对口香糖污染问题的研究

七（ 7 ）班学生： 徐雨欣、郑雨薇、周予卓

2010 、 11 、 25

七数组老师 : 周焕山、吴小美、封玲兰

组 长：徐雨欣

组 员：徐雨欣、郑雨薇、周予卓、 孙剑波、毛小林、吴嘉骅、 郑卉、周宁、颜吉霞、徐洪扬

指导老师 : 周焕山、吴小美、封玲兰

活动分工情况

徐雨欣：网络资料收集

郑雨薇：图片拍摄

周予卓：化学实验操作

周焕山：制作课件

吴小美、封玲兰：指导学生现场工作

华丽壮观的北京天安门

一、确定课题的背景 首先，我向大家展示一则材料：据北京市有关部门统计，今年黄金周期间，平均每天从天安门广场清扫出１６至１８吨垃圾。 10 月２日成为垃圾高峰日，达到１９吨。其中，口香糖问题尤为严重，再度成为了天安门广场垃圾清理的难题。 众所周知，我国的天安门广场的面积约有 40 万平方米。然而，就在这 40万平方米中竟有 60 万块口香糖残渣，减去纪念碑、纪念堂的面积，平均每平方米约有 5 块口香糖残渣。倘若每清除一块口香糖残迹至少需要工人铲 30 下、刷 60 次，用时 1 分钟，那么，这 60 万块的口香糖需要耗费多少的人力与时间？目前，工人清洗口香糖用的清洗剂，从国外进口，一吨 15 万元，需要清理的范围按 40 万平方米计算，购进 3 吨，就要花费 45 万元。如此巨大的花费，就我国目前的经济情况，消费得起吗？ 下面，我们再来算一笔帐：我国目前有 13 亿人，按每 2 人每天向地上吐一次口香糖，每块口香糖被压扁压实后面积为 12 平方厘米，则一天下来，我国就有 7.8 万平方米的土地遭到口香糖的污染。 因此，为了我国的环保事业，也为了我们 “创建卫生城市”的需要，我们确定了清除口香糖残胶的课题。

二、分析口香糖污染的原因 开始，我们尝试了一些常用的清除方法，如将口香糖残胶埋在土里，放在自来水、洗衣粉水与食用醋中，结果“顽固”的残胶却始终“无动于衷”。这说明口香糖残胶在自然界中是难以除去的。 那么，又是什么物质难以溶解呢？为此，我们特意找来具有代表性的“绿箭”牌口香糖，从包装上的配料表得知：口香糖的主要成分是糖粉、糖浆以及胶基，前两者都是可溶于水的，在口腔中咀嚼时会随着唾液慢慢溶化掉，所以经过人们咀嚼后吐出的主要是其中的胶基。胶基具有很强的黏合性，被吐在地上的口香糖痕迹极不容易清洗。它的成分比较复杂，主要是橡胶和碳酸钙，且胶基里的橡胶在化学上属于一种“交联”结构的高分子化合物，不仅不溶于水，甚至连一些有机溶剂也拿它没办法。

三、化学实验处理 胶基如此难以清除，意味着我们的研究到此为止了吗？为了能够完成目标，我们请教了老师，在老师的指导下，我们做了如下几个实验。下面是实验的主要内容与结论： 1 、胶基与浓度为 20% 的稀硫酸反应： （ 1）在常温下不反应，如放置时间较长，则表面略显黄色。 （ 2）给稀硫酸加热放置胶基，可见其变软，但见不到剧烈反应；当溶液沸腾后，胶基仍有黏性，并可拉丝。 2 、胶基与浓度为 98% 的浓硫酸反应： 看不到剧烈反应，酸液能溶解胶基，但它本身是有毒物质，同样会对自然环境造成污染。 3 、胶基与浓度为 30% 的氢氧化钠溶液反应： （ 1）在常温下不反应，如放置时间较长，则表面略显黄色。 （ 2）给溶液加热放置胶基，可见其变软，但见不到剧烈反应；当溶液沸腾后，胶基仍有黏性，并可拉丝。

