السيرة الذاتية للأستاذ ا لدكتور يوسف الحسانين

الذاتية السيرة

العزيزالحسانين عبد يوسف : اإلسم

م11/1962/ 24 : الميالد تاريخ

مصر جمهورية – الخارجية وزارة – 00004017 : رقم سفر جواز

العربية

المنوفية. جامعة – المنزلى اإلقتصاد كلية عميد - : الحالية الوظيفة

– المنزلى اإلقتصاد كليةب األغذية وعلوم التغذية أستاذ- .المنوفية جامعة

لمشروعات المعتمد والمحكم العلمى المستشار - - الشارقة - والتكنولوجيا للعلوم العربية المؤسسة

.المتحدة العربية اإلمارات دولة

سافانا شركات لمجوعة والتقنى العلمى المستشار- )سافانا( - والحلويات والعصائر العربى الصمغ لتصنيع

السودان.- الخرطوم

األمانة وعضو والدراسات العلمى البحث لجنة - رئيس "هيئة العرب والمستوردين المصدرين إلتحاد العامة - العربية االقتصادية الوحدة مجلس–دولية" عربيةالمركزى. المحور العربية، الدول جامعة

لترقية المنزلى لالقتصاد الدائمة العلمية اللجنة - عضو األغذية(- )علوم المساعدون واألساتذة األساتذةالعربية. مصر للجامعات- جمهورية األعلى المجلس

األطعمة. وعلوم التغذية العام : التخصص

- األغذية - جودة األغذية تحليلو حيوية كيمياء الدقيق `ا – جديدة غذائية منتجات بتكاروا تحديث تكنولوجيغذائية. حيوية

Research fields interest:

1) Human Nutrition and Food Science: Therapeutic Nutrition & Dietitian, Phytochemicals and human nutrition, carcinogens and toxic compounds in foods, cancer and human nutrition, using of phytochemicals in food/drug industries applications, food industries development (dehydration, freezing, snacks, meat, sugar etc.), Food Quality Control Systems (QCS) and Quality Assurance (QA) including ISO, HACCP, GAP etc., Food Safety, producing of strategic natural and chemical compounds from food industries wastes and effluents, and therapeutic nutrition. 2) Biotechnology: animal cell culture techniques development, biosynthesis of macromolecules in vitro, cytotoxicity & genotoxicity assessment development in vitro, and bioremoval/ biodegradation of toxic and carcinogenic substances in food as affected by industrial process, and 3) Biochemistry: Chromatography: HPLC system designer for separation and determination of the trace compounds in food, environmental and biological fluids samples up to subpicomole amount, novel techniques in food analysis (Chromatography, Spectrophotometry, etc.), polycyclic aromatic hydrocarbons: sources, toxicity, carcinogenicity, biotransformation in liver cells by using HPLC techniques, chromatographic determination in food, water & environmental samples.

- الكوم شبين – المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد كلية: العمل مكان

. العربية مصر جمهورية

الفرنسية–)ممتاز( اإلنجليزية–)ممتاز( : العربية يتحدثها التى اللغات

)مقبول(

– 2227638فاكس: 0100 - 5023515 : تليفون

048

الكترونى [email protected] : بريد

الكترونى ) URL : http://livedna.org/20.5016)موقع

العلمية: المؤهالت األغذية(- قسم وتكنولوجيا )علوم الزراعية العلوم فى بكالوريوس-1

عام المنصورة - جامعة الزراعة - كلية األغذية وتكنولوجيا علوم. م1984

قسم- األغذية( وتكنولوجيا )علوم الزراعية العلوم فى ماجستير-2 1990 عام األزهر - جامعة الزراعة - كلية األغذية وتكنولوجيا علوم

. م

2

http://livedna.org/20.5016

http://livedna.org/20.5016

mailto:[email protected]

(األغذية وتحليل حيوية )كيمياء الزراعية العلوم فى دكتوراة-3 - جامعة الزراعة - كلية الكيمياء قسم بين مشترك شرافإ

والسموم( - معهد الكيمياء )شعبة البيئية العلوم قسم ، المنصورة عام األمريكية المتحدة - الواليات فرجينيا – البحار لعلوم فرجينيا

م. 1996

العلوم قسم– (تطبيقية تحليلية )كيمياء الدكتوراة بعد - دراسات4 عام انجلتر- بليموث- بليموث - جامعة العلوم البيئية- كلية

م2003

: الحالية والوظائف الوظيفى التدرج

الزراعية البحوث - مركز األغذية تكنولوجيا لبحوث المركزى المعمل-1م(.1990 - 1987) من الفترة فى - مصر الزراعة - وزارة

- جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األغذية وعلوم التغذية قسمب معيد-2(. م1991 - 1990) الفترة فى - مصر المنوفية

اإلقتصاد - كلية األغذية وعلوم التغذية قسمب مساعد مدرس-3(. م1996- 1991) الفترة فى - مصر المنوفية - جامعة المنزلى

قسمب( يةذأغ وتحليل حيوية كيمياء- األغذية وعلوم تغذية ) مدرس-4 - المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية

(. م2001 – م1996) الفترة فى مصر

(يةذأغ وتحليل حيوية كيمياء- األغذية وعلوم تغذية ) مساعد أستاذ-5 - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمب

(.م2007 مارس - وحتى م2001) الفترة فى - مصر المنوفية

كلية – البيئية العلوم بقسم( تطبيقية تحليلية )كيمياء زائر أستاذ-6(. م2004 – 2003) الفترة فى انجلترا – بليموث جامعة – العلوم

School of Earth, Ocean and Environmental Sciences Faculty of Science, University of PlymouthPL4 8AA Plymouth, United Kingdom

لمجموعة والتطوير الجودة نظم ومسئول العلمى المستشار- 7 وتعبئة وتجفيف حفظ) سويف وبنى سعيد ببور الشناوى شركات

بنى مدينة – الخفيفة الصناعات منطقة13 ،12 – (الخضروات. (2007 - 2003) مصر – سويف بنى – النيل شرق الجديدة سويف

للصناعات المتحدة للشركة الصناعى للتطوير العلمى المستشار- 8 لمجموعة ائية( التابعةذالغ المواد وتعليب ) تجميد - مونتانا ائيةذالغ

الزراعى إسكندرية مصر طريق20 الكيلو – مأمون إخوان شركات. م(2006 - 2004) مصر – قليوب –

3

روستى – للدواجن المتحدة للشركة والتقنى العلمى المستشار -9 شركات لمجموعة لحوم( التابعة مصنعات – تجميد – آلية )مجازر – قليوب – الزراعى إسكندرية مصر طريق24 الكيلو –مأمون إخوان. م(2006 - 2005) مصر

العربية ( للشركةQMS) الجودة نظم ومسئول العلمى المستشار -10 وتصنيع - )تجفيفAPMAC– الزراعية الحاصالت وتجفيف لحفظ

المنيا مدينة –الصناعية المنطقة أول – والعطرية( الطبية النباتات(.2006 - 2005) مصر – المنيا – النيل شرق الجديدة

الدولى لإلتحاد والتطوير الجودة نظم ومسئول العلمى المستشار -11 وتعبئة وتصنيع وحفظ تجميد) لذة – المتكاملة الغذائية للصناعات

األولى- مدينة الصناعية المنطقة66/11– (الغذائية المواد -2005) مصر – الجديدة العمرانية المجتمعات هيئة – السادات

2007) .

العربية المؤسسة لمشروعات المعتمد والمحكم العلمى المستشار -12 Arab Science & Technology Foundation والتكنولوجيا للعلوم(ASTF(–العربية اإلمارات - دولة الشارقة– 27272 بريد صندوق

. (تاريخة حتى -2006) المتحدة

والتطوير الجودة نظم ومسئول والتقنى العلمى المستشار -13– شيبيس جولدن – المتكاملة الغذائية للصناعات العربية للشركة

– الفيوم – الصناعية أوشيم كوم الصناعيةالثانية- مدينة المنطقة. (2008 - 2007) مصر

والتطوير الجودة نظم ومسئول والتقنى العلمى المستشار -14 الطريق99 الكيلو – الغذائية للصناعات فودز دلتا شركات لمجموعة

. (2010 – 2008) مصر – - طنطا الزراعى اسكندرية مصر السريع

قسمب( يةذأغ وتحليل حيوية كيمياء- أطعمة وعلوم تغذية) أستاذ-15 - المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية

(. تاريخة - وحتى م2007 ابريل) الفترة فى مصر

- المنزلى اإلقتصاد كلية- والبحوث العليا للدراسات الكلية وكيل-16 يولية – م2007 ديسمبر) الفترة فى - مصر المنوفية جامعة2009).

- المنزلى اإلقتصاد كلية- والنسيج المالبس قسم رئيس بعمل قائم-17 ىوحت – م2009 ديسمبر) الفترة فى - مصر المنوفية جامعة (.2011 مارس

4

- المنزلى اإلقتصاد كلية- والتربية المنزلى االقتصاد قسم رئيس-18 - وحتى م2009 أغسطس) الفترة فى - مصر المنوفية جامعة

(. م2013 يناير

الصمغ لتصنيع سافانا شركات لمجوعة والتقنى العلمى المستشار-19 -3914بريد: صندوق–)سافانا( والحلويات والعصائر العربى

(. تاريخة - وحتى م2011 أكتوبر) الفترة فى السودان – الخرطوم

للصحافة والناس المنوفية ألكاديمية الشرفى اإلدارة مجلس رئيس-20 - وحتى م2012 أكتوبر) الفترة فى مصر – الكوم شبين – واالعالم

[www.almenofiawelnas.com [(. تاريخة

- المنزلى اإلقتصاد كلية- بالتعيين( - األولى )الدورة الكلية عميد-21 يوليو – م2009 أغسطس) الفترة فى - مصر المنوفية جامعة (. م2012

- المنزلى اإلقتصاد كليةباإلنتخاب( - – الثانية )الدورة الكلية عميد-22 - وحتى م2012 أغسطس) الفترة فى - مصر المنوفية جامعة (. تاريخة

الصناعة تحديث ومشاريع البحثية المشاريع

مشاريع( 10 ) تنفيذها تم مشاريعالبحثى -1 المشروع فى البحثى العمل فريق فى أساسى عضو

الدقهلية) بمحافظة األلبان منتجات فى الحيوية األمينات –دراسةالبيئة ) شئون جهاز بواسطة والممول العربية مصر –جمهوريةالفترة فى وذلك الدقهلية ومحافظة المنصورة م 1/5/2000جامعة

.1/7/2002وحتى العربية - مصر جمهورية م

و -2 المشروع مستشار فى البحثى العمل فريق فى أساسى عضو:البحثى البريطانية القنصلية من الممول

British Council/ Department for International Development Link Project (2000-2004) on water quality in the Nile and Teaching and Learning in Environmental Sciences.

الفترة فى عام وذلك عام 2000 من مصر - م 2004وحتى جمهورية.وانجلترا العربية

فريق -3 البحثى رئيس وتصميم العمل وإعداد رفعمشروع )لدراسةالفترة - فى البصل تجفيف صناعة وتطوير اإلنتاجية -2002الكفاءة

2005 ( وتصنيع وتجفيف لحفظ الجديدة سويف بنى لشركة م

5

http://www.almenofiawelnas.com/

- -( سويف - ) بنى النيل شرق الجديدة سويف بنى مدينة الخضروات`مصر.

فريق -4 البحثى رئيس وتصميم العمل وإعداد مشروع لدراسةالفترة - ) فى البصل تجفيف صناعة مخلفات من اإلستفادة تعظيم

2003 ( وتجفيف- لحفظ الجديدة سويف بنى لشركة تاريخة حتى -( بنى - ) النيل شرق الجديدة سويف بنى مدينة الخضروات` وتصنيع

. مصر - سويف

وتصميم -5 وإعداد مخلفات مشروع )دراسة من واإلستفادة إدارةالفترة - فى الزراعية والمخلفات التجميد )2006- 2005صناعة م

( مونتانا ) الغذائية للصناعات المتحدة طريق 20الكيلو –للشركة. مصر - - قليوب الزراعى األسكندرية مصر

فريق -6 وعضو العلمى البحثى المستشار تعظيممشروع )ل العملذات جديدة منتجات إبتكار فى المنتجة الخام المواد من اإلستفادة

الفترة - فى كبيرة وإقتصادية استراتسجية حتى- 2005قيمةالزراعية) ) الحاصالت وتجفيف لحفظ العربية للشركة تاريخة

APMAC (– الصناعية ) -–المنطقة النيل ) شرق الجديدة المنيا مدينة. مصر - المنيا

وتصميم -7 لمشروع والعلمية اإلقتصادية الجدوى دراسة)إعداد عام لذة- خالل – المتكاملة الغذائية للصناعات الدولى اإلتحادالشناوى) م2006 شركات مجموعة بتنفيذة قامت والذى ،

الغذائية السادات األولى- مدينة الصناعية المنطقة فىللصناعاتالعربية(. مصر - جمهورية الجديدة العمرانية المجتمعات - هيئة

وتصميم -8 للصناعات الدولى اإلتحاد لمشروع البيئية الدراسة)إعدادوالذى) م2006 - 2005 الفترة خالل - لذة – المتكاملة الغذائية ،

الغذائية للصناعات الشناوى شركات مجموعة بتنفيذة فىقامت المجتمعات - هيئة السادات األولى- مدينة الصناعية المنطقةالعربية. مصر - جمهورية الجديدة العمرانية

فريق -9 البحثى رئيس لمشروع التسويقية الدراسة)إلعداد العمل م2006 عام خالل لذة – المتكاملة الغذائية للصناعات الدولى اإلتحاد

للصناعات) الشناوى شركات مجموعة بتنفيذة قامت والذى ، - هيئة السادات األولى- مدينة الصناعية المنطقة فىالغذائية

العربية. مصر - جمهورية الجديدة العمرانية المجتمعات

فريق -10 ورئيس العلمى البحثى المستشار الرئيسى العمل والباحث المقرمشات من جديدة منتجات وإبتكار تطوير)لمشروع

بتنفيذة الشيبسى( والبطاطس قامت العربية الشركة والذى -2007 عامى خالل شيبس جولدن – المتكاملة الغذائية للصناعات

بكوم الصناعية الفتح الثانية- مدينة الصناعية المنطقة،) م2008العربية. مصر - جمهورية الفيوم – أوشيم

6

`احث `ى الب `اريع الرئيس `ل لمش `وة تحلي GAP الفجanalysis والغ``ذائى ال``زراعي التص``نيع لش``ركات

مشاريع(: 9 ) التالية

،12 – الخضروات وتعبئة وتجفيف حفظل الجديدة سويف بنى شركة-1 بشرق الجديدة سويف بنى مدينة – الخفيفة الصناعات منطقة13

. (2004) مصر – سويف بنى – النيل

–APMAC – الزراعية الحاصالت وتجفيف لحفظ العربية الشركة-2 المنطقة أول – والعطرية( الطبية النباتات وتصنيع )تجفيف200) مصر – المنيا – النيل بشرق الجديدة المنيا مدينة –الصناعية

5.)

تجميد) لذة – المتكاملة الغذائية للصناعات الدولى اإلتحاد شركة-3 المنطقة11 /66– (الغذائية المواد وتعبئة وتصنيع وحفظ

العمرانية المجتمعات هيئة – السادات األولى- مدينة الصناعية. (2006) مصر – الجديدة

شركات مجموعة–فارم( )رجب الزراعية للتنمية النوبارية شركة-4 الكيلو من المتفرع جاناكليس بطريق9 الكيلو النوبارية، – رجب

(.2006) مصر – الصحراوى القاهرة اسكندرية طريق ،71

- سالمة بنى–)صحارى( المشروبات وتعبئة لتصنيع صحارى شركة-5 - النطرون وادى – الصحراوى القاهرة اسكندرية طريق ،92 الكيلو(.2006) مصر

–)سافكو( الزراعية المنتجات وتصدير لتصنيع سافكو شركة-6(.2006) - مصر البحيرة – حمادة كوم – النجيلة

– بلبيس–)إيستيرنا( والصناعية الزراعية للتنمية إيستيرنا شركة-7(.2007) - مصر القاهرة – الصحراوى الطريق11 الكيلو

الصناعية المنطقة– 29/3 المنطقة – المتطورة للصناعات إيه-إم-8(2007) - مصر القاهرة – رمضان من العاشر مدينة – الثانية

– شيبيس( )جولدن المتكاملة الغذائية للصناعات العربية الشركة-9 أوشيم بكوم الصناعية الفتح الصناعيةالثانية- مدينة المنطقة. (2007) مصر – الفيوم – الصناعية

7

9 لع`د الدولي`ة البحثي`ة مش`اريع لل الرئيسى المحكم والتكنولوجي```ا الغذائي```ة )الص```ناعات مش```روعات

الحيوية( التالية:

الكودي الرقم-1 البحثي للمشروع

المشروع عنوانالبحثي

الجهة

FS06109/ 2006:

فعال كمركب الكارنوسين استخالص : اسماألغذية. في واستخدامة الدجاج من حيوي

– والتكنولوجيا للعلوم العربية المؤسسة: الشارقة

المتحدة. العربية اإلمارات دولة Tel:+ 971 6 5584330, Fax:+ 971 6 5584331,

www.astf.net


المشروع عنوانالبحثيالجهة

AGO61190/ 2006:

- الكوليستيرول1 الطبية العراهين في : دراسةالفاعلية عالي

الشارقة – والتكنولوجيا للعلوم العربية المؤسسة: المتحدة. العربية اإلمارات دولة

Tel:+ 971 6 5584330, Fax:+ 971 6 5584331, www.astf.net



الجهة

FS071284P/ 2007:

الغذائي للتسمم المسببة البكتريا من : الحد التصنيع معامالت طبيعية حافظة مواد بواسطة

الطبيعية الخواص على التأثير دون الحرارية غيرللغذاء.





FS072258P/ 2008:

ومنتجاتها األلبان لتصنيع ونظيفة موائمة : تقنياتالريفية. المرأة دخل لتحسين



: FS072404P/ 2008 الكودي الرقم-5

8

http://www.astf.net/




البحثي للمشروع المشروع عنوان

البحثي

الجهة

قوة زيادة في اآلمنة البكتيرية البادئات : استخدام المصنعة للحوم الصحية الخواص وتدعيم الحفظ

طبيعية. كمنتجات وتطويرها الشارقة – والتكنولوجيا للعلوم العربية المؤسسة: المتحدة. العربية اإلمارات دولة




MHMGC-87/2010:

المتأثرة التربة فى بالنتروجين التسميد : إدارةالمالحة. اآلبار بماء الرى نتيجة بالملح

Iraq Research And Development Initiative, Arab Science & Technology Foundation, P.O. Box: 27272 Sharjah, UAETel:+ 971 6 5584330, Fax:+ 971 6 5584331,

www.astf.net



IRDI Round 4 – 2011 / Project Code Number: PH05:

بعض تراكيز و البكتيري التلوث عن الكشف: الفواكه عصائر بعض في الثقيلة العناصر.المصنعة

Iraq Research And Development Initiative, Arab Science & Technology Foundation, P.O. Box: 27272 Sharjah, UAETel:+ 971 6 5584330, Fax:+ 971 6 5584331, www.astf.net



IRDI Round 4 – 2011 / Project Code Number: EN68:

والطعام الماء عينات لبعض النوعية السيطرة :.–العراق أربيل محافظة في والدواء

Iraq Research And Development Initiative, Arab Science & Technology Foundation, P.O. Box: 27272 Sharjah, UAETel:+ 971 6 5584330, Fax:+ 971 6 5584331, www.astf.net



IRDI Round 4 – 2011 / Project Code Number: PH78:

البروسيالت داء على والقضاء للسيطرة برنامج :.العامة الصحة على الكبير لتاثيره العراق في

Iraq Research And Development Initiative, Arab Science & Technology Foundation, P.O. Box: 27272 Sharjah, UAETel:+ 971 6 5584330, Fax:+ 971 6 5584331,

9





www.astf.net

العالى التعليم وتطوير جودة مشاريع

للجودة -1 داخلي نظام انشاء لمشروع خارجى كلية – QAAP2محكمعام – - العربية مصر جمهورية حلوان جامعة المنزلى م2006االقتصاد

.

للجودة -2 داخلي نظام انشاء مشروع فى رئيسى كلية – QAAP2عضووذلك – - العربية، مصر جمهورية المنوفية جامعة المنزلى االقتصاد

ديسمبر الفترة يوليو 2008فى وحتى م 2009م

للجودة -3 داخلي نظام انشاء مشروع االقتصاد – QAAP2رئيس كليةفى – - وذلك العربية، مصر جمهورية المنوفية جامعة المنزلى

أغسطس يناير 2009الفترة وحتى بنجاح ( 2010م المشروع إنتهاءبجمهورية واالعتماد الجودة لضمان القومية الهيئة الى وتسليمة

.( العربية مصر

فريق -4 ضمن رئيسى جامعة عضو لعمل اإلستراتيجية الخطة وضعالجامعى للعام م.2010 – 2009المنوفية

فريق -5 ضمن رئيسى األداء عضو مقياس معيار Score إعدادCard الجامعى للعام م.2010 – 2009الجامعى

رقم ( رئيس-6 الكلية عميد بقرار المشكلة م6/6/2010بتاريخ) 72اللجنةالمنزلى االقتصاد بكلية األلكترونية البوابة فريق تشكيل بشأن

البوابة إنشاء مشروع تنفيذ من والمنبثق المنوفية جامعةنظم ( تطوير مشروع المصرية الجامعات لصالح األلكترونية

المعلومات )ICTPتكنولوجيا العالى التعليم . فى

الجامعة عضو -7 مجلس بقرار المشكلة بتاريخ اللجنة المنعقدة بجلسته28/2/2011/ الدكتور األستاذ السيد قرار دراسة بإعادة والمشكلة م

رقم ( الجامعة نظام 28/9/2005بتاريخ) 2121رئيس بشأن وتعديالته م . بالجامعة والعاملين التدريس هيئة أعضاء وحوافز مكافآت

بقطاع -8 العمل بتطوير الخاصة الجامعية اللجان فى المشاركةوالبحوث العليا بتكليف من مجلس الدراسات العليا والبحوث علىالدراسات

النحو التالى:

صفة اللجنة اسمم المشاركة

عضوا )قرار الجامعية المكتبات بقطاع العمل تطوير لجنة-1

10


/5/8 بتاريخ بالجامعة والبحوث العليا الدراسات مجلسم(.2008

المناسبة البحثية المقترحات إلختيار المعايير وضع لجنة-2 لتقديمها تمهيدا الجامعة تخص التى البحثية المجاالت فى

والتكنولوجى العلمى التعاون بروتوكول ضمن وإدراجها والمجلس والتكنولوجيا العلمى البحث إكاديمية بين

العليا الدراسات مجلس )قرار اإليطالى للبحوث القومىم(.2008/ 5/8 بتاريخ بالجامعة والبحوث

عضوا

المشروعات وحدة إلنشاء التنفيذية الآلئحة وضع لجنة-3 البحثية المشروعات دعم إلى تهدف والتى البحثية

وتمول بالجامعة التدريس هيئة أعضاء السادة من المقدمة العليا الدراسات مجلس )قرار البحوث صندوق من

م(.2008/ 1/12 بتاريخ بالجامعة والبحوث

عضوا

هيئة أعضاء للسادة تحضيرية آلية ووضع دراسة لجنة-4 السيمينارات عقد وتفعيل تقارير لتقديم بالجامعة التدريس العلمية والمهمات والخارجية الداخلية بالمؤتمرات الخاصة

بتاريخ بالجامعة والبحوث العليا الدراسات مجلس )قرارم(.2009/ 3/3

عضوا

الماجستير على الحاصلين الطالب موقف دراسة لجنة-5 وذلك البحرى والنقل للعلوم العربية األكاديمية من المهنى التجارية العلوم فى الماجستير لدرجة لمعادلته تمهيدا7 بتاريخ بالجامعة والبحوث العليا الدراسات مجلس )قرار

م(.2009/ 4/

عضوا

للطالب الدراسية الرسوم عن دراسة إلعداد لجنة-6 الدراسات ببرامج لإللتحاق المنوفية بجامعة الوافدين

المزيد الدكتوراة( لجذب – الماجستير – )الدبلوم العليا موازنة لزيادة الهامة الروافد كأحد للدراسة الطالب من

بالجامعة والبحوث العليا الدراسات مجلس )قرار الجامعةم(.2009/ 7/4 بتاريخ

رئيسا

ذاتية موارد لتدبير المقترحات وتقديم دراسة إلعداد لجنة-7 تطوير فى إلستخدامها الجامعة مكتبات طريق عن

بتاريخ94 جلسة بالجامعة المكتبات لجنة )قرار المكتباتم(.2009/ 1/9

رئيسا

11

لنشر يلزم ما عن مقترحات وتقديم دراسة إلعداد لجنة-8 مستوى على سواء متخصصة علمية مجالت فى األبحاث المجالت هذه مستوى لرفع القومى المستوى أو الجامعة

البحث وزارة "مبادرة مشروع فى للدخول يؤهلها مما مع باإلتفاقSTMPU العلمى للنشر وحدة بإنشاء العلمى الدوريات من عدد إلختيارELSEVIR العالمى الناشر

قواعد فى وفهرستها الكترونيا نشرها ليتم المصرية الدولى التأثير معامل على لحصولها تمهيدا الدولية البيانات

IMPACT FACTOR . بالجامعة المكتبات لجنة )قرار – م(.2009/ 5/10 بتاريخ95 رقم جلسة

عضوا

المنوفية مجلة دعم إمكانية عن دراسة إلعداد لجنة-9 العلمى البحث وزارة لمبادرة للتقدم الزراعية للبحوث الناشر مع باإلتفاق STMPU العلمى للنشر وحدة بإنشاء

مجلة إنشاء إمكانية دراسة وكذلك ،ELSEVIER العالمى التخصصات تغطى المنوفية جامعة بإسم متخصصة علمية

والبحوث العليا الدراسات مجلس )قرار المختلفةم(.2009/ 3/11 بتاريخ96 رقم جلسة – بالجامعة

عضوا

الحكومة الجامعات بين التعاون إمكانية لدراسة لجنة-10 /22/4 بتاريخ الجامعة رئيس )قرار الخاصة والجامعات

م(.2010

عضوا

مبارك وأكاديمية الجامعة بين تعاون إقامة دراسة لجنة-11 )دبلوم/ ماجستير/ العليا الدراسات مجال فى لألمن

العليا للدراسات الجامعة رئيس نائب )قراردكتوراة( م(.2010/ 23/5 بتاريخ بالبحوث

عضوا

صناعة " عضو -9 فى المهنى الدبلوم آلئحة الآلئحة مراجعة لجنة " - بقرار- المشكلة حلوان جامعة المنزلى االقتصاد كلية المالبس

المنعقدة بجلسته المنزلى واالقتصاد النوعية التربية قطاع لجنةم . 2012يونيه

فى " عضو -10 المقترح الجديد البرنامج آلئحة الآلئحة مراجعة لجنة - - جامعة النوعية التربية كلية والنسيج المالبس صناعة تكنولوجيا

واالقتصاد" النوعية التربية قطاع لجنة بقرار المشكلة المنياسبتمبر المنعقدة بجلسته م . 2012المنزلى

الساعات " عضو -11 بنظام العليا االدراسات آلئحة الآلئحة مراجعة لجنة " - بقرار - المشكلة الزقازيق جامعة النوعية التربية كلية المعتمدة

12

المنعقدة بجلسته المنزلى واالقتصاد النوعية التربية قطاع لجنةم . 2013يناير

دورة(: 20 ) التدريبية الدورات

العربية مصر جمهورية خارج

" RADIOBIOLOGY/ RADIATION SAFETY" عنوان تحت تدريبية دورة-1 - جامعة البحار لعلوم فرجينيا والمهنى- معهد الصناعى األمن قسم)فبراير- األمريكية المتحدة - الواليات - فرجينيا وميرى وليام. أسبوع م( ولمدة1994

RITA WELSH ADULT" اإلنجليزية اللغة فى المهارات رفع دورة-2

SKILLS PROGRAMالواليات - فرجينيا وميرى وليام " جامعة - . شهور3 ( ولمدة م1995- أبريل( األمريكية المتحدة

TISSUE CULTURE OF AQUATIC ORGANISMS" عنوان تحت تدريبية دورة-3

وليام - جامعة البحار لعلوم فرجينيا - معهد البيئية العلوم " قسم ( م1995)مايو- األمريكية المتحدة - الواليات - فرجينيا وميرى. شهر ولمدة

PHYTOPLANKTON CULTURE & HPLC" عنوان تحت تدريبية دورة-4

DETERMINATION OF PHYTOCHELATONS "قسمالبحار- كيمياء معمل -بليمث - جامعة العلوم كلية - والمحيطات واألرض البيئية علوم

. أسبوع2 م( ولمدة2004- مارس) انجلترا – بليمث

العربية مصر جمهورية داخل

" مرك`ز الح`اد التس`مم عالج فى " الجدي`د عنوان تحت تدريبية دورة.1`ة الش`رعى الطب - قس`م والس`موم الش`رعى الطب - الطب - كلي. أسبوع ( لمدة م1997 ) يونية المنوفية جامعة

فى المن`اعى الكهرب`ائى الفص`ل "ط`رق عن`وان تحت تدريبي`ة دورة.2 - الحيوية الكيمياء التدريب- قسم " مركز البيولوجية السوائل تقييم

أسبوعين. ( لمدة م1998 ) مارس - مصر للبحوث القومى المركز

" كلية الجامعى المعلم إعداد " دورة عنوان تحت تدريبية دورة.3. شهر ( ولمدة م1998 )أبريل - مصر المنوفية - جامعة التربية

" مرك`ز المخلف`ات معالج`ة "ط`رق عن`وان تحت تدريبي`ة دورة.4 ) مارس - مصر للبحوث القومى - المركز المياة التدريب- قسم

شهر. ( لمدة م1998

13

topics” “New techniques in separation by عنوان تحت تدريبية دورة.5HPLC and related جامعة مع بالتعاون العرب اإلستشاريون شركة

أسبوعين ( ولمدة م2000 )يناير - مصر المنوفية - جامعة المنوفية.

& New trends in chromatography HPLC“" عنوان تحت تدريبية دورة .6HPTLC 30 – 27) - مصر القاهرة - جامعة سويف بنى العلوم كلية

( . م2002 أبريل

Protective maintenance of HPLC system“" عنوان تحت العمل ورشة.7 مع بالتعاون العرب اإلستشاريون المسهندسون شركة أقامتها التى أبريل30 – 27) - مصر القاهرة - جامعة سويف بنى العلوم كلية

( . م2002

أقامتها التى Planar chromatography“" عنوان تحت العمل ورشة .8 - جامعة سويف بنى العلوم كلية مع بالتعاون كروماتك شركة

( . م2002 أبريل30 – 27) - مصر القاهرة

CHROMATOGRAPHY AND ITS“" عنوان تحت تدريبية دورة.9

APPLICATIONS IN HOME ECONOMICS ACIENCE اإلقتصاد كلية ( . م2002 نوفمبر5 – 2) - مصر المنوفية - جامعة المنزلى

وسالمة والبيئة الجودة مراجعى تأهيل " عنوان تحت تدريبية دورة.10 شركة " ، الهاسب ،14001 أيزو ،9001 أيزو – الداخليين الغذاء 21) مصر– )Q.S.H.E. SYSTEMS (TOTAL الشاملة والجودة للنظم توتال

(.2006 يناير23 –

مهمات فى للمبعوثين تثقيفية دورة " عنوان تحت تدريبية دورة.11) - مصر العالى التعليم وزارة – بحلوان القادة إعداد معهد" علمية

( . م2003 مارس 14-19

رعاية مهارات تنمية – التعليم تقييم " عنوان تحت تدريبية اتدور.12 تنمية " مشروع العلمى البحث - تقييم الفعال العرض – الشباب – 2004) - مصر المنوفية جامعة – التدريس هيئة أعضاء مهارات

. م(2006

شركة " ،14001 األيزو بنظام التوعية " عنوان تحت تدريبية دورة.13 مصر– Quality & Management Experts (QME) والجودة اإلدارة خبراء(.2006 )مايو

نقاط وتحديد المخاطر تحليل نظام" عنوان تحت تدريبية دورة.14 بنى شركة رعاية تحت "، الداخلية المراجعات – الحرجة التحكم سويف بنى – الخضروات وتصنيع وتجفيف لحفظ الجديدة سويف

م(.20/7/2006-18) مصر – سويف بنى – الجديدة

14

14001 األيزو لنظام الداخلية المراجعة " عنوان تحت تدريبية دورة.15 – Quality & Management Experts (QME) والجودة اإلدارة خبراء شركة " ،

(.2006 ) نوفمبر مصر

والهاسب22000 األيزو نظام أساسيات" عنوان تحت تدريبية دورة.16 Precon Food الغذاء إلدارة بريكون شركة " ، الداخلية والمراجعات

Management BV –(.2007 ) نوفمبر مصر

`وية `ات عض `ة الجمعي `ات العلمي `ع ومنظم المجتم : المدنى

1988 عام منذ األغذية وتكنولوجيا لعلوم المصرية الجمعية عضوية-1. تاريخه وحتي م

م1992 عام منذ المنزلى لإلقتصاد المصرية الجمعية عضوية-2تاريخة. وحتى

1996 عام منذ األغذية وتكنولوجيا لعلوم المصرية الجمعية عضوية-3. تاريخه وحتي

بميت المحلى المجتمع تنمية لجمعية العلمى المستشار م عضو-4 بوزارة والمشهرة الدقهلية، - محافظةالسنبالوين - مركز غراب

عام منذ العربية مصر جمهورية – اإلجتماعية والعدالة التضامن تاريخة. وحتى م1995

عام يناير شهر منذ التحليلية للكيمياء المصرية الجمعية عضوية-5. تاريخه وحتي م2000

الغير العضوية المركبات لكيمياء المصرية الجمعية عضوية-6. تاريخه وحتي م2000 عام يناير شهر منذ الحلقات متجانسة

وحتي م2000 عام يناير شهر منذ العرب البيولوجيين اتحاد عضو-7. تاريخه

م2000 عام ديسمبر شهر منذ للتغذية المصرية الجمعية عضوية-8. تاريخه وحتي

شهر ليبيا( منذ – السودان – )مصر الذهبى المثلث جمعية عضوية-9تاريخه. وحتي م2002 عام يناير

العربية( مصر جمهورية – )القاهرة لإلدارة العربية الجمعية عضوية-10. تاريخه وحتي2010 عام منذ

– المنزلى اإلقتصاد كلية – التجارب حيوانات معمل على مشرفا-11وحتى 1996 عام منذ مصر – المنوفية جامعة . 2001م

15

وأبح`اث الكيم`اوى للتحلي`ل المرك`زى المعم`ل علي عام`ا مشرفا-12 - من`ذ - مص`ر المنوفي`ة - جامع`ة المنزلى اإلقتصاد - كلية التغذية

تاريخة. وحتى م1998 يناير شهر

التضامن وزارة – القاهرة – والبيئة السياحة جمعية عضو-13تاريخة. وحتى2009 العربية- مارس مصر جمهورية –اإلجتماعى

)جريدة والناس المنوفية لجريدة العلمى والمستشار الصحفى-14 عمارات – الكوم إجتماعية(- المنوفية- شبين – شهرية- ثقافية

المتحدة. المملكة6746641 تسجيل رقم – الثقافة قصر

األحمر الهالل النسائى- جمعية النادى على اإلشراف لجنة عضو-15 تاريخة. وحتى2011يونيو شهرالمنوفية- المصرى- محافظة

المصرية الجمعية – العلمى والمستشار اإلدارة مجلس رئيس نائب-16 - م2010 لسنة1435 برقم )المشهرة والطفل بالمرأة للنهوض

شهرالمنوفية- اإلجتماعية( - محافظة والعدالة التضامن وزارة تاريخة. وحتى2011يونيو

– المنوفية - جامعة التدريس هيئة أعضاء نادى إدارة مجلس عضو-17العربية. مصر جمهورية – الكوم شبين

–دولية" عربية "هيئة العرب والمستوردين المصدرين إتحاد عضو-18 المحور العربية، الدول - جامعة العربية االقتصادية الوحدة مجلس

الدور48 عمارة5 عشر- مجاورة الحادى الحى – المركزىيونيو شهر- العربية مصر أكتوبر- جمهورية من السادس األرضى،

تاريخة. وحتى2011

Clinical Nutritionist العالجية التغذية أخصائى جمعية عضو-19Association, CAN(( –) رقم جمهوريةالقاهرة) - - 0050-2012-8عضوية

تاريخة 2011 العربية- عام مصر وحتى .م

ومحكم التحري``ر مجلس وعض``وية تحري``ر رئاس``ة : والدولية المحلية العلمية المجالت ب معتمد

ISSN) المنزلى لإلقتصاد المنوفية بمجلة للنشر العلمية اللجنة عضو-1

وحتى م1997 يناير - شهر - مصر المنوفية - جامعة (2578 – 11102003 .

