2
6 МАРИЙСКАЯ ПРАВДА ЧЕТВЕРГ, 6 НОЯБРЯ 2014 г. W W W . M A R P R A V D A . R U К асается ли это темы возвышенной пат риотизма белору сов, их уважения к своему прошлому, сохранению культурноисторического наследия. Или темы совсем простой, зато такой попу лярной всегда еды, про дуктов питания, а также чистоты и порядка на ули цах. А что уж говорить о "жесточайшей модерниза ции", по определению Лу кашенко, производства для выживания и сохране ния самостоятельности Бе ларуси? Она живет скром но, но не стоит на месте. Это в ней и нравится. Глав ное ее готовность к сот рудничеству со всеми реги онами России. Нет миллиона в кошельке Как вам наша жизнь? спросил нас минский так сист, узнав, что подвозит до гостиницы российских жур налистов. Замечательно! тут же откликнулась с заднего си денья моя коллега и нис колько не покривила ду шой. До этого мы два с по ловиной дня находились в Витебске и Витебской об ласти, где было интересно и приятно работать, где нас везде тепло, радушно встречали. Таксист оказался с юмо ром и продолжил тоном своей пассажирки: У нас действительно за мечательно!.. Но только с вашими деньгами. Вот тут мы с ним поспори ли, потому что живем не в Москве, а в разных регио нах. Да и российский рубль сегодня уже не тот, что да же год назад. Тогда, обме няв в гостиничном обмен нике 3 тысячи рублей на сувениры и подарки, сразу стала "миллионершей". А нынче положила после об мена в свой кошелек уже меньше миллиона белорус ских рублей. Цены в Беларуси замет но подросли на все, а неко торые даже сравнялись с российскими. Зайдя вече ром ради интереса в про дуктовый магазин в центре Витебска, изучила некото рые ценники, а потом пере вела на наши рубли, и вот что получилось: буханка ржаного хлеба 32 руб.; ба тон 3637,5; литровый па кет молока 2435; 1 кг колбасы (копченой или сы ровяленой) 540725 и вы ше; 1 кг мандаринов 89 и т.д. Не скажу, что цены при ятно удивили, при том что средняя зарплата в Белару си составляет тысяч 15. На какие же средства, наверняка спросите вы, принимает ежегодно небо гато живущая страна сотню журналистов из России, ор ганизуя пресстур? Все рас ходы в данном случае бе рет на себя Союзное госу дарство. На его же сред ства, к слову, проводится каждое лето и международ ный фестиваль "Славянс кий базар в Витебске". Правда, представители местной власти нам сооб щили, что уже в скором времени фестиваль выйдет на самоокупаемость. Мож но только поаплодировать его организаторам, зная запросы "звезд" нашего шоубизнеса, которые всег да выступают в Витебске с большим желанием. И еще один "финансо вый" штрих к сегодняшней белорусской жизни. В минских вузах и Полоцком госуниверситете, где мы побывали, учится немало молодых россиян, в том числе москвичей. Платное обучение в Беларуси де шевле, чем в России. Раз ница в оплате учебы на престижных факультетах составляет раза четыре по сравнению с московскими вузами. Я тоже только из Минс ка! обрадовался то ли про давец, то ли владелец сто личного магазинчика ори гинальных подарков, куда я заглянула, вернувшись из пресстура. Ездил навес тить сынапервокурсника. Хорошее общежитие, прек расный университет па рень мой доволен, я тоже. Он у меня будет специалис том по внешнеэкономичес ким связям. Ну что же, начало им уже положено. В Витебске все есть! Представьте себе, в этом городе три реки Западная Двина, Витьба и Лучеса, са мая большая в Европе пло щадь площадь Победы, доммузей художника Мар ка Шагала, уникальная ра туша и семинарии мужс кая и женская (!)... Недавно открылся двухэтажный "Макдоналдс", можно ска зать, тоже местная достоп римечательность, но уже современная. Как и свер кающие на солнце стекла ми новые корпуса ветери нарной академии. Витебск красив! Совершенно с другой сто роны, деловой, Витебск и вся Витебская область нам открылись на специальной выставкепрезентации продукции местных предп риятий. Производители очень эффектно подали свой товар лицом. А мы, как дегустаторы, переходи ли от одной стойки к другой и с наслаждением пробо вали не только экзотичес кие деликатесы, вроде коп ченой мацареллы или сы рокопченого мяса, но и бо лее простую пищу молоко, кефир, закваску, хлеб и т.д. Очень вкусно, натурально, необычно! Собственно го воря, для нас, привыкших употреблять продукцию со всевозможными "улучши телями", ароматизаторами, с "химией", все продукты, как здесь говорят, "зробле ны у Беларусi", уже бренд. Только Витебская область сейчас поставляет в Рос сию 300 видов мясомо лочной продукции. Не смогла не восхититься вслух караваем "Витебс кхлебпрома" настоящим произведением хлебопека рского искусства и разго ворилась с заместителем генерального директора этого предприятия Алексе ем Силицким. Он удивил: свою продукцию местные хлебопеки отправляют в Москву за 500 километ ров от Витебска, СанктПе тербург за 620. Витебский хлебушек едят в Московс кой, Ленинградской облас тях, не говоря уже о более ближних Пскове, Смоле нске, Курске. Покоряет он уже просторы и Краснода рского края, нашей приз нанной житницы. Вы из Марий Эл? спро сили меня на выставке ра ботники Витебского облис полкома. А мы скоро к вам поедем. Недавно при нимали делегацию вашей республики, так что будем налаживать связи. Надеюсь, что будем. Рос сия остается главным рын ком Беларуси. А чем она еще славится, кроме про дуктов питания, мы тоже Беларусь "Покажите нашу страну без всяких прикрас, приукрас и приукрашиваний", попросил белорусский президент Александр Лукашенко при встрече с нами, участниками пресс тура по Республике Беларусь. Хотя эта страна сегодня способна удивлять в хорошем смысле слова. (Продолжение. Начало в номере "МП" от 28 октября). ПРЕССТУР Белорусская колбаса просто просится в кадр. При любой погоде журналистов встречали хлебомсолью. Витебская панорама. Мэр Полоцка Наталья Качанова одна из немногих женщин во власти. На "Мазоловогазе" журналистов экипировали.

