май№ 4 (156) 2014 г.

По

дп

ис

ны

е и

нд

екс

ы

читайте в номере:

А вы посеяли салат?

стр. 2

12+

Встречай цветущий майМай – один из самых

напряженных месяцев у садоводов. От того, насколько правильно и своевременно будут выполнены на дачном участке необходимые весенние работы и ме-роприятия по уходу за растениями, зависят здоровье, внешний вид растений в течение все-го сезона и, конечно, бу-дущий урожай.

Работы в садуВ этом году зима была от-

носительно мягкой, поэто-му повреждений у деревьев практически не наблюдает-ся. Вегетационный период у плодовых деревьев и ягод-ных кустарников начинается в конце апреля – начале мая. Раньше всех распускаются почки у жимолости, смо-родины, крыжовника, об-лепихи, несколько позже –

на ветках яблони, груши, сливы и лиан (виноград, ак-тинидия). Основные работы в начале мая – посадка и об-резка растений, в середине – конце месяца, когда появ-ляются вредители, – защи-та растений от клещей, тли, гусениц и долгоносиков.

Обратите внимание на возраст саженцевСаженцы должны быть

молодыми, стандартными

(деревья и кустарники – не старше 2 лет, малина и земляника – не старше 1 года). Именно молодые растения имеют хорошо развитую, неразветвлен-ную крону и мочковатые, слабо поврежденные корни, способные к ре-генерации. Они хорошо восстанавливаются и фор-мируют всасывающие ко-решки. Молодые саженцы

Тема номера:

(Окончание на стр. 3)

Картофель

Картофельные премудрости Фиолетовый картофель –

«второй хлеб» для диабетиков Чья картошка лучше? стр. 6, 7

2 № 4 (156), май 2014 г.в Сибири

Вот и минули холода, ярко сияет вешнее солнце, на-чинает пробиваться первая зелень и, конечно же, нам с вами уже не терпится за-няться посевом и посадкой ранних овощных культур.

Весна в этом году ранняя. Снег уже сошел с полей, на дачных участках ожив-

ление. Нужно многое успеть.

Подготовка почвыОдной из самых ранних холо-

достойких овощных культур яв-ляется салат. Это светолюбивое растение длинного дня, поэто-му приступать к посеву нужно в самые ранние сроки, как толь-ко позволит почва. При выборе участка нужно учитывать, что салат хорошо растет на высоко-плодородных почвах, не любит кислых почв. Под посадки неже-лательно вносить минеральные удобрения, особенно азотные, так как салат может интенсивно накапливать нитраты.

Виды салатаСуществует 5 разновиднос-

тей салата: листовой с цельнокрайни-

ми или рассеченными на доли листьями;

листовой с цельной листо-вой пластинкой;

кочанный; ромэн; спаржевый.

Сроки и правила посеваЛистовой салат выращива-

ют посевом семян в грунт ря-дами на расстоянии 20–30 см, с глубиной заделки – 2 см. Бо-роздки перед посевом жела-тельно хорошо пролить. Срок посева – конец апреля – конец мая.

Кочанные сорта для полу-чения более раннего урожая можно выращивать через рас-саду. Для этого приступать к посеву нужно в конце марта – начале апреля с таким расче-

том, чтобы возраст рас-сады к моменту высадки (первая декада мая) был 25–30 дней. Ширина междуря-дий при высадке в грунт долж-на быть 25–30 см, в ряду – 20 см. Посев семенами в грунт кочанных сортов проводят в конце апреля или начале мая.

В фазе 2–3 настоящих листь-ев кочанный салат прорежива-ют на расстоянии 20–25 см. Поливать нужно регулярно и в первой половине дня.

Сбор урожаяЛистовые салаты готовы

к уборке через 30–40 дней, а кочанные – по мере форми-рования хорошо выполнен-ных кочанов. Чтобы салат хорошо хранился, уборку проводят в вечерние часы и сухую погоду.

СортаВ настоящее время огром-

ной популярностью пользу-

ются сорта листового салата рукола. Он отличается необыч-ным, освежающим вкусом и ароматом. Пикантность и изю-минку, которые ценятся гурма-нами, молодая пряная зелень придает мясным и овощным блюдам. К наиболее популяр-ным сортам руколы относятся Покер, Рококо, Корсика.

По Новосибирской области районированы кочанные сор-та салата: Даймонд, Думка, Крулева лята, Крупнокочан-ный, Юстына и полукочанный Азарт. В этом году список уве-личился еще на 4 новых сорта: листовой (Сальто), кочанные (Чарли, Вихрь) и полукочан-ный (Буян).

Сальто. Сорт среднеспе-лый, листовой. Вегетацион-ный период, в условиях бо-гары, от полных всходов до первого сбора, – 32 дня. Рас-тение крупное. Розетка листь-ев в диаметре 25–30 см. Ли-стья желтовато-зеленые, волнистые по краю, средне-пузырчатые. Средняя мас-са одного растения – 193 г. Вкусовые качества хорошие, лист нежной хрустящей кон-систенции и с небольшой горчинкой.

Чарли. Сорт средне-спелый, кочанный, мас-л я н и с т ы й . Р а с т е н и е компактное. Листья крас-

новатые с антоциано-вой окраской, средне-п у з ы р ч а т ы е . К о ч а н

округлый, рыхлый. Кон-систенция листьев нежная. Вкусовые качества отличные (5 баллов), масса кочана – 100 г. Сорт отличается ярким внешним видом и прекрасны-ми вкусовыми качествами.

Буян. Среднеспелый, полу-кочанный, маслянистый. Рас-тение компактное. Лист кудря-вый, светло-зеленый с мелким зубчатонадрезанным волнис-тым краем.

Консистенция листа хрустя-щая. Масса одного растения – 127 г. Вкус хороший.

Вихрь. Среднеспелый, ко-чанный, маслянистый. Рас-

тение компактное. Листья зеленые, слабоволнистые, маломорщинистые, нежной консистенции и с мягким сба-лансированным вкусом. Ко-чан плоскоокруглый, средней плотности. Масса одного ко-чана – 144 г. Вкусовые качест-ва отличные (5 баллов).

перВый урОж ай

Советы специалистов

ТоматУхаживать за рассадой тома-

тов – это очень ответственная работа. За 40–60 дней роста в теплице, парниках или на до-машних подоконниках молодые растения энергично растут. В это время им должны быть соз-даны оптимальные условия для роста и развития: полив, под-кормка, проветривание.

Полив после пикировкиВ первые 3–4 дня после пи-

кировки, когда растения уко-реняются, поливы проводят с особой осторожностью. Почва в горшочках должна быть влаж-ной, но не переувлажненной. В противном случае появится «черная ножка», особенно в комнатных условиях при низкой освещенности и слабом про-ветривании. Лучше на второй-третий день после пикировки сначала взрыхлить верхний слой, а потом полить утром, после восхода солнца, отсто-явшейся (лучше снеговой или «живой» водой), температура которой должна быть +25°C. В дальнейшем поливы совме-щают с подкормками.

ПодкормкиЧерез 10–15 дней после пи-

кировки проводят первую под-кормку раствором, содержащим 5 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 20 г сульфата калия и разведенным в 10 л во-ды. Расход раствора: 0,5 ста-кана на горшочек.

Во вторую подкормку, через 2 недели после первой, количе-ство удобрений удваивают или минеральные удобрения заме-няют органическими. Для это-го 3 кг коровяка или 0,5 кг птичьего помета разво-дят в 10 л воды и нас-таивают 5 суток. В даль-нейшем 1 л настоя разво-дят водой до 10 л. Расход раствора: стакан на гор-шочек. Весьма эффек-тивна подкормка рассады перед высадкой (за 7–10 дней) солями микро-элементов (по 1,5–2 г на 10 л воды) с добавлением 30 г сернокислого калия. Расход: 10 л на 150–200 горшочков.

Во всех случаях калийные удоб-рения можно заменить золой, взяв ее в двойном количестве.

После подкормок остатки удобрений с растений смывают чистой водой, чтобы предот-вратить ожоги листьев.

Температурный режимНеобходимо тщательно сле-

дить за тепловым режимом. Но-чью температуру воздуха сле-дует поддерживать в пределах +10…+12°С ночью, +22…+24°С – днем в солнечную погоду и +15…+18°С – в пасмурные дни. Переохлаждение растений не-допустимо. При необходимости используют дополнительные средства защиты от замороз-ков: пленку, рогожу, мешковину и другие средства, которыми укрывают парники, пленочные

тоннели. В пленочных теплицах и тоннелях можно применять двойное укрытие пленкой.

Закаливание рассадыО закаливании рассады

нужно заботиться постоянно, начиная с первых дней ее вы-ращивания, а за 10–15 дней до высадки необходимо под-

готовить ее к условиям от-крытого грунта.

В этих целях ограни-чивают поливы, не до-водя, однако, до увяда-ния растений, снижают температуру до уровня наружного воздуха по-средством усиленного проветривания, улуч-шают освещенность, открывая парники и те-плицы сначала днем, а потом и ночью, если нет угрозы за-морозка.

Комнатную рассаду необ-ходимо выносить на балкон, веранду, когда температу-ра воздуха в тени достигнет +8…+10°С, постепенно при-учая ее к прямым солнечным лучам. Необходимо помнить, что длительное пребывание растений в условиях пони-женных температур (ниже +8…+10°С) недопустимо. За неделю до высадки необхо-димо сделать некорневую подкормку раствором мар-ганцовокислого калия (5 г), медного купороса (3 г), бор-ной кислоты (2–3 г) на 10 л воды.

Создание оптимальных режимов (пищевого, водно-го, светового и теплового)

Как правильно ухаживать за рассадой томатов и перцев до высадки, рассказывают специалисты ГНу СибНИИрС:

старший научный сотрудник Валентина Губко и научный сотрудник Ольга житнековская

Крепкая рассада – залог урожая

А вы посеяли салат?

До высадки рассады в открытый грунт, ее нужно будет несколько раз под-кормить.

Хорошим подспорьем здесь могут стать комплексные водорастворимые под-

кормки со сбалансированным составом макро- и микроэле-ментов. Для этого лучше всего использовать комплексные во-

дорастворимые удобрения, та-

кие как Мульти-Флор. Благо-даря идеально подобранному составу, эко-н о м и ч н о с т и

и удобству применения

он пользуется заслуженной популярностью среди садо-водов. Проведение таких под-кормок благотворно влияет на качество рассады, ускоряет ее приживаемость при высадке в грунт. Стимулирует корне-образование и рост расте-ний. Снижается риск развития «черной ножки» в рассадный период и других непаразитар-ных заболеваний у взрослых растений, повышается сопро-тивляемость к внешним не-благоприятным факторам.

