Серия «Народы Южного Урала»

Выпуск 1

э т н о г р а ф и ч е с к и е о ч е р к и

Челябинск, 2011

2

63.529 (235.55)

Д 38

Дети Салавата : этнографические очерки: выпуск 1 / сост. Т. К. Потапова. – Челябинск :

ГУК ЧОЮБ, 2011. - 23 с. – (Народы Южного Урала).

Рекомендовано к печати редакционно-издательским советом ГУК ЧОЮБ

©ГУК «Челябинская областная юношеская библиотека»

3

Люди на свет

Рождаются разными:

Непохожими, своеобразными.

Чтобы других

Ты смог понимать, Нужно терпенье

В себе воспитать.

Нужно с добром К людям в дом приходить,

Дружбу, любовь

В своем сердце хранить!

Акрамова Галлия (Республика Башкортостан)

Многонациональность, многоязычие и многокультурность России – ее богатство. Каждый

народ гордится своей национальной культурой и историей, деяниями своих предков, своей

ролью в едином процессе мировой истории, вкладом своей литературы, искусства, науки в

мировую сокровищницу культуры. Современное общество особенно нуждается в возрождении

интереса к истории и быту иных народов, чтобы ценить человека и уважать его независимо от

цвета кожи или расы.

Челябинская областная юношеская библиотека начинает новый проект «Народы Южного

Урала», предполагающий выпуск серии этнографических очерков, раскрывающих самобытность

и уникальность народов, населяющих Южный Урал. История и современность, обычаи и

верования, люди и легенды…Авторы проекта не ставили перед собой задачу дать

исчерпывающий материал по теме. Главная цель – познакомить с народом, показать самое

значительное в его культуре. Надеемся, что проект вызовет интерес у юных читателей, а так же у

всех, кто не равнодушен к истории родного края. В 2011 году будут подготовлены три выпуска

из серии «Народы Южного Урала».

Итак, история первая – «Дети Салавата», рассказывающая о башкирах.

4

Согласно Всероссийской переписи населения 2002

года (данные переписи 2010 г. пока не обработаны),

национальный состав населения области был

следующим:

Русские — 2 965 885 (82,3%)

Татары — 205 087 (5,7%)

Башкиры — 166 372 (4,6%)

Украинцы — 74 994 (2,14%)

Казахи — 31 219 (1,01%)

Немцы — 24 457 (0,78%)

Белорусы — 17 355 (0,56%)

Мордва — 17 138 (0,5%)

Чуваши — 9483 (0,27%)

Нагайбаки — 9038 (0,25%)

Армяне — 8601

Лица, не указавшие национальность — 8576

Азербайджанцы — 7379

Таджики — 5125

Евреи — 4930

Марийцы — 3695

Удмурты — 3344

Цыгане — 3304

Узбеки — 3057

Молдаване — 1907

Грузины — 1796

Поляки — 1710

Болгары — 1284

Чеченцы — 1249

ДД ЕЕ ТТ ИИ СС АА ЛЛ АА ВВ АА ТТ АА

Урал – обширная горная страна,

протянувшаяся от холодных вод Северного

Ледовитого океана до теплых берегов Каспийского

моря, более чем на две тысячи километров.

Уральские горы - единственные на Земле,

разделяющие целый континент на две части света:

Европу и Азию.

Эта горная система считается одной из

древнейших в мире. Ученые утверждают, что мы

видим остатки

самых высоких

когда-то гор на

планете. Солнце,

ветер, вода и лед

миллионы лет

разрушали эти

величественные

горы. Все, что когда-то было скрыто на большой

глубине, теперь оказалось практически на

поверхности. Полезные ископаемые Урала

отличаются богатством и разнообразием видов.

Здесь найдены огромные месторождения

большинства металлов, ценнейшие залежи

5

драгоценных камней и неисчерпаемые запасы минерального сырья.

Первые упоминания об Уральских горах встречаются в трудах античных ученых и поэтов.

Эти места они называли Рифейскими или Гиперборейскими горами. По их мнению, именно здесь

находилась легендарная Гиперборея, где в полной гармонии счастливо жили люди, подобные

богам.

Древнеримский ученый Плиний Старший в своей «Естественной истории» писал: «Там, за

горами, где находятся главные петли мира, живет счастливый народ, прославленный чудесными

легендами. Страна эта с благодатным климатом и лишена всякого вредного ветра. Домами

жителей являются рощи и леса. Там неизвестны раздоры и всякие болезни. Смерть наступает

там только от пресыщения жизнью».

В настоящее время Урал принято делить на полярный, приполярный, северный, средний и

южный. Южный Урал считается самым протяженным и интересным по многообразию

животного и растительного мира, а также различных

ландшафтов. Многие ученые считают Уральские горы

северной колыбелью человечества. Плодородные почвы

долин, мягкий климат, леса, полные дичи, чистая вода в

многочисленных реках и озерах. Где, как не в этих

благодатных местах, зарождаться великим народам и

культурам.