Беларусь — вкусная страна

  • Upload
    -

  • View
    231

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Марийская правда, 6.11.2014

Citation preview

Page 1: Беларусь — вкусная страна

6М А Р И Й С К А Я П Р А В Д А Ч Е Т В Е Р Г, 6 Н О Я Б Р Я 2 0 1 4 г.

W W W . M A R P R A V D A . R U

Касается ли это темывозвышенной � пат�риотизма белору�

сов, их уважения к своемупрошлому, сохранениюкультурно�историческогонаследия. Или темы совсемпростой, зато такой попу�лярной всегда � еды, про�дуктов питания, а такжечистоты и порядка на ули�цах. А что уж говорить о"жесточайшей модерниза�ции", по определению Лу�кашенко, производства �для выживания и сохране�ния самостоятельности Бе�ларуси? Она живет скром�но, но не стоит на месте.Это в ней и нравится. Глав�ное � ее готовность к сот�рудничеству со всеми реги�онами России.

Нет миллиона в кошельке� Как вам наша жизнь? �

спросил нас минский так�сист, узнав, что подвозит догостиницы российских жур�налистов.

� Замечательно! � тут жеоткликнулась с заднего си�денья моя коллега и нис�колько не покривила ду�шой. До этого мы два с по�ловиной дня находились вВитебске и Витебской об�ласти, где было интереснои приятно работать, где насвезде тепло, радушновстречали.

Таксист оказался с юмо�ром и продолжил тоном

своей пассажирки: � У нас действительно за�

мечательно!.. Но только свашими деньгами.

Вот тут мы с ним поспори�ли, потому что живем не вМоскве, а в разных регио�нах. Да и российский рубльсегодня уже не тот, что да�же год назад. Тогда, обме�няв в гостиничном обмен�нике 3 тысячи рублей � насувениры и подарки, сразустала "миллионершей". Анынче положила после об�мена в свой кошелек ужеменьше миллиона белорус�ских рублей.

Цены в Беларуси замет�но подросли на все, а неко�торые даже сравнялись сроссийскими. Зайдя вече�ром ради интереса в про�дуктовый магазин в центреВитебска, изучила некото�рые ценники, а потом пере�вела на наши рубли, и вотчто получилось: буханкаржаного хлеба � 32 руб.; ба�тон � 36�37,5; литровый па�

кет молока � 24�35; 1 кгколбасы (копченой или сы�ровяленой) � 540�725 и вы�ше; 1 кг мандаринов � 89 ит.д. Не скажу, что цены при�ятно удивили, при том чтосредняя зарплата в Белару�си составляет тысяч 15.