В будущем, когда рассада будет высажена в грунт, под-кормки необходимо повто-рять. Они позволят повысить засухо- и морозоустойчивость растений, а также сократить сроки созревания и значитель-но увеличить урожайность и, особенно, качество продукции.

Полный рацион

www.euro-semena.ru

Технологией выращивания салата в Новосибирской области делится агроном Любовь Семерикова

Грядочка

(Окончание на стр. 4)

3№ 4 (156), май 2014 г. в Сибири

Овощная рассада, что маленький ребенок, тре-бует очень тщательного ухода, особенно перед вы-садкой в теплицы или в от-крытый грунт.

Томатно-перечные заботыГлавное в это время – ни

в коем случае не допустить вытягивания сеянцев, а для этого нужно обес-печить рассаде хоро-шее освещение (жела-тельно верхним светом) и следить за температур-ным режимом.

Ящички с рассадой освещайте по 14 часов в сутки на расстоянии 10 см от растений Светильни-ком 3 урожая ОЖЗ, он обеспечивает освеще-ние до 7 тыс. люкс против 500 люкс на подоконнике.

В этот период рассада томатов часто страдает от «черной ножки», которая обыч-но возникает вследствие не-достаточного проветривания, загущенности или избыточного полива. У растений сначала тем-неет низ стебелька, а затем он становится тоньше и загнивает.

Если поймать заболе-вание в его начальном периоде, то рассаду можно сберечь. Исполь-зуйте для этого препа-рат Фитоспорин-М Рассада… (1 ч. л. на 1 л воды), а для более серьезных заболеваний – Фитоспорин-М Реа-ниматор (средняя степень пораже-

ния – развести водой 1:20, сильная – 1:2).

Перед высадкой в грунт растения обязательно за-калите на улице. Начинать можно с 30 минут – только

в безветренную погоду, – постепенно время увеличивают до пол-ного дня. За день до

высадки обработайте растения препаратом Фитоспорин-М Расса-да… (1 ч. л. на 1 л воды), чтобы предотвратить

вирусные заболевания, а перед этим 2–3 дня не

поливайте, дабы растения мож-но было свободно вынимать из

стаканчиков без повреж-дений земляного кома.

Если растение выбра-сывает цветочную кисть, это сигнал, что рассада готова к высадке в неотап-ливаемую теплицу или под временное укрытие.

Высокорослые тома-ты высаживают по одно-му растению в удоб-

ренную (горсть Гуми-Оми Томат и 4–6 ст. л. Бионекса) лун-ку. Расстояние между рядами и каждым кустом должно быть 80–90 см, так как помидорам требу-ется много места для питания и лучшей освещенности.

Чтобы облегчить уход за рассадой, закройте почву толстым слоем мульчи: тор-фом, компостом или Мульчей-Разрыхлителем из серии «Земля-Матушка». Теперь по-ливать можно один раз в неде-лю, рыхление почвы не требу-ется, земля под мульчей всегда влажная и рыхлая, а корневая система не травмируется.

Грядки можно совсем не по-лоть, если использовать чер-ное мульчирующее полотно Агротекс (оно пропускает во-ду, воздух и растворенные пи-тательные вещества).

урожайный огород

Будет уход, будет и доходКак правильно ухаживать за появившимися сеянцами

и молодой рассадой томатов и перцев в мае

г. Новосибирск, тел.: (383)264-15-25, 212-01-76, 310-50-60, 335-73-92, 367-03-30.г. уфа, тел. (347) 292-09-65, www.bashinkom.ru

Томат и перец не любят переувлажне-ния, особенно при недостаточном осве-щении. Весь период развития рассады раз в 10 дней проводите

подкормки, чередуя жидкое комплексное удо-

брение Богатый (1 ч. л. на 1,5 л воды) и мягкое удобрение Гуми-Оми Томат (1 ст. л. на 1,5 л воды, настаивать сутки).

Советы садоводам

Помидоры поливайте толь-ко под корень, чтобы избежать фитофторы. Подкармливайте растения каждые 10–15 дней комплексными биоактивиро-

ванными удобрениями, чередуя Гуми-Оми с Бо-гатый Овощи (2 ст. л./вед-ро воды), так как расте-ние интенсивно растет и образует много завязей.

узелки на память

Перец после посева семян, замо-ченных в Гуми и Фитоспорине под

Светильником 3 урожая ОЖЗ

стремительно формируют кро-ну и своевременно вступают в плодоношение.

Кустарники и земляника садовая

К ягодным кустарникам от-носятся смородина (виды), крыжовник, жимолость, вишня, калина, облепиха, черноплод-ная рябина (арония), малина. Идеально, если у саженцев при посадке листья еще не рас-пустились.

ОсвещениеВсе ягодные кустарни-

ки требовательны к свету. В полутени практически нет урожая, побеги не вызревают, болеют, ягоды невкусные, по-этому место для них выбирают исключительно солнечное.

МестоСамое теплое место выбирают

для крыжовника, вишни, крас-ной и золотистой смородины, ремонтантной малины и земля-ники. Место, обеспеченное сне-гом, – для крыжовника, малины и аронии. Для черной смороди-

ны, земляники и малины необ-ходимо подобрать участок с дос-таточным количеством влаги. Дренаж кустарникам не нужен (кроме болотистых участков). Их можно высаживать в местах с близким стоянием грунтовых вод, где не растут деревья.

ПосадкаЯму для посадки готовят ши-

риной до 60 см и глубиной до 40 см (корневая система у ку-старников поверхностная). Не-

плодородную часть почвы (глину) из нижней части ямы убирают.

Высаживают наклонно смородину и крыжовник, остальные культуры – прямо.

Внесение удобренийПри посадке под лю-

бой ягодный кустарники вносят примерно одина-ковое количество удо-брений. Черноземную (верхнюю) часть почвы, вынутую из ямы, смеши-вают с 0,5–1 ведром ком-поста (пе-регноя), 0,5 л древесной золы. На ис-тощенной поч-ве в субстрат

добавляют 1 ста-кан суперфосфата. На очень тяжелых почвах в субстрат вносят до 0,5 ведра песка. Известкуют почву только под вишню, за год до посадки. Субстрат с удобрениями вы-сыпают на дно ямы, сверху ставят са-женец и присыпают

остальной землей. Все ягодники можно заглублять на 5–10 см.

Растения с закрытой корне-вой системой высаживают по-другому: почвой заполняют часть ямы, затем землю хорошо поли-вают и только после ее оседания сверху ставят саженец с комом земли и засыпают субстратом.

ОбрезкаПосле посадки обрезают

(оставляют по 3–4 почки на каждой ветке над почвой) смо-родину и крыжовник, остальные культуры можно не обрезать. К обрезке также прибегают, ес-ли саженец не молодой, силь-но развита крона, а корень по-

врежден при выкопке. Такие саженцы обрезают до 30–50%.

Полив и уходВ конце апреля – первой дека-

де мая, когда листья у саженцев распустились и стоит жаркая по-года, свежепосаженные расте-ния требуют постоянного поли-ва, притенения, мульчирования.

Не выносят пересушивания корней малина, ежевика и ак-тинидия коломикта, остальные кустарники более устойчивы к повреждениям корней. Рассаду земляники нельзя перед посад-кой долго выдерживать в воде (не более 0,5–1 часа).

ПодкормкиУдобряют все кустарники

после вступления их в товар-ное плодоношение – через 2–3 года после посадки. Лучше вносить органические удобре-ния и золу с мульчматериалами, можно – минеральные удобре-ния с поливной водой.

Опасность задернения Задернение кустарников (га-

зоном) не желательно, так как поверхностные корни не могут конкурировать с травой, кустар-ник постоянно голодает и подсы-хает, ягоды мельчают. Ослаблен-ный кустарник сильнее страдает от болезней и вредителей.

анна СОЛОВЬЕВа, доктор с.-х. наук.

(Окончание. Начало на стр. 1)

Встречай цветущий май

Возраст саженцарешила посадить в своем саду вишню, но

не знаю, какой саженец лучше выбрать. подскажите, пожалуйста.

ангелина Старостина, Кеме-ровская обл., пос. Звездный.

Часто садоводы стремят-ся приобрести крупномер-ные (переросшие) саженцы, у которых крона для сфор-мирована. Например, трех-четырехлетние яблони и гру-ши, двух-трехлетние сливы

и вишни. При выкопке таких растений корни всегда су-щественно повреждаются, причем у саженцев остается только проводящая их часть (грубые стержневые корни), уже не способная восста-новиться. Мочковатая пе-риферийная часть корневой системы обрезается при вы-копке. Переросшие саженцы имеют красивый внешний вид, но долго болеют после посадки, медленно форми-руют крону (часть ветвей всегда погибает), позд-но начинают формировать сильный прирост, который является показателем нор-мального развития дерева. Дерево словно преждевре-менно старится, урожай у него заметно ниже.

На вопрос читателяотвечает

анна Соловьева,

доктор с.-х. наук.

Вопрос-ответ

ВеСеННИе хЛОпОТы

4 № 4 (156), май 2014 г.в Сибири

обеспечивает получение вы-сококачественной рассады.

Профилактика болезнейВ целях профилактики гриб-

ных болезней растения опры-скивают бордоской жидкостью (1%) или другими медесодер-жащими препаратами (1 ст. л. на 10 л воды). Против вируса та-бачной мозаики можно исполь-зовать обезжиренное молоко (1 л на 10 л воды) с добавлени-

ем нескольких капель раство-ра йода на 10 л, обрабатывая растения перед пикировкой и высадкой в открытый грунт.

Когда пересаживать рассаду

К моменту высадки в грунт растения должны быть крепкие, коренастые, хорошо облист-венные, с достаточно развитой корневой системой и крупными бутонами на первой кисти.

Где выращиватьТоматы в Сибири можно выра-

щивать в открытом грунте, пле-ночных теплицах и тоннелях.

ПерецУход заключается в умеренных

поливах, подкормках и поддер-жании температурного режима: днем до +24..+27°С в солнечную погоду и +20…22°С в пасмурные

дни; ночью температура должна составлять +15…+18°С. Темпе-ратура почвы – +20…+22°С.

Полив Поливать необходимо теп-

лой водой (+22…+25°С). Нельзя допускать подсушивания поч-вы: в этом случае перцы плохо растут, у них преждевременно древеснеет стебель, что ведет к снижению урожая.

ПодкормкиРассаду перцев подкармли-

вают 3 раза.Первую подкормку делают

через 10–12 дней после пи-кировки. Готовят следующий раствор: на 10 л воды берут 5 г аммиачной селитры, 40 г су-перфосфата и 20 г сульфата ка-лия. Сульфат калия можно за-менить двойным количеством золы. Ее, как и суперфосфат, предварительно заливают го-

рячей водой и настаивают 12–24 часа, помешивая. Расход питательного раствора (вытяж-ки): 100 мл на горшочек.

