к 2020 году туризм станет самым крупным бизнесом

в мире, что соответственно приведет к росту числа рабочих мест и возможности сделать

карьеру в этой сфере.

Именно гостиничный бизнес является ключевым сектором в международном

туризме, и потоки туристов прямо зависят от размера и качества этого сектора индустрии

туризма. Казахстан, несмотря на богатейшие туристские ресурсы, занимает

незначительную долю в мировом туристском потоке. По оценкам ЮНВТО,

потенциальные возможности Республики Казахстан позволяют принимать до 40 млн.

иностранных туристов в год, что в 4 раза больше, чем на сегодняшний день.

На фоне дешевеющей нефти, из-за колебания курса валюты турпоток из России в

Европу рухнул примерно на 30%, в то же время в США запустили новые рейсы low-cost

по цене 200 долларов за рейс для туристов из Европы, тем самым привлекая значительное

количество туристов.

По данным туристского барометра ЮНВТО за 2014 год в первую десятку по

количеству принимаемых туристов вошли:

№ Страна Количество принятых гостей Загрузка

1. Франция 83,7 млн. 50,2%

2. США 74,8 млн. 65,1%

3. Испания 65 млн. 73,1%

4. Китай 55,6 млн. 57%

5. Италия 48,6 млн. 67,5%

6. Турция 39,8 млн. 54,3%

7. Германия 33 млн. 71,8%

8. Великобритания 32,6 млн. 56,1%

9. Россия 29,8 млн. нет данных (в г. Москве –

59%)

10. Мексика 29,1 млн. 62,2%

По данным Комитета по статистики министерства национальной экономики РК в

2014 году в Республику Казахстан въехало 6,3 млн. чел. по въездному туризму, по

внутреннему туризму было зарегистрировано 4,1 млн., от общего количества туристов в

местах размещения остановилось 3,8 млн. чел.

Из этого следует вывод, что Республика Казахстан пока не полностью использует

возможность приема иностранных туристов по сравнению с другими странами.

Первым шагом в решении данного вопроса стала отмена виз для 20 экономически-

развитых стран.

Этот шаг поспособствовал увеличению количества туристов по въездному туризму

с 2010 на 14,2%.

0

200 000

400 000

600 000

800 000

2010 2011 2012 2013 2014

Количество обслуженных нерезидентов средствами размещения

Page 5: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

5

По информации Комитета по статистике министерства национальной экономики

РК в Республике Казахстан на 2015 год (январь-сентябрь) было зарегистрировано 2230

средств размещения на 174 больше показателей 2014 года. За последние пять лет

наблюдается увеличение количества средств размещения на 34,6 %.

В 2015 году наибольшее увеличение численности гостиниц наблюдалось в

сегменте «без категории» - 291 гостиница, в сегменте «3 звезды» - 29 гостиниц, «4

звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

категории «2 звезды».

Соответственно произошло увеличение номерного фонда:

5 звезд на 888 номеров;

4 звезды на 1206 номеров;

3 звезды на 337 номеров;

2 звезды на 193 номера

1 звезда на 14 номеров

без категорий на 4188 номера.

Таблица №1 Данные по гостиницам РК в 2013 г

Категория отелей Количество

гостиниц

Количество

номеров

Загрузка

номерного фонда

5 звезд 17 2735 45,3%

4 звезды 53 3697 32,5%

3 звезды 103 6318 31%

2 звезды 22 774 27,3%

1 звезда 17 712 23%

Без категорий 955 16863 23,4%

Всего 1167 31099 33,4%

Таблица №2 Данные по гостиницам РК в 2014 г (январь-сентябрь)

Категория отелей Количество

гостиниц

Количество

номеров

Загрузка

номерного фонда

5 звезд 19 3215 45%

4 звезды 62 4540 34,6%

3 звезды 117 6655 35,2%

2 звезды 20 779 28,3%

5*; 20 4*; 73 3*; 132

2*; 21

1*; 17

без категорий; 1246

прочие места размещения; 1509

Количество средств размещения в РК в 2015 г.

5*

4*

3*

2*

1*

без категорий

прочие места размещения

Page 6: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

6

1 звезда 18 742 39,1%

Без категорий 1160 21051 25,6%

Всего 1396 36982 34,6%

Таблица №3 Данные по гостиницам РК в 2015 г (январь-сентябрь)

Категория отелей Количество

гостиниц

Количество

номеров

Загрузка

номерного фонда

5 звезд 20 3 623

40,9%

4 звезды 73 4 903 30,3%

3 звезды 132 6 526 28,8%

2 звезды 21 967 23,18%

1 звезда 17 726 23,8%

Без категорий 1 246 22284 22,2%

Всего 1509 39029 29%

Одновременно с ростом количества гостиниц наблюдалась тенденция роста количества

обслуженных посетителей средствами размещения.

Количество обслуженных посетителей за пять лет увеличилось:

1. По Республике Казахстан на 49 % с 2 548 868 до 3 808 894 чел.;

2. По г. Алматы на 101,5% с 377 642 до 761 243 чел.;

3. По г. Астана на 72,9% с 422 488 до 730 813 чел.

Основное количество гостей средств размещения составили туристы, обслуженные по

внутреннему туризму - 82,1%, нерезиденты - 17,8%.

