31

Презентация для чайников

Embed Size (px)

Citation preview

выведение высокопродуктивных сортов сои без использования генетически модифицированных организмов и пригодных для использования в органическом земледелии благодаря стремительному и интенсивному наращиванию зеленой массы в начале вегетационного периода, чем быстро затеняют почву вокруг растения, препятствуя появлению и развитию сорняков;

адаптация сортов сои под различные климатические зоны;

производство оригинальных и элитных семян;

размножение семян категории IР и IIР по партнерской программе;

разработка и усовершенствование элементов технологии выращивания, учитывая особенности каждого сорта;

реализация высококачественных семян сои собственной селекции.

• Соя является единственной культурой, которая за 90-100 дней формирует дваурожая ценных органических соединений:

в зерне - белок 36-42% и жир 18-22%, а также практически все фито-органические вещества, которые есть в растительном мире, изменяет иулучшает структуру почвы, а пожнивные остатки, остающиеся послесои, приравниваются к внесению 10-15 тонн органических удобрений.Формирует в почве биологический азот - 100-180 кг/га под следующиекультуры.

• Для возделывания сои подходят различные виды почв. Она может успешновозделываться на чернозѐмных, каштановых, дерново-подзолистых, бурыхлесных, на супесях и суглинках, а при достаточном количестве питательныхвеществ - песчаных почвах.

• Непригодны для еѐ возделывания солонцы и солончаки, заболоченные икислые почвы с рН ниже 5, а также песчаные и гравийные почвы. Оптимальнаядля сои кислотность – 6,5-7,0, но она выдерживает рН почвенного раствора от5,5 до 8,5. На почвах с рН выше 9,6 или ниже 3,9 соя не растѐт.

• Соя создает благоприятные условия для последующих культур, обеспечивая ихпитательными веществами. Введение сои в севооборот позволяет насытить егоценной бобовой культурой, приблизиться к природному соединению бобовых излаковых компонентов. Сою можно выращивать как в звене севооборота, так ив монокультуре.

• Лучшие предшественники: зерновые, кукуруза, сахарнаясвекла, картофель, многолетние злаковые травы.

• Посредственные предшественники: другие зернобобовые культуры имноголетние бобовые травы, подсолнечник, рапс, так как требуют большихзатрат при выращивании сои в связи с применением дополнительных средствзащиты растений.

классическая – с оборотом пласта почвы на глубину 23-28 см, с последующей

подготовкой почвы под посев;

минимальная – с обработкой почвы дисковыми орудиями на глубину 10-12 см, с предпосевной обработкой;

нулевая – без обработки почвы, с внесением удобрений при посеве;

органическая – с оборотом пласта почвы на глубину 23-28 см, с последующейподготовкой почвы под посев, используя разрешенные дляорганического земледелия препараты и удобрения.

Подготовка почвыПоверхность поля должна быть выравнена, не содержать комков, гребней. Сорта сои селекции ЧП НССФ

«Соевый Век» имеют высокое прикрепление нижних бобов, что минимизирует потери при уборке.

Классическая Минимальная Нулевая Органическая

Проведение одного-двух лущений на

глубину 8–10 см, внесение удобрений,

пахота на глубину 22–25 см после зерновых

предшественников и на глубину 25–30 см –

после кукурузы. Раннюю весеннюю обра-

ботку начинают с боронования тяжелыми и

средними боронами, а также шлейфами,

райборонками, шлейфборонами при

наступлении физиологической спелости

почвы. Боронуют поперек или под углом к

направлению пахоты в 1–2 следа.

Предпосевная обработка должна быть

минимальной и в то же время обеспечивать

уничтожение проростков и всходов

сорняков, сохранение влаги, допол-

нительное выравнивание поля. На чистых,

выравненых с осени полях после ранне-

весеннего боронования к севу почву не

обрабатывают. На невыравненых с осени,

засоренных зимующими сорняками или

падалицей озимых полях и при длительной

холодной весне необходимо проводить

культивацию на глубину 6–8 см со

следующим прикатыванием. Предпосевную

культивацию проводят сплошными

культиваторами с плоскорезными лапами, в

зависимости от глубины посева семян, в

агрегате с боронами, шлейфборонами или

комбинированными агрегатами. Культива-

цию проводят поперек или под углом к

направлению предыдущих возделываний.

Основная обработка почвы

заключается в проведении диско-

вания на глубину 8-15 см, для

заделки пожнивных остатков.

Перед дискованием вносят

удобрения. Предпосевную культи-

вацию проводят в зависимости от

сроков посева сои сплошными

культиваторами с плоскорезными

лапами в зависимости от глубины

посева в агрегате с

боронами, шлейфборонами или

комбини-рованными агрегатами.

Культи-вацию проводят поперек

или под углом к направлению

предыдущих обработок. Мы

рекомендуем на сильно

засоренных полях проводить

обработку гербицидом сплошного

действия Раундап в количестве 3-

5 л/га за 7-10 дней до посева.