Во вторую подкормку (через 10 дней после первой) количест-во удобрений удваивают.

За 7–10 дней до высадки пер-цев проводят третью подкорм-ку микроэлементами (по 1,5–2 г на 10 л воды) с добавлением 30 г сульфата калия на 150–200 гор-шочков. Ее можно заменить вне-сением только золы (60 г на 10 л воды, настояв в течение суток).

Подкормка микроэлемента-ми и калием повышает устой-чивость растений к стрессовым факторам (пересадка); усилива-ет плодообразование.

Подкормки проводят утром в солнечную погоду, затем рас-тения обязательно поливают чистой водой, чтобы смыть остатки удобрений с листьев (во избежание их ожога).

Закаливание рассадыЗа 10–15 дней до высадки на-

чинают закалку рассады. С этой целью ограничивают поливы, не допуская пересыхания почвы в горшочках, и снижают темпера-туру до уровня наружного воз-духа, выносят растения из ком-наты на балкон, лоджию.

Когда пересаживать рассадуПравильно выращенная рас-

сада должна иметь высоту 17–20 см, толщину стебля 5–6 мм, 8–10 листьев темно-зеленой окраски и первые бутоны.

Где выращиватьПерец в Сибири лучше вы-

ращивать в пленочных тонне-лях и теплицах. В открытом грунте, в связи с экстремаль-ными погодными условиями, которые в Сибири непредска-зуемы, получить урожай перца весьма сложно.

пОДрОбНО О...

Советы специалистов

Крепкая рассада – залог урожая

(Окончание. Начало на стр. 2)

хауттюйния отличается неприятным рыбным за-пахом, который исходит от поврежденных листьев или стеблей. поэтому она и по-лучила название «рыбная мята», или «рыбная трава».

Хауттюйния сердцевиднаяХауттюйния – это многолет-

нее растение с тонкими шнуро-видными корнями. Корневища расползаются горизонталь-но в поверхностном слое почвы. Из-под земли из этих корневищ возносится множество невысоких, до 30 см, красноватых стеблей с листьями, напоминаю-щими по форме и размеру листья плюща.

Овощная культураВо Вьетнаме и в Китае

хауттюйнию употребляют в пищу. Там ее выращива-ют для получения зелени и корневищ.

ЛекарьХауттюйния обладает выра-

женным антивирусным, анти-бактериальным и противоопу-холевым действием.

В китайской медицине с ее помощью лечат множество недугов: заболевания почек, герпетический кератит, ринит,

тонзиллит, отит, паротит, папу-лезную крапивницу, фарингит, простатит.

В Японии из высушенных листьев также готовят тони-зирующий чай (dokudami cha), применяемый для детоксика-ции организма при бактериаль-ных инфекциях.

Декоративное растениеНекоторые любители, в том

числе в Сибири, выращивают пестролистные декоративные формы хауттюйнии, напри-мер: Хамелеон с пестрыми зелено-красно-желто-белыми листьями и немахровыми цвет-ками; сорт Плена с махровыми

цветками. Считают, что у сорта Вариегата самые красочные листья (красно-зеленые с жел-тыми и кремовыми пятнами) и мало цветков.

ЗимостойкостьПри хорошем снеговом пок-

рове хауттюйния зимует непло-хо. В Сибири растения отрас-тают поздно, в июне, поэтому почти не страдают от поздних весенних заморозков.

Полезный рецептДля приготовления пикант-

ного блюда корневища хорошо промывают в проточной воде и нарезают на кусочки длиной 2–3 см. Далее их перемешива-ют с небольшим количеством соли, сахара, уксуса и кунжут-ного масла.Юрий ФОТЕВ, с. н. с. Централь-ного сибирского ботанического

сада СО РаН, г. Новосибирск.

Экзотика

И овощная культура, и лекарь, и декоративное растение

Хауттюйния относится к экзотическому для России семейству савруровых. Рас-пространена в Китае: в про-винциях к югу от реки Янцзы.

Ликбез

В растении обнаружены и так называемые антиципины, оказывающие активный анти-микробный эффект при ин-фекционных заболеваниях, не поддающихся лечению обыч-ными антибиотиками, а также особое вещество (хауттюйфо-нат), кверцетин, гликозиды и эфирное масло. Установлено, что «рыбная мята» обладает укрепляющим иммунную сис-тему человека действием.

полезно знать

Хауттюйния в Сибири

Х. Хамелеон

Х. Вариегата

Как отличить корневую шейку от места прививки

Как разместить саже-нец яблони, если при-

вивка сделана в корень и кор-невую шейку не видно?

Людмила Грель, г. Омск.

Прививка может быть сде-лана в корень, корневую шейку или стволик (на лю-бой высоте). Корневая шей-ка – место перехода корня в ствол, хорошо отличается по цвету: корень коричневый, стволик зеленый, корневая шейка желтая. Если привив-ка сделана в корень и корне-вая шейка не видна, расте-ния при посадке размещают так, чтобы уровень почвы был вровень с корневой сис-темой.

На вопрос читателяотвечает

анна Соловьева,

доктор с.-х. наук.

Вопрос-ответ

5№ 4 (156), май 2014 г. в СибириДеЛа Са ДОВые

Высылаем ремонтантные сорта малины: Абрикосовая, Брянское диво, Геракл, Жар-птица,

Золотые купола, Рубиновое ожерелье и др.

Обращайтесь по адресу: 649000, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск,

ул. Плодовоягодная, 47. Электронный адрес: oph_gorny1@maiI.ru, тел. (388-22) 2-56-63

ФГУП «Горно-Алтайское» Россельхозакадемии

(Окончание. Начало статьи в № 2 (153), март 2014 г.)

РЕМОНТАНТНЫЙ ТИП. В осенний период растения способны давать урожай на од-нолетних побегах. За послед-ние 20 лет отечественными и зарубежными селекционерами созданы принципиально новые ремонтантные сорта, урожай которых на однолетних стеблях успевает полностью созреть до наступления осенних замо-розков. Ремонтантные сорта позволяют применять нетра-диционные, низкозатратные технологии выращивания и получать экологически чистую продукцию вне «малинового» сезона. Перспективны данные сорта там, где заморозки (тем-пература ниже -5°C) наступа-ют не раньше конца сентября. Возможно дополнительное укрытие растений укрывным материалом от заморозков.

Ремонтантные сорта необ-ходимо иметь в каждом саду, они радуют вас ягодой и укра-шают сад, когда нет другой продукции. Сколько вы будете выращивать ремонтантных со-ртов, зависит от возможнос-

тей природно-климатических условий региона. Наш опыт выращивания показал, что даже на юге Западной Сиби-ри у всех сортов не ежегод-но урожай способен созреть до наступления опасных за-морозков. Недостаток теп-ла в осенний период в боль-шинстве северных регионов страны не способствует по-лучению ягод хороших вкусо-вых качеств. Сорта селекции И. В. Казакова: Абрикосо-вая, Брянское диво, Геракл, Жар-птица, Золотые купо-ла, Рубиновое ожерелье и т. д. – вне всякой конкуренции.

ШТАМБОВЫЙ ТИП. Рас-тения имеют необычайно толстые, прочные стебли со сдержанным ростом и очень короткими междоузлиями. Да-же при высокой нагрузке уро-жаем отпадает необходимость в подвязывании стеблей к шпа-лере. Такие сорта получили у населения название «малино-вое дерево». Из испытанных сортов (Таруса, Крепыш), дос-таточно зимостойких, а сле-довательно, дающих коммер-ческий урожай в Сибирских

у с л о в и я х нет, даже с п р и г и б а н и е м стеблей на зиму. Исключение составляет наш новый сорт Ежик, правда, и он больше ин-тересен как декоративное рас-тение, чем ягодное.

Ежик. Получен в ФГУП «Горно-Алтайское». Зимостой-кий, устойчивый к болезням и вредителям, исключительно декоративный сорт в тече-ние всего периода вегетации. С мелкими неколючими шипа-ми, расположенными по всей длине побега. Ягоды откры-тые, средние (2,5 г), округлые, темно-красные, плотные, де-сертного вкуса.

ДЕКОРАТИВНЫЙ ТИП. Это дикорастущие виды (Душис-тая, Нутканс и др.) или сорта, которые практически не дают урожая, но благодаря очень красивому строению куста, ли-стьев, побегов, окраски цветков представляют большой интерес в озеленении.

Директор ФГУП «Горно-алтайское»

Россельхозакадемии В. м. ЗЕРЮКОВ.

Новые и районированные сорта, созданные в НИИСС им. М. а. Лисавенко и ФГуп «Горно-алтайское» для испытания и выращивания в северных регионах россии

Сортовед

Перспективные направления выращивания малины

Плохая новость. С янва-ря 2014 г. запрещены к при-менению в ЛПХ препараты АКТЕЛЛИК и ФУФАНОН (к.э.), так как не прошли государ-ственную регистрацию.

Они были хорошо известны и широко применялись на многих культурах долгие годы.

Но есть и хорошая новость! Им на смену пришел препарат ФУФАНОН-НОВА с инноваци-онной формуляцией – водная эмульсия, что делает его бо-лее безопасным, экологичным и практически лишенным запаха.

ФУФАНОН-НОВА универса-лен в охвате вредителей и куль-тур:

цветоед, долгоносики, тли, плодожорки, листовертки, медя-ницы, пилильщики, щитовки, кле-щи и др. на ЯБЛОНЕ, ГРУШЕ, АЙВЕ, ВИШНЕ, ЧЕРЕШНЕ, СЛИВЕ;

комплекс вредителей на СМО-РОДИНЕ, КРЫЖОВНИКЕ, МА-ЛИНЕ и ЗЕМЛЯНИКЕ;

клещи и мучнистый червец на ВИНОГРАДЕ;

белянки, совки, моли, тли, трипсы на КАПУСТЕ;

клещи, тли, трипсы на ОГУР-ЦАХ и ТОМАТАХ;

комплекс вредителей ЦВЕ-ТОЧНЫХ КУЛЬТУР и ДЕКОРА-ТИВНЫХ РАСТЕНИЙ.

ФУФАНОН-НОВА быстро действует на вредителя и со-храняет защитный эффект в те-чение 7–10 дней. ФУФАНОН-НОВА – это марка высокого качества, изготавливается в Да-нии фирмой Кеминова, фасу-ется в фирменные зеленые ам-пулы по 2 мл и 6,5 мл.

6,5 мл – на 5 л воды – 30–50 м2 посадок

2 мл – на 1,5 л воды – 10 м2 по-садок

Вместо Актеллика и Фуфанона применяй в саду ФУФАНОН-НОВА!

