Надо создавать инфраструктуру для фермерских хозяйств. Создание перерабатывающей и сбытовой инфраструктуры, организаций, оказывающих сервисные услуги фермерским хозяйствам, является одной из важнейших задач для сельского хозяйства Татарстана.

Рустам Минниханов

Вместе – Вперед!Чем торговые сети готовы помочь

фермерским хозяйствам?

От фермера до потребителя

• Есть ли в Татарстане спрос на фермерские продукты?–Безусловно!

Фермерские продукты в настоящий момент крайне востребованы нашими покупателями

• А легко ли их купить? – Совсем нелегко!

• В чем же дело?

Есть Идея!

• Развитие рынка фермерских, экологически чистых продуктов

• Мы хотим вместе с вами разработать и наладить взаимодействие между профессионалами отрасли

• Запустить бизнес-проект тесного взаимодействия фермера и торговой сети

Торговая сеть «Эссен» (ООО «Оптовик») выступила инициатором проекта

«От фермера до потребителя»

Наш потенциал

Торговая сеть ЭССЕН

• Мы продаем продукты питания

• Крупнейшая торговая сеть в Поволжье

• 300 тысяч покупателей ежедневно

• Собственный распределительный центр

• Ресурсы и рост реализации в ближайшие годы

Фермерское хозяйство

• Возможность производства экологически чистых продуктов

• Доверие потребителей к местным продуктам

• Возможность хранения, мойки, чистки, фасовки и своевременной поставки продукции потребителю торговые сети

Сеть ЭССЕН (ООО «Оптовик») самая большая и посещаемая

сеть магазинов в Поволжье

• 20 гипермаркетов «ЭССЕН» +3 в 2014 г.• 20 магазинов «ЭССЕН-Экспресс» +12 в 2014 г. • 58 магазинов у дома «Камилла»• Супермаркет «ЭССЕН-Грин» +3 в 2014 г.• Собственный распределительно-логистический

центр

Доля татарстанских овощей в наших продажах

ПродукцияОбъем продаж

в 2013 году(тонн)

Доля татарстанской

продукции

Потенциал в 2014 году

(тонн)Помидоры 2479 2% 3099Картофель 1991 55% 2489Капуста 1878 40% 2347Огурцы 1556 13% 1945Лук репчатый 1035 30% 1294Морковь 518 28% 648Свекла 148 60% 185

Что мы определяем на первом этапе

• Вместе определяем культуры, характеристики, объемы и сроки поставки продукции

• Согласовываем правила формирования стоимости поставляемой продукции, условия и сроки оплаты

• Определяем ответственность сторон при возникновении форс-мажорных обстоятельств

• Оговариваем необходимые изменения, инвестиции и бизнес-процессы на стороне фермерского хозяйства

Схема взаимодействияс фермерским хозяйством

1. Мы определяем фермеру заказ, на выращивание овощей: объем, сорт, калибр, качество, стоимость, допустимый % не кондиции

2. Фермер гарантирует нам поставку по фиксированной цене в оговоренные сроки

3. Готовим и развиваем совместные проекты, по улучшению качества и объемов поставки

Развитие совместных проектов

Торговая сетьФинансирование под расширение, улучшение производственных мощностей

Определение культур и стандартов качества

Определение объемов необходимой продукции и сроков поставки

Определение формулы стоимости поставляемой продукции

Фермерское хозяйствоТоварное кредитование

Поставка продукции соответствующего качества и по ранее согласованному графику, согласно оговоренным правилам

При отсутствии возможности поставки продукции возврат средств

Намерения и продвижение

• Наладить совместную деятельность фермера и ритейлера:– фермер получит гарантированный сбыт продукции по

согласованной цене, а ритейлер – требуемый объем при гарантированном качестве

• Для нас это шаг, позволяющий перерасти рамки «просто продавца», мы хотим активно участвовать в процессе, увеличивать рынок потребления собственных, экологически чистых продуктов

Плюсы для фермерского хозяйства

1. Гарантированный объем заказа и заранее прогнозируемая рентабельность производства

2. Возможность финансирования компанией ООО «Оптовик» проектов по строительству, модернизации производства

Плюсы для торговой сети

1. Привлечение покупателя в магазины сети благодаря реализации продукции высшего качества по доступной цене

2. Увеличение доходности, что позволит расширять сеть магазинов и вести партнерскую финансовую политику в отношении фермерских хозяйств Татарстана

Плюсы для отрасли

Повышение конкурентоспособности татарстанской сельхозпродукции и ее доли в общем объеме реализации: за счет доступности на полках магазинов, доступной цены и высокого качества

Начало положено!

• ООО «Вятские Зори» – программа финансирования под поставку весового картофеля с урожая 2014 года

• КФХ «Киямова» – программа гарантированного закупа тепличных огурцов, а так же белокочанной капусты урожая 2014 года

• КФХ «Давлетов» - предварительная договоренность по закупу фасованного картофеля, моркови

«Горячая линия»партнерской программы с фермерскими хозяйствами

Голубович ЕгорТел. +7 906 323 30 06

FERMER@MAHEEV.ORGEssen-retail.ru

Дополнительная контактная информация

Первушина Вероника - Категорийный менеджер СОФТел. +7 965 628 12 24

Сирота Наталья – Менеджер по закупкам СОФТел. +7 965 626 19 21

Валентина Сорокина - Менеджер по закупкам СОФТел. +7 965 628 12 37

Вместе мы сильнее!