35
ام ن غ الأ ة ي ب ر ت روع ش م ي ف ة داي ن ل ا: اح ج% ن ل ا ف ق و ت ب د ن ف ن- لت ل ا ن ق مدروسة ل ا ة داي ن ل ي ا عل ام ن غ الأ ة ي ب ر ت ي ف ة اري ر م ست والأ............... ل ن ق ة ي ل ا ن لط ا ا ق ن ل ا ي ف د? ي ج ل ر ا كي ق ن ل ا بG ك ن عل دء نل ل و ط خ تO ن ا: G ك ن ب ع رO ن م كد ا ب) ا وط ط خ ل م ا س ر لة . ا ج اO ن م اق ش م ل ل ا م ح- ن لاد عد ن س ي ا عل ة و ي ج تG ك ن ل وا م لع ا ا هد ي ف ة ي ف ن ف ح ل اG روعك ش م ل ة ض ري لع ا دارةk والأ مال ل س ا ورا رض الأ ي ه و ة ي س سا الأO اح ن% بk ر الأ ف وا تO ن م كد ا وب ام . ن غ الأO ن م وق س ل ا ات ن طل ت م ي عل رف ع ت) ل . ت م لع وا ام ن غ الأ ة ي ب ر لي ي س سا الأ رض لع اO نk ا وف لص ا ارة ج تO ن ر ا ك% د بO ن لك و- ة ي م س م ل اO ان ن طل ل اO ن م م حل ل اO اح ن% بk و ا ه ة ي ب ر لع ا رة ت ر ج ل ا ي ف ام ن غ الأO نk . ا ألة ل ش لد ا جد تO ن اG لك ي ق ت. . رة ي خ الأ ة وي الأ ي فً ا ن م ل عا ة ج ت را ت ج ن ص اO ون ك ب د قO ن لك و رة ي ب ك ة ي ب ع ش ات ود ة ار ن م م ة دي ج% ن ل اG اك ن ه- ً دا جد مً لأ م رها عا شع اع ق ت ارً ا ض ي ا ة ار ن م م رة ي ب ك رى خ ا ألأت ل س. وء ض ي ف روع ش مل ل ت س ا ن م ل م ا ح ح لد ا جد) O حً ا? ي ج ت در ع ب ن ط ق ل ا ها من ي ن نO عاح ن ل اO ن م لة ن ل قاد عد ا دء ب ن ل اO نk . ا اخة ن م ل اG ك ان ن ب كا مk ا رصة ف ح ي ت ن ل ك ل ة ي ج ا ن% بk ص الأ ي ضا خ ل وا ات ق لص ي ا عل رف ع ن ل ع وا ن ط ق لراد ا ف ا ة ي ق را م ل دة ن ج ح ي- ت- ن ر ي ب كد عد ت ة داي ن ل اO ن لأ اk ا- ة لف ك م ر ي غO ون ك ب ها ن ا ما كرد ، ف ح ت رل ل رع س ا رصة ف د ق ع و مالة ع ل اO ن م ادة ق ن س لأ ل ر كي ا رصة ف ي عط ت و رغة ر م ل ا ات ن ب كا مk لأً لأ م كاً لأ ن غ س ت ق ق ح ت و راء ش ل ع وا ن لت د ا ن غ ات ق ق لص ا. ركة ي- ي ولأG ك ن غ ر ر م ب ل م لع س ا ي را علً ما ب داO ن ك) د د ن غ ت س ا ن م لار ار لق ا اد ج ت ي ا علO ن ي ادر ر ق ي غ م ه نk ء ، ا سطا لب ا مال ع ل اO ن م وغة م ح م ل ة جاخ ل ا ل ع ح ت لأ رغة ر م ل ا رض ي ا عل لة كام ة اي بk اG ك ن غ وت ت ب ي ن قر ت و مد اG ودك ج عدم وO ن ا ما ك، ل م لع ا ة دي ج تO رون ع س ت مال ع ل ا. ت ق و ت ها ن ب دا ل ب ن ق ة ي ل ا ن ل ا لة رج مل لً ما بط دا ط خ) ه ار ج- ن ل وا واق ش الأ م وب ه نG ك ن صل وى ق وO ن ي ر خ الأO ن ي ج- ن مت ل ا ر ب م ست م ضال ي ي ا علO ن ك و كافO ن عي ار ر م ل وا. ف ير ج ل ل ا ض ف ي ف ة داي ن ل اO ون ك بO ن ل ا ض ق ن قً عدا ن س م ت ن ك ا دk اO ن والأ) و ي ع را م ل و ا م ت ب% ق مطار م الأ س و م ل ن ف ت و اح ن م ل دل ا ن غ ت ت ن ج

البداية في مشروع تربية الأغنام

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: البداية في مشروع تربية الأغنام

األغنام تربية مشروع في : البداية

النجاح التنفيذ يتوقف قبل المدروسة البداية على األغنام تربية في ...............واالستمرارية

للبدء تخطو أن قبل التالية النقاط في الجيد بالتفكير : عليك

رغبتك ( من تأكد من أ المشاق لتحمل استعداد وعلى تحبه وأنك العمل هذا في الحقيقية

الخطوط . أرسم األرض أجله وهي األساسية اإلنتاج توافر من وتأكد لمشروعك العريضة

واإلدارة المال الغرض . ( . ورأس إن األغنام من السوق متطلبات على تعرف ب والعمل

األغنام لتربية ولكن - األساسي المسمنة الطليان من اللحم إنتاج هو العربية الجزيرة في

الصوف تجارة أن تحدد . . تذكر أن لك بقي األخيرة اآلونة في Lعالميا رائجة أصبحت

األغنام . إن L الساللة عامال سعرها ارتفاع يكون قد ولكن كبيرة شعبية وذات ممتازة النجدية