В 2015 году связи с кризисом и падением курса тенге произошло снижение загрузки

на 5%. .

По состоянию на сентябрь 2015 года в Казахстане количество объектов, занимающихся

размещением посетителей, составило более 2 200 единицы, в которых насчитывается

около 52 000 номеров, при этом единовременная вместимость составляет около 116 000

койко-мест, что на 19,1% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года. Основная

часть номеров сконцентрирована в городах Алматы (13%), Астане (12,9%), Восточно-

Казахстанской (12,8%), Атырауской (8,9%), Карагандинской (8,9%) и Акмолинской (8,8%)

областях. Однако, что касается спроса, средний показатель заполняемости мест

размещения с января по март 2015 года составил лишь 20%. Налицо - низкая загрузка

номерного фонда и причин этому немало. О них уже неоднократно писалось в различных

источниках. Об этом говорилось и на II Международном гостиничном форуме,

прошедшем в июне этого года в Алматы. Основными причинами этому являются низкий

уровень сервиса и дороговизна услуг. Существующие средства размещения

характеризуются низким уровнем комфорта и технического оснащения, что делает

казахстанское туристское обслуживание практически неконкурентоспособным. Сервис на

уровне мировых стандартов могут предложить лишь некоторые высококлассные

гостиницы, однако, их услуги очень дороги и пользуются ими лишь небольшая часть

казахстанцев. Что касается иностранных граждан, то и они зачастую не могут себе

позволить проживание в этих гостиницах.

Согласно оценке специалистов, гостиничных бизнес больше всего развит в Казахстане

только в двух городах - Алматы и Астана и представлен в основном отелями низкого

уровня и высококлассными международными брендами. В настоящее время

отечественный рынок гостиничных услуг нуждается в комфортных и недорогих отелях.

Терри Пауэлл, бывший директор по развитию бизнеса группы компаний «Chagala»,

отвечая на вопрос об уровне и перспективах развития гостиничного бизнеса в Казахстане

отметил:

Page 7: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

7

«Сегодня крайне необходимо ориентироваться в 3-х и 4-х звездных отелях. Именно в

этот сектор до сих пор не было вложено достаточно капитала. В регионах больше

востребованы не элитные и дорогие, а средние гостиницы с чистыми номерами, хорошим

сервисом и доступными ресторанами. Именно на этот рынок ориентирована сеть

«Chagala» и её успешный опыт на западе Казахстана подтверждает это».

Терри Пауэлл также отметил, что правительство страны предпринимает шаги,

направленные на узнаваемость Казахстана в мире, благодаря чему люди всё больше

узнают о его богатой культуре и истории. Но ещё много предстоит сделать для того,

чтобы Казахстан действительно стал популярным туристическим направлением в мире.

Благодаря богатым природным ресурсам сюда приезжает множество деловых

путешественников, однако настоящее развитие туризма будет только когда будут

организованы потоки традиционных туристов. А для этого необходимо инвестировать в

инфраструктуру и обучение работников туристической сферы. Это важно для того, чтобы

у приезжающих оставалось благоприятное впечатление о стране, о которой они смогут

рассказать по возвращению домой, тем самым вызвав интерес у других.

Эксперты считают, что казахстанский гостиничный сектор ожидает светлое будущее.

Такие масштабные проекты, как грядущая Универсиада, ЭКСПО-2017 и др. активно

способствуют продвижению страны на мировой арене и притоку туристов.

Помимо развитой инфраструктуры отечественному отельному бизнесу сегодня остро

не хватает и квалифицированных кадров.

Глава “Abacus Central Asia”, Павел Спицын наблюдает позитивное настроение

участников туристского рынка. Это подтверждают результаты проведенного в конце

апреля «Abacus Central Asia» исследования, в котором приняли участие 94 отечественных

и иностранных компаний. Более 56% участников данного исследования оценивают

конъюнктуру туристского рынка хорошей.

По словам специалистов, эффективность гостиничного бизнеса прямо связана с

квалифицированными специалистами, проведением разумной ценовой политики,

внедрением современных технологий и другими факторами, озвученными в Концепции

развития туристской отрасли Республики Казахстан, «Плане нации 100 шагов» и

программе «Нұрлы жол».

С учетом проведенного анализа состояния гостиничного рынка в 2015 году можно

отметить, что гостиничное хозяйство в Республике Казахстан находится на стадии

активного формирования, и имеет перспективы дальнейшего развития, несмотря на

снижение прибыли по сравнению с 2014 годом на 20-30% .

2015 год принес сильное снижение тарифов на гостиничные услуги в иностранной

валюте, на сегодняшний день стоимость в 70 – 100 долларов США за номер в сутки в 4-

звездном отеле является вполне адекватной, что и представить себе нельзя было еще пол-

года тому назад, когда стоимость хорошего номера составляла 200 – 250 долларов США в

сутки.

Тенденция сильного снижения цены на нефть и обесценивания национальной валюты

в какой то мере должна привлечь большое число иностранных туристов, но с другой

стороны, снизит поток деловых путешественников нефтяной сферы, львиная доля

которых приходилась на гостевые потоки в прежних годах.

