خالد فايد

المدى بعيدة بمضاعفات تتميز.. األطفال عند التغذية سوء أمراض

األسر وفي الفقيرة، المناطق في يظهر الذي الغذاء، نقص بسبب ال التغذية، سوء أمراض تتعدد

المهمة العناصر بعض استهالك لعدم نتيجة بل فحسب، العالم بالد من كثير في الدخل محدودة

.للجسم

العناصر بعض إلى الحاجة وارتفاع الجسم، نمو لسرعة نتيجة األطفال، لدى جليا هذا يظهر وقد

.السن هذه في والمعادن

مما المتكرر، التقيؤ أو االرتجاع، كثرة سواء مزمنة، أمراض وجود ظل في أيضا يظهر وقد

.الغذاء من عالية نسبة الجسم يفقد

والطفيليات الميكروبية االلتهابات تسببه الذي وهو ذلك، في دورا يلعب المزمن اإلسهال أن كما

األطفال، على جدا وخيمة وعواقبها العالم، في انتشارا األمراض أكثر وهي الغذائية، والحساسية

بدرجة اإلصابة نسبة ترتفع حيث الصيف، فصل في خاصة واحدة، سنة عن أعمارهم تقل الذين

.كبيرة

الغذائية الشهية مشكالت

فشل أو الكلى، والتهابات القلب، وأمراض الشديد، الربو مثل الجسم، تصيب التي األمراض أن

في الرغبة وعدم الشهية، وفقدان ضعف هو األول مهمين، عاملين إلى تؤدي وغيرها، الكلى،

الشهية مركز تثبط االلتهابات، بسبب الجسم في كيميائية ومواد مركبات ظهور والثاني األكل،

كمية في شديد نقص إلى يؤدي وهذا الحاضر، الوقت في واضحة غير بآلية المخ، منطقة في

.المستهلك الغذاء ونوع

العناصر وبعض الحرارية، السعرات واستهالك حرق معدل ارتفاع إلى فيعود الثاني العامل أما

.المظاهر هذه ظهور إلى يؤدي مما حرقه، تم ما تعويض يتم وال األساسية،

المشروبات مثل الغذائية، الفائدة ضعيفة إنها القول يمكن مأكوالت، يستهلك أطفالنا من كثير

غير السلوك من النوع هذا لمضاعفات األسرة من تجاهل أو بغفلة إما والحلوى، الغازية

.ذكرنا بما عنها الطفل يستغني الرئيسية، الوجبات إلحدى األكل فترة تأتي وحين الصحي،

خالد فايد

التغذية سوء

قلة بسبب يكون ال الجسم، في الحديد كمية نقص من ينتج الذي الدم، فقر أن الزبن. د ويضيف

الغذاء، اختيار سوء إلى يعود قد بل فقط، بالحديد الغنية الخضراء واألوراق والكبد اللحم أكل

امتصاص من يقلل اللحوم، مع والشاي والحليب األلبان استهالك فمثال الغنية، المناطق في حتى

.الشمس ألشعة التعرض عدم بسب العظام لين يظهر فقد العكس، وعلى. عالية درجة إلى الحديد

على القدرة وعدم الذهني، والشرود والقلق، الخمول، األخرى، التغذية سوء أعراض ومن

كان سواء المفقودة، العناصر نوعية حسب تختلف قد األعراض أن على الدراسي، التركيز

العظام لين إلى يؤدي مما ،«دي» وفيتامين الكالسيوم أو الدم، فقر يسبب الذي الحديد عنصر

.الساقين وتقوس المشي وتأخر

باإلسهال المصابين األطفال لدى الزنك نقص أن األطفال، على الطبية الدراسات أظهرت وقد

نقص التغذية سوء مظاهر أخطر ومن. البلوغ وتأخر القامة، وقصر الدم، فقر إلى يؤدي المزمن

بشكل أفريقيا دول في به اإلصابة معدل ارتفاع على العلمية اإلحصائيات وتدل. «إيه» فيتامين