هناك - Lمحددا L أيضا ممتازة كثيرة أخرى . سالالت

ضوء ( في للمشروع المناسب الحجم حدد من . ج قليلة بأعداد البدء إن المتاحة إمكانياتك

L تدريجيا القطيع منها يبنى على النعاج والتعرف القطيع أفراد لمراقبة جيدة فرصة يتيح

لكل اإلنتاجية والخصائص كبير - الصفات بعدد البداية أن إال مكلفة غير تكون أنها كما ، فرد

للربح أسرع فرصة أكبر تتيح فرصة وتعطي المزرعة إلمكانيات Lكامال Lتشغيال وتحقق

وعقد العمالة من والشراء لالستفادة البيع عند . الصفقات

تتركه ( وال بمزرعتك العمل رأس على Lدائما كن غير د إنهم ، البسطاء العمال من لمجموعة

الحاجة عند المناسب القرار اتخاذ على ينوب قادرين فني مدير أو وجودك عدم أن كما ،

يجعل ال المزرعة أرض على كاملة إنابة العمل عنك بجدية يشعرون . العمال

بوقت ( بدايتها قبل التالية للمرحلة Lدائما خطط مستمر هـ اتصال على وكن كاف

والتجار وباألسواق بهم صلتك وقوي اآلخرين . والمزارعين بالمنتجين

الخريف ( فصل في البداية تكون أن فيفضل Lمستعدا كنت إذا واآلن المناخ و يعتدل حيث

الطبيعية المراعي فتنمو األمطار موسم . ويقبل

كان شرائها ومهما عند يلي ما مراعاة فيجب األغنام : مصدر

الصغيرة : للحمالن بالنسبة Lأوال :

السرسوب " ( 1 أو اللبأ بأسم Lأيضا المعروف البادئ لحليب الحمل رضاعة من وهو " تأكد

المواد وبعض الغذائية بالمواد غني فهي الوالدة بعد النعجة تنتجه حليب من أول الواقية

اإلسهال خاصة . األمراض

من ( 2 الذيل خلو من وتأكد الحمل مؤخرة الروث أفحص آثار عن تختلف التي اإلسهال آثار

لونه القوام عجيني يكون فاألول ، القوام الطبيعي مائي فيكون الثاني أما للسواد مائل

الرائحة كريه اللون . فاتح

رضع ضع ( 3 أنه على دليل ذلك إن ، اإلصبع رضاعة يحاول أنه وتأكد الحمل فم داخل إصبعك

واليقظة من الشهية جودة يعني أنه كما . أمه

أنها ( 4 من وتأكد الحمالن عيون نظيفة أفحص والنشاط الحيوية على تدل براقة المعة

آثار أو واالحمرار االلتهاب من .الصديد خالية

التنفس ( 5 يكون وأن المخاط من وخلوهما األنف فتحتي نظافة من L تأكد وعميقا Lسهال .

Page 2: البداية في مشروع تربية الأغنام

ولكنه ( 6 Lطريا السري الحبل يكون الوالدة حديثة الحمالن داكنة في زائدة إلى Lمتحوال يجف

بعد إال تسقط ال وقد ، الوالدة من واحد يوم خالل ولذلك اللون الوالدة من أسابيع ثالثة

أو . التهاب الحمل عمر على Lدليال تعتبر ال النظافة فإنها عدم تعني السري الحبل أورام

الصحية المشكالت بعض إلى تؤدي .وقد

والوالدة الحمل :فترة

حوالي ) النعاج في الحمل فترة تصل العادة في يوم( 150

أحد تدخل أو مساعدة دون النعاج وتلدالنعجة فيها تواجه التي الحاالت في عدا صعوبات

عوامل عدة عن الناتجة الوالدةفي للجنين الشاذ الوضع .الرحم مثل

وتجفيفه بلعقه األم تقوم الحمل والدة وبمجردالمخاطية السوائل من

المربى يقوم الدور بهذا النعجة تقوم لم فإنالحمل جسم بتجفيف

من السوائل بقطعة وإزالة الخيش أو القماشوالفم األنف فتحتى من الجنينية

يبدأ لم تنفس وإذا له يعمل التنفس في الحملفمه في بالنفخ صناعي

مع وأسفل ألعلى مقدمته الحمل وتحريك صفعجانبيه .علي

وتقوم عليه تتعرف حتى أمه من الحمل يقرببإرضاعه

إلي ويتم توجيهه في الضعيف الحمل مساعدةأمه ضرع

بمادة مسدودة الحلمات كانت يضغط وإذا شمعيةالحليب نزول يتم أن إلى عليها

بشكل العملية هذه يجرى المربين روتينى وبعضتلد التي النعاج جميع .علي

.. من أشكال يصادفك سوف المربي عزيزيالنحو علي المولودة :التالي الحمالن

Page 3: البداية في مشروع تربية الأغنام

السليمة( الحمالن :- أووالدة جيدة بصحة ولدت التي الحمالن وهي

طبيعية اجسامها حرارة ودرجة طبيعيةطبيعى تنفس ومعدل طبيعى . ونبض

علي التي وحصلت الحمالن وهي السرسوب لبنالوزن في كبيرة ولدت

هذه بتربية العناية الصالح ويتم النتخاب الحمالناألساسي القطيع إلي لضمه . منها

المشوهة( الحمالن بنتيجة العيوب بعض وبها ولدت حمالن وهي

في مزرعية مشاكل أو وراثية الرعاية لعواملوالكساح التقزم حاالت . مثل

الحرارة( المنخفضة الحمالن hypothermic )جlambs )