Отелям необходима кооперация с другими участниками рынка в развитии

событийного туризма. Отечественные отели должны обратить внимание на разработку

маркетинговых программ по поощрению постоянных гостей и постоянных партнёров —

туроператоров, корпоративных клиентов. Несомненно, слабой стороной менеджмента

гостиничного бизнеса является невысокое качество предоставляемых услуг, большая

текучесть кадров, слабое планирование деятельности предприятия, отсутствие

качественных долгосрочных программ и стратегий развития, слабая корпоративная

культура компаний.

Участники рынка уверены, что с целью повышения качества обслуживания гостиниц,

в Казахстане нужно ввести единую аттестацию по определению качества обслуживания и

Page 8: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

8

самих условий гостиниц и отелей. Нельзя придерживаться позиции "низкая цена - низкие

условия", вопрос цены должен решаться на базе конкурентоспособности. Изучение и

анализ становления и развития гостиничного бизнеса в РК позволили сделать следующие

выводы и предложения:

1.Бизнес гостиничных услуг как вид предпринимательской деятельности оказался

наиболее приближенным к рыночным колебаниям спроса и предложения. Для

самостоятельных предприятий, оказывающих гостиничные услуги, возникает

возможность выработки системы оценок по сервису на рынке.

2. Анализ сложившейся ситуации с функционированием гостиничных комплексов

Алматы в положениях «на плаву» и «ввысь» позволяет с достаточной обоснованностью

утверждать, что эффективность гостиничного бизнеса связана в первую очередь со

степенью эффективности менеджмента.

3. Создание управленческой инфраструктуры не связано с крупными инвестициями, а

требует прежде всего, наличия управленческого потенциала, представленного

высокопрофессиональными кадрами управленцев, дефицит которых в гостиничном

бизнесе ощущается все острее, что, соответственно, накладывает отпечаток на остроту

проблем в этой области.

От 2016 года участники рынка ждут улучшение состояния рынка, во второй половине

года должен открыться еще один международный сетевой отель, что должно

«оздоровить» конкурентную обстановку отелей города Алматы.

В план работы на 2016 год нужно включить не решенные вопросы 2015 года, такие как

цены на услуги такси – было бы замечательно зафиксировать минимально и максимально

допустимые тарифы по городскому такси (встреча-проводы в аэропорт), тенденции и

новшества в работе миграционной полиции и системе регистрации иностранных граждан,

временно прибывающих на территории РК, улучшение работы экскурсионных бюро и

другие.

3. ЧЛЕНСТВО В КАГиР

В соответствии с Уставом КАГиР является некоммерческой организацией,

объединяющей на основе добровольного членства предприятия индустрии

гостеприимства в целях расширения сотрудничества между ними, координации их

деятельности, обеспечения прав, а также для представления и защиты общих интересов в

государственных органах, общественных и международных организациях.

Эта работа проводится в двух направлениях.

Во-первых, в рамках отраслевых советов и комитетов при государственных структурах

и общественных организациях. В рамках этих советов и комитетов ассоциация оказывает

своим членам содействие в обеспечении оптимальных условий их профессиональной

деятельности для достижения высокой экономической эффективности.

Во-вторых, ассоциация решает задачи, стоящие перед КАГиР непосредственно с

государственными структурами, принимая активное участие в обсуждении проектов

нормативных правовых актов. Так, ассоциация инициировала создание Технического

комитета по стандартизации №92 «Туризм и услуги в сфере туризма». Кроме этого

КАГиР предоставляет услуги, основными из которых являются:

1. Продвижение услуг членов Ассоциации на международных и республиканских

выставках, посредством сайта КАГиР, электронной газеты;

2.Организация и проведение обучающих тренингов и семинаров для персонала гостиниц;

3.Консультации по вопросам сертификации гостиниц, персонала;

4. Проведение маркетинговых исследований, круглых столов, форумов по актуальным

вопросам сферы гостеприимства;

На декабрь 2015 г. КАГиР объединяет 61 члена ассоциации. По сравнению с 2013 г.

численность ассоциации увеличилось на 15%.

Page 9: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

9

В 2015 году КАГиР пополнился 17 новыми членами, из них - 9 гостиничных

предприятий, 6 хостелов, 1 учебное заведение и 1 компания-поставщик гостиничного

оборудования:

1.Отель «The Ritz Carlton», г.Алматы

2.Отель «Дипломат и бизнес Центр», г. Астана

3.Отель «Жумбактас», г. Астана

4.отель «Ibis Astana», г. Астана

5.Гостиница «Гранд Сапфир», г. Алматы

6.Гостиница «Сая», г. Алматы

7.Гостиница «Виктория», г. Уральск

8.Гостиница «Алма», г. Алматы

9.Гостиница «Тахар», г. Алматы

10. Almaty Hostel

11. «Sky» Hostel

12. Almaty Central Hostel

13.Хостел «Ark Shatyr»

14. Hostel Athletic

15. Хостел 74/76

16.ТОО «Weste Management»

17. ГККП «Алматинский областной колледж инновационных технологий в сфере

сервиса и питания».