4 、胶基与浓度为 75% 的氢氧化钠溶液反应： 看不到剧烈反应，但胶基变黄并迅速溶解。 5 、用食用油溶解 将胶基置于食用油中不停搅动，方可溶解，但需要了较长的时间。 6 、胶基与四氯化碳溶液反应： 看不到剧烈反应，但胶基能够以较快的速度溶解。（速度比实验 4 中的慢，且四氯化碳本身有毒）7 、直接高温煅烧： 胶基不耐高温，在高温下可以烧成灰烬。 8 、用冰块降温 将胶基降温后，胶基会变硬，很快就可以揭下来。 经过多次实验，我们得知：除了高温煅烧，或用强酸强碱溶解外，没有更方便、更安全的方法。

我

校

化

学

实

验

室里

，

药 品

种

类

齐

全。

稀

硫

酸

氢

氧

化

钠

胶

基

与

稀

硫

酸

反

应

认

真

观

察

实

验

的

变

化

胶 基 与 氢 氧 化 钠 溶 液 反 应

仔细观察胶基的反应变化

化 学 实 验 室 里 合 影 留 念

煅烧胶基，变软、抽丝、烧成灰烬

看，胶基 烧 起来 了

向科学家李四光学习

就在我们心灰意冷的时候，一次“意外”给了我们新的启示。一天，我正嚼着口香糖，一个朋友递给了我一片奶片，我也没多想便将它送进了嘴里。奇妙的事情发生了：我口中的口香糖，竟然在与奶片接触的瞬间溶解了！其他组员得知此事后，都和我一样欣喜若狂。奶片的主要原料是牛奶，我们立即决定针对牛奶制品做一系列溶解实验。我们分别选择了牛奶、酸奶以及巧克力来做实验。实验相当顺利，对胶基的溶解效果显著。因此，我们选择了奶片的热溶液做溶解剂。

四、总结报告 我们进行了一个多月的研究活动，对口香糖的污染问题归纳如下：（一）用化学方法处理口香糖胶基1 、利用强酸强碱溶液有效溶解口香糖残胶，不足之 处是对环境的影响、成本高昂以及实践中的危险性。 2 、直接使用酒精灯、焊枪等工具对溶解口香糖残胶进行煅烧，不足之处是成本和安全问题。 3、使用传统法，如冰冻、喷清洁剂、滴食用油等，不足之处是时间与精力耗费大。 4、使用奶片热溶液清除，简单易行，消耗成本低。

（二）动员全社会的力量，彻底根治口香糖的污染现象。

1. 综合治理，防堵结合 　　在创办卫生城市过程中，政府要制定一些条例，专项整治口香糖的污染问题。这样，在法规上给治理提供了保障。我们认为，加强对非法人员的打击力度，从重从快处罚，以免出现屡教不改、屡禁不止的现象。

2 . 设立举报电话，鼓励居民举报 　　 设立举报中心， 24小时接受群众举报。群众的眼睛是雪亮的。只要调动了群众的积极性，任何事情都能办好，对举报有功人员可以给予一定的经济奖励，在全社会形成一种“老鼠过街，人人喊打”的局面，相信“随地吐口香糖”现象会大有好转。

我们希望此次研究能为“创卫”有所贡献，并让更多市民投身到城市清洁中来。

（三）建议与体会 1 、 通过教育部门、众多媒体对中小学生进行宣传和教育，使中小学生了解并认识到口香糖残渣对环境的污染，使人们意识到其危害性；逐渐停止口香糖的生产与买卖，新加坡的规定可以借鉴。在新加坡境内禁止生产和买卖口香糖，如发现一块口香糖，携带者被处以 1美元的罚款；大力推广雾化口香糖，既可清除口腔异味，又不污染环境；如果一定要吃口香糖，嚼过的残渣千万不要乱吐，最好把它用纸包起来再扔到垃圾箱里。

2 、在这次研究性学习中，我们热情很高、兴趣很浓。我们利用课余时间查找资料，进行调查研究，化学实验探究等锻炼，对我们的成长与发展有很大的帮助。通过这次活动，拓宽了我们的知识视野，提高了我们的自学能力、社交活动能力、化学实验探究能力和社会责任感。

谢 谢