ปท ๓๐ ฉบบท ๔ ประจำ�เดอนตล�คม – ธนว�คม ๒๕๕๕

>>ตลาดสมมเมองจดแคมเปญ“คดแยกขยะแหงใสถง”รกษาสภาพแวดลอม

สรางสขถวนหนา

>>สถานการณการคาผกไตรมาสท4รบเทศกาลปใหม

>>สมาชกเครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมองยมรบปใหม

ดวยปยถกและสนเชอเพอการเกษตรดอกเบยตำา

>>มาตรฐานสนคาความปลอดภยสารปนเปอน

ทรงพระเจรญ“ทฆายโก โหต มหาราชา”

>>ตลาดสมมเมองสงความสขปใหมดวยกระเชาใสใจสขภาพ

วารสารตลาดสมมเมอง2

สวสดคะ สมาชกตลาดสมมเมองและผอานทกทานพบกนอกครงในไตรมาสท4กบวารสารตลาดสมเมองราย3เดอนฉบบประจ�าเดอนตลาคม-ธนวาคม2555ในไตรมาสนมวนส�าคญของปวงชนชาวไทยนนกคอ วนเฉลมพระชนมพรรษาพระบาทสมเดจพระเจาอยหว 85พรรษาทมงานสงเสรมการตลาดขอถวายพระพร“ทฆายโกโหตมหาราชา”ขอพระองคทรงพระเจรญยงยนนาน…

เทศกาลสงทายปเกาตอนรบปใหม2556ทมงานสงเสรมการตลาดตองขอกลาวค�าวา“สวสดปใหม”อกครงและอ�านวยพรขออญเชญสงศกดสทธทวสากลโลกพระศรรตนตรยจงดลบนดาลใหทานและครอบครวประสบแตความสขความเจรญ มสขภาพพลานามยแขงแรงทานทท�าธรกจการคาขอใหขายด มก�าไรร�ารวยๆตลอดไป

กลบเขามาดบรรยากาศการคาในตลาดสมมเมองกนบางชวงนอากาศเยนสบายไดชนชมกบดอกไมสดสวย...ผลบานหลากสสนสงกลนหอมอบอวลทวตลาดดอกไมสมมเมองทานทชนชอบดอกไมสวยๆสามารถแวะเขามาเลอกซอเลอกหากนไดเปดตลอด24ชวโมงราคาไมแพงคะ...ดานโซนตลาดผลไมกคกคกไมแพกนมผลไมหลากหลายชนดใหเลอกรบประทานอยางจใจอาทสมเขยวหวานองนมะขามหวานแอปเปลสตรอเบอรรสาลฯลฯและในวนหยดพเศษๆกบเทศกาลปใหม2556หลายๆทานกม งหนากลบบานตางจงหวดกนเพอพบญาตพนองทนานๆจะเจอกนพรอมถอโอกาสเทศกาลนพกผอนกนไปดวยแตอยางไรกอยาลมกลบมาท�าการคาขายกนทตลาดสมมเมองนะคะ....

ตลาดสมมเมอง รวมกบ ผคา จดงาน “สานสมพนธสมมเมอง”สงทายปเกาตอนรบปใหม2556ในวนองคารท25ธนวาคม2555เวลา17.00น.เปนตนไปณบรเวณลานจอดรถทายบานพบกบดนตรแสงสเสยงสดอลงการมศลปนนกรองชนน�าหญงธตกานตคายอารสยามและรชนกจากแกรมมโกลลและตลกชนน�าของเมองไทย ภายในงานมจบรางวลของขวญมากมายอาทไอแพดทวLcd32นวและรางวลอนๆอกมากมาย

ตลาดสมมเมอง ขอความรวมมอผคา ผซอ ผใชบรการตลาดทกทาน รวมรณรงคโครงการ ”คดแยกขยะแหงใสถงเพอสงแวดลอมของเรา“เพยงแครบถงตาขายไวใสขยะประจ�าแผง/ทายรถและคดแยกขยะใสถงตาขายทกครงเมอใสเตมจะมเจาหนาทไปจดเกบและทานกรบถงตาขายใบใหมไปใช...

เปดแลว! รานคาปย ฯลฯส�านกงานเครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมองเปดรานใหบรการจ�าหนายปยเคมทางการเกษตรและปจจยการผลตอนๆ ในราคาถก และสนเชอเพอการเกษตรดอกเบยต�าสนใจตดตอสอบถามรายละเอยดไดทส�านกงานเครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมอง อย ตรงขามกบศนยประชาสมพนธตลาดสมมเมอง หรอสอบถามเพมเตมไดทหมายเลขโทรศพท0-2995-0610-3ตอ169,171

ผทสนใจราคาสนคาเกษตรในแตละวน...ทานสามารถรบฟงไดจาก“รายการเมนขาวมอเยน”จากสถานวทยชาวทงแฟมลเนตเวรคคลนความถFM.95.25MHz.จ.ปทมธานFM.98.0MHz.จ.นครปฐม,ราชบร,เพชรบรณและFM.107.00MHz.จ.ราชบร โดย “ดเจหมตะวน” รวมกบนายประดษฐ โมอ นผจก.ฝายรกษาความปลอดภยตลาดสมมเมองและคลกดไดทwww.taladsimummuang.comราคาสนคาเกษตรอพเดททกวน/ไมเสยคาใชจายหรอโทร.02−9950610−3กด0

ในชวงปลายปของทกป อากาศเยนสบายแบบน กคงจะถงควของผก และผลไมเมองหนาวกนแลว โดยในปน ตลาดสมมเมอง ไดเตรยมผกและผลไมนานาชนด มาใหทกทานไดเลอกสรรกนอกเชนเคย... นายพสฐเศรษฐพทยากลรองกรรมการผจดการกลมงานปฏบตการตลาดสมมเมอง กลาววา