На январь 2016 года членами ОЮЛ «Казахстанская Ассоциация Гостиниц и

Ресторанов» зарегистрирована 61 организация:

1 Отель «Достык»

2 Отель «Raat Palace»

3 Отель «Интерконтиненталь»

4 Отель «Rixos Alamty»

5 Отель «Royal Tulip Alamty»

6 Отель «The Ritz Carlton»

7 Гостиница «Grand Hotel АйСер»

8 Гостиница «Grand Евразия»

9 ГК «Отрар»

10 «Grand hotel Tien-Shan»

11 «Best Western Atakent Park Hotel»

12 «World hotel Saltanat»

13 Гостиница «Soluxe Almaty»

14 Отель «Voyage»

15 Гостиница «Казжол

16 Гостиница «Уют»

17 Гостиница «Golden Palace»

18 Гостиница «Астана интеротель»

19 Отель «Гранд Сапфир»

20 «Гостиница Алма-Ата»

21 Гостиница «Беркана»

22 Гостиница «Сая»

23 ТОО «Complex-Bar KZ»

24 ТОО «Zugo Home Textile»

25 ТОО «Системы для гостиниц и ресторанов»

26 ТОО «HRC»

27 ТОО «ANT Inc»

28 ТОО «Skymax Technologies»

29 ТОО «Rest Logistic»

30 ТОО «Management Service Brokerage»

Page 10: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

10

31 ТОО «Weste Management»

32 ГККП «АГБК»

33 НОУ «Международная Академия Бизнеса»

34 ГККП «Алматинский госуд.колледж сервиса и технологий»

35 ГККП «Алматинский областной колледж инновационных технологий в сфере

сервиса и питания»

36 Гостиница «Алма»

37 Гостиница «Тахар»

38 Бутик отель «Рейкьявик Алматы»

39 Санатоий «Алматы»

40 «Hostel 74/76»

41 Hostel «Athletic»

42 Hostel «Ark Shatyr»

43 Hostel «Sky Hostel»

44 Hostel «Almaty Hostel»

45 Hostel «Almaty Central Hostel»

46 Гостиница «Гранд Парк Есиль»

47 «Отель Дипломат и Бизнес Центр»

48 РГК «Жумбактас»

49 «Абай»

50 «Ibis Astana»

51 «Шагала»

52 ГК «АВК»

53 Гостиница “ATYRAU”

54 Гостиница «Медео» 4****

55 Ресторан «Раим»

56 Гостиница «Иртыш»

57 «ТРЭВЕЛ ЛАЙН ПРО»

58 Гостиница «Жамбыл»

59 Гостиница «Park Hotel»

60 Гостиница «Виктория»

61 «Достык-АБ» 4 ****

Сумма поступления членских взносов указана в финансовом анализе. (См. в приложении

к данному отчету).

4. УСЛУГИ ДЛЯ ЧЛЕНОВ КАГиР

Обязательные услуги для членов КАГиР:

- Оперативная доступность к информации о тенденциях и изменениях на рынке

гостиничных услуг;

- Еженедельная информационно-аналитическая электронная газета "Вестник КАГиР";

- Размещение рекламы и новостных материалов о компании на сайте Ассоциации;

- Участие в клубах отельеров и хаускиперов;

- Участие на стенде КАГиР на республиканских и международных выставках по туризму

и гостиничному бизнесу;

- Участие в программах по обучению персонала;

- Коллективную защиту интересов участников рынка.

Дополнительные услуги для членов КАГиР:

- Участие в международных конференциях, семинарах, форумах, проводимых

Ассоциацией;

- Тематические маркетинговые исследования;

- Проведение рекламных кампаний;

Page 11: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

11

- Поиск поставщиков и потребителей.

- Обучение персонала.

- Практическая помощь членам Ассоциации по проведению комплексной экспертизы

работы гостиницы.

- Консультативная помощь по правовым, экономическим документам для гостиниц;

- Консультативная и практическая помощь в проведении классификации гостиницы (по

заявке);

- Переговоры с производителями товаров и услуг для предоставления скидок членам

КАГиР;

- Проведение работы с турфирмами, турагентами, туроператорами по привлечению

зарубежных и казахстанских туристов в гостиницы – члены КАГиР.

В 2015 году для членов КАГиР было проработано:

1) Участие в разработке законодательства в области туризма и гостиничного

бизнеса

Технический комитет по стандартизации № 92 «Туризм и услуги в сфере туризма»

В 2015 году на базе ОЮЛ «Казахстанская Ассоциация Гостиниц и Ресторанов» был

создан Технический комитет по стандартизации № 92 «Туризм и услуги в сфере туризма»,

деятельность которого будет направлена на создание стандартов по объектам

стандартизации:

- услуги средств размещения, ресторанов;

- услуги туристских компаний;

- услуги по туризму Республики Казахстан;

- услуги гостевых домов по экотуризму.

В настоящий момент от КАГиР направлена заявка Председателю Комитета

технического Регулирования и метрологии МИР РК на разработку казахстанских

стандартов:

СТ РК 28681.4-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация

Гостиниц»

СТ РК «Услуги средств размещения. Бизнес-отели. Общие требования»

СТ РК «Услуги средств размещения Общие требования к хостелам»

СТ РК «Туристско-экскурсионное обслуживание. Прием и размещение туристов в

юрте»

СТ РК «Туристско-экскурсионное обслуживание. Гостевые дома. Общие

требования»

Представление интересов членов Ассоциации на государственном уровне

КАГиР аккредитована при госорганах и ведомствах РК для работы участия разработке

правовых нормативных актов, отвечающих профессиональным интересам членов

Ассоциации и проводит ежедневный мониторинг выпускаемых законодательных актов.