– ISSN 1110) المنزلى لإلقتصاد المنوفية مجلة- التحرير رئيس نائب-2

يولية وحتى2007 ديسمبر - شهر - مصر المنوفية –جامعة ( 25782009 .

– ISSN 1110) المنزلى لإلقتصاد المنوفية مجلة- التحرير رئيس-3 تاريخة. وحتى2009 يولبة - شهر - مصر المنوفية ( - جامعة 2578

16

نسجية -4 شرقيات لمجلة والفنية العلمية اإلستشارات لجنة عضوSHARKIAT NASGIA ) الكتب بدار اإليداع ترخيص 2010 – 18341رقم ،

مارس - 6542056رقم شهر تاريخة . 2010لندن وحتى

:بمجلة المعتمدين المحكمين بقائمةReviewer رئيسى محكم-5

Food and Nutrition SciencesScientific Research Publishing P. O. BOX 54821, Irvine CA 92619-4821, [email protected] Print: 2157-944X , ISSN Online: 2157-9458 Website: http://www.scirp.org/journal/fns

رئيسى محكمو Editorial Board Member التحرير إدارة مجلس عضو-6Reviewer بمجلة:

Science InternationalDubai Silicon Oasis Headquarters Building 4th Floor, C & D Wing,P.O. Box 126208 Dubai Sillicon Oasis, Dubai, UAETel: +971 56 2218164 Fax: +971 4 5015777ISSN: 2305-1884Website:http://www.scienceinternational.com/journal.php

:مجلةل Editor-In-Chief التحرير رئيس-7

Peak Journal of Food Science and Technology (PJFST)Peak Journals Limited11815 Garden Terrace Dr Dallas Tx 75234, USA Email: [email protected]:http://www.peakjournals.org/PJFST-ed_board.html


Journal of Food Chemistry and Nutrition (JFCN)157, Green View Colony,Faisalabad, Pakistan. ISSN: 2307-4124© eSci Journals Publishing. Website: http://escijournals.net/JFCN


International JOURNALS of Advances in medical sciences and biotechnology (IJamsb)58, Vaughan Williams Close,

17


http://www.scirp.org/journal/fns


Deptford SE84AW,Central East London,United KingdomAcademic Scholarly JournalsWebsite: http://www.academiascholarlyjournals.org


Wudpecker Journal of Food Technology (WJFT)73023 Victoria Island, Lagos, NigeriaWudpecker journalsWebsite: http://www.wudpeckerresearchjournals.org

والجامعية: العلمية اللجان عضوية

جامعة – المنزلى اإلقتصاد بكلية والمعامل المختبرات لجنة عضو.1. م2006 – م1997 الفترة – مصر – المنوفية

- جامعة المنزلى اإلقتصاد بكلية العليا الدراسات لجنة عضو.2 عام ، م2002 عام وحتى م1997 يناير الفترة – - مصر المنوفية

م.2007

) المنزلى لإلقتصاد المنوفية بمجلة للنشر العلمية اللجنة عضو.3ISSN 1110 – 2578 ) م1997 يناير الفترة – - مصر المنوفية - جامعة

. 2004وحتى

- المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد بكلية اإلعالمى الجهاز عضو.4م.2003 عام وحتى م1998 عام الفترة – مصر

االقتصاد كلية – األطعمة وعلوم التعذية قسم مجلس عضو.5 وحتى1999 عام الفترة – مصر – المنوفية - جامعة المنزلىتاريخة.

- جامعة المنزلى االقتصاد كلية – العليا الدراسات لجنة رئيس.6م.2009 أكتوبر وحتى2007 عام الفترة – مصر – المنوفية

– المنوفية - جامعة المنزلى االقتصاد كلية – المكتبات لجنة رئيس.7م. 2009 أكتوبر وحتى2007 عام الفترة – مصر

– المنوفية - جامعة المنزلى االقتصاد - كلية الكلية مجلس عضو.8تاريخة. - وحتى2007 عام ،2005 عام وحتى2004 عام – مصر

- جامعة المنزلى االقتصاد - كلية واإلعتماد الجودة لجنة عضو.9تاريخة. - وحتى2007 عام – مصر – المنوفية

18

http://www.wudpeckerresearchjournals.org/

http://www.academiascholarlyjournals.org/

2007 عام منذ – مصر – المنوفية جامعة – المكتبات لجنة عضو.10م.2009 أكتوبر وحتى

جامعة – الثقافية والعالقات العليا الدراسات مجلس عضو.11م.2009 أكتوبر وحتى2007 عام منذ – مصر – المنوفية

- المنزلى االقتصاد والمعلومات- كلية الحاسبات لجنة رئيس.12تاريخة. وحتى2009 عام - أغسطس مصر – المنوفية جامعة

- الم`نزلى اإلقتص`اد كلي`ة- العلمى البحث أخالقي`ات لجن`ة رئيس.13تاريخة. وحتى م2009 سبتمبر - - مصر المنوفية جامعة

الطابع ذات )الوحدات اإلنتاجية الوحدات إدارة مجلس رئيس.14 - المنزلى االقتصاد الجاهزة(- كلية والمالبس لألطعمة الخاصتاريخة. وحتى2009 عام أغسطس مصر – المنوفية جامعة

- المنزلى االقتصاد العامة- كلية الخدمة مركز إدارة مجلس رئيس.15 وحتى2009 عام أغسطس شهر منذ مصر – المنوفية جامعة

تاريخة.

- جامعة المنزلى االقتصاد العملية- كلية التربية لجنة رئيس.16تاريخة. وحتى2009 عام أغسطس شهر منذ مصر – المنوفية

- جامعة المنزلى االقتصاد العلمى- كلية النشر هيئة رئيس.17تاريخة. وحتى2009 عام أغسطس الفترة – مصر – المنوفية

– المنوفية - جامعة المنزلى االقتصاد الكلية- كلية مجلس رئيس.18تاريخة. وحتى2009 عام أغسطس– مصر

– مصر – المنوفية البحوث- جامعة حساب وحدة إدارة مجلس عضو.19م.2010 يناير وحتى2009 عام أغسطس

عام أغسطس – مصر – المنوفية المختبرات- جامعة لجنة عضو.20تاريخة. وحتى2009

يولية – مصر – المنوفية الدولية- جامعة اإلتفاقيات لجنة رئيس.21تاريخة. وحتى2009 عام

2009 عام أغسطس – مصر – المنوفية جامعة عمداء مجلس عضو.22تاريخة. وحتى

وحتى2009 عام أغسطس – مصر – المنوفية جامعة مجلس عضو.23تاريخة.

االقتصاد بكلية اإللكترونية البوابة مشروع عمل فريق رئيس.24 – للجامعات األعلى للمجلس التابع – المنوفية - جامعة المنزلى

2010 عام – - مصر العلمى للبحث والدولة العالى التعليم وزارةتاريخة. وحتى

19

بكليات النهائية الفرق إلمتحانات المشتركة الثالثية اللجان مقرر.25 قرار وفق المصرية بالجامعات المنزلى واإلقتصاد النوعية التربية 138 رقم للجامعات األعلى المجلس رئيس الدكتور األستاذ السيدم.16/8/2009 بتاريخ

المجلس – المنزلى واالقتصاد النوعية التربية قطاع لجنة عضو.26 - العلمى للبحث والدولة العالى التعليم وزارة – للجامعات األعلى

تاريخة. وحتى م2009 عام أغسطس شهر منذ – مصر

لدرجة للترقية المنزلى لالقتصاد الدائمة العلمية اللجنة عضو.27 التعليم وزارة – للجامعات األعلى المجلس – وأستاذ مساعد أستاذ

م2012 عام مارس منذ – - مصر العلمى للبحث والدولة العالىتاريخة. وحتى

الجامعية" - جامعة الخدمات تسويق "مركز إدارة مجلس عضو.28تاريخة. وحتى2012 عام مايو – الكوم- مصر شبين – المنوفية

التدريبي`ة وال`دورات العلمي`ة والم`ؤتمرات الندوات : ومؤتمر( ندوة 40 ) العدد تنظيمها فى شارك التى

لإلقتصاد الثانى المصرى للمؤتمر التحضيرية اللجنة عضو-1 وسالمة الخاصة الحاجات وذو الطبيعى )الطفل المنزلى

م1997 عام مايو26 – 25 الفترة فى عقد األسرة( الذىمصر. – المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية

لإلقتصاد الثالث المصرى للمؤتمر التحضيرية اللجنة عضو-2 8 الفترة فى عقد واألسرة( الذى المنزلى )االقتصاد المنزلى

جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية م1998 عام سبتمبر9 –مصر. – المنوفية

للمؤتمر التحضيرية اللجنة وعضو المنظمة اللجنة رئيس-3 وصحة المنزلى )االقتصاد المنزلى لإلقتصاد الرابع المصرى

م1999 عام سبتمبر2 – 1 الفترة فى عقد اإلنسان( الذىمصر. – المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية

العلمية للندوة الرئيسىروالمحاض المنظمة اللجنة عضو-4 يوم أقيمت للمستقبل( التى جديدة وآفاق الكبد خاليا )زراعة

مصر – المنوفية بجامعة م2000 يناير24

تحت عقدت التى التدريبية للدورة الرئيسى والمحاضر المقرر-5 الكلروماتوجرافى التحليل جهاز على التدريبية )الدورة عنوان

– 8 الفترة فى أقيمت ( والتىHPLC ال` األداء عالى السائلىمصر. – المنوفية جامعة – العلوم بكلية م2000 عام أبريل11

20

تحت عقدت التى التدريبية للدورة الرئيسى والمحاضر المقرر-6 الحديث( والتى العلم فى وتطبيقاتهHPLC ال` )جهاز عنوان ببنى العلوم بكلية م2000 يونية14 – 11 الفترة فى أقيمتمصر. – القاهرة جامعة – سويف

اللجنة وعضو المنظمة اللجنة ورئيس المساعد العام المقرر-7 )االقتصاد المنزلى لإلقتصاد الخامس المصرى للمؤتمر التحضيرية

م2000 عام يولية17 – 16 الفترة فى عقد والبيئة( الذى المنزلىمصر – المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية

العربى للمؤتمر التحضيرية اللجنة وعضو المنظمة اللجنة عضو-8 والقرن المنزلى )االقتصاد األسرة وتنمية المنزلى لالقتصاد

2001 عام سبتمبر6 - 4 الفترة فى عقد والعشرين( الذى الحادىمصر – المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية م

تحت عقدت التى التدريبية للدورة الرئيسى والمحاضر المقرر-9 & HPLC الكروماتوجرافى التحليل فى حديثة )إتجاهات عنوان

HPTLCبكلية م2002 أبريل30 – 27 الفترة فى أقيمت " والتى مصر. – القاهرة جامعة – سويف ببنى العلوم

تحت عقدت التى التدريبية للدورة الرئيسى والمحاضر المقرر-10 اإلقتصاد مجاالت فى وتطبيقاته الكروماتوجرافى )التحليل عنوان

اإلقتصاد بكلية نوفمبر5 – 2 الفترة فى أقيمت " والتى المنزلىمصر. – المنوفية جامعة –المنزلى

السنوى للمؤتمر التحضيرية اللجنة وعضو المنظمة اللجنة عضو-11 المنزلى االقتصاد مجاالت ) تكنولوجيا المنزلى لالقتصاد السابع

15 الفترة فى عقد الصغيرة( الذى الصناعات فى منها واإلستفادة جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية م2002 عام ديسمبر16-

مصر – المنوفية

تحت عقدت التى التدريبية للدورة الرئيسى والمحاضر المقرر-12 تطبيقات – األداء عالى السائلى الكروماتوجرافى )التحليل عنوان بقسم م2004 يونيو فى أقيمت " والتى البحار كيمياء فى جديدة كلية- والبيئة والمحيطات األرض علوم مدرسة – البيئية العلوم.المتحدة المملكة – بليموث جامعة –العلوم

)الثقافة العامة للندوة رئيسى ومحاضر المنظمة اللجنة عضو-13 تعقد تىالالمنوفية( محافظة فى الغذائى التلوث تجاة الغذائية

)الهيئة النيل مركز ، م2004 معا سبتمير22 – 19 الفترة فى االقتصاد كلية مع بالمشاركة اإلعالم لإلستعالمات( - وزارة العامة

.مصر – المنوفية جامعة – المنزلى

للمؤتمر رئيسى ومحاضر التحضيرية واللجنة المنظمة اللجنة عضو-14 اإلقتصاد فى حديثة إتجاهات) المنزلى لالقتصاد العاشر العربى

21

بكلية م2006 عام أغسطس 8-7 الفترة فى عقد ( الذىالمنزلى .مصر – المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد

المنزلى لالقتصاد عشر الثانى العربى لمؤتمرا عام وأمين مقرر-15 19-18 الفترة فى عقد ( الذىالبشرية والتنمية المنزلى اإلقتصاد)

–المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية م2008 عام أغسطس.مصر

التجمع الدولى العلمى المؤتمر- البيوتكنولوجى جلسة رئيس-16 فى التكنولوجى والتطور العلمى البحث آفاق لمؤتمرات الخامس

البيوتكنولوجى( – الحضارية والتنمية العلمى )اإلبداع العربى العالم. المغربية المملكة – فاس2008 عام أكتوبر30-26 الفترة فى

– العامة والعالقات المنظمة اللجنة ورئيس – لمؤتمرا عام أمين-17 برامج جودة تحسين مؤتمر – للتخطيط العليا اللجنة وعضو

والتنمية المستقبل نحو وتوجه التحديات " مواجهة العليا الدراسات ونظمة م2009 عام فبراير26-25 الفترة فى عقد الذى"

– البيئة وتنمية المجتمع وخدمة والبحوث العليا الدراسات قطاعى.مصر –المنوفية جامعة

– العامة والعالقات المنظمة اللجنة ورئيس – لمؤتمرا عام أمين-18 الجامعية البحوث تسويق مؤتمر – للتخطيط العليا اللجنة وعضو

فى عقد الذى" الصناعة خدمة فى العلمى " البحث التطبيقية المجتمع خدمة قطاعى ونظمة م2009 عام أكتوبر8-7 الفترة.مصر –المنوفية جامعة والبحوث العليا الدراساتو البيئة وتنمية

اإلقتصاد) المنزلى لالقتصاد عشر الثالث العربى لمؤتمرا رئيس-19 فى عقد ( الذىالمعاصرة االقتصادية المتغيرات ضوء فى المنزلى

– المنزلى االقتصاد بكلية م2009 عام نوفمبر 19-18 الفترة.مصر –المنوفية جامعة

a.الغذاء التوعية لندوة الرئيسى والمحاضر العمل فريق رئاسة( اإلعالن لوزارة التابع لإلعالم النيل مركز نظمها التىالصحى( - المنزلى االقتصاد كلية مع بالمشاركة لإلستعالمات العامة والهيئة. م2010 يناير29-26 الفترة فى المنوفية جامعة

فى "الحديث لندوة الختامية والجلسة الثالثة العلمية الجلسة رئيس-20 كلية ونظمتة م2010 عام أبريل29-28 الفترة العالجية" ، التغذية القاهرة جامعة–الجديد( التعليمى العينى قصر )مستشفى الطب

العربية السعودى- المملكة المنظم شركة مع بالتعاون مصر –السعودية.

.. الحاضر الصغيرة "الصناعات وندوة اإلنتاجى المعرض رئيس-21 اإلقتصاد كلية ونظمتة م2010 عام يونية1 تاريخ والمستقبل"،

.مصر – المنوفية جامعة – المنزلى

22

الصناعات) المنزلى لالقتصاد عشر الرابع العربى لمؤتمرا رئيس-22 عقد ( الذىالعربى والعالم مصر فى والمستقبل الحاضر الصغيرة

– المنزلى االقتصاد بكلية م2010 عام نوفمبر 3-2 الفترة فى.مصر –المنوفية جامعة

العربى االقتصادى " اإلتحاد لمؤتمر اإلفتتاحية الجلسة رئيس-23 المصدرين إتحاد نظمة الذىالتنمية" وتحديات ومستقبله حاضره

العربية الدول جامعة–دولية" عربية "هيئة العرب والمستوردين كونراد- القاهرة- جمهورية فندق–2011 يوليو7-6 الفترة فى

العربية. مصر

التنمية" فى المرأة دور لتفعيل جديدة "آليات لندوة العام المنسق-24 والطفل- وزارة بالمرأة للنهوض المصرية الجمعية نظمتها التى

غقدت المنوفية- والتى - محافظة اإلجتماعية والعدالة التضامن م. 2011 يوليو12الكوم- بشبين والتنمية اإلبداع بمركز

العالجية" فى " التغذية فى المهنية الدبلومة فى رئيسى محاضر-25 للتنمية العربى المعهد نظمها - التى م2011 يونية- يولية الفترة

– القاهرة – الحكمة دار – العرب األطباء إتحاد – المستدامةالعربية. مصر جمهورية

مركز نظمها الذى–- أ" العالجية " التغذية التدريبية الدورة رئيس-26 كلية- م2011 عام يولية26-12 الفترة فى- العامة الخدمة

.مصر –المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد

– العالجية " التغذية التدريبية للدورات الرئيسى والمحاضر الرئيس-27 )جمهورية العرب للطالب العامة الخدمة مركز نظمها الذى–ب" ، أ

كلية- م2011 عام ديسمبر29 نوفمبر-15 الفترة فىالسودان(- .مصر – المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد

لالقتصاد عشر الخامس األول- العربى الدولى لمؤتمرا رئيس-28 الفترة فى عقد ( الذىالشباب وقضايا المنزلى االقتصاد) المنزلى

–المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية م2012 مارس 27-28.مصر

–األلبان" " صناعة التدريبية للدورات الرئيسى والمحاضر الرئيس-29 واإلدارة المنزلى االقتصاد كليةب العامة الخدمة مركز نظمها الذى

ضمن مصر – المنوفية جامعة – بالجامعة الشباب لرعاية العامة أبريل23 وحتى مارس21 الفترة فىالصغير" "المستثمر برنامج

. م2012 عام

–العطور" " صناعة التدريبية للدورات الرئيسى والمحاضر الرئيس-30 واإلدارة المنزلى االقتصاد كليةب العامة الخدمة مركز نظمها الذى

ضمن مصر – المنوفية جامعة – بالجامعة الشباب لرعاية العامة أبريل23 وحتى مارس21 الفترة فىالصغير" "المستثمر برنامج

. م2012 عام

23

العلمى لمؤتمر- ا األطعمة وعلوم التغذية أبحاث جلسة رئيس-31 االقتصاد كلية - (المجتمع لتنمية العربى التعاون آفاق) العربى

م.2012 مايو10-9 الفترة فى مصر- حلوان جامعة – المنزلى

العالجية" فى " التغذية فى المهنية الدبلومة فى رئيسى محاضر-32 للتنمية العربى المعهد نظمها - التى م2012 يونية- يولية الفترة

– القاهرة – الحكمة دار – العرب األطباء إتحاد – المستدامةالعربية. مصر جمهورية

" العالجية " التغذية التدريبية للدورات الرئيسى والمحاضر الرئيس-33 عام يوليو22-1 الفترة فىالعامة- الخدمة مركز نظمها الذى–

.مصر – المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد كلية- م2012

لرياض الجديد المنهج تدريب " دورة التدريبية للدورة مدرب-34 التعليم تحسين مشروع فعاليات ضمن أقيمت " والتى األطفال

بشبين التربية كلية نظمته والذى – المبكرة الطفولة مرحلة فى العربية مصر جمهورية – والتعليم التربية وزرارة مع بالتعاون الكوم

. م2012 عام فبراير

والعالج الوقاية السكر " مرض األول الغذائى التثقيف مؤتمر رئيس-35 - م2012 عام أكتوبر15-14 يومى المضاعفات"، من والحد رابعة بجمعية المؤتمرات قاعة – العالجية التغذية أخصائى جمعية

-www.cna ].مصر- اإلجتماعية- القاهرة والرعاية للتنمية العدويةeg.com.].

التثقيف مؤتمر فعاليات ضمن أقيمت التى العمل ورشة رئيس-36 من والحد والعالج الوقاية السكر " مرض األول الغذائى

أخصائى - جمعية م2012 عام أكتوبر15-14 يومى المضاعفات"، للتنمية العدوية رابعة بجمعية المؤتمرات قاعة – العالجية التغذية

[.www.cna-eg.com ].مصر- اإلجتماعية- القاهرة والرعاية

)الغذاء التوعية لندوة الرئيسى والمحاضر العمل فريق رئاسة-37 اإلعالن لوزارة التابع لإلعالم النيل مركز نظمها التىالصحى( - المنزلى االقتصاد كلية مع بالمشاركة لإلستعالمات العامة والهيئة. م2013 يناير9-6 الفترة فى المنوفية جامعة

وآليات الموروث بين الريفى )النشاط الثالثة البحثية الجلسة رئيس-38 المصرية.. )القرية القرية لثقافة األول العلمى المؤتمر التحديث(،

جامعة م2013 ينايرعام24-22 التطوير(، وآفاق التغيير مالمحمصر. – الكوم شبين – الثقافة لقصور العامة والهيئة ، المنوفية

العلمى لمؤتمرا – األطعمة وعلوم التغذية أبحاث جلسة معقب-39 التعليم- رؤى جودة ضمان ظل فى العصرى المعلم) األول الدولى كلية –م.2013 أبريل30- 29 الفترة فى (مستقبلية وآفاق مصرأشمون- – المنوفية جامعة – النوعية التربية

24

الدولى لمؤتمر- ا األطعمة وعلوم التغذية أبحاث جلسة رئيس-40 كلية - (الثالثة األلفية فى والتكنولوجية التطبيقية اإلنسان علوم)

مايو9-8 الفترة فى مصر- حلوان جامعة – المنزلى االقتصاد م.2013

: بحضورها قام العلميةالتى والمؤتمرات لندوات ا

الدولية المؤتمرات

فى و) 25 اإلشتراك وإلقاء ا دولي ا مؤتمر ) عشرون خمسة بالحضوركالتالي : وبيانها البحوث

مؤتمر: في بحث والقاء بتقديم - اإلشتراك1

Fish Health Section of the American Fisheries Socity and the Eastern Fish Disease Workshop, (July 19-22), Syracuse, New York, USA .

فى الخامس الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.2 أبريل23 – 19 الفترة التنمية( فى فى ودورها )الكيمياء الكيمياء

- مصر. المنصورة – المنصورة جامعة – العلوم كلية – م1999 عام

الرابع الدولى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك.3 – م1999 عام نوفمبر13 – 11 الفترة فى للباثولوجيااإلكلينيكية

مصر. –- المنصورة المنصورة جامعة – طب كلية

والمعرض الثانى الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.4 الفترة ( فىEnvironment’ 1999) البيئية والتكنولوجيات لإلدارة التجارى

الدولى القاهرة مركز – البيئة وزارة – م1999 عام نوفمبر26 – 24مصر. – القاهرة – للمؤتمرات

لإلتجاهات الخامس الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.5 والعشرون( الواحد والقرن التحليلية )الكيمياء الكيمياء فى الحديثة

للكيمياء المصرية الجمعية – م2000 يناير27 – 22 الفترة فى- مصر. القاهرة – القاهرة جامعة – العلوم كلية مع التحليلية

السابع الدولى سينا ابن مؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.6 الحلقات متجانسة الغير العضوية المركبات )كيمياء للكيمياء

العلوم كلية – م2000 عام مارس28 – 25 الفترة وتطبيقاتها( فى- مصر. أسكندرية – األسكندرية جامعة –

السابع الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.7 اإلنسان( فى خدمة فى الجزيئية )البيولوجيا العرب للبيولوجيين

مع العرب البيولوجيين اتحاد – م2000 عام نوفمبر11 – 8 الفترة- مصر. المنصورة – المنصورة جامعة – العلوم كلية

25

لإلتحاد الثالث الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.8 )الجينوم الجزيئية والبيولوجيا الحيوية الكيمياء لجمعيات اإلفريقى

– الطب كلية – م2000 عام نوفمبر16 - 14 الفترة البشرى( فى- مصر. القاهرة – شمس عين جامعة

الثانى والعلمى الدولى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك .9 أبريل9 – 8 الفترة المجتمع( فى خدمة فى البيطرى الطب )دور - المنصورة – المنصورة جامعة – البيطرى الطب كلية – م2001 عام

مصر.

فى السادس الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.10 أبريل20 - 17 الفترة التنمية( فى فى ودورها )الكيمياء الكيمياء

- مصر. المنصورة – المنصورة جامعة – العلوم كلية – م2001 عام

لعلم السابع الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.11 15 الفترة والعشرون( فى الواحد القرن فى الذكورة )علم الذكورة

. كندا – ميوبيك – مونتيريال – م2001 عام يونية19 –

The VII th International Congress of Andrology (Andrology in the 21 st Century, June 15 – 19 , 2001 ), Montreal, Quebec, Canada.

إلنتاج الثانى الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.12 سبتمبر6 – 4 الفترة فى الجافة شبة المناطق فى الحيوان وصحة

قناة جامعة – بالعريش البيئية الزراعية العلوم كلية – م2001 عام- مصر. سيناء – السويس

والمعرض الثالث الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.13 ( فىEnvironment’ 2001) البيئية والتكنولوجيات لإلدارة التجارى المعارض أرض – البيئة وزارة – م2001 عام أكتوبر31 – 29 الفترةمصر. – القاهرة – نصر بمدينة

" اإلتجاهات األول الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.14 عام فبراير4 4 – 2 الفترة " فى وتطبيقاتها الكيمياء فى الحديثةمصر. – القاهرة جامعة – سويف بنى العلوم كلية – م2002

التاسع الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.15 وتنمية الوراثية والهندسة الجزيئية )البيولوجيا العرب للبيولوجيين

الفترة اإلنسان( فى صحة على والحفاظ المتجددة الطبيعية الموارد جامعة مع العرب البيولوجيين اتحاد – م2002 عام سبتمبر1-6

- سوريا. حلب – حلب

الثالث الدولى البيئى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك.16 عام سبتمبر25 – 24 الفترة والتنمية( فى والصحة ) البيئة بدمياط الطب كلية ، المنصورة جامعة – بدمياط العلوم كليتى – م2002

- مصر. األزهر جامعة – بدمياط

26

لشعبة األول الدولى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك.17 فى المعاصرة )البحوث للبحوث القومى المركز – الطبية العلوم

ديسمبر20 – 18 الفترة مستقبلية( فى نظرة – الطبية المشاكل- مصر. الدقى – للبحوث القومى المركز – م2002 عام

فى السابع الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.18 أبريل17 – 14 الفترة التنمية( فى فى ودورها )الكيمياء الكيمياء

وشرم المنصورة – المنصورة جامعة – العلوم كلية – م 2003 عام- مصر. الشيخ

الثانى الدولى العلمى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.19 (جديدة تشخيصية إختبارات – المعملى الطب فى الجديد) والخمسون

المصرية الجمعية – م 2004 عام ديسمبر11 – 10 الفترة فى- مصر. القاهرة - الزمالك ماريوت فندق – اإلكلينيكية للكيمياء

التجمع الدولى العلمى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.20 فى التكنولوجى والتطور العلمى البحث آفاق لمؤتمرات الخامس

البيوتكنولوجى( – الحضارية والتنمية العلمى )اإلبداع العربى العالم. المغربية المملكة – فاس2008 عام أكتوبر30-26 الفترة فى

" حياة األول الدولى المؤتمر كمحاورفى رسمية بصفة شتراكاإل.21201 عام أبريل20-19 الفترة فى18الفقير" واألسرة للمرأة أفضل

. مصر- األسكندرية جامعة- الزراعة الزراعة كلية ونظمتة م0

الثانى الدولى العلمى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.22 عام أكتوبر14-12 الفترة فى األطفال فى الهضمى والجهاز الكبد

بلو بيراميزا منتجع –الهضمى والجهاز الكبد أمراض وحدة – م 2011- مصر. الغردقة آلجون-

الدولى العلمى اللقاء فى رئيسية محاضرات وإلقاء بتقديم اإلشتراك.23 الجمهورية لرئاسة التابع العربى للصمغ العالمى للمجلس األول

الصمغ لتصنيع سافانا شركات ومجموعة النيلين وجامعة السودانية والعقاقير األغذية مجاللت فى العربى الصمغ " إستخدامات العربى روتانا فندق – م2011 عام نوفمبر13-11 الفترة فى" الطبية. السودان جمهورية – الخرطوم – السالم

للتمريض األول الدولى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك.24 جودة الى تؤدى التى التمريضية والممارسات التعليم فى )اإلبتكارات

السلطان جامعة – م 2011 عام نوفمبر29-28 الفترة فىالعناية( . عمان سلطنة- مسقط – قابوس

الخامس األول- العربى الدولى لمؤتمرا فى بحث لقاءبإ اإلشتراك.25 ( الذىالشباب وقضايا المنزلى االقتصاد) المنزلى لالقتصاد عشر – المنزلى االقتصاد بكلية م2012 مارس 28-27 الفترة فى عقد

.مصر –المنوفية جامعة

27

والداخلية القومية والندوات المؤتمرات داخل وقوميا علميا ا مؤتمر ( وسبعون خمسة ) 75 فى اإلشتراك

: كالتالي وبيانها البحوث وإلقاء بالحضور مصر

لإلقتصاد األول المصرى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-1 مارس25 - 24 الفترة والتنمية" فى المنزلى " اإلقتصاد المنزلى

.مصر – المنوفية جامعة-المنزلى اإلقتصاد - كلية م1996

للكيمياء األولى المصرية الندوة فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-2 16 " بتاريخ والبيئة الزراعية التنمية فى الكيمياء " دور الزراعية

- مصر. المنوفية - جامعة الزراعة - كلية م1996 أبريل

وصحة الغذائى التلوث مؤتمر فى بحثين وإلقاء بتقديم اإلشتراك-3 ( - كلية1996 نوفمبر27 - 26 الفترة فى المصرى اإلنسان. - مصر المنصورة - جامعة الزراعة

لإلقتصاد الثانى المصرى المؤتمر فى بحثين وإلقاء بتقديم اإلشتراك-4 " األسرة وسالمة الخاصة الحاجات وذو الطبيعى " الطفل المنزلى

- جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية م1997 مايو26 - 25 الفترة فى - مصر الكوم شبين – المنوفية

الريف لتنمية األول المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-5 1997 يونيو27 - 25 الفترة أفضل" فى ريفية بيئة "نحو المصرى

- مصر. المنوفية - جامعة الهندسة - كلية

اإلقتصاد لقسم الثانى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-6 وتنمية البيئة حماية فى األهلية والهيئات المرأة " دور المنزلى

- الزراعة - كلية م1997 أغسطس26 - 25 الفترة المجتمع" فى - مصر األسكندرية جامعة

لتنمية القاهرة جامعة مؤتمر فى عمل ورقة بتقديم اإلشتراك-7 - م1997 أكتوبر21 - 20 الفترة فى والثقافية العلمية العالقات

. - مصر القاهرة جامعة

" للمرأة الثالث القومى المؤتمر فى عمل ورقة بتقديم اإلشتراك-8 المنوفية - محافظة م1998 مارس16 - 14الريفية" المرأة تنمية

- مصر

لتسويق األول القومى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-9 - المجلس م1998 مارس19 - 18 الفترة فى التعليمية الخدمات

- مصر للجامعات األعلى

28

الشعبى والربو الحساسية مؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-10 - جامعة الطب - كلية م1998 مارس20 - 18 الفترة فى

األسكندرية.

`تراك-11 `ديم اإلش `اء بتق `ثين وإلق `ؤتمر فى بح `امس العلمى الم الخ المجتمع`ات تنمي`ة فى الم`نزلى اإلقتص`اد " دور المنزلى لإلقتصاد - المنزلى اإلقتصاد - كلية1998 مايو6 - 5 الفترة " فى الجديدة- مصر. حلوان جامعة

لمشاكل رؤية ندوة أعمال فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-12 خدمة شئون مجلس– 1998 يونيو15 بتاريخ البنجر سكر انتاج

- مصر. المنصورة - جامعة البيئة وتنمية المجتمع

لجامعة الثامن البيئة المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-13 " فى والعشرين الواحد القرن وثيقة على "إطاللة المنوفية

المجتمع خدمة شئون - مجلس1998 يونيو17 – 15 الفترة- مصر. المنوفية - جامعة البيئة وتنمية

لإلقتصاد الثالث المؤتمرالمصرى فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-14 سبتمبر9 – 8 الفترة " فى واألسرة المنزلى " األقتصاد المنزلى

المنوفية- مصر. - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية1998

لجامع`ة الث`الث الس`نوى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-15 " فى والعش`رون الواح`د القرن وتحديات العربية " المياه أسيوط – المس`تقبل دراس`ات مرك`ز – م1998 أكت`وبر26 – 24 الف`ترة- مصر. أسيوط جامعة

اإلقتصاد لقسم الثالث المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-16 الحادى القرن وتحديات المنزلى االقتصاد " آفاق المنزلى

24 – 23 الفترة المجتمع" فى وتنمية البيئة حماية فى والعشرين - مصر األسكندرية - جامعة الزراعة - كلية م1999 فبراير

لتنمية الثانى المؤتمر فى عمل ورقة وإلقاء بتقديم اإلشتراك-17 29 – 28 الفترة أفضل" فى ريفية بيئة "نحو المصرى الريف- مصر. المنوفية - جامعة الهندسة - كلية م1999 أبريل

الحيوية المستحضرات مؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-18 واللقاحات" األمصال صناعة " مستقبل والعشرين الحادى للقرن

والدراسات البحوث مركز– 1999 مايو26 – 23 الفترة فى - مصر القاهرة جامعة – المستقبلية

لإلقتصاد الرابع المصرى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-19 2 – 1 الف`ترة اإلنس`ان" فى وص`حة المنزلى " األقتصاد المنزلىالمنوفية- مصر. - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية1998 سبتمبر

لجامع`ة الراب`ع الس`نوى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-20`يوط `تقبل أس `ار " مس `ووى الخي `رق فى الن `ط الش " فى األوس

29

– المس`تقبل دراس`ات مرك`ز – م1999 نوفم`بر18 – 16 الف`ترة- مصر. أسيوط جامعة

`ؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-21 `ة األول اإلقليمى الم لرعاي فى والم`أمول الواق`ع – الع`ربى الع`الم فى " المس`نون المس`نين

- مرك`ز م2000 أبري`ل5 – 3 الف`ترة ثالث`ة" فى ألفي`ة مطل`عحلوان. جامعة – للمسنين واإلجتماعية الصحية الرعاية

`ديم اإلش`تراك-22 `اء بتق `ثين وإلق `ؤتمر فى بح `ادس العلمى الم الس " فى المس`تقبل وآف`اق الم`نزلى " األقتص`اد الم`نزلى لإلقتص`اد

- جامع`ة المنزلى اإلقتصاد - كلية م2000 أبريل24 – 23 الفترة- مصر. حلوان

والعلمى السنوى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-23 – 26 الفترة مصر" فى فى النوعى التعليم " استرتيجية األول

جامعة – بدمياط النوعية التربية كلية – م2000 أبريل27 - مصر المنصورة

`تراك-24 `ديم اإلش `اء بتق `ؤتمر فى بحث وإلق `رى الم `امس المص الخ – 16 الف`ترة والبيئ`ة" فى الم`نزلى " األقتصاد المنزلى لإلقتصاد

المنوفي`ة- - جامع`ة الم`نزلى اإلقتص`اد - كلي`ة م2000 يولي`ة17مصر.