На вашем участке вредителей много? Ответ один – ФУФАНОН-НОВА!

реклама 520.156

Применяем химические препараты правильно

Какой интервал ну-жен между обработ-

ками медным купоросом и средствами защиты сада от вредителей?

екатерина богатырева,с. покровка

ачинского района. Весенние искореняющие

обработки проводят рано, пока еще не распущены почки у растений. Растения обрабатывают бордоской жидкостью (3%), или рас-твором медного купороса (3–5%), или раствором же-лезного купороса (3–5%), или раствором мочевины (8%).

Когда почки распущены, для профилактических обра-боток концентрацию препа-ратов уменьшают: препараты меди – до 1%, мочевина – до 2–3%.

Летом, при появлении болезней (мучнистая роса, различные пятнистости или гнили), проводят обработки разными препаратами (по инструкции). При слабом развитии болезней лучше

использовать растительные препараты (отвары и настои ядовитых растений).

Обработки против вреди-телей проводят только при их появлении в значительных, опасных количествах.

При единичных вредителях предпочтите уничтожение их вручную или локальные обра-ботки (обработать только очаг – место массового развития).

Важно при использовании любых химических препара-тов:

не применять их в период цветения;

четко соблюдать период ожидания (количество дней до сбора и употребления пло-дов);

чередовать препараты, чтобы не вызвать привыкания к вредным веществам;

соблюдать рекомендован-ную кратность (количество) обработок;

использовать менее опасные препараты – биоло-гические (Битоксибациллин, Фитоспорин, Фитоверм и др.).

Допускается смешивание инсектицидов и фунгицидов (в профессиональном садо-водстве), но любителям этого лучше не делать. Четких ре-комендаций по промежутку между обработками нет, луч-ше – после обнаружения эффекта от предыдущей обработки.

На вопрос читателяотвечает

анна Соловьева,

доктор с.-х. наук.

Вопрос-ответ

6 № 4 (156), май 2014 г.в Сибири

Шупфнудельн (Германская кухня)

Шупфнудельн – толстая лапша из картофельного тес-та. Как правило, ее подают с тушеной квашеной капустой.

500 г картофеля, 500 г муки, 1 яйцо, мускатный орех, соль, 2 головки репчатого лука, 100 г свиного свежего сала, 400 г квашеной капусты.

Заранее отварить карто-фель, остудить, очистить, растолочь, добавить муку, яйцо, мускатный орех и соль, замесить тесто. Выложить тесто на подпыленную мукой доску. Скатать его в «колба-ску», порезать на кусочки. Каждый кусок раскатать на доске толщиной и длиной в указательный палец. Варить картофельную лапшу в кипя-щей подсоленной воде после закипания в течение 5 минут. Вынуть шумовкой, дать слегка просушиться. Лук нарезать, спассеровать в масле. Куби-ки сала слегка подрумянить в глубокой сковороде, добавить к ним картофельную лапшу. Добавить капусту, помеши-вая, жарить 5 минут, следом положить картофельную лап-шу, лук. Всё аккуратно пере-мешать. Жарить до румяной корочки лапши. Подавать в горячем виде.

Кыстыбай (Татарская кухня)

Для теста: 1 яйцо, 175 мл молока, 0,5 ч. л. соли, 2 ста-кана муки.

Для начинки: 6–7 картофе-лин, 1 луковица, 100 г сливоч-ного масла, 100 мл молока, соль (по вкусу).

Тесто: из молока, яйца, муки и соли замесить тесто как на лапшу. Затем поделить его на небольшие шарики примерно по 50 г и, присыпав стол му-кой, раскатать так, чтобы по-лучились тоненькие лепешки.

Начинка: картофель почис-тить, отварить, приготовить из него нежное пюре, предвари-тельно добавив сливочного мас-ла и молока. Лук обжарить на растительном масле. Добавить лук в пюре и хорошо переме-шать.

Основное блюдо: на рас-каленной сковороде, без мас-ла, обжарить лепешку с обеих сторон до золотистого цвета. Пока она горячая, на половину лепешки выложить картофель-ное пюре. Сразу накрыть его второй половиной, немного прижав (начинка не должна вываливаться, а просто равно-мерно распределиться). По-том, пока лепешка горячая, надо смазать ее с обеих сто-рон сливочным маслом.

хозяйке на заметку

МульчированиеНасколько полезно для плодовых культур

мульчирование? Какие мульчматериалы лучше вы-брать?пелагея Власенко, д. Ксень-

евка убинского района Новосибирской обл.

На мульчирование отзывчи-вы все кустарники. При под-сыпании органическими мате-риалами (компост, перегной, торф) у основания ветвей воз-никает дополнительная кор-невая система. Торф лучше использовать нейтральный (черного цвета, однородный). Любят торф смородина чер-

ная, земляника и жимолость, под остальные культуры его не используют.

Можно мульчировать рас-тения неорганическими мате-риалами: рубероидом, черной пленкой, агротексом, картоном и др. Важно, чтобы мульча была положена после полного оттаи-вания почвы и летом не мешала поливам. Весеннее мульчи-рование защищает от огневки смородину и крыжовник.

На вопрос читателяотвечает

анна Соловьева,

доктор с.-х. наук.

Вопрос-ответ

пОДСК аЗКИ Са ДОВОДу

Картофель – это, пожалуй, одна из самых популярных культур не только в Сибири, но и в россии. хороший уро-жай картофеля требует соб-людения простых, но обяза-тельных правил агротехники.

Выбор сортаВ Сибири лето короче, чем в

европейской части России, не говоря о юге. Поэтому лучше от-давать предпочтение ранним и среднеспелым сортам. Поздние сорта можно выращивать, и они более урожайные, но с обяза-тельной яровизацией.

Раннеспелый и среднеспелый картофель не нуждается в яро-визации, но лучше все-таки ее провести для получения ранне-го урожая молодого картофеля.

Яровизацию начинают за 2–3 недели до высадки картофеля. В народе очень популярна «ско-роспелка», или иначе ее еще на-зывают «сорокадневкой». Обыч-но ранние сорта созреют в те же сроки, если вы подвергнете их яровизации. А вкус и урожай-ность у них намного лучше.

Репродукция посадочного материала

Обращайте внимание на ре-продукцию посадочного мате-риала картофеля. Используйте для посадки первую репродук-цию. Это экономически выгод-но и правильно с точки зрения сохранения наследственности картофеля и минимального на-копления в посадочном ма-териале болезней. Более здоровые: Элита и Супер-элита – малодоступ-ны по цене, а вторая и третья репродукции содержат гораздо больше инфекций. И для начала разведения сорта на вашем участ-ке их брать не стоит. И уж точно не надо приоб-ретать картофель на посадку где-нибудь на рынке по принципу «эту картошку еще моя бабушка выращивала и всё хорошо». Как минимум, вы можете занести на свой участок с непроверенным картофелем ризоктониоз, фито-фтороз и др. болезни. А если это нематода?! Мер борьбы с нематодой в личных подсобных хозяйствах нет. Только, если не выращивать картофель. А ведь нематода за несколько лет сводит урожайность картофеля к нулю.

Сроки посадкиСложнее определиться со

сроками посадки. Картофель начинают высаживать, когда земля на глубине 10–15 см про-грелась до +10°C. Более ранние сроки посадки ничего, кроме вреда, не принесут. Высаженный в холодную землю картофель застывает, долго не всходит и заболевает, что сказывается на урожайности. Так, например, у картофеля, посаженного позже и в прогретую почву, быстрее появляются ростки и успешно

растут, чем у того, который был по-сажен в холодную землю, там ростки

будут только прокле-вываться.

С выбором сортов и подго-товкой картофеля к посадке всё более или менее ясно, а теперь рассмотрим, как надо обрабаты-вать почву под картофель.

Подготовка почвыБольшинство огородников

высаживает картофель на об-щественных полях, где идет обычная вспашка. Здесь ничего не сделаешь. Как и когда вспаха-ли?.. Так и сажать придется.

Тем, кто выращивает карто-фель на участках, которые са-ми готовят, следует отказаться от глубокой перекопки (если это не целина). Достаточно прорых-лить почву на глубину 10–12 см,

без оборота пласта плоскоре-зом, фрезой или другим инст-рументом. Обработка почвы без оборота пласта, сохраняет и приумножает плодородный слой. Ведь он тонкий, форми-руется микроорганизмами, ко-торые дышат кислородом, по-этому не нужно переворачивать их на дно, туда, где очень мало воздуха. Со временем неглубо-кая обработка почвы приносит свои плоды. Такая почва пере-стает заплывать после дождей,

становится более рыхлой и возду-

хопроницае-мой, повы-

шается ее

плодородие. Корнеплоды, вы-ращенные на участке, где не применялась перекопка с обо-ротом пласта, более крупные и здоровые.

Опытные картофелеводы готовят участок под культу-ру с осени. Нагребают землю в гребни 20–25 см высотой, между гребнями высевают сидераты, оставляя их под зиму. Рожь по-требует весеннего плоскорез-ного подрезания, а остальные за зиму слеживаются. В результате образуется прекрасная органи-ческая «подушка», на которой получается отличный урожай. Клубни весной раскладывают на «подушке» и загребают про-гретой почвой с гребней. На «по-душке» тепло и в гребнях почва

прогревается раньше. При та-ком способе подготовки участка посадку можно сделать на 10–12 дней раньше, соответственно и урожай получить раньше. Да и не требуется тяжелая рабо-та по перекопке почвы весной, когда и так есть чем заняться.

Внесение удобренийВыращивание любых культур,

и не только картофеля, требу-ет применения удобрений. При посадке в весенние сроки обя-зательно внесение органики: пе-регноя, органических удобрений типа Исполин или нового обога-щенного удобрения для карто-феля Сибирский богатырь.

Органические удобрения пи-тают почвенные микроорганиз-мы, пробуждая их к активной жизнедеятельности. Тогда почва быстрее поспевает и становится готова к высадкам.

Как вносить удобренияОрганические, да и минераль-

ные удобрения можно вносить под общую обработку почвы, а можно под каждый клубень. В последнем случае нормы рас-хода удобрения снижаются.