Южный Урал – один из самых многонациональных

уголков страны.

6

КАК ВОЗНИКЛИ ЛУНА И УРАЛЬСКИЕ ГОРЫ

Давно, очень-очень давно на небе было два солнца. И вот эти-то два солнца беспрерывно и неустанно озаряли лик земли.

И сильно страдали от того люди. Не в силах спать от

постоянного света, сказал один бай: «Кто сможет сбить выстрелом одно из двух солнц, получит в жены мою дочь,

кроме дочери дам еще половину своего состояния». Весть эту

разослали повсюду, куда письмо дойдет и лошадь доскачет. Не осталось в стране никого, кто бы не услышал оран – клич бая.

После этого на кочевке бая стали собираться самые меткие

стрелки-мэргэны. Многие пытались стрелять в небеса, но не могли нанести солнцам никакого ущерба. И каждого

неудачливого стрелка бай отправлял обратно домой со

словами: «Кому нужна такая ваша меткость?» Одним из последних приехал батыр по имени Урал, чтобы свою сноровку

попробовать. Взял он свой роговой лук, наложил на тетиву из

просмоленных жил алмазную стрелу, натянул на размах руки –

все вокруг так и зазвенело да загудело. От звука того

обрушились горы и замерли в своем течении реки. А в это

время алмазная стрела все плыла и плыла вверх и угодила прямо в одно из солнц, пробила его насквозь, на две части

развалив, и дальше полетела. «Ай! Ах!» – только и аукнулся

внизу весь народ на кочевке бая. Одна половинка солнца осталась висеть на небе, другая –

упала на землю и потом превратилась в большую гору, богатую

всякими сокровищами. Расколовшись надвое, солнце потеряло свой блеск. После этого люди привыкли спать по ночам в

темноте, а при дневном свете трудиться. Ввиду того, что люди

на земле при разломе солнца закричали «Ай!», одну часть расколотого солнца стали называть «ай», что означает Луна.

Гору, которая образовывалась из второй половины, в честь

егета-мэргэна стали называть «Урал-тау».

(Башкирское предание)

ИИ СС ТТ ОО РР ИИ ЯЯ ЗЗ АА СС ЕЕ ЛЛ ЕЕ НН ИИ ЯЯ ЮЮ ЖЖ НН ОО ГГ ОО УУ РР АА ЛЛ АА ББ АА ШШ КК ИИ РР АА ММ ИИ

Башкиры живут на своей нынешней земле –

в Челябинской области, на юге Уральского хребта

- с конца IX-начала X веков. Это третий по

численности народ Южного Урала. Более 50

процентов населения Аргаяшского и

Кунашакского районов Челябинской области

составляют башкиры. Много их в Сосновском и в

других районах и городах области.

По поводу происхождения башкир долгое

время существовали две гипотезы: угро-

мадьярская и тюркская. В XX веке исследователи

обосновали точку зрения, по которой при

формировании этнической культуры башкир

решающую роль сыграли тюркские племена

южносибирского и центральноазиатского

происхождения при участии местного

(приуральского) населения: финно-угорского (в

том числе угро-мадьярского) и сармато-аланского

(древнеиранского).

Ученые отмечают, что ни одно из

башкирских племен не называло себя башкирами,

так именовалось объединение нескольких племен.

Есть версия, что эту этническую общность

7

сплотил один человек – хазарский военачальник Башгирд. Под его предводительством башкиры

объединились в военно-политический союз и начали осваивать современные территории

расселения. На Южном Урале их степные племена частью вытеснили, частью ассимилировали

(уподобили себе) местное лесное население, вступили в контакт с камско-волжскими булгарами

(предками современных татар), оседлыми племенами Урало-Поволжья и Западной Сибири. Не

удивительно, что внешне башкиры разные. В них смешиваются европеоидные и монголоидные

типы.

Существует свыше 30 толкований происхождения названия башкирского народа. Так,

сочетание «баш» (голова, главный) и «корт» (волк) связывается с башкирскими легендами о

волке-спасателе, волке-проводнике, являющемся одним из тотемов башкир. По другой версии:

«баш» и «карт» (старик) – «главный аксакал» - отражает роль главы племени. Или же «баш» и

«корт» (пчела) – «матка пчелиная» - объясняется широким распространением у башкир

пчеловодства.

Впервые страна башкир под собственным именем народа описана арабским

путешественником Саламом Тарджеманом, совершившим путешествие через Южный Урал в 40-

х гг. IX в. Целью этого посольства было распространение в Волжской

Булгарии (Среднее Поволжье) мусульманской религии. Среди башкир,

под влиянием волжских булгар, мусульманство начинает

распространяться с X в. И до сих пор религия является неотъемлемой

частью их жизни.

В XIII веке башкиры были завоеваны монголо-татарами. В это

время народ воспринял кыпчакский язык – язык Золотой Орды.

