Embed Size (px)
DESCRIPTION
Пример продуктовой раскладки на группу для путешествия. Может использоваться для того, чтобы получить представление о потребностях группы партизан.
Citation preview
Продуктовая раскладкана маршрут «Карелия – 2003»
Рационный расход продуктов.
Прод-раскладка рассчитана на группу из 11 человек.20 активных дней с 1 закупкой продуктов.
Рацион 1.Завтрак 1. Обед 1/1. Ужин 1.Манка 800 Супы (пак.) 5 шт. Гречка 900Молоко сух. 125 Лапша 275 Соя 375Сахар 155 Колбаса 350 Сух. чер. 350Изюм 275 Сухари чер. 350 Чай 50Масло топ. 125 Халва 500 Сахар 400Сухари бел. 550 Чай 50Какао 100 Сахар 400Молоко сух. 125Сахар 125
Рацион 2.Завтрак 2. Обед 2/2. Ужин 2.Геркулес 800 Супы (пак.) 5 шт. Рис 900Молоко сух. 125 Лапша 275 Соя 375Сахар 155 Сало 350 Сух. чер. 350Изюм 275 Сухари чер. 350 Чай 50Масло топ. 125 Курага 350 Сахар 400Сухари бел. 550 Чай 50Какао 100 Сахар 400Молоко сух. 125Сахар 125
Рацион 3.Завтрак 3. Обед 1/3. Ужин 3.Нордик 800 Супы (пак.) 5 шт. Рожки 900Молоко сух. 125 Лапша 275 Соя 375Сахар 155 Колбаса 350 Сух. чер. 350Изюм 275 Сухари чер. 350 Чай 50Масло топ. 125 Шоколад 200 Сахар 400Сухари бел. 550 Чай 50Какао 100 Сахар 400Молоко сух. 125Сахар 125
Продуктовая раскладкана маршрут «Карелия – 2003»
Рационный расход продуктов.
Прод-раскладка рассчитана на группу из 11 человек.20 активных дней с 1 закупкой продуктов.
Завтрак. Обед. Ужин.1 Манка 800 Супы (пак.) 5 шт. 1 Гречка 9002 Геркулес 800 Лапша 275 2 Рис 9003 Нордик 800 1 Колбаса 350 3 Рожки 900Молоко сух. 125 2 Сало 350 Соя 375Сахар 155 Сухари чер. 350 Сух. чер. 350Изюм 275 1 Халва 500 Чай 50Масло топ. 125 2 Курага 350 Сахар 400Сухари бел. 550 3 Шоколад 200Какао 100 Чай 50Молоко сух. 125 Сахар 400Сахар 125
Продуктовая раскладкана маршрут «Карелия – 2003»
Рационный расход продуктов.
Прод-раскладка рассчитана на группу из 11 человек.20 активных дней с 1 закупкой продуктов.
Завтрак. Обед. Ужин.1 Манка 800 Супы (пак.) 5 шт. 1 Гречка 9002 Геркулес 800 Лапша 275 2 Рис 9003 Нордик 800 1 Колбаса 350 3 Рожки 900Молоко сух. 125 2 Сало 350 Соя 375Сахар 155 Сухари чер. 350 Сух. чер. 350Изюм 275 1 Халва 500 Чай 50Масло топ. 125 2 Курага 350 Сахар 400Сухари бел. 550 3 Шоколад 200Какао 100 Чай 50Молоко сух. 125 Сахар 400Сахар 125
Продуктовая раскладкаПохода «Карелия 2003».
20 активных дней с 1 закупкой продуктов.
Рацион.
Завтрак. На 1 чел/д
Ккал на1 чел/д
Б Ж У На чел/д
Кол. раз.
Вес всего.
Приме-чания.