При внесении удобрений при посадке важно это сделать правильно. Поэтому не сыпьте минеральные удобрения непо-средственно на клубень. При попадании во влажную почву удобрение начинает раство-ряться и создается среда с высоким содержанием солей, что может привести к ожогу корней. Но удобрение нужно! Не поленитесь, наклонитесь. Сначала положите клубень ростками вверх, затем не-много присыпьте его землей, и только потом внесите удоб-рение. Во влажной земле и с дождями удобрение начнет растворяться и понемногу бу-дет питать растение. Так нужно

поступать, если вы применяе-те старые простые удобрения: карбамид, суперфосфат и т. п. В современных комплексных удобрениях длительного дей-ствия: Бона Форте и Фертика – каждая гранула заключена в оболочку, через которую пита-тельные вещества высвобож-даются постепенно, в течение всего сезона, равномерно снабжая растение всем необ-ходимым. При использовании этих удобрений нет опасности обжечь корни растений. По-этому ничего страшного не про-изойдет, если Бона Форте или Фертика попадут на клубень.

Валерия СТаХНЕВа, агроном садового центра

«Цветущий сад».

урожайный огород

Яровизация – это предпо-садочное проращивание клуб-ней картофеля на свету. В этот период клубни можно обрабо-тать гуматами, микроэлемен-тами, стимуляторами для уси-ления ростовых процессов.

Ликбез

Что необходимо знать, чтобы получить высокий урожай картофеля

Картофельные премудрости

7№ 4 (156), май 2014 г. в Сибири

природное земледелие

Как получить большие урожаи без затрат и усилий

1

Возрождение земли

3

2

(Продолжение, начало в № 3, апрель 2014 г.)

Так все же, каким инструментом сосед

подрезал траву и почему не копает землю?

Сосед давно понял, что земля живая со своим разнообразным подземным миром: микрофло-рой и мелкими почвенными жи-вотными. Они обитают на опре-деленной глубине почвы (чем глубже, тем их меньше). Именно «природные земледельцы» соз-дают плодородный слой почвы, выполняя сложные биологиче-ские процессы в почве. А мы с вами должны им помочь: снаб-

жать их питанием (то есть органикой), и не на-рушать их обычный об-раз жизни, перекапывая

почву. Для них это как зем-летрясение. Именно они

выполняют ряд важнейших функций: нормализуют пи-тание растений, регулируют

рост и развитие, стимули-руют выработку в растении фитогормонов, антибиоти-ков и витаминов, способст-

вуют активизации иммунитета и повы-шают устойчивость

растений к грибным и бактери-альным заболеваниям. И ника-кие минеральные удобрения и химические препараты не могут заменить полезную микрофло-ру. Именно они являются сози-дателями плодородия почвы. Поэтому сосед давно заменил

лопату на плоскорез Фокина, не нарушая законы природы.

Смотрит мужик на соседний участок и никак понять не мо-жет, зачем морковь с луком по-садили на одну грядку, капуста почему-то оказалась в картош-ке, чеснок с клубникой, томаты с базиликом, да и цветы вмес-

те с овощами. И говорит: – Не грядки, а винегрет. Что-то я у них ни укроп, ни петрушку, ни салат, ни ре-дис не вижу. Неужели из города привозят, чтоб с шашлыком поесть? То ли у меня – грядка моркови,

свеклы, капусты, лука. Сразу видно, что растет. Порядок!

Так почему сосед сделал «винегретные» грядки?

Сосед давно понял, если на грядку посадить растения, при-надлежащие к одному виду, то

они непременно быстрее за-болевают, и вредители тут как тут. Каждое растение выделя-ет запах, вот на него и слета-ются вредители. Изучив книгу Б. А. Бублика «Меланжевый ого-род», сосед тщательно подби-рает для растения «компанию» из других культур, которые по-могают друг другу в повышении устойчивости к болезням, за-щищают от вредителей, спо-собствуют увеличению урожай-ности, улучшению вкуса плодов.

Вот почему у него «винегретные» грядки. Томаты с базиликом (фото 1). Капуста с календулой стоит, нетронутая вредителями (фото 2), а без защиты у соседа «погрызана» (фото 3).

– Что за шум на соседском участке? Вот это да! Зачем со-седу понадобилась емкость в несколько кубов? Да еще уста-навливают на высоту не менее 2 м. Что ли деньги им некуда де-вать? Есть же скважина. Зачем впрок запасаться водой?

(Окончание статьи читайте в следующем номере).

Галина СИЛКИНа, Красноярский центр

природного земледелия «Возрождение земли».

Для получения вкусного и экологически чистого урожая без потерь в первую очередь необходимо позаботиться о здоровье растений.

Растениям необходимо сба-лансированное питание в виде Биогумуса, Оргавита конско-го и куринного. Нужно обес-печить эффективную защиту от вредителей, поддержать иммунную систему и повысить устойчивость растений к из-менениям погодных условий за счет Биококтейля. Создать благоприятный температур-

ный микроклимат для растений в парниках, положив на грунт терморукав и установив авто-матические термоприводы, которые, при изменении тем-пературы воздуха, сами откро-ют (закроют) форточки.

Следует также позаботиться о здоровье почвы за счет посева сидератов, ее мульчирования и полива полезными микроорга-низмами, которые превращают органику в ценное питание для растений в доступной для них форме и подавляют болезне-творные бактерии. Освободить почву от личинок вредных на-секомых благодаря внесению в нее живой бактерии Немабакт и горчичного жмыха.

Данные приемы агротехники позволят вам получить вкусный и полезный урожай.

Центр природного земледелия «Возрождение земли». г. Красноярск, 8 (391) 2-88-31-87, 8-906-914-44-19; сайт: vozrozhdenie-zemii.ru

Как получить вкусный и полезный урожай

Защита земляники от болезней

Какие работы прово-дят весной на земля-

ничной грядке, чтобы убе-речь ее от пятнистостей и других заболеваний.

Надежда Николаева, пос. Светлый Омской обл.В начале мая удаляют ста-

рые коричневые листья, с

зеленых – смывают зимнюю грязь. Для уничтожения зи-мующей инфекции и под-кормки кусты обрабатывают раствором мочевины (3–4%). Перед цветением землянику поливают водой.

На вопрос читателяотвечает

анна Соловьева,

доктор с.-х. наук.

Вопрос-ответ

хИТ СеЗОНа

жители рос-сии, с детства привыкшие к то-му, что клубни «второго хлеба» имеют светло-коричневый или, в крайнем случае, розоватый цвет, в пос-леднее время с удивлением замечают, что на рынках по-является картофель совер-шенно необычного – фиоле-тового цвета. Сразу возникает вопрос: «а что это за «фрукт» (то есть корнеплод), какие у него вкус, свойства, как его выращивать?».

– Испытания «фиолетового» картофеля мы проводили в те-чение 2 лет, – прокомментиро-вал ведущий агроном Искитим-ского овощного сортоучастка Сергей Семериков. – Правиль-нее будет сказать, что сейчас существует не 1 сорт «фиолето-вого» картофеля, а 5–6, которые

в народе имену-ют по-разному: «синий», «фио-летовый», «чу-гунка» и другие. Сорта эти выве-дены российски-ми селекционе-

рами и последние 20 лет перехо-

дят из одних рук в другие.

Результаты испытаний

– Что можно сказать о «фио-летовом» кар-

тофеле после 2 лет испытаний?Сорт достаточно

влаголюбивый. Например, засушли-вый 2012 год перенес довольно плохо, а вот в прошлом сезоне, когда влаги было до-статочно, рос непло-хо, хотя по урожайно-сти уступил местным картофельным «хи-там», например, со-ртам Лина, Танай. Фитофторозу подвер-жен, но не так сильно, как, например, сорт Адретта (так, Адрет-та, в последний сезон был примерно на 50% поражен фитофторой,

в то время как фиолетовые сор-та – лишь на 10–15%).

Свойства– По вкусовым качествам

«фиолетовый» картофель за-нимает средние позиции. По результатам исследований европейских и американских ученых, по содержанию ви-таминов он очень полезен для диетического питания, осо-бенно для больных диабетом.

Уход– Сорта «фиолетового» кар-

тофеля достаточно непри-хотливы при выращивании, особого ухода не требуют. Им нужно лишь достаточное количество влаги и обычные удобрения: перегной, дре-весная зола. Каждый желаю-щий может вырастить сорта «фиолетового» картофеля у себя и лично убедиться в их достоинствах.

андрей ПаШКОВ.

Возьмите на заметку

Фиолетовый цвет картофеля

означает для по-требителя новую

«витаминную гамму»

«Второй хлеб» для диабетиков

8 № 4 (156), май 2014 г.в Сибири

ПосадкаСажать сирень лучше всего

со второй половины июля и до начала сентября (поздней осе-нью и весной кусты сирени хуже

приживаются), в пасмурную погоду

или в вечернее время. Почва подходит нейтральная. Если почва кислая, то ее нужно обрабатывать известью каждые 3 года. Саженцы помещают в

грунт на такую глубину, при ко-торой корневая шейка будет на-ходиться на уровне почвы. Если высаживают сорта сирени обык-новенной, привитые на сирень обыкновенную, то они также мо-гут давать дикую поросль.

УходПосле посадки сирень обильно

поливают. Затем почву мульчиру-ют торфом или перегноем. Зем-

лю в приствольных кругах рекомендуется рыхлить

3–4 раза за сезон. На-чиная со второго го-да, куст сирени нужно

подкармливать азотны-ми удобрениями. Фос-

форные и калийные удоб-рения вносят осенью один раз в 2–3 года. Эффективны также органические удобрения. Во время цветения и роста побе-гов сирень обильно поливают; летом потребность в дополни-тельной влаге возникает только в жару. Отцветшие кисти нужно обрезать сразу после цветения,

поскольку цветочные почки об-разуются на летних побегах.

УсловияСирень обыкновенная вы-

держивает полутень, морозо-

и ветроустойчива. Растет на любых почвах, чувствительна к их уплотнению. Хорошо пере-носит стрижку.

Применение в ландшафтном дизайне

Сирень – декоративный ку-старник. Используется в садово-парковом озеленении, в каче-стве солитера и в групповых посадках. Эффектно смотрится живая изгородь из сирени обык-

новенной. В последнее время довольно популярны сады-сирингарии. В них кусты сирени подбирают по срокам цветения и окраске цветков.

Распространенные сортаНадежда – высокодекоратив-

ный сорт. Компактная крона вы-сотой 3–4 м, шириной 2–3 м. Со-цветия пирамидальные. Цветки лиловые, переходят в голубые, крупные, махровые, ароматные. Цветет в поздние сроки.

Мадам Лемуан. Высота куста – 3–4 м, диаметр кро-ны – 2,5–3,5 м. Цветет в мае – июне очень обильно. Цветки крупные, белые, махровые, соб-раны в густые пирамидальные соцветия длиной до 25 см.

Сенсация. Высота куста – 3–4 м, ширина – 2–3 м. Цветки простые, душистые, пурпурно-красные с четкой белой каймой, до 2,2 см в диаметре. Цветет умеренно в мае – июне.