ผบรหารตลาดสมมเมองอ�านวยพรปใหมสงความสขทวไทย

“ในศภวารดถขนปใหม ขออ�านาจสงศกดสทธทงหลาย

โปรดดลบนดาลใหทานและครอบครว ประสบแตความสข

ความเจรญ ดวยจตรพธพรชยและสมฤทธผล

ในสงอนพงปรารถนาทกประการเทอญ…”

ตลาดสมมเมองสงความสขทวไทยดวยกระเชาใสใจสขภาพรบเทศกาลปใหม๒๕๕๖

นายพสฐ เศรษฐพทยากล

รองกรรมการผจดการตลาดสมมเมอง

ตลาดสมมเมองมผกผลไมเมองหนาวเขามาปรมาณมากทกปโดยเฉพาะผกเมองหนาวอยางเชนเซเลอรแครอทตนหอมญปนคะนาฮองกงดอกกะหล�าเจดยสลดคอสพารสเลยพรกหวานมะเขอเทศเชอรรรอคเกตเรดคอสเรดโอคสลดแกวแรดชบตเตอรเฮดบทรทฯลฯดานผลไมเมองหนาวทงในและตางประเทศททยอยออกมาใหเราไดรบประทานกนอาทสมซนควกสมสายน�าผงสมโชกลสตรอเบอรรเชอรรทอพลบสาลองนแอปเปลทบทบมะขามหวาน ทมรสชาตถกปากทงคนไทยและตางประเทศ มเขามาใหเลอกรบประทานกนแลว สนนราคาไมแพง ลวนแลวแตมสรรพคณทมประโยชนตอสขภาพอยางเชนองนมสรรพคณชวยปองกนมะเรงและโรคหวใจ,ฝรงมสรรพคณตานอนมลอสระ ชวยบ�ารงผวพรรณ, แอปเปล มประโยชนตอสขภาพชวยตานไวรสและลดคอเลสเตอรอลดวย,สตรอเบอรรผลไมชนดนคงจะถกปากถกใจหลายๆทานอยไมนอยเพราะสภาพอากาศทหนาวเยนท�าใหสตรอเบอรรมความสดใหมรสชาตหวานอมเปรยวเนอแนนกรอบอรอยดตอสขภาพชวยเรองแคลเซยม สรางวตามนเอ และซ แถมยงลดความดนโลหตไดดวย,สาลเปนผลไมน�าเขาทมคณภาพดราคาไมแพงมประโยชนชวยเราในเรองการยอยอาหารจ�าหนายทตลาดผลไมรวมคดเกรด2/5,

“สงเสรมการตลาด”

นายประพนธ ภทรประสทธกรรมการผจดการตลาดสมมเมอง

สสนสวยงามตระการตาเชญชวนใหทานเขามาจบจองเปนเจาของแลววนนอาท ดอกลลล ดอกทวลป ดอกเบญจมาศ ดอกคารเนชน ดอกเยอบราดอกกหลาบใหเลอกซอเลอกหาทตลาดสมมเมองเปดตลอด24ชวโมง....

3

ผก-ผลไมเมองหนาว...สดใหมราคาไมแพง...ทตลาดสมมเมอง

ตลาดสมมเมองสงความสขทวไทยดวยกระเชาใสใจสขภาพรบเทศกาลปใหม๒๕๕๖

สมเขยวหวานนานาพนธอาทสมสายน�าผงสมเขยวหวานสมฟรมองคสมซนควกสมโชกลเปนยาแกไขหวดไดเปนอยางดมจ�าหนายทตลาดสม(1),นอกจากนยงมผลไมเมองหนาวอกหลากหลายชนดทยกขบวนกนมาใหทกทานไดลมชมรสกนอยางจใจเชนมะขามหวานมะขามเทศพทราพลบกวทอฯลฯ

แกอาการอกเสบมจ�าหนายทตลาดผก(9)แตงกวาเปนผลไมทมน�าเยอะชวยลดความกระหายและขจดของเสยออกจากรางกายมจ�าหนายทตลาดผก(9)นอกจากนทางตลาดฯยงมผกเมองหนาวมาใหทกทานไดเลอกทานกนอยางจใจอกหลายชนดดวยกน เชน ฟกทอง มะเขอนานาชนดพรกหวานฯลฯ ส�าหรบผบรโภคทานใดทสนใจมาเลอกซอสนคานานาชนดทางตลาดฯมมาใหทานไดเลอกซอเลอกหากนอยางครบครนตลอด24ชวโมงไมเพยงแตผกและผลไมหนาหนาวเทานนแตยงมสนคาและบรการอนๆอกมากมายมาใหทานไดรบบรการกนอยางเตมท และตองขอบอกเลยวาผกและผลไมในชวงฤดหนาวน เตมไปดวย รสชาต และคณภาพทดเยยมราคากนเองถกอกถกใจทกทานอยางแนนอน...