1 Манка 75 247,5 9 4,5 48,75 800 7 5,62 Геркулес 75 247,5 8,25 0,5 54,75 800 7 5,63 Нордик 75 247,5 800 6 4,8Молоко сух. 12,5 43,75 4,75 0,125 6,25 125 20 2,5Сахар 12,5 63,125 - - 12,375 125 20 2,5Изюм 25 65 0,525 - 15,25 275 20 5,5Масло топ. 12,5 109,375 0,05 11,75 - 125 20 2,5Сухари бел. 50 170 5 0,5 34,5 550 20 11,0Какао 16,5 61,545 3,96 2,9 4,62 100 20 2,0Молоко сух. 12,5 43,75 4,75 0,125 6,25 125 20 2,5Сахар 12,5 63,125 - - 12,375 125 20 2,5
Итого: 229 867,17 28,14 18,9 140,37 2,35 47,0
Обед. На 1 чел/д
Ккал на1 чел/д
Б Ж У На 11 чел/д
Кол. раз.
Вес всего.
Приме-чания.
Супы 60 192 7,2 6 26,4 650 20 13,0Лапша 25 83,25 2,675 0,325 44,52 275 20 5,51 Колбаса 33 142,23 6,6 12,21 - 350 10 3,52 Сало 33 254,1 0,6 26,4 - 350 10 3,5Сухари чер. 33 107,58 3,7 0,56 22,77 350 20 7,01 Халва 41 209,1 6,15 12,3 17,63 500 7 3,52 Курага 33 90,75 1,05 - 22,77 350 7 2,53 Шоколад 16,6 84,66 0,6 4,8 8,3 200 6 1,2Чай 0 - 50 20 1,0Сахар 37,5 189,375 - - 37,125 400 20 8,0
Итого: 222,5 899,52 20,85 30,88 147,02 2,5 48,7
Ужин. На 1 чел/д
Ккал на1 чел/д
Б Ж У На 11 чел/д
Кол. раз.
Вес всего.
Приме-чания.
1 Гречка 80 264 9,6 2,4 56 900 7 6,32 Рис 80 264 900 7 6,33 Рожки 80 264 900 6 5,4Соя 33 132 16,8 11,88 0 375 20 7,5Сухари чер. 33 107,58 3,7 0,56 22,77 350 20 7,0Чай 0 0 - - - 50 20 1,0Сахар 37,5 189,375 - - 37,125 400 20 8,0
Итого: 183,5 693,96 30,1 14,84 115,9 2,1 41,5
Итого всего: 635 2460,65 79,09 64,62 403,29 7,0 137,2,1 0,8 5
На 1 чел. 0,65 12,5
Продуктовая раскладкана маршрут «Карелия – 2003»
Таблица рационов.20 активных дней с 1 закупкой продуктов.
Дата Деньпути
Характеристика Рацион Примечания
01.08. 1 Поезд. Полетный02.08. 2 Заброска. Полетный03.08. 3 Ходовой. 1-1/1-104.08. 4 Ходовой. 2-2/2-205.08. 5 Ходовой. 3-1/3-306.08. 6 Дневка. 1-2/1-107.08. 7 Ходовой. 2-1/2-208.08. 8 Ходовой. 3-2/3-309.08. 9 Дневка. 1-1/1-110.08. 10 Ходовой. 2-2/2-211.08. 11 Ходовой. 3-1/3-3 Докупка.12.08. 12 Ходовой. 1-2/1-1 Докупка.13.08. 13 Дневка. 2-1/2-214.08. 14 Ходовой. 3-2/3-315.08. 15 Ходовой. 1-1/1-116.08. 16 Дневка. 2-2/2-217.08. 17 Ходовой. 3-1/3-318.08. 18 Ходовой. 1-2/1-119.08. 19 Ходовой. 2-1/2-220.08. 20 Ходовой. 3-2/3-321.08. 21 Дневка. 1-1/1-122.08. 22 Дневка. 2-2/2-223.08. 23 Автобус. Закупка24.08. 24 Поезд. Закупка
Продуктовая раскладкана маршрут «Карелия – 2003»
Таблица количества рационов.20 активных дней с 1 закупкой продуктов.
№ этапа. Вид. № рациона Кол. раз. Примечания.Этап 1. Завтрак. 1 4
2 33 3
Обед 1. 1 52 5
Обед 2. 1 42 33 3
Ужин. 1 42 33 3
Этап 2. Завтрак. 1 32 43 3
Обед 1. 1 52 5
Обед 2. 1 32 43 3
Ужин. 1 32 43 3
Продуктовая раскладкана маршрут «Карелия – 2003»
Прод-раскладка рассчитана на группу из 11 человек.20 активных дней с 1 закупкой продуктов.
