آش رشتهو نمك سرخ كرده، پياز كشك، عدس، و لوبيا و نخود آش، سبزى آشى، رشته الزم: مواد

فلفل، نعناع خشك، آرد و روغنطرز تهيه: حبوبات را كه قبال خيس كرده ايم با پياز سرخ كرده كامال مى پزيم. سبزى را خرد كرده و داخل حبوبات پخته شده مى ريزيم تا بپزند. سپس دو قاشق سوبخورى آرد را در كمى آب سرد حل كرده و به مواد اضافه مى كنيم و مرتبا بهم مى زنيم. رشته را در آش مى ريزيم و تا آهسته بپزد، ولى رشته نبايد خرد شود. آنگاه آش را از روى حرارت برداشته و

با كشك و با كمى كشك، پياز سرخ شده و نعناع تزئين مى كنيم.رنگينگ

مواد الزم: آرد گندم، روغن،خاكه قند، خرماى سياه نرم،مغز گردو، دارچين كوبيده نرم،هل

كوبيده،پسته چرخ كردهطرز تهيه: روغن را در ظرفى ريخته، روى حرارت مى گذاريم تا داغ شود. آرد را داخل آن سرخ شده و طالئى شود ريخته و حرارت را ماليم مى كنيم. مرتب بهم مى زنيم تا آرد كامال سپس آن را از روى حرارت بر مى داريم تا كمى سرد شود، آنگاه خاكه قند و دارچين و هل كوبيده را با آرد سرخ شده مخلوط مى نمائيم. هسته هاى خرما را گرفته و داخل هر يك خرما را يك تكه گردو مى گذاريم. نيمى از آرد سرخ شده را در ظرف مسطحى مى ريزيم و با پشت شده سرخ آرد بقيه با چينيم. مى آن روى را خرماها و كنيم مى صاف را آن روى قاشق روى خرماها را مى پوشانيم و باز با پشت قاشق روى آن را صاف مى كنيم و كمى خاكه قند و دارچين و پسته چرخ كرده را نيز روى آن مى ريزيم. حال با كارد رنگينگ آماده شده را به

شكل لوزى يا چهارگوش برش مى دهيم و در ظرف مى چينيم.

﹝داد526July2012

1433رمضان6

﹤﹠ ︕﹠1391

آموزش پخت غذاهاى مخصوص ماه رمضان

2244

142-

2228

025 :هى

آگش

ير پذ

www

.aftabi.co

ا ه ه

ـگاوش

فر و

ـهاركت

ـــ ش

ت،ارا ادـنـــ

ـــفــ

تلس و

درا: آ

ويب گ

كتا

﹝داد425July2012

1433رمضان5

1391ر﹠﹥

2244

142-

2228

025 :هى

آگش

ير پذ

www

.aftabi.co

ى ــك

زشل پ

غـــا

ـــمش

و انـكـ

شــپز

ن ـــ

ـــلفـ

و تس

درا: آ

ويب گ

كتا

﹝داد324July2012

1433رمضان4

﹤﹠ ﹤1391

29﹫︑19July2012

1433شعبان29

﹤﹠ ︕﹠1391

35000ريالچلو باقالي خورشت95000ريالچلوكباب مخصوص سرآشپز

62000ريالباقالي پلو با گوشت82000ريالچلوماهي شير

55000ريالباقالي پلو با مرغ70000ريالچلوكباب سلطاني

53000ريالزرشك پلو با مرغ62000ريالچلوكباب برگ

38000ريالچلو خورشت قيمه55000ريالچلوجوجه كباب

چلوجوجه كباب با استخوان

38000ريال چلو خورشت قورمه سبزي57000ريال

65000ريالچلو خورشت فسنجان65000ريالچلوكباب بختياري

35000ريالچلو ميرزا قاسمي52000ريالچلوكباب نگين دار

40000ريالاستامبولي با گوشت65000ريالچلوكباب وزيري

50000ريالمرغ سوخاري 3 تيكه52000ريالچلوكباب لقمه

7000ريالسوپ جو43000ريالچلوكباب كوبيده

10000ريالانواع ساالد82000ريالچلوكباب ترش

45000ريالچلو بال كباب85000ريالچلو ميگو پفكي

50000 ريالچلو كوبيده مخصوص80000ريالچلو ميگو تنوري

75000 ريالميكس حلزونى82000ريالچلو ميگو سوخارى

55000 ريالقليه ماهى

﹝داد223July2012

1433رمضان3

1391دو﹠﹥

خيلى ها احساس مى كنند كه براى انجام كارهاى مهم زندگى شان كمبود وقت دارند. چرا؟ مشخص است چون آنها زمان و كارهايشان را اولويت بندى نمى كنند.