Если небольшое количество

сорняков - вносят Раундап до

посева 2-3 л/га. Если сорняки

полностью не были уничтожены –

за 2-3 дня до всходов вносят 2,5

л/га Раундап с почвенным

гербицидом.

Сою высе-

вают в необра-

ботанную почву, в

которой есть пожни-

вные остатки, при-

меняют дисковые

сошники с разрезом

почвы и долотовид-

ные сошники. Поля

обрабатывают гер-

бицидом сплошного

действия Раундап в

фазе хорошо

развитой розетки

осота, а злаковых -

при высоте 15 -

20 см за 3-4 дня до

посева сои. Позже

применяют стра-

ховые гербициды.

Основная и

предпосевная

подготовка почвы

такая же, как и

при классической,

без применения

химической

защиты и

минеральных

удобрений с

использованием

пружинных борон

и междурядных

культиваций.

применяются для классической и минимальной технологий

На 30–40 дней отсрочить появление сорняков можно путем внесения почвенных гербицидов. Для их успешного действия почвадолжна иметь мелкокомковатую структуру, а в верхнем ее слое обязательно должна быть влага. Их вносят под влагозарядный полив.Почвенные гербициды вносят, как правило, вместе с предпосевной культивацией.

На посевах сои эффективными являются препараты на основе таких действующих веществ: - S-метолахлора - Ацетохлора - Метрибузина - Металина - Ддиметенамида П -- Пендиметалина - Трифлуралина - Прометрина - Имазетапира - Имазамокса-

Эти гербициды можно вносить также после сева культуры к появлению ее всходов с заделкой в почву боронами на глубину не менее3 см. Применяя почвенные гербициды на основе действующего вещества ацетохлор, следует учитывать, что при внесении их подпредпосевную культивацию можно почти полностью уничтожить клубеньковые бактерии, потому лучше их вносить только после севапод боронование.Следует также иметь в виду, что внесение почвенного гербицида с его заделкой в почву после применения гербицида сплошногодействия может снизить эффективность последнего. Ведь процесс усвоения глифосата (действующего вещества гербицидовсплошного действия) у растений с длинным корневищем длится до двух-трех недель, а вмешательство почвообрабатывающих орудийможет прервать рост сорняка, из-за чего неповреждѐнная глифосатом его часть опять отрастет.

Нужно учитывать и то, что остатки, которые остаются после предшественника кукурузы, усложняют применение почвенныхгербицидов. Для них нужно, чтобы структура почвы была мелкокомковатой, а остатки кукурузы не позволяют этого достичь. Врегионах с большим количеством осадков происходит промывание почвенных гербицидов, а следовательно длительность их действиясокращается. В таком случае посевы больше будут нуждаться в обработках повсходовыми или страховыми гербицидами.

Применяются гербициды, разрешенные для использования.

Для формирования одного центнера семян сое требуется:

7,5 кг азота, 2,5 кг фосфора, 3,5 кг калия,1,0 кг магния, 2,0 кг кальция, 0,4 кг серы

Культура хорошо использует последействия минеральных и органических удобрений, всимбиозе с клубеньковыми бактериями фиксирует молекулярный азот из воздуха, усваиваеттруднодоступные формы фосфора из почвы. Поэтому дозы и соотношения удобренийопределяют на основании анализа почвы, исходя из наличия питательных веществ наконкретном поле и запланированного урожая на нем. Обеспеченность почвы элементамипитания зависит также от севооборотов, характерных для данных полей. Нужно учитывать ито, какой урожай сформировал предшественник: если он был высоким, то и удобренийнужно вносить больше.

По функциональным признакам жизненный цикл сои можно разделить на три периода,каждый из которых имеет свою специфику питания.

На протяжении вегетации соя потребляет элементы питания неравномерно:

во время цветения, формирования бобов и в начале налива зерна -57,9–59,7% азота, 59,4-64,7% фосфора и 66-70% калия;

от начала налива зерна до конца созревания -33,7-36,3% азота, 30,6-36 % фосфора и 18,9-26,4% калия;

В азотном питании критический период для сои – вторая-третья недели после цветения;в фосфорном – первый месяц ее жизни. При недостатке фосфора может происходить такоеявление как абортивность семян, опадение бобов.

Соя хорошо использует последействие минеральных и органических удобрений, всимбиозе с клубеньковыми бактериями фиксирует молекулярный азот (60-70 % отпотребности). Дозы и соотношения удобрений рассчитывают, исходя из наличияпитательных веществ в почве и запланированного урожая.

Фосфорно-калийные удобрения лучше вносить под основную обработку почвы.Стартовые дозы удобрений вносят под культивацию перед посевом или раздельно от семян -при посеве. Средние нормы расходов питательных веществ минеральных удобрений (кгдействующего вещества) на создание единицы продукции сои (на 1 т зерна) N-64, Р2О5-78,К2О-15.