КАГиР аккредитована:

1. Министерство индустрии и развития РК;

2. Министерство национальной экономике РК;

3. Национальной палате предпринимателей «Атамекен».

КАГиР вела переписку с Министерством Юстиции РК, Министерством Внутренних

Дел РК по решению административных барьеров по авторским и смежным правам и

регистрации иностранных г В 2014 году КАГиР успешно прошла аккредитацию в

Национальной палате предпринимателей РК и Министерстве по инвестициям и развитию

РК, получив официальные свидетельства об аккредитации. За 2015 год КАГиР

подготовлено 882 экспертных заключения по вопросам совершенствования

законодательства РК по развитию предпринимательства граждан.

Page 12: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

12

Защита прав и интересов членов Ассоциации в органах исполнительной власти.

Вопрос по регистрации иностранных граждан. КАГиР отслеживает работу созданного с 2014 году визово-миграционного портала

www.vmp.gov.kz , посредством которого производится регистрация иностранных граждан

гостиницами. Наряду с отслеживанием, КАГиР проводит ежегодные встречи лиц

ответственных за регистрацию – представителей гостиниц с УМП ДВД г. Алматы и г.

Астана. В 2015 г. для отельеров проведено 3 встречи в формате «круглый стол» с

участием УМП ДВД г. Алматы и г. Астана по вопросам регистрации иностранных

граждан, на которых были даны разъяснения по регистрации юридическими лицами

иностранцев, временно пребывающих в РК. В настоящее время гостиницы гг. Астана и

Алматы могут регистрировать своих гостей посредством визово-миграционного интернет

портала (далее-ВМП) www.vmp.gov.kz. Услуга «Регистрация юридическими лицами

иностранцев, временно пребывающих в РК» возможна для юридического лица в случае,

когда им оформлялось соответствующее приглашение иностранца, а также для

организаций, у которых основной вид деятельности, зарегистрированный в МЮ РК,

является оказание гостиничных услуг. Для полноценной работы в ВМП необходимо

наличие установки программы «Java», а также электронно-цифровой подписи

(физического или юридического лица) (далее – ЭЦП). Для иностранца ЭЦП не требуется.

11 декабря 2015 года состоялась встреча представителей секции "Хостелы"

КАГиР с руководством УМП ДВД г. Алматы. Принято решение о составлении реестра

Хостелов для УМП ДВД г. Алматы, проведение разъяснительной работы по процедуре

регистрации.

Вопрос по авторским и смежным правам в гостиницах и ресторанах.

С 2011 года КАГиР проводит работу по урегулированию законодательства по

авторским и смежным правам, по формированию оптимальных ставок для предприятий

индустрии гостеприимства.

20 февраля 2015 г. по инициативе КАГиР в Министерстве Юстиции РК, под

председательством вице-министра Э. Азимовой, состоялась видеоконференция по

вопросу минимальных ставок вознаграждения за использование фонограмм (смежные

права) в гостиницах. Конференция собрала представителей гостиничного бизнеса, НПП,

организаций по управлению правами на коллективной основе. Вопрос о минимальных

ставках авторского вознаграждения за использование произведений путем публичного

исполнения в гостиницах, санаториях находится на постоянном контроле КАГиР.

Поднимая данный вопрос, ассоциация опиралась на законодательство РК, в частности на

Закон РК «О жилищных отношениях», Уголовно-процессуальный кодекс РК и др.

КАГиР, представители гостиничного рынка считают необходимым пересмотр размеров

минимальных ставок вознаграждения исполнителям и производителям фонограмм,

исключив оплату с технического средства гостиничных номеров, считая эту норму

противоречащей законодательству РК. Участники совещания признали, что данный

вопрос требует проработки всех заинтересованных сторон. По итогам совещания было

принято решение о создании рабочей группы в составе представителей гостиничных

предприятий, НПП, организаций по управлению правами на коллективной основе. В

состав рабочей группы вошли представители КАГиР, юридических служб отелей г.

Алматы и г.Астаны. В 2015 году прошло 2 заседания в формате «круглый стол» с

участием организаций по соблюдению авторских и смежных прав состоялись в июне

и ноябре 2015 года, на которых были обсуждены поправки в законодательство по

авторскому и смежным правам. КАГиР, совместно с НПП направила в ДИС МЮ РК

предложения по внесению изменений минимальных ставок по смежным правам,

применяемым для ресторанов и кафе. В 2016 году КАГиР продолжит отслеживание

данного вопроса.

2) Информационная, рекламная и методическая деятельность Ассоциации.

Page 13: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

13

Участие на международных и внутренних туристских выставках и выставках по

гостиничному бизнесу.

В 2015 г. КАГиР приняла участие на международных и внутренних выставках по туризму

и гостиничному бизнесу:

ITB (г. Берлин),

WTM (г. Лондон),

Intourmarket (г. Москва),

KITF (г. Алматы),

HOREX (г. Алматы),

Astana Leisure (г. Астана).