นายประพนธ ภทรประสทธ กรรมการผจดการ บรษท ดอนเมองพฒนาจ�ากดในฐานะผบรหารตลาดสมมเมองกลาวอวยพรปใหม๒๕๕๖“ขอสงความสขทวไทยในเทศกาลสงทายปเกาตอนรบปใหม“ปมะเสง”และขอเชญชวนคนไทยสงมอบความสขเปนกระเชาของขวญผก-ผลไมใหญาตผ ใหญทเคารพรกแทนกระเชาเครองดมแอลกอฮอลเพราะนนคอการแสดงความรกและหวงดตอสขภาพตอผรบ ซงหวงวาสงทมอบใหจะมประโยชนตอผทไดรบเพอแทนความจรงใจ โดยปรกตแลวการสงความสขปใหมดวยกระเชาของขวญกลายเปนธรรมเนยมทหลายทานหลายองคกรปฏบตกนดงนนเพอใหการสงความสขปใหมดวยกระเชาผก-ผลไมนอกจากจะสงความสขใจใหผรบแลวยงสงสขภาพทดดวยซงผก-ผลไมสดใหมทงในประเทศและตางประเทศมหลากหลายชนดใหเลอกหาทตลาดสมมเมอง โดยพอคา-แมคาตลาดสมมเมองจะท�าการคดสรรมาบรการในปรมาณมากตลอดเทศกาลสงมอบความสขปใหม๒๕๕๖เพอสนองความตองการของผบรโภคอาทผลไมองนแดงเขยวแคนตาลปสตรอเบอรรชมพสมสายน�าผงสมซนควกมะมวงสบปะรดแอปเปลสาลลกกวฯลฯมใหทานเลอกสรรไดตามความพงพอใจผก-ผลไมทกชนดคดสรรคณภาพสดใหมไดมาตรฐานและปลอดภยจากสารปนเปอนทงยงอดมไปดวยวตามนทดตอสขภาพของผรบอกดวย ทงนตลาดสมมเมองขอเชญชวนทานทก�าลงมองหากระเชาของขวญเพอสงมอบความสขเทศกาลปใหมหนมาเลอกซอเลอกหาผก–ผลไมสดใหมเพอน�าไปจดกระเชาสงความสขปใหมดวยตนเอง เพราะนอกจากทานจะไดกระเชาของขวญทตรงกบความชอบของผรบแลว ยงแสดงใหเหนถงความใสใจของเราอกดวย” นอกจากกระเชาผก-ผลไมแลว ตลาดสมมเมองยงมดอกไมเมองหนาว

วารสารตลาดสมมเมอง

นอกจากผลไมหนาหนาวจะมใหทานไดเลอกสรรกนอยางมากมายแลว ยงมผกชนดตางๆ ทจดอยในประเภทผกหนาหนาวมาใหเลอกทานกนอกเชนเคย เรมท กะหล�าปล ของโปรดของใครหลายคน โดยเฉพาะสาวๆเพราะชวยลดความอวนไดรวมถงชวยลางสารพษในรางกายดวยมจ�าหนายอยทตลาดผก(9) แครอท เปนผกอกชนดททานงาย และน�าไปท�าอาหารไดหลายอยางทานแลวยงชวยชะลอวย เพมความเรยบเนยนท�าใหรสกสดชนเปลงปลง มจ�าหนายทตลาดผก(9) ตนหอมชวยปองกนไขหวด คดจมก

วารสารตลาดสมมเมอง4

ผบรหารตลาดฯ เนนคณภาพสนคา และความปลอดภยจากสารปนเปอนเปนอนดบแรก ในฐานะทเปนตลาดกลางคาสงสนคาเกษตร ปจจบนในชวตประจ�าวนแตละวนนนเราตองรบประทานผก ผลไมวนละ 3 มอมากบางนอยบางแลวแตพฤตกรรมของการบรโภคอาหารแตละครวเรอน ดงนน ผก ผลไมตองมความปลอดภยและไมถกปนเปอนจากสารเคม เพอใหผบรโภคปลอดภย ตลาดกลางกมหนาทดแลสนคาทเขามาจ�าหนายในตลาดดวยเชนกน... นายสมชชาเพญสภาผอ�านวยการสายงานบรหารตลาดบรษทดอนเมองพฒนาจ�ากดตลาดสมมเมองกลาววามาตรฐานความปลอดภยผก ผลไม นบเปนนโยบายหลกของตลาดสมมเมอง เพราะมผบรโภคทงกรงเทพฯ และตางจงหวดทบรโภคผลผลต โดยเฉพาะผกทผานเขาสตลาดสมมเมองเปนจ�านวนมากฉะนนในเรองความปลอดภยจงถอเปนนโยบายทเปนหวใจส�าคญของตลาดดวยเปาหมายทตองการใหผบรโภคอาหารทผานตลาดสมมเมองไดรบอาหารทมความปลอดภยและมนใจจรงๆทผานมาการควบคมคณภาพของผลผลตสนคาเกษตรของตลาดสมมเมองนนเรมตนมาตงแตป2542ดวยการจดสรางหองศนยวเคราะหสารพษตกคางในพชผกทเขาสตลาดและไดรบการรบรองจากกรมวทยาศาสตรการแพทยกระทรวงสาธารณสข ปจจบนตลาดไดมการเฝาระวง และการสมตรวจตวอยางผลผลตทเขาสตลาดเดอนละ800-1,000ตวอยางโดยเนนไปทยาฆาแมลงเปนหลก เนองจากสนคาเกษตรทผานเขาตลาดสวนใหญเปนผลผลตผกพรอมกนนนกมการสงขอมลผลการตรวจใหกบสาธารณสขจงหวดปทมธานประจ�าทกเดอน ผลผลตสนคาเกษตรทเขาสตลาดสวนใหญเปนผลผลตผกซงเปนอาหารทผบรโภคนนบรโภคกน เกอบทกมอ ดงนน ตลาดจงใหความส�าคญและคมเขมในเรองนเปนอยางมากโดยผคารายใดทผานการตรวจแลวพบวาสนคามการปนเปอนทไมปลอดภยทางตลาดจะท�าหนงสอแจงเตอนและมการเฝาระวงตดตามตรวจซ�าอยางตอเนองและหากยงพบวามการปนเปอนสารเคมอกตลาดกจะใหพกการคาและปฏบตตามกฎระเบยบทไดแจงไวกบผคาตอไป จากการเฝาระวงอยางเขมงวดของตลาด ท�าใหผท�าการคากบ