" بدمياط األول البيئى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-25 27 – 26 الفترة بدمياط" فى اإلنسان وصحة النيل نهر بيئة حول

- مصر المنصورة جامعة – بدمياط العلوم كلية – م2000 سبتمبر

الم`ؤتمر رئيس`ى( فى )محاض`ر محاض`رة وإلق`اء بتقديم اإلشتراك-26`ع الس`نوى العلمى `ة الراب `ة النفيس ابن لجمعي " اإلس`المية الطبي فن`دق – م2000 س`بتمبر28 الص`حة" بت`اريخ على وأثره`ا البيئ`ة- مصر. طنطا – السياحى عرفة

الخامس السنوى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-27 للمناعة الفرنسى المصرى واللقاء للباثولوجيااإلكلينيكية

كلية – م2000 عام أكتوبر6 – 4 الفترة فى الجزيئية والييولوجيامصر. –- المنصورة المنصورة جامعة – طب

لعلوم األول المنصورة مؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-28 أكتوبر أكتوبر19 – 17 الفترة فى واأللبان األغذية وتكنولوجيا

مصر. –- المنصورة المنصورة جامعة – الزراعة كلية – م2000 عام

اإلقتصاد لقسم الرابع المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-29 والتعليم والبيئة الزراعة فى المنزلى األقتصاد " دور المنزلى - كلية م2001 مارس27 – 26 الفترة األهلى" فى والعمل - مصر األسكندرية - جامعة الزراعة

30

والعلمى السنوى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-30 3 – 2 الفترة المجتمع" فى وبناء التعليمية " المنظومة الثانى

جامعة – بدمياط النوعية التربية كلية – م2001 أبريل مايو - مصر المنصورة

لالقتصاد العربى لمؤتمرا فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-31 الحادى والقرن المنزلى )االقتصاد األسرة وتنمية المنزلى

بكلية م2001 عام سبتمبر6 - 4 الفترة فى عقد والعشرين( الذى.مصر – المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد

الس`نوى العلمى الم`ؤتمر فى كمح`اور رس`مية بص`فة اإلش`تراك-32 البي`ئى" " التل`وث اإلس`المية الطبي`ة النفيس ابن لجمعية الخامس

- مصر. طنطا – السياحى عرفة فندق – م2001 سبتمبر27 بتاريخ

الغذائى للتلوث الثانى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-33 ( - كلية2002 أبريل24 - 23 الفترة فى المصرى اإلنسان وصحة

. - مصر المنصورة - جامعة الزراعة

الثالث والعلمى السنوى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-34 مايو10 – 9 الفترة مصر" فى فى النوعى التعليم " استرتيجية

جامعة – بدمياط النوعية التربية كلية – م2002 أبريل27 - مصر المنصورة

األولى العربى المنصورة مؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-35 أكتوبر( - كلية3 – 1 الفترة فى واأللبان األغذية وتكنولوجيا لعلوم

. - مصر المنصورة - جامعة الزراعة

السادس السنوى المؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-36 للمناعة السابع الفرنسى المصرى واللقاء للباثولوجيااإلكلينيكية

كلية – م2002 عام سبتمبر26 الفترة فى الجزيئية والييولوجيامصر. –- المنصورة المنصورة جامعة – طب

السنوى العلمى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-37 المنزلى اإلقتصاد مجاالت )تكنولوجيا المنزلى لالقتصاد السابع

15 الفترة فى عقد الصغيرة( الذى الصناعات فى منها واإلستفادة جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية م2002 عام ديسمبر16 –

مصر – المنوفية

" الرابع العلمى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-38 والبحث التعليم فى النوعية التربية كليات دور تفعيل متطلبات

– م2003 مايو15 - 14 الفترة المجتمع" فى وخدمة العلمى. - مصر المنصورة جامعة – بدمياط النوعية التربية كلية

العاشر العربى لمؤتمرا فى عامة محاضرة وإلقاء بتقديم اإلشتراك-39 ( الذىالمنزلى اإلقتصاد فى حديثة إتجاهات) المنزلى لالقتصاد

31

االقتصاد بكلية م2006 عام أغسطس 8-7 الفترة فى عقد.مصر –المنوفية جامعة – المنزلى

الثالث العربى المنصورة مؤتمر فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-40 نوفمبر 23 – 19 الفترة فى واأللبان األغذية وتكنولوجيا لعلوم

- جامعة الزراعة ( - كلية- الغردقة )المنصورة م2006 عام.مصر – المنصورة

الثالث السنوى العلمى مؤتمرال فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-41 ، األزهر جامعة – البنات طب كلية – العيون وجراحة طب لقسم

.مصر – القاهرة- 2008 مايو23 – المصرية الرمدية الجمعية

العربى لمؤتمرا فى مؤتمرال فى بحث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-42 والتنمية المنزلى اإلقتصاد) المنزلى لالقتصاد عشر الثانى

م2008 عام أغسطس 19-18 الفترة فى عقد ( الذىالبشرية.مصر –المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية

جودة تحسين مؤتمر فى عمل أوراق ثالث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-43 المستقبل نحو وتوجه التحديات " مواجهة العليا الدراسات برامج

م2009 عام فبراير26-25 الفترة فى عقد الذى" والتنمية وتنمية المجتمع وخدمة والبحوث العليا الدراسات قطاعى ونظمة

.مصر –المنوفية جامعة – البيئة

السنوى المؤتمر فى عامة محاضرة وإلقاء بتقديم اإلشتراك-44 29الطبية" المجاالت فى الجذعية الخاليا " دور عشر السادس

.مصر – المنوفية جامعة – الطب كلية ونظمتة م2009 عام أبريل

البحوث تسويق مؤتمر فى بحوث ثالث وإلقاء بتقديم اإلشتراك-45 الذى" الصناعة خدمة فى العلمى " البحث التطبيقية الجامعية

خدمة قطاعى ونظمة م2009 عام أكتوبر8-7 الفترة فى عقد –المنوفية جامعة والبحوث العليا الدراساتو البيئة وتنمية المجتمع

.مصر

فى بحث وإلقاء الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-46 المنزلى اإلقتصاد) المنزلى لالقتصاد عشر الثالث العربى لمؤتمرا

الفترة فى عقد ( الذىالمعاصرة االقتصادية المتغيرات ضوء فى جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية م2009 عامنوفمبر 18-19

.مصر –المنوفية

سعيدة حياة" العلمى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-47 – م2010 أبريل 20-19 الفترة " فىالفقيرة واألسر للمرأة

. - مصر األسكندرية جامعة – الزراعة كلية ونظمته

السنوى المؤتمر فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء شتراكاإل-48 عام أبريل18الصحية" بالمشاكل وعالقتها " البيئة عشر السابع.مصر – المنوفية جامعة – الطب كلية ونظمتة م2010

32

فى "الحديث الندوة فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-49 كلية ونظمتة م2010 عام أبريل29-28 الفترة العالجية"، التغذية القاهرة جامعة–الجديد( التعليمى العينى قصر )مستشفى الطب

العربية السعودى- المملكة المنظم شركة مع بالتعاون مصر –السعودية.

السنوى المؤتمر فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-50 الهضمى الجهاز "أمراض الهالل لمستشفى الخامس العلمى

التأمين - إدارة م2010 عام يونية20 يوم عامة"، والكبد.. نظرة.مصر – الكوم شبين – بالمنوفية الهالل بمستشفى الصحى

العلمى مؤتمرال فى الرئيسية المحاضرة وإلقاء بتقديم اإلشتراك-51 المرأة عيون " أمراض العيون وجراحة طب لقسم الخامس السنوى

الرمدية الجمعية ، األزهر جامعة – البنات طب كلية–والطفل" .مصر – القاهرة- 2010 يونية20 – المصرية

" التعريف ندوة فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-52 اإلجتماعى الصندوق نظمها تىالالصغيرة" المشروعات بنماذج -الوزراء مجلس (- رئاسةSocial Fund for Development) للتنمية

لإلستعالمات النيل مركز – المؤتمرات بقاعة العربية مصر جمهورية. م2010 أكتوبر13 يوم الكوم بشبين

فى بحثين وإلقاء الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-53 الصغيرة الصناعات) المنزلى لالقتصاد عشر الرابع العربى لمؤتمرا

فى عقد ( الذىالعربى والعالم مصر فى والمستقبل الحاضر جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية م2010 عامنوفمبر 3-2 الفترة

.مصر –المنوفية

" أزمة ندوة فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-54 المجتمع خدمة قطاع نظمها تىالوالحلول" اللحوم.. األسباب

العامة باإلدارة المؤتمرات بقاعة المنوفية البيئة- جامعة وتنمية.مصر –المنوفية جامعة – م 2010 عامنوفمبر 9 المنوفية لجامعة

السنوى المؤتمر فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء شتراكاإل-55 والمأمول الواقع بين الجامعية " المستشفيات عشر الثامن

University Hospitals between Reality and Hoped " 18م2010 عام أبريل .مصر – المنوفية جامعة – الطب كلية ونظمتة

السنوى المؤتمر فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-56 طبية " السمنة.. نظرة الهالل لمستشفى السادس العلمى

23 يوم "،Obesity.. Medical and Surgical Morbidity وجراحية الهالل بمستشفى الصحى التأمين - إدارة م2011 عام يونية

.مصر – الكوم شبين – بالمنوفية

" اإلتحاد مؤتمر فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-57 إتحاد- التنمية" وتحديات ومستقبله حاضره العربى االقتصادى

33

الدول جامعة–دولية" عربية "هيئة العرب والمستوردين المصدرين مصر كونراد- القاهرة- جمهورية فندق – يوليو7-6العربية- العربية.

جديدة "آليات ندوة فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-58 المصرية الجمعية نظمتها التنمية" التى فى المرأة دور لتفعيل

- اإلجتماعية والعدالة التضامن والطفل- وزارة بالمرأة للنهوض بشبين والتنمية اإلبداع بمركز عقدت المنوفية- والتى محافظة م. 2011 يوليو12الكوم-

السنوى المؤتمر فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-59 الدموية.. " الجلطات المواساة لمستشفى عشر الثانى العلمى

"، Thrombosis.. Medical and Surgical View وجراحية طبية نظرة[ : المحاضرة Blood Clots: Nutritional aspects and preventionعنوان

possible mechanisms ] جمعية م2011 عام سبتمبر30-29 يومى - –المستشفيات( )إدارة بالمنوفية اإلسالمية الخيرية المواساة

.مصر – الكوم شبين

التغذية أبحاث جلسة ورئيس كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-60 المنزلى لالقتصاد العربى العلمى لمؤتمرا فى األطعمة وعلوم

10-9 الفترة فى عقد ( الذىالمجتمع لتنمية العربى التعاون آفاق).مصر –حلوان جامعة – المنزلى االقتصاد بكلية م2012 مايو

عشر التاسع السنوى المؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة شتراكاإل-6120 عام مايوQuality of Medical Education " 13 الطبى التعليم " جودة

.مصر – المنوفية جامعة – الطب كلية ونظمتة م12

السنوى المؤتمر فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-62 الدم أمراض فى " الجديد الهالل لمستشفى السابع العلمى

Updates in blood diseases،" إدارة م2012 عام يولية5 يوم - .مصر – الكوم شبين – بالمنوفية الهالل بمستشفى الصحى التأمين

التغذية مؤتمر فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-63 من خالى لمجتمع خالى لمجتمع آمن صحى " غذاء الثانى العالجيةالمحاضرة ] السرطان"، مسببات لمجتمع : عنوان آمن صحى غذاء

كأحد الحلقات عديدة العطرية الهيدروكربونية المركبات من خالىالسرطان - جمعية م2012 عام سبتمبر25-24 يومى [ مسببات 57357 األطفال سرطان مستشفى – العالجية التغذية أخصائى[.www.cna-eg.com ].مصر- القاهرة

القومى المؤتمر فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-64 الكبد وأمراض الهضمى الجهاز وأمراض للحميات العشرون

: ]"، والحل بالمنوفية.. التحدى المحاضرة فى عنوان المياة تلوثحالة .. دراسة المنوفية Water Pollution in Minoufiya محافظة

Governorate:Case Study] ،3-5مستشفى م2012 عام أكتوبر -

34

حميات مستشفى أصدقاء جمعية مع بالتعاون الكوم شبين حميات السياحية- فينيسيا قرية – للحميات المصرية والجمعية الكوم شبين.مصر – الكوم شبين

السنوى المؤتمر فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-65 السكر.. نظرة " مرض المواساة لمستشفى عشر الثالث العلمى

"،Diabetus meletus.. Medical and Surgical View وجراحية طبية Medical nutrition therapy for diabetes: new aspects andالمحاضرةعنوان ]

possible prevetion mechanisms]م2012 عام أكتوبر19-18 يومى - المستشفيات( )إدارة بالمنوفية اإلسالمية الخيرية المواساة جمعية

.مصر – الكوم شبيناألطباء- نقابة مبنى –

التثقيف مؤتمر فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-66 من والحد والعالج الوقاية السكر " مرض األول الغذائى

المحاضرة ] المضاعفات"، :Therapeutic Nutrition for Diabetes: عنوانRecent Directions and possible prevention mechanisms ] 15-14 يومى

قاعة – العالجية التغذية أخصائى - جمعية م2012 عام نوفمبر اإلجتماعية- والرعاية للتنمية العدوية رابعة بجمعية المؤتمرات

[.www.cna-eg.com ].مصر- القاهرة

العمل ورشة فى العملية والدروس المحاضرات بإلقاء اإلشتراك-67 " مرض األول الغذائى التثقيف مؤتمر فعاليات ضمن أقيمت التى

15-14 يومى المضاعفات"، من والحد والعالج الوقاية السكر قاعة – العالجية التغذية أخصائى - جمعية م2012 عام نوفمبر

اإلجتماعية- والرعاية للتنمية العدوية رابعة بجمعية المؤتمرات[.www.cna-eg.com ].مصر- القاهرة

الريف لتنمية الثامن مؤتمرال فى كمحاور رسمية بصفة اإلشتراك-68 أكتوبر25-23المناخية" والمتغيرات والطاقة )المياه المصرى

.مصر – وفيةالمن جامعة – الهندسة كلية – م2012

العربى المنصورة مؤتمر فى كمحاور رسمية بصفة إلشتراك-69 بين الغذائى "األمن واأللبان األغذية وتكنولوجيا لعلوم السادس

نوفمبر 22 – 19 الفترة فىالعربى" الوطن فى والمأمول الواقع - جامعة الزراعة ( - كليةالشيخ شرم – )المنصورة م2012 عام

.مصر – المنصورة

الوعى "تنمية ندوة فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-70 2012 عام نوفمبر27 الوبائية"، الكبد أمراض من للوقاية الغذائى

االتصاالت إدارة – المجتمع خدمة لشئون العامة - اإلدارة ممصر. – الكوم شبين – المنوفية جامعة – والمؤتمرات

من " الوقاية ندوة فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-71 األسبوع فغاليات ضمن م2012 عام ديسمبر18 الكبد"، أمراض

35

جامعة – البيئة وتنمية المجتمع خدمة شئون قطاع – األول البيئىمصر. – الكوم شبين – المنوفية

األول العلمى المؤتمر فعاليات ضمن محاضرة بإلقاء اإلشتراك-72 التطوير( وآفاق التغيير المصرية.. مالمح )القرية القرية لثقافة للقرية التنمية "آليات األولى المستديرة المائدة خالل من وذلك

والهيئة ، المنوفية جامعة م2013 ينايرعام24-22 المصرية" ،مصر. – الكوم شبين – الثقافة لقصور العامة

" إقتصاديات ندوة فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-73 - اإلدارة م2013 عام مارس26 والتخزين"، التصنيع بين الغذاء – والمؤتمرات االتصاالت إدارة – المجتمع خدمة لشئون العامةمصر.. – الكوم شبين – المنوفية جامعة

" الرعاية ندوة فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-74 - م2013 عام مارس26 السكر"، لمرضى والتغذوية الصحية والمؤتمرات االتصاالت إدارة – المجتمع خدمة لشئون العامة اإلدارة

مصر. – الكوم شبين – المنوفية جامعة –

" سالمة ندوة فى الرئيسية العامة المحاضرة بإلقاء اإلشتراك-75 مخلفات من "اإلستفادة المحاضرة عنوان "،Food safety الغذاء201 عام أبريل24 مصر"، فى الغذائية الفجوة لسد الغذاء صناعة

قاعة – األغذية وتكنولوجيا لعلوم المصرية - الجمعية م3مصر.. – للبحوث- القاهرة القومى الجديدة- المركز االجتماعات

`مية علمية مهمات 5 ) الرسمية العلمية المهمات رس) 19 – 14 من الفترة فى الكويت دولة الى علمية مهمة فى السفر.1

زائر كأستاذ بالكويت للبيئة العامة الهيئة من رسمى بتكليف فبرايرالبيئى. التلوث مجال فى عمل ورش وعقد محاضرات إللقاء وذلك

-2003من الفترة فى المتحدة المملكة الى علمية مهمة فى السفر.2 جامعة – العلوم كلية – البيئية العلوم لقسم زائر كأستاذ م2004

وعقد ارالبح كيمياء فى محاضرات إللقاء وذلك - انجلترا بليموث. المائية البيئة تلوث مجال فى عمل ورش

فى المتحدة العربية اإلمارات دولة الى علمية مهمة فى السفر.3 الهيئة من رسمية بدعوة م2006 مارس25 – 12 من الفترة بالهيئة علمى كمستشار الزراعى واإلنماء لإلستثمار العربية

والملتقى الدولى الزراعى الفجيرة معرض فاعليات فى للمشاركة (AAAID) الزراعى واإلنماء لإلستثمار العربية الهيئة لشركات الرابع العمل. وورش المحاضرات بإلقاء

36

جلسة لرئاسة المغربية بالمملكة فاس مدينة إلى السفر.4 الخامس التجمع الدولى العلمى المؤتمر فى البيوتكنولوجى

العالم فى التكنولوجى والتطور العلمى البحث آفاق لمؤتمرات فىالبيوتكنولوجى( – الحضارية والتنمية العلمى )اإلبداع العربى. 2008 عام أكتوبر30-26 الفترة

إجتماعات لحضور السودان بجمهورية الخرطوم مدينة إلى السفر.5 العربي للصمغ العالمى المجلس مع تعاون بروتوكوالت وتوقيع الجمهورية - رئاسة العربى للصمغ العالمى المجلس من )بدعوة

الصمغ لتصنيع سافانا شركات ومجموعة النيلين وجامعة السودانيةم. 2011 عام نوفمبر13-11 الفترة فىالعربى(

عليه`ا اإلش`راف تم ال`تى العلمي`ة بالرس`ائل قائمة`ة 98 وع`ددها مناقش`تها وتمت وتس`عون )ثماني

رسالة(

الماجستير أوال: رسائل

ومنتجاته الدقيق على وريولوجية وكيميائية غذائية دراسات الرسالة: عنوان- 1 بالحشرات المصاب

نصر أحمد غريب محمد وسام الطالب`ة: اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية جامعة المنح: تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة

م30/5/1998

المحلية باألسواق المنتشرة األطفال أغذية بعض تقييم الرسالة: عنوان- 2راجح محمد الغنى عبد داليا الطالب`ة: اس`م

- المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم المنوفية جامعة

المنح: تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م25/8/1998

في المنتش{{رة والمطبوخ{{ة الطازجة األسماك جودة الرسالة: عنوان -3

الدلتا. وسط محافظات سواقسليمه السيد عبدالظاهر مبروك : الطالب اس`م



37

الكيماوية الخواص علي الطحن طرق تأثير الرسالة: عنوان- 4 للدقيق والريولوجية

نصار عباس يحي عباس : الطالب اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م20/2/1999

البلدي الفول تسوية علي وتكنولوجية غذائية دراسات : الرسالة عنوان- 5قطب محمد علي محاسن الطالب`ة: اس`م



األلبان منتجات بعض علي وتكنولوجية غذائية دراسات الرسالة: عنوان -6المحلية باالسواق المنتشرة

مهران حسين الصبور عبد مرفت الطالب`ة: اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م22/9/1999

العصائر بعض تقوية علي وتكنولوجية غذائية دراسات الرسالة: عنوان- 7 المغذية

عنتر محمود الحكيم عبد سحر الطالب`ة: اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م22/9/1999

الميكروويف فرن باستخدام الطهى عند األطعمة سالمة : الرسالة عنوان- 8محمد يوسف الدين عز هبه الطالب`ة: اس`م



38

بعض تدعيم على وتكنولوجية غذائية دراسات الرسالة: عنوان- 9الشرش باستخدام األغذية

الشيخ مجد على نجالء الطالب`ة: اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م22/9/1999

الصحة علي المشوية اللحوم تناول تأثير الرسالة: عنوان-10 الرحمن عبد بسيوني محمد إيمان الطالب`ة: اس`م



والمصنعة الطازجة اللحوم علي وكيميائية غذائية دراسات الرسالة: عنوان- 11 لمحافظة المحلية باألسواق المنتشرة لألكل والجاهزةالمنوفية

يونس صابر محمد صالح : الطالب اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م22/1/2000

التحمير زيوت علي وكيميائية غذائية دراسات الرسالة: عنوان -12المحلية باألسواق المنتشرة

النعمانى الواحد عبد ايهاب : الطالب اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م22/4/2000

والمحدثة السامة المركبات بعض تواجد على دراسات الرسالة: عنوان- 13اآلدمية األغذية فى للسرطان

يونس محمد فتحى أسامة : الطالب اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م20/5/2000

39

فى الحادث ميالرد تفاعل على وغذائبة كيميائية دراسات الرسالة: عنوان- 14المطهية األسماك

الحميد عبد ابراهيم الشافعى مصطفى : الطالب اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م20/12/2000

األعب{{اء لتخفي{{ف المنزلي{{ة الغذائي{{ة الص{{ناعات تنمي{{ة الرسالة: عنوان -15لتصنيعها السليمة بالطرق والتثقيف المنزلية

شتيوى أحمد أحمد أميرة الطالب`ة: اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م20/12/2000 تفاعل حدوث بتأخير المتعلقة العوامل بعض على دراسات الرسالة: عنوان- 16

ميالردالعزيزالهياتمى عبد ممدوح وائل : الطالب اس`م



عن الناتجة السامة المركبات بعض وتواجد وتكوين تحليل الرسالة: عنوان- 17الغذائية الزيوت بعض فى والتحمير الطهى عمليات

الدين سراج منصور فكرى محمد : الطالب اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م19/5/2001

والعالج الوقاية فى الغذائية النباتية الكيماويات تأثير دراسة الرسالة: عنوان -18 المركب{{{ات بعض بواس{{{طة الح{{{ادث الكب{{{د س{{{رطان من

للسرطان المسببة الكيميائيةالسعدنى مروان المجيد عبد محمد : الطالب اس`م



40

البيئى النظام فى الثقيلة المعادن بعض توزيع نموذج الرسالة: عنوان- 19المختلفة األسماك وأعضاء المصرى المائى

الشحات عنانى محمود ايمان الطالب`ة: اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م15/9/2001

بالتجميد األسماك حفظ على دراسات الرسالة: عنوان- 20السباعى محمد عادل محمد ايمان الطالب`ة: اس`م


/9/2 المنح: تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م 2000

المخابز منتجات لبعض والسرطانية السامة التأثيرات : الرسالة عنوان- 21 مالئمة غير ظروف تحت المخزن القمح دقيق من المصنوعة

الحليم عبد على العاطى عبد دعاء الطالب`ة: اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م16/10/1999

المصنعة المنتجات بعض على وغذائية تكنولوجية دراسات: الرسالة عنوان- 22السودانى الفول من

قنديل الستار عبد أشرف : الطالب اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م21/11/2002

والمحدثة والسرطانية السامة المركبات بعض إزالة الرسالة: عنوان- 23 لعمليات تعرضت التى الغذائية الزيوت من للطفرات

الغزير التحميرديوان السيد السعيد نجية الطالب`ة: اس`م



41

الجبن على وميكروبيولوجية وتكنولوجية غذائية دراسات الرسالة: عنوان- 24حيوية كمزارع النافعة البكتريا سالالت باستخدام الطرى

الوكيل محمد أنور أسامة : الطالب اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية جامعة : المنح تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة

م21/3/1998

الخلول أم تعليب على وتكنولوجية غذائية دراسات : الرسالة عنوان- 25أحمد شاكر محمد مروة الطالب`ة: اس`م


أبريل المنح: تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2003

الطبيعية الخواص على الغذائية المادة نوع تأثير الرسالة: عنوان- 26 القلى عملي{{ات أثن{{اء القطن ب{{ذرة ل{{زيت والس{{مية والكيميائي{{ة

الغزيرمحمد النجا أبو نداءالطالب`ة: اس`م

- المنزلى اإلقتصاد - كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم المنوفية جامعة

يونيه المنح: تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجةم2003

التوابل بعض على وميكروبيولوجية كيموحيوية دراسات الرسالة: عنوان- 27المصرية األسواق فى الشائعة

غالى على محمد هويدا: الطالب`ة اس`م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية المنح: تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الماجستير العلمية: لدرجةا

م 4 200 / ديسمبر

المركبات تكوين على األكسدة مضادات تأثير الرسالة: عنوان- 28المدخنة األغذية بعض في للسرطان والمحدثة السامة

محمد حسن الله عبد علىالطالب`ة: اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم

المنوفية جامعة يونية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م 2005

42

بعض على وميكروبيولوجية تكنولوجية دراسات الرسالة: عنوان- 29 المضاد التأثير إحداث على القدرة ذات النباتية المركباتللسرطان

غنيم حسين مصطفى صالح أيمنالطالب`ة: اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم

المنوفية جامعة :المنح تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة

م 5 200 أغسطس

مرحلة فى المدارس تالميذ لتغذية مقترحة وجبات الرسالة: عنوان- 30األساسى التعليم

حسين يوسف محمد موسى: الطالب اس`م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية : المنح تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة

م 2006 سبتمبر

الدراسى التحصيل على والغذائى البيئى التلوث أثر الرسالة: عنوان- 31األساسر التعليم مرحلة لطالب

األعصر على فريدةالطالب`ة: اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم

المنوفية جامعة يوليه :المنح تاريخ والتربية المنزلى االقتصاد – الماجستيرالعلمية: الدرجة

م2007/ نبات على وغذائية وتكنولوجية كيميائية دراسات الرسالة: عنوان- 32

Marjoram (Majorana Hortensis) الشيحالصفطى ابراهيم السيد عزةالطالب`ة: اس`م

- جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم المنوفية

:المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2008فبراير/

وعالقتها المتناولة الطبيعية الكبريتية المركبات الرسالة: عنوان- 33التجارب حيوانات لدى الدم بدهون

بديوى العليم عبد العباس أبو عالالطالب`ة: اس`م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة

م2008فبراير/

43

والطبيعية الكيميائية المعامالت بعض تأثير الرسالة: عنوان- 34 البصل قى لألكسدة المضادة الخواص على والتصنيعية

بدوى السيد السعيد فاطمةالطالب`ة: اس`م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2008/ مارس

على وغذائية وتكنولوجية كيميائية دراسات الرسالة: عنوان- 35 باألسواق المنتشرة العطرية النباتات بعض مستخلصات

المصرية المنعم عبد الدمرداش دعاءالطالب`ة: اس`م

ابراهيم - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية / مايو :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2008

كمخفض الخرشوف تأثير على بيولوجية دراسات الرسالة: عنوان- 36التجارب حيوانات فى الدم لدهون

السعود أبو محمد ربابالطالب`ة: اس`م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م2008ديسمبر/

التداخلية التأثيرات على وكيميائية غذائية دراسات الرسالة: عنوان- 37تحتويها التى العبوات وبعض الغذائية المواد بين

عيسى إسماعيل محمد زينبالطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2009 فبراير

الصليبيه للخضروات الواقى الكيميائى النشاط الرسالة: عنوان- 38.التجارب فئران فى الدم كوليسترول خفض )القنبيط( فى

مشعل محمد محمد رغدةالطالب`ة: اس`م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2009 فبراير

44

الزيوت لبعض والكيميائية الميكروبيولوجية المعالجة الرسالة: عنوان- 39الغزير القلى عمليات عن الناتجة الغذائية

بدوى هالل مصلحى ريهامالطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنحا تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2009 مارس

مخلفات على وغذائية وكيميائية تكنولوجية دراسات الرسالة: عنوان- 40األغذية تجميد مصانعحسين حسان عماد عبيرالطالب{ة: اس{م


أبريل:المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2009

المصنوعة األوعية فى الطهى عند األغذية سالمة الرسالة: عنوان- 41األلومونيوم من

ابراهيم العزيز عبد أحمد مهاالطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية يونيه :منحال تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2009

الخضروات لبعض لألكسدة المضاد النشاط الرسالة: عنوان- 42المصرية األسواق فى المنتشرة والتوابل واألعشاب

غنيم شحاته عبيرالطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية يولية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2009

ونأثرها الرمان لثمار لألكسدة المضاد النشاط الرسالة: عنوان- 43التصنيع. وتكنولوجيا الفينولية المركبات من بمحتواه

حجازى رياض حسن والءالطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2009 سبتمبر

45

فى الدم سكر مستوى على الزيتون زيت أثر الرسالة: عنوان -44 الفئرانرميح يوسف العزيز عبد أنور هبهالطالب{ة: اس{م


:المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2009 نوفمبر

لألغذية المضافة المواد لبعض البولوجى التقييم الرسالة: عنوان- 45 خارج معمليا المصرية األسواق فى اإلستخدام الشائعةالجسم.

أحمد محمد كمال شيماءالطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية يناير :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2010

خواص على التكنولوجية المعامالت تأثير الرسالة: عنوان- 46األغذية بعض فى الموجودة الطبيعية الكيماويات

مقدم أحمد محمد خالدالطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2010 فبراير

لبعض للسرطان المضادة التأثيرات على دراسات الرسالة: عنوان- 47 معمليا اإلنسان فى تستخدم التى النباتية المستخلصات

الجسم. خارجمحمد الرازق عبد محمد أمانىالطالب{ة: اس{م


:المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2010 فبراير

مض{{افة كمواد النباتية الكيماويات بعض تأثير دراسة : الرسالة عنوان- 48 في س{{ميتها وإزال{{ة الحيوي{{ة األمين{{ات تك{{وين على طبيعي{{ة

الجبنصالح محمد محمود العظيم عبد أملالطالب{ة: اس{م


46

:المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2010 مارس

بعض م{{ع المجه{{ز الدجاج لسجق البيولوجى التقييم :الرسالة عنوان- 49 م{{رض لتخفي{{ف الش{{عبى الطب فى المقترح{{ة األعش{{اب

السكرىرزق كامل فوزى رانياالطالب{ة: اس{م


أبريل :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2010

األغذية لبعض والبكتريولوجى الكيميائى التقييم الرسالة: عنوان- 50المصرية باألسواق المنتشرة المجمدة

البر طير محمد السيد أمينةالطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية يوليو :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2010

- البيت{{اب المدعم{{ة المنتج{{ات لبعض العالجي{{ة الت{{أثيرات : الرسالة عنوان- 51جلوكان

مصطفى ذكى رفعت أحمد وفاء الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م2010/ أغسطس

ذلك وتأثير البصل تجفيف تكنولوجيا فى حديثة إتجاهات : الرسالة عنوان- 52 النهائى للمنتج الجودة خواص على

سعيدة أبو محمد شفاء الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية/ سبتمبر :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م2010

`وان- 53 الطبيعي{{ة الكيميائي{{ة المركب{{ات بعض من اإلس{{تفادة : الرس`الة عن والتغذي{{ة الغذائي{{ة الص{{ناعات مج{{ال فى بالخرش{{وف الموج{{ودة

العالجيةزهدة ابو يوسف يوسف محمود ايمان الطالب{ة: اس{م

47


/ نوفمبر :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة م2010

الغنية النباتية المستخلصات بعض على سمية دراسات : الرسالة عنوان- 54

. الجسم خارج معمليا بالفينوالتسيف الرحمن عبد وداد الطالب{ة: اس{م


/ مارس :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة م2011

مع النباتية للمستخلصات التداخلية التأثيرات دراسة : الرسالة عنوان- 55 خارج معمليا األمراض بعض عالج فى اإلستخدام شائعة األدوية. الجسم

هاشم أحمد أحمد حنان الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية/ أبريل:المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م2011

خواص على التكنولوجية المعامالت بعض تأثير : الرسالة عنوان- 56األخضر. بالشاى الموجودة النباتية الكيماويات

غنيم ابراهيم أحمد هبه الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية/ أبريل:المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م2011

المركب{{ات تك{{وين على الطبيعي{{ة األكس{دة مضادات تأثير : الرسالة عنوان- 57المدخنة. األغذية فى الحلقات عديدة العطرية الهيدروكربونية

الجعيدى السيد على نشوى الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية/ مايو:المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م20011

معمليا الكسدة جهد على النباتية الكيماويات بعض تأثير : الرسالة عنوان- 58. الجسم خارج

الكريم عبد كمال مروة الطالب{ة: اس{م

48


/ يونيو:المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة م2009

تحسين على الطبيعية الغذائية المكمالت بعض دور : الرسالة عنوان- 59. التجارب فئران فى العظام هشاشة دالالت

عمر مصطفى محمود سارة الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفيةيوليه/ : المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م2011

تسبب التى الميكروبات على الحلبة بذور نشاط دراسة : الرسالة عنوان- 60. األغذية فساد

عبدالله الهادى عبد عادل سارة الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفيةيوليه/ : المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م2011

مخلفات على وغذائية وكيميائية تكنولوجية دراسات : الرسالة عنوان- 61. األغذية تجفيف مصانع

الوزير على فرحات منى الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية

:المنح تاريخ األطعم{{ة وعل{{وم التغذي{{ة – الماجس{{تيرالعلمية: الدرجة م2011نوفمبر/

تجفيف مصانع مخلفات على وتكنولوجية كيميائية دراسات : الرسالة عنوان- 62. األغذية

سويلم سعيد حامد شوهندا الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م 2011/ ديسمبر

ال{دم وجلوك{{وز ل{دهون المنخفض للت{أثير مقارن{{ة دراسة : الرسالة عنوان- 64 والزع{{تر الريح{{ان أوراق من لك{{ل البكت{{يرى للنش{{اط والمض{{ادوالعطر.