ليستى از اهدافتان براى هفته، سال يا حتى 5 سال آينده بنويسيد. با نخستين جرقه هاى ذهنتان اهدافتان را به هر شكل و نظمى كه مى خواهيد و دوست داريد فهرست بندى كنيد. سپس به اهداف بپردازيد و آنها را با توجه به اهميتشان طبقه بندى نمائيد. پس از اين كار فقط حساب كنيد كه چقدر زمان براى رسيدن به اهدافتان نياز داريد ممكن است فقط 5 دقيقه طول بكشد يا بيشتر. گام بعدى اين است كه ياد بگيريد چندبعدى عمل كنيد. زمانى را يابد اختصاص روزانه تان دفترچه كار چك كردن و بررسى به به راحتى مى تواند ايستاده ايد، انتظار به صف در كه براى فرصتى را آنها بلكه نكنيد تصور كن تلف وقت را صف ها هيچ گاه شود. پر مجله يا كتاب يك خواندن با يا و و همسر يا كارر يك به مثابه خود وظايف در بخواهيد صورتى كه در نمائيد. فرض كوچك حتى و مهم كارهاى انجام والد، مفيد و مؤثر باشيد به تنها چيزى كه نياز خواهيد داشت زمان خواهد بود. يك دفترچه قرار مالقات برداريد و مجموعه اى زمانى براى خود طراحى نمائيد. زمان شما مى تواند صرف عبادت، ارزيابى دوباره اولويت ها، ترسيم طرحى براى پيشرفت هايتان و يا حتى درست كردن يك دسر شود. فقط مطمئن شويد در طول روز تنها چيزى كه در اختيار

داريد زمان است.خواهيد قرار استرس و فشار تحت تأثير بيشتر كوتاه مدت، زمانى فواصل در تغيير وجود با و اين صورت غير در

گرفت. از گفتن “نه” نترسيد. شما نمى توانيد همزمان رئيس يك گروه تجسس و يك مؤسسه مالى باشيد. تحت هر شرايطى به انتخاب و اولويت بندى تكاليف شخصى و كاريتان نياز داريد.

اگر خيلى سخت نگيريد حتما از اين كار چقدر زمان زياد خواهيد آورد و احساس بهترى خواهيد داشت تعجب مى كنيد. بعضى وقت ها گفتن “نه” جرأت مى خواهد ممكن است اول از دستتان نااميد شوند اما در پايان وقتى فهميديد كه

خودتان را به زحمت نينداخته ايد خوشحال خواهيد شد.بايد زمانتان را مثل زمان يك رئيس جمهور غنيمت بدانيد و كارهائى را كه دوست داريد انجام دهيد با به كار بستن برخى تكنيك هاى برنامه ريزى ابتكارى و ابداعى مى توانيد زمان را به آن دسته از كارهائى كه واقعا برايتان اهميت دارند اختصاص دهيد در اين صورت كمتر تحت فشار خواهيد بود و هر چه بهتر و بيشتر براى مواجهه و مقابله با چالش هائى كه روزانه با آنها دست به گريبانيد توانمند خواهيد شد. احتمال دارد زمانى كه كمتر تحت فشار واقع مى شويد كودكان، همسر و اطرافيانتان هم رهنمودهايتان را دنبال كنند، اينجا است كه دنياى اطرافتان هم با شما

هماهنگ تر از قبل خواهد شد.

چند راهكار براى مديريت بهتر زمان

2244

142-

2228

025 :هى

آگش

ير پذ

www

.aftabi.co

ـم

ــــش

و قس

ــاعبـ

درنــ

، بانـــ

گـــزـــ

رمهــ

ـه ـــ

شـقــ

ا: نويب گ

كتا

...................................................... 31تير پرده سراي ميالد................................................... 31تير مركز ليزر هرمزگان........................................................ 31 تير اپيالسيون ويداهنركده زيباسازان.................................................... 31 تير.............................................................. 31 تير پارس ترازلوستر هورشيد........................................................ 31 تيرپيتزا قيفي.............................................................. 31 تير....................................................... 1 مرداد آرايشگاه برديا................................................ 1 مرداد لوازم ورزشي هماگآرايشگاه دانژه....................................................... 1 مردادكاشي و سراميك آپادانا............................................ 1 مرداد................................................. 1 مرداد ايزوگام روف ايرانخدمات ناخن طناز.................................................... 1 مرداد