На восток Челябинской области башкиры шли в XIV-XVI веках с

Приуралья (нынешний Башкортостан) и с юга Уральского хребта

(территория от Аши до Чебаркуля). Окончилось это переселение в

8

период падения Сибирского ханства. (Как известно, после распада Золотой Орды образовались

Казанское, Астраханское и Сибирское ханства и Ногайская орда. Западная часть широкого

Южного Урала входила в Казанское ханство, южная – в Ногайскую орду, восточная, нынешняя

Челябинская область, – в Сибирское ханство).

После завоевания Казани войсками Ивана IV (Грозного) башкиры приняли российское

подданство. В 1557-1586 годах завершилось присоединение Башкирии к России. За народом

было признано право владеть землями на вотчинных началах, жить по

своим обычаям и религии. Тем не менее, башкиры неоднократно,

каждые 15-20 лет, выступали против российского правительства. Они

очень ценили свою независимость, возможность поступать по

собственному усмотрению. Последним башкирским бунтом против

российской власти считается участие в Крестьянской войне 1773-1775

гг. в составе войск легендарного Емельяна Пугачѐва. Один из

руководителей этого восстания, Салават Юлаев, остался в народной

памяти и считается башкирским национальным героем.

В 1737 году зауральская часть Башкортостана была приписана к

вновь созданной Исетской провинции, территория которой охватывала современную

Курганскую, северо-восточную часть Челябинской, южную – Тюменской и восточную –

Свердловской областей.

9

Б И Ш Б А Р М А К Состав:

для бульона: 1500 г. баранина (и/или говядина) на кости; 3 шт. лаврового листа; 7-8 горошин душистого перца; 2 шт. очищенной

моркови; 2 шт. очищенного репчатого лука; соль по вкусу.

для теста: 2 шт. яйца; 200 мл. воды (или бульона); 0,5 ч.л. соли; 600 г. муки + на подсыпку.

для зажарки: 2 шт. лук репчатый; свежемолотый перец; зелень

петрушки.

Приготовление бишбармака:

Мясо вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и

поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь, снять

пену. Варить в течение 3,5 часов при слабом кипении, прикрыв

крышкой, пока мясо не станет мягким и будет очень легко

отделяться от кости. За 1,5 часа до окончания варки в бульон положить 2 очищенных

луковицы, 2 очищенных моркови, лавровый лист, душистый перец

горошком и соль. Пока варится бульон, приготовить тесто для лапши.

В миску всыпать просеянную муку (300 - 400 г.), вбить яйца,

всыпать соль и влить воду. Замесить крутое тесто, по необходимости добавляя муку. Завернуть в пищевую пленку и оставить на 20-30

минут. Затем отделять от теста кусочки, величиной со среднее

яблоко, раскатывать тесто в довольно тонкий пласт, разрезать на полосы, а полосы разрезать на ромбы. Разложить ромбы на

пергаменте или на свободном столе, посыпанном мукой. Оставить

подсохнуть на 30-40 минут. Из бульона вынуть мясо, удалить специи и процедить. Мясо отделить от костей, и нарезать или разобрать на

небольшие кусочки. Лук нарезать кольцами или полукольцами,

немного посолить и обжарить в растительном масле или жире до мягкости.

В кипящем бульоне отваривать небольшими партиями

подсушенные ромбы 7-8 минут. Смешать их с обжаренным луком. На широкую тарелку выложить отваренные ромбы, располагая их

ближе к краям тарелки. По центру тарелки уложить мясо. На мясо

посыпать свежемолотым перцем. По желанию к готовому бешбармаку подать разлитый по пиалам горячий бульон, густо

посыпанный рубленой зеленью.

ББ ЫЫ ТТ ИИ ОО ББ ЫЫ ЧЧ АА ИИ ДД РР ЕЕ ВВ НН ИИ ХХ ББ АА ШШ КК ИИ РР

Традиционным занятием башкир издавна

было полукочевое

скотоводство, они

разводили главным

образом лошадей, а

также овец, крупный

рогатый скот,

верблюдов.

Были распространены: бортничество,

охота, рыбная ловля. Испокон веков башкиры,

которым постоянно приходилось вступать в

смертельную битву с многочисленными

врагами (14 лет шла война с татаро-

монголами), понимали толк в

оружии, умели его

выделывать,

прекрасно им

владели. Искусные

ремесленники, они

занимались резьбой

и росписью по

дереву, тиснением на коже, ювелирным

10

ПОС ЛО ВИЦЫ И ПОГ ОВ О РК И БАШК И РСК ОГО НАР ОД А

Без ветра деревья не качаются

Бойся обидеть друга и выдать тайну врагу

В радости знай меру, в беде - веры не теряй

Не вспотеет лоб - не закипит котел

Себя не возвеличивай, других не унижай

Тихо шел - дошел, торопился - с пути сбился

Умного видно но лицу, а дурака по словам

Умному не говори - сам узнает, доброго не

спрашивай - сам даст

Чем рост с верблюда, лучше ум с пуговку

искусством, изготовлением украшений, ковроделием.