العزيز عبد مسعد شريف الطالب{ة: اس{م

49


/ مارس:المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة م2012

ومضادات المؤكسدات حالة على النحل بروبوليس تأثير : الرسالة عنوان -65السكرى. البول بمرض المصابة الفئران فى األكسدة

الخطيب محمد رمضان بسمة الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية/ يونيو:المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م2012

فى اآللية والتطريز الطباعة تقنيات بعض دمج إمكانية : الرسالة عنوان- 66 الشباب مالبس غثراء فى منها واإلستفادة المجهرية الصور تنفيذ

.الدميرى الرحمن عبد السعيد مروة الطالب{ة: اس{م

المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية والنسيج المالبس قسم/ يوليو:المنح تاريخ والنسيج المالبس – العلمية: الماجستير الدرجة

م2012

تكوين معدل على النباتية المستخلصات بعض تأثير : الرسالة عنوان- 67األغذية. فى الحلقات عديدة العطرية الهيدروكربونية المركبات

جعفر السيد سمير ياسمين الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية/ سبتمبر :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م2012

التوت. على وميكروبيولوجية وبيوكيميائية تغذوية دراسات : الرسالة عنوان -68هيكل. أحمد عفيفى هدى الطالب{ة: اس{م


سبتمبر/ :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة م2012

الحديث{{ة الط{{رق بعض على وكيميائية تكنولوجية دراسات : الرسالة عنوان- 69لألكسدة. المضادة الخواص على ذلك وتأثير البصل تجفيف فى

العباسى الحميد عبد مصطفى هناء الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية

50

يناير/ :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة م2013

على والص{{ناعية الطبيعية األكسدة مضادات جرعات تأثير : الرسالة عنوان- 70للفئران. الصحية الحالة

الصباغ الحليم عبد أحمد نجوى الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفيةفبراير/ :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م2013

السموم وإنتاج الميكروبى للنمو المثبط التأثير دراسة : الرسالة عنوان- 71 عيش فطر فى الموجودة الفعالة المواد لبعض الميكروبية

الغراب.خطاب أحمد سعيد شيماء الطالب{ة: اس{م


:المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة" م2013/ فبراير

عليه`ا اإلش`راف تم للماجس`تير علمي`ة رسائل تابع الكلية خارج من مناقشتها وتمت

الجبن فى األمينات على دراساتالرسالة: عنوان- 72األسود الحميد عبد السيد أيمنالطالب{ة: اس{م

االمنصورة - جامعة الزراعة - كلية األلبان علوم قسم المنح: تاريخ األلبان علوم – العلمية: الماجستير الدرجة

م29/10/2001

أف{{ران باس{{تخدام الطهى ت{{أثيرالرس`الة: عن`وان -73 الميكروويف

محمد سعد محمود الطالب`ة: اس`م األزهر جامعة – الزراعة كلية – األغذية علوم قسم

:المنح تاريخ األغذية علوم – الماجستيرالعلمية: الدرجة 2009 / مارس

مص{{انع عم{{ال على وعص{{بية ومناعي{{ة كيموحيوي{{ة دراساتالرسالة: عنوان- 74سويف ببنى األسمنت

محمد البصير عبد محمد الطالب`ة: اس`م القاهرة - جامعة سويف ببنى العلوم كلية – الحيوية الكيمياء قسم

51

نوفمبر :المنح تاريخ حيوية كيمياء – الماجستيرالعلمية: الدرجة م2009

الدكتوراة ثانيا: رسائل

الوصفات بعض علي وهستوباثولوجيه غذائية دراسات الرسالة: عنوان- 75لإلسهال المضادة الشعبية

عفيفى الرحمن عبد مصطفى محمد قطار : الطالب اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية جامعة المنح: تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة

م17/3/2001

المضادة النباتية الكيماويات بعض تواجد مدى دراسة الرسالة: عنوان- 76 والتصنيع الطهى بطرق تأثرها ومدى األغذية فى للسرطانالمختلفة

النحاس الرؤوف عبد ابراهيم أسامة : الطالب اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية جامعة المنح: تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة

م19/2/2001

المش جبن على وسمية وغذائية كيمائية دراسات الرسالة: عنوان- 77رجب أحمد وحيد : الطالب اس`م


مايو المنح: تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة م2003/

والخصوبة األكسدة جهد على النباتية الكيماويات بعض تأثير الرسالة: عنوان- 78الفئران ذكور فى

شعبان الدين شهاب : الطالب اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية جامعة فبراير المنح: تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة

م2005/

فى والغذائية والكيميائية الطبيعية المعامالت بعض تأثير: الرسالة عنوان-79 المضادة الكيماوية المركبات خواص على األخضر الشاى

للسرطان

52

اللطيف عبد الفتوح أبو محمد : الطالب اس`م - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية جامعة :المنح تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الماجستيرالعلمية: الدرجة

م2006/ ديسمبر

حيوانات على بالفالفونيدات التغذية تأثير عن دراسة الرسالة: عنوان- 80.أمين بالنيتروز معاملتها تم التي التجارب

النشار جالل نجاح نرمين الطالب`ة: اس`م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية200 :المنح تاريخ األطعمة وعلوم تغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة

م6

الغنية النباتية المستخلصات بعض تأثير دراسة الرسالة: عنوان- 81الجسم. خارج معمليا األورام على بالفينوالت

ابراهيم محمود أحمد سحر :الطالب`ة اس`م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة 2010 / نوفمبر

مصانع مخلفات لبعض النباتية المستخلصات استخدام الرسالة: عنوان- 82 السامة التأثيرات من الوقاية أو عالج فى األغذية

الكيميائية. للمواد والسرطانية شلبى صديق السيد مايسة الطالب{ة: اس{م


تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراة العلمية: الدرجةم 2010 / يناير :المنح

من الوقاية أو عالج على النباتية الكيماويات تأثير الرسالة: عنوان- 83 الموثة الكيميائية المواد بعض بواسطة الحادث الكبد سرطان

للغذاءمحمد حسن الله عبد على الطالب{ة: اس{م


يوليو :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة2011

53

السامة المركبات بعض على النباتية الكيماويات بعض تأثير:الرسالة عنوان- 84اللحوم وتصنيع طهى أثناء المتكونة للسرطان والمحدثة

حسين يوسف محمد موسى الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة

2011 أغسطس

تم التى الغزير القلى زيوت بعض على سمية دراسات الرسالة: عنوان- 85وميكربيولوجيا. كيميائيا معالجتها

الشرقاوى ابراهيم رانيا الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة2011 أكتوبر/

الصبغات لبعض وسمية وكيميائية تكنولوجية دراسات الرسالة: عنوان- 86 الغذائية التطبيقات فى استخداماتها مجاالت لتوسيع الميكروبيةوالعالجية

السبخاوى محمد حامد دعاء الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة 2011 أكتوبر/

فى الدم بدهون وعالقتها الكرفس لنبات الفعالة المكونات:الرسالة عنوان- 87وهستوباثولوجية وعالجية كيموحيوية التجارب: دراسات حيوانات

قسطندى رمزى ماجدة الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة 2011 أكتوبر/

أطفال صحة على السريعة األغذية لبعض الضارة التأثيرات:الرسالة عنوان- 88المدارس

الزهار أنوار أحمد أنوار الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية يناير/ :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة2012

54

تطبيقات فى التوت وثمار أوراق من اإلستفادة تعظيم:الرسالة عنوان- 89العالجية. والتغذية األغذية تكنولوجيا

المجيد عبد محمد سعد لبنى الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة2012 مارس/

من الهامة الوظيفية الغذائية المستحضرات بعض إنتاج:الرسالة عنوان- 90األغذية. مصانع مخلفات

الصفتى ابراهيم السيد عزة الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية مايو/ :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة2012

الطبيعية النباتية المركبات لبعض لألكسدة المضادة األنشطة:الرسالة عنوان- 91الجسم. خارج معمليا األورام على وتأثيرها

بديوى العليم عبد العباس أبو الع الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة

2012 ديسمبر/

بإرتفاع المصابة الفئران على النباتية األعشاب تأثيربعض الرسالة: عنوان- 92الكربون. كلوريد برابع المعاملة الكوليستيرول

الرحمن عبد أحمد نزيه عبير الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية/ يناير التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة

م2013

بأمراض وعالقتها الحلو البنفسج لزهرة الفعالة المكونات : الرسالة عنوان- 93 وعالجية كيموحيوية التجارب: دراسات حيوانات فى الكبد

وهستوباثولوجية.الفتاح عبد الجواد عبد محمد عبير الطالب{ة: اس{م


2013/ مايو :المنح تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة م

55

عليه`ا اإلش`راف تم لل`دكتوراة علمي`ة رس`ائل ت`ابع الكلية خارج من مناقشتها وتمت

بالعناصر اللبنية المنتجات بعض تدعيم على دراسات الرسالة: عنوان- 94المعدنية

خضر عزيز سهام الطالب{ة: اس{م المنوفية - جامعة الزراعة - كلية األلبان علوم قسم

م2002 المنح: تاريخ األلبان علوم – الدكتوراةالعلمية: الدرجة

الطباعة عمال بين والعصبية السلوكية التأثيرات دراسة : الرسالة عنوان- 95المنوفية - محافظة

البتانونى أحمد منال الطالب`ة: اس`م - الطب - كلية الصناعات وطب والبيئة المجتمع طب قسم

المنوفية جامعة المنح: تاريخ المجتمع وطب العامة الصحة – الدكتوراةالعلمية: الدرجة م2003

المصابين المرضى فى األكسدة ومضادات المؤكسدات : الرسالة عنوان- 96المزمن الرئوى اإللتهاب بمرض

حمودة عزت مايسةالطالب`ة: اس`م - الطب - كلية الصناعات وطب والبيئة المجتمع طب قسم

المنوفية جامعة :المنح تاريخ المجتمع وطب العامة الصحة – الدكتوراةالعلمية: الدرجة

م2004/فبراير

على ول- أرجينين بالجلوتامين الخارجى التدعيم تأثير الرسالة: عنوان- 97الوزن. ناقصى المبتسرين األطفال فى الوفاة حاالت خفض

السيد مصطفى هناءالطالب`ة: اس`م المنوفية - جامعة الطب - كلية األطفال طب قسم

:المنح تاريخ المجتمع وطب العامة الصحة – الدكتوراةالعلمية: الدرجة م2006/فبراير

اللبن دهن على دراسات الرسالة: عنوان- 98األسود الحميد عبد السيد أيمنالطالب`ة: اس`م

االمنصورة - جامعة الزراعة - كلية األلبان علوم قسم سبتمبر/ :المنح تاريخ األلبان علوم – االدكتوراةالعلمية: الدرجة

م2012

56

عليه`ا اإلش`راف يتم ال`تى العلمي`ة بالرسائل قائمة ( رسالة وعشرون إثنان ) 22 وعددها اآلن

الماجستير أوال: رسائل

األمين{{ات وتوزي{{ع تكوين على النباتية الكيماويات بعض تأثير : الرسالة عنوان- 1الجافة. نةالجب في الحيوية

الدين نور جمال أسماء الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفيةيوليه/ التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م2011

وظيفى. كغذاء الكريز إلستخدام حديثة إتجاهات : الرسالة عنوان- 2الجزار أحمد محمد هانى الطالب{ة: اس{م


أبريل/ التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة م2011

تناس{{ب التى النباتية الغذائية الوجبات بعض تصميم إعداد الرسالة: عنوان- 3 الكبد. مرضى

شرف محمود دالياالطالب{: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفيةيونيه/ التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م2012

المه{{ارات تنمي{{ة فى األق{{ران ت{{دريس إس{{تراتيجية فعالي{{ة : الرسالة عنوان- 4اإلعدادية. المرحلة طالب لدى الحياتية

سويلم على رزق على منارالطالب{ة: اس{م جامعة – المنزلى اإلقتصاد كلية – والتربية المنزلى االقتصاد قسم

المنوفية التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م2011ديسمبر/

فى الس{{منة ح{{االت بعض على وحيوي{{ة غذائي{{ة دراس{{ات الرسالة: عنوان- 5 مصر

سالم محمد الرازق عبد أحمدالطالب{: اس{م

57


يونيه/ التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة م2012

`وان- 6 `الة: عن التوليف{{ات بعض على وغذائي{{ة تكنولوجي{{ة دراس{{ات الرسالهضمى والجهاز الكلى لمرضى المحضرة

تكرم أنور خالدالطالب{: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفيةيناير/ التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – العلمية: الماجستير الدرجة

م2013

الدكتوراة ثانيا: رسائل

على النباتات بأجزاء الغذائية المنتجات بعض خلط تأثير:الرسالة عنوان- 7التجارب فئران فى الدم سكر مستويات

حسن حسين حسن الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة2010 يوليو/

األغذية تجميد صناعة فى حديثة إتجاهات:الرسالة عنوان- 8عيسى اسماعيل محمد زينب الطالب{ة: اس{م


التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة2010 نوفمبر/

والفاكهة الخضروات قشور بعض على تكنولوجية دراسات:الرسالة عنوان- 9األطفال" أغذية لبعض الغذائية القيمة رفع فى منها واإلستفادة

حسين حسان عماد عبير الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجة

م.2010 أغسطس/

فى األكريالميد تكوين لتقليل مقترحة استراتيجيات:الرسالة عنوان- 10المقلية. البطاطسموسى متولى محمد ربه عبد عال الطالب{ة: اس{م

58


التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجةم.2010 أغسطس/

فى األغذية مصانع عن الناتجة المخلفات من اإلستفادة:الرسالة عنوان- 11صحيا وآمنة الغذائية القيمة عالية مقرمشات انتاج

أحمد محمد كمال شيماء الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم


م.2011 نوفمبر/

بإستخدام المنزلى االقتصاد مادة لتدريس برنامج فعالية:الرسالة عنوان- 12 الخلقى والسلوك الدراسى التحصيل تنمية ىف السلوك خرائطالمعاصرة. بالقضايا اإلعدادية المرحلة طالبات ووعى

سعادة ابراهيم صالح مروة الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم

المنوفية التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجةم.2011 يونية/

بالآلكتوفيرين. المدعمة األطفال ألغذية البيولوجى التقييم:الرسالة عنوان- 13الشوره أحمد محمد أحمد إيمان الطالب{ة: اس{م


التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجةم.2011 يونية/

ثمار لبعض الجودة خواص على األسموزى التجفيف تأثير:الرسالة عنوان- 14الفاكهة

غنيم حسين مصطفى صالح أيمن الطالب{ة: اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

المنوفية التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجةم.2012 فبراير/

االقتصاد تدريس فى المنظومى المدخل إستخدام أثر:الرسالة عنوان- 15 طالب لدى التفكير مهارات وتنمية الدراسى التحصيل على المنزلى.اإلعدادية المرحلة

يونس محمد محمد ماهيتاب الطالب{ة: اس{م

59

- جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم المنوفية

التسجيل: تاريخ والتربية المنزلى االقتصاد – الدكتوراةالعلمية: الدرجةم.2012 أبريل/

فى المتعددة الوسائط برامج فى اإلبحار نمط إختالف فعالية:الرسالة عنوان- 16 واإلتجاه اإلبتكارى والتفكير التحصيل على المنزلى االقتصاد تدريس

.اإلعدادية المرحلة طالبات لدى المادة نحوالهلباوى حواش هالل عفت الطالب{ة: اس{م


التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجةم.2012 أغسطس/

تطبيقات فى العربى الصمغ إلستخدام حديثة إتجاهات:الرسالة عنوان- 17الغذائى. التصنيعحجازى رياض حسن والء : الطالب{ة اس{م


التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجةم.2012 ديسمبر/

الكبد خلل إزالة أو معالجة على البروبيوتك أغذية تأثير:الرسالة عنوان- 18الكربون كلوريد رابع بواسطة الحادث

الكريم عبد كمال مروة : الطالب{ة اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم

المنوفية التسجيل: تاريخ األطعمة وعلوم التغذية – الدكتوراةالعلمية: الدرجةم.2013 مارس/

الغذائية: األكسدة ومضادات بالدهون الثدى سرطان عالقة :الرسالة عنوان- 19محتملة وكيموحيوية غذائية آليات

سيف الرحمن عبد وداد : الطالب{ة اس{م - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم


م.2013 مايو/

اإلش`راف يتم ال`تى العلمي`ة بالرس`ائل قائم`ة ت`ابع الكلية خارج من اآلن عليها

60

بروتينات على دراسات الرسالة: عنوان- 20 اللبنمراد أحمد أيمن: الطالب` اس`م

المنصورة - جامعة الزراعة - كلية األلبان علوم قسم التسجيل: تاريخ األلبان علوم – الدكتوراةالعلمية: الدرجة

م2002 أكتوبر دورة

حدوث نسبة على التمريضية الرعاية بروتوكول تأثير الرسالة: عنوان- 21 الذين السرطان مرضى بين الوريدى التجلطى السدادالكيميائى. العالج يتلقون

المدبوح شحاته السيد جيهانالطالب`ة: اس`م نوفيةالم - جامعة التمريض كلية – البالغين تمريض قسم

التسجيل: تاريخ البالغين تمريض – الدكتوراةالعلمية: الدرجة م2010 أكتوبر دورة

لطالبات المقدمة الغذائية الوجبة كفاية مدى تقيم الرسالة: عنوان- 22 على بناءا المنوفية جامعة – بالسادات الجامعية المدينة

طبيعة بحسب الحرارية السعرات من المتطلبات تنوعاليومية. األنشطة

شريف حسن محمد نبيل احمد سهاالطالب`ة: اس`م بالسادات الرياضية التربية كلية – الصحة علوم قسم

المنوفية - جامعة دورة التسجيل: تاريخ الصحة علوم – الماجستيرالعلمية: الدرجة

م2012 أكتوبر

العلمي: التحكيم

لعدد والدكتوراة للماجستير العلمية الرسائل تحكيم رئيس أو رسالة( كعض`و وعشرون وستة )مائة 126

: والمناقشة الفحص للجنة

: "الوكيل محمد أنور أسامة للطالب الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.1 باستخدام الطرى الجبن على وميكروبيولوجية وتكنولوجية غذائية دراسات - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم" حيوية كمزارع النافعة البكتريا سالالت. م2001/مارس المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

":ديوان السيد السعيد نجية للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.2 الزيوت من للطفرات والمحدثة والسرطانية السامة المركبات بعض إزالة

61

- األطعمة وعلوم التغذية قسم" الغزير التحمير لعمليات تعرضت التى الغذائية. م2001 /مارس المنح: تاريخ ، المنوفية المنزلى- جامعة اإلقتصاد كلية

" :قنديل الستار عبد أشرف للطالب الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.3 "السودانى الفول من المصنعة المنتجات بعض على وغذائية تكنولوجية دراسات - المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير - رسالة

. م2002 / نوفمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية جامعة

" :أحمد شاكر محمد مروة للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.4 قسم- ماجستير " - رسالة الخلول أم تعليب على وتكنولوجية غذائية دراسات المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية. م2003 / أبريل

كيمائية دراسات:رجب أحمد وحيد للطالب الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.5 وعلوم التغذية قسم- دكتوراة " - رسالة المش جبن على وسمية وغذائية

2003 / مايوالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة. م

نوع تأثير" :محمد النجا أبو نداء للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.6 القطن بذرة لزيت والسمية والكيميائية الطبيعية الخواص على الغذائية المادة

- األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير " - رسالة الغزير القلى عمليات أثناء. م2003 / يونيةالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد كلية

" :غالى على محمد هويدا للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.7 األسواق فى الشائعة التوابل بعض على وميكروبيولوجية كيموحيوية دراسات اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير " - رسالةالمصرية. م2004 / ديسمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى

" :محمد حسن الله عبد على للطالب الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.8 في للسرطان والمحدثة السامة المركبات تكوين على األكسدة مضادات تأثير - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير " - رسالة المدخنة األغذية بعض

. م2005 / يونيةالمنح: تاريخ ، المنوفية المنزلى- جامعة اإلقتصاد

بعض تأثير" :شعبان الدين شهاب للطالب الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.9 " - رسالة الفئران ذكور فى والخصوبة األكسدة جهد على النباتية الكيماويات

- جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- دكتوراة. م2005 / فبرايرالمنح: تاريخ ، المنوفية

حسين مصطفى صالح أيمن للطالب الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.10 ذات النباتية المركبات بعض على وميكروبيولوجية تكنولوجية دراسات" :غنيم التغذية قسم- ماجستير " - رسالةللسرطان المضاد التأثير إحداث على القدرة المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم

.م 2005 / أغسطس

62

حبوب " دور شيحة: جابر هنادى للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.11 المناعة وتحسين الدم ودهون السكر مستوى فى للتحكم غذائية كمدعمات اللقاح

قسم- ماجستير " - رسالة الدم سكر وإرتفاع بإنخفاض المصابة الفئران فى المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية.م 2005 / سبتمبر

بكتريا " تأثير شمة: إيمان للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.12 ودالئل والفيتامينات المعادن إمتصاص رفع فى غذائية كمدعمات البروبيوتيك

- األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير " - رسالة الفئران ذكور فى المناعة.م 2005 / ديسمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية المنزلى- جامعة اإلقتصاد كلية

" :حسين يوسف محمد موسى للطالب الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.13 " - رسالة األساسى التعليم مرحلة فى المدارس تالميذ لتغذية مقترحة وجبات

- جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير.م 2006 / سبتمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية

" :اللطيف عبد الفتوح أبو محمد للطالب دكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.14 على األخضر الشاى فى والغذائية والكيميائية الطبيعية المعامالت بعض تأثير

التغذية قسم- دكتوراة " - رسالة للسرطان المضادة الكيماوية المركبات خواص : ديسمبرالمنح تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم

.م 2006 /

أغذية تدعيم دور" :جنة إلهام للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.15 فى والبيولوجية الفسيولوجية المقاييس بعض على بالآلكتوفيرون األطفال اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير " - رسالة الفئران.م 2006 / : ديسمبرالمنح تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى

" الصفطى: ابراهيم السيد عزة للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.16 - ماجستير البردقوش" - رسالة نبات على وغذائية وتكنولوجية كيميائية دراسات

تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم. م2008 / فبرايرالمنح:

العليم عبد العباس أبو عال للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.17 لدى الدم بدهون وعالقتها المتناولة الطبيعية الكبريتية المركبات" :بديوى

- كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير " - رسالة التجارب حيوانات. م2008 / فبرايرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

" بدوى: السيد السعيد فاطمة للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.18 المضادة الخواص على والتصنيعية والطبيعية الكيميائية المعامالت بعض تأثير

- كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير " - رسالة البصل قى لألكسدة. م2008 / مارسالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

المنعم عبد الدمرداش دعاء للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.19 بعض مستخلصات على وغذائية وتكنولوجية كيميائية " دراسات ابراهيم:

63

قسم- ماجستير " - رسالة المصرية باألسواق المنتشرة العطرية النباتات المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية

. م2008 / مايو

بيومى وجدى حسين دعاء للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.20 أمالح ترسيب تحسين فى غذائى كمكمل الفوسفوبيبتيد " دور :الصفتى فئران فى بالدم المعدنية العناصر إمتصاص معدل ورفع العظام فى الكالسيوم

اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- دكتوراة " - رسالة التجارب. م2008 / يوليوالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى

" عمر: بهنسى محمد رشا للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.21 العربى( الجمل )أنثى الناقة للبن الصحية التأثيرات على بيولوجية دراسات

- األطعمة وعلوم التغذية قسم- دكتوراة " - رسالة البيضاء الفئران بإستخدام. م2008 / أغسطسالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد كلية

" : السعود أبو محمد رباب للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.22 فى الدم لدهون كمخفض الخرشوف تأثير على بيولوجية دراسات - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير- " - رسالة التجارب حيوانات. م2008 /ديسمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

:عيسى إسماعيل محمد زينب للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.23 الغذائية المواد بين التداخلية التأثيرات على وكيميائية غذائية دراسات"

األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير- " - رسالة تحتويها التى العبوات وبعض. م2009 فبرايرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية

:مشعل محمد محمد رغدة للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.24 خفض )القنبيط( فى الصليبيه للخضروات الواقى الكيميائى "النشاط

التغذية قسمماجستير- " - رسالة التجارب فئران فى الدم كوليسترول فبرايرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم. م2009

:بدوى هالل مصلحى ريهام للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.25 عن الناتجة الغذائية الزيوت لبعض والكيميائية الميكروبيولوجية المعالجة"

- كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير- " - رسالة الغزير القلى عمليات. م2009 مارسالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

" :حسين حسان عماد عبير للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.26 األغذية تجميد مصانع مخلفات على وغذائية وكيميائية تكنولوجية دراسات

- المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير- " - رسالة. م2009 أبريلالمنح: تاريخ ، المنوفية جامعة

الطهى تأثير" محمود: محمد للطالب الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.27 -األغذية وتكنولوجيا علوم قسمماجستير- " - رسالة الميكروويف بإستخدام

. م2009 أبريلالمنح: تاريخ ، األزهر - جامعةالزراعة كلية

64

:ابراهيم العزيز عبد أحمد مها للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.28 " - األلومونيوم من المصنوعة األوعية فى الطهى عند األغذية سالمة"

- جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير- رسالة. م2009 يونيهالمنح: تاريخ ، المنوفية

النشاط " :غنيم شحاته عبير للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.29 فى المنتشرة والتوابل واألعشاب الخضروات لبعض لألكسدة المضاد

- كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير- " - رسالة المصرية األسواق. م2009 يوليةالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

" : حجازى رياض حسن والء للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.30 المركبات من بمحتواه ونأثرها الرمان لثمار لألكسدة المضاد النشاط

األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير- " - رسالة التصنيع وتكنولوجيا الفينولية. م2009 سبتمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية

" : يوسف حسن فكرى آالء للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.31 قسمماجستير- " - رسالة الخضر بعض لجذور الممكنة العالجية التأثيرات

المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية. م2009 نوفمبر

أحمد محمد أحمد ايمان للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.32 بفئران الحيوية فالوظائ بعض على الجلوتين نقص تأثير " : الشورة

المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير- التجارب" رسالة. م2009 نوفمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة

يوسف العزيز عبد أنور هبه للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.33 " - رسالة الفئران فى الدم سكر مستوى على الزيتون زيت أثر " : رميح

- جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير-. م2009 نوفمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية

" دراسة : زيادة الششتاوى رشا للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.34 رابع بإستخدام الكبد فى الحادث الخلل عالج فى األعشاب من مختلفة أنواع تأثير

وعلوم التغذية قسم- ماجستير التجارب" - رسالة حيوانات فى الكربون كلوريد 2010 / فبرايرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة

. م

" :أحمد محمد كمال شيماء للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.35 فى اإلستخدام الشائعة لألغذية المضافة المواد لبعض البولوجى التقييم

التغذية قسم- ماجستير " - رسالة الجسم خارج معمليا المصرية األسواق / ينايرالمنح: تاريخ ، المنوفية -جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم. م2010

" :شيحة محمد جابر هنادى للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.36 24 بإسترجاع مقارنة أيام سبعة لمدة الغذائى التقييم فاعلية مدى تقييم

65

" - رسالة الجامعة طالب لدى التغذية أخصائى بواسطة المتكرر ساعة المنوفية -جامعة المنزلى اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- دكتوراة

م2010 / ينايرالمنح: تاريخ ،

تأثير" : مقدم أحمد محمد خالد للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.37 فى الموجودة الطبيعية الكيماويات خواص على التكنولوجية المعامالت

اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير " - رسالة األغذية بعض. م2010 / فبرايرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى

الرازق عبد محمد أمانى للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.38 المستخلصات لبعض للسرطان المضادة التأثيرات على دراسات" :محمد ماجستير " - رسالة الجسم خارج معمليا اإلنسان فى تستخدم التى النباتية

تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم-. م2010 / فبرايرالمنح:

محمود العظيم عبد أمل للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.39 مضافة كمواد النباتية الكيماويات بعض تأثير دراسة" :صالح محمد " - رسالة الجبن في سميتها وإزالة الحيوية األمينات تكوين على طبيعية

- جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير. م2010 / أبريلالمنح: تاريخ ، المنوفية

:العشرى الغنى عبد بالل هبه للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.40 " - الغذائية القيمة عالية غذائية مكمالت إنتاج فى األرز بروتين إستخدام"

- جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير رسالة. م2010 / أبريلالمنح: تاريخ ، المنوفية

:عصر أبو فريد مصطفى هند للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.41 " - بالسكر والمصابة المسنة الفئران على األلفاليبويك حامض تأثير"

- جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير رسالة. م2010 / أبريلالمنح: تاريخ ، المنوفية

ابراهيم صالح مروة للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.42 المنزلى االقتصاد معلمات الطالبات لدى الدراسة عن " الرضا :سعادة التدريس مهنة نحو واإلتجاة التدريسى واألداء الدراسى بالتحصيل وعالقته

اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم- ماجستير " - رسالة. م2010 / أبريلالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى

" :رزق كامل فوزى رانيا للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.43 فى المقترحة األعشاب بعض مع المجهز الدجاج لسجق البيولوجى التقييم التغذية قسم- ماجستير " - رسالة السكرى مرض لتخفيف الشعبى الطب المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم. م 2010 / أبريل

66

محمد صبرى مجدى سمية للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.44 المستوردة األطفال أغذية بعض جودة على مقارنة " دراسة :سليم أبو

-كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير " - رسالة والمحلية. م2010 / يوليةالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

" :خليل بحبح حسن نعيمة للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.45 نهارات بعض لتنمية المنزلى االقتصاد لمادة مصاحب نشاط برنامج فاعلية قسم- ماجستير " - رسالة اإلعدادية المرحلة تلميذات لدى المنزل إدارة

، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد. م2010 / يوليةالمنح: تاريخ

عيد مصطفى أسماء للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.46 فى الخصوبة مستوى رفع فى واألعشاب النباتات بعض " دور :الغراب

-كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم- ماجستير " - رسالة التجارب فئران. م2010 / يوليةالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

طير محمد السيد أمينة للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.47 المتاحة المجمدة األغذية لبعض والبكتريولوجى الكيميائى " التقييم :البر- األطعمة وعلوم التغذية قسم - ماجستير " - رسالة المصرية األسواق فى

. م2010 / يوليوالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد كلية

ذكى رفعت أحمد وفاء للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.48 - البيتاب المدعمة المنتجات لبعض العالجية التأثيرات" :مصطفى

اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - ماجستير " - رسالة جلوكان. م2010 / أغسطسالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى

" :سعيدة أبو محمد شفاء للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.49 الجودة خواص على ذلك وتأثير البصل تجفيف تكنولوجيا فى حديثة إتجاهات

-كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - ماجستير " - رسالة النهائى للمنتج. م2010 / سبتمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

محى فؤاد أحمد ايمان للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.50 " - رسالة البطاطا بدرنات الخبز تدعيم على دراسات" :السيد الدين

، المنصورة - جامعة النوعية التربية -كلية المنزلى االقتصاد قسم - ماجستير. م2010 / سبتمبرالمنح: تاريخ

همام حسن مروة للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.51 المنزلى- جامعة االقتصاد بكلية العملية التربية برنامج " تطوير :الكريدى - ماجستير " - رسالة المعاصرة العالمية االتجاهات ضوء فى المنوفية

المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم. م2010 /سبتمبرالمنح: تاريخ ،

67

" :حسن على حسن فاتن للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.52 اللحوم منتجات لبعض والكيماوية الميكروبيولوجية الخصائص على دراسات

- جامعة الزراعة -كلية األغذية وتكنولوجيا علوم قسم- دكتوراة " - رسالة. م2010 /سبتمبرالمنح: تاريخ ، المنصورة

عبد أحمد محمد وسام للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.53 بإستخدام التغذية سوء من تعانى التى البالغة الفئران معالجة" :بدر الرحمن

التغذية قسم - ماجستير " - رسالة التغذية مضادات وبعض المتوازن الغذاء طنطا، نواج، ، األزهر - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم. م2010 / سبتمبرالمنح: تاريخ

ابراهيم محمود أحمد سحر للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.54 األورام على بالفينوالت الغنية النباتية المستخلصات بعض تأثير دراسة" :

-كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - دكتوراة " - رسالة الجسم خارج معمليا المنح: تاريخ منوفية، الكوم، شبين ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد. م2010 / نوفمبر

يوسف يوسف محمود ايمان للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.55 الموجودة الطبيعية الكيميائية المركبات بعض من اإلستفادة" : ةزهد ابو

" - رسالة العالجية والتغذية الغذائية الصناعات مجال فى بالخرشوف - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - ماجستير. م2010 / نوفمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية

شلبى صديق السيد مايسة للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.56 عالج فى األغذية مصانع مخلفات لبعض النباتية المستخلصات استخدام" :

" - رسالةالكيميائية للمواد والسرطانية السامة التأثيرات من الوقاية أو - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - دكتوراة. م2010 / ديسمبرالمنح: تاريخ منوفية، الكوم، شبين ، المنوفية

" : النجار محمد سعيد نها للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.57 وإتجاه الدراسى التحصيل على التدريس إستراتيجيات بعض فاعلية

" - رسالةالمنزلى اإلقتصاد مادة نحو الثانوية بالمرحلة الكفيفات الطالبات - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم - دكتوراة. م2011 / ينايرالمنح: تاريخ منوفية، الكوم، شبين ، المنوفية

سليمان مسعود هدى للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.58 الغذائية واأللياف الطبية األعشاب بعض بين مقارنة دراسة" : الجزيرى

" - رسالةالتجارب فئران فى المرتفع الدم سكر مستوى خفض فى - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - دكتوراة. م2011 / ينايرالمنح: تاريخ منوفية، الكوم، شبين ، المنوفية

" : عثمان على محمد منى للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.59 المناعية الحالة تحسين فى غذائى كمكمل القرش سمك غضاريف دور

68

قسم - دكتوراة " - رسالةالتجارب فئران فى المعدنية األمالح ومستوى شبين ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية. م2011 / ينايرالمنح: تاريخ منوفية، الكوم،

حواش هالل عفت للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.60 الفنى اإلشراف مهارات لتنمية مقترح تدريبى برنامج " فاعلية :الهلباوى " - رسالة التدريبية االحتياجات ضوء فى المنزلى االقتصاد لموجهات - المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم- ماجستير

. م2010 /فبرايرالمنح: تاريخ ، المنوفية جامعة

على حسين على داليا للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.61 - دكتوراة " - رسالة الرمان على وتغذوية ئيةكيميا دراسات" :الطمنى

سعيد بور ، سعيد بور - جامعة النوعية التربيةكلية – المنزلى االقصاد قسم. م2011 / فبرايرالمنح: تاريخ العربية، مصر جمهورية –

" :سيف الرحمن عبد وداد للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.62 خارج معمليا بالفينوالت الغنية النباتية المستخلصات بعض على سمية دراسات اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - ماجستير " - رسالة الجسم

. م2011 / أبريلالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى

" :هاشم أحمد أحمد حنان للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.63 فى اإلستخدام شائعة األدوية مع النباتية للمستخلصات التداخلية التأثيرات دراسة

التغذية قسم - ماجستير " - رسالة الجسم خارج معمليا األمراض بعض عالج المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم. م2011 / أبريل

البسيونى كامل منى للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.64 تدريس فى االفتراضى التعلم على قائم برنامج " فاعلية :الدين شمس إتجاهات على وأثره الشاملة الجودة معايير ضوء فى المنزلى االقتصاد

المنزلى االقتصاد قسم- دكتوراة " - رسالة المنزلى االقتصاد كلية طالب20 / أبريلالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية

. م10

على الدين عز محمد أحمد للطالب الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.65 " - رسالة الذرة لطحن الثانوية المنتجات من اإلستفادة" : عبدالله ، المنوفية - جامعة الزراعة كلية – األغذية وتكنولوجيا علوم قسم - ماجستير

. م2011 / أبريلالمنح: تاريخ العربية، مصر جمهورية – الكون شبين

:" :غنيم ابراهيم أحمد هبه للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.66 الموجودة النباتية الكيماويات خواص على التكنولوجية المعامالت بعض تأثير

-كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - ماجستير " - رسالة األخضر بالشاى. م2011 / أبريلالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

69

السيد على نشوى للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.67 المركبات تكوين على الطبيعية األكسدة مضادات " تأثير :الجعيدى

" - رسالة المدخنة األغذية فى الحلقات عديدة العطرية الهيدروكربونية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - ماجستير. م2011 / مايوالمنح: تاريخ ، المنوفية

:محمد حسن الله عبد على للطالب الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.68 الحادث الكبد سرطان من الوقاية أو عالج على النباتية الكيماويات تأثير"

قسم - دكتوراة " - رسالة للغذاء الموثة الكيميائية المواد بعض بواسطة شبين ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية. م2011 / يوليوالمنح: تاريخ منوفية، الكوم،

" :الكريم عبد كمال مروة للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.69 " - الجسم خارج معمليا األكسدة جهد على النباتية الكيماويات بعض تأثير

- المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - ماجستير رسالة. م2011 / يونيةالمنح: تاريخ ، المنوفية جامعة

:عمر مصطفى محمود سارة للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.70 فى العظام هشاشة دالالت تحسين على الطبيعية الغذائية المكمالت بعض دور"

-كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - ماجستير " - رسالة التجارب فئران. م2011 / يوليوالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

الهادى عبد عادل سارة للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.71 األغذية فساد تسبب التى الميكروبات على الحلبة بذور نشاط دراسة" :عبدالله

- المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - ماجستير " - رسالة. م2011 / يوليوالمنح: تاريخ ، المنوفية جامعة

عوض قطب الشيماء للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.72 الذات فعالية على واثرة الذاكرة وراء ما فى برنامج " فاعلية :الشريف - دكتوراة المنزلى" - رسالة االاقتصاد كلية طالبات لدى للتعلم والدافعية

المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم. م2011 / يوليةالمنح: تاريخ ،

ابراهيم محمد رحاب للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.73 باستخدام التجارب فئران فى المناعة دالالت تحسين " :شعيب

التغذية قسم - ماجستير البحرية" - رسالة الطحالب لبعض مستخلصات المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم

. م2011 /أغسطس

عبد الحليم عبد سعيد هبه للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.74 المصرى المجتمع فى الماكروبيوتك أغذية بمفهوم الوعى مدى " :الصادق -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم دكتوراة- العامة" - رسالة بالصحة وعالقته. م2011 / أغسطسالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

70

الصواف محمد محمد هبهللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.75 لدى المنزلى االقتصاد مجال فى األمان مهارات لتنمية تعليمى " برنامج

المنزلى االقتصاد قسمماجستير- االبتدائية" - رسالة المرحلة أطفال / أغسطسالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية. م2011

السحيمى أحمد هبةللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.76 منهج فى إثرائية ألنشطة تعليمية حقيبة استخدام " أثر الشافعى

المرحلة طالبات لدى العلمى التفكير مهارات لتنمية المنزلى االقتصاد االقتصاد مجال فى األمان مهارات لتنمية تعليمى االعدادية" برنامج

االقتصاد قسمماجستير- االبتدائية" - رسالة المرحلة أطفال لدى المنزلى المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى

. م2011 /أغسطس

محمد المعبود عبد النبويةللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.77 الحياتية المهارات تنمية فى التعاونى التعلم إستراتيجية إستخدام " أثر

اإلبتدائية" - رسالة المرحلة تالميذ لدى المادة نحو واإلتجاه والتحصيل - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسمماجستير-. م2011 / أغسطسالمنح: تاريخ ، المنوفية

يوسف محمد موسى للطالب الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.78 والمحدثة السامة المركبات بعض على النباتية الكيماويات بعض تأثير" :حسين

قسم - دكتوراة " - رسالة اللحوم وتصنيع طهى أثناء المتكونة للسرطان شبين ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية. م2011 /أغسطسالمنح: تاريخ منوفية، الكوم،

"على محمد محمد هيامللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.79 والوعى التحصيل تنمية فى العالجية التغذية فى مقترح برنامج فعالية

المنوفية" - رسالة بمحافظة األهلية بالجمعيات للمستفيدين الغذائى - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسمماجستير-. م2011 / سبتمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية

" :الشرقاوى ابراهيم رانيا للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.80 كيميائيا معالجتها تم التى الغزير القلى زيوت بعض على سمية دراسات

-كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - دكتوراة " - رسالة وميكربيولوجيا المنح: تاريخ منوفية، الكوم، شبين ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

. م2011 /أكتوبر

محمد حامد دعاء للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.81 الميكروبية الصبغات لبعض وسمية وكيميائية تكنولوجية دراسات" :السبخاوى

" - رسالة والعالجية الغذائية التطبيقات فى استخداماتها مجاالت لتوسيع

71

- جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم - دكتوراة. م2011 /أكتوبرالمنح: تاريخ منوفية، الكوم، شبين ، المنوفية

" : قسطندى رمزى ماجدة للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.82 التجارب: حيوانات فى الدم بدهون وعالقتها الكرفس لنبات الفعالة المكونات قسم - دكتوراة " - رسالة وهستوباثولوجية وعالجية كيموحيوية دراسات شبين ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية. م2011 /أكتوبرالمنح: تاريخ منوفية، الكوم،

" الوزير على فرحات منىللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.83 " - األغذية تجفيف مصانع مخلفات على وغذائية وكيميائية تكنولوجية دراسات

- المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير- رسالة. م2011 / أكتوبرالمنح: تاريخ ، المنوفية جامعة

" عمار: أحمد ابراهيم نجوى للطالبة الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.84 الصمغ وعالية والبوتاسيوم والفوسفور البروتين منخفضة الوجبات تأثير

- دكتوراة المزمن" - رسالة الكلوى بالفشل المصابة الفئران على العربى األزهر، - جامعة بنواج المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم

. م2011 /أكتوبرالمنح: تاريخ طنطا،

الفتاح عبد محمد فريدةللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.85 لتنمية المنزلى االقتصاد منهج فى مقترحة وحدة تدريس " فاعليةاألعصر قسم- دكتوراة اإلعدادية" - رسالة المرحلة تلميذات لدى الحياة مهارات ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد

. م2011 / أكتوبرالمنح: تاريخ

أحمد سيد محمد أحمد سارة :للطالبة الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.86 بالتسمم المصابة الفئران فى الغذائية الحالة على البروبيوتكس " تأثير

وعلوم التغذية )مجال المنزلى االقتصاد فى ماجستير الكبدى" - رسالة20 / نوفمبرالمنح: تاريخ ، سعيد بور - جامعةالنوعية التربية -كلية (األطعمة

. م11

محمد ابراهيم محمد أمانىللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.87 لتنمية المهنية والصحة السالمة فى مقترح إرشادى برنامج " فاعلية

فى دكتوراة الجامعية" - رسالة المرحلة طالب لدى الوقائى الوعى -المنزلى االقتصاد -كلية (والتربية المنزلى )االقتصاد المنزلى االقتصاد

. م2011 / نوفمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية جامعة

سويلم سعيد حامد شوهنداللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.88 " - رسالة األغذية تجفيف مصانع مخلفات على وتكنولوجية كيميائية دراسات"

- جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير-. م2011 / نوفمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية

72

غمرى ابراهيم ابراهيم هبةللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.89 " - بالسكرى المصابة الفئران على والآلكتوفيرين الآلكتوبيرأوكسيديز تأثير"

- المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمدكتوراة- رسالة. م2011 / نوفمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية جامعة

عبد جابر يوسف معالىللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.90 الضغوط على اإلستهالك شائعة المصرية األعشاب بعض تأثير" المجيد

وعلوم التغذية قسمدكتوراة- " - رسالة التجارب فئران فى التأكسدية / ديسمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة

. م2011

محمد الدين عصام محمدللطالب: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.91 للتغذية المخصصة التجارية المعوية التغذية توليفات بعض وتقييم تطوير" عياد

قسمماجستير- " - رسالة البيضاء الفئران بإستخدام السكرى لمرضى األنبوبية تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية. م2012 / ينايرالمنح:

" الزهار أنوار أحمد أنوارللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.92 " - رسالة المدارس أطفال صحة على السريعة األغذية لبعض الضارة التأثيرات - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمدكتوراة- . م2012 / ينايرالمنح: تاريخ ، المنوفية

الحليم عبد أحمد نجوىللطالب: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.93 الحالة على والصناعية الطبيعية األكسدة مضادات جرعات تأثير" الصباغ -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير- " - رسالة للفئران الصحية. م2012 / فبرايرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

السيد العزيز عبد أسماءللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.94 التحصيل تنمية فى التعلم دورة طريقة استخدام " فاعليةعيسى

المرحلة تلميذات لدى المنزلى االقتصاد مادة نحو واالتجاه الدراسى -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم- ماجستير اإلعدادية" - رسالة

. م2012 / مارسالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

العزيز عبد مسعد شريفللطالب: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.95 للنشاط والمضاد الدم وجلوكوز لدهون المنخفض للتأثير مقارنة " دراسة ماجستير- والعطر" - رسالة والزعتر الريحان أوراق من لكل البكتيرى

، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم. م2012 / مارسالمنح: تاريخ

عبد محمود رفاعى هبهللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.96 على المشروبات لبعض والمرتفعة المنخفضة المستويات " تأثير الكافى

-كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمدكتوراة- األلبينو" - رسالة فئران ذكور

73

/ مارسالمنح: تاريخ ، - طنطا نواج – األزهر - جامعة المنزلى اإلقتصاد. م2012

منتصر محمد محمد سمرللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.97 فئران بإستخدام النباتية الزيوت لبعض وبيوكيميائية تغذوية " دراسات

وعلوم التغذية قسمماجستير- الكوليستيرول" - رسالة بإرتفاع مصابة / أبريلالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة

. م2012

المجيد عبد محمد سعد لبنىللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.98 األغذية تكنولوجيا تطبيقات فى التوت وثمار أوراق من اإلستفادة تعظيم"

-كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمدكتوراة- " - رسالة العالجية والتغذية. م2012 / مارسالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

الصفتى ابراهيم السيد عزة للطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.99 األغذية مصانع مخلفات من الهامة الوظيفية الغذائية المستحضرات بعض إنتاج"

- المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمدكتوراة- " - رسالة. م2012 / أبريلالمنح: تاريخ ، المنوفية جامعة

السيد محمود السيد للطالب: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.100 البدناء والمراهقين األطفال بين اإلنسولين متالزمة إنتشار مدى" حماد

دكتوراة- " - رسالة الخطورة لعوامل للمعرضين الصحى الحياة بنمط والتدخل ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم. م2012 / أبريلالمنح: تاريخ

الدين صالح حنانللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.101 تحتوى التى الوظيفية األغذية بعض تأثير " دراسة الدماطى الحكم عبد الدم دهون وخفض الجسم وزن على الفواكه القشور بعض على

التغذية قسمماجستير- " - رسالة التجارب لفئران والكبد الكلى ووظائف ، - طنطا نواج – األزهر - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم. م2012 / أبريلالمنح: تاريخ

فهيم ابراهيم منى للطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.102 والفطريات البكتريا نمو على لالكتوفيرين المثبط التأثير دراسة" خليل

وعلوم التغذية قسمماجستير- رسالة–" الحيوية بالمضادات بالمقارنة20 / مايوالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة

. م12

محمد رمضان بسمةللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.103 األكسدة ومضادات المؤكسدات حالة على النحل بروبوليس تأثير" الخطيب

التغذية قسمماجستير- " - رسالة السكرى البول بمرض المصابة الفئران فى المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم

. م2012 /يونيو

74

محمد حاتم مروةللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.104 الحالة على بالميزوثيرابى والعالج واألدوية الحمية تأثير" البسطويسى

قسمماجستير- " - رسالة البدينات اإلناث فىT4 هرمون ومستوى الغذائية تاريخ ، حلوان - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية. م2012 / يوليةالمنح:

شرف رجب فاطمةللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.105 العملية المهارات تنمية فى التوليدى العلم إستراتيجية " فاعلية

- ماجستير اإلعدادية" - رسالة المرحلة طالبات لدى الدراسى والتحصيل المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم

. م2012 / يوليةالمنح: تاريخ ،

عبد محمد إيهابللطالب: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.106 وإرتفاع السكرى مرض لعالج التوابل بعض " إستخدام عزب الحكيم

-كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمدكتوراة- الكوليستيرول" - رسالة. م2012 / يوليةالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

عبد عبدالله إيمانللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.107 نظرية ضوء فى مقترحة تدريسية استراتيجية " فاعلية عمار الصادق المهارات المفاهيم فهم تنمية فى وماكتيج لويجنزUBD للفهم التصميم المرحلة تلميذات لدى لمنزلى االقتصاد مادة نحو واإلتجاه العملية

-كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم- ماجستير " - رسالة اإلعدادية. م2012 / يوليةالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

عبد صديق طارقللطالب: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.108 الكانوال" زيت وثبات جودة تحسين على " دراسات طنطاوى الرحمن - جامعة الزراعة كلية - األغذية وتكنولوجيا علوم قسمدكتوراة- - رسالة

. م2012 / يوليهالمنح: تاريخ ، المنصورة

عبد محمد سماحللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.109 والزيوت األطعمة لبعض البيولوجية " التأثيرات الشيخ ابراهيم العزيز

رابع بإستخدام التجارب حيوانات فى الكبد فى الحادث الخلل على -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمدكتوراة- الكربون" - رسالة كلوريد

. م2012 / يوليةالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

مصطفى شيماءللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.110 والتعليم المعملية الطريقة بين واالنفصال التكامل " أثر الزغبى أحمد

" - تعلمهن وزمن اإلعدادية المرحلة تلميذات تحصيل فى اإللكترونى المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم- ماجستير رسالة

. م2012 / أغسطسالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة

السيد سمير ياسمينللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.111 المركبات تكوين معدل على النباتية المستخلصات بعض تأثير" جعفر

75

ماجستير- " - رسالة األغذية فى الحلقات عديدة العطرية الهيدروكربونية ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم. م2012 / سبتمبرالمنح: تاريخ

أحمد عفيفى هدىللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.112 " - التوت على وميكروبيولوجية وبيوكيميائية تغذوية دراسات" هيكل - المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير- رسالة. م2012 / سبتمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية جامعة

فتح الله فتح سارةللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.113 على المنزلى االقتصاد لتدريس كمبيوترى برنامج " فاعلية الشامى الله

المادة نحو وإتجاههم السمع وضعاف الصم للطالب المعرفى التحصيل -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم- دكتوراة " - رسالة والكمبيوتر

. م2012 / سبتمبرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

عبد فؤاد ياسمينللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.114 اإللكترونى التعليم فى إثرائى برنامج " فاعلية عثمان محمد العزيز المعلمات الطالبات لدى نحوه واإلتجاه واألدائية المعرفية الجوانب لتنمية

قسم- دكتوراة " - رسالة المنوفية بجامعة المنزلى االقتصاد فى ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد

. م2012 / سبتمبرالمنح: تاريخ

الحميد عبد السيد أيمنللطالب: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.115 علوم قسم- دكتوراة " - رسالةاللبن دهن على دراسات" األسود

2012 / سبتمبرالمنح: تاريخ ، المنصورة - جامعة الزراعة كلية - األلبان.م

المجيد عبد حنانللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.116 والروزميرى والزنجبيل الكركم على مقارنة " دراسات سلطان أمين البيوكيميائية والمؤشرات الخلوية والوراثة التالف النووى الحمض على- األطعمة وعلوم التغذية قسم- دكتوراة " - رسالة التجارب فئران فى

المنح: تاريخ ، - طنطا نواج – األزهر - جامعة المنزلى اإلقتصاد كلية. م2012 /أكتوبر

عبد العباس أبو العللطالب: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.117 الطبيعية النباتية المركبات لبعض لألكسدة المضادة األنشطة" بديوى العليم التغذية قسمدكتوراة- " - رسالة الجسم خارج معمليا األورام على وتأثيرها المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم

.م2012 ديسمبر/

حسن دغش دولتللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.118 منتجات لبعض داعمة " كمواد "النقل المكسرات إضافة" يقطين

قسمماجستير- - رسالة الحيوى للنشاط فاعليتها )الزبادى( لزيادة األلبان

76

تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية. م2012 / ديسمبرالمنح:

عبد مصطفى هناءللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.119 الطرق بعض على وكيميائية تكنولوجية دراسات" العباسى الحميد "لألكسدة المضادة الخواص على ذلك وتأثير البصل تجفيف فى الحديثة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمماجستير- - رسالة. م2013 / ينايرالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة

الحسينى محمود مىللطالب: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.120 فى استخدامها عند األعشاب لبعض والمناعية العالجية التأثيرات" خفاجى

دكتوراة- " - رسالة السكرى البول بمرض المصابة البيضاء الفئران تغذية ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم.م2013 يناير/ المنح: تاريخ

عبد أحمد نجوىللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.121 والصناعية الطبيعية األكسدة مضادات جرعات تأثير" الصباغ الحليم

وعلوم التغذية قسمماجستير- - رسالة" للفئران الصحية الحالة علىفبراير/ المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة

. م2013

أحمد سعيد شيماءللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.122 الميكروبية السموم وإنتاج الميكروبى للنمو المثبط التأثير دراسة" خطاب

ماجستير- - رسالة" الغراب عيش فطر فى الموجودة الفعالة المواد لبعض ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسم. م2013 / فبرايرالمنح: تاريخ

محمد ابراهيم والءللطالبة: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.123 تطوير فى اإللكترونية اإلدارة استخدام لتفعيل مقترح " تصور الرفاعى

العالمية التجارب بعض ضوء على المنوفية بجامعة اإلدارى العمل " - رسالة الجامعة وحدات وبعض المنزلى االقتصاد كلية– المعاصرة

- المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسم- دكتوراة.م2013 / أبريلالمنح: تاريخ ، المنوفية جامعة

أحمد ابراهيم أميرةللطالبة: الماجستير رسالة ومناقشة تحكيم.124 التفكير أساليب بين التفاعل على قائم برنامج " فاعلية القديم

والتحصيل العلم عمليات بعض تنمية فى التوليدى التعلم وإستراتيجية " - االبتدائية المرحلة طالب لدى المنزلى االقتصاد مادة فى الدراسى

المنزلى اإلقتصاد -كلية والتربية المنزلى االقتصاد قسمماجستير- رسالة.م2013 / أبريلالمنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة

الصادق الصادق حنانللطالب: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.125 " البرسيم بذور على وميكروبيولوجية وتكنولوجية تغذوية دراسات" رضوان

77

- المنزلى اإلقتصاد -كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمدكتوراة- - رسالة.م2013 أبريل/ المنح: تاريخ ، المنوفية جامعة

عبد محمد عبيرللطالب: الدكتوراة رسالة ومناقشة تحكيم.126 وعالقتها الحلو البنفسج لزهرة الفعالة المكونات" الفتاح عبد الجواد وعالجية كيموحيوية التجارب: دراسات حيوانات فى الكبد بأمراض

-كلية األطعمة وعلوم التغذية قسمدكتوراة- " - رسالة وهستوباثولوجية.م2013 مايو/ المنح: تاريخ ، المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

لرس```ائل التأهيلي```ة اإلمتحان```ات لج```ان عض```وية المصرية: بالجامعات الدكتوراة

الحميد عبد مصطفىللطالب: للدكتوراة التأهيلى اإلمتحان لجنة عضو.1 الحبوب". منتجات بعض فى األغذية مصانع مخلفات من " اإلستفادة ،عسل. م2008 عام المنوفية جامعة – الزراعة كلية – األغذية وتكنولوجيا علوم قسم

علوم قسم ،هالل رجبللطالب: للدكتوراة التأهيلى اإلمتحان لجنة عضو.2. م2008 عام المنوفية جامعة – الزراعة كلية – األغذية وتكنولوجيا

التغذية شعبة طالب لجميع للدكتوراة لرسائل التأهيلى اإلمتحان لجان عضو.3. م2010 عام األزهر جامعة – بنواج المنزلى االقتصاد كلية –األطعمة وعلوم

" تأثير صادق محمود منالللطالبة: للدكتوراة التأهيلى اإلمتحان لجنة عضو.4 االقتصاد التجارب" قسم فئران الدم دهون على Garcinia cambogia ال{ ثمار

. م2011 عام القاهرة جامعة – الزراعة - كلية المنزلى

`د التأهيلية اإلمتحانات لجان عضوية للدراس`ات للقي بالجامع`ات وال`دكتوراة الماجس`تير ب`درجات العلي`ا

المصرية:

سبتمبر " شفوى" دورة الماجستير لدرجة للقيد التأهيلى اإلمتحان لجنة عضو.1 األطعمة( - وعلوم )التغذية الماجستير لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2008

المنوفية. جامعة- المنزلى االقتصاد كلية

سبتمبر " شفوى" دورة الماجستير لدرجة للقيد التأهيلى اإلمتحان لجنة عضو.2 األطعمة( - وعلوم )التغذية الماجستير لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2009


وشفوى" دورة " تحريرى الدكتوراة لدرجة للقيد التأهيلى اإلمتحان لجنة عضو.3 وعلوم )التغذية الدكتوراة لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2009 سبتمبر

78

والمؤسسات(. - كلية المنزل إدارة – والتربية المنزلى االقتصاد – األطعمةالمنوفية. جامعة- المنزلى االقتصاد

وشفوى" دورة " تحريرى الدكتوراة لدرجة للقيد التأهيلى اإلمتحان لجنة عضو.4 االقتصاد )شعبة الدكتوراة لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2009 سبتمبر جامعة- النوعية التربية األطعمة(. - كلية وعلوم التغذية مجال – المنزلى

المنوفية.

يناير " شفوى" دورة الماجستير لدرجة للقيد التأهيلى اإلمتحان لجنة عضو.5 األطعمة( - وعلوم )التغذية الماجستير لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2010


يناير وشفوى" دورة " تحريرى الدكتوراة لدرجة التأهيلى اإلمتحان لجنة عضو.6 – األطعمة وعلوم )التغذية الدكتوراة لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2010

االقتصاد والمؤسسات( - كلية المنزل إدارة – والتربية المنزلى االقتصادالمنوفية. جامعة- المنزلى

" شفوى" دورة الماجستير لدرجة للقيد التأهيلى اإلمتحان لجنة وعضو رئيس.7 وعلوم )التغذية الماجستير لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2010 سبتمبر

المنوفية. جامعة- المنزلى االقتصاد األطعمة( - كلية

وشفوى" " تحريرى الدكتوراة لدرجة للقيد التأهيلى اإلمتحان لجنة وعضو رئيس.8 وعلوم )التغذية الدكتوراة لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2010 سبتمبر دورة

والمؤسسات(. - كلية المنزل إدارة – والتربية المنزلى االقتصاد – األطعمةالمنوفية. جامعة- المنزلى االقتصاد

وشفوى" " تحريرى الدكتوراة لدرجة للقيد التأهيلى اإلمتحان لجنة وعضو رئيس.9 االقتصاد )شعبة الدكتوراة لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2010 سبتمبر دورة

جامعة- النوعية التربية األطعمة(. - كلية وعلوم التغذية مجال – المنزلىالمنوفية.

وشفوى" دورة " تحريرى الدكتوراة لدرجة للقيد التأهيلى اإلمتحان لجنة عضو.10 االقتصاد )شعبة الدكتوراة لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2010 سبتمبر جامعة- النوعية التربية األطعمة(. - كلية وعلوم التغذية مجال – المنزلى

المنوفية.

يناير وشفوى" دورة " تحريرى الدكتوراة لدرجة التأهيلى اإلمتحان لجنة عضو.11 وعلوم التغذية )شعبتى الدكتوراة لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2010

األزهر- طنطا-مصر.جامعة – بنواج المنزلى االقتصاد األطعمة(. - كلية

" شفوى" دورة الماجستير لدرجة للقيد التأهيلى اإلمتحان لجنة وعضو رئيس.12 التغذية تخصصات الماجستير لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2011 سبتمبر - المنزلى االقتصاد - كلية والتربية المنزلى االقتصاد وتخصص األطعمة، وعلومالمنوفية. جامعة

79

وشفوى" دورة " نظرى الدكتوراة لدرجة التأهيلى اإلمتحان لجنة وعضو رئيس.13 وعلوم التغذية تخصصات الدكتوراة لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2011 يناير

المنوفية. جامعة- المنزلى االقتصاد والتربية- كلية المنزلى واالقتصاد األطعمة

أكتوبر وشفوى" دورة " تحريرى الدكتوراة لدرجة التأهيلى اإلمتحان لجنة عضو.14 وعلوم التغذية )شعبتى الدكتوراة لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2011

األزهر- طنطا-مصر.جامعة – بنواج المنزلى االقتصاد األطعمة(. - كلية

" شفوى" دورة الماجستير لدرجة للقيد التأهيلى اإلمتحان لجنة وعضو رئيس.15 التغذية تخصصات الماجستير لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2012 سبتمبر - المنزلى االقتصاد - كلية والتربية المنزلى االقتصاد وتخصص األطعمة، وعلومالمنوفية. جامعة

وشفوى" دورة " تحريرى الدكتوراة لدرجة التأهيلى اإلمتحان لجنة وعضو رئيس.16 التغذية تخصصات الدكتوراة لدرجة للقيد المتقدمين للطلبة2012 سبتمبر جامعة- المنزلى االقتصاد والتربية- كلية المنزلى واالقتصاد األطعمة وعلوم

المنوفية.

المحكم`ة العلمي`ة ب`المجالت للنش`ر األبحاث تحكيم وثمانون أربعة 84 ) واإلقليمية المحلية والمؤتمرات

بحث(:

التخصالمجلة اسمالبحث عنوانمص

التاريخ

على الغذائى النظام تأثير-1 فى الهيدروجين أيون تركيز

للمهبل. الداخلى الوسط

Effects of diet on hydrogen concentration ion's of vaginal milieu study in therapeutic nutrition.

J. Productivity and Development

ISSN 1110-2643

تغذيةإنسان

2008

كغذاء النخيل تمر نواة-2 محتوى شائع غير وظيفى

نباتى إستروجين على إناث صحة لتحسين طبيعى عن المتوقفة الفئران

اإلنجاب.

Palm date kernels as unconventional functional


ISSN 1110-2643


2008

80

food ingredient of natural phytoestrogen improving health of menopauses female rats.

Saccahromyces نمو تشجيع-3

cervisiaبواسطة األعشاب مستخلصات

كابيوشا شاى توليفة إلعداد عالج فى أستخدمت فعالة

وأناث لذكور الكبد أمراضاإلنسان.

Growth enhancement of Saccahromyces cervisia with herbs extracts to prepare a potent kambucha (tea) formula that corrected liver patient diseases of male and female humans study in therapeutic nutrition.


ISSN 1110-2643


2008

السلوكى النمط تقييم-4 الصحى والوعى الغذائى العامالت البدينات للنساء

المكرمة. بمكة

Assessment of food behavioral pattern and health awareness of obese women in Holy Makkah.

Journal of Home Economics

ISSN 1110 – 2578

2009التغذية

من المختلفة الجرعات تأثير-5 الطبيعى األسكوربيك حمض

ذكور صحة على والصناعىالفئران.

Effect of different doses of natural and artificial ascorbic acid on the health of male rats.


ISSN 1110 – 2578

2009التغذية

على الفراولة أوراق تأثير-6 سكر مستويات تحسين الفئران لدى الدم ودهون

الدم. سكر بإرتفاع المصابة


ISSN 1110 – 2578

2009التغذية

81

Effect of straberry leaves on the improve of blood glucoce and fat profile levels of diabetic rats.

المضادة الفيتامينات تأثير-7 على ه{ ج{، لألكسدة بتسمم المصابة الفئران

الرصاص.

Effect of antioxidant vitamins C and E on lead poisoning in rats


ISSN 1110 – 2578

2009التغذية

التغذية علوم دراسة أثر-8 الغذائى الوعى مستوى على

كلية لطالبات والصحى بالمدينة للبنات التربية

المنورة.

Effect of food science studying on the level of nutritional and health awarness for students of Girls Education Faculty, Madinah Minawarah


ISSN 1110 – 2578

إدارة المنزل

والمؤسسات

2009

الطحالب من اإلستفادة-9 غير كمصادر والحمراء البنية

واأللياف للمعادن تقليديةاألغذية. بعض تدعيم فى

Utilization from brown and red algae as untraditional sources of mineral and fiber in supplementation of some foods.


ISSN 1110 – 2578

2009التغذية

10-

اإلدخارى السلوك المرأة لدى واإلستثمارى

وإنعكاسة العاملة السعودية المتغيرات بعض على

األسرية.

Saving and investiment behaviour among Saudi Arabia women and their


ISSN 1110 – 2578


والمؤسسات

2009

82

reflection on some families varibles.

11-

الجودة عالية أغذية إنتاج مالئمة التكلفة منخفضة

قبل ما األطفال لتغذية الغربية المملكة المدرسة.السعودية

Production of high quality and low cost supplementary food formulae suitable for feeding of preschool children in Saudi Arabia


ISSN 1110 – 2578

2009التغذية

12-

التغذوية الحالة تقييم لألطفال والصحية

� المعاقين السعوديين ذهنياجدة. بمدينة

Nutritional and Health Status Evaluation of Mentally Retarded Children in Jeddah


ISSN 1110 – 2578

2009التغذية

13 -

مضادات استخدام تقييم والزيوت الطبيعية األكسدة

الجبن صناعة فى النباتيةالطرى.

Evaluation of using natural antioxidant and vegetable oils in manufacture of soft cheese.


ISSN 1110 – 2578

2009التغذية

14 -

المقاييس بين قارةم دراسة فياسات وبعض الجسمية

بين الغذائى والمتناول الدم فى المصريات المراهقات

.والحضر الريف


ISSN 1110 – 2578

2009التغذية

83

Comparison study among anthropometric measurements, some blood parameters and dietary intakes intakes for Egyptian adolescent girls in Rural and Urban area.

15 -

لبرنامج تقويمية دراسة االقتصاد بكلية المعلم إعداد

المنوفية المنزلى-جامعة الطالبات نظر وجهة من

التدريس. هيئة وأعضاء

Evaluation study for teachers preparation program in the Faculty of Home Economics, Minufiya University, from the students and stuff point of view.


ISSN 1110 – 2578

االقتصاد المنزلىوالتربية

2009

16 -

لبعض الغذائية الحالة تقييم في المعدنية العناصر ألطفال واالظافر الشعراالبتدائية. المدارس بعض

Assement of nutrional status of some minerals in hair and nails for some schools children


ISSN 1110 – 2578

2009التغذية

17 -

األسرة وعى مستوى األمن تحقيق فى لدورها

األبناء. لدى الفكرى

The level of family awareness in achieving of security of intellectual children.


ISSN 1110 – 2578


والمؤسسات

2010

18-

وعالقته األسرى العنف للطالبة الدراسى بالتوافق

الجامعية.

Domestic violence and its relationship compatibility


ISSN 1110 – 2578


والمؤسسات

2010

84

mode for undergraduate student

19-

الغذائية العوامل والحياتية والديموغرافية

بحصوات باإلصابة المرتبطة من لعينة البولية المسالك محافظة فى المرضى العربية بالمملكة األحساء

السعودية

The dietary, demographic and habitual factors that are related to urinary stones in a sample of patients in Al-Hassa Governorate, Saudi Arabia.

Minufiya Journal of Agricultural Research

ISSN 1110 – XXXX

علوماألغذية

2010

20-

على النفسية الحالة أثر وعالقتها الطعام تناول

ومدى التغذية سوء بأمراض التوجيه ألنشطة المشاركة السجن لنزيالت واإلرشادالمنورة. بالمدينة النسائى

The effect of psychological status/mode on eating and its relationship to malnutrition disease, and the participation extent of the activities of guidance and direction to the female inmates prison of Madenna El-Menawara.


ISSN 1110 – 2578

2010التغذية

21-

الدهنية األحماض تأثير على6 وأوميجا-3أوميجا-

فى والمناعة الدم دهونالفئران.

Effect of omega-3 and omega-6 fatty acids on plasma lipid profile and immunity of hypercholestrilemic rats.


ISSN 1110 – 2578

2010التغذية

85

22-

كبدائل ميكروبية صبغات الصناعية لأللوان

إنتاج فى المستخدمة كيميائية الغذاء: دراسات

وصحية.

Microbial pigments as alternative of artificial colors used in food production: chemical and health aspects


ISSN 1110 – 2578

2010التغذية

23-

إلستخراج مقترحة طريقة فول من النووى الحمض كأداة ومنتجاته الخام الصويا

األغذية. لسالمة

Suggested method for DNA extraction from soybean and its products as tool of food safety


ISSN 1110 – 2578

2010التغذية

24-

اللبالب خالصة دور تحسين )توسيبان( فى

المعدنية العناصر إمتصاص فى المناعة دالالت ورفع

األطفال.

Role of Ivy extract "Tusipan" treatment in improvement of mineral absorption and immunity parameters in infant and children


ISSN 1110 – 2578

2010التغذية

25-

الطرى الجبن على دراسات والمصنع الدسم منخفض

الفائق الترشيح بتكنولوجيا

Fat content impact on the improvement of soft cheese produced by ultrafiltration


ISSN 1110 – 2578

2010التغذية

26-

للسيدات الغذائية الحالةالكويت فى الحوامل


2010التغذية

86

Nutritional status of pregnant women in Kuwait.

ISSN 1110 – 2578

27-

األطفال وجبات تحسينالتمور بإستخدام

Improvement of children meals by using dates.


ISSN 1110 – 2578

2010التغذية

28-

الدوم ثمار لب تأثير الدم دهون على والكركديه

التجارب. فئران فى

Effect of doum fruits and calyees roselle on lipid profile of rats.


ISSN 1110 – 2578

2011التغذية

29-

الغذائى الوعى بين العالقة لطالبات الغذائية والحالة الشيخ. كفر جامعة

Relationship between the nutritional awareness and status of femaile stdents in Kafr El-Sheikh.


ISSN 1110 – 2578

2011التغذية

30-

البروسيلال وكشف تقييم الريفى الجبن فى ابورتس تقنيات. بعدة المصرى

Assessment and detection of Brucella abortus in Egyptian rural cheese by using several techniques.


ISSN 1110 – 2578

2011التغذية

31-

البروتين عالية مكرونة إنتاجاألذرة بجلوتين مدعمة

Producing of protein-enriched macaroni via fortification by corn gluten meal

Minufiya Journal of Agricultural Research

ISSN 1110 – XXXX


2011

32-

التعاونى التأمين نظام التوافق تحقيق فى ودورة



2011

87

األسرى

Co-operational insurance system and its role in the confirmation of the famialier agreement

ISSN 1110 – 2578

33-

لدى الدراسة عن الرضا االقتصاد معلمات الطالبات بالتحصيل وعالقته المنزلى

التدريسى واألداء الدراسىالتدريس. مهنة نحو واإلتجاه

Satification of the study for the home economics teaching students and its relationship with study achievement, teaching performance and altitude towards teaching job.


ISSN 1110 – 2578


2011

34-

حبة لزيت الوقائى التأثير طريق عن المأخوذ البركة

التجارب فئران على الفمالدم. ضغط بإرتفاع المصابة

The protective effect of oral administration with black cumin oil (Nigella sativa L.) in hypercholesterolemic rats.


ISSN 1110 – 2578


2011

35-

الشيكوالته كيك إنتاج دقيق بإستخدام المعدل كغذاء العارى الشعير

وظيفى.

Production of modified chocolate cake by using hulless barley flour as a functional food.


ISSN 1110 – 2578


2011

36-

للميكروبات المضاد التأثير البحرية الطحالب لبعض

شارلجيوم(. )جيليديوم

Antimicrobial properties of


ISSN 1110 – 2578


2011

88

some Egyptian sea algae Gelidium chariilagium.

37-

لبكتريا التغذوى الدور فى األنيولين مع البروبيوتك

المعدنية العناصر إمتصاص فى المناعية والدالالتالفئران.

Dietary role of probiotics ingestion in combination with fructooligosaccharide, inulin, on mineral absorption and immunological status in rats.


ISSN 1110 – 2578


2011

38-

الكيميائية الجودة خواص والحسية والميكروبية الشرش لمشروبات

الفاكهة بإستخدام المصنعةوالبيفيدوبكتريا

Chemical, Microbiological and organoleptic characteristics of whey beverage manufactured using Guava and Bifidobacteria.


ISSN 1110 – 2578


2011

39-

بإضافة الراس الجبن تصنيع للنكهة مكسبة كمادة البصل

الغذائية. والفوائد

Manufacture of Ras cheese using onion as flavoring agent and nutritional aspects.

Journal of Biological Chemistry and Environmental Sciences

(Society of Agricultural Chemistry and Environmental Protection, Cairo, Egypt).

علوم األغذيةوالبيئة

2011

40-

العمل نوع بين العالقة األسر لربات المأجور

الزوجى والتوافق .

The relationship between paidwork of housewives and martial adjustment .


ISSN 1110 – 2578


والمؤسسات

2011

89

41-

التصميم عناصر تقييم اإليواء دور فى الداخلى النفسى بالتوافق وعالقته

لألطفال واإلجتماعى

Evaluation of enternal design elements in lodging houses and its relation with phycological and social agreement for children


ISSN 1110 – 2578


والمؤسسات

2011

42-

الزيوت تأثيرمستخلصات والزعتر للشبت الطيارة

سكر خفض على والبردقوش التجارب حيوانات فى الدم .

Effect of volatile oil extracts on fennel, thyme and marjoram on reducing blood-glucose in experimental rats.


ISSN 1110 – 2578

2011التغذية

43-

وتكنولوجية كيماوية دراسات الخبيزة نبات أوراق على

Chemical and technological studies on leaves of Malva sylvestris.


ISSN 1110 – 2578

علومأغذية

2011

44-

المضادة الخواص بين مقارنة للمستخلصات لألكسدة األحمر للتوت اإليثانولية

الجهد على وتأثيرهما والسود فلوريد عن الناتج التأكسدى الفئران فى الصوديوم

.البالغة

A comparison between antioxidant properties of ethanol extracts of red and black berries and their effects on sodium fluoride induced oxidative stress on adult rats.


ISSN 1110 – 2578

2011التغذية

45-

محتوى على الطهى تأثير فى الفيتوكيميائية المكونات

الخضروات. بعض


ISSN 1110 – 2578

2011التغذية

90

Effect of cooking on phytochemical components in some vegetables.

46-

المتناول الغذاء تأثير الغذائى الوعى ومستوى الكلوى الفشل لمرضى

باإلستصفاء المعالجين المقاييس على الدموى

والتحاليل األنثروبومتريةللدم. الكيموحيوية

Effect of dietary intake and nutritional awareness of renal failure hemodialysis patients on the antheropometric measurements and blood biochemical analysis.


ISSN 1110 – 2578

2011التغذية

47-

من مختلفة مستويات تأثير والمجففة الخضراء الكزبرة

الدم دهون صورة على فى الكبد إنزيمات ونشاطبالسكر. المصابة لفئران

Effect of different levels of green and dried Coriandrum sativum on lipid profile and liver enzymes in diabetic rats.


ISSN 1110 – 2578

2011التغذية

48-

الحيوية الخصائص بعض Enterococcus spp لبكتريا

وبعض اللبن من المعزولةمنتجاته.

Some probiotic characteristics of Enterococcus spp. Isolated from milk and some dairy products.


ISSN 1110 – 2578

2011التغذية

49-

األغذية بعض استخدام الوزن لرفع المخلوطة

المراهقات للفتيات بالنسبةالوزن. ناقصى

Uses of some mixture foods to rise weight for low weight


ISSN 1110 – 2578

2011التغذية

91

female adolescence.

50-

على اليقطين وجبات تأثير في البيوكيميائية القياسات

بثالثة المصابة الفئران مصلأمراض

Effect of pumpkin diets on serum biochemical parameters of rats inflicted with three diseases


ISSN 1110 – 2578

2011التغذية

51-

الفواكه لبعض الواقى التأثير األكريالميد تجاة المجففة

فى للسرطان محفزة كمادةالفئران.

The protective effect of some dried fruits against acrylamide as cancer promoting material in mice


ISSN 1110 – 2578

(Special Issue -Proceeding of the 1st International -15 th Arab Conference of Home Economics" Home Economics and Youth Issues"27-28 March, 2012

2012التغذية

52-

المستويات غضافة تأثير التانيك حامض من المختلفة

الدم فى الحديد حالة علىالبالغة. الفئران ذكور فى

The effect of different levels of tannic acid supplementation on iron status in adult male rats


ISSN 1110 – 2578


2012التغذية

53-

ثمار من جديدة مربة إعدادوالموز. الكوسة

Preparation of new jam from zucchini (Squash spp) and banana


ISSN 1110 – 2578

(Special Issue -Proceeding of the 1st International -15 th Arab Conference of Home Economics" Home Economics and Youth Issues"

علومأغذية

2012

92

27-28 March, 2012

54-

أصناف بين مقارنة دراسات الجودة عالى المشمش

اللفائف. لتصنيع

Comparative studies on apricot varieties to prepare sheets.


