绪 论 绪 论

园艺植物病理学园艺植物病理学（（ Horticultural PathologHorticultural Patholog

yy ）是植物病理学的一个重要分支，是研究园艺植）是植物病理学的一个重要分支，是研究园艺植

物病害的症状表现、发生原因、流行规律、预测预物病害的症状表现、发生原因、流行规律、预测预

报、防治原理以及治理措施的一门专业基础课程。 报、防治原理以及治理措施的一门专业基础课程。

绪 论 绪 论 一、园艺植物生产的重要性一、园艺植物生产的重要性

植物是自然界生物的食物链中最基本的营养来源，是动物赖植物是自然界生物的食物链中最基本的营养来源，是动物赖以生存的物质基础，同时也是生态环境中动物生活不可缺少的以生存的物质基础，同时也是生态环境中动物生活不可缺少的环境基础。环境基础。 随着我国改革开放和人民生活水平的提高，蔬菜、水果和花随着我国改革开放和人民生活水平的提高，蔬菜、水果和花卉的生产受到各级政府部门、生产者和广大消费者的高度重视，卉的生产受到各级政府部门、生产者和广大消费者的高度重视，特别是近年来随着我国农业种植结构的调整，园艺作物的品种特别是近年来随着我国农业种植结构的调整，园艺作物的品种增加、数量翻番、质量提高，在国民经济中的地位逐年上升。增加、数量翻番、质量提高，在国民经济中的地位逐年上升。

园艺植物的生产不仅改善了城乡居民的生活水平，加快了经园艺植物的生产不仅改善了城乡居民的生活水平，加快了经济发展，同时正在并将继续改善人类赖以生存的生态环境。保济发展，同时正在并将继续改善人类赖以生存的生态环境。保护好园艺植物的生产是园艺植物病理学的任务。护好园艺植物的生产是园艺植物病理学的任务。

绪 论 绪 论 二、园艺植物病害的特点和防治的重要性二、园艺植物病害的特点和防治的重要性

11 、与人类一样，绿色植物的生长发育也会遇到各种病害。、与人类一样，绿色植物的生长发育也会遇到各种病害。这些病害不仅影响到园艺作物的产量，更重要的是降低园艺作这些病害不仅影响到园艺作物的产量，更重要的是降低园艺作物的质量，有时还会影响国际贸易和出口创汇；病害防治方法物的质量，有时还会影响国际贸易和出口创汇；病害防治方法不当，会引起作物药害、人畜中毒和环境污染。因此，必须引不当，会引起作物药害、人畜中毒和环境污染。因此，必须引起我们的高度重视。起我们的高度重视。

22 、根据国外专、根据国外专家的统计，全家的统计，全世界由于病虫世界由于病虫草害造成的蔬草害造成的蔬菜产量损失为菜产量损失为 227.7%7.7% ，其中病，其中病害损失为害损失为 10.110.1%% 。。

（（ 11 ）马铃薯：总产量损失是）马铃薯：总产量损失是 32.332.3%% ，病害为，病害为 21.8%21.8% ；；

（（ 22 ）果树：产量损失为）果树：产量损失为 28.0%28.0% ，，其中病害为其中病害为 16.4%16.4% 。。

绪 论 绪 论 二、园艺植物病害的特点和防治的重要性二、园艺植物病害的特点和防治的重要性

33 、农业部全国农业技术推广中心统计，我国农作物每年因、农业部全国农业技术推广中心统计，我国农作物每年因病虫草鼠的危害，损失粮食病虫草鼠的危害，损失粮食 10%10% 、棉花、棉花 15%—20%15%—20% ，水果、，水果、蔬菜各蔬菜各 25%25% 以上。根据近年来全国园林植物病虫害普查的结以上。根据近年来全国园林植物病虫害普查的结果，在果，在 12561256 种园林植物上发现植物病害种园林植物上发现植物病害 55085508 种，平均每种种，平均每种植物上植物上 4.44.4 种，可见园艺作物保护的任务远远重于粮棉作物。种，可见园艺作物保护的任务远远重于粮棉作物。