Метод расчета норм удобрения:Д=У*Н*Кп/С

Д – годовая норма удобрений ц/га, физической массы;У – запланированный урожай, т/га;Н – норма использования действующего вещества из

минеральных удобрений на 1 т продукции, кг; Кп – поправочный коэффициент на обеспеченность

почвы азотом, фосфором, калием; С– содержание действующего вещества в минераль-

ном удобрении , %.

Физиологическая роль Симптомы дефицита Причина появления

Mgмагний

Входит в состав хлорофилла, влияетна усвоение углекислого газа (СО2),на фосфатный и азотный обмен.Улучшает процессы дыхания, синтезбелков, потребление воды иукоренение культуры.

Наблюдается межжилковый хлорозстарых листков. Листки приобретаюткоричнево-некротическиеповреждения. Снижается урожайностькультуры.

Песчаные грунты. Кислыегрунты. Высокое содержаниекалия в почве. Холодная ивлажная погода.

Mnмарганец

Активизирует ферментативныепроцессы. Принимает участие ввосстановлении нитратов, в процессефотосинтеза и синтеза белков.

Наблюдается пятнистыймежжилковый хлороз молодыхлистков, появляются коричневыенекротические повреждения, опадаютмолодые листки. Получается низкаяурожайность.

Поля, где мало промышлен-ных выбросов серы.

Песчаные грунты. Плохоструктурированные рыхлыегрунты. Высокий рН.Известкование. Холодная ивлажная погода. Сильнокислые грунты, с которыхподвижный марганец былвымыт дождем.

Bбор

Обеспечивает рост меристемныхтканей, регулирует синтез углеводов,нуклеиновой кислоты, обеспечиваетразделение клеток, прорастаниепыльцы и оплодотворение цветков.

Наблюдается межжилковый хлороз инекроз молодых листков, деформациямолодых листков, сокращениемежузлья, отмирание почек,растрескивание и загнивание стебля истручков, низкое оплодотворение иформирование семян.

Песчаные грунты. Высокоесодержание азота иликальция. Холодная и влажнаяпогода. Сухой период во времявегетации культуры.

Физиологическая роль Симптомы дефицита Причина появления

Znцинк

Обеспечивает функционированиемногих ферментных систем;принимает участие в синтезенуклеиновой кислоты и вметаболизме гормона ауксина.

Наблюдается хлороз молодых листков,желтая пятнистость и бронзовыйнекроз старых листьев. Растениястановятся низкорослыми. Получаетсянеоднородная и низкая урожайность.

Грунты с высокимсодержанием органическоговещества (гумуса, торфо-грунтовые смеси). ВысокийрН. Высокое содержаниесоединений фосфора в грунтеи применение высоких дозфосфорных удобрений.Холодная и влажная погода.

Moмолибден

Принимает участие в обменах:соединений азота, фосфора ижелеза, усиливает синтезхлорофилла. Входит в составфермента нитрогеназа, которыйспособствует биологическойфиксации азота атмосферы.

Растения отстают в росте. Проявляетсяпожелтение старых листьев. Приостром дефиците опадают листья.Растения приобретают багровый цветиз-за накопления пигмента антоциана.

Кислые грунты (рНн2о) ниже5,5, низкое содержаниеорганического вещества(гумуса) в грунте.

Feжелезо

Образование хлорофилла,фотосинтез, синтез белков.

Проявляется: хлороз молодыхлистков, некротические поврежденияжилок, черешков и листовыхпластинок молодых листков.Снижается урожайность культуры.

Высокий рН грунта, гдесодержание подвижногожелеза является низким.Кислые грунты, которыеимеют высокое содержаниеподвижного марганца, цинка,меди или никеля, которыеснижают доступ к культурамжелеза.

Наибольший эффект достигается при обработке семян инокулянтом полувлажнымспособом в день посева на крытых площадках, в амбарах или в тени, куда не достигаютпрямые солнечные лучи, а также в сеялках.

В настоящее время широко распространено применение сыпучих инокулянтов иобработка ими семян непосредственно в сеялке без приготовления рабочего раствора(добавления жидкости).

В основном гектарная норма бактериальных препаратов составляет 120-250 гр. (мл)+500-800 мл воды на гектар.

Более детальную информацию по использованию инокулянтовпредоставляют производители в своих рекомендациях по их

использованию.

При выращивании сои по органической технологии применяются широкорядные сеялки для обеспечения возможностипроведения в дальнейшем междурядных обработок.

Семена сои требуют значительного количества влаги для прорастания. Для набухания и нормального прорастаниясемян требуется 130-160% воды от их массы. Сою лучше сеять при прогревании верхнего посевного слоя почвы дотемпературы 7-8 °C при последующей тенденции повышения температуры. Начинают сеять из более позднеспелых сортов и

заканчивают скороспелыми.

При выборе срока сева учитывают наличие влаги в посевном слое почвы в зависимости от зоны выращивания. Обычноэто третья декада апреля – первая и вторая декады мая. При более ранних сроках продлевается период прорастания семян,проростки более длительный период поддаются инфекционному влиянию возбудителей корневых болезней (RhizoctoniaDiaporthe spp. и др.), кроме того возрастает вероятность засорения посева сорняками.