Участие в выставках дает нашим членам КАГиР возможность не только

продемонстрировать свои достижения, но и установить и поддерживать связи с

партнерами. Выставка – действенный способ развития бизнеса, позволяющий решать

широкий диапазон задач маркетинга и укрепления имиджа бренда, увеличения продаж и

выявления круга потенциальных потребителей, в том числе путем размещения рекламы в

справочнике «Туристская Индустрия Казахстана». Также КАГиР предоставляет своим

членам возможность воспользоваться привилегией бесплатного участия на стенде

Республики Казахстан за рубежом, распространять свою рекламу.

Ежегодно КАГиР является участником Казахстанской выставки «Все для отелей и

супермаркетов - HOREX», проводит семинары для представителей гостиниц.

Вестник КТА и КАГиР

Одним из основных каналов общения КАГиР и ее членов происходит посредством

выпуска внутренней электронной газеты «Вестник КТА и КАГиР».

За 2015 год было подготовлено 196 выпусков газеты, из них 7 специализированных

номеров, посвященных гостиничному бизнесу. Действуют постоянные рубрики:

«Говорят отельеры», «Аналитика гостеприимства», «Визитная карточка отеля», деловые

предложения, реклама услуг отелей и компаний-поставщиков,

Web-site www.kagir.kz

В 2015 году проведена следующая работа по обновлению сайта: размещены рубрики

«Государственные награды», «Говорят профессионалы», «Новости», «Результаты

рейтинга гостиниц и других средств размещения по г.Алматы».

Реестр средств размещения РК расширился на 43 отеля, и на декабрь 2015 г. 83

гостиницы. Обновлялись рекламные баннера, деловые предложения от гостиниц.

Установлен баннер Jooble.kz, который позволяет отслеживать вакансии по гостиничному

бизнесу на всей территории РК. По мере вступления новых членов, обновляется список

членов КАГиР. Была обновлена информация по партнерам ассоциации. Ведется контроль

над публикациями в гостевой книге.

Маркетинговые исследования и аналитика

За отчетный период, КАГиР провела:

- Маркетинговый анализ гостиничного рынка в городах Астана, Алматы, Актау, Атырау

за 2014-2015 гг.

- Маркетинговое исследование по уровню заработных плат гостиничного и ресторанного

бизнеса в 2015 г. (официанты, телефонные операторы, администраторы, повара,

охранники, массажисты, горничные, водители, техники, садовники).

Социальное партнерство и участие в подготовке кадров

КАГиР участвовала в рабочих встречах в КАзЭУ, АТУ, Almaty Management University,

колледжах входящих в состав в КАГиР.

Page 14: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

14

За отчетный период было оказано содействие в распределении студентов на практику на

предприятия гостиничного бизнеса, организация инфотуров и оказание консультаций

учебным заведениям.

5. МЕРОПРИЯТИЯ КАГиР

Форумы Одним из важных рычагов в достижении целей КАГиР является реализация

проектов, направленных на привлечение внимания государственных структур, бизнес -

сообщества на решение проблем развития сегмента гостиничного рынка.

В июне и сентябре 2015 года по заказу КГУ «Управления туризма города Алматы» и

ГУ «Управление туризма Мангистауской области» ассоциацией были проведены II

Международный гостиничный форум в г. Алматы и Международный гостиничный

форум в г. Актау. Участниками форумов были представители гостиниц и других средств

размещения г. Алматы, г. Астаны, регионов РК, учебных заведений, консалтинговых

компаний, поставщиков гостиничного оборудования, представителей Акиматов г. Алматы

и Мангистауской области, Департамента индустрии туризма МИР РК, управлений

туризма регионов РК, НПП РК, которые обсудили злободневные вопросы гостиничной

отрасли в период экономической нестабильности.

В работе форумов принимали участие международные эксперты из Horeca

Management Group (Грузия), MMP Forums (Украина), Премьер Интернешнл (Украина),

Российской Гостиничной Ассоциации, Best Western Premier Mona (РФ), Travel Line (РФ),

ФРиО, ПИР Экспо (РФ), Промышленно-Торговой Палаты г. Трир (Германия),

Европейской Ассоциации Гостиничных Менеджеров (Франция), The Peninsula Hotels

(Гонконг) и других стран.

Были проведены дискуссии и пленарные заседания по вопросам:

влияние периода спада на экономику и жизнедеятельность отеля,

новые проекты, влияющие на увеличение турпотока в Республику

Казахстан,

методы и способы увеличения загрузки отелей,

построение эффективной стратегии продаж и маркетинга на конкурентном

рынке,

классификация гостиниц и гостиничных номеров,

эффективная система мотивации для повышения качества обслуживания,

внедрение дуального образования в учебные заведения Казахстана.

Были даны практические рекомендации по особенностям гостиничного рынка в РК,

сетевой программе постоянного гостя, построению выгодной модели онлайн-продаж в

отеле, тенденциям развития международного гостиничного бизнеса, в том числе и в

Page 15: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

15

странах Центральной Азии, и построению работающей системы качества в отеле и

выполнению стандартов сотрудниками.