В условиях кочевого быта традиционным жилищем башкир была войлочная юрта со

сборным деревянным каркасом тюркского (с полусферическим верхом) или монгольского (с

коническим верхом) типа. В пище башкир по мере

перехода к земледелию, как основному занятию, росла

значимость мучных и крупяных блюд, но овощи почти

не употреблялись до 20-х гг. XX в. Основные культуры –

просо, ячмень, конопля. Одним из любимых блюд был

бишбармак - мелконарезанная конина или баранина с

бульоном. Наиболее распространенные напитки: айран -

разбавленное кислое молоко, кумыс на основе кислого

кобыльего молока, буза из проросших зерен ячменя или

полбы (вид пшеницы), бал из меда или сахара. Самый же

популярный у Башкир напиток – чай,

который принято слегка заправлять

молоком или сливками.

Традиционная женская

одежда состояла из длинного

отрезного в талии платья с

оборками, украшенного лентами и позументом, штанов с широким шагом,

передника, камзола, украшенного тесьмой и золотыми монетами. Мужской

костюм был однотипен и состоял из рубахи туникообразного кроя, штанов

с широким шагом, поверх них надевали короткую безрукавку - камзол, а

выходя на улицу, - распашной кафтан - казакин или халатообразный

бешмет из темной ткани.

11

Распространенные башкирские имена: АЗАМАТ – (муж.) (араб.) Рыцарь, герой.

АЙГУЛЬ – (жен.) (тюрк.-перс.) Лунный

цветок.

АЙСЫЛУ – (жен.) (булг.-тат.) Красивая как

месяц.

АРСЛАН и РУСЛАН – (муж.) (тюрк.) Лев.

ГУЗЕЛЬ – (жен.) (тюрк.) Прекрасная.

ИЛЬШАТ – (муж.) (тюрк.) Радующий

родину, в значении знаменитый.

МЕРГЕН – (муж.) (тюрк.) Искусный

охотник.

СИБАЙ – (муж.) (араб.-тюрк.) Любовь и

молодость.

ТИМУР – (муж.) (тюрк.) Железный.

ЧУЛПАН – (жен.) (тюрк.) Планета Венера.

ЭЛЬДАР – (муж.) (тюрк.) Правитель

страны.

В духовной жизни башкир

большую роль играло песенно-

музыкальное творчество:

эпические сказания,

обрядовые, бытовые,

лирические песни

сопровождались

игрой на

традиционных

музыкальных инструментах - домре, кубызе

(щипковый музыкальный инструмент), курае (род

свирели).

Верования древних башкир основывались на

почитании объектов и явлений

природы: рек, озер, гор, лесов, ветров;

небесных светил; животных и птиц:

медведя, волка, лошади, собаки, змеи,

лебедя, журавля, беркута, сокола.

Среди многочисленных духов-

хозяев (эйе) особое место занимают

домовой (йорт эйяхе) и водяной дух

(хыу эйяхе). Верховное небесное

божество Тенре слилось впоследствии с

мусульманским Аллахом. Лесной дух шурале, домовой

наделены чертами мусульманских шайтанов, Иблиса (злого духа), джиннов.

12

Башкирские женщины не носили чадру, как в ортодоксально мусульманских странах. Они

ездили верхом, участвовали в поединках и военных походах вместе с мужчинами, могли

возглавить племенные объединения.

Европейские путешественники, посетившие башкир в

средневековье, высказывались о них как о храбрых, живых и

гостеприимных людях.

Национальными праздниками башкир считаются

общемусульманские праздники: ураза-байрам и курбан-байрам (день

жертвоприношений). Ураза-байрам известен как праздник разговения -

длится три дня, в которые мусульмане надевают лучшую одежду,

готовят традиционные блюда и накрывают праздничные столы,

приглашают в гости соседей, родственников и друзей, совершают

ответные гостевые визиты с подарками, радуются и веселятся. Ураза-

байрам - один из главных дней исламского календаря, знаменующий

завершение поста, который длился в течение священного месяца

Рамадан. На территории Челябинской области широко празднуется

сабантуй (праздник плуга), в весенне-летний период – каргатуй и

«кукушкин чай»

Каргатуй. Устраивается с наступлением

весны, в основном, участвуют женщины и подростки. Во время

празднества деревья украшаются цветными шалями, бусами;

выставляется угощение из молочных продуктов. После общей трапезы

на пнях деревьев, камнях оставляют остатки ритуальной пищи с

благопожеланиями, обращенными к птицам.

13

«Кукушкин чай». Приходится на конец весны (на так называемый месяц кукушки (кэкук

айы) с 22 апреля по 21 мая). Предусматривает коллективное чаепитие, сопровождающееся

песнями, плясками, гаданиями. Считалось, чем больше радушия

окажет хозяйка, тем благополучней сложится год для ее семьи.