Рекомендованная ширина междурядий составляет:для наиболее скороспелых сортов 15–45 см;для среднеспелых – 15 - 70 см.Норма высева зависит от сортотипа и способов борьбы с сорняками, а также способа посева.С уменьшением ширины междурядий увеличивается норма высева на 10 – 20%.

При ширине междурядий 15 см один квадратный метр составляет 666 см рядка, при 30 см – 333 см, 45 см – 222 см, 60 см – 167 см, 70 см – 143 см.

Сорт Ширинамеждурядий

Нормы высева

15 см 0,9 – 0,95 млн. всхожих семян/га (14-15 шт. на 1 метр погонный)

30 см 0,85 млн. всхожих семян/га (25-30 шт. на 1 метр погонный)

45 см 0,75 – 0,8 млн. всхожих семян/га (38-42 шт. на 1 метр погонный)

15 см 0,85 - 0,9 млн. всхожих семян/га (11-12 шт. на 1 метр погонный)

30 см 0,7 - 0,75 млн. всхожих семян/га (23-25 шт. на 1 метр погонный)

45 см 0,6 - 0,65 млн. всхожих семян/га (30-32 шт. на 1 метр погонный)

15 см 0,7 - 0,75 млн. всхожих семян/га (11-12 шт. на 1 метр погонный)

30 см 0,6 - 0,65 млн. всхожих семян/га (18-20 шт. на 1 метр погонный)

45 см 0,5 - 0,55 млн. всхожих семян/га (23-25 шт. на 1 метр погонный)

60 см 0,45 - 0,5 млн. всхожих семян/га (27-30 шт. на 1 метр погонный)

70 см 0,40 - 0,45 млн. всхожих семян/га (28-32 шт. на 1 метр погонный)

На лучших почвах выбирают меньшую норму, на легких – большую. Если борьбу с сорнякамипроводят механизированным способом (послевсходовое боронование, междурядные обработки), то нормувысева увеличивают на 10–15%.

Семена высевают протравленные и инокулированные клубеньковыми бактериями.Как правило, их протравливают к севу, а инокулируют - во время сева. Толькопротравливание фунгицидом на основе действующего вещества беномила можносочетать с инокуляцией в день сева.

Методика расчета нормы высева семян

Нв = Г * М / П; П = С * Ч/100

Нв - норма высева семян, кг / га;

Г - густота стояния растений, млн.шт. / га; М - масса 1000 семян, г; П - посевная пригодность семян, %; С - всхожесть семян, %; Ч - чистота семян, %.

Для сева можно использовать сеялки,обеспечивающие соответствующую нормувысева (ширина междурядий 15-45 см дляультраскороспелых и раннеспелых сортов, 15-70 см - для среднеспелых, высокорослыхсортов; норма высева для сои - 100-180 кг/га).Глубина заделки семян 3-4 см во влажнуюпочву, при пересыхании верхнего посевногослоя почвы ее увеличивают до 5-6 см. Принедостаточном увлажнении почвы послепосева обязательным технологическиммероприятием является прикатывание поля.

0,5 – 1 см

4 – 5 см

Смешаный посев сои с кукурузой на силосНаиболее подходящим компонентом для смешанных посевов с кукурузой является соя.Силос с кукурузно-соевой смеси, в сравнении с силосом кукурузы, имеет меньшую кислотность, лучший витаминный

состав, большее содержание белка, каротина и незаменимых аминокислот.В сухом веществе силоса смешанных посевов кукурузы с соей сумма 10 незаменимых аминокислот больше на 20-27%,

чем в силосе чистой кукурузы. Содержание протеина в сухом веществе силоса кукурузы с соей – 12,2-12,9%. ПОпитательности 100 кг сухого вещества силоса смешанных посевов сои с кукурузой – 88,4 кормовым единицам.

Скармливание комбинированного силоса из смешанных посевов кукурузы с соей крупному рогатому скоту обеспечиваетлучшее поедание корма, повышение суточного надоя молока от коровы и суточного прироста массы на откорме бычков.

Принцип подбора сортов сои и гибридов кукурузы для смешанных посевовДля выращивания на корм рекомендуется высевать 2-3 разных по скороспелости гибрида кукурузы и сорта сои, которые

обеспечат возможность собирать их в оптимальные сроки, заготавливать качественный корм и сократить потерипитательных веществ. Важно для смешанных посевов использовать высокорослые сорта сои, раннеспелые гибридыкукурузы высевать с ранне- и среднеспелыми сортами сои, среднеспелые гибриды кукурузы – с среднеспелыми сортами сои.

Выбирают гибриды кукурузы и сорта сои с таким вегетационным периодом, чтобы к моменту уборки на силос кукурузаимела молочно-восковую – восковую спелость, а соя - налив бобов.