ISSN 1110 – 2578


علومأغذية

2012

55-

فى إثرائى برنامج فاعلية لتنمية اإللكترونى التعليم

المعرفية الجوانب نحوه واإلتجاه واألدائية

المعلمات الطالبات لدى المنزلى االقتصاد فى

.المنوفية بجامعة

Effectivness of an enrichment programme in e-learning in developing the cognitive, performance aspects and the attitude towards it among female student teachers in home economics at Minoufiya University


ISSN 1110 – 2578


2012

56-

Radionuclide Mitigationin Little Beaver Creek, Ohio: A Proposition for Onsite Vitrification Treatment Technology and Salt Mine Storage in Carlsbad, New Mexico

Science Journal of Environmental Engineering Research, Science Journal Publication, Nigeria ISSN 2276 – 7495www.sjpub.org

العلومالبيئية

2012

57-

Restoration Project/Site: North Peninsula State Park (NPSP)/ Volusia County, Florida

Science Journal of Environmental Engineering Research, Science Journal Publication, NigeriaISSN 2276 – 7495www.sjpub.org

العلومالبيئية

2012

93

58-

المختلفة التركيزات تأثير على الكافيك حامض من

ذكور في الحديد حالةالبالغة الفئران

The effect of different concentrations of caffeic acid administration on iron status in adult male rats


ISSN 1110 – 2578

2012التغذية

59-

وتحليل اليوريا حركية تأثير األلكتروليتات مقاومة الحالة على الحيوية الغسيل لمرضى التغذويةالدموى. الكلوى

The impact of urea kinetics and bioelectrical impedance analysis on nutritional status among hemodialysis patients.


ISSN 1110 – 2578

2012التغذية

60-

أستخدام إمكانية مدى البيض قشر مطحون فى للكالسيوم كمصدرالسمنة. مقاومة

The extent of possibility for using eggs shell powder as a source of calcium to resist obesity


ISSN 1110 – 2578

2012التغذية

61-

على قائم برنامج فاعلية أساليب بين التفاعل وإستراتيجية التفكير تنمية فى التوليدى التعلم العلم عمليات بعض

فى الدراسى والتحصيل المنزلى االقتصاد مادة المرحلة طالب لدى

.االبتدائية

The effect of suggested programme which is based on the reaction between thinking styles and the model of generative learning in developing some science process and school subject


ISSN 1110 – 2578


2012

94

of Home Economics among the pupils of primary stage.

62-

وعالقته الداخلى التصميم فى والسالمة باألمن

المعاصر المسكنInterior design and its relationship to security and safety in modern housing


ISSN 1110 – 2578


والمؤسسات

2012

63-

الفئران تغذية تأثير دهون بإرتفاع المصابة

من مختلفة بنسب الدمالبرسيم. بذور

Effect of feeding with different level of Aflalfa seeds on hyperlipidaemic rats


ISSN 1110 – 2578

2012التغذية

64-

قشر من دايت مربى إنتاج الكتان وبذر البرتقال الفئران على وتأثيرهاالسكر. بمرض المصابة

Jam diet production of orange peel and flaxseed and their effect on diabetic rats


ISSN 1110 – 2578

2012التغذية

65-

الليمون قشور تأثير على للبكتين كمصدر بإرتفاع المصابة الفئران

الكوليستيرول.The effect of lemon peels as a source of pectin on hypercholesterolemic rats.


ISSN 1110 – 2578

2012التغذية

66-

الكوركيومين تأثير لسمية كترياق والكركم

األكريالميد.Effect of curcumin and turmeric as antidotes for acrylamide toxicity.


ISSN 1110 – 2578

2012التغذية

67-

تطوير إمكانية دراسة السكن قسم مناهج لتلبية المنزل وإدارة


ISSN 1110 – 2578


والمؤسس

2012

95

العمل سوق إحتياجاتالسعودى

Study the possibility of developing curricula of Department of Housing and home management to meet the needs of the Saudi labor market

ات

68-

المتناول الغذاء نمط لدى الدراسى والتحصيل

فى المدارس أطفالطرابلس- ليبيا

Food intake pattern and scholastic achievement in school children of Tripoli-Libya


ISSN 1110 – 2578

2012التغذية

69-

الرضاعة معدالت الخالصة الطبيعية

دراسة: والمحددات استطالعية مراقبة

Exclusive breastfeeding rates and determinants: A prospective observational study


ISSN 1110 – 2578

2012التغذية

70-

البنائى التعلم نموذج بعض لتنمية مدخل

التفكير مهارات والمهارات اإلستداللى

االقتصاد مادة فى العملية.المنزلى

The effectivness of the constructivist learning model in developing the education thinking and the practical skills in the subject of Home Economics


ISSN 1110 – 2578


2013

71-

سن بداية بين التصحيح عند البلوغ وأحداث البلوغوالذكور اإلناث

Correction between onset of


ISSN 1110 – 2578

2013التغذية

96

puberty and puberty events in females and males

72-

الفعالة المكونات تأثير على الزعترو للزنجبيل بإرتفاع المصابة الفئران

الدم سكرEffect of active ingredients of Ginger anf Thyme on hyperglycemic of rats

First International Scientific Conference of the Faculty of Specific Education, Menoufia University [Modern teacher under the Education Quality Assurance .. Visions and future prospects] 29-30 April, 2013, Faculty of Specific Education, Minoufiya University, Shebin El-Kom, Egypt

2013التغذية

73-

أداء لتقييم مقترح تصور التدريس هيئة عضو

فى المصرية بالجامعات العالمية االتجاهات ضوء

المعاصرة

Imagine a proposal to evaluate the performance of a faculty member in the Egyptian Universities in the light of contemporary global trends


ISSN 1110 – 2578


2013

74-

على المؤثرة العوامل ألعمار الغذائية الحالةالمدارس أطفال

Life style factors the affect on nutritional statues of school children


ISSN 1110 – 2578

2013التغذية

75-

Stabilization of rice bran oil by heating.

Manuscript No: PJFST-13-052

Peak Journal of Food Science and Technology (PJFST)

Peak Journals Limited11815 Garden Terrace Dr Dallas, Tx 75234, USA

Website:http://www.peakjournals.org/PJFST

علومأغذية

2013

76-

األسرة ربة وقت إدارة على وأثرة السعودية



2013

97

األسرية العالقات

Saudi housewife time management and its effect on family relationships

ISSN 1110 – 2578والمؤسسات

77-

Effect of lipids and thermal Processing on antioxidant activities of tested antioxidantsand tom-kha paste extract

Manuscript No: 2700668-20130222-103841-9786

Food and Nutrition Sciences (FNS)

Scientific Research Publishing Irvine CA 92619-4821, USAISSN Print: 2157-944X , ISSN Online: 2157-9458

Website: http://www.scirp.

org/journal/fns

2013التغذية

78-

بعض إضافة تأثير على الطبية األعشاب

الطرى الجبن خواص

Effect of some herbs on the properties of soft cheese


ISSN 1110 – 2578

علومأغذية

2013

79-

Hepatoprotective Activity of Cayratia carnosa on liver damage caused by lead acetate in rats

Manuscript No (ID): IJBB-13-158)

International Journal of Biochemistry and Biotechnology (IJBB)

International Scholars Journals Ltd.,2238 pacific street apt 1FBrooklyn, NY 11233 , USA

(ISSN: 2169-3048)Website:http://www.internationalscholarsjournals.org

2013التغذية

80-

Caries experience of haemophilic children attending Karnataka Haemophilia Society, Davangere, India

Manuscript No (ID): IJAMSB _13_04

International JOURNALS of Advances in medical sciences and biotechnology IJamsb)

Academia Scholarly Journals58, Vaughan Williams Close,Deptford SE84AW,Central East London,United Kingdom

http://www.academiascholarlyjournals.org

التغذية والصحةالعامة

2013

81-

Introduction of superior tomato cultivars


علومأغذية

2013

98

http://www.academiascholarlyjournals/


(Lycopersicun escutentum Mill.)




82-

Socio – Economics And Profitability Analysis of Catfish Production In Akure North Local Government of Ondo State





علومأغذية

2013

83-

The effect of under nutrition on schooling, adult productivity and economic growth in South -West Madhya Pradesh

Manuscript No (ID): IJAMSB _13_03

International JOURNALS of Advances in medical sciences and biotechnology IJamsb)

Academia Scholarly Journals58, Vaughan Williams Close,Deptford SE84AW,Central East London,United Kingdom

http://www.academiascholarlyjournals.org

التغذيةالعامة

2013

84-

Production and evaluation of Malted Soybean-acha composite flour Bread and Biscuit





علومأغذية

2013

فى للتعيين العلمية )الرسائل العلمى اإلنتاج تحكيم المصرية(: بالجامعات مدرس درجة

" تغذية البسيونى: محمود محمود غادة للطالبة الدكتوراة رسالة فحص.1 – دكتوراة " - رسالة الموز ألياف بإستخدام السكرى والبول السمنة مرضى درجة فى للتعيين ، بنها جامعة- النوعية التربية كلية – المنزلى اإلقتصاد شعبة

. م2008 / أغسطس: الفحص تاريخ مدرس

" التأثيرات بكر: السيد على حامد السيد للطالب الدكتوراة رسالة فحص.2 الفئران تغذية فى استخدامها عند النباتية المواد لبعض والمناعية العالجية التغذية شعبة – دكتوراة " - رسالة للكبد الفسيولوجى بالخلل المصابة البيضاء

99



درجة فى للتعيين ، المنوفية جامعة- المنزلى االقتصاد كلية – األطعمة وعلوم. م2009 / نوفمبر: الفحص تاريخ مدرس

" السعدنى: مروان المجيد عبد محمد للطالب الدكتوراة رسالة فحص.3 على النباتية والمستخلصات الغذائية األكسدة لمضادات الوقائى التأثير

– دكتوراة " - رسالة الجسم خارج معمليا الكبدية والسمية الحادة الحساسية ، المنوفية جامعة- المنزلى االقتصاد كلية – األطعمة وعلوم التغذية شعبة

. م2009 / ديسمبر: الفحص تاريخ مدرس درجة فى للتعيين

التفضيالت سالم: محمد الفتاح عبد نجالء للطالبة الدكتوراة رسالة فحص.4 المعلومات معالجة وأنماط المعرفية العمليات من بكل وعالقتها المعرفية االقتصاد كلية طالبات لدى الدراسى والتحصيل للمخ الكرويين للنصفين

االقتصاد كلية – والتربية المنزلى اإلقتصاد شعبة – دكتوراة المنزلى" - رسالة / فبراير: الفحص تاريخ مدرس درجة فى للتعيين ، المنوفية جامعة- المنزلى. م2010

" فاعلية الخير: ابو يوسف كمال أمانى للطالبة الدكتوراة رسالة فحص.5 الفكرية التربية مدارس لتلميذات الجاهزة المالبس مجال فى مقترح برنامج اإلقتصاد شعبة – دكتوراة " - رسالة لديهن الملبسى التذوق تنمية فى واثره

درجة فى للتعيين ، المنوفية جامعة- المنزلى االقتصاد كلية – والتربية المنزلى. م2010 / فبراير: الفحص تاريخ مدرس

فى مقترح " برنامج بكر: أحمد محمد وسام للطالبة الدكتوراة رسالة فحص.6 طالبات لدى اإلستهالكى والوعى الحياتية المهارات لتنمية المنزلى االقتصاد – والتربية المنزلى اإلقتصاد شعبة – دكتوراة " - رسالة الفنية الثانوية المدرسة

تاريخ مدرس درجة فى للتعيين ، المنوفية جامعة- المنزلى االقتصاد كلية. م2010 / فبراير: الفحص

برنامج " فعالية حورية: محمد شريف للطالب الدكتوراة رسالة فحص.7 " - رسالة الحضانة لطفل اللغة لتنمية المتعددة الوسائط على قائم كمبيوتر جامعة- المنزلى االقتصاد كلية – والمؤسسات المنزل إدارة شعبة – دكتوراة. م2010 / سبتمبر: الفحص تاريخ مدرس درجة فى للتعيين ، المنوفية

" فعالية ناصر: الغنى عبد سعيد سلوى للطالبة الدكتوراة رسالة فحص.8 " - المراهقات الفتيات لدى الغذائى التثقيف فى المعلومات شبكة استخدام

جامعةالمنزلى- االقتصاد كلية –والتربية المنزلى االقتصاد – دكتوراة رسالة. م2010 / ديمسبر: الفحص تاريخ مدرس درجة فى للتعيين ، المنوفية

التأثير " دراسة غريب: الخالق عبد مى للطالبه الدكتوراة رسالة فحص.9 القولون سرطان بمرضى الغذائى لآلكتوفيرين للمناعة والمحسن العالجى

االقتصاد كلية – األطعمة وعلوم التغذية شعبة – دكتوراة " - رسالة والمستقيم / مارس: الفحص تاريخ مدرس درجة فى للتعيين ، المنوفية جامعة- المنزلى. م2011

فاعلية" شمس: البسيونى كامل منى للطالبه الدكتوراة رسالة فحص.10 فى المنزلى االقتصاد تدريس فى االفتراضى التعلم على قائم برنامج

100

االقتصاد كلية طالب إتجاهات على وأثره الشاملة الجودة معايير ضوء االقتصاد كلية –والتربية المنزلى شعبةاالقتصاد – دكتوراة - رسالة" المنزلى201 /مايو: الفحص تاريخ مدرس درجة فى للتعيين ، المنوفية جامعة- المنزلى

. م1

برنامج فعالية" شعيب: على جالل مها للطالبه الدكتوراة رسالة فحص.11 -" النفسية المتغيرات بعض على واثره األخالقى الذكاء لتنمية مقترح - المنزلى االقتصاد كلية –والتربية المنزلى شعبةاالقتصاد – دكتوراة رسالة. م2012 /فبراير: الفحص تاريخ مدرس درجة فى للتعيين ، المنوفية جامعة

" إبراهيم: الدين تاج ابراهيم ريحاب للطالبة الدكتوراة رسالة فحص.12 المصابة الفئران على المائية ومستخلصاتهم والعرقسوس الهندى التمر تأثير

كلية – المنزلى اإلقتصاد شعبة – دكتوراة " - رسالة المزمن الكبدى بالفشل :الفحص تاريخ مدرس درجة فى للتعيين ، الزقازيق جامعة- النوعية التربية. م2012 / سبتمبر

تحديد " دور عمر: بهنسى محمد رشا للطالبة الدكتوراة رسالة فحص.13 الكبد بأمراض المصابة الفئران على الزيوت من مختلفة بأنواع المدعم الغذاء

االقتصاد كلية – األطعمة وعلوم التغذية شعبة – دكتوراة " - رسالة المزمنة :الفحص تاريخ مدرس درجة فى للتعيين األزهر، جامعة- - طنطا بنواج المنزلى

. م2013 / يناير

" :الشامى الله فتح الله فتح سارة للطالبه الدكتوراة رسالة فحص.14 التحصيل على المنزلى االقتصاد لتدريس كمبيوترى برنامج فاعلية

والكمبيوتر المادة نحو وإتجاههم السمع وضعاف الصم للطالب المعرفى - المنزلى االقتصاد كلية –والتربية المنزلى شعبةاالقتصاد – دكتوراة - رسالة"

. م2013 /يناير: الفحص تاريخ مدرس درجة فى للتعيين ، المنوفية جامعة

`اج تحكيم `ان العلمى اإلنت` `ة باللج` `ة العلمي` الدائم` مساعد/أستاذ( بالجامع`ات )أستاذ درجة الى للترقية

المصرية(:

اإلقتصاد بقسم المدرس خالد مصطفى عاطف للدكتورة/ زينب العلمى اإلنتاج فحص الى للترقية األزهر- طنطا بنواج- جامعة المنزلى االقتصاد - كلية والتربية المنزلى

. م2011 يناير: الفحص تاريخ والكلية القسم بذات مساعد أستاذ درجة

المصرية الجامعات ب والتعليمى التدريسى لنشاط ا - المنزلى االقتصاد بكلية بتدريسها أقوم التى المقررات أوال:

المنوفية جامعة

101

البكالوريوس: مرحلة فى - أ

عامة - شعبة األولى الفرقةالطبيعية الكيمياء-1عامة - شعبة األولى الفرقةالعضوية الكيمياء-2 وعلوم التغذية - شعبة الثانية الفرقةوتحليلها األطعمة علوم-3

األطعمة وعلوم التغذية - شعبة الثانية الفرقةاألغذية وتحليل تحضير-4

األطعمة والتربوى التغذية شعب – الثانية الفرقةالحيوية الكيمياء أسس-5

والمؤسسات المنزل إدارةو وعلوم التغذية - شعبة الثانية الفرقة - ب الحيوية الكيمياء-6

األطعمة وعلوم التغذية - شعبة الثالثة الفرقةالغذاء صحة-7

األطعمة الم{{{نزل ادارة - ش{{{عبة االثالث{{{ة الفرق{{{ةمنزلية غذائية صناعات-8

والمؤسسات وعل{{{وم التغذي{{{ة - ش{{{عبة الثالث{{{ة الفرق{{{ةالغذاء إقتصاديات-9

األطعمة وعلوم تغذية )تخصص إنجليزية لغة-10

أطعمة( وعلوم التغذية - شعبة االثالثة الفرقة

األطعمة وعلوم التغذية - شعبة االثالثة الفرقة)ب( غذائية صناعات-11

األطعمة وعلوم التغذية - شعبة الرابعة الفرقةفسيولوجية حيوية كيمياء-12

األطعمة

العليا: الدراسات مرحلة فى- ب

المستشفيات وإدارة التغذية دبلومالحيوية الكيمياء-1 وعلوم التغذية ماجستير تمهيدى األولى الفرقةالحيوية الكيمياء-2

األطعمة وعلوم التغذية ماجستير تمهيدى األولى الفرقةمتقدم غذائية صناعات-3

األطعمة وعلوم التغذية ماجستير تمهيدى األولى الفرقةالبيئة صحة-4

األطعمة وعلوم التغذية ماجستير تمهيدى األولى الفرقةغذائية تشريعات-5

األطعمة وتحليل علمية أجهزة-5

أطعمة وعلوم التغذية ماجستير تمهيدى الثانية الفرقة

األطعمة المنزلى االقتصاد ماجستير تمهيدى األولى الفرقةوتحليلها األطعمة علوم-6

والتربية المنزلى االقتصاد ماجستير تمهيدى األولى الفرقةمتقدم أطعمة علوم-7

والتربية المنزل إدارة دكتوراة تمهيدى األولى الفرقةالجودة مراقبة-8

والمؤسسات

102

وأجهزة -9 تحليلية وعلوم التغذية دكتوراة تمهيدى الثانية الفرقةكيمياءاألطعمة

الصحية -10 النواحىفى الثقافية واالجتماعية

التغذية

وعلوم التغذية دكتوراة تمهيدى األولى الفرقةاألطعمة

الغذائية -11 الدولية وعلوم التغذية دكتوراة تمهيدى الثانبة الفرقةالسياسةاألطعمة

ات )كلي المصرية بالجامعات بتدريسها أقوم التى المقررات ثانيا: التمريض كليات ، سويف بنى جامعة – التربية وكلية العلوم

العالى والمعهد بالسادات والتربية الكوم بشبين والتربية بور النوعية- جامعة التربية كلية المنوفية، للتمريض- جامعة

( سعيد البكالوريوس: مرحلة فى - أ

التفاعالت فى التحكم طرق-1الحيوية

العلوم كلية – الحيوية الكيمياء شعبة – الثالثة الفرقة

العلوم كلية – الحيوية الكيمياء شعبة – الثالثة الفرقةاألنسجة كيمياء-2 التربية - كلية األساسى التعليم - شعبة الثالثة الفرقةالحيوية الكيمياء أسس-3العلوم - كلية الحيوية الكيمياء - شعبة الرابعة الفرقةالحيوية الصناعات-4العلوم - كلية الحيوية الكيمياء - شعبة الرابعة الفرقةحيوية جزيئية وراثة-5 + حيوان( - )نبات االبيولوجى - شعبة الثالثة الفرقةالغذائى التمثيل كيمياء-7

العلوم كلية )جميع األساسى التعليم - شعبة ثالثةال الفرقةزراعى-أ مجال-8

التربية كلية الكوم، بشبين تربيةال ( - كليةالتخصصاتالمنوفية - جامعة بالسادات

)جميع األساسى التعليم شعبة- رابعةال الفرقةزراعى-ب مجال-9 التربية كلية الكوم، بشبين تربيةال ( - كليةالتخصصات

المنوفية - جامعة بالساداتالمنوفية. جامعة – التمريض كلية – الثانية الفرقةوالعالجية العامة التغذية -10المنوفية. التمريض- جامعة معهد – الثانية الفرقةوالمرض الصحة فى التغذية-11

ب - فى مرحلة الدراسات العليا:

كلية - صناعية كيمياء-1 العضوية الكيمياء فى الماجستير تمهيدىسويف – بنى جامعة .العلوم

متقدم أغذية ميكربيولوجى-2( 2101609 المقرر )كود

معتمدة ساعات4

( األطعمة ( وعلوم التغذية المنزلى االقتصاد ماجستير. سعيد– – بور جامعة النوعية التربية كلية

والحسية العضوية الخواص-3لألغذية

( 2101670 المقرر )كود

) –دكتوراة األطعمة ( وعلوم التغذية المنزلى االقتصاد. سعيد – بور جامعة النوعية التربية كلية

103

معتمدة ساعات3 التغذية فى حديثة اتجاهات-4

األطعمة وعلوم( 2101672 المقرر )كود

معتمدة ساعات3

) –دكتوراة األطعمة ( وعلوم التغذية المنزلى االقتصاد. سعيد – بور جامعة النوعية التربية كلية

العلمية المناهج وتوصيف وضع فى المشاركة

والمناهج العلمى المحتوىوتقدير توصيفو اعداد فى - شارك أ جامعة – المنزلى االقتصاد كلية آلئحة تطوير فى الدراسيةالنالية: الدراسية المقررات فى المنوفية

البكالوريوس:مرحلة

عامة - شعبة األولى الفرقةالطبيعية الكيمياء-1عامة - شعبة األولى الفرقةالعضوية الكيمياء-2األطعمة وعلوم التغذية - شعبة الثانية الفرقةوتحليلها األطعمة علوم-3 ، األطعمة وعلوم التغذية - شعب الثانية الفرقةالحيوية الكيمياء أسس-4

المنزل إدارة ، والتربية المنزلى اإلقتصادوالمؤسسات

األطعمة وعلوم التغذية - شعبة الثانية الفرقة - ب الحيوية الكيمياء-5األطعمة وعلوم التغذية - شعبة الثانية الفرقةاألغذية وتحليل تحضير-6األطعمة وعلوم التغذية - شعبة االثالثة الفرقةالغذاء صحة-7 تغذية )تخصص إنجليزية لغة-8

أطعمة( وعلوماألطعمة وعلوم التغذية - شعبة االثالثة الفرقة

مرحلة الدراسات العليا:

المستشفيات وإدارة التغذية دبلومالحيوية الكيمياء-1األطعمة وعلوم التغذية ماجستير تمهيدى األولى الفرقةالحيوية الكيمياء-2األطعمة وعلوم التغذية ماجستير تمهيدى األولى الفرقةمتقدم غذائية صناعات-3األطعمة وعلوم التغذية ماجستير تمهيدى األولى الفرقةالبيئة صحة-4األطعمة وعلوم التغذية ماجستير تمهيدى األولى الفرقةغذائية تشريعات-5 وتحليل علمية أجهزة-6

أطعمةاألطعمة وعلوم التغذية ماجستير تمهيدى الثانية الفرقة

الصحية -7 النواحىفى الثقافية واالجتماعية

التغذية

األطعمة وعلوم التغذية دكتوراة تمهيدى األولى الفرقة

الغذائية -8 الدولية األطعمة وعلوم التغذية دكتوراة تمهيدى الثانبة الفرقةالسياسة

والمناهج - ب العلمى المحتوى وتقدير وتوصيف اعداد فى شاركوالتربية العلوم كليات آلئحة تطوير فى بنى –الدراسية جامعة

– للتمريض العالى والمعهد والتربية التمريض وكليات سويف: التالية الدراسية المقررات فى المنوفية جامعة

104

البكالوريوس: مرحلة

فى التحكم طرق-1الحيوية التفاعالت

- العلوم كلية – الحيوية الكيمياء شعبة- الثالثة الفرقةسويف بنى جامعة

- التربية - كلية األساسى التعليم شعبة- الثالثة الفرقةالحيوية الكيمياء-2سويف بنى جامعة

- العلوم - كلية الحيوية الكيمياء شعبة- الرابعة الفرقةالحيوية الصناعات-3سويف بنى جامعة

- العلوم - كلية الحيوية الكيمياء شعبة- الرابعة الفرقةحيوية جزيئية وراثة-4سويف بنى جامعة

العامة التغذية-5والعالجية

- التمريض كلية- والجراحة الباطنة شعبة – الثانية الفرقةالمنوفية جامعة

الكيمياء اسس-6الحيوية

- العلوم - كلية الخاصة الكيمياء - شعبة الرابعة الفرقةسويف بنى جامعة

+ حيوان( - كلية )نبات البيولوجى - شعبة الرابعة الفرقةاإلنزيمات كيمياء-7سويف بنى - جامعة العلوم

(التخصصات )جميع األساسى التعليم - شعبة ثالثةال الفرقةزراعى-أ مجال-8المنوفية - جامعة تربيةال - كلية

)جميع األساسى التعليم شعبة- رابعةال الفرقةزراعى-ب مجال-9المنوفية - جامعة تربيةال ( - كليةالتخصصات

10-

الصحة فى التغذيةوالمرض

المنوفية. للتمريض- جامعة العالى المعهد – الثانية الفرقة

العليا: مرحلة الدراسات

- جامعة العلوم كلية- العضوية الكيمياء ماجستير تمهيدىالصناعية الكيمياء-1سويف بنى

كتاب( عشر ثالثة 13 ) المنشورة العلمية المؤلفات

الكتب ونشر لطباعة الشيمى مكتبة –الطبيعية الكيمياء كتاب-1 ، م2000 / 19641المصرية: الكتب بدار اإلبداع رقم- األكاديمية

I.S.B.N. 977 – 5840 – 16 – 3الدولى: الترقيم

الكتب ونشر لطباعة الشيمى - مكتبة الحيوية الكيمياء أسس-2 ، م2000 / 19642المصرية: الكتب بدار اإلبداع رقم- األكاديمية

I.S.B.N. 977 – 5840 – 17 – 1الدولى: الترقيم

األكاديمية الكتب ونشر لطباعة الشيمى - مكتبة األغذية تحليل كتاب-3 م1999 / 7051المصرية: الكتب بدار اإلبداع رقم-

105

الشيمى مكتبة - " للمستقبل جديدة وآفاق الكبد خاليا زراعة" كتاب-4 المصرية: الكتب بدار اإلبداع رقم- األكاديمية الكتب ونشر لطباعة I.S.B.N. 977 – 5840 – 10 – 4الدولى: الترقيم ، م2000 /8873

الحسين دار. م2009 عام صبرى، شريف " معالغذاء صحة" كتاب-5 الكتب بدار اإلبداع رقممصر. – الكوم شبين والنشر، للطباعة

-I.S.B.N. 977-6067الدولى: الترقيم ، م2009 /23210المصرية: 93-9

- لطباعة الشيمى مكتبة - المنزلى إلقتصاد األغذية تحليل كتاب-6. م1999 / 7051المصرية: الكتب بدار اإلبداع رقم

للطباعة الحسين دارم. 2009 عام أغذية" ، وتحليل " تحضير كتاب-7 المصرية: الكتب بدار اإلبداع رقم مصر. – الكوم شبين والنشر،I.S.B.N. 977-6067-95-4الدولى: الترقيم ، م2009 /23211

الحسين دار الناشر – صبرى شريف معزراعى-ب" "مجال كتاب-8 - عام العربية مصر جمهورية – الكوم شبين والنشر، للطباعة

، م2009 /23212المصرية: الكتب بدار اإلبداع رقمم. 2009I.S.B.N. 977-6067-96-7الدولى: الترقيم

– المنعم عبد عادل المعملية" مع والطرق العلمى " البحث كتاب-9 - السعودية العربية المملكة – الرياض – للنشر أشبيليا كنوز الناشر

.I.S.B.N 7-3-9460-9960 :الدولى الترقيم ، م2003 عام

–حسن شحاتة الحيوان" مع علم فى المعملية " الطرق كتاب-10 - السعودية العربية المملكة – الرياض – للنشر أشبيليا كنوز الناشر

.I.S.B.N 5-4-9460-9960: الدولى الترقيم ، م2003 عام

والنشر، للطباعة الحسين دار الناشر–غذائية-ب" "صناعات كتاب-11 اإلبداع رقمم. 2010 - عام العربية مصر جمهورية – الكوم شبين

الدولى: الترقيم ، م2009/ ؟؟؟2321المصرية: الكتب بدارI.S.B.N. 977-6067-96-XXX

الحسين دار الناشر – صبرى شريف معزراعى-أ" "مجال كتاب-12 - عام العربية مصر جمهورية – الكوم شبين والنشر، للطباعة

، م2009 /23212المصرية: الكتب بدار اإلبداع رقمم. 2010I.S.B.N. 977-6067-96-7الدولى: الترقيم

جمهورية – األكاديمية المكتبة الناشر–اإلقتصادى" "النبات كتاب-13 المصرية: الكتب بدار اإلبداع رقمم. 2009 - عام العربية مصر

I.S.B.N. 977-281-408-0الدولى: الترقيم ، م2009 /4769

تأليفها تم التى اإللكترونية المقررات

106

1. " زراعى " مجال صبرى كتاب شريف للتعليم – مع القومى المركزللجامعات- [NELC]اإللكترونى األعلى المصرية –المجلس الجامعة

. العربية مصر ).جمهورية الموقع ( على تفعيلة تم

2. – " أطعمة " وتحليل تحضير اإللكترونى كتاب للتعليم القومى المركز[NELC] -للجامعات األعلى المصرية –المجلس جمهورية الجامعة

. العربية ).مصر اإلخراج ( مرحلة فى

الغذاء كتاب ".3 صبرى " صحة شريف للتعليم – مع القومى المركزللجامعات- [NELC]اإللكترونى األعلى المصرية –المجلس الجامعة

. العربية مصر ).جمهورية اإلخراج ( مرحلة فى

عش`ر أربع`ة 14 ) المحاض`رات – الجامعية المؤلفاتمؤلفا(

مرحلة- – األولى الفرقة لطالب العضوية الكيمياء كتاب.1 - جامعة المنزلى اإلقتصاد كلية – عامة شعبة- البكالوريوس

المنوفية

مرحلة- – الثانية الفرقة لطالب وتحليلها األطعمة علوم كتاب.2 اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية شعبة- البكالوريوس

.المنوفية - جامعة المنزلى

– الثانية الفرقة )الميتابوليزم( لطالب - ب الحيوية الكيمياء كتاب.3 اإلقتصاد - كلية األطعمة وعلوم التغذية شعبةالبكالوريوس- مرحلة


– الثانية الفرقة طالب- " General and Theraputic Nutrition" كتاب.4.المنوفية - جامعة التمريض كلية- البكالوريوس مرحلة

أقيمت للمستقبل جديدة وآفاق الكبد خاليا زراعة ندوة كتاب.5 التىالمنوفية 2000يناير 24يوم بجامعة على ) مصر –م الكتاب طباعة تم

الخاصة التطوير كتب سلسلة ضمن المنوفية جامعة نفقةبالجامعة).

مرحلة – الثالثة الفرقة لطالب تخصص إنجليزية لغة كتاب.6 اإلقتصاد - كلية األطعمة وموعل التغذية شعبة- البكالوريوس


- المستشفيات وإدارة التغذية دبلوم لطالب الحيوية الكيمياء كتاب.7.المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد كلية

ماجستير تمهيدى األولى الفرقة لطالب متقدم حيوية كيمياء كتاب.8.المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد كلية- األطعمة وعلوم التغذية

107

تمهيدى األولى الفرقة لطالب متقدم غذائية صناعات كتاب.9 - جامعة المنزلى اإلقتصاد كلية- األطعمة وعلوم التغذية ماجستير.المنوفية

التغذية ماجستير تمهيدى األولى الفرقة لطالب البيئة صحة كتاب.10.المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد كلية- األطعمة وعلوم

طهيها( وطرق أهميتها – المجمدة )الخضروات لذه وصفات كتاب.11 المتكاملة الغذائية للصناعات الدولى اإلتحاد شركة طباعة–

والتجارة الصناعة - وزارة الصناعة تحديث مركز مع باإلشتراكم.2007 الخارجية- عام

تمهيدى الثانية الفرقة لطالب أطعمة وتحليل علمية أجهزة كتاب.12 - جامعة المنزلى اإلقتصاد كلية- األطعمة وعلوم التغذية ماجستير.المنوفية

لطالب التغذية فى والصحية واإلجتماعية الثقافية النواحى كتاب.13 كلية- األطعمة وعلوم التغذية دكتوراة تمهيدى األولى الفرقة

.المنوفية - جامعة المنزلى اإلقتصاد

الفرقة لطالب الغذائية الدولية السياسة وتقويم تخطيط كتاب.14 اإلقتصاد كلية- األطعمة وعلوم التغذية دكتوراة تمهيدى الثانية


العلمية المجالت تحرير هيئة

المنزلى لإلقتصاد المنوفية مجلة- التحرير رئيس نائب (ISSN 1110 –

يولية وحتى2007 ديسمبر - شهر - مصر المنوفية ( - جامعة2578. م2009

فى العليا الدراسات برامج جودة تحسين مجلدات تحرير رئيسالمستقبل " نحو وتوجه التحديات مواجهة العالى التعليم مؤسسات

العلمى " المؤتمر الى قدمت التى العمل أوراق ضم والذى والتنميةالمجتمع وخدمة والبحوث العليا الدراسات قطاعى نظمه الذى

، البيئة المنوفية – 2009فبراير 26-25وتنمية الجزء. مصر – جامعة) األول العمل) ) 394 –أوراق العمل ) أوراق الثانى الجزء ، –صفحة

100 - ( والتوصيات ) الفعاليات الثالث الجزء ، .89صفحة صفحة

" البحث التطبيقية الجامعية البحوث تسويق مجلدات تحرير رئيس " قدمت التى العمل أوراق ضم والذى الصناعة خدمة فى العلمى

وتنمية المجتمع خدمة قطاعى نظمه الذى العلمى المؤتمر الى ، والبحوث العليا والدراسات جامعة – 2009أكتوبر 8-7البيئة

) األولالجزء. مصر – المنوفية العمل) وأوراق ، 455 –البحوث صفحة - ( والتوصيات ) الفعاليات الثانى .120الجزء صفحة

108

المنزلى لإلقتصاد المنوفية مجلة- التحرير رئيس (ISSN 1110 – 2578

تاريخة وحتى م2009 أغسطس - شهر - مصر المنوفية ( - جامعة .