สวสดคะสมาชกทกทานฉบบนทมงานสงเสรมการตลาดมเกรดความรตอเนองจากฉบบทแลวเราไดกลาวถงผกคะนาผกใบเขยววามสรรพคณและประโยชนตอสขภาพซงฉบบนเราจะน�าสตรน�าคะนาเพอดวงตาสวยใส มาฝากทานผอานกนคะ ลองท�าน�าคะนาตามสตรนกนดนะคะ...รบรองอรอยชวรไมมกลนเหมนเขยวของผกอกทงดตอสขภาพปองกนโรคโลหตจางแกกระหายน�าไดเปนอยางด

ตลาดสมมเมองเนน“คณภาพสนคาและความปลอดภยเพอผบรโภค”

สวนผสม-ใบคะนา40กรม(2ใบ)-น�าเชอม30กรม(2ชอนคาว)-น�ามะนาว10กรม(2ชอนกาแฟ)-เกลอปนเสรมไอโอดน1กรม(1/5ชอนกาแฟ)-น�าเปลาตมสก200กรม(14ชอนคาว)

วธท�าน�าคะนา น�าใบคะนาลางใหสะอาดหนใสเครองปนเตมน�าตมสกครงหนงปนจนละเอยดน�ามากรองจากนนเตมน�าสวนทเหลอลงไปเตมน�าเชอมน�ามะนาวเกลอชมรสตามชอบงายๆแคนลองไปท�ารบประทานกนนะคะแลวพบกนใหมฉบบหนาคะ...

ทมา : http://108health.com

นายสมชชา เพญสภา

ผอ�านวยการสายงานบรหารตลาด

ตลาดกมความเขาใจในเรองของอาหารปลอดภยและพรอมจะรวมมอผลกดนในเรองดงกลาวจะเหนไดวาตลาดสมมเมองเปนแหลงอาหารทส�าคญตอผ บรโภคในประเทศเปนอยางยงฉะนนเมอตลาดใหความส�าคญกบเรองนในฐานะหวงโซอาหารกลางน�าผผลตในฐานะหวงโซอาหารของตนน�าและภาครฐทดแลนโยบายปลายน�า รวมถงผบรโภคกควรจะตระหนกในเรองนไมนอยไปกวากนดวย หากทกคนค�านงวาทกคนจะตองไดรบอาหารทปลอดภยแลว กตองอยาลมวาการผลตอาหารเพอรบประทานเองในบาน และเพอจ�าหนายกควรจะเนนเรองความ“ปลอดภย”ดวยเชนกน ทายน ตลาดฯ ขอความรวมมอมายงพอคา แมคาทท�าการคาอยในตลาดสมมเมองทกทานใหเลอกน�าสนคาทดมคณภาพปลอดภยจากสารปนเปอนเขามาจ�าหนายในตลาดฯเพอผบรโภคจะไดรบประทานสนคาทสะอาดปลอดภยเพอสขภาพทดกนถวนหนา...

5วารสารตลาดสมมเมอง

นายสมชชา เพญสภา

ผอ�านวยการสายงานบรหารตลาด

ผบรหารตลาดฯ ช สถานการณราคาผกสงหรอต�านน มหลายปจจยทมอทธพลตอการขน-ลงของราคาสนคาเกษตร นอกเหนอจากปรมาณสนคาทเปนตวก�าหนดชวด สภาพภมอากาศกสงผลใหราคาผกบางชนดขยบตวสงขน ผนวกกบความตองการของผบรโภคทมสงขนในชวงเทศกาลตางๆ...

นายสมชชาเพญสภาผอ�านวยการสายงานบรหารตลาดกลาววาสถานการณการคาผกในชวง

สถานการณการคาผกไตรมาสท4รบเทศกาลปใหม

ผกกาดขาวกะหล�าปลผกชไทยขนฉายผกกาดหอมฯลฯหลงจากนเมอฝนทงชวงแลว ผกจากแหลงผลตจะออกสตลาดมากขน และราคากจะปรบตวลดลงแตกมอกปจจยคอมความเสยงจากสภาพอากาศทไมแนนอนท�าใหเกษตรกรบางสวนงดผลตสนคาในชวงนกสงผลใหผลผลตออกสตลาดนอย ไมเพยงพอกบความตองการไดเชนกน และหากตลาดมความตองการสนคาเพมมากขนโดยเฉพาะในชวงเทศกาลตางๆทตลาดมความตองการผกมากกวาชวงเวลาปกตกจะสงผลใหราคาผกแพงขนไปอก อยางไรกตามพชผกกเปนอาหารทตองบรโภคกนเปนประจ�าอยแลวถงแมราคาจะสงขนแตนนกไมเกนก�าลงซอของผบรโภคไปไดโดยเฉพาะพชผกในชวงอากาศเยนสบายแบบน มความสด ใหม เปนทตองการของตลาด ซงราคากไมแพงอยางทคด เพราะมออกมาปรมาณมาก สงผลใหราคาลดต�าลงกวาชวงปกต ทานสามารถคลกดราคาสนคาตลาดสมมเมองไดทwww.taladsimummuang.comส�าหรบทานทสนใจผกสดสดกเขามาเลอกซอเลอกหากนไดท...ตลาดสมมเมองยนดตอนรบทกทานเปดใหบรการตลอด24ชวโมง...

