Технологии послеуборочной обработки и хранения зерна

Воронеж 2011г.

ПРОМЫШЛЕННАЯ ГРУППА

ПОТОЧНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ

ДВУХЭТАПНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ

ОЧИСТКА ЗЕРНА ЕДИНИЧНЫМИ МАШИНАМИ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ

ОЧИСТКА

ПЕРВИЧНАЯ ОЧИСТКА

ВТОРИЧНАЯ ОЧИСТКА

ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ОЧИСТКА

СУШКА И ХРАНЕНИЕ

РАЗДЕЛЕНИЕ ПО АЭРОДИНАМИЧЕСКИМ СВОЙСТВАМ

РАЗДЕЛЕНИЕ ПО РАЗМЕРАМ

РАЗДЕЛЕНИЕ ПО ДЛИНЕ

РАЗДЕЛЕНИЕ ПО УДЕЛЬНОМУ ВЕСУ

РАЗДЕЛЕНИЕ ПО СОСТОЯНИЮ ПОВЕРХНОСТИ И ФОРМЕ

Предварительная очистка используется для свежеубранного

зерна влажностью до 35% и предполагает выделение незерновых

примесей с целью обеспечения благоприятных условий для сушки и

хранения зерна.

Требования к предварительной очистке:

материал должен разделяться не менее

чем на 2 фракции: очищенное зерно и отход

полнота выделения сорных примесей не

менее 50%

соломистых частиц должно быть не более

0,2%

сорная примесь не должна превышать

более 8%

потери зерна основной культуры с

отходами не должны превышать 0,2%

дробление допускается только до 0,1%

Первичной очистке подвергается свежеубранное зерно

влажностью не более 22% или предварительно обработанное и

высушенное зерно влажностью не более 18%. Предполагает

выделение крупных, мелких и лёгких примесей и сортирование

на основную (продовольственную) и фуражную фракцию.

Требования к первичной

очистке:

полнота выделения сорных

примесей не менее 60%

дробление не более 1%

потери полноценного зерна в

отходах не более 0,5%

Вторичная очистка применяется в основном для

обработки зерна семенного назначения,

прошедшего первичную очистку, с доведением до

требований посевного стандарта.

Требования к вторичной очистке:

материал должен разделяться не менее, чем на 4 фракции: очищенный

семенной материал, продовольственное и фуражное зерно, неиспользуемые

отходы

полнота разделения должна быть не ниже 80%

потери основной культуры с отходами не более 3%

остаток примесей не более 1 %

дробление семян не более 0,8%

Окончательная очистка семян осуществляется, если в материале

после основной очистки остаются трудноотделимые примеси (овсюг,

семена сорняков и т.д.) и необходимо доводить семенной материал

до соответствия требованиям национального стандарта на семена по

содержанию семян других культурных и сорных растений.

Требования к окончательной очистке:

чистота должна быть в пределах 98,5-99%

выравненность не ниже 89-90%

содержание семян других растений в 1 кг семян не должно превышать:

в оригинальных семенах (ОС) – 8 шт., в т.ч. сорных – 3,

в элитных семенах (ЭС) – 10 шт., в т.ч. сорных – 5,

в репродукционных семенах (РС) – 60 шт., в т.ч. сорных – 30

в репродукционных семенах на товарные цели (РСт) – 200 шт., в т.ч.

сорных - 70Сортирование – разделение очищаемого от примесей зерна на

фракции по какому-либо признаку (размерам, плотности витания и

т.д.). К сортированию можно отнести и калибрование – разделение

семян по размерам.

Требования к технологии сушки зерна и семян:

Зерно должно быть очищено, минимальная чистота зерна,

предназначенного для сушки – 94%, а кукурузы – 90%

Содержание в зерне соломы длиной не более 50 мм не должно превышать

0,2%

Температура нагрева семян свыше 400 не разрешается, т.к. происходит

сворачивание белка

На всех видах сушилок за один пропуск разрешается снижать влажность не

более 4%

При большой влажности зерна рекомендуется применять двух-трёхкратный

пропуск через сушилку

Разность во влажности отдельных партий зерна, направляемых на сушку ,

не должна превышать 2-3%

Существующая система послеуборочной обработки зерна сложилась с

внедрением в производство зерноочистительных агрегатов ЗАВ и

зерноочистительно-сушильных комплексов КЗС.

ЗАВ и КЗС были созданы для обработки по поточным технологиям

продовольственного и фуражного зерна, однако в хозяйствах они стали

применяться и для семенной очистки.

3D-модель ЗАВ-20

3D-модель КЗС-40

11

Зернопроизводящие хозяйства

Первичная переработка

1 Уровень1 Уровень



Емкости хранения

Районные (областны

е) элеваторы Перерабатывающая

промышленность

Федеральные и

портовые элеваторы Оборот 25 млн. т.

Сушка + Очистка

Оборот 50 млн. т.

Экспорт

- весовая,- пробоотборники,- оборудование для лаборатории.