44 、由于病害大发生、控制不及时，在历史上曾经造成巨大、由于病害大发生、控制不及时，在历史上曾经造成巨大灾难。例如，灾难。例如， 18451845年爱乐兰马铃薯晚疫病大流行，造成几十年爱乐兰马铃薯晚疫病大流行，造成几十万人死亡，万人死亡， 150150万人无家可归。万人无家可归。 1919世纪世纪 70—8070—80 年代，葡萄年代，葡萄霜霉病在欧洲大发生，导致重大经济损失。 霜霉病在欧洲大发生，导致重大经济损失。

绪 论 绪 论 三、植物病理学的性质和任务三、植物病理学的性质和任务

植物病理学是以植物为保护对象，以研究病原——寄主——植物病理学是以植物为保护对象，以研究病原——寄主——环境相互关系为基础，以阐明植物病害的发生发展规律，进而环境相互关系为基础，以阐明植物病害的发生发展规律，进而设计经济有效的防治措施为目的的应用基础学科。园艺植物病设计经济有效的防治措施为目的的应用基础学科。园艺植物病理学属于植物病理学的一个分支，重点以园艺作物病害为研究理学属于植物病理学的一个分支，重点以园艺作物病害为研究内容，为园艺作物生产提供保障。内容，为园艺作物生产提供保障。

园艺植物病理学研究内

园艺植物病理学研究内

容容

11 、病害病原体的本质及其活动；、病害病原体的本质及其活动；22 、受病植物的本质及其活动；、受病植物的本质及其活动；33 、植物与寄生物之间的相互关系；、植物与寄生物之间的相互关系；

44 、病害（植物一寄生物体系）与环境因素之间的、病害（植物一寄生物体系）与环境因素之间的关系。关系。

55、根据这些基础研究的结果，阐明病害的发生、根据这些基础研究的结果，阐明病害的发生发展规律，并设计经济有效的防治措施发展规律，并设计经济有效的防治措施。 。

绪 论 绪 论 四、植物病理学与其他相关学科的关系 四、植物病理学与其他相关学科的关系

植物病理学有密切联系的

植物病理学有密切联系的植物学、

植物学、

动物学、微生物学

动物学、微生物学等多个学科、具

等多个学科、具

体内容体现在以下相关课程上。

体内容体现在以下相关课程上。

11 、微生物学、真菌学、细菌学、病毒学、线虫、微生物学、真菌学、细菌学、病毒学、线虫学、显微技术、植物技术等与微生物相关的课程。学、显微技术、植物技术等与微生物相关的课程。

22 、植物学、植物分类学、植物生理学、植物免、植物学、植物分类学、植物生理学、植物免疫学、植物病生理学等植物学相关的课程。疫学、植物病生理学等植物学相关的课程。

33 、细胞生物学、组织解剖学、生物化学、分子、细胞生物学、组织解剖学、生物化学、分子生物学等与生物相关的课程。生物学等与生物相关的课程。

44 、气象学、土壤学、栽培学、生态学、流行学、气象学、土壤学、栽培学、生态学、流行学等与气象和生态学相关的课程。等与气象和生态学相关的课程。

55、田间试验和生物统计、化学保护、药理学、、田间试验和生物统计、化学保护、药理学、毒理学等相关 的课程。毒理学等相关 的课程。

绪 论 绪 论 四、植物病理学与其他相关学科的关系 四、植物病理学与其他相关学科的关系

植物病理学应该属于医学的分支，可以称为植物病理学应该属于医学的分支，可以称为植物植物医学医学。研究对象涉及植物、动物、微生物等生物间。研究对象涉及植物、动物、微生物等生物间的互作，生物与环境间的关系，其贡献不仅在于保的互作，生物与环境间的关系，其贡献不仅在于保护植物本身，而且可以促进生物学学科的发展，揭护植物本身，而且可以促进生物学学科的发展，揭示生命现象的奥秘。示生命现象的奥秘。