الهيبوثيرميا لحدوث المعرضة )الحمالنhypothermia ) هي

جو - 1 في الحظائر خارج ولدت التى الحمالنالجوع أو البرودة . قارس

فى - 2 جدا كبيرة امهات من المولودة الحمالنالسن فى جدا صغيرة او السن

وهزيلة الحمالن- 3 ضعيفة نعاج من المولودة.صحيا

ثالثية - 4 أو توأم المولودة .الحمالنمن - 5 اقل المولودة غير 1.5الحمالن أو كجم

النمو .مكتملة

المختنقة( الحمالن دطبيعية بصورة التنفس علي تقوى ال حمالن وهي

السوائل بعض وجود الجنينية نتيجةاالختناق إلي يؤدي وقد التنفسي الجهاز .داخل

Page 4: البداية في مشروع تربية الأغنام

الحمالن( التائهة هـعالية امومة بغريزة تتميز التى النعاج بعض تقوم

الحمالن احد ببنوةبعزل وتعالج للجوع الحمل تعرض عنه وينتج

السلوك هذا لديها التى النعاجامه فى الى الحمل وارجاع منفصلة احواش

اخرى مرة وارضاعه عليه للتعرف . الحقيقية

الجائعة( الحمالن وأمهاتها خلف الصياح كثيرة ضعيفة حمالن وهي

بارد وفمهاكبيرة االم ان عن الناتج الجوع نتيجة الحالة وهذه

بالضرع مشاكل وبها الحلمات السن أوالضرع ان أو حساسيته وزيادة الضرع التهاب مثل

بندولىالنعاج فال أو االرجل طويلة والحمالن قصيرة

الرضاعة الحمل يستطيع

الحمالن( :اليتيمة زفرصة لها تتوفر وال تولد التي الحمالن وهي

أو لسبب األم من ألخر الرضاعةمن ألكثر األم والدة أو مرضها أو األم موت مثل

.. حملمشكلة عالج التبني ويتم بطريقة اليتيمة الحمالن

النعاج من بديلة أم علي فيها التحايل يتم والتىاليتيم الحمل والدة وقت في ولدت التي

نتاجها وفقدتعالي إدرار ذات نعجة بإرضاع أو ويسمح اللبن من

أخر حملالخبرة لديها وليس األولى للمرة ولدت نعجة أو

نتاجها في رضاعة

Page 5: البداية في مشروع تربية الأغنام

الحمالن * تنشئةالحمالن لتنشئة المتبعة التغذية نظم تختلف

الحمالن تربية من الغرض بإختالفعمليات فى المستخدمة للحمالن التغذية ونظام

بالمزرعة اإلحاللتسمينها المراد الحمالن تغذية نظام عن يختلف

لنوع أن تحديد كما فى دور المتوفر الغذاءالمتبع الغذائى .البرنامج

الرضاعة * على الطبيعية التنشئةلمدة أمه يرضع الحمل يستمر النظام هذا 4-3فى

المتوسط فى شهورهذه وال وتتميز أعالف أى على الحمل فيها يحصل

النمو معدل بارتفاع .للحمالن الطريقةالمركزة واألغذية الجيد المرعى توفير من والبد

فترة أثناء لالم الرضاعة المقدمةاللبن ونوعية كمية على بدورها تنعكس والتى

ترضعه . التى

الصناعية * الرضاعة على التنشئةأمهاتها من للرضاعة الحمالن بترك لفترة يكتفي

السرسوب 1-3 علي نحصل حتى أيامإلي البعض ويلجأ Lتماما أمهاتها عن تفصل ثم

المكثف اإلنتاج حالة في الصناعية الرضاعةلألغنام

أو نفوق مثل محددة ظروف تحت النعاج أو مرضالسن فى صغيرة لنعاج مولودة حمالن .أو

ضد تطxعwم أن يجب اإلنتروتوكسايميا الحمالن , دي) و سي بيرفرينجينز (كلوسترايديم

اللyبن بديل على بدءهم بعد بعد ثانية جرعة وتطعم .أسابيع 3الرضاعة * الى تحويلها يوم الحمالن حقن يتم

Page 6: البداية في مشروع تربية الأغنام

باالتى .الصناعيةأد ٭فيتامين الحديد دكستران هـ3٭محلول

الحيوية ٭السيلينيوم ٭المضادات

الرضاعة * الحمالن .رفضلمدة الحمل قبل 6تجويع على ساعات البدءاللبن بديل على التغذية

مع الصناعية الرضاعة على مدرب حمل وضع مع.الحمالن

االسهاالت*الحمالن تستهلك ال حتى دافئا الحليب تقديم عدم

زائدة كمياتحرارة درجة على الجير 5ويقدم ماء اضافة مع م

الحليب .الىوحمايتها كذلك الرضاعة ادوات بنظافة االهتمام

االتربة و الذباب . من

االختيارية التغذية*تغذية نظام عن عبارة هو االختيارية والتغذية

للحمالن إضافيةانتهاء بعد الغذاء هذا تناول فى الحمالن وتبدأ

عمرها من األول األسبوعالحمالن أو تؤأم المولودة الحمالن تغذية ويفضل

فطامها المرادأقل عمر النظام عند هذا على شهرين .من

مستساغة عالئق على الحمالن تدرج ويفضلالذرة الصويا مثل فول وكسب والنخالة

والموالسالعالئق هذه لتكوين المكونات افضل من وهى

الدريس تقديم إلى .باإلضافةالتغذية على الحمالن تدريج فى التبكير وعموما

بسرعة الصلبة الكرش تطور على .يساعد

Page 7: البداية في مشروع تربية الأغنام

الألتى - االختيارية التغذية فوائد :-ومنتؤأم - 1 المولودة للحمالن النمو معدل 0زيادةمن - 2 وقت أى فى بحمالن السوق 0السنة امدادالغذاء - 3 من لالستفادة معدالت أعلى .تعتبر

تجهيز عند االتى االختيارية يراعى التغذية .عالئقعن تقل ال البروتين %20نسبة

المضادات بمعدل اضافة للطن 40الحيوية جرامبمعدل المعدنية االمالح مخلوط % 0.5اضافة

, اضافة بمعدل هـ ا دولية 1100,22فيتامين .وحدةاالختيارية التغذية لعالئق مختلفة للحمالن خلطات