Поставка стороннего оборудования узкоспециализированных отечественных и зарубежныхпроизводителей (в соответствии с пожеланиями заказчика ).

1. Гидроподъемники2. Бункеры, проездные трапы, строительная часть

Департамент послеуборочной Департамент послеуборочной обработки, сушки, хранения и обработки, сушки, хранения и переработки зернапереработки зерна

К - очистителиКомбинированные очистители - комбинация воздушно-решетных очистителей с триерной частью для очистки небольших партий семян зерновых и специальных культур, с целью получения высоких стандартов очистки.

А - очистителиА - очистители для с/х предприятий - экономичные машины простой конструкции с хорошими характеристиками по очистке партий до среднего объема.

M - очистителиМультиочистители характеризуються высокой гибкостью при приспособлении решетных схем к разнообразным заданиями сортировки и обеспечивают максимальную производительность очистки семян.

U - очистителиУниверсальные очистители - применяются для всех видов очистки с/х культур (предварительная , товарная, семенная)

V - очистителиВысокопроизводительные предварительные воздушно-решетные очистители с интенсивной очисткой решет для сильно загрязненного продукта, особенно для промышленного применения.

Цена, руб. с НДС 1 911 000

U 12|U15

Цена, руб. с НДС 853 907

K 531

Триерный блок ТА 01/5



Предварительный очиститель V 12 3.6

120 т/ч

5 т/ч

3,5 т/ч

60/80 т/ч

Машины PETKUS


Цена, руб. с НДС 2 562 000 Цена, руб. с НДС 1 727 100 Цена, руб. с НДС 689 400

3 т/ч50/20 т/ч

Машины PETKUS

Мультиочиститель М 12 3.6 Сортировальный пневмостол типа KD 120

Протравливатель непрерывного

действия СТ 2-10

2-10 т/ч для продуктов с насыпным

весом0,75 т/м³.


Собственное

производство

699 000 руб.

Машина очистки зерна МОЗ-50Машина очистки зерна МОЗ-50

Новинка!Новинка!• Первичная (товарная) очистка;• Три параллельно работающих яруса решет;•Простая и надежная конструкция привода решетного стана;• Шариковая очистка решет;• Канатные подвесы;• Уникальный дебалансный механизм;• Пружинные прижимы решет;• Быстрая и удобная замена кассет решет;

Машина МОЗ-50 предназначена для первичной очистки, поступающего от комбайнов или других молотильных устройств, зернового вороха колосовых, крупяных и зернобобовых культур, кукурузы, сорго и

подсолнечника от легких, крупных и мелких сорных примесей, отделяемых воздушным потоком и решетами, с целью повышения

хранимости зернового вороха, подготовки его к активному

вентилированию и повышению эффективности последующей очистки.

МОЗ-50

МОЗ-50

МОЗ-50

МОЗ-50

СВУ-60 СВТ-40 СВТ-30 СПО-100 СПС-10

Преимущества: Недостатки:- универсальность - высокая стоимость,- экономичность - большие затраты на монтаж-- качественная сушка ные и строительные работы,- производительность до 120 т/ч

Основные фирмы производители: 1. Cimbria (Дания) 2. FAO (Франция) 3. Bonfanti (Италия)4. Агропромтехника, Киров5. Araj, Польша

Преимущества: Недостатки:- низкая цена - сушка зерна «прямым пламенем»,- простота монтажа - низкая экологичность, - неравномерная сушка зерна,

- низкая эффективность при температуре окр. воздуха ниже 0°

Основные фирмы производители:

1. Mecmar (Италия)

Преимущества: Недостатки:- рециркуляция воздуха - сушка зерна «прямым пламенем» - универсальность - низкая экологичность - необходима периодическая очистка - неравномерная сушка зерна

- низкая эффективность при температуре окр. воздуха ниже 0°

СВУ-60 СВТ-40 СВТ-30 СПО-100 СПС-10

Преимущества: Недостатки:- низкая металлоемкость - необходима периодическая- маленький срок монтажа очистка сетки

Преимущества: Недостатки:- универсальность - вынос легкого зерна- модульная конструкция - низкая пожароопасность- качественная сушка- экологичность

Преимущества: Недостатки:- низкая стоимость - неравномерная сушка зерна- простота монтажа - монтируется только внутри- низкая пожароопасность зданий - цикличность в работе - максимальная производительность – 15 т/ч

Преимущества: Недостатки:- равномерное нагревание - большой расход электроэнергии- простота монтажа - монтируется только внутри- низкая пожароопасность зданий - влияние на обслуж. персонал - максимальная производительность – 10 т/ч

Использование современного весового оборудования и программного обеспечения по инвентаризации дает возможность четко контролировать количество находящегося на элеваторе и отгружаемого зерна с требуемой точностью и минимальным затратами времени.

Управление всеми технологическими процессами на элеваторе полностью автоматизировано и осуществляется с одного рабочего места диспетчера.

Documents

Технологии послеуборочной обработки и хранения зерна