竹 林 深 處 人 家竹 林 深 處 人 家黃 蒙 田黃 蒙 田

促進學生主動學習計劃

教學設計

李文慧

竹林竹林深處深處人家人家

1. 1. 引言：吃扁尖筍引起回憶引言：吃扁尖筍引起回憶

2. 2. 回憶從前在竹鄉吃筍的滋味回憶從前在竹鄉吃筍的滋味

3. 3. 竹鄉的景象：竹鄉的景象：• 遠望竹海• 近看竹海 ( 海底隧道 )

• 竹塢四顧

4. 4. 找尋「人家」找尋「人家」

5. 5. 身處「人家」身處「人家」

6. 6. 日後的回憶日後的回憶

引 引 言言 —— —— 吃 扁 尖 筍 引 起 回 憶吃 扁 尖 筍 引 起 回 憶

一、朋友請吃飯，吃到扁一、朋友請吃飯，吃到扁尖筍尖筍

二、扁尖筍是江南特產二、扁尖筍是江南特產

三、引起江南作客的回憶三、引起江南作客的回憶

回 回 憶憶 ———— 在 竹 鄉 吃 筍 的 滋 味在 竹 鄉 吃 筍 的 滋 味一、時間一、時間

春天 / 「明前三天雨後七日」 ( 公曆四月 )

二、地點二、地點 碧螺春的故鄉 ( 江蘇省太湖洞庭山 )

三、人物三、人物 當地朋友招待

四、事情四、事情(1) 吃法特別：

1. 隨手抓來吃

2. 像吃零食

3. 伴以碧螺春

(2) 別有風味：1. 新鮮

2. 好味3. 有特色

竹 竹 鄉 景 象鄉 景 象

一、遠望竹海一、遠望竹海(1) 多：

1. 把一切淹沒——別的植物、房子、小徑

2. 連綿幾個山頭

3. 密得分不請枝、榦、葉

(2) 動：1. 風吹竹林，湧起暗浪

2. 竹林湧到極遠

(3) 色：一片嫩青、墨綠

(4) 有氣勢

二、近看竹海二、近看竹海(1) 海底隧道：

1. 竹林把左右、上下都遮蓋

2. 透不進陽光

(2) 機關佈景：1. 路徑都是一個模樣

2. 路徑錯蹤複雜3. 給人「柳暗花明又一村」的感覺

三、竹塢四顧三、竹塢四顧

(1) 所見只是——竹：

(2) 竹林遮蓋一切：1. 大自然——山勢、泥土

2. 山路

3. 人們的勞動痕跡

(3) 給人的感受：

1. 同行的畫家——無法繪畫，因為竹林密得沒有層次

2. 當地的朋友 ( 護林員 )—— 滿意地笑，因為竹材、竹筍豐收

3. 作者——

• 色：綠色世界

• 聲：只有竹葉在微風中的沙沙聲，沒有其他吵音

找 找 尋 人 家尋 人 家

一、遠見炊煙一、遠見炊煙

二、向山村進發二、向山村進發(1) 路程遙遠：

1. 剛才炊煙似就在不遠之處

2. 現在越山澗，過竹橋，爬石路還未到

3. 再聽到牲畜叫，見到趕羊孩子，知道山村近了

(2) 踏足村莊：

1. 到處釃筍乾、竹箬——

2. 竹材——

• 運往外地

• 支援經濟建設

身 身 在 人 家在 人 家

一、村民的生活一、村民的生活(1) 與竹子息息相關：

1. 衣——

2. 食——

3. 住——

4. 行——

斗笠、鞋子

零食、茶、湯、飯

房子、傢具、器皿、用具

竹橋

1. 這是一種民間工藝

2. 鄉土氣派、青春氣息——令人舒適

3. 竹香處處——和諧、情調

4. 如能吃到「蠶豆鮮筍飯」和「竹葉鍋巴湯」——更有收穫

(2) 作者的感受：

二、拾竹箬的女孩二、拾竹箬的女孩

(1) 笑回家吃晚飯

(2) 加意栽培，竹筍豐收

(3) 便要加倍忙碌

(4) 作者感到——人與竹子息息相關

總 總 結結 —— 日 後 的 回 憶

一、印象深刻一、印象深刻(1) 視覺 ：

(2) 聽覺 ：

(3) 嗅覺 ：

(4) 想像 ：

青綠 寧靜 芳香 柔和

二、日久不忘二、日久不忘

竹林竹林深處深處人家人家

1. 1. 引言：吃扁尖筍引言：吃扁尖筍引起回憶引起回憶

2. 2. 回憶從前回憶從前在竹鄉吃筍的滋味在竹鄉吃筍的滋味

3. 3. 竹鄉的竹鄉的景象景象：：• 遠望竹海• 近看竹海 ( 海底隧道 )

• 竹塢四顧

4. 4. 找尋找尋「人家」「人家」

5. 5. 身處身處「人家」「人家」

6. 6. 日後日後的回憶的回憶

敘 敘 事 手 法事 手 法

一、第一人稱一、第一人稱

二、有詳寫，有略寫二、有詳寫，有略寫

三、有主觀，有客觀三、有主觀，有客觀

四、憶述法四、憶述法

一、第一人稱一、第一人稱

1. 比較真實

2. 比較親切

例如：

朋友請吃飯，有扁尖筍做的家常菜。……不過卻因此，引起我在江南鄉下作客的回憶。

好處好處

我心裡想着，寧靜的竹海裏難道沒有人家？……

例如：遠望去一連幾座山頭，從山麓一直到山頂，不，從平地開始就全鋪竹，一層又一層的，不但分不出竹枝、竹幹和竹葉，連房子、小徑和小橋流水都看不到，彷彿全被竹的海洋淹沒了。