%المكونات

بنسبة األمونيوم كلوريد إضافة لكل% 0.5يتمعلف 1جم / 5عليقة ) كيلوجرام (.كجم

الحمالن إيواءيتميز واحد مكان فى المولودة الحمالن تجميع يتم

والنظافة بالدفءعند الحمالن تحبس التربية طرق بعض وفى

صباحا للرعى األمهات ومساءا خروجالحوادث أو لالفتراس تتعرض ال حتى وذلك

والمساء الصباح فى أمهاتها . وترضعللحمالن المالئمة المثلى الحرارة درجة وعموما

الوالدة مئوية درجة 27- 25حديثةفترات فى الدرجة هذه الى الوصول ويمكن

حرارية لمبات بأستخدام سم60بإرتفاع الشتاءالحظيرة ارضية .عن

الحمالن لمعيشة المثلى الرطوبة درجة ان كما% 75% -50 هى

داخل النسبة هذه عن الرطوبة نسبة وارتفاعاالصابة الى يؤدى البرد الحظائر .بنزالت

ايواء حظائر فى اضاءة فتحات عمل يفضلتمثل مساحة % 5-3الحمالن .الحظيرة من

Page 8: البداية في مشروع تربية الأغنام

أو الرمل من الحظيرة ارضية تكون ان ويفضلالطمى أو الناعمة االحجار .سم 10-5بسمك كسر

الـفـطــام*التربية نظام حسب الفطام وقت تحديد يختلف

المزرعة في المتبعإلنتاج المستخدم الحمالن فطام عدم فيفضل

تربية حيواناتأنها من تتأكد أن كافية قبل كميات علي حصلت

طبيعية بصورة لتنمو اللبن من احتياجاتها . منيتم عند بينما Lمبكرا الحمالن فطام إلي اللجوء

مركزة عالئق علي للحمالن تسمين نظم اتباعالعالي الغذائي التحويل معدل من لالستفادة

العمر من الفترة هذه .خاللتناسلي أو موسم لدخول النعاج تجهيز بغرض

. جديديتم المحلية للسالالت عند وبالنسبة -12فطامها

عمر 15 أو جرام أشهر 3 - 2.5كيلوالفطام عمر ويتوقف أقرب نمو أيهما درجة علي

عام بشكل الصحية وحالته المولوداألغذية من الفطام عملية سواء وتجرى السائلة

اللبن بديل أو كامل لبن كانتبتقليل Lتدريجيا الصلبة األغذية اللبن إلي كميات

أمه من الحمل يرضعها التيأو جافة أغذية وتقديم اللبن بدائل خضراء أو

بالتدريجاستيفاء في الجافة األغذية علي يعتمد أن إلي

من . الطاقة احتياجاتهالرابع األسبوع من وبداية مباشرة الفطام وقبل

سهلة العالئق توفير الهضم يجبالمجروشة والذرة والدريس البرسيم مثل

والشعير L تدريجيا الحمالن الجافة لتعويد التغذية علي

األمالح من االحتياجات توفير يراعي كما

Page 9: البداية في مشروع تربية الأغنام

والفيتاميناتطاردة بمركبات الحمالن تجريع ويفضل

الداخلية للطفيلياتالفطام خالل بداية من . أسبوعان

ألياف علي تحتوي التي العالئق تقديم أن كماكبيرة تساعد بدرجة الكرش تطور علي

بعد شديد انخفاض النمو معدالت انخفاض ويالحظ مباشرة الفطام

الحمالن على يؤثر قد للغاية حرجة مرحلة وهي المفطومة

هذه ما وتسمى سرعان الفطام بصدمة الفترةالطبيعي نموه إلي الحمل بعدها يعود بسرعة تمر

الفطام طريقةفطام عند التالية الخطوات إتباع يمكنك و

: الحمالنالحمالن قبل - 1 بتحصين قم بأسبوعين الفطام

االنتيروتوكسيميا ضد فطامها المرادالبيطرى بالتحصين يحدده الذى المناسب

.المختصالتغذية - 2 تقليل يتم بيومين الفطام على قبل

فطام سيتم التى للنعاج المقدمة المركزات.حمالنها

واحد - 3 بيوم الفطام والغذاء قبل الماء رفع يتمالنعاج أمام من

االصابة ومنع الضرع فى اللبن تكوين لتقليلالضرع .بالتهاب

الحمالن - 4 عن األمهات بفصل الفطام يتمال حظائر إلى أو ونقلها يسمع أن لكالهما يمكن

اآلخر، يرىللتعود الحمالن أمام الغذاء .عليه ويترك

بعد - 5 للنعاج الغذائية واالحتياجات الماء وضع يتمواحد، بيوم الفطام

على التغذية دون وماء مالئة مواد عن عبارة وهو

Page 10: البداية في مشروع تربية الأغنام

بعد أسبوع لمدة .الفطام مركزاتضد - 6 إضافية تحصين جرعة إعطاء يمكنك

االنتيروتوكسيميا ) المعوى أسبوعين ( التسمم بعدالفطام .من

المفطومة الحمالن تغذيةعمر عند المفطومة عادة 12الحمالن أسبوع

:تعطى : Lبرسيم + 3شتاء مركز 250كجم علف .جم : L دريس 1صيفا مركز 250 + كجم علف .جم

عمر عند Lمبكرا المفطومة أسابيع 8والحمالنلها تغذية :هى أفضل

الدريس أو البرسيم، أو مجروش، الغير الشعيرعمر من بداية عليها وتعود .أسابيع 3 الجيد،