Применяют почвенные гербициды на основе действующих веществ ацетохлора и прометрина.

Сроки посеваСроки сева рекомендованные в зависимости от региона выращивания. Удобрения под смешанные посевы кукурузы с

соей вносят из расчета, как под чистый посев кукурузы, и дополнительное количество - на соответствующую густотурастений сои.

Оптимальная густота растений сои и кукурузы на силос зависит от почвенно-климатических условий:- 65-75 тыс./га растений кукурузы и 80-100 тыс./га растений сои при размещении сои в междурядьях кукурузы.

В фазу кукурузы двух-трех настоящих листьев, а сои – одного-трех тройчастых листьев применяют гербицид на основе действующего вещества тифенсульфурон-метил.

Сроки уборки на силосЛучшим сроком сбора смешанного посева кукурузы с соей на силос является конец молочно-восковой - восковая

спелость зерна кукурузы. В этот период накопление питательных веществ в растениях достигает максимума, а силос имеет высшую питательность и наилучшее соотношение органических кислот, наибольшее количество сухих и питательных веществ.

Применяются гербициды, разрешенные для использования.

При уходе за посевами рядом с химической защитой технология предусматривает систему агротехническихсредств борьбы с сорняками. Бороновать посевы сои можно через 3-4 дня после посева, когда ее семена тольконаклюнутся, а сорняки находятся в фазе «белой ниточки». Соя переносит боронование легко, только фазаизогнутого колена, которая наступает за 2-3 дня до появления всходов, является критической для боронования.

На посевах сои, в зависимости от засоренности, проводят также 1-2 послевсходовых боронования, причемпервое время, когда растения хорошо укоренились и достигли высоты 10-12 см. Первое боронование проводят,когда соя достигла фазы первого тройчастого листа, второе - к третьему тройчастому листку. Выполнять этотагроприем лучше во второй половине дня (тогда растения сои менее травмируются) вдоль или по диагонали кнаправлению рядков. Довсходовое боронование снижает засоренность на 40-50%, послевсходовое - на 50-60%, адовсходовое + послевсходовое - на 65-75%.

При бороновании до всходов скорость движения агрегата не должна превышать 6 км/ч, по всходам – 5 км/ч.Позже может потребоваться проведение одной-двух междурядных культиваций. Очень засоренные площади

пропалывают в рядках вручную.При широкорядном посеве сои сроки проведения междурядных обработок и их количество зависят от

появления сорняков. За вегетацию обычно проводят 2-4 междурядных возделывания, последнее - не позднее фазыбутонизации.

Классическая, минимальная и органическая технологии.

Первые недели своей вегетации соя растет относительно медленно и сорняки успешноконкурируют с ней за потребление влаги, питательных веществ, использование света. Развитиерастений сои характерно тем, что сначала, после появления первого тройчастого листа, происходитактивное формирование корневой системы. Пока она не сформируется до должного уровня,наземная масса растений развивается медленно. В этот период соя особо уязвима к опасности состороны сорняков. Сначала на ее посевах развиваются злаковые их виды, потом - двудольные.Против двудольных сорняков посевы обрабатывают гербицидами, когда соя имеет 1-3 тройчастыхлиста, а против злаковых - независимо от фазы развития культуры, но обычно к фазе 5-7 листов, тоесть до начала цветения.

Против злаковых сорняков применяют разрешенные препараты на основе таких действующих веществ:

- Квизалофоп-п-этил - Клетодим - Флуазифоп-п-бутил - Квизалофоп-Р-тефурил- Пропахизафоп - Сетоксидим - Имазетапир - Имазамокс - Имазетапир+хлоримурон-этил

До посева Посев До Всходы Первый Третий Пятый Бутонизация Цветение Образование Созревание Уборка

всходов тройчастый тройчастый тройчастый бобов

Десикация

при

обурении

60% бобов

Комплекс

болезнейКомплекс болезней

Комплекс вредителей

Однолетние и

многолетние злаковые

Однолетние двудольные сорняки

Однолетние злаковые и двудольные

Корневые

гнили,

аскохитоз

Вредители

почвы и

всходов

Обработка гербицидами Обработка фунгицидами Обработка инсектицидами

Против двудольных: Бентазон - Тифенсульфурон-метил - Имазетапир - Имазамокс - Имазетапир + хлоримурон-этил

Если в посеве есть и двудольные и злаковые сорняки, то нужно применять баковые смеси,подобрав гербициды под тот спектр сорняков, который присутствует на конкретном поле с учетомфазы развития сои. Но надо помнить, что применение гербицидов в баковых смесях может угнетатьрастения сои. Чтобы этого избежать, лучше делать раздельные обработки.

После появления третьего тройчастого листка применение гербицидов против двудольныхсорняков уже не рекомендовано, но бороться против этой группы можно междуряднымимеханическими возделываниями.