二、有詳寫，有略寫二、有詳寫，有略寫

在人家的門口，幾乎全晾新鮮的筍乾，和曬黃色帶斑點的竹箬。竹鄉裏的竹材早就運到外地去支援經濟建設了，只有這兩樣東西留在鄉裏進行加工。

好處好處

1. 詳寫：比較真實、印象細緻

2. 略寫：比較概括、印象全面

例如：

三、有主觀，有客觀三、有主觀，有客觀

因為是在江南竹鄉，又因為新鮮，吃來鹹中略帶甜味，有一股鮮嫩的新筍氣味。這種風味，離開了江南竹鄉，是不能享受得到的。

好處好處1. 主觀 ： 基於個人感情，立場

鮮明，感染力強

2. 客觀： 基於事實，讓讀者自行判斷，有信服力

四、憶述法四、憶述法

朋友請吃飯，有扁尖筍做的家菜。……不過卻因此，引起我在江南鄉下作客的回憶。

以後有很長的一段時間，當我回憶起竹林深處，好像立刻就……

那時正是春天……鄉下到處都晾曬鹽扁尖筍……

現在 過去 現在

寫 寫 景 手 法景 手 法

一、不同角度一、不同角度

二、不同感官二、不同感官

三、步移法三、步移法

四、襯托法四、襯托法

一、不同角度一、不同角度

例如 遠望去一連幾座山頭，從山麓一直到山頂，不，從平地開始就全鋪竹……

兩旁高大的竹林密得看不見底，把路的上空蓋着，……

我們便來到一處較高的竹塢，在這裏可以越過先前路上的竹樹看到更遠、更高。舉目四顧……

好處 1. 對事物多方面描繪，更能突出突徵

2. 給讀者多方面的印象，對事物有更深刻的認識

二、不同感官二、不同感官

例如

因為是在江南竹鄉，又因為新鮮，吃來鹹中略帶甜味，有一股鮮嫩的新筍氣味。

遠望去一連幾座山頭，從山麓一直到山頂，……

除了近處的竹葉在微風中擺動發出沙沙的響聲，再也聽不到別的吵音。

好像立刻就聞到了竹子發散出來的芳香，彷彿感覺到周圍都是一片柔和、寧靜的青綠。

沏一杯碧螺春，茶裏面有一股清香的新竹的氣息——事實上這裏連空氣也是充滿了竹的清香。

在這樣的人家裏，我呼吸到一種濃郁的鄉土氣派和青春氣息。

！ ！ ！

好處 1. 對事物多方面描繪，更能突出突徵

2. 給讀者多方面的印象，對事物有更深刻的認識

三、步移法三、步移法

我們沿着一條路邊是小溪的石子路深入竹海去。

穿過一處最密的竹海，我們便來到一處較高的竹塢。

於是我們便向深藏在竹海裏的山村進發。

我們正要離去，……

好處 1. 循作者的歷程，順次序介紹景物

2. 有利於重現事件的過程

3. 讓讀者了解作者遊歷的經過

4. 增加真實感

四、襯托法四、襯托法

例如鄉下到處都晾扁尖筍，當地的朋友隨手抓了一把來招待我這個遠方的來客，就像吃糖食餅餌點心那樣，伴着當地剛收成的碧螺春沏的茶來吃……

我從來沒有這樣吃扁尖筍，明白點說是除了做菜以外不曾嘗試過當作零食來吃。

說是竹鄉，並不是沒有別的植物，不過實在太少，而竹子之多，給你的印象似乎是，那裏除了竹，其他便甚麼植物都不存在了。其實不是沒有，而是看不到。

此刻陽光猛烈，但是在這裏走過絲毫不感覺到，彷彿是在竹海的海底隧道裏走過。

好處 1. 將兩種不同的事物安排在一起

2. 兩者形成對照，互相映發

3. 更能突顯二者不同之處，更能突出主體事物的特徵

抒 抒 情 手 法情 手 法

一、直接抒情一、直接抒情

二、間接抒情二、間接抒情

一、直接抒情一、直接抒情過去我沒有處於這樣一個竹的世界的經歷，除了民間藝術展覽會的竹器部分以外。在這樣的人家裏，我呼吸到一種濃郁的鄉土氣派和青春氣息。

這裏的人家流行用泉水和竹葉煎鍋巴湯，那種竹香加上飯焦的氣味實在是你無法想像的美好。還有，新鮮的蠶豆鮮筍飯那種清香，那種鄉土氣息，同樣是你無法想像的。

二、間接抒情二、間接抒情

以後有很長的一段時間，當我回憶起竹林深處，好像立刻就聞到了竹子發散出來的芳香，彷彿感覺到周圍都是一片柔和、寧靜的青綠。

好處 1. 直接抒情——較坦率，宜於表達激烈的感情

2. 間接抒情——較委婉，宜於表達平靜的感情

寫作手法

敘事

寫景

抒情

1. 第一人稱2. 有詳寫，有略寫3. 有主觀，有客觀

1. 不同角度2. 不同感官

1. 直接2. 間接

4. 憶述法

3. 步移法

4. 襯托法