ثالثة - الى المزرعة حمالن تقسيم ويمكن:-أقسام

:التربية حمالن( 1شهرعلى مرور بعد اال الحمالن هذه فطام يتم ال

االقلوزنها زيادة الميالد أو وزن اضعاف ثالثة أكثرمن

أقرب 0أيهماالتسمين ( 2 :حمالن

تغذيتها لبن يتم تناولها بعد اللبن بديل علىالسرسوب

عمر حتى اللبن بدائل على التغذية محدد وتستمرلوزن كجم 15-13أو

المركزات على التغذية الى الحمل بعدها يوجهعليها ويراعى 0التدريج

لبانى ( 3 : حمالنبديله أو فقط اللبن على الحمالن تسمين ويتم

المناسب الوزن الى تصل كجم30 – 25حتىالحمالن هذه لحوم وتتميز مباشرة تذبح باللون ثم

كبيرة بدرجة الدهون نسبة وانخفاض الفاتح

الحمالن تسمين

Page 11: البداية في مشروع تربية الأغنام

 

األغنام تربية مجال في المهمة األنشطة من الحمالن تسمين يعتبر المركزة المواد أو األخضر العلف علي يكون أن إما الحمالن وتسمين

يجري قد أو الشتاء في البرسيم على يجري فهو األول على كان فإذا العلف علي التسمين حالة في صيفا. أما الفيل علف أو الدراوه علي

الحمالن تصاب ال حتى تدريجيا إعطاؤها الواجب فمن ، المركز في غنية علف مواد من أساسا مكونة عليقة فتعطي معوية بارتباكات بالتدريج لها يقدم أن علي الرده أو كالدريس الغذائية عناصرها بداية في للرأس يوميا جرام100 حدود في تكون بحيث الحبوب

وأن ، يوميا جراما750 حوالي إلي تدريجيا تزداد ثم التسمين عملية األعالف يتلوها ثم ، أوال الحبوب من المكونة المركزة العليقة تقدم

من مورد الحظيرة في يكون أن الدريس. ويلزم أو كالتبن الخشنة عمر باختالف قصرا أو طوال تتفاوت التسمين العذب. وفترة الماء

للتسمين. وقابلية الحيوان

 

التسمين في استخدامها الممكن العالئق لبعض نماذج عدة يلي وفيما من أي تقديم يمكن كجم30 وزنها يبلغ التي للحمالن فمثال ،

اآلتيتين: العليقتين

: األولى العليقة

.......... دريس كيلوجرام1

شعير أو .......... ذرة جرام750

 

: الثانية العليقة

........ نخالة جرام350

شعير أو ........ ذرة جرام500

....... تبن كيلوجرام1

 

الحبوب مجلس من بتدعيم الحيواني اإلنتاج بحوث معهد قام ولقد أثره له مصر في الحمالن لتسمين جديد نظام إدخال في األمريكى

Page 12: البداية في مشروع تربية الأغنام

تسمين علي النظام هذا التسمين. يعتمد من العائد زيادة في الواضح السريع النمو في متميزة إمكانية تمتلك والتي الفطام حديثة الحمالن

في لأللياف مصدر أي إضافة أن بحيث فقط المركزة األعالف علي الربحية من ويخفض النظام كفاءة من يقلل دريس أو أتبان الغذاء

المحققة.

 

الجديد: النظام مزايا

: الحمالن : على أوال

التحويل معدل وصل حيث للحمالن الغذائي التحويل كفاءة من يزيد   · 1 يعطي علف كجم4.5-3.5 أن إلي اتباعه عند لحم إلي الغذائي

حي. وزن كجم

والوزن السن في صغيرة وهي عليه الحمالن تسمين بدء يمكن   ·: علي يساعد مما فقط كجم13-12 يزن والحولي البدء يمكن حيث

األمهات. لبن نقص مشاكل دون التوأم الحمالن تربية إمكانية   -1

لأللبان. بدائل إلي االحتياج دون للحمالن المبكر الفطام إمكانية   -2

يومي. جرام300-200 من يصل حيث النمو معدل زيادة   -3

بصفة الذبح عند التصافي ونسبة اللحم مواصفات تتحسن   -4ملموسة.

 

: القطيع : على ثانيا

وبالتالي النعاج براحة تسمح لحمالن المبكر الفطام إمكانية   · الممكن الوالدات عدد من يزيد مما التالي للحمل المبكر استعدادها

النعجة. حياة خالل عليها الحصول

لألعالف الخام المصادر من الغذاء تكوين علي النظام هذا يعتمد   · ثبات وعدم باألسواق المتاحة األعالف مخاليط مشاكل من يحد مما

تركيبها.

المدخالت. تكاليف من يقلل مما قليلة عمالة يتطلب        ·

Page 13: البداية في مشروع تربية الأغنام

توفر باستمرار ويسمح للغذاء جديد تصميم عمل النظام هذا في تم   · عن بعيد الوقت نفس وفي – اليوم مدار علي الحوالي أمام الغذاء

الوجبة في المأكول كمية من يقلل مما – منه كميات فقد أو التلوث الحوالى بتناول يسمح كما الهضم كفاءة من يحسن وهذا الواحدة

حالة في كما طويلة لمساحات الحوالى تحتاج فال بالتبادل للغذاء وضعه. أثناء الغذاء لتناول تقف أن جميعا يمكنها حتى العادية الغذايات

خمسين لعدد لعدد تكفى مزدوجة متر2 طول الغذاية فإن ولذلك حولى.25 حوالي تكفي مترمزدوجة1.2 طول والغذاية حولى

 

التسمين: برنامج تنفيذ عند اتباعها يجب التي الشروط

بلوكات صورة في بإضافتها المعدنية األمالح إضافة استبدال يمكن  -1منها. لتلعق مستمرة بصفة الحوالي أمام تترك معدنية أمالح

لضمان الصويا فول كسب مع تقلب أن فيمكن للفيتامينات بالنسبة    -2تجانسها.