สงทายปเกาตอนรบปใหมบรรยากาศการคาคกคกเปนพเศษโดยเฉพาะพชผกทชอบอากาศหนาวเยนกจะมผลผลตออกมาใหไดรบประทานกนอยางจใจสด ใหม แตดานราคากยงทรงตวอยในระดบสงตงแตเทศกาลกนเจทผานมาซงปจจยทท�าใหผกมราคาสงนนมหลายปจจย เพราะผลผลตมออกสตลาดนอยลงเปนเพราะชวงปลายฤดฝนทผานมามฝนตกลงหนกท�าใหผกเสยหายผลผลตออกสตลาดกนอยลงซงเปนวฏจกรของราคาผกสดทเปนแบบนประจ�าทกปผกทมราคาสงขนในชวงไตรมาสนไดแกผกกวางตงผกบงจนคะนา

สมาชกเครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมองยมรบปใหมดวยปยถกและสนเชอเพอการเกษตรดอกเบยตำา

นายจรญ ช�านาญไพร

ผชวยกรรมการผจดการตลาดสมมเมอง

นายจรญช�านาญไพรผชวยกรรมการผจดการตลาดสมมเมองสายงานเครอขายเกษตรกรในฐานะประธานกรรมการเครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมอง ใหสมภาษณกบวารสารตลาดสมมเมองวา ขณะนเครอขายเปดใหบรการจ�าหนายปยเคมการเกษตร และปจจยการผลตอนๆ ในราคาถกซงไดรบการตอบรบจากสมาชกเปนอยางด เตรยมขยายบรการดวยการเปดเปนรานคาเครอขายเกษตรกรเตมรปแบบ ภายในไตรมาสแรกของป2556นอกจากนประธานเครอขายไดกลาวถงความคบหนาในการเปดใหบรการสนเชอเพอการเกษตรซงสมาชกสอบถามกนมากวานาจะสามารถเปดใหบรการภายในไตรมาสแรกของป2556โดย

หลกการปล อยสนเชอจะให สมาชกค� าประกนกนเองภายในกล มซงจะท�าใหสมาชกเขาถงแหลงทนไดงายขนและทส�าคญเครอขายมงใหบรการสมาชกเพอความเขมแขงในการประกอบอาชพของสมาชกสบไป

เครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมองเปนองคกรธรกจเชงสงคมทเกดจากการรวมตวกนของสมาชกทมาจากเกษตรกรผสงสนคาขายในตลาดสมมเมองด�าเนนธรกจดวยการรวมผลตรวมซอรวมขายรวมทน

ผใดสนใจเขารวมเปนสมาชกตดตอทส�านกงานเครอขายเกษตรกรตรงขามศนยประชาสมพนธตลาดสมมเมองรบสทธประโยชนมากมาย

วารสารตลาดสมมเมอง6

1.ตลาดสมมเมองจดอบรมกจกรรมแลกเปลยนเรยนรณ โรงแรมAsiaairport hotelตงแตระดบหวหนาแผนกขนไปในหวขอ“สมมเมองรวมใจเปนหนงรวมสรางวฒนธรรมความสข”ซงตลอดระยะเวลาของการอบรมกมวทยากรหลายๆทานมารวมพดคยใหความรและมกจกรรมหลายๆอยางมาใหพนกงานทกทานไดรวมสนกกนและสรางความสามคคเปนน�าหนงใจเดยวกนอกดวยวนท4-5ตลาคม25552.ตลาดสมมเมองน�าโดยนายพสฐเศรษฐพทยากลรองกรรมการผจดการกลมงานปฎบตการตลาดสมมเมองและนายชยานนทกองเจรญผอ�านวยการสายงานรกษาความปลอดภยไดลงพนทเพอตรวจดระดบน�าทประตน�าจฬาลงกรณเพอเฝาระวงสถานการณน�าทอาจจะเกดขนได โดยในปนทางตลาดสมมเมอง กไดเตรยมความพรอม เพอปองกนสถานการณน�าอยางเตมท โดยทางตลาดฯ ไดจดตงศนยประสานงานและเฝาระวงสถานการณน�า หนาบรเวณศาลหลวงปขาวเพอใหประชาชนภายในตลาดคอยตดตามขอมลขาวสารดงกลาวอยางใกลชดเมอวนท3ตลาคม25553.ผสอขาวจากวารสารเทคโนโลยชาวบาน-มตชนเขาพบเพอขอสมภาษณผคามะนาวตลาดผก(9)ตลาดสมมเมองเกยวกบราคาการซอขายมะนาวในชวงตนป 2555 ทผานมา และแหลงทปลกมะนาวทส�าคญ ไดแก บานแพวสมทรสาครด�าเนนสะดวกราชบรซงราคามะนาวชวงนถอวาอยในเกณฑราคาดกวาทกปเมอวนท3ตลาคม25554.เนองในวนคลายวนเกดของทานกรรมการผจดการทานประพนธภทรประสทธวนท9ตลาคม2555ทางคณะผบรหารตลาดสมมเมองไดน�ากระเชาดอกไมมาอวยพรวนคลายวนเกดทานกรรมการผจดการ“ขออ�านาจคณพระศรรตนตรยทวสากลโลกนจงดลบนดาลใหทานประพนธภทรประสทธมความสขสขภาพแขงแรงตลอดไป”5.ตลาดสมมเมองน�าโดยคณพสฐเศรษฐพทยากลรองกรรมการผจดการกลมงานปฎบตการและพนกงานแตละฝายเขารวมกจกรรม“ทองแผนเดยวกน”กจกรรมจตอาสาพฒนาสงแวดลอมณวดประยรธรรมารามโดยในโครงการนเกดขนเพราะทกคนรวมใจจตอาสาในการบ�าเพญประโยชนพฒนาสถานทของวดใหเกดความสะอาดเรยบรอยดสวยงามและยงไดบญกศลอกดวยมการเสยสละเพอประโยชนสวนรวมท�าประโยชนใหกบสงคมเมอวนท10ตลาคม25556.ตลาดสมมเมองรวมสบสานเทศกาลกนเจเทดไทองคราชนยจดกจกรรมจดตงเตนทบรการอาหารเจตลอด10วนตงแตวนท15-24ตลาคม2555ณหนาตลาดผลไมรวมคดเกรด2/5มอาหารเจหลากหลายชนด“อมบญอมใจไดกศล”7.ตลาดสมมเมองเขารวมงานกจกรรมเทศกาลกนเจณศนยการคาตลาดรงสตจ.ปทมธานเมอวนท15ตลาคม25558.ตลาดสมมเมองจดโครงการอบรมพนกงานรกษาความปลอดภยเรองการปฐมพยาบาลเบองตนโดยมเจาหนาทหนวยกภยจาก“มลนธรวมกตญญรวมปทม”มารวมพดคยใหความรและสอนการปฎบตงานเมอวนท17ตลาคม25559.น.ส.วบลยลกษณรวมรกษอธบดกรมการคาภายในกระทรวงพาณชยใหเกยรตเขาตรวจเยยมตลาดสมมเมองพรอมดวยรองอธบดกรมการคาภายในและนายทศพรคงเกษมหวหนาการคาภายในจงหวดปทมธานและคณะผตดตามซงใหความสนใจราคาสนคาในชวงเทศกาลกนเจทประชาชนหนมาบรโภคผกและผลไมแทนเนอสตว10.เครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมองไดท�าการลงพนทรบสมครสมาชกภายในตลาดสมมเมองโดยมผชวยกรรมการผจดการสายงานเครอขายเกษตรกรนายจรญช�านาญไพรใหเกยรตเปนประธานในการลงพนทพรอมดวยทมงานเครอขายเกษตรกรเพอเปดบธรบสมครสมาชกเครอขายเกษตรกรในครงนดวย11.เมอวนท16พฤศจกายน2555เวลา09.00น.ทางทมงานเครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมองไดลงพนทพบกลมเกษตรกรผปลกผกคลองขวางจ.นนทบร เขาพบคณบรรทมธนะโชตและกลมเกษตรกร เพอสรางความเขาใจเรองGAPพรอมแนะน�าเครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมองโดยสรางความเขาใจประเดนหลกของเครอขายฯคอรวมผลตรวมซอรวมขายรวมทนโดยเฉพาะเรองGAPทกลมเกษตรกรใหความสนใจเปนอยางยงทจะเขารวมผกปลอดภย(GAP)เพอรองรบกบประชาคมอาเซยนทก�าลงจะมาถงนนเอง

