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全聚德烤鸭股份有限公司 连锁经营方案设计. 北大纵横管理咨询公司 2002 年 11 月. 人数. 单位或部门. 时间. 20 天左右. 累计访谈 32 人 数拾人次. 皇冠假日酒店 凯宾斯基饭店 麦当劳北京公司 肯德基北京公司 中国连锁协会 中国餐饮协会 万豪国际酒店管理集团. 外部调研. 天伦王朝饭店 巴国布衣 华天饮食集团 上海美林阁餐饮经营管理公司 蜀道集团谭鱼头投资有限公司 ……. 20 天左右. 累计访谈 30 人 数拾人次. 集团部分高层领导 加盟商 三大店 连锁部 配送中心 培训中心 行政部. 京信店 - PowerPoint PPT Presentation
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