Гербициды на основе действующих веществ имазетапира и имазамокса применяют как противзлаковых, так и против двудольных сорняков. Их вносят до всходов и по всходам сои в фазе до 2-3настоящих листьев, но не чаще одного раза в три года (на одном поле). В первый год послеприменения гербицида на основе действующего вещества имазетапира не рекомендуется сеятьзлаковые культуры. Также эти гербициды имеют ограничения в отношении тех препаратов,которые могут применяться на этих полях потом.

Существуют также предостережения относительно применения гербицидов на основедействующего вещества тифенсульфурон-метила. Даже в малых дозах они могут до двух недельпритормаживать рост и развитие сои, продлевать ее срок вегетации. А максимальная разрешеннаядоза, да еще и в баковой смеси с протизлаковым гербицидом, может нанести растениям соизначительный ущерб.

Периодичность применения страховых гербицидов определяется погодными условиями: еслипосле их внесения в течение двух-трех дней пошел дождь, потеплело, то это может спровоцироватьновую волну однолетних сорняков, а значит - и потребность снова использовать страховыегербициды.

Применяются препараты, разрешенные для использования.

Растения сои иногда могут поражаться болезнями, особенно при высокой влажности и предельнонизких температурах. В частности это фузариоз, аскохитоз, бактериоз, склеротиниоз, ложная мучнистаяроса (пероноспороз), бактериальный ожог, желтая мозаика сои и др. Как профилактическое мероприятиепо борьбе с грибковыми и бактериальными болезнями сои высокую эффективность имеют глубокаязяблевая вспашка и полное заделывание растительных остатков, которые являются источникоминфекции. Это значительно уменьшает вероятность заражения аскохитозом, пероноспорозом и другимиболезнями. На полях, где выявлены фузариоз, нельзя высевать сою раньше чем через 3-4 года.

Аскохитоз Пероноспороз

На состояние здоровья сои влияет соблюдение всех агротехнических мероприятий: от оптимальныхсроков сева до оптимальных сроков уборки. Ведь если высеять сою очень рано и в холодный грунт, топериод от посева до всходов увеличится, это может спровоцировать поражения семян возбудителямиболезней, может произойти загнивание семян. Поэтому чаще болезни проявляются именно на раннихпосевах. С другой стороны, опоздание с уборкой может повлечь за собой поражение семян плесневымигрибами.

Во влажные годы болезни могут проявляться на позднеспелых сортах, сроки уборки которыхотодвигаются на октябрь-ноябрь, вследствие чего может произойти загнивание урожая.

Семена протравливают препаратами на основе таких действующих веществ:Беномил, Флудиоксонил + металаксил-М, - Тирамин

Также можно применять бактериальные препараты, так называемые биопротекторы, которые не даютразвиться на растении патогенной микрофлоре и уменьшают степень поражения их болезнями. Обработкасемян препаратом клубеньковых бактерий - ризоторфин - также имеет оздоровительное воздействие насемена.

При выборе протравителя следует иметь в виду, что при совместной обработке бактериальнымипрепаратами эффективность последних может существенно уменьшаться, так химические протравителилучше применять раньше, а бактериальные препараты - в день сева. Протравители на основе беномиламожно применять одновременно с обработкой биопрепаратами: это химическое вещество дляклубеньковых бактерий безопасно.

Септориоз Бактериальное увядание

Применяются препараты, разрешенные для использования.

В засушливые годы при высокой температуре воздуха может наблюдаться поражение посевов сои вредителями.

Акациевая огневка

Влияние вредителей в период всходов

Прорастающие семена в почве и всходы могут повреждать личинки ростковых мух, проволочника,личинки пластинчатоусых жуков, гусеницы подгрызающих совок.

Семядоли и первая пара настоящих листьев могут повреждаться различными видамилистогрызущих вредителей: серым свекольным и клубеньковым долгоносиком, личинками зеленогокузнечика и саранчовых. В течение всего вегетационного периода на листьях сои питаются сосущиенасекомые (клопы, трипсы, тля, цикады).

КАК ПОКАЗЫВАЕТ ПРАКТИКА, ПРИ УСЛОВИИ ПРОТРАВЛИВАНИЯ СЕМЯН ЭТИ ВИДЫ ВРЕДИТЕЛЕЙ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЙ УЩЕРБ ПОСЕВАМ СОИ НЕ НАНОСЯТ.

Влияние вредителей в период цветения и формирования бобов

Различные виды гусениц из семей совок, волновок, листоверток повреждают тройчастые листьякультуры. Наиболее распространен на листиках сои многорядный вредитель - гусеница совки-гаммы.

Паутинный клещ является полифагом, отмечен более чем на 40 видах растений, повреждаетовощные, бахчевые культуры, сою и фасоль. На сое распространяется от фазы бутонизации до полнойспелости. Имаго и личинки клеща высасывают из листьев сок, вследствие чего в листовом аппаратесущественно усиливается транспирация, нарушается водный баланс, снижается содержание хлорофилла,ксантофилла и каротина, приостанавливается фотосинтез. С повышением температуры интенсивностьяйцекладки повышается. В течение вегетационного периода клещ может дать до 10-12 поколений.Оптимальной для развития клеща температурой является 29-31 ºС. Оптимальная влажность воздуха - 35-55%. Влажность более 80% подавляет развитие и размножение паутинного клеща. Численность клещей насое возрастает до августа, а с сентября, вследствие ухудшения погодных условий, она снижается.