وملح الجيري والحجر المعدنية األمالح أن االهتمام في الوضع يجب الهيكل بناء في يدخالن أنهما حيث التغذية في أساسي مكون الطعام

عدم إلي يؤدي السريعة النمو مراحل في ونقصهما للحمل العظميوضعفه. الحيوان عظام نمو اكتمال

الكالسيوم كربونات هو مصدره فإن الجيري الحجر يخص فيما  -3 بلوكات منها يقطع التي الجيرية الصخور شكل علي الموجودة

البالط بودرة أو الكولينا هو لها التجاري والشكل للبناء الطوب أي في تتسبب ال )محببة( حتى الطحن خشنة إضافتها ويفضلللغذاء. تناولة عند الحيوان رئة في مشاكل

علي وليس ناعم شكل في إضافته فيجب الطعام ملح يخص فيما  -4 إضافته قبل الكسب مع جيدا تقليبه مالحظة مع حصى ماح شكل

} وذلك للعليقة حسن ولضمان المضافة األمالح نسبة لصغر نظراتوزيعها.

الحولى. أمام اليوم طوال الشرب ماء توفير النظام هذا يشترط    -5

للتسمين النظام لهذا األفضل هي بالمزرعة المنتجة الحمالن تعتبر  -6 علي تغذيتها تم قد أنه المحتمل فمن المشتراه للحوالى بالنسبة أما

معها التدرج يلزم فلذا الحقل مخلفات أو األتبان مثل الخشنة المواد المركزات علي التغذية إلي والتحول األتبان علي التغذية إيقاف في

Page 14: البداية في مشروع تربية الأغنام

إلي تصل أن يمكن معوية ارتباكات إلي يؤدي ذلك مراعاة وعدم فقطالحمالن. نفوق

في المتقدم الحولى استجالب من الشراء عند الحذر يجب كما  -7 وعدم الحوالى حيوية من التأكد مع السن صغير أنه علي العمر

لها. عالجي تحصين عمل ومراعاة باألمراض إصابتها

}15-10 خالل  -8 جرشا الحبوب تجرش التسمين بدء من األولى يوما كاملة الحبوب وتقدم أجزاء4-2 عن الحبة تكسير يزيد ال بحيث خشناذلك. بعد جرش بدون

المتحققة النتائج كانت التسمين بدء عند الحولى وزن صغر كلما  -9 كجم. 22 عن وزنها يزيد التي الحوالى بتسمين ينصح وال أفضل

40 بمتوسط كجم42-37 من ألكثر التسمين باستمرار ينصح ال   -10 الدهون تكوين إلي يؤدي الوزن هذا بعد التسمين أن حيث كجم

كفاءة علي بالضرر ينعكس مما اللحم تكوين من أكثر بالجسمالذبيحة. مواصفات وعلي الغذائي التحويل

الحمالن: تسمين حظائر في اآلتية المواصفات يراعى أن يجب         -11

الحظائر ويفضل إليها الشمس وتصل التهوية جيدة تكون أن     أ -لذلك. مغلقة النصف

حولى. لكل مربع متر1.5 حدود في المناسبة ب- المساحة

علي تقف الحمالن ألن الحائط بجوار الغذاية توضع أال ج- يراعىالغذايه. جانبي

الحظيرة. من المظلل المكان في المياه ومصدر الغذايه د- توضع

علي اإلمكان بقدر المحافظة مع ترابية األرضية تكون أن هـ- يفضلجفافها.

 

المراجع:

– والماعز األغنام قطعان إدارة–( 2003) مطاوع محمد رشاد حلمي اإلعالم مجلس يصدرها–(174) العدد للفالح، اخترنا سلسلة ضمن كتاب

مصر. – الزراعة وزارة – الريفي

Page 15: البداية في مشروع تربية الأغنام

مشروع إنتاج األغنام والماعز األعمال المز رعية اليومية

تفقد الحالة العامة للقطيع والتركيز علي متابعة الحالة الصحية

تنظيف األحواش والحظائر وأحواض الشرب والمعا لف

شرب الحيوانات – تقديم الغذاء – أو الخروج للمرعي

مواعيده عزل وعالج الحاالت المرضية وكذا تقليم الحوافز – وإجراء التحصين الدوري في المحددة

تسجيل كافة األعمال اليومية لمعرفة حركة القطيع

:العناصر التي يتأسس عليها المشروع

أوال: رأس المالثانيا: األرض ثالثا: العماله

الحيوانات: رابعاوسنتكلم بالتفصيل عن كل عنصر من هذه العناصر

:-أوال: رأس المال يستغل المربي هو العنصر المحدد لحجم المشروع ومن المهم أال

المبتدئ كل إمكانياته الماليه في عمليات تأسيس المشروع من شراء الحيوانات وبناء الحظائر بل من الضروري أن تكون بدايته بسيطه ثم

اإلستثماري شيئا فشيئا مع إزدياد الخبره كما البد من يتدرج في اإلنفاق لإلنفاق على متطلبات التشغيل من أعالف توفير جزء من رأس المال

.وعمالة

:-ثانيا: األرض :وهي تستغل من ناحيتين

.واألحواش الالزمه إليواء الحيوانات األولى : إقامة الحظائر .الالزمه لتغذية الحيوانات الثانيه : في زراعة األعالف الخضراء

من العلف ومن المفضل أن يتناسب حجم القطيع مع المساحه المتاحه األخضر بحيث تكفي األعالف الناتجه حاجة العدد المراد تربيته وال يعتمد

.المربي على شراء األعالف من الخارج،،،،

القرب من الطرق الرئيسيه موقع أرض المشروع من حيث البعد أو :ومناطق التسويق يعتبر عامل قوي في تحديد نوع اإلنتاج

فإذا كان المشروع النتاج األحم من األغنام البد أن يكون موقع المشروع أماكن التسويق والطرق الرئيسية قريب من

:-ثالثا: العمالة : تقسم إلى المستويات التالية في المشروعات

مدير للمشروع=1 :يقوم مدير المشروع بالوظائف التالية

Page 16: البداية في مشروع تربية الأغنام

العمال في الروتين اليومي للتعامل مع الحيوانات اإلشراف على( 1 للحيوانات – السقي – نظافة الحظائر – )التغذية – متابعة الحالة الصحية