Нардуган. Приурочен к дню зимнего

солнцестояния (22 декабря), длится 6-7

дней. Дети ходят по дворам, собирают

угощения, затем в просторном доме

устраивается праздник (байрам). Молодые

девушки гадают на суженого. Традиционный герой праздника –

«знойный дед» (сялля бабай) с белой бородой, в белой одежде

предсказывает, каким будет следующий год.

14

ИЗВЕСТНЫЕ БАШКИРЫ: САЛАВАТ ЮЛАЕВ - народный герой башкир

МУСТАЙ КАРИМ – поэт, писатель, драматург

ЭЛЬВИРА НАБИУЛЛИНА - Министр

экономического развития России

ЗЕМФИРА (Ромазанова) - рок-певица,

композитор

ХАРИС ЮСУПОВ - основатель школы дзюдо

на Южном Урале, заслуженный тренер СССР,

профессор, почетный гражданин Челябинска.

УРАЛ САФИУЛЛИН - историк, краевед,

художник и актер.

ЗИННАТ БИКБУЛАТОВ - ученый в области

экспериментальной и клинической лимфологии,

доктор медицинских наук, профессор.

ЭЛЬБРУС НИГМАТУЛЛИН – стронгмэн,

вице-чемпион мира, неоднократный чемпион

России, победитель крупных международных

турниров.

ВВ КК ЛЛ АА ДД ББ АА ШШ КК ИИ РР СС КК ОО ГГ ОО НН АА РР ОО ДД АА ВВ ИИ СС ТТ ОО РР ИИ ЮЮ РР ОО СС СС ИИ ИИ

Неоценим вклад,

который внес

башкирский народ в

историю России.

Само слово

«Урал» (в переводе с

башкирского – пояс)

не сразу относилось

ко всему Уральскому

хребту и ныне известному огромному региону, в

XVII-XVIII веках Уралом называли только южную

часть хребта (нынешняя горнозаводская зона

Челябинской области). А весь большой Урал стал

Уралом только в XIX веке, и это имя ему подарили

башкиры.

Башкиры сыграли важную роль в период

заводского освоения Урала. Они были хорошими

рудознатцами,

показали русским

рудные места, а

затем снабжали

заводы древесным

углем.

15

САЛАВАТ ЮЛАЕВ - одна из ключевых фигур

Крестьянской войны 1773-1775 годов. Возмущение

народа правящими верхами охватило все слои

общества и народы российской империи – русских,

татар, чувашей, калмыков, башкир. Взять в руки

оружие был вынужден и Салават Юлаев. Во главе

башкирского войска стояло несколько

руководителей. Но именно Салават вошел в

историю. Бесстрашный, молодой, красивый, искусно

владеющий верховой ездой, а также арканом,

шашкой и копьем, он был еще к тому же

талантливым поэтом, играл на курае. После битвы

под Оренбургом, заметив военный талант Салавата,

Пугачев присвоил ему чин полковника. Так, 19-

летний батыр стал самым молодым полковником

пугачевской армии.

Память и любовь к Салавату живет в народе и

поныне. Сохранилось немало преданий и легенд о

башкирском герое. В советские годы режиссером

Протазановым был снят художественный фильм о

Салавате Юлаеве. В репертуаре Уфимского

государственного театра драмы есть о нем

спектакль. Написан балет и опера классиком

башкирской музыки Загиром Исмагиловым. В годы

Великой Отечественной войны имя Салавата

Юлаева носили: истребительно-артиллерийский

дивизион, бронепоезд, различные воинские

подразделения.

Национальным героем Башкирии он стал не

только за свои ратные подвиги. Одна из главных

заслуг Салавата - в сплочении башкирского,

русского и других народов, проживающих на

территории Урала и Поволжья. Сегодня его имя -

символ дружбы народов.

Башкиры вместе с казаками охраняли российскую

границу.

В 1731 году башкирские старшины сопровождали

посольство известного чиновника А. Тевкелева

(будущий основатель Челябинской крепости) к киргиз-

кайсакам. В их числе – Таймас Шаимов. Войско

башкир во главе с этим незаурядным человеком

разбило отряд киргиз-кайсаков численностью до 10

тысяч человек, который шел в набег на башкирские

земли, с его именем тесно связана история основания

первых крепостей в Южном Зауралье в 1735-1738

годах. Во многом благодаря помощи Таймаса Шаимова

посольство Тевкелева завершилось успешно.

Башкирские конные

полки сражались во всех

крупных войнах России. В

1612 году в составе

ополчения Минина и

Пожарского башкирские

отряды участвовали в

освобождении Москвы от

польских интервентов.