Исследование гостиничного рынка. Рейтинг

С июня по сентябрь 2015 году также по заказу КГУ «Управление туризма города

Алматы» КАГиР провела исследование гостиничного фонда города Алматы и составила

рейтинг гостиниц и других мест размещения по г.Алматы. Цель исследования

гостиничного рынка - выявление фактического количества действующих предприятий,

оказывающих услуги размещения в г.Алматы и составление рейтинга гостиниц и других

мест размещения. В данном проекте рейтинг рассматривался как инструмент

систематизации данных, отражающих положение и перспективы предприятий,

участвующих в проекте, и был выражен в качестве индивидуального числового

показателя, основанного на оценке восьми принятых показателей. Результаты рейтинга

были основаны на данных, полученных путем обследования объектов техническими

рабочими группами проекта при сочетании камеральных и визуальных методов оценки, а

также с использованием метода «тайного покупателя». Рейтинг был составлен на основе

беспристрастности опрашиваемой аудитории, надежности данных и репрезентативности.

Рейтинг являлся многофакторным (более одного показателя) и непериодическим, т.е.

выпущен один раз. Рейтинг был составлен отдельно для групп объектов: имеющих

категорию и без категории. Всего было обследовано 165 гостиниц и других мест

размещения.

п/п

Категория гостиницы Кол-во, шт

1 5 звезд 7

2 4 звезды 24

3 3 звезды 27

4 Без категории 66

5 хостелы 23

6 Не действующие 18

Всего: 165

По итогам рейтинга лучшим гостиницам и другим местам размещения вручены знаки

рейтинга.

ТОП 3 Гостиницы 5 звезд

«The Ritz-Carlton, Almaty» 9,83

Гостиница «Rixos Hotels» 9,76

Гостиница «InterСontinental

Almaty» 9,38

ТОП 5 Гостиницы 4 звезды

Гостиница Worldhotel «Saltanat» 9,275

Гостиница «КАЗЖОЛ» 8,9875

"Soluxe Hotel Almaty" 8,6

"Grand Hotel AйСер" 8,45

«Ramada Almaty» 8,2 ТОП 5 Гостиницы категории 3 звезды

Гостиница «Алматы» 7,625

Гостиница «Berkana» 7,05

Гостиница «Iris Hotel» 7

Гостиница «RISE» 6,4875

Гостиница "Астра" 6,4125 ТОП 10 Гостиницы без категории

Page 16: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

16

"Alma Hotel" 6,97

"Well Sleep" 5,71

"Mildom Hotel" 5,68

"Kazakhfilm" 5,53 "Medeus Park" 5,47 "Д*Рами" 5,41 "Туркестан" 5,33 "Royal Petrol" 5,3 "London House" 5,28 "Ajour" 5,27 ТОП 5 хостелы

Nomads Guest House 5,5

Athletic 5,4

Mark Inn Hotel 5,25

Silk Road Hostel 5,2

Almaty Central Hostel

4,9

Конкурс «Лучшая горничная 2015»

10 декабря 2015 состоялся 3-й Конкурс профессионального мастерства «Лучшая

горничная 2015». Генеральным спонсором Конкурса стал международный

пятизвездочный отель «Rixos Almaty», на базе которого проводился конкурс.

Спонсорами конкурса стали компании: «Ecober», «ZUGO Home Textile», гостиницы

«The Ritz-Carlton Almaty», «Рахат Палас», «Гранд Отель Тянь-Шань», «Алма»,

«Казахстан».

Цель конкурса - повышение эффективности и качества обслуживания гостей

города, формирование статуса и привлекательности профессий в индустрии

гостеприимства. Конкурс был направлен на демонстрацию профессионализма,

компетентности, знаний и умений обслуживающего персонала гостиниц.

Компетентное жюри из числа специалистов гостиничного бизнеса определило

победителей и номинантов конкурса:

1 место - Епихина Елена, горничная из отеля «Soluxe Almaty»

2 место - Элеева Дана, горничная гостиницы «Алма»,

3 место - Жаманкулова Гульжан из отеля «Гранд Сапфир».

«Самой обаятельной» была признана Лесная Анель - учащаяся Алматинского

колледжа сервиса и технологий, «Лучшая униформа» была у Садуовой Мейрамкуль

из отеля «Гранд Отель Тянь-Шань». Победителям и участникам конкурса были вручены

дипломы, кубки, ценные призы.

Международный день туризма

2 Международный день туризма отраслевыми наградами Министерства

индустрии и новых технологий Республики Казахстан за вклад в развитие

индустрии гостеприимства республики были награждены:

1.Спатаев Амангельды Нугербекович - заместитель директора ОАО «Акмолатурист»

знаком «Туризм саласының үздiгi».

Page 17: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

17

2.Рахимбекова Жанар - кэн, доцент «Алматы менеджмент Университет» («ALMAU»),

кэн, эксперт-аудитор по сертификации персонала гостиниц знаком «Туризм саласының

үздiгi».

3. Масалитин Вячеслав - директор номерного фонда отеля Рахат Палас знаком «Туризм

саласына сінірген енбегі үшін»

Грамотами Казахстанской ассоциации гостиниц и ресторанов были награждены:

1.Насыров Адель – начальник смены клуба «Севен», отеля The Ritz-Carlton Almaty

2.Капезова Динара - менеджера гостиницы «Алматы»

Совещание руководителей служб безопасности отелей

По инициативе руководителей ряда отелей, в связи с участившимися случаями

мошенничества среди гостей, останавливающихся в отелях г. Алматы КАГиР провела

три рабочих совещания руководителей служб безопасности отелей на базе отелей «Гранд

отель Тянь-Шань», «Казжол» и «Рамада Алматы». На совещании обсуждались вопросы

обеспечения безопасности работы отелей и гостей.