Перечень продуктов
№ Продукт. Опт.развес.
Вес всего.
Цена1 кг.
Вес на этап.
Стои-мость
Докуп-ка.
Стои-мость
Стоим.всего
1 Гречка 0,9 6,3 20,00 3,6 2,72 Рис 0,9 6,3 15,00 2,7 3,63 Рожки 0,9 5,4 20,00 2,7 2,74 Манка 0,8 5,6 20,00 2,4 3,25 Геркулес 0,8 5,6 11.00 3,2 2,46 Нордик 0,8 4,8 30,00 4,8 -7 Лапша 0,25 5,0 20,00 2,5 2,58 Супы 100 пак. 5 шт. 12,0 5,00 12,0 -9 Соя 0,375 7,5 60,00 7,5 -10 Молоко сух. 0,25 5,0 2,5 2,511 Масло топ. 125 2,5 2,5 -12 Масло подсолн. 2 л. 25,00 1,0 1,013 Изюм 0,275 5,5 50,00 5,5 -14 Курага 0,35 2,5 70,00 2,5 -15 Халва 0,5 3,5 80,00 2,0 1,516 Шоколад 0,2 1,2 150,00 0,6 0,617 Колбаса 0,4 3,5 150,00 3,5 -18 Сало 0,4 3,5 70,00 3,5 -19 Мука блинная 1,0 1,0 -20 Сухари бел. 0,6 11,0 6,0 5,021 Сухари черн. 0,35 14,0 14,0 - - - -22 Какао 0,1 2,0 2,0 -23 Чай 0,1 2,0 1,0 1,024 Сахар 1,0 21,0 21,0 11,0 10,025 Соль 1,0 1,0 -26 Лук27 Чеснок28 Приправы
Итого: 139,7 101,0 38,7
На 1 чел. 12,7 9,2 3,5
Продуктовая раскладкана маршрут «Карелия – 2003»
Прод-раскладка рассчитана на группу из 11 человек.20 активных дней с 1 закупкой продуктов.
Закупочная ведомость продуктов
1 этап.
№ Продукт. Опт.развес.
Вес всего
Нали-чие
Дефи-цит
Стоим.за ед.
Стоим.всего
1 Гречка 0,9 3,62 Рис 0,9 2,73 Геркулес 0,8 2,44 Нордик 0,8 4,85 Манка 0,8 3,26 Рожки 0,9 2,77 Лапша 0,25 2,58 Мука 1,0 1,09 Супы - 100 шт.10 Соя 0,4 7,511 Молоко сух. - 2,512 Масло топ. 0,4 2,513 Масло подсолн. - 1 л14 Изюм - 5,515 Курага - 2,516 Колбаса 0,4 3,517 Сало 0,4 3,518 Сухари бел. - 6,019 Сухари чер. - - - - - -20 Халва 0,5 2,021 Шоколад 0,1 6 плиток22 Какао 0,1 20 пачек23 Чай - 1,024 Сахар - 11,025 Соль - 1,0
Итого: 101 кг.
Продуктовая раскладкана маршрут «Карелия – 2003»
Прод-раскладка рассчитана на группу из 11 человек.20 активных дней с 1 закупкой продуктов.
Закупочная ведомость продуктов
2 этап.
№ Продукт. Опт.развес.
Вес всего
Нали-чие
Дефи-цит
Стоим.за ед.
Стоим.всего
1 Гречка 1,0 2,72 Рис 1,0 3,63 Геркулес 0,9 3,24 Манка 0,9 2,45 Рожки 1,0 2,76 Лапша - 2,57 Мука 1,08 Молоко сух. - 2,59 Масло подсолн. - 1 л10 Сухари бел. - 5,011 Халва 0,5 1,512 Шоколад 0,1 6 плиток13 Чай - 1,014 Сахар - 10,0
Итого: 38,8 кг.