Аукубафолия – кустар-ник высотой до 5 м. Бутоны пурпурно-розовые. Цветки

полумахровые, голубовато-лиловые. Соцветия прочные, крупные. Листья с рисунком из желтых полос и крапа. Цвете-ние в средние сроки.

В послед-нее время ч е л о в е к , уставший от суеты, шума и грязи большого города, стре-мится переехать жить на при-роду. Само собой разумеет-ся, что современный человек не в силах отказаться от благ цивилизации, поэтому, пере-езжая в загородный дом, он старается максимально при-близить свое жилище к город-ской квартире. И главное – это система канализации.

В связи с этим в последние годы на рынках и при-лавках магазинов появи-

лось большое многообразие различных отечественных и импортных препаратов для очистки фекальных масс и дру-гих биологических отложений в септиках и дачных туалетах.

Поговорим на эту тему с Александром Ивановичем, владельцем загородного кот-теджа, который уже опреде-лился с биосоставами.

– александр Иванович, почему Вы остановили свой выбор на биосоставе Дачный-Септик?

– Знаете, при с т р о и т е л ь с т в е своего загородно-го дома я устано-вил автономную канализационную систему очистки – септик. И первое, о чем я задумался, – это каким биососта-вом пользоваться

при очистке септика. Основным критерием при выборе было эффективное разложение от-работанных масс без вреда для системы и окружающей среды.

Таким средством оказался именно «Дачный-Септик».

– В нем есть что-то осо-бенное?

– Конечно! Во-первых, дан-ный биосостав содержит сба-лансированную смесь фермен-тов, которая активно разлагает жиры, белки, клетчатку и дру-гие органические отходы в септике. Во-вторых, устраняет неприятный запах, снижает по-верхностную пену. В результа-те разложения остается вода и минеральная взвесь. Благода-ря этому частота откачки сеп-тика уменьшается, что немало-важно с финансовой стороны.

Биосоставы: Дачный-Септик, Дачный-Аква (для вы-гребных ям), Дачный-Компост (для ускорения компостирова-ния) и препараты для биотуа-летов вы можете приобрести в магазинах вашего города.

Для мелкооптовых закупок обращайтесь:г. Новосибирск: «Цветущий Сад», т. (383) 266-45-00,

«Гринфилд», т. (383) 238-02-60, «Элико», т. (383) 211-60-85г. Красноярск: «хозоптторг», т. (391) 213-32-22,

«хозкомплект», т. (391) 255-11-58г. Омск: «Зеленый Сад», т. (3812) 54-71-12

г. барнаул: «Садовый рай», т. (3852) 55-52-87

Загородная жизнь с комфортом

приусадебное хозяйство

Средства для очистки септиков, выгребных ям и туалетов

(Окончание. Начало статьи в № 2 (153), март 2014 г.)

Краткая характеристика районированных и перспек-тивных сортов груши для выращивания в открытой форме в Новосибирской и Кемеровской областях.

Веселинка (новинка). Де-рево слаборослое с пи-рамидальной кроной,

недостаточно зимостойки цветковые почки. Урожай вы-сокий (от 6–25 кг до 70 кг/дерево). Плоды некрупные (30–40 г), грушевидные, соломенно-желтые с ярким румянцем, нежные, сочные, сладкие, с сильным арома-том. Плоды созревают рано (25–30 августа), хранятся до 10 дней.

Внучка. Дерево среднерос-лое и урожайное, зимостой-кость несколько ниже сред-ней. Плоды мелкие (до 35 г), округло-грушевидные, жел-тые, хорошего вкуса. Созре-вают в середине сентября.

Красноярская крупная. Де-рево среднерослое с пирами-дальной редкой кроной, средне-зимостойкое. Урожай высокий (от 6–12 кг до 75 кг/дерево). Плоды средние и крупные (40–64 г), грушевидные, зеленые со светлыми пятнами, нежные, сочные, кисловато-сладкие. Со-зревают в начале сентября, хра-нятся до 3 недель.

Красуля – сорт раннелетне-го срока созревания. Дерево зимостойкое, хорошо восста-навливается, среднерослое,

с округлой негустой кроной. Урожай средний (17,5 кг/де-рево). Плоды крупные (50–80 г), овально-округлые, соч-ные, сладкие, универсально-го назначения. Созревают во второй половине августа, хра-нятся до 10 дней.

Миф – сорт позднеосен-него срока созревания. Дерево среднезимостойкое, сильно-рослое с узкопирамидальной кроной. Урожай умеренный (11,2 кг/дерево). Плоды круп-ные (35–50 г), одномерные, золотисто-желтые, хорошего вкуса, универсального назначе-ния. Созревают в сентябре, хра-нятся до 2 месяцев.

Первая ласточка. Дерево небольшое с округлой кроной, зимостойкое, скороплодное. Урожай небольшой (до 10 кг/дерево). Плоды округлые, ко-роткогрушевидные, мелкие (до 30 г), желтовато-зеленые, соч-ные, сладковато-кислые. Со-зревают в конце августа, хра-нятся до 25 дней.

Повислая. Дерево средне-рослое, среднезимостойкое (удается в отдельных микро-зонах) с округлой кроной, скороплодное. Урожай уме-ренный. Плоды крупные (40–60 г), овальные, зеленоватые с румянцем, сочные, сладко-кислые. Созревают в сентябре, хранятся до 1,5 месяцев.

Сибирячка. Дерево сред-нерослое, с округлой кроной, скороплодное, зимостойкое. Урожай умеренный (от 4,5–20 до 50 кг/дерево). Плоды

округлые, светло-зеленые, не-крупные (30–40 г), нежные, сочные, сладковато-кислые. Созревают в середине сентяб-ря, транспортабельные, хра-нятся до 1 месяца, предназна-

чены для переработки.

Тёма. Дерево зи-мостойкое, сильнорослое, урожайное. Плоды крупные (до 80 г), желтые, округло-грушевидные, посредствен-ного вкуса, технического на-значения. Почти не хранятся.

Уралочка. Дерево средне-рослое, среднезимостойкое, скороплодное, с раскидистой кроной. Урожай умеренный. Плоды крупные (40–60 г), зеленовато-желтые, сочные, кисло-сладкие. Созревают в сентябре, хранятся месяц.

Несомненно, можно выра-щивать в Сибири малоизу-ченные мелкоплодные сорта красноярской селекции, зи-мостойкие по своему проис-хождению: Оленек (Золуш-ка), Орленга (Компотная), Золотинка, Ярославна, Ма-линовка.

Из сортов южноуральского происхождения не удаются у нас сорта более крупноплод-ные: Радужная, Сказочная, Большая, Агатовая, Ларинская, Декабринка, Краснобокая.

Описание сортов дается по материалам ГСУ области и собственным наблюдениям.

анна СОЛОВЬЕВа, доктор с.-х. наук.

Сортовед

Груши в СибириВиды, селекция и сорта

Декоративные кустарники

ВасилийЧайко,ученый-

агроном, ландшафтный

дизайнер.посадите сирень – и ваш сад наполнится

нежным ароматом весны

Сирень – крупный кустарник с многочисленными стволи-ками до 6 м высотой. Листья сердцевидные, плотные, зе-леные. Цветки имеют сладко-ватый запах, распускаются в мае. В результате селекции окраска цветков сирени силь-но варьируется: включает все оттенки сиреневого, розовые, голубые, пурпурные и даже желтые цвета.

подробно о...

Прореживание и санитарную обрезку сирени проводят ран-ней весной, но, при необходи-мости, – в течение всего веге-тационного периода.

Возьмите на заметку

Надежда

мадам Лемуан

Сирень обыкновеннаяВ Са Ду

9№ 4 (156), май 2014 г. в Сибири

УходВ мае начи-

нается интен-сивный рост рас-

тений и цветение. Для нормального

развития необходимы ре-гулярные поливы (при сухой

погоде), подкормки, рыхле-ния, прополки. Обязательно поливайте тюльпаны (20–30 л воды на 1 м2) при дефи-ците влаги в период бутониза-ции, иначе тюльпаны будут с мелкими цветками.

В первой декаде маяЭто подходящее время для

посадки гладиолусов.

В начале месяца приступа-ют к обрезке кустарников. В первую очередь удаляют су-хие и поломанные ветки. Ви-ды, которые сформировали цветочные почки в предыду-щем году (сирень, форзи-ция, весеннецветущие спи-рея и др.), обрезают сразу после цветения.

Продолжают посев холо-достойких однолетников (астра, календула, василь-ки, алиссум, иберис, годе-ция, кларкия, костея, эш-шольция) и многолетников.

Во второй декаде маяС середины месяца сеют

летники, всходы которых

повреждаются заморозками (настурция, ипомея, фа-соль декоративная и др.).

Проводят закаливание цве-точной рассады.

Со второй декады мая на-чинают высаживать менее теплолюбивые растения (левкой, гвоздика, астра, петуния, пиретрум и др.). Высаживают в грунт клубни георгин, предварительно поделив и укоротив старые клубни для омоложения рас-тений.

При необходимости прово-дят деление кустов многолет-ников (флоксы, астильбы, хосты, астры многолетние, хризантемы и др.).

Комнатное цветоводствоВ комнатах заканчивают

пересадку растений. Боль-шую часть цветов можно на лето вынести на балкон или в сад. Следует очень осто-рожно приучать их к свежему воздуху.

Ольга ШИШЛЯННИКОВа, агроном по защите растений.

Календарь работ

Цветник

астра

Луковицы гладиолусов

Петуния

пришла весна, и многие са-доводы могут быть напуганы внешним видом своих газо-нов. Особенно это тревожит тех, кто постелил или посеял газонную траву осенью.

В зиму газон уходит под снег зеленым, а по весне на-шему взору открывается

совсем иная картина: желтая сухая трава, сквозь которую пытается пробиться зеленая и сочная травка. Когда весь сад оживает, мы можем увидеть на газоне следующее: пожелте-ния, пятна, сорняки, мох, изме-нение цвета травостоя, грибы, лунки от грызунов.

Причины потери декоративности газона

Вымерзание. Выпревание. Выпирание злаковых трав. Инфекционное поражение.

Что делать?Чтобы предотвратить весен-

нее разочарование после схода снега, необходимо следовать простым советам этой статьи.

Во время таяния снега не допускайте длительного переувлажнения участка, из-бегайте образования луж, проводя накалывание сырых участков вилами с простыми или полыми зубьями. Чтобы этим не пришлось заниматься, реко-мендуется проводить дренаж-ные работы осенью. Сведите к минимуму все передвижения по сырому газону, так как ве-лика возможность образования

колеи, следов и выбоин (особенно на молодых газонах).