Турнир по футболу

31 мая 2015 года состоялся ежегодный турнир по мини-футболу среди гостиниц.

Организатором матча выступил – победитель прошлогоднего турнира Grand Hotel Tien-

Shan, при поддержке Казахстанской ассоциации гостиниц и ресторанов (КАГиР) и

Управления туризма г. Алматы. Турнир был направлен на сплочение и укрепление

командной работы сотрудников отелей, а также проявить свою позицию в пропаганде

здорового образа жизни! В соревновании за первенство принимали участие футбольные

команды, и команды чирлидиров отелей: Grand Hotel Tien-Shan, Rixos Almaty, Ramada

Almaty, Best Western Atakent Park Hotel, Rahat Palace, The Ritz-Carlton Almaty, Soluхe

Almaty, Holiday Inn Almaty.

По итогам соревнования места распределились:

1 место: Grand Hotel Tien-Shan

2 место: Best Western Atakent Park Hotel

3 место:

The Ritz-Carlton Almaty

Футбольный турнир поддержали команды девушек чирлидиров. Жюри конкурса

присваивало баллы за сложные элементы, яркие костюмы, оригинальность выступления,

синхронность исполнения танцев, и в результате набранных баллов определило

победителей:

1 место:

Holiday Inn Almaty

2 место:

Grand Hotel Tien-Shan

3 место:

Best Western Atakent Park Hotel

Page 18: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

18

Футбольный матч состоялся благодаря работе заявленных отелей, при поддержке

спонсоров: Федерация футбола. Категория ФИФА: Валяев Павел, Оголь Александр,

Лукина Алиса, ZUGO HOME & HOTEL TEXTILE, ECOBER, Lirumax, RG Brands, Turkuaz,

XL Media, Багуэрия Азия, GPN, Tassay. Следующий турнир по мини-футболу состоится в

2016 г., организатором которого станет потребитель 2015 г., занявший первое место отель

Grand Hotel Tien-Shan!

6. РАБОТА КЛУБА ОТЕЛЬЕРОВ

Клуб отельеров КАГиР был создан в 2011 года. Клуб является единственной

площадкой, которая на системной основе объединяет профессионалов индустрии

гостеприимства для обмена опытом и знаниями.

Миссия Клуба - способствовать развитию культуры гостеприимства в Казахстане.

Участие в Клубе - это весомое дополнение в формировании профессионального имиджа,

как для начинающих руководителей сферы гостеприимства, так и для опытных

профессионалов индустрии.

В 2015 году состоялось 3 заседания Клуба в г. Алматы и 3 заседания в городах

Астана, Актау, Атырау.

Участники заседания обсудили вопросы взаимовыгодного сотрудничества с

партнерами и поставщиками гостиничного оборудования, транспортного обслуживания,

улучшение качества сервиса, повышения квалификации кадров и другие вопросы.

На заседании Клуба в ноябре месяце избран новый Председатель Клуба Отельеров – им

стал Генеральный менеджер сети отелей «Тянь-Шань Групп» г-н Йенс Вебер.

Page 19: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

19

7. РАБОТА КЛУБА ХАУСКИПЕРОВ

Клуб Хаускиперов КАГиР был образован в 2011 году. Это профессиональная

площадка, целью которой является объединение специалистов отделов хаускипинг гостиниц для обмена опытом и решения общих вопросов. В 2015 году состоялось 6

заседаний Клуба Хаускиперов в гг. Алматы, Астана, Актау по темам: «Стандарты

службы хаускипинга (правила регулирования внутреннего распорядка)», «Секреты

бюджетирования в хаускипинга», «Мотивация персонала службы хаускипинга», «Техника

безопасности в хаускипинге. Правила и требования».

Председателем Клуба в 2015 году утверждена Фунтова Лариса – начальник хозяйственного отдела «Rahat Palace», имеющая большой опыт работы. Советом Клуба определен формат и периодичность заседаний Клуба. Принято решение - заседания Клуба проводить раз в три месяца, повестку дня определять на предыдущем заседании.

Page 20: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

20

Page 21: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

21

8. ШТАТ КАГиР

Шайкенова

Рашида Рашидовна - Президент

КАГиР

Сергеенкова

Наталья Михайловна –

вице-президент КАГиР

Яровчук Наталья Иосифовна -

бухгалтер

Шанова Райля Бакиевна - редактор и

администратор сайта

Жашимова Эльнура

Халеловна - менеджер Ходоровская Татьяна

маркетолог

Page 22: Годовой отчет · 2016. 4. 22. · звезды» - 20, в сегменте «5 звезд» - 3 гостиницы, на 2 сократилось число гостиниц

22

9. КАК НАС НАЙТИ

НАШИ АДРЕС И ТЕЛЕФОНЫ:

Республика Казахстан г. Алматы, 050000

ул. Тулебаева (выше ул. Шевченко), дом № 174

Телефоны:

+7 (727) 2 72 40 30, +7 (727) 2 72 39 92,

факс: +7 (727) 2 72 40 68

E-mail: [email protected] [email protected]