ورعاي`ة الطالبي`ة واألنشطة التعليمية العملية مة خد الشباب

التعليمية العملية أوال: خدمة

تراك` `ة فى اإلش` `ات دراس` `ل احتياج` `ة معام` `اء التغذي` والكيمي``ة – والبك`تريولوجى `ة الك`نزلى- جامع`ة االقتص`اد كلي من المنوفي

لطالب التعليمي`ة العملي`ة ل`زوم والزجاجي`ات والكيماويات األجهزة الخاص`ة الفني`ة المواص`فات ووض`ع ، المختلف`ة والشعب المراحل

.فنيا وفحصها األجهزة بهذه

كلي`ة – الحيوي`ة الكيمي`اء معام`ل احتياج`ات دراس`ة فى اإلش`تراك والزجاجي`ات والكيماوي`ات األجه`زة من سويف بنى - جامعة العلوم`اء ةش`عب لطالب التعليمي`ة العملي`ة ل`زوم ووض`ع ،الحيوي`ة الكيمي

فني`ا وفحص`ها واألدوات األجه`زة به`ذه الخاصة الفنية المواصفات.(2001-1998 )أعوام

الثقافي`ة العالق`ات لجنة وكذلك المختبرات لجنة فى كعضو العمل – .م(2004-2001 )أعوام المنزلى االقتصاد كلية

لجمي`ع البك`الوريوس مرحل`ة امتحان`ات كن`ترول فى كعض`و العمل ح`لا)مر العلي`ا الدراس`ات كن`ترولب عض`وا وك`ذلك بالكلي`ة الشعب 2007- 2004) الف`ترة فىالتخصصات( بجمع والماجستير الدبلوم

. م(

(التخصص`ات بجم`ع الدبلوم )مرحلة العليا الدراسات كنترول رئيس . م2002 عام المنوفية- المنزلى- جامعة االقتصاد كلية

ة عض`و` `ات لجن `ة اإلمتحان `وم على الحاص`لين للطالب التأهيلي دبل الم`نزلى- االقتص`اد بكلي`ة لإللتح`اق الص`ناعية الثانوي`ة الم`دارس

2008 أع`وام وك`ذلك م2002 وح`تى1997 أعوام المنوفية جامعةم.2011 وحتى

شعبة – الرابعة الفرقة لطالب التخرج مشروعات على اإلشراف المنوفية، جامعة – المنزلى االقتصاد كلية – األطعمة وعلوم التغذيةتاريخة(. - حتى1997) الكوم- مصر شبين

وعلوم التغذية شعبة لطالب الصيفى التدريب على اإلشراف الكوم- شبين المنوفية، جامعة – المنزلى االقتصاد كلية – األطعمة

تاريخة(. - وحتى1998) مصر

109

الحيوية الكيمياء شعبة لطالب الصيفى التدريب على اإلشراف – (.2001-1998) سويف- مصر بنى ،سويف بنى جامعة – العلوم كلية

فلسطين – )سوريا العرب الطالب وتدريب التدريبية البرامج إعداد الدول لجامعة التابع العرب الطالب تدريب برامج - السودان( ضمن

. ،2001 ،2000 ،2009 أعوام صيف فى وذلك العربية

ات ع`ام رئيس` `ع االمتحان `برامج )لجمي للبك`الوريوس الدراس`ية ال أعوام المنوفية- المنزلى- جامعة االقتصاد العليا(- كلية والدراسات

. م2011 ،2010 ،2009

العرب الطالب لتدريب الصيفية البرامج على العام المشرف - الجامعات إتحاد – العربية الجامعات طالب لتدريب العربى المجلس.م2010 - السودان( للعام - فلسطين )سوريا العربية

العليا الدراسات لطالب والمناقشة البحث حلقات على اإلشراف االقتصاد كلية – األطعمة وعلوم التغذية شعبة–)ماجستير(

الجامعى للعام الكوم- مصر - شبينالمنوفية جامعة – المنزلى2011.

المنزلى االقتصاد كلية – المختبراتو األجهزة لجنة كرئيس العمل – تاريخة( م. وحتى2011 )أعوام المنوفية جامعة

العرب الطالب لتدريب الصيفية البرامج على العام المشرف - الجامعات إتحاد – العربية الجامعات طالب لتدريب العربى المجلس.م2011 )السودان( للعام العربية

الشباب ورعاية الطالبية ثانيا: األنشطة

تش`مل: ري`ادة وال`تي بالكلي`ة الشباب رعاية انشطة في المشاركة اللجن`ة أمانة همسات، أسرة – النور أسرة مثل الطالبية االسر بعض

. م2001- 1997 أعوام الطالب بإتحاد الرياضية

ادة` `واج بعض ري `ل األف `رحالت والقواف `ة وال `ل الطالبي `ار مث قط معس`كرات–2000( )ع`ام وأس`وان األقص`ر م`دينتى الى الش`باب اع`داد معهد أفواج– 2003-2001 أعوام بجمصة الطالبى التثقيف

بحلوان(. القادة

ما أهم عن للحديث الطالبية واللقاءات الندوات من العديد تنظيم والدينية. السياسية الساعة قضايا تتناولة

فيه الكلية تقوم والتى الرياضى اليوم على واإلشراف التنظيم جامعة وخارج داخل من األخرى الكليات من العديد طالب بدعوة

رياضية ومسابقات لقاءات عقد خاللها من يتم والتى المنوفية،الطالب. بين تعارف وحلقات وفكرية

110

للمشاركة وبرنامجها بالكلية الجوالة عشيرة على العام اإلشراف لجوالى14 ال` واإلرشادى30ال` الكشفى المهرجان أنشطة فى

م. 2011/2012 الجامعى للعام الجامعة كليات وجواالت

المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد كليةل الطالب إتحاد رئيس م.2011- 2010 ،2010-2009 لألعوام

والصحفية اإلعالمية األنشطة

لتلوثا مجاالت في إذاعي حديث مائة( 100) من أكثر تسجيل وسط – العام )البرنامج بإذاعات اإلنسان وتغذية والبيئي الغذائي

.وغيرها( - األسكندرية الكبرى القاهرة – والرياضة الشباب – الدلتا

فزيونييتل ولقاء حديث وعشرون مائتان(220) من أكثر تسجيل الغذاء وإنتاج التعليم وتطوير والبيئي الغذائي لتلوثا مجاالت في

المصرى- بالتليفزيون األولى )القناة بالقنوات اإلنسان وتغذية العلمى والبحث المنار المصرى- قناة بالتليفزيون السادسة القناة

. الفضائية( البدر قناة – الفضائية الحرة - قناة الفضائية

لتلوثا مجاالت في صحفى مقال ثالثمائة( 300) من أكثر كتابة )األهرام التالية الصحف ذلك شامال اإلنسان وتغذية والبيئي الغذائي

– الدنيا نصف – العلم – ساعة آخر – أكتوبر – الجمهورية – األخبار – – الغد – الكلمة – المسائى األهرام – المساء – روزاليوسف – الشباب – الوفد – نسجية شرقيات – والناس المنوفية – المنوفية – المنارة. وغيرها( الكويتية السياسة – الصفوة

التلوث مجال فى والتثقيفية العامة المحاضرات من العديد إلقاء تنظمها التى الجماهيرية والندوات اللقاءات فى والغذائى البيئى

مصر بجمهورية المحافظات ببعض والرياضة الشباب مديريات. العربية

من بالعديد اإلستشارية اللجنة وعضو والعلمى الصحفى المحرر م،1998-1997 أعوام الكلمة )جريدة والشهرية األسبوعية الصحف

والناس المنوفية جريدة – م،1998-1996 أعوام الغد جريدة – أعوام نسجية شرقيات جريدة – تاريخة وحتى م2010 أعوام. تاريخة( وحتى م2010

الجامع``ة م``ة خد مج``ال فى التطبيقي``ة األنش``طة والبيئة والمجتمع

111

والغذائي`ة الكيميائي`ة للتحالي`ل المرك`زى المعم`ل بتأس`يس ق`امأوال: والمتط`ورة الدقيق`ة التحاليل أجهزة من العديد يضم والذى بالكلية

مثل: األداء عالى السائلى الكروماتوجرافى التحليل - جهاز

High Performance Liquid Chromatography (HPLC) Gel الكهربى المجال فى بالهجرة البروتين وتحليل فصل - جهاز

Electrophoresis وعق`د وتش`غيلها األجه`زة لهذه الفنية المواصفات بوضع قام حيث

المعاون`ة والهيئ`ة الت`دريس هيئ`ة أعض`اء للس`ادة تدريبي`ة دوراتعليها. للعمل والفنيين

بالكلي`ة األسماك من الكبد خاليا وزراعة لفصل وحدة بتأسيس قامثانيا:in الجس`م خ`ارج جدي`د معملى بيول`وجى كنموذج واستغاللها vitro

system ديال` `ات ب `ارب لحيوان `اث فى التج `ة أبح `مية التغذي والس`ات الآلزمة األجهزة جميع الوحدة هذة تضم حيث ، والسرطان لعملي

المعاون`ة الت`دريس هيئ`ة من فري`ق بتدريب قام كما ، الخاليا زراعةالمجال. هذا فى

التدريببة الدورات من العديد فى والتدريب والتدريس باإلعداد قامثالثا: المج`االت فى الحديث`ة وتطبيقات`ة الكروم`اتوجرافى التحالي`ل فى

، المنوفية جامعة العلوم كلية مع بالمشاركة وذلك المختلفة البحثية م`اال ت`دريب تم حيث الق`اهرة، جامع`ة – س`ويف ببنى العلوم وكلية المعاون`ة والهيئ`ات التدريس هيئات أعضاء من دارس100 عن يقل`ف من `ات مختل` `رية الجامع` `ز المص` `ك العلمى البحث ومراك` بتل`

الدورات.

– 14 من الفترة فى الكويت دولة الى علمية مهمة فى السفر رابعا: للبيئة العامة الهيئة من رسمى بتكليف م2001 عام فبراير19

عمل ورش وعقد محاضرات إللقاء وذلك زائر كأستاذ الكويت بدولة المشكالت من للعديد الحلول بعض ووضع البيئى التلوث مجال فى

بمخلفات التلوث مثل الكويتية المائية البيئة لها تتعرض التى البيئةالحلقات. عديدة العطرية الهيدروكربونية والمركبات النفط

دولة خامسا: الى علمية مهمة فى المتحدة السفر العربية فى اإلماراتالعربية م 2006مارس 25 – 12من الفترة الهيئة من رسمية بدعوة

فى للمشاركة بالهيئة علمى كمستشار الزراعى واإلنماء لإلستثمارالرابع والملتقى الدولى الزراعى الفجيرة معرض فاعلياتالزراعى ) واإلنماء لإلستثمار العربية الهيئة )AAAIDلشركات

تحديث عمل ورش وعقد محاضرات إللقاءبإلقاء مجاالت فى.. العربية األقطار فى الغذائية الصناعات

112

لعام المنوفية بمحافظة الكبار تعليم برامج فى المشاركة : سادسا – الكبار وتعليم األمية لمحو العامة الهيئة تنظمة والذى1998

العربية. مصر جمهورية – المنوفية محافظة

الخبرات كافة بنقل يقوم والذى بالكلية اإلعالمى الجهاز عضو : سابعا خدمة فى منها لإلستفادة الكلية بداخل تجرى التى األبحاث ونتائج

والبيئة. المجتمع

تقوم التى التوعية بقوافل الخاص العمل فريق ضمن المشاركة : ثامنا 2000 ،1999 لعامى المنوفية بمحافظة الدرن أمراض جمعية بها عالقة تتناول التى المحاضرات من العديد إلقاء خالل من وذلك م

الدرن. بمرض والغذائى البيئى التلوث

)التثقيف التوعية بندوات الخاص العمل فريق ضمن المشاركة : تاسعا اإلعالن لوزارة التابع لإلعالم النيل مركز ينظمها التىالغذائى( لعام المنوفية جامعة مع بالمشاركة لإلستعالمات العامة والهيئة تتناول التى المحاضرات من العديد إلقاء خالل من وذلك م2004اإلنسان. وصحة والغذاء البيئة على الكيميائى التلوث تأثير

التىالصحى( )الغذاء التوعية بندوة الخاص العمل فريق رئاسة : عاشرا العامة والهيئة اإلعالن لوزارة التابع لإلعالم النيل مركز نظمها

- جامعة المنزلى االقتصاد كلية مع بالمشاركة لإلستعالمات إلقاء خالل من وذلك م2010 يناير29 – 26 الفترة فى المنوفية

والتغذية الغذائى التلوث تأثير تتناول التى المحاضرات من العديدالميكروبى. والتلوث الصحية

سيدات إلعداد التدريبى "البرنامج فى رئيسى محاضر : عشر الحادى جامعة – الشباب لرعاية العامة اإلدارة نظمتها التىالمستقبل"

من وذلك م2010 عام مارس4 – فبراير28 الفترة فى المنوفية التغذية أسس تتناول التى المحاضرات من العديد إلقاء خالل

السليمة.

الصحى( )الغذاء التوعية بندوة الخاص العمل فريق رئاسة : عشر الثانى والهيئة اإلعالن لوزارة التابع لإلعالم النيل مركز نظمها التى

- جامعة المنزلى االقتصاد كلية مع بالمشاركة لإلستعالمات العامة العديد إلقاء خالل من وذلك م2013 يناير9-6 الفترة فى المنوفية

والميكروبات بالمبيدات الغذاء تلوث تتناول التى المحاضرات منالملوثات. من خالى لمجتمع األمن الصحى والغذاء

: المشاركة فى اللجان الجامعية الخاصة بتطوير العملالثالث عشرالتالى: النحو فى مجال خدمة المجتمع وتنمية البيئة على

صفة اللجنة اسمم

113

المشاركة

الوجبات وإنتاج بحوث لوحدة الحالى الوضع دراسة لجنة-1 الجامعة رئيس نائب )قرار بالجامعة الصحية الغذائيةم(.2009 أغسطس البيئة وتنمية المجتمع خدمة لشئون

عضوا

الجمعيات مختلف إلى واإلرشاد التوعية قوافل وجيهت-2 الكوم بشبين الخيرية الرحمة )جمعية ومنها والمؤسسات

بقويسنا الخيرية لألعمال رسالة جمعية ، م14/7/2009 – ، م30/7/2009 ، م2009/ 28/7 م،16/7/2009 –

– الليان بسرس األيتام دار م- 2009/ 17/8 – بالقاعرة57357 مستشفى ، م12/8/2009 – الكوم بشبين للبنات اليتام دار مؤسسة ، م20/8/2009 – بالبتانون الخيرية الرحمة جمعية ، م9/9/2009

جمعية ،17/1/2010 ،14/10/2009 م،16/9/2009 ،2009/ 21/10 – بقويسنا الخيرية لألعمال رسالة

المشتركة اإلبتدائية خلف ميت مدرسة ،2/2/2010 رسالة جمعية ، م17/11/2009 – منوفية خلف بميت

مدرسة ، م11/11/2009 – بقويسنا الخيرية لألعمال ، م11/11/2009 – منوفية بالبتانون بنات الثانوية البتانون م24/11/2009 – بقويسنا الخيرية لألعمال رسالة جمعية

المشتركة اإلبتدائية خلف ميت مدرسة ، م2010/ 26/5 ، م،24/4/2010 ، م12/12/2009 – منوفية خلف بميت

، م23/12/2009 – بالبتانون الخيرية الرحمة جمعية – الكوم بشبين اإلبتدائية األحمدية مدرسة ، م9/6/2010

بسرس الجندى طيار الشهيد مدرسة ، م28/12/2009 األحداث مؤسسة ، م17/1/2010 – منوفية الليان

م،24/1/2010 –م21/1/2010 – منوفية – بقويسنا – منوفية – الكوم بشبين البنين تربية مؤسسة

الحكيم عبد أحمد الشهيد مدرسة ،17/3/2010 المجمعة الوحدة مدرسة ،4/5/2010 بالمصيلحة

السبع بركة بمركز طنبشا بطوخ المشتركة اإلبتدائية الليان بسرس الريفية المرأة تنمية . جمعية8/5/2010

المحلى المجتمع تنمية جمعية ، م12/6/2010 منوفية المجتمع تنمية م. جمعية12/6/2010 منوفية بشنوان تنمية . جمعية6/7/2010 عصام-منوفية بمنشأة المحلى . جمعية4/8/2010 بشبراباص-منوفية المحلى المجتمع

م. مركز16/3/2011 الليان- منوفية بسرس المرأة تنمية السالم م. جمعية23/3/2011 الكوم بشبين المشورة

الباجور-منوفية بمركز جروان بزاوية الخيرية

عضوا

114

الكوم بشبين البنين تربية م. مؤسسة1/3/2011 بالبتانون لاليتام الخيرية الرحمة م. جمعية2/4/2011

المحلى المجتمع تنمية م. جمعية3/4/2011 منوفية الزهراء مدرسةم. 15/5/2011 منوفية – بقويسنا

النسائى- . النادى21/1/2012 الكوم بشبين اإلعداديةم.م15/2/2012 الكوم بشبين األحمر الهالل جمعية

القوافل اإلرشادية والتوجيهية التى ينظمها: المشاركة فى فعاليات الرابع عشرالتالى:قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بجامعة المنوفية على النحو

صفة القافلة ومكان اسمم المشاركة

للعمال- الثقافى بالمنوفية- النادى الرى مديرية الى قافلة-1م.2011 يولية17 يوم الكوم شبينوالمرض". الصحة بين "الغذاء عنوان تحت محاضرة إلقاء

محاضر

الزراعة بقويسنا- مديرية الزراعية اإلدارة الى قافلة-2م.2011 يولية27 يوم بالمنوفية

قاطرة الصغيرة "المشروعات عنوان تحت محاضرة إلقاءمصر". فى التنمية

محاضر

التالى: فى البرامج التدريبية الجامعية على النحو : المشاركةالخامس عشر

صفة البرنامج اسمم المشاركة

نظمته الذى األطفال رياض لمعلمى التدريبى البرنامج-1 مع بالتعاون المنوفية - جامعة الكوم بشبين التربية كلية

27 يوم العربية مصر بجمهورية والتعليم التربية وزارةم.2011 يولية

محاضر

نظمته الذى األطفال رياض لمعلمى التدريبى البرنامج-2 مع بالتعاون المنوفية - جامعة الكوم بشبين التربية كلية

8 يوم العربية مصر بجمهورية والتعليم التربية وزارةم.2011 أغسطس

عضوا

: المشاركة فى اللجان الجامعية الخاصة بتطوير العملالسادس عشرالتالى:( على النحو الفنى )اإلدارى والمالى والخدمى

115

صفة اللجنة اسمم المشاركة

االقتصاد بكلية األلكترونية بالبوابة العمل فريق رئيس-1 بتاريخ الكلية )قرارعميد المنوفية المنزلى- جامعة

م(.6/6/2010

رئيسا

الدكتور/ رئيس الستاذ السيد قرار دراسة إلعادة لجنة-2 بشأن وتعديالته28/9/2005 بتاريخ2121 رقم الجامعة

والعاملين التدريس هيئة أعضاء وحوافز مكافآت نظام بتاريخ المنعقدة بجلسته الجامعة مجلس )قرار بالجامعة

م(.28/2/2011

عضوا

: رئاسة وعضوية اللجان الجامعية الخاصة بدراسة تاسيسالسابع عشر أو تحديد وتعظيم جوانب اإلستفادة من إتفاقيات التعاون

المشترك والبرامج التنفيذية بين الدول والجامعات األجنبيةوجامعة المنوفية على النحو التالى:

صفة اإلتفاقية اسمم المشاركة

المجلس بين المبرمة المشترك التعاون اتفافية تفعيل-1 استفادة وأوجه الكندية الجامعات وبعض للجامعات األعلى مجلس )قرار اإلتفاقية تلك بنود من المنوفية جامعة

م(.2008/ 14/9 بتاريخ بالجامعة العليا الدراسات

عضوا

فى المنوفية جامعة إشتراك وجدوى وتكلفة عوائد دراسة-2 والخاصة( والتى )الحكومية المصرية الجامعات معرض بمملكة الجامعية للشئون الجزيرة مؤسسة تنظمة

العربية مصر جمهورية سفارة مع بالتنسيق البحرين بتاريخ بالجامعة العليا الدراسات مجلس بالمنامة)قرار

م(.2008/ 14/9

رئيسا

للعلوم السودان أكاديمية لرغبة االقتصادية الجدوى دراسة-3 تفاهم مذكرة العليا( لتوقيع للدراسات حكومية )جامعة

)قرار المنوفية جامعة مع العلمى التعاون مجال فىم(.2008/ 14/9 بتاريخ بالجامعة العليا الدراسات مجلس

عضوا

جامعة بين المبرمة المشترك التعاون اتفافية تفعيل-4 مجلس )قرار المنوفية وجامعة األمريكية أريزونا

رئيسا

116

م(.2009/ 13/1 بتاريخ بالجامعة العليا الدراسات

بين عقدها والمزمع المشترك تعاونلل اتفافية تأسيس-5 )قرار المنوفية وجامعة األمريكية وسكونسن جامعة

م(.2009/ 2/6 بتاريخ بالجامعة العليا الدراسات مجلس

رئيسا

بين عقدها والمزمع المشترك للتعاون إتفافية تأسيس-6 المنوفية وجامعة المتعددة للتقنية الغربى الشمال جامعة والبحوث العليا للدراسات الجامعة رئيس نائب )قرار

الصينى الوفد زيارة م(. تم2009/ 5/11 بتاريخ بالجامعةم.12/11/2009 بتاريخ للجامعة

عضوا رئيسو

وفد الشرف المرافق للوفد الصينى

بين عقدها والمزمع المشترك للتعاون إتفافية تأسيس-7 وجامعة بالمغرب السويسى الخامس محمد جامعة

العليا للدراسات الجامعة رئيس نائب )قرار المنوفية(. م2010/ 17/3 بتاريخ بالجامعة والبحوث

عضوا

جامعة بين المشترك تعاونلل اتفافية مقترح تأسيس-8 الجامعة رئيس نائب )قرار شيلى وجامعة المنوفية

م(.1/3/2011 بتاريخ والبحوث العليا للدراسات

رئيسا

بين عقدها والمزمع المشترك تعاونلل اتفافية تأسيس-9 موريشيوس- جمهورية وجامعة المنوفية جامعة

العليا للدراسات الجامعة رئيس نائب )قرار موريشيوسم(.3/6/2011 بتاريخ والبحوث

رئيسا

بين عقدها والمزمع المشترك تعاونلل اتفافية تأسيس-10 )قرار شيلى جمهورية – شيلى وجامعة المنوفية جامعة بتاريخ والبحوث العليا للدراسات الجامعة رئيس نائب

م(.8/8/2011

رئيسا

مؤسس ومسئول اإلتصال والمنسق العام للعديد منالثامن عشر: مذكرات/إتفاقيات التفاهم والبرامج التنفيذية المحلية واإلقليمية

التالى:على النحو والدولية

التفاهم اإلتفاقية/مذكرة اسمم

117

مصر جمهورية – الكوم بشبين المنوفية جامعة بين تفاهم مذكرة-1 الفترة . )فى األمريكية المتحدة بالواليات ويسكونسون وجامعة العربية،م(. 2009-2014

الكوم بشبين المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد كلية بين تفاهم مذكرة-2 مصر جمهورية – الكبرى المحلة – النسجية للصناعات باور وشركة

(. 2015- 2010 الفترة العربية. )فى

الكوم بشبين المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد كلية بين تفاهم مذكرة-3 جمهورية – الكوم شبين – المنوفية الوطنية- محافظة الدراسات ومركز

(.2015- 2010 الفترة العربية. )فى مصر

الكوم بشبين المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد كلية بين تفاهم مذكرة-4 رئاسة–الكوم( بشبين اإلقليمى )المكتب للتنمية اإلجتماعى الصندوق

الفترة العربية. )فى مصر جمهورية – الكوم شبين – الوزراء مجلس2010 -2015.)

الكوم بشبين المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد كلية بين تفاهم مذكرة-5 – بالقاهرة القبة - حمامات المنتجة األسر لرعاية شرقيات وجمعية

(.2015- 2010 الفترة العربية. )فى مصر جمهورية

الكوم بشبين المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد كلية بين تفاهم مذكرة-6 1435 برقم المشهرة) والطفل بالمرأة للنهوض المصرية والجمعية

– المنوفية محافظة–اإلجتماعى( التضامن وزارة – م2010 لسنة(.2015- 2010 الفترة العربية. )فى مصر جمهورية

الكوم بشبين المنوفية - جامعة المنزلى االقتصاد كلية بين تفاهم مذكرة-7 االقتصادية الوحدة مجلس – العرب والمستوردين المصدرين وإتحاد(.2016- 2011 الفترة )فى العربية الدول جامعة – العربية

الكوم بشبين المنوفية جامعة – المنزلى االقتصاد كلية بين تفاهم مذكرة-8 عربية )هيئة العربى بالوطن البالستيك ومصنعى لمنتجى العام واإلتحاد

(.2016- 2011 الفترة القاهرة(- )فى – القبة حدائق – دولية

المصدرين وإتحاد الكوم بشبين المنوفية جامعة بين تفاهم مذكرة-9 جامعة – العربية االقتصادية الوحدة مجلس – العرب والمستوردين

(.2016- 2011 الفترة )فى العربية الدول

الفنى والتعليم المنوفية -جامعة المنزلى االقتصاد كلية بين تفاهم مذكرة-10

118

مصر جمهورية – الكوم الزراعية( بشبين الثانوية )المدرسة الزراعة(.2017- 2012 الفترة )فى العربية

: التقدير وشهادات العلمية الجوائز

العلمية: الجوائز م1998 عام المتميزة للبحوث المنوفية جائزة على الحصول.1

يحمل الذى البحث العالجية( عن التغذية مجال فى بحث )أحسن السرطان احداث قدرة على الفيتامينات التالى: " تأثير العنوان

معمليا للسرطان المسببة الكيماوية الغذاء ملوثات بعض بواسطةالجسم". خارج

مجال فى العالمية فيصل الملك لجائزة المنوفية جامعة رشحتة.2 تقديرا م1998 عام السعودية العربية )الكيمياء( بالمملكة العلوم

الكبد لخاليا جديد بيولوجى نموذج تأسيس فى البارزة لمجهوداتة فى النموذج هذا واستخدام األسماك، من والمنزرعة المفصولة

والكيمياء التغذية ألبحاث الهامة العلمية التطبيقات من العديدوالسرطان. والسموم

مجال فى العرب الشبان العلماء لجائزة المنوفية جامعة رشحتة.3 تقديرا م1999 عام الهاشمية األردنية بالمملكة األغذية علوم

والبحوث التعليمية والعملية العلم خدمة فى البارزة لمجهوداتةالحيوية. التكنولوجيا مجال فى المتميزة

م2000 عام المتميزة للبحوث المنوفية جائزة على الحصول.4 يحمل الذى البحث الطبية( عن العلوم مجال فى بحث )أحسن وعالقتة القلب شرايين أمراض حدوث التالى: " خطورة العنوان

بمصل السيلينيوم وعنص لألكسدة المضادة الفيتامينات بمستوىالدم".

مبيدات أربعة وتحضير إلبتكار براءة شهادات أربعة على الحصول.5 التربة وأمراض الزراعية اآلفات مكافحة فى تستخدم جديدة طبيعية

ترخيصها تم الزراعى التصنيع شركات من العديد مخلفات من مصر جمهورية – األراضى واستصالح الزراعة وزارة بواسطةكالتالى: وبيانها العربية

ريدوميكس Redomix THR –متعدد آمن طبيعى مستخلص مختلف فى الفطرية األمراض ومقاومة للوقاية األغراض

م.9/3/2006 بتاريخ5865 التسجيل رقم – الزراعية المحاصيل

119

نيماتك Nematic THR –األغراض متعدد آمن طبيعى مستخلص – الزراعية المحاصيل مختلف فى النيماتودا ومقاومة للوقاية

م.23/5/2006 بتاريخ5982 التسجيل رقم

كالثينون THR Kalthinone –متعدد آمن طبيعى مستخلص المحاصيل مختلف فى األكاروسات ومقاومة للوقاية األغراضم.23/5/2006 بتاريخ5983 التسجيل رقم – الزراعية

روبيكال THR Robical –األغراض متعدد آمن طبيعى مستخلص – الزراعية المحاصيل مختلف فى األكاروسات ومقاومة للوقاية

م.23/5/2006 بتاريخ5986 التسجيل رقم

السابقة المستحضرات لتلك وتوزيع تعبئة عقد إبرام بالفعل تم كما أجروسفتى إيجبت وشركة اآلفات لمكافحة اإلئتمانية الشركة مع

مكافحة برامج ضمن بالفعل وأدخلتسنوات( خمس لمدة )إحتكارم. 2006 عام مايو شهر منذ الزراعية للمحاصيل المختلفة اآلفات

+ م2008 لعام الذهبية المنوفية جامعة ميدالية على الحصول.6 إبتكار خاللة من تم الكبيرالذى العلمى لإلنجاز تقدير شهادة

تغذية فى تستخدم جديدة طبيعية ومبيدات أسمدة أربعة وتحضير مخلفات من التربة وأمراض الزراعية اآلفات ومكافحة النباتات

وزارة بواسطة ترخيصها تم الزراعى التصنيع شركات من العديدالعربية. مصر جمهورية – األراضى واستصالح الزراعة

لنشر م2009 لعام المتميز العلمى النشر مكافأة على الحصول.7 S.E. Hassabالعالمية: العلمية المجالت إحدى فى التالى العلمى البحث

El-Nabi and Y. A. Elhassaneen (2008). Detection of DNA damage, molecular apoptosis and production of home-made ladder by using simple techniques. Biotechnology. 7 (3):

514-522.

لنشر م2010 لعام المتميز العلمى النشر مكافأة على الحصول.8 .Y. Aالعالمية: العلمية المجالت إحدى فى التالى العلمى البحث

Elhassaneen, S. A. Saleh, S. F. El-Abd, M. M. El-Sayed and N. N. El-Nashar (2009). Dibutylnitrosamine Induces Histopathological Changes in Rat: Possible

Protective Effects of Cinnamon Flavonoid Extract . J. of Pharmacology and Toxicology. 4 (2): 58-69.

لنشر م2010 لعام المتميز العلمى النشر مكافأة على الحصول.9 .Y. Aالعالمية: العلمية المجالت إحدى فى التالى العلمى البحث

Elhassaneen and M.I. Sanad (2009). Phenolics, Selenium, Vitamin C, Amino Acids and Pungency Levels and Antioxidant Activities of Two Egyptian Onion

Varieties. American J. of Food Technology 4(6): 241-254.

والطفل بالمرأة للنهوض المصرية الجمعية وسام على الحصول.10 ( - وزارة م2010 لسنة1435 برقم )المشهرة م2011 عام

فى الفعال للدور المنوفية - محافظة اإلجتماعية والعدالة التضامن

120

والتنمية اإلبداع بمركز عقدت الجمعية. - والتى أهداف خدمة م. 2011 عام يولية12 بتاريخ الكوم بشبين

عام العرب والمستوردين المصدرين إتحاد وسام على الحصول.11 دعم وكذلك العربى بالوطن األعمال رواد أفضل كأحد م2011

المصدرين إتحادالعربية- الثورات ومصابى شهداء أسر مشروعات الوحدة دولية"- مجلس عربية "هيئة العرب والمستوردين

من السادس )المقر العربية الدول جامعة – العربية االقتصاديةالعربية(. مصر أكتوبر- جمهورية

تقدير + شهادة م2011 لعام المنوفية جامعة وسام على الحصول.12 المحلية المستويات على قدمت التى الكبيرة العلمية لإلنجازات من وكان األعمال وريادة الصناعة مجاالت فى والدولية واإلقليمية

واألجنبية. العربية المحافل فى الجامعة اسم رفع شأنها

عام العرب والمستوردين المصدرين إتحاد وسام على الحصول.13المناطق م "مكافحة مشروع أفضل م2011 لسكان البطالة شكلة

ثقافة ونشر التدريب خالل من العربى العالم دول فى العشوائيةالصغيرة العرب والمستوردين المصدرين إتحاد -"المشروعات

العربية- جامعة االقتصادية الوحدة مجلس–دولية" عربية "هيئةالعربية(. مصر أكتوبر- جمهورية من السادس )المقر العربية الدول

لنشر م2012 لعام المتميز العلمى النشر مكافأة على . الحصول14 Yousifالعالمية: العلمية المجالت إحدى فى التالى العلمى البحث

Elhassaneen, Islam Hussein and Rasha Elgohary. (2012). Cytotoxicity/Genotoxicity of Natural Dyes in Comparison with Synthetic

Extracted from Cotton Clothes Distributed in Egyptian Local Markets. The Journal of American Science, 8 (4): 487-498 [ISSN1545-1003] [http://www.

americanscience.org. 65]

التقدير: شهادات الصدر وأمراض التدرن لمكافحة العامة الجمعية من تقدير شهادة.1

فى بها قام التى المجهودات عن م1999 عام المنوفية بمحافظةعلمية. ولقاءات ندوات من المختلفة وأنشطتها الجمعية خدمة

الصدر وأمراض التدرن لمكافحة العامة الجمعية من تقدير شهادة.2 فى بها قام التى المجهودات عن م2000 عام المنوفية بمحافظة

علمية. ولقاءات ندوات من المختلفة وأنشطتها الجمعية خدمة

– المنزلى لالقتصاد الخامس المصرى المؤتمر من تقدير شهادة.3 عن م2000 عام المنوفية - جامعة المنزلى االقتصاد كلية

عام وكمقرر والتنظيم اإلعداد لجنة فى بها قام التى المجهوداتللمؤتمر. مساعد

121

فى للمشاركة المنوفية - جامعة العلوم كلية من تقدير شهادة.4 التحليل جهاز على التدريبية )الدورة التدريبية لدورةا فعاليات

للدورة مقررك ( HPLC ال` األداء عالى السائلى الكلروماتوجرافى أبريل11 – 8 الفترة فى الكلية نفذتها والتى ،رئيسى ومحاضر

م. 2000 عام

القاهرة - جامعة سويف ببنى العلوم كلية من تقدير شهادة.5 وتطبيقاتهHPLC ال` )جهاز التدريبية لدورةا فعاليات فى للمشاركة

نفذتها والتى ،رئيسى ومحاضر للدورة مقرركالحديث( العلم فى. م2000 يونية14 – 11الفترة فى الكلية

وتجفيف لحفظ الجديدة سويف بنى شركة من وتقدير تميز شهادة.6 سويف بنى مدينة – الخفيفة الصناعات )منطقة الخضروات وتصنيع العمرانية المجتمعات - هيئة سويف النيل( - بنى )شرق الجديدة المتميزة العلمية العربية( للمجهودات مصر - جمهورية الجديدة وعمليات الصناعة تطوير بمشروع المكلف البحثى للفريق كرئيس م2006 وحتى2003 عام من الفترة فى بالشركة اإلنتاج

للتصنيع الشناوى شركات مجموعة من وتقدير وشكر تميز شهادة.7 " دراسة فى المتميزة والكفاءة العالية العلمية للمجهودات الغذائى للصناعات الدولى اإلتحاد لمشروع والعلمية اإلقتصادية الجدوى فى بتنفيذة المجموعة قامت " التى لذة – المتكاملة الغذائية

المجتمعات - هيئة السادات األولى- مدينة الصناعية المنطقةم.2006 العربية( عام مصر - جمهورية الجديدة العمرانية

الغذائى للتصنيع الشناوى شركات مجموعة من وتقدير شكر شهادة.8 للصناعات الدولى اإلتحاد بمشروع الخاصة البيئية الدراسة إلنجاز

فى بتنفيذة المجموعة قامت " التى لذة – المتكاملة الغذائية المجتمعات - هيئة السادات األولى- مدينة الصناعية المنطقة – 2005 عامى العربية( خالل مصر - جمهورية الجديدة العمرانية

م.2006

الغذائى للتصنيع الشناوى شركات مجموعة من تقدير شهادة.9 اإلتحاد لمشروع التسويقية " الدراسة فى المتميزة للمشاركة

المجموعة قامت " التى لذة – المتكاملة الغذائية للصناعات الدولى - هيئة السادات األولى- مدينة الصناعية المنطقة فى بتنفيذة

العربية( عام مصر - جمهورية الجديدة العمرانية المجتمعاتم.2006

التى الفياضة مجهوداتلل المنوفية جامعة رئيس من تقدير شهادة.10 والعالقات المنظمة اللجنة ورئيس – لمؤتمرا عام كأمين بها قام

برامج جودة تحسين مؤتمر – للتخطيط العليا اللجنة وعضو – العامة والتنمية المستقبل نحو وتوجه التحديات " مواجهة العليا الدراسات

ونظمة م2009 عام فبراير26-25 الفترة فى عقد الذى"

122

– البيئة وتنمية المجتمع وخدمة والبحوث العليا الدراسات قطاعى.مصر –المنوفية جامعة

التى الفياضة مجهوداتلل المنوفية جامعة رئيس من تقدير شهادة.11 والعالقات المنظمة اللجنة ورئيس – لمؤتمرا عام كأمين بها قام

البحوث تسويق مؤتمر – للتخطيط العليا اللجنة وعضو – العامة عقد الذى" الصناعة خدمة فى العلمى " البحث التطبيقية الجامعية

خدمة قطاعى ونظمة م2009 عام أكتوبر8-7 الفترة فى جامعة – والبحوث العليا والدراسات البيئة وتنمية المجتمع.مصر –المنوفية

مجهوداتلل المنوفية جامعة رئيس من وتقدبر شكر خطاب.12 Score األداء مقياس معيار إعداد فى بذلت التى المخلصة

Cardالمنوفية جامعة م2010 – 2009 الجامعى للعام الجامعى– .مصر

المنوفية )مكتب للتنمية اإلجتماعى الصندوق من تقدير شهادة.13 الدائمة شاركةملل م2010 عام الوزراء مجلس اإلقليمى( - رئاسة

التدريبية الدورات خالل من اإلجتماعى الصندوق أنشطة لفاعليات.الفجوة ودراسات والمحاضرات

– المنزلى االقتصاد بكلية العامة الخدمة مركز من تقدير شهادة.14 )التغذية التدريبية الدورة فاعليات فى شاركةملل المنوفية جامعة

فى المركز عقدها والتى بالدورة ومحاضر العالجية-أ( كرئيسم. 2011 يولية24-12 الفترة

الزراعية )اإلدارة بالمنوفية الزراعة مديرية من تقدير شهادة.15 البارزة واألعمال المخلصة للجهود المنوفية محافظة–بقويسنا(

م. 2011 - يولية والمجتمع العلم خدمة فى قدمناها التى

– المنزلى االقتصاد بكلية العامة الخدمة مركز من تقدير شهادة.16 " التغذية التدريبية الدورة فاعليات فى شاركةملل المنوفية جامعة