12. ตลาดสมมเมอง จดสมมนาและสนทนาการนอกสถานทประจ�าป จ�านวน 3 รอบ คอ รอบ 1 วนศกรท 9-10พฤศจกายนณบอฝายอ.หวหนจ.ประจวบครขนธและรอบท2วนศกรท16-17พฤศจกายนและรอบท3วนศกรท23-24พฤศจกายนศกน13. ส�านกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต (มกอช.) น�าโดยนายอานต วเศษรจนาผอ�านวยการส�านกควบคมมาตรฐาน เขาเยยมชมตลาดสมมเมอง ใหความสนใจดานมาตรฐานและความปลอดภยของสนคาเกษตรพรอมเขามาเยยมชมภายในหองศนยวเคราะหสารพษตกคางในพชผกตลาดสมมเมองใหเกยรตตอนรบโดยนายวทยาสขเสรมผจดการฝายพนทผกนายสมภพสทธเทพผจดการฝายพฒนาธรกจและทมสงเสรมการตลาดเมอวนพธท21พฤศจกายน255514.คณะอาจารยและนกศกษามหาวทยาลยเกษตรศาสตรจาก3ทวปคอแอฟรกาใตอเมรกาใตและเอเซยของมหาวทยาลยเกษตรศาสตรทเขามาเยยมชมภายในตลาดภายใตโครงการSummerschoolหวขอ“Foodsecurityconcepts,foodsystemsandurbanfoodplanning”เขามาเยยมชมตลาดสมมเมองใหเกยรตตอนรบโดยนายสมชชาเพญสภาผอ�านวยการสายงานบรหารตลาดนายอนนตราษฎนยมผจดการฝายจดพนทผลไมนายวนชยบตรพนธหวหนาสงเสรมการตลาดอาวโสและทมงานทเกยวของเมอวนพฤหสบดท8พฤศจกายน255515.มหาวทยาลยเกษตรศาตสตรวทยาเขตก�าแพงแสนจ.นครปฐมโดยดร.ชวนพศอรณรงสกลหวหนาโครงการมาตรฐานความปลอดภยสนคาตลอดหวงโซการผลต เขาเยยมชมกจการตลาดสมมเมองเกยวกบเรองการบรหารจดการความปลอดภยสนคาเกษตรเมอวนท19พฤศจกายน2555เวลา13.00-17.00น.ใหเกยรตตอนรบโดยนายสมชชา เพญสภา ผอ�านวยการสายงานบรหารตลาด นายวทยา สขเสรม ผจดการฝายจดพนทผก นายวนชยบตรพนธ หวหนาอาวโสแผนกสงเสรมการตลาด และเจาหนาททเกยวของ พรอมกนนไดเขาเยยมชมส�านกเครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมอง ใหเกยรตตอนรบโดยนายจรญ ช�านาญไพร ผชวยกรรมการผจดการสายงานเครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมอง16.ตลาดสมมเมองโดยนายอนชาใจใสผจดการฝายรกษาความสะอาดและนายวนชยบตรพนธหวหนาแผนกอาวโสแผนกสงเสรมการตลาดรวมจดกจกรรมรณรงคโครงการ“ขยะแหงใสถงเพอสงแวดลอมของเรา”ทตลาดสดคาสง(7)ตลาดสมมเมองโดยไดรบความรวมมอเปนอยางดกจกรรมดงกลาวไดมการแจกแผนปลวประชาสมพนธพรอมทงแจกจลนทรยEMเพอใหผคาไดใชท�าความสะอาดแผงคาดวยจ�านวน400ลตรเมอวนจนทรท12พฤศจกายน255517.เมอวนท22พฤศจกายน2555ส�านกงานเกษตรจงหวดสพรรณบรน�าโดยนายสมปองแกวเพชรนกวชาการสงเสรมการเกษตรพรอมคณะเขาพบนายจรญช�านาญไพรผชวยกรรมการผจดการสายงานเครอขายเกษตรกรเพอหารอการจดประชมประจ�าปเครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมองในวนศกรท14ธนวาคม2555ณโรงแรมวาสฏฐจงหวดสพรรณบร โดยนายไพสฐ เกตสถตย เกษตรจงหวดสพรรณบร เปนผเปดการสมมนา หวขอในการสมมนาในครงนม - การตรวจรบรองแปลงของหนวยตรวจรบรองโดยศนยวจยและพฒนาการเกษตรจงหวดสพรรณบร - การสรางเครอขายเกษตรกรตลาดสมมเมองโดยผแทนตลาดสมมเมอง - การรบสมครเขารบรองGAPโดยส�านกงานเกษตรจงหวดสพรรณบร18.ตลาดสมมเมองรวมสบสานประเพณลอยกระทงประจ�าป2555จดประกวดหนนอยนพมาศ(8-12ป)บตรหลานแมคามการแสดงร�าวงยอนยคในวนท28พฤศจกายน2555เวลา17.00น.ณลานขาวโพดตลาดสมมเมองลอยกระทงแบบอนรกษสงแวดลอมพรอมรวมใจไมใชกระทงโฟม