................................................. 1 مرداد صنعت برق گامرونتجهيزآوران آفاق سپيد............................................ 1 مرداد................................................. 1 مرداد دكوراسيون كامياركاسپين رايانه........................................................ 1 مرداد.................................................... 1 مرداد مهرسازي اسالميپارت صفحه........................................................... 2 مرداد............................................................ 2 مرداد زبان آريان....................................... 2 مرداد آژانس هواساحل هرمزگانيزد گل................................................................. 2 مرداد............................................................ 2 مرداد پارس تراز......................................................... 2 مرداد دريا كامپيوترآژانس هواپيمايي هرمزگشت.................................... 2 مرداد.................................. دوصفحه وسط كلينيك تخصصي دانشگاه

آشپزخانه گيالن............................................. دو صفحه وسط................................................ دو صفحه وسط آشپزخانه آريادكتر هنگامه نبئي........................................... دو صفحه وسط............................................. دو صفحه وسط كابينت پاسارگادپرديس........................................................ دو صفحه وسطدكتر داريوش نيازي................................................ 3 مرداددكتر لطيفه مشهدبان............................................... 3 مرداددكتر مهرداد بحرآبادي.............................................. 3 مرداداپتومتريست مهدي باوفا........................................... 3 مرداددكتر انسيه خداشناس............................................. 4 مرداددكتر امين شفي زاده................................................ 4 مرداد.............................................. 4 مرداد دكتر ايمان قاسم زادهدكتر مهين اقتداربختياري......................................... 4 مرداد

اديولوژيست اعظم بحريني........................................ 4 مرداد............................................................ 4 مرداد پارس ترازكلينيك ترك اعتياد بوعلي......................................... 4 مردادشنوايي سنجي جام جم............................................. 5 مرداد................................................ 5 مرداد صنايع سنگ باستاندكوراسيون منزل................................................... 5 مردادآشپزخانه خليج فارس............................................... 5 مرداد..................................................... 5 مرداد مبلمان پاسارگاد....................................................... 5 مرداد آرايشگاه ملكه.................................................. 5 مرداد دكوراسيون ماهاندبستان مهرگان...................................................... 5 مرداد

﹝داد122July2012

1433رمضان2

﹤﹠ ﹈1391

گذاشتن به نيازى ديگر روز، هر در منزل نظافت به خود وقت از دقيقه 10 صرف با تنها كار، اين با مى توانيد داشت. نخواهيد خانه كردن تميز براى هفته پايان در وقت ساعت ها

ساعت ها در وقت خود صرفه جويى كنيد.1- با اتاق خواب شروع كنيد و با صاف كردن ملحفه تخت و مرتب كردن بالش ها، ظاهر مرتبى نظر به مرتب بسيار اتاق خواب آن با كه را روتختى كشيدن داريد فرصت اگر دهيد. آن به خواهد رسيد، فراموش نكنيد. لباس هاى كثيف را داخل سبد لباس بريزيد و كشوهاى نيمه

باز را به حالت اول برگردانيد.قرار دادن وسايل ريز و كوچك كنار تخت، يك عادت است. با سر جاى خود قرار دادن آن ها حد همين در اتاق خواب مورد در شويد. شدنشان مشكل ساز و شدن جمع مانع روز، هر در

كافيست.2- جابه جا شدن وسايل از يك اتاق به اتاق ديگر و رها كردن آن ها به همان حالت مهم ترين

دليل نامرتب بودن خانه به حساب مى آيد.براى حل اين مشكل و قرار دادن هر چيزى در جاى خود، الزم نيست وقت خاصى را به اين خود جاى در و جمع را اضافى اشياء مى رويد، راه خانه در كه همان طور دهيد، اختصاص كار

بگذاريد. 3- ظروف شسته شده را سرجاى خود قرار دهيد. ظرف هاى كثيف داخل سينك را شسته يا آن ها را داخل ماشين ظرفشويى قرار دهيد. خالى بودن سينك، باعث مى شود آشپزخانه تميز به

نظر برسد. براى از بين رفتن لكه هاى آب، سينك را با دستمال خشك كنيد.4- تميز كردن فرش ها را به عنوان يك كار سخت به آخر هفته موكول كنيد مگر آن كه روى موى و پرز روزانه خالى، و فرش بدون قسمت هاى در باشد. شده ريخته آشغال خيلى آن ها

زيادى جمع مى شود. با تى زدن سريع روزانه فرصتى براى جمع شدن آن ها باقى نگذاريد.