.العمى ثم ومن العين، قرنية تهتك إلى ذلك ويؤدي ،مزعج

والعالج التشخيص

الطرق وأقوى أسرع الرأس، محيط وقياس الطول، ومقياس الطفل، وزن تسجيل مضاعإن

.التغذية سوء أو النمو، ضعف وتشخيص الكتشاف

اإلشعاعية الفحوص أن حين في اشتباه، أي من للتأكد المخبرية التحاليل من االستفادة وينبغي

العام الطبيب يقوم المزمنة، األمراض حاالت وفي. العظام أمراض تحديد في كثيرا تساعد

.المختص الطبيب إلى الطفل بإحالة

يبدأ ونوعه، الغذائي النقص تحديد وبعد الحادة، واألمراض األعراض بعالج أوال العالج يبدأ

األطباء إن حيث بأول، أوال التحسن متابعة مع يجياتدر األساسية واألغذية الغذائية القيمة رفع

سلبياته أيضا له الذي العالج، في التسرع عدم على يحرصون التغذية، واختصاصيي

.الخاصــــة

خالد فايد

وينبغي. العالج بدء من أشهر لعدة يتأخر قد الطول أن إال بسرعة، التحسن يظهر ما وغالبا

يتذكروا وأن والبعيد، القريب المدى ذات فـــاته له التغذية سوء أن الجميع يتذكر أن أيضا

.العالج من خير الوقاية بأن المشهورة الحكمة

األطفال تغذية حول مهمة معلومات

.الكميات بقلة أو الغذائية، العناصر من المتناول بزيادة إما تكون التغذية سوء أمراض

.فقط بالكمية وليس بالنوعية، للطعام( الجيد الغذاء) الغذائية القيمة تقاس -

.باعتدال اليومية الوجبات في الغذائية األلياف تناول الضروري من -

.الغذائي التوازن يوفر اليوم، خالل المتناولة الوجبات في التنوع -

.التغذية في مختص إشراف تحت تكون أن يجب أضرار، دون الهدف لتحقق الغذائية األنظمة -

.الغذائية العناصر من احتياجاته بثلث الجسم تزود اإلفطار وجبة -

وتقل الجسم، صحة تتأثر الجسم، يحتاجها التي والكمية المتناول، الغذاء مصادر تقل عندما -

.اإلنجاز في كفاءته

الطعام امتزاج لتسهل صغيرة، دفعات وعلى ببطء، األكل الصحية األكل عادات من -

.هضمه وسهولة المعوية بالعصارات

ضعف عنها وينتج الجسم، في الكالسيوم كمية في المؤثرة العوامل من والتدخين الحركة قلة -

.للعظام عام

عصائرها إفراز بتنشيط الطعام، الستقبال المعدة يهيئ صحية مقبالت بتناول الوجبة بدء -

.الهاضمة

خالد فايد

امتصاص نم يقلالن الغازية المشروبات في الموجودان والستريك الفسفوريك حمض -

.الكالسيوم

فيه، المغذيات بعض كميات قلت لو حتى الصناعية، األغذية من دائما األفضل األم لبن يظل -

.لألم الشديد التغذية سوء حالة في يحدث الذي ذلك

الماء بكل الطفل تزود أن يمكن الطفل، عمر من األولى أشهر الستة خالل الطبيعية الرضاعة -

.إليها يحتاج التي والمغذيات

رضعة وبين آخرها، عن الرضعة بداية وفي الرضيع، لعمر تبعا يختلف األم لبن تركيب -

.وأخرى

للصفرة، مائال القوام غليظ ويكون الوالدة، بعد األولى القالئل األيام في األم لبن هو اللباء -

.الناضج اللبن يحتويه مما أكثر بروتينات على يحتوى

.الطفل عمر من السادس الشهر من األم للبن التكميلية التغذية بإدخال الفطام يبدأ -

masrawy.com: .المصدر