В период

Отечественной войны 1812

года, из них было сформировано 28 башкирских, два

16

мишарских и два тептярских (по названию этнографических групп) казачьих полка, известные

как «северные амуры» (крылатое выражение, придуманное французами). На фоне

единообразного оружия и форменных мундиров солдат и офицеров регулярной армии внешний

вид и вооружение башкирских кавалеристов представляли живописную картину: «Мчатся на

своих степных конях, известных своей крепостью и быстротою, - пишет один из русских

офицеров, - башкирцы в красных суконных кафтанах, обшитых позументами, в высоких

остроконечных шапках, опушенных мехом, вооруженные пиками, луками и колчанами со

стрелами, кривыми саблями. В числе их резко отличаются витязи, покрытые сверх кафтанов

кольчугами, в железных шлемах». На первых порах

солдаты Наполеона посмеивались над внешним видом

вооружения Башкир. Но очень скоро свистящий полет

стрелы стал наводить на них ужас.

В годы Великой Отечественной войны 16-я

гвардейская Черниговская орденов Ленина, Красного

Знамени, Суворова II степени, Кутузова II степени башкирская кавалерийская добровольческая

дивизия пронесла свои овеянные славой знамена от Сталинграда до Берлина.

17

Союз башкирской молодежи

Челябинской области, региональная

общественная организация

454048 ул. Елькина, 79, каб. 102

тел.: (351) 237-04-09

Челябинская библиотека

башкирской и татарской

литературы им. Ш. Бабича

454091, ул. Цвиллинга, 61

тел.: (351) 237-09-70

ОО ББ ЩЩ ЕЕ СС ТТ ВВ ЕЕ НН НН ЫЫ ЕЕ ОО РР ГГ АА НН ИИ ЗЗ АА ЦЦ ИИ ИИ ББ АА ШШ КК ИИ РР ЮЮ ЖЖ НН ОО ГГ ОО УУ РР АА ЛЛ АА На Южном Урале действуют около пятидесяти

национально-культурных

объединений: русских, башкир,

татар, казахов, немцев, армян,

азербайджанцев, таджиков,

евреев, финно-угорских

народов и многих других.

Половина из них входит в

Ассоциацию национально-культурных объединений

«Ассамблея народов Челябинской области».

Областной «Башкирский народный центр» (образован в 1991 году), возглавляемый заслуженным

работником культуры РФ Ралифом Каримовым имеет

филиалы в Аргаяшском и Кунашакском районах, в

Миассе, Верхнем Уфалее, Трехгорном. Одно из основных направлений деятельности –

просвещение. Благодаря активистам центра, в Аргаяше открыт филиал педагогического

училища, где готовят преподавателей национального языка и литературы, проводятся фестивали

и праздники народного творчества. В Челябинской области выходят газеты на татарском,

башкирском, азербайджанском, немецком, еврейском и таджикском языках. Одна из старейших и

уважаемых из них — башкирская газета «Уралым». С недавнего времени организовано

вещание канала «Башкирское спутниковое телевидение» (БСТ) на Аргаяшский, Кунашакский,

Красноармейский и другие районы. Создаются корреспондентские пункты в городах и районах,

где живут башкиры и где востребовано национальное телевидение.

18

В конце 90-х годов на Южном Урале был создан курултай башкир. Его задача – объединение

детей Салавата, воссоздание языка, развитие культуры. Эта организация тесно взаимодействует с

правительством Южного Урала, участвует в разработке важнейших документов, определяющих

приоритеты национальной политики («Концепция региональной национальной политики

Челябинской области» и «Основные направления реализации государственной национальной

политики в Челябинской области»). Областной курултай проводит международные соревнования по

дзюдо и национальной борьбе курэш на призы Х. Юсупова

В Аргаяшском районе уже много лет действует башкирский народный театр, в

Магнитогорске есть Дом башкирского искусства. В башкирском отделении Центра

национальных культур – ансамбль кураистов и женский фольклорный ансамбль, в Сатке –

народный коллектив «Радуга», во Дворце культуры ЧТЗ более 15 лет работает Клуб башкирской

и татарской культуры, в челябинском ДК «Ровесник» действует ансамбль «Хазина», в Доме

культуры Верхнего Уфалея – ансамбль «Лейсан», в Миассе – народный коллектив «Уралым», в

Кунашаке – ансамбль «Миляш», в средней школе № 94 Магнитогорска –

театр-студия «Акбузат». В Миассе работают многопрофильные детские

клубы «Аниса», «Ласточка», «Подарок». Литературное объединение

«Акмулла» подготовило семерых членов Союза писателей Башкортостана и

России.

Молодежное «крыло» курултая – Союз башкирской молодежи

области (председатель – Тимур Сафиуллин) занимается популяризацией

башкирской культуры в своей возрастной среде. Юноши и девушки чтят

национальные традиции – уважают старших, учатся, работают, ведут

здоровый образ жизни.

19

ШШ ЕЕ ДД ЕЕ ВВ РР ЫЫ ББ АА ШШ КК ИИ РР СС КК ОО ЙЙ ЛЛ ИИ ТТ ЕЕ РР АА ТТ УУ РР ЫЫ

Башкирский эпос «Урал-батыр» - величайший памятник

человечества, включенный в Список нематериального культурного

наследия ТЮРКСОЙ (Международная организация тюркской культуры), -

крупнейшее эпическое произведение башкирского народа. Принадлежит к

древнему жанру башкирской народной поэзии - кубаир (песнь-

восхваление, героическая песнь).