چطور ظرف 10 دقيقه خانه را تميز كنيم؟

31﹫︑21July2012

1433رمضان1

﹤﹠1391

فال هفته ﹁ورد﹟: مسائل كارى رو به پيشرفت هستند. اگر كمى فكركنيد مى بينيد كه اكنون زمان مناسبى براى شجاعت بيشتر است.اخير سختى هاى و مشكالت اين هستيد. بى خبر آن از شما كه است داده رخ زيادى اتفاقات صحنه پشت در : ارد

درس هاى زيادى به شما داده است . يك نفر آن عشق و محبتى را كه مى خواهيد به شما هديه مى كند.داد: امروز فرصتى داريد كه يا معامله، يا مقدارى پول و يا هديه اى غير منتظره دريافت كنيد. الزم نيست براى اين كه

تفريح كنيد پول زيادى خرج كنيد زيرا به داليلى ديگران هم حاضرند كه صورت حساب را پرداخت كنند. ︑﹫: امروز تاكيد زيادى بر مسائل خانه و دارايى شما وجود دارد. مى توانيد نتايج هر نوع تغييرى را ببينيد.اين موضوع شما

را ماجراجوتر مى كند اما در مورد آن با همسرتان صحبت كنيد.﹝داد:امروز بسيار متقاعد كننده و مشوق شده ايد و برايتان بسيار ساده است كه با مردم صحبت كرده و آنها را به ديدن دنيا از ديد خودتان تشويق كنيد. اگر منتظر لحظه مناسبى بوديد كه شخصى را قانع كنيد تا كارى را آنطور كه شما مى خواهيد انجام دهد، ديگر وقت تلف نكرده و امروز با او صحبت كنيد. اگر امروز موفق نشديد كه وى را راضى كنيد كه از نقطه نظر

شما كارها را انجام دهد ديگر هيچ گاه موفق نخواهيد شد.﹢ر:بهتر است مشكالت تان را با افرادى كه با آن ها زندگى مى كنيد برطرف كنيد.آن ها را تشويق كنيد تا حرف بزنند.

پيشگيرى بهتر از مداواست.﹝:فكر اين كه جايى را براى اولين بار ببينيد بسيار اغوا كننده است پس فكر كنيد ببينيد كه به كجا مى توانيد برويد.الزم فرهنگى جاى يك از است.ديدار كافى كنيد عوض را هميشگى صحنه كه كنيد،همين انتخاب را دور خيلى جاى كه نيست هم چندان بد نيست،پس راجع به ديدار از يك گالرى هنرى،موزه و يا هر جايى ديگر كه راجع به دنيايى كه در آن زندگى

مى كنيم به شما مى آموزد، فكر كنيد.آن: اين تعطيالت براى رفتن به مسافرت و آرامش و استراحت بسيار مناسب است.اگر ميسر نيست،با دوستان جمع شويد و كارى انجام دهيد كه واقعا از آن لذت مى بريد. اگر اخيرا دور و برتان خلوت بوده است.اكنون مى توانيد فرد مورد عالقه

تان را پيدا كنيد.حس كنجكاوى شما را تشويق مى كند تا اطراف را خوبى بررسى كنيد.آذر: خنديدن يكى از خصوصياتى است كه شما را نزد ديگران عزيز ميكند و خدا را شكر كه امروز متوجه جنبه خنده دار يك موضوعى مى شويد. فكر نكنيد كه همه ماهها از چنين نعمتى (خنديدن) برخوردارند پس تعجب نكنيد اگر يكنفر برايتان جبهه

گرفت. شما بى شك بدون عصبانى شدن از اين مسئله خواهيد گذشت.دی: بايد اين موضوع را بدانيد كه ديگران هميشه نمى توانند عالى ترين باشند. بنابراين اگر شخصى بى حوصله وكسل بوده و به شما توجهى نكرد، بهتان برنخورد و ناراحت نشويد. اگر ديگران بهتان توهين كردند و شما جوابشان را نداديد، حتما تعجب

مى كنند و از شما عذرخواهى خواهند كردو اين مسئله روحيه شما را قوى مى كند. اين طور نيست؟﹞﹟: امروز روز خوب ديگرى براى روابط شماست و مى توانيد در رويارويى با هر كسى نظرش را به خود جلب كنيد. اگر الزم است تماس جمعى بگيريد يا اگر مى خواهيد از كسى به خاطر اتفاقات اخير عذرخواهى كنيد مى توانيد از اين ويژگى

استفاده كنيد. دچار اخيرا هايتان سرمايه كنيد. كنترل بايستى اكنون نداشتيد هايتان سرمايه صورت به نگاهى قبل ماه در اگر ا﹀﹠: اقدام كنيد. نقصان شده اند شايد به خاطر مهمانى ها باشد و شايد خرج اضافه اى در خانه داشتيد . هر چه هست بايد سريعا

2244

142-

2228

025 :هى

آگش

ير پذ

www

.aftabi.co

ن گـا

ـزرمهـ

ن ـتا

ـــاس

ى گرـــ

شــردع گ

ـــامـ

جاى

ــمهن را

يا:گو

ب كتا