ประมวลภาพกจกรรมตลาดสมมเมอง

12

34

6

8

11

12 13

7

9

15

16

18

17

5

10

14

7วารสารตลาดสมมเมอง

เจาของ : ตลาดสมมเมอง บรหารงานโดย บรษท ดอนเมองพฒนา จ�ากด 355/115−116ม.15ถ.พหลโยธนต.คคต อ.ล�าลกกาจ.ปทมธาน12130 โทรศพท0−2995−0610,0−2995−0640 โทรสาร0−2995−1256,02−995−0883จดท�าโดย :แผนกสงเสรมการตลาด/สายงานบรหารตลาดทปรกษา :นายประพนธภทรประสทธ,นายพสฐเศรษฐพทยากล, นางมาลนพชญาพงศ,นายสพจนเจนประเสรฐ, นายจรญช�านาญไพร,นายสมชชาเพญสภา, นายวนชยบตรพนธผพมพผโฆษณา :นายสมฤทธอนทารามบรรณาธการ :นางสาวปราณบตรน�าเพชรกองบรรณาธการ :นางสาวปราณบตรน�าเพชร,นางสาวสภาพรบ�ารงศร, นางสาวกรผกาจนทรเรอง

ตลาดสมมเมอง เปนตลาดคาสงผก-ผลไม แหลงใหญอนดบตนๆ ของประเทศ ทมผเขามาใชบรการซอขายสนคาไมต�ากวาวนละสองหมนคน เรองของขยะภายในตลาด จงมปรมาณมากตามจ�านวนผ เข ามาใชบรการ และประเมนกนว า ในแตละวนจะมขยะรวมกนไมนอยกวา

ตลาดสมมเมองจดแคมเปญ“คดแยกขยะแหงใสถง”รกษาสภาพแวดลอมสรางสขถวนหนา

150 ตน ซงมทงขยะสดหรอขยะอนทรย ทสามารถน�าไปยอยสลายไดงาย รวมทงขยะแหงหรอขยะทสามารถน�าไปรไซเคลได ปะปนอยรวมกน ซงท�าใหยากตอการจดการ ตลาดสมมเมองจงไดมการรณรงคเรองการคดแยกขยะมาอยางตอเนองกวา3ปเพอสรางความเขาใจและสรางจตส�านกทดใหกบกลมผคาทอยตามแผงภายในตลาดกวา1,500รายเพอใหทกคนไดมการคดแยกขยะแหงตางๆไมวาจะเปนถงพลาสตกกระดาษกระปองขวดแกวทสามารถน�าไปรไซเคลไดแยกออกจากขยะอนทรยเพอใหงายตอการจดการในล�าดบตอไป