(.فرز الحيوانات المريضه موسم التلقيح مع إختيار الذكور واإلناث التي ستدخل تحديد مواعيد( 2

على مدار الموسم )سواء إمتد لشهر الموسم ومراقبة عمليات التلقيح(ونصف أو شهرين

.ينجح فيها عملية التلقيح يستبعد الحيوانات التي لم( 3.فرز الحيوانات الغير منتجه أو المريضه( 4من التخلص من الحيوانات النافقه بالطرق السليمه التاكد(5 أثناء موسم الوالده والخلفات اإلشراف المستمر على األمهات( 6

.المولوده وذلك حتى الفطام لتسمين الحمالن أو الجداء من خالل حساب يحدد األسلوب األمثل( 7

.الغذائي – معدالت النمو اإلحتياجات الغذائية – كفاءة التحويل .متابعة نمو أوزان الحيوانات( 8 حين عملية ترقيم الحيوانات والتغطيس والرش والجز مراقبة العمال( 9

.األمالح المعدنيه مع حرصه على وضع العمال قوالب.المطلوبة إعداد التقارير الفنيه و اإلداريه( 10

============== عامل زراعي=2

:به الصفات التالية.الجيده الخبرة/ 1.القدرة العالية والنشاط في العمل/ 2 .المشروع ضرورة اإلقامه في مكان/ 3

==============عمال تربية مواشي= 3

التاليه بهم الصفاتالتغذية(1السقي(2 نظافة الحظائر(3 للحيوانات متابعة الحالة الصحية(4 فرز الحيوانات المريضه(5السروح للمرعى( 6الحمالن رعاية( 7تنظيم المخزن(8الوزن( 9

الحلب( 10 .لمجموعات في المواسم المختلفة تنفيذ تقسيم الحيوانات(11

==============

:الطبيب البيطري- 2 بإختالف )حجم وحالة يمر على المزرعه على فترات دورية وتختلف

(القطيع :ويقوم بالوظائف التالية

.المرضيه لفرز الحاالت- .متابعة التحصينات والعالجات- .تدوين التقارير الصحيه- على عمليات الوالده والتطهير أو التغطيس أو الرش يشرف-

Page 17: البداية في مشروع تربية الأغنام

:رابعا: الحيوانات القطيع وأن يكون ،،يفضل تربية نوع واحد من الحيوانات لضمان تجانس

.القطيع محلي من نفس المنطقه المقام عليها المشروع تربية أكثر من ساللة في حالة تربية حمالن تسمين لإلستفاده ،، يمكن.الهجين من قوة

:كيفية تكوين القطيع( ،،،،) مشروع األغنام والماعز على يفضل أن يتعرف من يرغب في إنشاء

األنواع والغرض من التربيه .قطعان تربيه مستديمه- 1.قطعان تجارية مستديمه- 2 :قطعان تجارية مؤقته- 3

.رحالة أ/ قطعانب/ قطعان تسمين ألغرض انتاج األحم

.ج/ قطعان ملحقهقطيع من هذه القطعان بالتفصيل وسنتكلم عن كل

:قطعان التربية المستديمة- 1. الزمنيه والمكانية مع ثبات العدد غالبا تتميز بإستمرارها من الناحيه- إنتاج ذكور وأحيانا إناث ذات يهدف من يربي مثل هذه القطعان إلى-

.تراكيب وراثية متفوقة تباع بأسعار عالية

:قطعان تجارية مستديمة- 2 فقط والميل إلى ثبات العدد على تتميز بإستمرارها من الناحية الزمنية-

.حسب توفر العلف والمرعى القطعان إلى الحصول على أقصى ربح ممكن يهدف من يربي مثل هذه-

.منه حيث يتحدد نوع اإلنتاج طبقا للربح المتوقع قد يكون المنتج حمالن رضيعه مسمنة أو حمالن مفطومة مسمنه أو-

.أو ماعز متقدمة في العمر لبن أو نعاج الرعاية مع هذه القطعان تستخدم أساليب متطوره في عمليات-

.للحصول على أقصى ربح

:قطعان تجارية مؤقتة- 3= أ

بأوقات معينه ومخصصهفي اوقات بسيطه بعرض البيع بعد فتره ومثالها األضاحي يتم تربيتها

:الجزارة ب/ قطعان تسمين ألغراض :تشمل الحيوانات المستبعده من القطيع نظرا ل

.إنخفاض اإلنتاج كبر السن وبالتالي-

Page 18: البداية في مشروع تربية الأغنام

.وجود إصابات وكسور– .وجود عيوب تناسليه–

.الحيوانات لمدة أسبوع ثم توجه للذبح حيث تسمن

:العوامل المؤثرة عند تكوين قطعان األغنام والماعز( ،،،،)

:إختيار النوع : ويؤثر فيه- 1(.الوضع الزراعي السائد )متسع أ، مكثف- .اإلنتاج المستهدف نوع- :حجم القطيع : ويؤثر فيه- 2.الحجم اإلقتصادي- .المربي وقدرته المالية خبرة- .موعد الشراء- 3(.المستهلك التسويق )رغبات وأذواق- 4

وسنتكلم بالتفصيل عن كل عامل من العوامل السابقه

:إختيار النوع- 1 :،،أهم مايجب مراعاته عند إختيار النوع

.يتناسب إنتاجه مع متطلبات السوق أن/ 1 سهولة الوالده إنخفاض نسبة النفوق وإرتفاع نسبة الخصوبة مع/ 2

.وكثرة التوائم الرطوبة – الرعاية –- أن تتحمل الظروف البيئية )درجة حرارة الجو/ 3

(.األمراض المتعلقة بالبيئه.المنتجات المختلفة أن تعطي إنتاجية إقتصادية من/ 4.أن يكون مقبول في البيئة التي يربى فيها/ 5