С наступлением устойчивых положи-тельных температур можно провести ве-сеннюю подкормку растений комплекс-ными удобрениями с преобладанием азо-та. Этот питательный элемент в сочетании с фосфором, калием и микроэлементами обес-

печит скорейшее отрастание и восстановление газона после зимы. Норма внесения удобре-ний, как правило, указана на упа-ковках. Так, для удобрения Кемира-ВЕСНА финского произ-

водства норма высева составит 1 кг на 40 м2.

После подсыхания верхнего слоя почвы возникает необхо-димость расчесывания газона или фертикуляции, то есть уда-

ления сухих и загнивших листьев и побегов, а также войлока, об-разовавшегося в осенне-зимний период. Для этого рекомендует-ся использовать обыкновенные грабли и двигаться вдоль и по-перек участка, вычесывая вой-лок. Или можно настроить фер-тикулятор так, чтобы он только царапал почву. Фертикуляцию достаточно провести в одном на-правлении. Эти мероприятия также обеспечивают рыхление поверхности газона, создают благоприятные условия для воз-духообмена в прикорневом слое почвы и являются профилактикой появления различных болезней.

Затем на поврежденных участках газона (вымерзание,

большие хитрости

Весеннее пробуждение газона

(Окончание на стр. 10)

Вычесывание газона

Фертикуляция газона

Как восстановить газон после зимы и сохранить его декоративность до глубокой осени

Лу ж айК а

10 № 4 (156), май 2014 г.в Сибири пОЛеЗНО ЗНаТь

Садовод считает, что сорняк – растение, кото-рому не место на участке. К этой категории он при-числяет растительность, не используемую им в по-лезных целях.

Если разобраться, боль-шинство сорняков име-ет мощную корневую

систему. Проникая на значи-тельную глубину, они извле-кают из нижних слоев поч-вы питательные вещества. В конце жизненного цикла зеленая масса и корневая система подвергаются пере-работке почвенными живот-

ными и микроорганизмами. В итоге разумная численность сорняков положительно влия-ет на культурные посадки.

Переосмыслите проблему и не старайтесь извести сорня-ки, а просто контролируйте их количество. Лучше всего при-бегнуть к помощи полезных микроорганизмов. Весной,

как только прогрелась почва, окультуренные участки поли-вают раствором живых бакте-рий. Когда сорняки отрастают на небольшую высоту, их под-резают и заделывают в почву. Проведя такую операцию, почву вновь поливают рас-твором полезных микроор-ганизмов, которые, получив вдоволь органического пита-ния, начинают активно раз-множаться и перерабатывать органику. Очистив, таким об-разом, грядки от конкурен-тов, садовод может смело приступать к севу.

Не враги

ООО «ЭМ-Кооперация», г. Москва, т.: +7 (945) 484-41-61, 484-39-77, 926-39-76

Надо ли избавляться от сорняков на участке

Знаете ли вы, что...

Любисан для теплиц и парников – новейший пре-парат, предназначенный для сухой обработки теплиц в осенне-весенний период. применяется во всех типах теплиц и парников.

Подготовка теплицы к вы-садке рассады – один из ключевых моментов ве-

сенних работ садовода. Пре-небрежение элементарными мерами безопасности может привести к самым плачев-ным последствиям, а вовремя проведенные мероприятия, наоборот, гарантируют полу-чение обильного и здорово-го урожая любимых овощей. Поэтому к выбору препарата для обработки тепличных кон-струкций нужно подойти осо-

бенно вни-мательно.

Мы рекомендуем Любисан. С помощью этого препарата

вы избавитесь от паутинно-го клеща и нематоды.

Он останавливает разви-тие патогенных бактерий и грибов, не затрагивая полез-ные бактерии в почве.

Борется с плесенью. Любисан контролирует об-разование избыточной вла-ги в теплице, приводящей к возникновению болезней ви-русной, грибной этиологии, а также плесени. Он на 100% снижает порчу деревянных конструкций, причиной ко-торых являлась влага (гниль, червоточины, плесень).

Биоцидный слой «Любисан-Эко» сохраняет свою актив-ность в течение всего времени нахождения на по-верхности.

Снижает общий фон ми-кробной обсемененности рас-тений и за счет этого стиму-лирует их рост.

Не требуется дополнитель-ной обработки другими пре-паратами.

Абсолютно безопасен для людей и животных.

Тепличные хитрости

Спрашивайте во всех магазинах вашего города! www.pervayamarka.ru оптовый отдел: +7-953-871-54-96

Любисан для теплиц

Готовим парники к новому сезону

Рекомендован Государ-ственным научным учрежде-нием Российской академии сельскохозяйственных наук (РАСХН):Республиканским унитар-ным предприятием «Инс-титут экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вы-шелесского» Национальной академии наук Беларуси.

вымокание) проведите под-сев газонной травы. Для это-го удалите все растительные остатки с поверхности повреж-денного участка. Если вы заме-тили, что на этом месте долгое время стояла вода, то выров-няйте поверхность, досыпав и уплотнив привезенную из дру-гого места почву. Разрыхлите граблями (или фертикулято-ром) место подсева. Проведи-те посев семян травсосмесью, которой заложен весь газон.

Уплотните участок подсева, используя каток, лист фанеры или широкую доску. Проведите полив всего газона. Сделай-те это вечером желательно, в день подсева.

Если вы не успели внести под-кормку во время таяния снега, то это можно сделать пос-ле перечисленных процедур.

В мае проведите первую стрижку газона. Первый по-кос необходимо делать, оставляя траву высотой 5–6 см, и обязательно газоноко-силкой с травосборником. Не

оставляйте растительные остатки на поверхности – это может привести к загнива-нию. Не косите слишком низ-ко – дайте газону восстано-виться после зимы.

Если после фертикуляции в апреле изменений к лучше-му не наблюдается, а пос-ле внесения подкормки и первого укоса трава по-прежнему поражена, то возникает необходимость проведения радикальных ме-роприятий по оздоровлению газона. Проведите максималь-но низкое скашивание на по-раженном участке. Глубоко, до 15–20 см, разрыхлите верхний слой почвы (лучше перекопать с оборотом пласта). Дайте почве отдохнуть и через 7–10 дней проведите посев той же травосмеси. При необхо-димости срочного ремонта га-зона используйте быстроотра-стающие травосмеси.

Результат после проведенных рекомендаций

Обогащение корневой систе-мы газона кислородом.

Стимуляция роста новых мо-лодых побегов.

Улучшение цвета травостоя. Восстановление изумрудно-

го оттенка травы.Газон – такой же живой ор-

ганизм, как и все остальные растения на вашем участке. Он требует регулярного ухода.

Инна СаДЫКОВа.

(Окончание. Начало на стр. 9)

Полив газона

Весеннее пробуждение газона

Невозможно остаться рав-нодушным к очаровательным цветкам и листьям джеффер-сонии. В цветочных компози-циях она редко встречается лишь потому, что размножа-ется довольно медленно.

Нежность и очарованиеУ меня растет джефферсония

сомнительная. В этом расте-нии прекрасно всё: и овальные листья на тонких стебельках, и хрупкие, парящие над листоч-ками цветки удивительного нежно-голубого с лиловым от-тенком цвета. Это воплощение хрупкости и изящества.

Ранним утром лепестки свер-нуты в трубочки, но как только солнечные лучи касаются их, раскрываются цветки диамет-ром 2–3 см. Джефферсония дос-тигает 10–15 см в высоту.

Секреты выращиванияДля успешного выращива-

ния растению нужно создать подходящие условия: тенистое место с рыхлыми лесными поч-вами. Джефферсония хорошо переносит и засуху, и морозы.

На зиму ее мож-но укрыть опав-шими листьями.

Более чем за 15 лет выращивания вредителей и бо-лезней у меня на участке не было.

РазмножениеНа семенное размножение

рассчитывать не стоит, так как плодики формируются сухие, с недоразвитым зародышем. Размножаю джефферсонию только вегетативно, в авгус-те, раз в 4–5 лет. Для этого выкапываю растение и разде-ляю на деленки с 2–3 почками возобновления. После чего они быстро укореняются и вес-ной следующего года джеф-ферсония уже зацветает.

ЦветениеОчаровательная джеффер-

сония прекрасно смотрится весной в паре с печеночницей и другими весенними расте-ниями. Цветет с середины мая обильно и продолжительно (в сырые холодные годы до 30 дней). Даже после цветения она не теряет своей декора-тивности до первых морозов. Это растение-долгожитель.

Надежда КаЛОШа, агроном.

Царство цветов

хрупкое и изящное растение украсит тенистый уголок сада и не доставит хлопот

Джефферсония

Род джефферсонии (семей-ство барбарисовые) насчиты-вает всего 2 вида: д. сомни-тельную (Дальний Восток) и д. двулистную (восток Северной Америки). Оба вида – много-летние травянистые растения.

Ликбез

11№ 4 (156), май 2014 г. в Сибири

Для дома и дачи!

Россия, г. Москва, ЗАО «K&K», тел. +7(495) 980-04-50www.sanexbio.ru

Препараты произведены на основе ферментно-микробиологической композиции фирмой «HANTPOL» Польша для ЗАО «K&K»

реклама 537.145

СанэксЭкологически безопасный биопре-парат для переработки содержимого выгребных ям и септиков. Устраняет запах и улучшает дренаж.

ЭкоКомпостОдин из лучших биоускорителей со-зревания компоста. За 3-4 недели перерабатывает траву, листья и пище-вые отходы в качественное удобрение при полном отсутствии неприятных запахов и мух.

ЭкоСливДля профилактики и устранения засоров и жировых отложений в кана-лизационных трубах, раковинах, душе-вых кабинах и т.п. Безопасен для любых труб и уплотнений.

ЭкоСептикДля запуска и ускорения биологичес-ких процессов в септических системах с применением АЭРОБНОГО разложе-ния (Топас, Биотал, Тверь, Астра, Цик-лон, Мега и т.п.)

ЭкоПрудДля декоративных водоемов и аква-риумов. Очищает воду от взвесей, органических осадков, разлагает жиры, крахмалы, абсорбирует аммиак и сероводород. Предотвращает зарас-тание и заиливание водоема.

буДьТе ЗДОрОВы

Весна – самое время по-заботиться о том, чтобы ваша банька была чистой и уютной, и в нее было при-ятно зайти самим и пригла-сить друзей.

Чем же обработать стены и поверхности? Мы ре-комендуем «Любисан-

ЭКО» – средство для сухой дезинфекции бань и нежилых помещений.

1. Уничтожает патогенную микрофлору.

2. Предотвращает раз-витие инфекции, плесени

и грибов. Он отлично

контролирует образование из-быточной влаги в помещении, которая приводит к возник-новению болезней: вирусной, грибной этиологии, а также плесени. Нет необходимости проводить дополнительные мероприятия по снижению влажности. На 100% снижает порчу деревянных конструк-ций, причиной кото-рых являлась влага.