นายสพจนเจนประเสรฐผชวยกรรมการผจดการสายงานบรหารชมชนตลาดสมมเมองเปดเผยถงการจดท�าแคมเปญ“ขยะแหงใสถงเพอสงแวดลอมของเรา”วาเปนเรองหนงทตลาดฯใหความส�าคญมาโดยตลอดเพอใหผ คาไดตระหนกถงการมสวนรวม ในการรกษาสภาพแวดลอมทงภายในตลาดและบรเวณชมชนรอบขาง“ในแตละวนตลาดสมมเมองจะมขยะรวมกนประมาณ150–200ตนซงมการปะปนกนทงขยะอนทรยทยอยสลายงาย และขยะแหง ทมทงขยะทน�ากลบไปรไซเคลใชใหมไดและขยะทตองน�าไปฝงกลบจงท�าใหการจดการในขนตอนตอไปท�าไดล�าบากแมวาทางตลาดจะมพนกงานรกษาความสะอาดกวา100คนแตกไมเพยงพอทจะมาชวยคดแยกขยะทมอยเปนจ�านวนมากไดตลาดฯจงไดคดแคมเปญนขนมาเพอใหทกคนไดตระหนกถงการมสวนรวมในการชวยรกษาสภาพแวดลอมรวมกนโดยเราไดแจกจายถงตาขายทมบารโคดก�ากบไวน�าไปใหกบผ ค าทกคนไดชวยกนคดแยกขยะแหงกอนน�าไปทงลงถงซงกไดรบความรวมมอดวยดจากผ คา” วตถประสงคในการคดแยกขยะกเพอใหมการน�าขยะแหงออกจากขยะอนทรยเพอใหสามารถน�าขยะอนทรยไปก�าจดไดงายหรอน�าไปทดลองแปรรปแลวน�ากลบมาใชประโยชนไดซงมอย หลายแนวทางทตลาดฯจะท�าการพฒนาตอไป ไมวาจะเปนการน�าขยะอนทรยทไดไปท�าเปนปยอนทรย ป ยชวภาพหรอท�าเป นไบโอแกสแตสงทส�าคญทสดกคอการท�าใหผ ค าและชาวชมชนโดยรอบตลาดสมมเมองมจตส�านกในการชวยรกษาสภาพแวดลอมรวมกน

นายสพจน เจนประเสรฐ

ผชวยกรรมการผจดการสายงานบรหารตลาด

ในปนตลาดฯจงไดขยายความรวมมอไปยงกลมผซอทมอย6,000รายรวมทงรถรบจางเขนผกทมอย1,800รายซงขณะนก�าลงอยในขนตอนของการออกแบบถงคดแยกขยะเพอใหเหมาะสมตอการน�าไปใชงานซงคาดวาจะท�าใหมสวนชวยในการจดเกบและคดแยกขยะไดครอบคลมทวทงตลาดและจะท�าใหสามารถคดแยกขยะแหงไดมากขน ส�าหรบการดงชาวชมชนเขามามสวนรวมในการคดแยกขยะจะมการจดโครงการผานโรงเรยนพฒนาวทยาทตงอยภายในตลาดสมมเมองโดยการรวมมอกบกรมสงเสรมคณภาพสงแวดลอมจดตงธนาคารขยะเพอใหเดกนกเรยนน�าขยะมาฝากทโรงเรยนในทกวนศกรน�ามาทจดรบซอของโรงเรยนและใหเดกนกเรยนท�าสมดบญชเงนฝากจากการน�าขยะมาขายเปนบญชออมทรพยของเดกนกเรยนแตละคนเพอเปนการปลกฝงทศนคตทดใหกบเดกใหมจตส�านกในการดแลสภาพแวดลอมรวมกน

“เชอวาการจดแคมเปญ และการรณรงคเขาไปในกลมตางๆ ไดอยางครอบคลมทกกลมจะชวยสรางจตส�านกทด ในการรกษาสภาพแวดลอมรวมกนและจะท�าใหตลาดสมมเมองเปนตลาดทมสภาพแวดลอมทด ทกคนทเขามาใชบรการรวมถงชาวชมชนกจะไดรบความพงพอใจและมความสขดวยกนถวนหนา”คณสพจนกลาวอยางมนใจ

ตลาดสมมเมอง เลขท 355/115-116 ม.15 ถ.พหลโยธน ต.คคต อ.ล�าลกกา จ.ปทมธาน 12130

โทร. 0-2995-0610-3, 0-2995-0640 www.taladsimummuang.com

สวสดคะ พบกบคอลมน “คลนกเกษตร” ไตรมาสท 4 ประจ�าป 2555 ฉบบนเราม เรองราวเกยวการดแลปองกนโรคกหลาบ (ราชนแหงดอกไม) ซงมโรคตางๆ เชน โรคราแปง โรคราสนม โรคใบจดด�า โรคแอนแทรกโนส โรคราสเทา โรคราน�าคาง ฯลฯ มาฝากคนทรก และชนชอบดอกกหลาบกนคะ... กหลาบไดชอวาเปนราชนแหงดอกไมและไดรบความนยมอยางไมเสอมคลาย ดอกกหลาบถกน�าไปใชในโอกาสตางๆมากมาย ไมวาจะเปนวนวาเลนไทน ชอดอกไมส�าหรบเจาสาวในวนแตงงาน ซมประดบในงานตางๆ ฯลฯ

ท�าลายจะพองออก ใบบดงอถาถกท�าลายมากๆจะเปลยนเปนสมวงจนกระทงสด�าและใบจะรวงตนแคระแกรนและทรดโทรมในทสด

โรคราแปง (Powdery mildew) สาเหตของโรค เกดจากเชอราSphaerothecapannosaลกษณะอาการของโรค เปนโรคทเกดกบใบออน ยอดออนของกหลาบ สงเกตจากบรเวณเชอรามขยสขาวๆชนปกคลมทงดานบนและดานลางของใบเนอใบทถก

การแพรระบาด เชอราชนดนสามารถระบาดไปยงทตางๆ โดยสปอรปลวไปตามลมตดไปกบแมลงหรอตดไปกบกงพนธการปองกนและก�าจด

-ตดแตงกงทเปนโรคเกบใบทโคนตนเผาท�าลายทง-ในชวงทมการระบาดของโรคงดใหปยทมธาตไนโตรเจนสง- หากมการระบาดใหใชสารเคมประเภททมก�ามะถนหรอทองแดง

ฉดพนชวงเชาหรอเยนสปดาหละครง-สารเคมอนๆเชนเบนเลท,คาราแทนอตราตามทระบขางขวด

ทมา : http://lms.thaicyberu.go.th/officialtcu/main/advcourse/presentstu/course/bm521/pantipa09_2/rose/content/insect.htm