Записан в 1910 году Мухаметшой Абдрахмановичем

Бурангуловым от двух сэсэнов (сказителей) - кураистов: Габита (≈1850-

1921) из аула Идрис и Хамитой Альмухаметовой (1861-1923) из Аула

Малый Иткул Иткульской волости Оренбургской губернии.

«Урал-батыр» - это своеобразная энциклопедия жизни древних башкир. Главные

философские вопросы, которые их волновали, - это отношение к жизни и смерти, вопрос о

человеческом счастье. В центре повествования – путешествие братьев Урала и Шульгена

верхом... на львах. Два мотива борются в сказании: Шульген видит счастье в славе и остается

навечно бесславным, презираемым людьми; «счастье в бессмертии», —

считает Урал и умирает, овеянный славой; итог этому «спору» - счастье в

борьбе за достойную человеческую жизнь, за добро, против зла.

Эпос переведен на многие языки мира. Существуют переводы на

русском, английском, немецком и турецком языках.

Первый народный поэт Башкортостана Мажит Гафури (1880-1934)

является классиком как башкирской, так и татарской литератур. Его повесть

«Черноликие» (1923–1926) справедливо считается шедевром башкирской и

татарской советской литературы.

20

Написанная на основе живого факта, свидетелем

которого был Гафури, она является самым популярным

произведением в народе. В повести в ярких

художественных картинах изображается татаро-

башкирская действительность 90-х годов XIX

столетия, рассказывается трагическая судьба

обаятельной, красивой и трудолюбивой девушки,

доведенной законами шариата, деревенскими муллами

и фанатиками до гибели.

Поразительна судьба

башкирского поэта Шайхзады

Бабича (1895-1919). Он прожил

всего двадцать четыре года или

две мусели по двенадцатилетнему

восточному календарю, но

оставил неизгладимый след в

истории. Без него не мыслится

башкирская литература. Его

стихи, баллады, эпиграммы,

фельетоны, сценическая деятельность стали

историческим событием в духовной жизни нации. В

стихотворении «Я жду» каждая строка полна любви

к родном у народу, веры в его будущее.

Это произведение - одно из лучших не только в

творчестве поэта, но и во всей башкирской лирике.

Я ЖДУ

Пройду ли по травам башкирского края, —

Душа устремится в полет.

Услышу ли издали песню курая, —

Мое существо запоет.

Взберусь ли к дубравам башкирских нагорий, —

Мне чудный откроется мир.

Но княжество смерти, но темное горе

Я вижу в селеньях башкир.

Живые покойники тлеют в могилах,

Их боли не слышится крик,

Но скорбную повесть о селах унылых

Несут нам Сакмар и Яик.

И сам я не знаю, кого проклинаю,

Когда на Урал я смотрю.

Настанет ли время башкирскому краю

Узнать и увидеть зарю?

И кажется, будто великий и строгий,

Мне чутко внимает Урал,

И кажется, будто исчезли тревоги,

И день засверкал, заиграл.

Мне кажется: песня летит издалека,

Летит, чтоб развеять беду,

И верю: дождусь я желанного срока, —

И верю, и плачу, и жду!

1916

21

«Если бы я ничего не читал о Башкирии, кроме книг Мустая Карима, и не видел ни одного

башкира, кроме Мустая, то и тогда я мог бы считать, что знаю Башкирию и ее народ», - писал

известный дагестанский поэт Кайсын Кулиев.

Из-под пера Мустая Карима (1919-2005) вышли выдающиеся

произведения, вошедшие в золотой фонд башкирской литературы: драмы

«Страна Айгуль», «Пеший Махмут», комедия «Похищение девушки»,

трагедии «В ночь лунного затмения», «Салават», «Не бросай огонь,

Прометей!», повести «Радость нашего дома», «Долгое-долгое детство»,

«Таганок», «Помилование» и многие другие.

Он был великим романтиком, сохранившим до своей золотой осени

юношеский задор, светлую искренность, доброту и человечность.

Стихи народного поэта Башкирии, лауреата Государственных премий

Российской Федерации имени

Максима Горького и Республики

Башкортостан имени Салавата

Юлаева, премии Республики

Татарстан имени Гаяза Исхаки,

Назара Наджми (1919-1999)

подкупают задушевностью,

искренностью, глубиной мысли,

афористичностью, музыкальностью.

Не случайно, что многие из них

положены на музыку и сейчас стали самыми

популярными в народе песнями.

***

Порой мы раним друга, он молчит,

Но он уходит вдруг, и нет ответа.

Вот так, покуда сердце не болит,

Не думаем мы: есть оно иль нету.

***

Не всяк грешащий рифмами – поэт.

Орлом не всякая зовется птица.

На свете тот поэт, кому на свет

Поэтом было суждено родиться.