Совка клеверная Совка гамма

Экономический порог вредоносности для паутинного клеща составляет 2-3 экземпляра на один листокдо цветения или 10 экземпляров в период формирования и налива бобов. Для борьбы используютпрепараты на основе действующего вещества диметоат, фозалон, лямбда-цигалотрин. За периодвегетации проводят до двух обработок.

Паутинный клещ

Вредители генеративных органов

Бобы и семена сои повреждают гусеницывторого и третьего поколений акациевойогневки. Первое поколение вредителяразвивается на желтой и белой акации. Вконце цветения сои – в начале налива бобов,то есть в конце июля - начале августа,бабочки летнего поколения откладываютяйца на соевые бобы и другие бобовыекультуры. Гусеницы проникают внутрьбобов, где живут в течении месяца, частичноили полностью выедая семена.

Численность огневки и ее вредоносностьувеличивается в засушливые годы. Большемузаселению бобов способствует близостьпосевов сои к посадкам желтой и белойакации.

Если вредитель начал появляться, то нужно принимать немедленные меры борьбы с ним:сначала провести краевые обработки полей, где они граничат с зонами заселения вредителя.При массовом лете следует обрабатывать все посевы. Надо хотя бы два раза в неделю объезжатьполя и исследовать состояние заселения. Поскольку огневка - ночная бабочка, то это делают вночное время: с помощью сачка согласно методике осуществляют учет вредителя. Надоосматривать растения: есть ли там яйцекладка. Также стоит прислушаться к сообщениямстанций защиты растений, которые выполняют соответствующие наблюдения и даютрекомендации.

Бобы сои повреждают также гусеницы люцерновой совки. Оптимальные условия дляразвития совки - жаркая сухая погода.

Заселение совкой происходит тогда, когда была поражена культура-предшественник.Потенциальную вредоносность совки определяют по исследованию почвы и наличия в нейкуколок: в период до 15-25 июля по таким исследованиям можно определить наличие иплотность заселения.

Уменьшению потерь от них будут способствовать такие меры, как выращивание раннеспелыхсортов, сбор урожая в оптимальные сроки и быстрое его обмолачивание, глубокая зяблеваявспашка полей после бобовых культур, правильный выбор севооборотов, измельчениерастительных остатков, остающихся на поле на зиму, применение рекомендованныхинсектицидов. В начале возрождения гусеницы используют препараты на основе действующеговещества диметоат, фозалон, циперметрин. Обработки проводят с интервалом 7-12 дней. Прибольшой заселенности вредителями может потребоваться до трех обработок.

Для борьбы с акациевой огневкой также применяется биологический метод, внесениетрихограммы в норме 70-100 тыс. экземпляров на гектар, при обнаружении яйцекладкиакациевой огневки на тыльной стороне листьев сои.

Планируя мероприятия по борьбе с вредителями на посевах сои, надо иметь в виду, что впериод после смыкания рядков культуры применять наземную технику (опрыскиватели)нецелесообразно, велик риск повреждения посева ходовой системой агрегата. Поэтому нужноприбегать к услугам химической авиации.

Применяются препараты, разрешенные для использования.

Проводится в фазу полной спелости при влажности семян 14-16%, чтобы предотвратитьтравмирование семян при уборке с меньшей влажностью. Сою собирают прямым комбайнированием.

Рекомендации для снижения потери бобов, семян и их травмирования:

переоборудовать жатку комбайна на низкий срез;

снизить скорость движения комбайна при невыравненой поверхности поля;

согласовать скорость движения и окружную скорость мотовила комбайна;

комплектовать мотовило и шнек жатки обрезиненными планками;

выбрать частоту вращения барабана молотилки в зависимости от влажности бобов;

применять специальные приспособления для уборки сои.

Обычно для уборки сои на комбайнах применяют флекс-жатки, которые обеспечивают минимальнонизкий срез (5-10 см).

В связи с большим содержанием белка и жира и повышенной гигроскопичностью семена сои принеблагоприятных условиях (наличие органических примесей, повышенная влажность) быстро портятся.Даже сухие семена, убранные с сорняками, пролежав некоторое время в ворохе, согреваются. Чтобы недопустить этого, сразу же после уборки семена тщательно очищают от примесей, несозревшего и битогозерна. В связи с тем, что семенная оболочка сои очень нежная, очистку необходимо проводить осторожнои избегать применения зернопультов.