:،، العوامل المؤثرة على إختيار النوع الزراعي المكثف يفضل تربية الوضع الزراعي : في حالة الوضع-

سالالت خاصة بإنتاج اللحم المتسع يفضل تربية سالالت إحتياجاتها أما في حالة الوضع الزراعي

.منخفضة وقدرة تحملها عالية مثل النجدي : نوع اإلنتاج-

األنثى إنتاج تسمين ...... يفضل أن يكون نوع الذكر من نفس نوع()سالالت أصيلة

لإلستفادة من حمالن التسمين ....... يفضل إستخدام سالالت مختلفة .قوة الهجين

:حجم القطيع- 2:يتم تحديد عدد الرؤوس طبقا ل

Page 19: البداية في مشروع تربية الأغنام

:الشرائية للمربي وخبرته القدرة/ 1 كافة األفراد حيث ينصح المبتدئ بقطيع صغير حتى يمكنه التعرف على

.بالقطيع ويدرس العمليات الموسمية.والمناسبة للغذاء اسعار األعالف األخضر المتاحة/2.مناسبة مدى توفر األعداد المطلوبه من الحيوانات بمواصفات/ 3

مالحضه يصل إلى المناطق الصحراوية كلما زاد العدد كان أفضل إقتصاديا وقد

200اآلالف ولكي يكون المشروع إقتصادي يجب أال يقل عدد األغنام عن .رأس

:ميعاد الشراء- 3 وينصح بشراء ،، يتم شراء األغنام في وقت يزيد فيه العرض عن الطلب

: شهور حيث5-3حمالن في األشهر التي تلي الفطام أي من .المربي الفائض من إنتاجه في هذه المرحلة يعرض- يعطي المربي فرصة للتعامل مع كما أن شراء الحمالن في هذا العمر-

.الحيوانات لفترة أطول إلكتساب الخبرة

تؤثرفى االنتاج حظائر االيواء من احد العناصر الهامة التى تكاليف عالية ونظرا الن االغنام حيوانات رعوية لذا فان مساكنها ال تحتاج الى واالشعاع وتعقيدات كبيرة فى التصميم وتعتبر االمطار والتيارات الهوائية

الشمسى من اكثر العناصر التى يجب حماية الحيوان منها للحظيرة يجب ان تكون وعند تصميمك

فيها وكذلك مناسبة للراحة واالنتاج ويسهل اجراء العمليات المزرعية- 1 الحماية من السرقة واالفتراس وان تكون مجهزة باماكن للوالدات واخرى

. للعزل المرضى

مراعاة درجة الحرارة وزاوية سقوط اشعة الشمس- 2 واتجاه الرياح فيصمم المبنى بحيث يكون اتجاه الرياح عموديا على سرعة- 3

لطول المبنى بحيث يمر الهواء فى جميع اجزاء المبنى عرض المبنى موازايا. تؤثر على الحيوانات للتهويه دون احداث تيارات هوائية

مستوى الماء االرضى االبتعاد عن بناء الحظيرة فى االماكن التى يرتفع بها- 4 . متر من مساحة3 متر من مساحة الحظيرة و2يحسب لكل راس - 5

الحوش فى حالة عمل حظيرة مغلقة للمبيت بحوش مفتوح يراعى المساحات االتية

راس لكل

متر للحوش5متر حظيرة 2كباش تحتاج الكبش الواحد متر للحوش2.5 متر حظيرة 1الواحدة نعاج جافة النعجة

متر للحوش 3 متر حظيرة 1.2نعاج والدة النعجة الواحدة متر للحوش1.5 متر حظيرة 0.5حمالن تحتاج

مغلقة ببدون حوش فى حالة عمل حظيرة

Page 20: البداية في مشروع تربية الأغنام

للحظيرة ارضيتها متر2.6 متر حظيرة ترابية 4كباش تحتاج الكبش الواحد االسمنتية

متر للحظيرة ارضيتها 1.5متر حظيرة ترابية 1.6نعاج جافة النعجة الواحدة االسمنتية

متر للحظيرة ارضيتها 1.6 متر حظيرة ترابية2.4نعاج والدة النعجة الواحدة االسمنتية

. للحظيرة ارضيتها االسمنتية متر1.3 متر حظيرة ترابية 1.6حمالن تحتاج هذا النوع من الحظائر مكلف وتنتشر به االمراض بسرعة

الحظائر النصف مظللة المفتوحة الواجهة

متر للحوش3.5متر حظيرة 2.3 كباش تحتاج الكبش الواحد للحوش متر2.25 متر حظيرة 1نعاج جافة النعجة الواحدة متر للحوش3.5 متر حظيرة 1.5نعاج والدة النعجة الواحدة

متر للحوش1.5متر حظيرة 1 حمالن تحتاج

متر3.5يفضل اال يقل ارتفاع الحظيرة عن . يفضل عمل ميول ارضية للصرف

. يفضل استخدام مواد عازلة رخيصة. التكاليف بقدر المستطاع تقليل

راس200فمثال القطيع حدد عد الكباش التى عندك والمساحة المفروضة لها كباش7من النعاج يفضل لهم

فة حظيرة مفتوحة الواجهة المساحة الالزمة اليواء الكباش(= عدد الكباش)7*3.5*2.3

نعاج جافة ومنهم والدة نعجة منهم190النعاج مثال تحسب كل مجموعة على حدة

نعجة150والدة اى % من النعاج75ولو اعتبرنا المساحة المطلوبة لالسكان

150*1.5+3.5 متر=....... 5*150=

النعاج الجافة تحتاج مساحة متر =.....2.25 +1 *38

احسب عدد الحمالن الموجودة عندك والمساحة االزمة لالسكان نظام التلقيح عندك والدة كل سنة ام ثالث والدات فى السنتين اعمل حساب

% يخرج سنويا من20واالحالل فى القطيع وعموما يكون حدد معد االستبدالالقطيع ويستبدل