22

ОО ББ АА ШШ КК ИИ РР АА ХХ ВВ СС ЕЕ ТТ ИИ ИИ НН ТТ ЕЕ РР НН ЕЕ ТТ

http://www.edinay-russia.narod.ru/ - российский проект «Дружная семья»

(национальности России)

http://bashru-450.narod.ru/index.htm – неофициальный сайт празднования 450-

летия присоединения Башкортостана к России

http://www.kurultai74.ru/ru/start.html - сайт Челябинской областной

общественной организации Башкирский Курултай

http://www.shrb.ru/index.html- сайт Союза художников Республики Башкортостан

http://www.nazar-nadjmi.ru/home/ru/main/ - официальный сайт народного поэта

Башкирии Назара Наджми

http://www.baskaz.ru/glavnaya - башкирские сказки, легенды, предания

http://bashmuz.ru/ - современный портал башкирской музыки

ЕЕ ЩЩ ЕЕ ОО ББ АА ШШ КК ИИ РР АА ХХ ::

Культура народов Южного Урала: традиции, быт, образ жизни. - Магнитогорск : [б. и.],

2002. - 117 с.

От Карелии до Урала: Рассказы о народах России : кн.для чтения по курсам «История

родного края», «Народоведение» / Н. Л. Жуковская, Н. Ф. Мокшин. - М. : Флинта : Наука, 1998. -

320 с.

23

Башкирский «Интернационал»: «Новые» тюрки уже не всегда понимали «старых» / А.

Моисеев // Южноурал. панорама. - 2009. - 10 дек. - C. 11

Башкирский «Интернационал»-2: Урал - наш общий дом / А. Моисеев // Южноурал.

панорама. - 2009. - 24 дек. - C. 11.

Башкирское население Челябинского уезда в его прошлом / В.А. Протасов // Челябинск

неизвестный : краевед. сб. - Челябинск, 1998. - Вып. 2. - С. 403-418.

Башкиры : (ист. формирования башкирского этноса) / Р. А. Агеева // Какого мы роду-

племени? Народы России: имена и судьбы / Р. А. Агеева. - М., 2000. - С. 62-67.

Башкиры: Коренной народ Южного Урала / Л. Лузин // Челяб. рабочий. - 2010. - 30 сент. - C. 3.

Башкиры. Табынь Семнадцатиродная : (самым приметным родоплеменным объединением

зауральских башкир являются табынцы) / А. Моисеев // Южноурал. панорама. - 2009. - 30 июля. - C. 11.

Башкиры: Угорский след / А. Моисеев // Южноурал. панорама. - 2009. - 22 окт. - C. 11.

Курай, куреш и реки кумыса : (о праздновании нац. праздника сабантуя) / Л. Баталова //

Челяб. рабочий. - 2000. - 17 июня. - С. 1.

На одной земле : (300 лет взаимоотношениям русского и башкирского народов на

уральской земле; беседа с У. К. Сафиуллиным - краеведом, учителем, художником, редактором

газеты «Уралым») / М. Фонотов // Челяб. рабочий. - 2001. - 4 апр. - С. 4.

Племена и времена. Часть первая: Урал : (с 12 в. началось заселение Урала башкирами) /

М. Фонотов // Челяб. рабочий. - 1996. - 15 октяб. - С. 3.

Сабантуй-2000: праздник, который объединяет : (традиц. праздник татар и башкир

нашей области) / А. Чуносов // Веч. Челябинск. - 2000. - 20 июня. - С. 2.

Самый уральский народ. Башкиры / А. Моисеев // Южноурал. панорама. - 2009. - 7 мая. - C. 11.

24

СС ОО ДД ЕЕ РР ЖЖ АА НН ИИ ЕЕ ::

ДЕТИ САЛАВАТА……………………………………………………………………………………...…...

4

ИСТОРИЯ ЗАСЕЛЕНИЯ ЮЖНОГО УРАЛА БАШКИРАМИ………………………..……

6

БЫТ И ОБЫЧАИ ДРЕВНИХ БАШКИР………………………………………………………..…

9

ВКЛАД БАШКИРСКОГО НАРОДА В ИСТОРИЮ РОССИИ…………………………..…

14

ОБЩЕСТВЕННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ БАШКИР ЮЖНОГО УРАЛА………………..…

17

ШЕДЕВРЫ БАШКИРСКОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………..….

19

О БАШКИРАХ В СЕТИ ИНТЕРНЕТ……………………………………………………………..…

22

ЕЩЕ О БАШКИРАХ………………………………………………………………………………………..

22

25

Отзывы и предложения можно отправлять по адресу:

Web-сайт в Интернет: www.unbi74.ru

E-mail: onbt@unbi74.ru

______________________________________

Ответственный за выпуск: З.П.Сергеева

Редактор: И.В. Архипова

Составитель, компьютерный набор: Т.К. Потапова

Компьютерный дизайн и верстка: Н.П. Мащиц

Подписано в печать в 2011 г.