После соответствующего набора решет и проведения регулировок эти машины, как правило,обеспечивают получение высококондиционного семенного материала. Для этого скорость воздушногопотока в аспирационных каналах машины увеличивают до 12-13 метров в секунду, частоту колебанийрешетного стана доводят до 380-400 в минуту. Решета подбираются в следующем наборе: длительное скруглыми отверстиями диаметром 7-7,5 мм; зерновое с круглыми отверстиями диаметром 7,5-8,0 мм иподсевное - с прямоугольными отверстиями шириной 4,5-5,0 мм.

Обработку соевого вороха лучшевсего проводить на зерноочистительномагрегате типа ЗАВ, который послесоответствующего переоборудованияобеспечивает получение первоклассногосеменного материала при минимальныхотходах семян. Из другихзерноочистительных машин хорошиерезультаты дают на очистке и сортировкесемян сои ОВА-1 и «Петкус-Гигант». Ониимеют достаточно мощнуюаспирационную систему и большой наборрешет.

Семена сои медленно отдают влагу (0,5-0,8 % в час) и очень легко повреждаются. Поэтому для их сушкинельзя использовать шахтные и барабанные сушилки. Лучшие результаты получают, когда сою сушат ввентилируемых бункерах. Семена сои считаются сухими, если влажность их не превышает 12 %, среднесухими –12-14%, влажными – 15-16%, сырыми – свыше 16%.

Влажные семена на протяжении первых 4-6 часов сушат при температуре теплоносителя (воздуха) 25-30°C.

Затем еѐ постепенно повышают до 35°C и поддерживают в течение 6-8 часов. Когда влажность семян снижается до

16%, сушку продолжают при температуре 45°C. При влажности семян 16-18 % температура теплоносителя недолжна превышать 40°C. За один пропуск влажность семян должна снижаться не более чем на 4 %.

Для сушки семян используют установки активного вентилирования, в частности вентилируемые бункераБВ-12,5 и БВ-25, а также отделения этих бункеров ОБВ-100. В бункерах заменяют вентиляторами Ц4-70 №5 на Ц4№6 и увеличивают мощность калорифера от 12 до 24 Вт. Толщина слоя семян в бункере должна составлять 60 см,вместимость 10 т. Семена можно сушить на лотковых сушилках, которые при наличии воздухоподогревателя,ленточного конвейера и нории можно изготовить в любом хозяйстве. Толщина слоя семян 0,4-0,5 м. Эта сушилкасостоит из двух лотков емкостью 15 т каждый, воздухоподогревателя ВПТ-600, ленточного конвейера и бункерадля подсушивания семян. Производительность сушилки 30-40 т в сутки при съѐме влажности семян 6-8 %.

На площадках активного вентилирования семена можно сушить и в обычных мешках при температуретеплоносителя не более 30-35°C. Для этого их на 2/3 объѐма заполняют семенами, завязывают и укладывают стаким расчѐтом, чтобы высота слоя семян не превышала 0,25 м.

Для более равномерной сушки мешки через каждые 6-8 часов переворачивают.В сушилках, а также на площадках активного вентилирования, где теплоноситель подаѐтся снизу вверх,

целесообразно через каждые 4-6 часов делать перерыв на 4-6 часов, а на площадках с применением передвижныхнагревателей воздуха – через каждые 2-3 часа. При таких режимах сушки семена высыхают за 8-16 часов взависимости от исходной влажности.

После сушки семена охлаждают постепенно, рассыпая их тонким слоем в закрытом помещении. Товарное

зерно сои можно сушить при температуре на 5-10°C выше, чем посевное. Искусственная сушка позволяет убирать

сою несколько раньше и в любую погоду.При просушивании семян в естественных условиях (на солнце), их рассыпают по току (толщина слоя

0,1-0,15 м) полосами шириной 1,0-1,5 м с промежутками 0,4-0,5 м. Семена перелопачивают не реже чем через 2часа, а при высокой влажности и чаще. На ночь их огребают в кучи и накрывают брезентом, поскольку они оченьгигроскопичны. Нельзя смешивать сухие и влажные семена.

Помещения для хранения посевного материала очищают, дезинфицируют и хорошо проветривают.Зимой сою можно сохранять насыпью (товарные семена) или в мешках, уложенных штабелями. Высоташтабеля мешков или толщина слоя зерна в насыпи должны быть для сухих семян элиты не больше6-8 мешков. Семена других репродукций сохраняют насыпью толщиной слоя не больше 1,5 -2 м.

В течение всего периода хранения постоянно наблюдают за состоянием семян. При этом определяютих температуру и влажность, заселѐнность амбарными вредителями, наблюдают за внешним видом,изменением цвета, запаха. В случае, если семена начали согреваться, необходимо принять срочные меры ких охлаждению активным вентилированием, применяя конвейеры и зерноочистительные машины.

Переработка соевых бобов

Маслично-кормовоенаправление

Производство молочных продуктов питания

Масло Шрот

Изолят, концентрат

Мука

Жмых

ПЭС, тостиро-ванная

соя

Молоко, тофу, йогурт,

майонез и др.

Экструдер Соевая корова