العرب للطالب العامة الخدمة مركز نظمها الذى–ب" ، أ – العالجية المركز عقدها والتى بالدورة ومحاضر السودان( كرئيس )جمهورية

م. 2011 يولية24-12 الفترة فى

محافظة–المركز( )رئاسة تال ومدينة مركز من تقدير شهادة.17 المجتمع خدمة فى قدمناها التى المخلصة للجهود المنوفية

والمرض( - أكتوبر الصحة بين الغذاء – التثقيفية )المحاضراتم. 2011

المنوفية بجامعة الشباب لرعاية العامة اإلدارة من التقدير شهادة.18 جميع فى األولى المستويات على بالكلية الجوالة عشيرة لحصول المثالية والقائدة القائد وكذلك عشرة الثانية التسابق مجاالت

ال` واإلرشادى30ال` الكشفى المهرجان ألنشطة المثالى والجوالم. 2011/2012 الجامعى للعام الجامعة كليات وجواالت لجوالى14

123

المنوفية بجامعة التدريس هيئة أعضاء نادى من التقدير شهادة.19 إتحاد من العرب األعمال رواد وجائزة وسام على للحصول

–دولية" عربية "هيئة م2011 عام العرب والمستوردين المصدرينالعربية. الدول العربية- جامعة االقتصادية الوحدة مجلس

عشر الخامس األول- العربى الدولى المؤتمر من تقدير شهادة.20 عام المنوفية - جامعة المنزلى االقتصاد كلية – المنزلى لالقتصاد

ولجنة المؤتمر رئاسة فى بها قام التى المجهودات عن م2012للمؤتمر. العلمية واللجنة والتخطيط اإلعداد

المنوفية )مكتب للتنمية اإلجتماعى الصندوق من تقدير شهادة.21 لفاعليات الدائمة شاركةملل الوزراء مجلس اإلقليمى( - رئاسة

- التدريبية )الدورات خالل من اإلجتماعى الصندوق أنشطة فى األثر عظيم له وكان م2012 الفنى( عام الدعم – المحاضرات

.المنوفية محافظة فى الحر العمل فكر ونشر تعميق

فى المنشورة العمل وأوراق العلمية البحوث قائمة والعالمية اإلقليمية المجالت

: العربية باللغة عمل أوراق و بحوث : أوال

الحسانين .1 العزيز عبد تنمية " ):1998 ) يوسف فى الريفية المرأة دور " للمرأة الثالث القومى المؤتمر مصر فى التقليدية األغذية صناعة

( " الريفية" المرأة )16 - 14تنمية مصر- – مارس المنوفية . محافظةالمؤتمر أبحاث .54 – 47صفحات –مجلد

الحسانين .2 العزيز عبد واألسمدة" ): 1999 ) يوسف المبيدات تأثيرالحلول وبعض المصرية الريفية البيئة تدهور على الكيماوية

" الريف لتنمية الثانى المؤتمر المشكلة هذه على للتغلب المقترحةالهندسة – )أبريل 29 – 27) المصرى المنوفية –كلية .مصر –جامعة

المؤتمر م أبحاث .210 – 198صفحات –جلد

الحسانين .3 العزيز عبد على: " )1999 ) يوسف النووى اإلشعاع مخاطر " لجامعة الرابع السنوى المؤتمر اإلنسان وصحة والغذاء البيئة

األوسط ) الشرق فى النووى الخيار ).18 – 16 ، أسيوط – نوفمبر المستفبل دراسات أسيوط –مركز أبحاث . مصر –جامعة مجلد

.450 – 441صفحات –المؤتمر

الحسانين .4 العزيز عبد أبحاث: " )1999 ) يوسف فى حديثة اتجاهات" والعشرين الحادى القرن فى جديدة آفاق لفتح المنزلى اإلقتصاد

124

المنزلى لألقتصاد الرابع المصرى )2 – 1) – المؤتمر كلية – سبتمبر المنوفية - جامعة المنزلى االقتصاد . مصر –االقتصاد مجلة

المنوفية –المنزلى ] .40 – 23صفحات) 4عدد) )9مجلد )–جامعةISSN 1110-2578 ]

الحسانين .5 العزيز عبد إلمكانات" ): 2000 ) يوسف المستمرة التنمية" - - : التدريبية الدورات الندوات المؤتمرات التدريس هيئة أعضاء

األلفية ) فى والبحوث العليا الدراسات أسيوط جامعة مؤتمر) -5 – 4، الثالثة أسيوط جامعة مصر. أبريل

الحسانين .6 العزيز عبد المالمح : " )2009 ) يوسف حول مقترحاتالمصرية الجامعات فى العليا الدراسات لتطوير مؤتمر" األساسية

العالى التعليم مؤسسات فى العليا الدراسات برامج جودة تحسين " "، والتنمية المستقبل نحو وتوجه التحديات 26-25 مواجهة

وتنمية - المجتمع وخدمة والبحوث العليا الدراسات قطاعى فبرايرالمنوفية – البيئة المؤتمر. مصر –جامعة أبحاث األول –مجلد –الجزء

]Web site:http://www.menofia.edu.eg[ .104 – 93صفحات

الحسانين .7 العزيز عبد محمد ) يوسف رفعت أمانى تحسين: " )2009،بقطاع العمل تطوير خالل من العليا الدراسات فى األداء جودة

بالجامعات الثقافية برامج " العالقات جودة تحسين مؤتمرالتحديات " مواجهة العالى التعليم مؤسسات فى العليا الدراسات

" ، والتنمية المستقبل نحو قطاعى - 26-25وتوجه فبرايرالبيئة وتنمية المجتمع وخدمة والبحوث العليا جامعة – الدراسات

المؤتمر. مصر – المنوفية أبحاث األول –مجلد 213صفحات –الجزء– 220. ]Web site:http://www.menofia.edu.eg[

الحسانين .8 العزيز عبد الفضالى ) يوسف عبدالله حسين ،2009(" : وقضايا مشكالت معالجة فى والبحوث العليا الدراسات دور

مصر فى القومى الدخل وزيادة جودة " المجتمع تحسين مؤتمرمواجهة " العالى التعليم مؤسسات فى العليا الدراسات برامج

" ، والتنمية المستقبل نحو وتوجه قطاعى - 26-25التحديات فبرايرالبيئة وتنمية المجتمع وخدمة والبحوث العليا جامعة – الدراسات

المؤتمر. مصر – المنوفية أبحاث األول –مجلد 323صفحات –الجزء– 332. ]Web site:http://www.menofia.edu.eg[

الزنات`ى .9 محم`د حام`د الحسانين ، عاب`دين العزيز عبد )يوسفاآلفاق: " )2009 لمواكبة العليا بالدراسات جديدة برامج تأسيس

الحيوية ا للتكنولوجيا والمستقبلية جودة " لمتطورة تحسين مؤتمرمواجهة " العالى التعليم مؤسسات فى العليا الدراسات برامج

" ، والتنمية المستقبل نحو وتوجه قطاعى - 26-25التحديات فبرايرالبيئة وتنمية المجتمع وخدمة والبحوث العليا جامعة – الدراسات

125

المؤتمر. مصر – المنوفية أبحاث الثانى –مجلد 61صفحات –الجزء– 82. ]Web site:http://www.menofia.edu.eg[

10. ، عيسى حافظ الحسانين أيمن العزيز عبد دور" : )2009 )يوسفخدمة في والتغذية الزراعية العلمية وزيادة األبحاث التنمية قضايا

القومي فى " الدخل العليا الدراسات برامج جودة تحسين مؤتمرالمستقبل " نحو وتوجه التحديات مواجهة العالى التعليم مؤسسات

" ، والبحوث - 26-25والتنمية العليا الدراسات قطاعى فبرايرالبيئة وتنمية المجتمع المنوفية – وخدمة أبحاث. مصر – جامعة مجلد

الثانى –المؤتمر Web[ .100 – 91صفحات –الجزءsite:http://www.menofia.edu.eg[

الحسانين .11 العزيز عبد النباتات" : )2009 ) يوسف من مستحضراتفرص من وتزيد األمراض من العديد تعالج والعطرية الطبية

الدواء صناعة مجاالت فى مصر فى اإلستراتيجى "اإلستثمارفى " العلمى البحث التطبيقية الجامعية البحوث تسويق مؤتمر

" ، الصناعة وتنمية- 2009أكتوبر 8-7خدمة المجتمع خدمة قطاعىوالبحوث العليا والدراسات المنوفية –البيئة مجلد. مصر – جامعة

المؤتمر .http://www.menofia.edu.eg[ .216 – 207صفحات – 1ج` –أبحاث[Web site:

الحسانين .12 العزيز عبد : " ): 2009 ) يوسف رؤية المنزلى اإلقتصادالقومى اإلقتصاد قضايا بعض مع للتعامل العربىلمؤتمر ا "جديدة

لل عشر المنزلى )الثالث ضوء اقتصاد فى المنزلى اإلقتصاد ( المعاصرة، اإلقتصادية االقتصاد نوفمبر - 19-18 المتغيرات كلية

المنوفية –المنزلى -ISSN 1110] .69-45صفحات- - مصر –جامعة2578].

الحسانين .13 العزيز عبد آفاقا " ): 2010 ) يوسف تفتح الكبد خاليا مزارعالعربى العالم فى لإلستثمار جديدة الفيصل "إستراتيجية مجلة

- - - ( الثانى ) العدد الثامن المجلد السعودية العربية المملكة العلمية.]www.alfaisal-mag.com. [ISSN 8821-8561][ .99-90صفحات

المجالت فى المنش``ورة العلمي``ة : البح``وث ثاني``ا وثم`انون ) إثن`ان 82 وع`ددها والعالمي`ة اإلقليمي`ة

: بحثا(

1. Hashem, H.; Saleh, A. M.; Sherif, M.A. and Elhassaneen, Y.A. (1991). Tenderization of some Egyptain meat: Canned camel meat as affected by tenderization methods. J. Home Econ., 1 (1): 55-67. [ISSN 1110-2578]

126

http://www.alfaisal-mag.com/




http://www.menofia.edu.eg/




2. El-Shafie S.A. and Elhassaneen, Y.A. (1992): Nutritional value and quality of raw, cooked and processed fish distributed in Shebin El-Kom market, J. Home Econ., 2 (3): 15-30. [ISSN 1110-2578]

3. El-Shafie S.A.; El-Sherif, F.; and Elhassaneen, Y.A. (1992). Levels of heavy metals in some raw and ready to eat fish of Menoufia Governorate, J. Home Econ., 2 (4): 55-66. [ISSN 1110-2578]

4. Faisal, M.; Elhassaneen, Y.A.; Adham, K; Hassan, R. (1995). Formation of DNA adducts and activation of xenobiotics by hepatocytes of Spot (Leiostomus xanthurus) in vitro. Fish Health Section of the American Fisheries Socity and the and the Eastern Fish Disease Workshop, (July 19-22), Syracuse, New York. (Abstract)

5. Elhassaneen, Y.A. ; , R.A. Hassan and F.M. Shehab El-Din, (1996). In vitro cytotoxicity testing and biochemical effects of aquatic pollutants using primary spot (Leiostomus xanthurus) liver cells. Conference on Food Borne Contamination & Egyptian's Health (Nov. 26-27). Faculty of Agriculture, University of Mansoura. pp. 249-259. [ISSN 1110-0346]

6. Hassan, R.A.; F.M. Shehab El-Din and Y.A. Elhassaneen (1996). Interactive effects of benzo(a)pyrene and xenobiotic chemicals on benzo(a)pyrene carcinogenicity of liver Spot (Leiostomus xanthurus) hepatocytes. Conference on Food Borne Contamination & Egyptian's Health (Nov. 26-27).Faculty of Agriculture, University of Mansoura. 249-259. [ISSN 1110-0346]

7. Elhassaneen, Y. A.; Khater, O.M.; Tawfeek, L.M. and Sanad, M. (1997). In vitro biochemical studies on pollution of fish with paper industry effluents. J. of Home Economics, 7 (2-3): 183-196. . [ISSN 1110-2578]

8. Elhassaneen, Y. A. ; Khater, O.M.; Helal, L.M. and El-Shaer, M. (1997). The effect of some filling media on the protein and fat quality of canned scombry fish. J. of Home Economics, 7 (2-3): 197-212. [ISSN 1110-2578]

9. Elhassaneen, Y.A ; Khater, O.M. and Morsey, A.A. (1997). The effect of vitamins on the cancer initiation induced by some food chemical carcinogenic pollutants in vitro. Proceeding of the Second Conference: The Role of Women and Egyptian Associations in Environment Protection and Community Development (25 - 26 August), Dept. of Home Economics, Faculty of Agriculture, Alexandria University, Egypt. pp. 257-282

10. Thanaa, F.E.; Fathia, E.A.; Taher, E.; Gamalat, M.A.; and Ehassaneen, Y.A. 1998)." Prooxidants –antioxidant status in patients with hepatocyllular carcinoma". Bulletin of Egyptian Society for Physiological Science. 18 (2): 294 – 311.

127

11. Amin, A. A.; Halaby, S. M. and Elhassaneen, Y.A. (1998). " Nutritional and biological of some meat organs" J. Egypt. Ger. Soc. Zool., 25 (A), Comparative Physiology:373 - 382. [ISSN 1110-5321]

12. Sikeena, M. A.; El-Saleet, M.G.; Elhassaneen, Y.A. and Sokkar, S.S. (1998). " Plasma level of the antioxidant vitamins- A, E and C among asthmatic children". Tanta Med. J., 26 (1): 1-19. [ISSN 1110-1415]

13. El-Shahawy, A.K.; Abo-Sikeena, M. A.; Arafa, E.A. and Elhassaneen, Y.A. (1998). " Hematological manifestations of long-term valproate therapy in epileptic children". Alexandria J. of Pediatrics, 11 (2): 173 – 179.

14. Elhassaneen A. Yousif (1998). " Primary culture of isolated fish hepatocytes: Biological model for nutrition, food science, biochemistry, toxicology and cancer research”. Procedding of the Scienctific fifth conference for Home Economics ( 5- 6 May), Faculty of Home Economics. Helwan University, Egypt. pp 197 – 236.

15. Laila M. Tawfik and Elhassaneen A. Yousif (1998). " The effects of Socio-economic variables on food consunption patterns, food preferences, hemoglobin levels, and mental performance for teenager students in Al-Gharbia Governorate. Procedding of the Scienctific fifth conference for Home Economics ( 5- 6 May), Faculty of Home Economics. Helwan University, Egypt. pp 281 – 304.

16. Elhassaneen A. Yousif ; and Laila M. Tawfik (1998). " The presence of some carcinogens in human foods distributed in Egyptian local markets. J. of Home Economics, 8 (3): 23 - 38. [ISSN 1110-2578]

17. Elhassaneen A. Yousif ; and Khaled A. Shaheen (1998): " Evaluation of deep-fat frying oils used at some Egyptian restaurants”. J. of Home Economics, 8 (4): 223 – 242. [ISSN 1110-2578]

18. Gamalat M. El-saleet; Thana F. ej-Sheikh; Fathia F. Asal; Taher El-Demerdash; and Elhassaneen Y.A. (1999). " Is serum antioxidants vitamins A, E & C and trace metals zinc & selenium have a protective effect on the occurance of hepatocellular carcinoma among cases of liver cirrhosis?”. Tanta med. J., 27 (1): 31–58. [ISSN 1110-1415]

19. Elhassaneen Y. A. (1999) . " Toxicological and biochemical effects of polycyclic aromatic hydrocarbon compounds produced in fish by cooking and processing”. 6 th Arabic Conference on Food Science and Technology, 16 – 18 th march, Egyptian Society of Food Science and Technology, Cairo, Egypt, pp. 249 – 270.

20. El- Saleet, G. H.; El-Sheikh, T. F.; Asal, F. F.; and Elhassaneen Y. A. (1999). "Serum copper/zinc (Cu/Zn) ratio as an early detector of hepatocellular

128

carcinoma among cases of liver cirrhosis”. Tanta Med. J., 27 (1): 109-128. . [ISSN 1110-1415]

21. Elhassaneen Y. A. ; Header, E.A and Shaheen, K. A. (1999). " Healthy hazard assessment of naphthalene produced in foods during cooking in vitro”. J. of Home Economics, 9 (4): 3–23. [ISSN 1110-2578]

22. Elhassaneen Y. A. ; Header, E.A and Shaheen, K. A. (1999). " Nutritional value and protein quality of menu’s offered to Egyptian Universities boarder students”. J. of Home Economics, 9 (4): 249-261. [ISSN 1110-2578]

23. Refaat, A.; Abu-Elfath, O.; Farahat, T.; Farid, W.; and Elhassaneen Y. A. (1999). " Plasma concentration of antioxidant vitamins and selenium in relation to coronary heart disease”. Tanta Med. J., 27 (10): 401 – 416. [ISSN 1110-1415]

24. Mansour, N.B.; Abo-Sikeena, M.H.; El-Zammarany, E.A.; El-Saleet, G.A.; and Elhassaneen Y. A. (2000). " Lipid peroxidation and antioxidants in -thalassemic children”. Alexandria J. of Pediatrics, 14 (1): 47 – 53.

25. Laila M. Tawfik and Elhassaneen A. Yousif (2000). " The relationship between depression and nutritional status among a simple of institutionalized elderly people in Gharbia Governorate. Proceeding of The First Regional Conference for Elder Nursing ( 3 –5 April), Healthy and Social Nursing Center, Helwan University, Egypt. pp 393-416 (Part 2).

26. Magda H.Abo-Sikkeena; Adel A. Erfan; Gamalat M. El-saleet; Mokhtar Abdel Fatth; Ahmed M. Abdel Razik; Wafaa M. Ibraheem; and Yousif A. Elhassaneen (2000). " Serum antioxidants and lipid peroxidation in children sickle cell disease”. Alexandria J. of Pediatrics, 14 (2): 419 – 425.

27. Tawfik, L.M. and Elhassaneen Y. A (2000). " A comparative study for the effects of malnutrition among a group of infants and preschool children versus a control group in Minoufiya Governorate”. Proceeding of the Sixth Scientific Conference (Home Economics and Future Prospects, 23 – 24 April), Faculty of Home Economics, Helwan University, Egypt. pp 18-34.

28. Elhassaneen Y. A. ; and Tawfik L. M. (2000). " Identifying some toxic, carcinogenic and mutagenic compounds in wheat flour infested with insects”. Proceeding of the Sixth Scientific Conference (Home Economics and Future Prospects, 23 – 24 April), Faculty of Home Economics, Helwan University, Egypt. pp 43-55.

29. Elhassaneen Y. A. (2000) . " A new biological model system for the determination of industrial and agricultural effluents polluted the aquatic environment in vitro”. Pakistan J. of Biological Science, 3 (3): 378-382. [ISSN 1028-8880]

129

30. Elhassaneen, Y. (2000 ). Polycyclic aromatic hydrocarbons in foods: sources, occurrence, toxicological effects and therapy. Proceeding of the First Mansoura Conference of Food Science and Dairy Technology (17 – 19 October), Faculty of Agriculture, Mansoura University, Mansoura, Egypt. pp 319-341. [ISSN 1110-0346]

31. Nassar, S.; El-Ashmawy, N.; El-Sawy, S. Attia, M. and Elhassaneen, Y. (2001). Effect of aging and hormonal replacement therapy on rat testes: links with apoptosis, mitochondrial function and oxidative stress. Proceeding of the VIIth International Congress of Andrology (Andrology in the 21 st Century), June 15 – 19, Quebec, Montreal, Canada. pp 733-738.

32. Yousif A. Elhassaneen and Laila M. Tawfik (2001). Cooking oil fumes used in some Egyptian food preparation as sources of toxic and carcinogenic substances. Fayoum J. Agricultural Research and Development. 15 (2): 66-79.

33. Nabila A. Yassien, Samy I. El-Kowrany, Fetouh A. Deyab, and Yousif A. Elhassaneen (2001). The effect of diabetes mellitus on the course of Trichnella spiralis infection in mice: new concepts in host-parasite relationshiP. Egyptian J. of Medical Microbiology. 10 (1): 167-177.

34. Yousif A. Elhassaneen (2001). More quickly method for determination the potential chemical toxins and/or carcinogens in the Egyptian environment. Proceedings of the 3rd International & Trade Fair for Environmental Management and Technologies (29 – 31 October), Ministry of state for Environmental Affairs, Cairo International Fairground, Egypt, pp. 455-455.

35. Yousif A. Elhassaneen and Ashraf M. Hashem (2001). The occurrence and stability of some toxic and carcinogens in dys extracted from textiles and childwear distributed in the Egyptian local markets. J. of Home Economics, 11 (4): 217 - 233. [ISSN 1110-2578]

36. El-Shazly, H. ; El-Sayed, T.; and Elhassaneen, Y. (2001). Polycyclic aromatic hydrocarboms and risk of lung and breast cancers, Minoufiya Medical J., 14 (2): 5 -12.

37. Magda H.Abo-Sikkeena; Gamalat M. El-saleet; Mokhtar Abdel Fatth; Mostafa Awny; Nagwa Aglan and Yousif A. Elhassaneen (2001). " Lipid profile in newborn infants of diabetic mothers”. Alexandria J. of Pediatrics, 15 (1): 31-39.

38. Yousif A. Elhassaneen (2002). New and quickly biological method for detection the potential chemical toxins and/or carcinogens in foods. Proceedings of 2nd scientific Conference on Foodborne Contamination and Egyptian’s Health (24 – 24 April), Faculty of Agriculture, Mansoura University, Mansoura, Egypt, pp 371-394. [ISSN 1110-0346]

130

39. Afifi, E.A.; Elhassaneen, Y.A. and Younes, O.F. (2002). Heavy metals in some fresh, cooked and processed foods from Minoufiya Governorate, Egypt. J. of Home Economics, 12 (1/2): 35-48. [ISSN 1110-2578]

40. Elhassaneen, Y. ; Shehab El-Deen, F.M ; and Mohamed, H.E. (2002). Determination of lipid quality and some toxic compounds formation in beef meet and karmout fish muscle during microwave cooking. Proceeding of the 1 st Arab Mansoura Conference of Food Science and Dairy Science & Technology (1-3 October), Faculty of Agriculture, Mansoura University, Mansoura, Egypt. pp 75 – 94. [ISSN 1110-0346]

41. Emam, O.A.; Tawfik, L.M.; Hussein, M.A.; Elhassaneen, Y. A and El-Nahas, O. (2002). Studies on some fresh and processed vegetables and fruits as a source of anticarcinogenic phytochemicals. Egyptian J Nutrition, XVII (3): 197 – 226. [ISSN 1687- 1235]

42. Asal F., Rewisha E., EL-Shafea A., El-Batsh M.' Zamzam A. and Elhassaneen Y. (2003). Electron microscopic alterations of the hepatocytes and biochemical changes in patients with chronic hepatitis genotype 4 and schistosomiasis. The Egyptian Journal of Gastroenterology, 8 (1): 105 – 126.

43. Tawfik, L.M.; Emam, O.A.; Hussein, M.A.; Elhassaneen, Y. A and El-Nahas, O. (2003). Effect of cooking and processing methods on anticarcinogenicity of phenolic compounds in Tea, Chickpeas and Barley. Egyptian J Nutrition, XVIII (1): 1 –26. [ISSN 1687- 1235]

44. El-Beshlawy, N.F.; Elwan, N.M.; and Y. A. Elhassaneen, (2003). Antioxidant effect of onions against aflatoxin B1-induced lipid peroxidation in rat liver and blood. Ain Shams J. Forensic Med. Clin. Toxicol.1 (1): 1-21.

45. Tawfik, S.S.; Fahim, H.I.; Ashour, B.M.; Elhassaneen, Y.A; and Abou Seif, H.S. (2003). Effect of fat quality and frying on growth and some Biochemical aspects in rats. Assiut Veterinary Medical Journal, 49 (97): 113 – 140.

46. Asem A. Elfert, Nabil Shallik, Nabil Almarhomy, Nageh El-Mahdy and Yousif Elhassaneen (2003). Lidocaine-ethanolamine oleate mixture is save and effective in alleviating chest pain after endoscopic variceal sclerotherapy (EVS). Tanta MJ 31 (4): 1146 – 1154. [ISSN 1110-1415]

47. Y. A. Elhassaneen ; H. A. El-Fadaly; and N.E. Dewan (2003). Bioremoval od toxic substances from edible oils as affected by deep-fat frying process. Pakistan J. of Biological Science, 6 (24): 1979 - 1990. [ISSN 1028-8880]

48. Nassar, S.; El-Ashmawy, N.; El-Sawy, S. Attia, M. and Elhassaneen, Y. (2003). Effect of aging and hormonal replacement therapy on rat testes: links with

131

apoptosis, mitochondrial function and oxidative stress. Egyptian Journal of Andrology & Reproduction, 17(1): 53-69.

49. Y. A. Elhassaneen, and A.A. Abd El-Moaty, (2003). Blood oxidant and antioxidant status in rats feeding with insect-infested wheat flour. Pakistan J. of Biological Science, 6 (15): 1354 -1360. [ISSN 1028-8880]

50. Asem Elfert, Nabil Shallik, Nabil AlMarhomy, Nageh El-Mahdy, and Yousif Elhassaneen (2004). Lidocaine-etholamine mixture is safe and effective in alleviating chest pain after endoscopic variceal sclerotherapy (poster). Portal hypertension in the 21st century conference, April, Mont Royal Center, Montreal, QC, Canada.

51. Ibrahim, S.; M. Mostafa, M. S.; Elhassaneen, Y. A. ; El-Soadany, M. A. (2004). Dietary phytochemicals as chemopreventive for liver cancer. Bulletin of Pharmaceutical Sciences, 27 (1): 87-94. [ISSN 1110-0052] [http://direct.bl.uk/bld/Home.do]

52. Elfert, T. El-Demerdash, N. Almarhomy, T. Elnimr, N. El-Mahdy and Y. Elhassaneen (2004).Cigarette smoking may aggravate liver disease in patient with hepatitis C virus (HCV) infection. Egypt. J. Biophys. Biomed. Engng, 5 (2-3): 181 – 189.

53. Y. A. Elhassaneen, (2004). The effect of charcoal broiled meat consumption on antioxidant defence system of erythrocytes and antioxidant vitamins in plasma. Nutrition Research, 24 (6): 435 - 446. [ISSN 0271- 5317]

54. Elhassaneen, Y.A. ; Abd El Mgeed, A.; Abd El Mgeed, S. and Abd El-Baseer, M. (2005). Effect of occupational dust exposure on the antioxidant defense system of Portland cement workers in Egypt. Arab. J. Lab. Med., 31 (3): 379 - 394. [ISSN 1100-1822]

55. Abd El Mgeed, A.; Omr, A. and Elhassaneen, Y.A. (2005). Leptin and insulin resistance in obesity and anorexia nervosa. Arab. J. Lab. Med., 31 (2): 327 – 335. [ISSN 1100-1822]

56. Yousif A. Elhassaneen (2006). Phenolic compounds, sweetness and amino acids content of onion cultivars distributed in Egyptian local markets and their relationship with antioxidant activities. J. Product. & Dev. , 11(2): 297- 315 [ISSN 1110-2643]

57. Asem Elfert, Taher El-Demerdash, Nabil El Marhomy, Tarek El-Nemr, Nageh El-Mahdy, and Yousif Elhassaneen. Cigarette Smoking May Aggravate Liver Disease In Patients With Hepatitis C Virus (HCV) Infection. IASL 2006, Cairo, Egypt. Published in: Liver International; 26(1): 44.

132

58. Elhassaneen,Y.A. (2008). Food additives, pollution and risk for cataract. (Abstract). The 3 rd Anuual congress of Dept of Ophthalmology, Fac of Medicine for Girls, Al-Azhar University & The Egyptian Society of Ophthalmology, May 23 rd , 2008, Cairo, Egypt.

59. E Elhassaneen, Y. A. (2008). Isolated fish hepatocytes: new biological model for producing some important nutritional and biological products (Abstract). The Eleven Arab Conference for Home Economics (18-19 August), Faculty of Home Economics. Minoufiya University, Egypt. [ISSN 1110-2578].

60. S.E. Hassab El-Nabi and Y. A. Elhassaneen (2008). Detection of DNA damage, molecular apoptosis and production of home-made ladder by using simple techniques. Biotechnology. 7 (3): 514-522. [ISSN 1682- 296x]

61. E Elhassaneen, Y. A. (2008). Primary cultures of isolated fish hepatocytes: a promising tool in biotechnological applications for investment in the arab world. (Abstract pp 53-55). The 5th Congress of Scientific Research Outlook in the Arab World “Scientific Innovation and Sustained Development - Biotechnology” 26-30 October, Fez-Morocco.[Web site:http://www.astf.net].

62. Elhassaneen, Y. A., El-Fadaly, H., Sabry, S. and Meslhy, R. (2009). Microbiological treatment of deep frying palm olein oil. Proceeding of the First Scientific Conference for Marketing the Applied University Research "Academic Research for the Service of Industry ", pp. 301-317, 7-8 October, Minoufiya University, Shebin El-Kom, Egypt. [Web site: http://www.menofia.edu.eg].

63. Elhassaneen, Y. A. (2009). Cultures of isolated fish hepatocytes: a promising tool in biotechnological applications could be opened new avenues for strategic investment in Egypt. Proceeding of the First Scientific Conference for Marketing the Applied University Research "Academic Research for the Service of Industry ", pp. 285-296, 7-8 October, Minoufiya University, Shebin El-Kom, Egypt. [Web site: http://www.menofia.edu.eg]

64. N. R. El-Tahan and Y. A. Elhassaneen, (2009). Effect of high fiber cakes prepared from some fruits and vegetable by- products on lipid metabolism of albino rats. Proceeding of the First Scientific Conference for Marketing the Applied University Research "Academic Research for the Service of Industry ", pp. 337- 344, 7-8 October, Minoufiya University, Shebin El-Kom, Egypt. [Web site: http://www.menofia.edu.eg].

65. Elzanaty, A.H. and Elhassaneen, Y.A. (2009). Ethanol production from rice straw by simultaneous saccharification and fermentation with genetically engineered saccharomyces cerevisiae. Proceeding of the First Scientific Conference for Marketing the Applied University Research "Academic Research for the Service of Industry ", [Abstract] pp. 445- 446, 7-8 October, Minoufiya University, Shebin El-Kom, Egypt. [Web site: http://www.menofia.edu.eg].

133





66. Mohamed A. El-Saadany, Harshadrai M. Rawel, Jens Raila, Yousif A. Elhassaneen, Mohamed M. El-Sayed and Florian J. Schweigert (2009). The anti-inflammatory effect of plant extracts related to their antioxidant potentials. The 13 th Conference for Home Economics (18-19 November), Faculty of Home Economics. Minoufiya University, Egypt. (Abstract). [ISSN 1110-2578].

67. Y. A. Elhassaneen, S. A. Saleh, S. F. El-Abd, M. M. El-Sayed and N. N. El-Nashar (2009). Dibutylnitrosamine Induces Histopathological Changes in Rat: Possible Protective Effects of Cinnamon Flavonoid Extract . J. of Pharmacology and Toxicology. 4 (2): 58-69. [ISSN 1816- 496x] [http://direct.bl.uk/bld/SearchResults.do].

68. Y. A. Elhassaneen and M.I. Sanad (2009). Phenolics, Selenium, Vitamin C, Amino Acids and Pungency Levels and Antioxidant Activities of Two Egyptian Onion Varieties. American J. of Food Technology 4(6): 241-254. [ISSN 1557- 4571] [http://direct.bl.uk/bld/SearchResults.do].

69. Elhassaneen,Y. A.; Hassan, M.M. and Sanad, M. I. (2010). Fish Primary Hepatocyte Culture; A Valuable Tool for Producing of some Important Biological Macromolecules In Vitro. Second International Conference for Physician and Light Health Profession, International Society for Light Health Profession (ISLHP), 7-8 April, Green Plaza, Alexandria, (In Publication).

70. Elhassaneen,Y. A.; Hassan, M.M. and Sanad, M. I. (2010). Fish Primary Hepatocyte Culture; A Valuable Tool for Producing of some Important Biological Macromolecules In Vitro. Second International Conference for Physician and Light Health Profession, International Society for Light Health Profession (ISLHP), 7-8 April, Green Plaza, Alexandria, (In Publication).

71. Fatin, M.; Hayam, A.; Elhassaneen, Y. and Omar, M. (2010). Modifoed traditional strawberry products for nourishment of primary school children. The 14 th Conference for Home Economics (2-3 November), Faculty of Home Economics. Minoufiya University, Egypt. Journal of Home Economics (Special issue), 20(4): 29-41. [ISSN 1110-2578].

72. Elhassaneen,Y. A. (2011). Bovine lactoferrin protects against Benzo[a]pyrene-induced liver injury in rats. The 2nd Scientific International Conference of Paediatric Hepatology and Gastroenterology, 12-14 October, Ped. G.I.T Unit, Mansoura University, Pyramisa Blue Lagoon Resort, Hurghada, Egypt (Abstract).

73. Elhassaneen,Y. A. and El-Badawy, A. M. (2011). Serum lipid peroxides, lipids, antioxidant defense system of erythrocytes and antioxidant vitamins in plasma of urban and rural Eryptian men. The Sultanate of Oman (Abstract Book, pp.83). [www.squ.edu.om/nursing]

134

74. Magda Ramzy Kestendy; Emily Tawfik Hanna; Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen and Shadia Adeep Freig (2011). Biochemical and histopathological studies on the effect of different levels of celery on hypercholesterolemic rats. Bulletin of the National Institute of the Arab Republic of Egypt, 38 (December): 44-59. [ISSN 1974-653; ISIN (1687-1235)]

75. Yousif A. Elhassaneen, Nehad. R. EL-Tahan and Nagwa A. Al Sabagh (2012). Effect of different doses of artificial antioxidant on the health status of rats. Faculty of Home Economics. Minoufiya University, Egypt. Journal of Home Economics, 22 (3): XX-XX. [ISSN 1110-2578] [In press].

76. Yousif Elhassaneen, Sherif Sabry and Shaimaa Khatab (2012). Antioxidant and antimicrobial activities and total phenolics content of various extracts of the white mushroom. Faculty of Home Economics. Minoufiya University, Egypt. Journal of Home Economics, 22 (3): XX-XX. [ISSN 1110-2578] [In press].

77. Yousif A. Elhassaneen and Islam A. Hussein (2012). Egyptian natural silk fiber: structural studies, functional properties and industrial application for skin care. 1st

International-15 th Arab Conference of Home Economics " Home Economics and Youth Issues" 27-28 March, Faculty of Home Economics. Minoufiya University, Egypt. Journal of Home Economics (Special issue), 22(1-2): 1-17. [ISSN 1110-2578].

78. Yousif Elhassaneen, Islam Hussein and Rasha Elgohary. (2012). Cytotoxicity/Genotoxicity of Natural Dyes in Comparison with Synthetic Extracted from Cotton Clothes Distributed in Egyptian Local Markets. The Journal of American Science, 8 (4): 487-498 [ISSN 1545-1003] [http://www.americanscience.org. 65].

79. Elhassaneen, Y.A.; Nassar, O.M. and Anwar, H (2013). Effect of two levels from olive oil on blood parameters in diabetic and non-diabetic rats. The proceeding of the Annual Conference (8th Arab; 5th International), 10-11 April, pp.1429-1443, Faculty of Specific Education, Mansoura University, Mansoura, Egypt. [http://sefac.mans.edu.eg/english/mokatamar.htm].

80. Mohamed El-Sayed; Fatma El- Sherif; Yousif Elhassaneen and Abeer Abd El-Rahman (2012). Potential Therapeutic Effects of some Egyptian Plant Parts on Hepatic Toxicity Induced by Carbon Tetrachloride in Rats. Life Sci. J., 9(4):3747-3755 [ISSN: 1097-8135] [http://www.lifesciencesite.com] 556.

81. Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen and Amal Mohamed El-Badawy (2013). Influence of Charcoal Broiled Meat Consumption on the Liver Functions and Non-Enzymatic Antioxidants in Human Blood. Food and Nutrition Sciences, 4 (1): 90 - 99 [ISSN Print: 2157-944X; ISSN Online: 2157-9458] [http://www.scirp.org/journal/fns] [DOI: 10.4236/fns.2013.41013].

135

http://www.scirp.org/journal/PaperInformation.aspx?PaperID=26785


http://www.lifesciencesite.com/


82. Yousif Elhassaneen, Sherif Sabry, Thoraya Musalum, Azza El-Eskafy and Abeer Abd El-Fatah, (2012). Effect of Sweet Violet (Viola odorata L.) Blossoms Powder on Liver and Kidney Functions as well as Serum Lipid Peroxidation of Rats Treated with Carbon Tetrachloride. The Journal of American Science, 9 (5):88-95 [ISSN 1545-1003] [http://www.jofamericanscience.org. 13].

136

Documents

السيرة الذاتية للأستاذ ا لدكتور يوسف الحسانين