Upload
shay-young
View
51
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ, РЕАКЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ И МЕТОДЫ СИНТЕЗА ГИДРОКСИЛСОДЕРЖАЩИХ. Спирты. Спиртами называются производные углеводородов, в которых один или несколько атомов водорода заменены на гидроксильньк группы. Спирты. Классификация. Спирты. Классификация. Спирты. - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
1
ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ, ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ, РЕАКЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ РЕАКЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ
И МЕТОДЫ СИНТЕЗА И МЕТОДЫ СИНТЕЗА ГИДРОКСИЛСОДЕРЖАЩИХГИДРОКСИЛСОДЕРЖАЩИХ
2
Спирты
Спиртами называются производные углеводородов, в которых один или несколько атомов водорода заменены на гидроксильньк группы.
3
Спирты
Классификация
CH3 OH CH2 CH2
OH OH
CH2 CH CH2
OH OH OH
Одноатомные Двухатомные Трехатомные
Метанол Этандиол-1,2(этиленгликоль)
Пропантриол-1,2,3(глицерин)
4
Спирты
Классификация
5
Спирты
Номенклатура и изомерия
CH3CH2OH CH3CH2CH2OH CH3CHCH3
OHЭтанол(этиловый спирт)
Пропанол-1(н-пропиловый спирт)
Пропанол-2(изопропиловый спирт)
6
Спирты
Номенклатура и изомерия
ИЗОМЕРИЯ УГЛЕРОДНОГО СКЕЛЕТА
CH3CH2CHCH3
OH
бутанол-2
CH3CH2CH2CH2
OH
бутанол-1
CH3CHCH2
OH
CH3
2-метилпропанол-1
CH3 C CH3
CH3
OH
2-метилпропанол-2
ИЗОМЕРИЯ ПОЛОЖЕНИЯ ИЗОМЕРИЯ ПОЛОЖЕНИЯ
7
Спирты
Способы полученияПолучение из алкенов
CH3CH CH2 + H2O H+CH3CHCH3
OHпропен пропанол-2
8
Спирты
Способы получения
Получение из галогенпроизводных
CH3CH2CH2Br + KOH CH3CH2CH2OH + KBr
9
Спирты
Способы получения
Получение из оксосоединений
CH3 C
O
H+ H2
NiCH3CH2OH
ацетальдегид этанол
CH3 C CH3 + H2
O
NiCH3CHCH3
OH
пропанонацетон
пропанол-2
10
Спирты
Физические свойстваCH3CH2OH
J Bump
Этанол
11
Спирты
Физические свойства
Водородные связи
O
R
H O
R
H O
R
H
Водородная связь
12
Спирты
Химические свойства
+ '+
Электрофильныйцентр
Основнойцентр
Кислотныйцентр
Нуклеофильныйцентр
..R CH2 O H
13
Спирты
Химические свойства
2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2этанол этоксид натрия
Кислотно-основные свойства
CH3OK + H2O CH3OH + KOHметоксид
натрияметанол
CH3CH2OH + NaOH CH3CH2ONa + H2Oэтанол этоксид натрия
14
Спирты
Химические свойстваКислотно-основные свойства
CH3CH2OH + HCl
этанол
CH3CH2 OH
HCl-
этилоксонийхлорид
15
Спирты
Химические свойстваРеакции нуклеофильного замещения
Взаимодействии спиртов с галогеноводородами
CH3CH2OH + H+
этанол
CH3CH2 OH
H
этилоксоний-ион
..
основание кислота
Кислотно-основное взаимодействие
16
Спирты
Химические свойстваРеакции нуклеофильного замещения
Взаимодействии спиртов с галогеноводородами
CH3CH2 OH
HI- +
+
электрофильныйцентр
нуклеофил
ICH2CH3 + HOH
уходящаягруппа
иодэтан вода
17
Спирты
Химические свойстваРеакции нуклеофильного замещения
Взаимодействии спиртов с галогеноводородами
CH3CH2CH2OH + PCl5 CH3CH2CH2Cl + POCl3 + HClпропанол-1 1-хлорпропан
3CH3CH2CH2CH2OH + PBr3 3CH3CH2CH2CH2Br + H3PO3бутанол-1 1-бромбутан
CH3CHCH3 + SOCl2
OH
CH3CHCH3 + HCl + SO2
Clпропанол-2 2-хлорпропан
18
Спирты
Химические свойстваРеакции нуклеофильного замещения
Взаимодействии алкоголятов с галогеналканами
CH3O-Na+ + CH3CH2CH2 Cl+
нуклеофил
CH3OCH2CH2CH3 + NaCl
метоксиднатрия
1-хлорпропан метилпропиловый эфир
19
Спирты
Химические свойстваРеакции нуклеофильного замещения
Взаимодействии алкоголятов с галогеналканами
CH3CH2OH + HOSO3H CH3CH2OSO3H + H2Oэтанол этилгидросульфат
CH3OH + CH3 C
O
OH
+
CH3O C
O
CH3 + H2O
этанол уксуснаякислота
метилацетат
20
Спирты
Химические свойстваРеакции нуклеофильного замещения
Межмолекулярная дегидратация спиртов
2CH3CH2OH H+CH3CH2OCH2CH3 + H2O
этанол диэтиловый эфир
21
Спирты
Химические свойстваРеакции нуклеофильного замещения
Межмолекулярная дегидратация спиртов
CH3CH2OH + H+
этанол
CH3CH2 OH
H
этилоксоний-ион
..
Кислотно-основное взаимодействие
22
Спирты
Химические свойстваРеакции нуклеофильного замещения
Межмолекулярная дегидратация спиртов
CH3CH2 OH
HCH3CH2OH +
+
-H2O
нуклеофил электрофильныйцентр
CH3CH2O CH2CH3
H
-H+ CH3CH2OCH2CH3
23
Спирты
Химические свойстваРеакции нуклеофильного замещения
Реакции элиминирования
CH3 C
CH3
OH
CH2CH3H+
CH3 C
CH3
CHCH3 + H2O
2-метилбутанол-2 2-метилбутен-2
24
Спирты
Химические свойстваРеакции нуклеофильного замещения
Реакции окисления
CH3CH2OH[O]
CH3 C
O
H
[O] CH3 C
O
OHэтанол ацетальдегид уксусная кислота
25
Спирты
Химические свойстваРеакции нуклеофильного замещения
Реакции окисления
CH3 C CH3
OH
[O]CH3 C CH3
Oпропанон-2
(ацетон)пропанол-2