3. Биоцидный слой «Любисан-ЭКО» активен в течение всего вре-мени нахождения на поверхности.

4. Препарат абсолютно нетоксичен по отношению к людям и продукции, содер-жащейся в обрабатываемых помещениях.

5. Обладает подсушиваю-щим действием, поглощает запахи (аммиак, сероводо-род, метан и др.). Имеет ре-

пеллентные свойства.

6. Легок и удобен в при-

менении – нано-сится на поверх-ности с помощью

порошкового рас-пылителя.

С легким паром

Спрашивайте во всех магазинах вашего города! www.pervayamarka.ru оптовый отдел: +7-953-871-54-96

Чистая банька к сезону

Как быстро избавиться от плесени на древесине

Человек – дитя природы. Она дает ему воду, воздух, натуральную пищу, а не про-дукт химической промышлен-ности. Сегодняшний прогресс принес человечеству не толь-ко пользу, но и вред.

Всё чаще и больше мы едим не творог, а творожный про-дукт, не натуральные масла,

а искусственные – транс-жиры (их содержат маргарин, майонез, мороженое, конфеты, шоколад). Подорванное такой едой здо-ровье приводит к болезням. Идем в аптеку, а там тоже химия с множеством побочных эффектов.

Если у вас есть участок земли – значит, есть и шанс улучшить здоровье свое и членов семьи. Каждое растение имеет сложную химическую структуру и опреде-ленный набор полезных для че-ловека веществ. Необходимо только выбрать ягодные культу-ры для вашего сада.

Черная смородинаЧерная смородина –

источник витаминов группы B, K, провита-мина A и особенно ви-тамина С. В ней мало ферментов, разрушающих аскорбиновую кислоту.

На моем участке растет много сортов черной сморо-дины. Подбираю их с учетом сроков созревания, чтобы продлить употребление в

свежем виде. Са-мой первой п о с п е в а е т Д е с е р т н а я Ольхиной – сладкоплод-

ный сорт. Хо-роши и другие

десертные сорта:

Экзотика, Санюта, Вер-нисаж, Фаворит, Пигмей, Московская ранняя, Дачни-ца. Есть их ягоды – одно удо-вольствие! Для переработки сажаю урожайный сорт Селе-ченская. Обязательно держу красную, белую и розовую смородину. Ягоды можно есть с куста до самых морозов. Они богаты витаминами, ка-ротином. Также в смородине содержится пектин, который выводит из организма все вредные вещества.

Ольга аНДРИаНОВа.

Зеленая аптека

Любимая дача аптеки богачеЦелебные и полезные свойства ягодных культур

Высылаю саженцы смо-родины почтой (только по России), а также сортовой по-садочный материал декора-тивных культур. Заказы при-нимаю круглый год на сумму не менее 800 руб. Для получения бесплатного каталога и условий вложите 2 конверта (один под-писанный) и марки на 2 руб. или сделайте запрос на указанный ниже электронный адрес. Каж-дый заказчик при ссылке на эту публикацию получит подарок.

Адрес: 410008, г. Саратов, а/я 2247. Тел. 8 (8452) 560-761. О. П. Андрианова. E-mail: andrianova-2247@yandex.ru

ОбъявлениеКрупноплодный сорт Татран

Продам УГОЛЬ (Кедровка, Белово). Тел. (3842) 33-11-03

Предлагаются семена поми-

доров, огурцов, кабачков, тыкв, ревеня, лопуха, пиона красного, ириса, семена водосбора, фа-целии, амаранта, дельфиниу-ма. Клубни топинамбура, топи-солнечника. Саженцы малины, крыжовника, смородины, сливы уссурийской. Картофель сортов Адретта желтый, Каменский красный.

Каталог – в вашем конверте с обратным адресом.

Мой адрес: 671454, Бурятия, Кижингинский р-н, пос. Ново-

Кижингинск, ул. Энтузиастов, 11, кв. 2. Воронин Николай Ми-хайлович. Тел. 8-924-753-66-20. E-mail: elenavoronina-79@mail.ru

Реализую и высылаю поч-

той посадочный материал винограда – около 70 сортов, а также яблони, груши, сливы, абрикоса, алычи, усы земля-ники, малины крупноплодной, крыжовника, лимонника ки-тайского и других цветочно-декоративных культур.

Продаю мед и продукцию пчеловодства. Принимаю за-казы на пчелосемьи и отводки.

г. Бердск, пос. Мичуринский, ул. Солнечная, 8. Анатолий Сте-панович Сидорович. Тел.: 8 (383-41) 53- 6-70, 8 -913- 709- 30 -50

Объявления

Самой крупной отдельной клеткой живого организма на Земле является яйцо страуса.

Шоколад весьма токсичен

для животных. Небольшую пти-цу убьет менее 10 г шоколада, собаку – не более 200 г. В от-личие от человека, животные не могут расщеплять содер-жащийся в шоколаде алкалоид теобромин.

Ну и ну!

12 № 4 (156), май 2014 г.в Сибири

Ответы на сканворд в № 3. по горизонтали: аллилуйя. Бор. йод. антоновка. Пай. асс. Еда. Кар. Око. Вид. Цукини. Отава. Ролл. Рожь. Угорь. по вертикали: Пчеловод. Любка. авокадо. Икра. Царь. Ясон. Иглу. айва. Киви. Окс. Кадастр. Дождь.

Прием рекламы по т.: (383) 328-40-31, 335-68-92 (доп. 125), 8-913-941-07-37

Газета «Шесть соток в Сибири» Газета зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации: ПИ № ФС 77-46102 от 05 августа 2011 года Учредители: В. Ю. Антонов, С. Г. Бобин, Е. П. Хомченко Издатель: ООО «ИД «Шесть соток» Главный редактор: В. Ю. Антонов Выпускающий редактор: Н. Б. Охотникова. Дизайн и верстка: С. А. Ющук Редакционный совет: А. Е. Соловьева, доктор с.-х. наук, А. С. Сидорович, кандидат с.-х. наук, И. Д. Овечкин, ученый-агроном, Ю. В. Фотев, кандидат с.-х. наук, С. В. Казначеев, д.м.н., профессор Адрес редакции: г. Новосибирск, пр. Карла Маркса, 30, офис 609 «а» Адрес издателя: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, офис 46 E-mail: sotkisib@mail.ru Адрес для писем: 630087, г. Новосибирск, а/я 292 Телефон: (383) 328-40-31 Отдел распространения: e-mail: novikov@idgorod.ru Отпечатано в типографии ЗАО «Прайм Принт Новосибирск» Адрес типографии: 630105, Новосибирск, ул. Линейная, 114/1 Заказ № 8904. Общий тираж: 64500 №4 (156) 12+ Подписана в печать 29.04.2014 по графику 15.00, фактически 15.00 Дата выхода в свет: 05.05.2014 Цена свободная Материалы, отмеченные знаком и словом реклама, публикуются на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов Мнение авторов публикаций не обязательно отражает точку зрения редакции. Редакция оставляет за собой право редактировать присланные в ее адрес материалы Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции Подписка в каталоге «Почта России» – 53005

Внимание, акция!

В связи с тем, что редакция га-зеты «Шесть соток в Сибири» про-должает получать ваши письма, от-

правленные для участия в акции «Собери картинку и вы-играй теплицу», мы при-няли решение перенес-ти подведение итогов

акции на 12 мая 2014 г.Сообщаем вам, что побе-

дителя определят члены на-шего редакционного совета.

Редакция.

Уважаемые читатели!

В российской армии создан батальон «Солдаты удачи». Солдаты этой части будут вскапывать огороды у дач ге-нералов.

Это как же надо было разо-

чароваться в людях, чтобы словом «Дружба» назвать бензопилу...

Молодой человек, опазды-

вающий на поезд, обращает-ся к фермеру, который стоит у дороги:

– Вы не возражаете, если я пройду через Ваше поле, что-бы успеть на поезд в 6.45?

– Конечно, нет. Но если мой бык увидит Вас, Вы даже успеете на поезд, отправляю-щийся в 6.15.

Наводнение. МЧС спасает

людей, снимая их с крыш до-мов, деревьев, заборов. Тут спасатели замечают плаваю-щую по воде шляпу. Причем плавает она странно: вдоль забора туда-сюда.

– Что это?! – спрашивают они.

– Да это Петрович. Он еще вчера сказал: «Будет завтра дождь, не будет – мне по ба-рабану. Всё равно пойду дачу копать...»

Приходит Иванов к Петрову

и спрашивает: – Как у тебя корова 100 лит-

ров в день дает?

Петров говорит: – Всё дело в ласке. Захожу

к ней и ласково говорю: что у нас сегодня, молоко или говя-дина?

Бил Гейтс в ресторане после

ужина дал официанту 2 долла-ра чаевых.

Офицант: – Вчера ваш сын дал на чай 200 долларов, а вы всего – 2?!

Бил Гейтс: – Он – сын мил-лиардера, а я – сын ферме-ра...

– Не знаю, что делать. Тара-

каны замучили. Всюду «шас-тают» – покоя нет.

– А ты купи мелок для тара-канов.

– А что, помогает?– Конечно. Видишь – сидят

в углу, рисуют...

– Где находятся мухи зи-мой?

– Не знаю, но я хотел бы, чтобы они оставались там и летом!

Огород – это 3 в 1: соля-

рий, фитнес, тренажерный зал.

Копаю огород. Вдруг смот-

рю – металлический рубль. Беру, кладу в карман. Ко-паю дальше. Смотрю – опять рубль. В общем, так 10 раз подряд. Неужели клад? Да нет, карман дырявый.

улыбнитесь!Самой урожайной зерновой

культурой является кукуруза. У пшеницы в колоске обычно 30 зерен, а в початке кукуру-зы – до тысячи.

В Новой Зеландии вооб-

ще нет комаров. Там в этом смысле просто рай.

Среди необычных фобий,

пожалуй, самыми странными являются аурофобия (боязнь золота) и плутофобия (боязнь богатства).

Таких видов рыб, как лосось

и форель, не существует. Это просто собирательное на-звание более трех десятков видов рыб семейства лососе-вых.

Смертельная для человека

доза соли составляет всего 3 г на 1 кг веса тела, тоесть в среднем около 250 г.

Давление в бутылке шам-

панского – более 6 атмос-фер, что примерно в 3 раза больше, чем в автомобильной шине. А скорость выстре-ла пробки – 13 м в секунду, поэтому при попадании ее в лицо не избежать серьезной травмы.

Самой крупной отдельной

клеткой живого организ-ма на Земле является яйцо страуса.

Ну и ну!