Κέικ Κολοκύθας400 γρ. κολοκύθα400 γρ. ζάχαρηκαστανή(μπορείτε να βάλετε και λιγότερη, γύρω στα 320-350 γρ.) 3/4 κούπας ελαιόλαδο(ή καλαμποκέλαιο)3 αυγά1 κ.γ. κανέλλα¼κ.γ. γαρύφαλλο 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, κοσκινισμένο300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένοκαρύδια και σταφίδεςΠώς το κάνουμε:Κόβουμε την κολοκύθα σε μικρά κομμάτια και την βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο μέχρι να λιώσει.Προσθέτουμε και τα αυγά.Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα μαζί τα υπόλοιπα υλικά. Αναμειγνύουμε το μείγμα της κολοκύθας με το δεύτερο μείγμα μας. Λαδώνουμε μία φόρμα για κέικ και ψήνουμε το κέικ κολοκύθας σεπροθερμασμένο φούρνο στους 180 ο για 40'-50'. Μόλις βγάλουμε το κέικ από τον φούρνο, το αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και το αφήνουμε να κρυώσει.