Индикаторы в нашей Индикаторы в нашей жизнижизни

Проектная работа по химии

Ученицы 9А класса МОУ СОШ №15

г. ЕгорьевскаКоняевой Кристины

Научный руководитель Яцына О.А.

Содержание:Содержание:• Из истории об

индикаторах• Распространённые

кислотно-основные индикаторы

• Растительные индикаторы.

• Изменение окраски природных индикаторов в различных средах.

• Исследовательская часть

• Реакция среды растворов моющих средств для посуды.

• Заключение• Литература

Индикатор – (от латинского indicator – указатель) – это органические и неорганические вещества, изменяющие свою окраску в зависимости от реакции среды.

ЛакмусЛакмус

Изменение окраски Изменение окраски индикаторовиндикаторов

Индикатор Окраска/кислая форма

Окраска/щелочная форма

Интервалы pH

Ализариновый желтый желтый фиолетовый 10,1 – 12,1

Тимолфталеин бесцветный синий 9,4 – 10,6

Фенолфталеин бесцветный красный 8,2 – 10,0

Крезоловый красный желтый тёмно-красный 7,0 – 8,8

Нейтральный красный красный коричневый 6,8 – 8,0

Феноловый красный желтый красный 6,8 – 8,0

Бромтимоловый синий желтый синий 6,0 – 7,6

Лакмус (азолитмин) красный синий 5,0 – 8,0

Метиловый красный красный желтый 4,4 – 6,2

Метиловый оранжевый розовый, желтый желтый 3,0 – 4,4

Бромфеноловый синий красный синий 3,0 – 4,6

Сырьё для индикаторовСырьё для индикаторов

Способ приготовления Способ приготовления растительныхрастительных индикаторов индикаторов

• 50 г. сырья, измельчают, заливают 200 мл воды, кипятят в течение 1-2 минут, отвар охлаждают и фильтруют.

• С целью предохранения от порчи в полученный фильтрат добавляют спирт в соотношении 2:1.

Необходимое оборудованиеНеобходимое оборудование

Приготовление Приготовление самодельных индикаторовсамодельных индикаторов

Приготовление Приготовление самодельных индикаторовсамодельных индикаторов

Самодельные индикаторыСамодельные индикаторы

АнкетированиеАнкетирование

АнкетированиеАнкетирование

Какие моющие средства, в вашем доме чаще всего используются?

АнкетированиеАнкетирование

Что Вы ощущаете после мытья посуды:

• сухость;• покраснение;• шелушение;• ничего.

Наши индикаторыНаши индикаторы

Отвар лепестков фиалкиОтвар лепестков фиалки

1 – нейтральная среда

2 – кислая среда

3 – щелочная среда

Отвар краснокачанной Отвар краснокачанной капустыкапусты

1 – нейтральная среда

2 – кислая среда

3 – щелочная среда

Отвар лепестков тюльпанаОтвар лепестков тюльпана

1 – нейтральная среда

2 – кислая среда

3 – щелочная среда

Отвар ягод черноплодной Отвар ягод черноплодной рябинырябины

1 – нейтральная среда

2 – кислая среда

3 – щелочная среда

Окраска самодельных Окраска самодельных индикаторов в различных средахиндикаторов в различных средах

Сырьё для приготовления индикаторов

Естественный цвет

индикаторов

Окраска в кислотной среде

Окраска в щелочной среде

Ягоды черноплодной

рябины

Красно-коричневый

Красный Тёмно-зелёный

Краснокочанная капуста

Сине-фиолетовый

Красный Зелёный

Лепестки тюльпана

Бордовый Красный Тёмно-зелёный

Лепестки фиалки Коричневый Малиновый Тёмно-жёлтый

ИсследованиеИсследование

Реакция среды растворов Реакция среды растворов моющих средств для посудымоющих средств для посудыМоющее средство

для посуды

Растительный индикатор

Окраска индикатор

а

Универсальный

индикатор

Среда раствора

«Миф» Отвар краснокочанно

й капусты

Бледно-зелёная

Салатовый Слабо - щелочная

«Fairy» Отвар краснокочанно

й капусты

Зелёная Зелёный Щелочная

«АОS» Отвар клубники

Бледно-жёлтая

Салатовый Слабо - щелочная

«Pril» Отвар ягод черноплодной

рябины

Бледно-розовая

Желтый Слабо - кислая

Сода пищевая

Отвар лепестков тюльпана

Зелёная Зелёный Щелочная

Рекомендации

ВыводВывод

Самодельные индикаторы можно применять:

• в сельских школах на уроках химии;

• на химических факультативах, элективных курсах;

• в быту для определения среды моющих средств;

• в сельском хозяйстве для определения кислотности почв.

ЛитератураЛитература

• Аликберова Л.Ю Занимательная химия. – М.: АСТПРЕСС. 2002.• Аликберова Л.Ю Занимательная химия: Книга для учащихся,

учителей и родителей. – М.: АСТ-ПРЕСС, 1999.• Новый энциклопедический словарь. - М.: Большая российская

энциклопедия. Ронол Классик, 2002• Оганесян Э. Т. Руководство по химии для поступающих в вузы. -

М.: Высшая школа, 1998.• Савина Л. А. Я познаю мир: Детская энциклопедия. Химия.- М.:

АСТ, 1996.• Стёпин Б.Д., Аликберова Л. Ю. занимательные задания и

эффективные опыты по химии. - М.: Дрофа, 2002.• Энциклопедический словарь юного химика. – М.: Педагогика,

1982.