На какие же средства,наверняка спросите вы,принимает ежегодно небо�гато живущая страна сотнюжурналистов из России, ор�ганизуя пресс�тур? Все рас�ходы в данном случае бе�рет на себя Союзное госу�дарство. На его же сред�ства, к слову, проводитсякаждое лето и международ�ный фестиваль "Славянс�кий базар в Витебске".Правда, представителиместной власти нам сооб�щили, что уже в скоромвремени фестиваль выйдетна самоокупаемость. Мож�но только поаплодироватьего организаторам, знаязапросы "звезд" нашегошоу�бизнеса, которые всег�

да выступают в Витебске сбольшим желанием.

И еще один "финансо�вый" штрих к сегодняшнейбелорусской жизни. Вминских вузах и Полоцкомгосуниверситете, где мыпобывали, учится немаломолодых россиян, в томчисле москвичей. Платноеобучение в Беларуси де�шевле, чем в России. Раз�ница в оплате учебы напрестижных факультетахсоставляет раза четыре посравнению с московскимивузами.

� Я тоже только из Минс�ка! � обрадовался то ли про�давец, то ли владелец сто�личного магазинчика ори�гинальных подарков, куда язаглянула, вернувшись изпресс�тура. � Ездил навес�тить сына�первокурсника.Хорошее общежитие, прек�расный университет � па�

рень мой доволен, я тоже.Он у меня будет специалис�том по внешнеэкономичес�ким связям.

Ну что же, начало им ужеположено.

В Витебске все есть!Представьте себе, в этом

городе три реки � ЗападнаяДвина, Витьба и Лучеса, са�мая большая в Европе пло�щадь � площадь Победы,дом�музей художника Мар�ка Шагала, уникальная ра�туша и семинарии � мужс�кая и женская (!)... Недавнооткрылся двухэтажный"Макдоналдс", можно ска�зать, тоже местная достоп�римечательность, но ужесовременная. Как и свер�кающие на солнце стекла�ми новые корпуса ветери�нарной академии. Витебсккрасив!

Совершенно с другой сто�роны, деловой, Витебск ився Витебская область намоткрылись на специальнойвыставке�презентациипродукции местных предп�риятий. Производителиочень эффектно подалисвой товар лицом. А мы,как дегустаторы, переходи�ли от одной стойки к другойи с наслаждением пробо�вали не только экзотичес�кие деликатесы, вроде коп�ченой мацареллы или сы�рокопченого мяса, но и бо�лее простую пищу � молоко,кефир, закваску, хлеб и т.д.Очень вкусно, натурально,необычно! Собственно го�воря, для нас, привыкшихупотреблять продукцию совсевозможными "улучши�телями", ароматизаторами,с "химией", все продукты,как здесь говорят, "зробле�ны у Беларусi", уже бренд.Только Витебская областьсейчас поставляет в Рос�сию 300 видов мясо�мо�лочной продукции.

Не смогла не восхититьсявслух караваем "Витебс�кхлебпрома" � настоящимпроизведением хлебопека�рского искусства � и разго�ворилась с заместителемгенерального директораэтого предприятия Алексе�ем Силицким. Он удивил:свою продукцию местныехлебопеки отправляют вМоскву � за 500 километ�ров от Витебска, Санкт�Пе�тербург � за 620. Витебскийхлебушек едят в Московс�кой, Ленинградской облас�тях, не говоря уже о болееближних � Пскове, Смоле�нске, Курске. Покоряет онуже просторы и Краснода�рского края, нашей приз�нанной житницы.

� Вы из Марий Эл? � спро�сили меня на выставке ра�ботники Витебского облис�полкома. � А мы скоро квам поедем. Недавно при�нимали делегацию вашейреспублики, так что будемналаживать связи.

Надеюсь, что будем. Рос�сия остается главным рын�ком Беларуси. А чем онаеще славится, кроме про�дуктов питания, мы тоже

Беларусь �"Покажите нашустрану без всякихприкрас, приукрас иприукрашиваний", � попросилбелорусскийпрезидент АлександрЛукашенко привстрече с нами,участниками пресс�тура по РеспубликеБеларусь. Хотя этастрана сегодняспособна удивлятьв хорошем смыслеслова.

(Продолжение. Начало в номере "МП" от 28 октября).

ПРЕСС�ТУР

Белорусская колбаса просто просится в кадр.

При любой погоде журналистов встречали хлебом�солью.

Витебская панорама.

Мэр ПолоцкаНаталья Качанова �

одна из немногих женщин во власти.

На "Мазоловогазе" журналистов экипировали.

Page 2: Беларусь — вкусная страна

7М А Р И Й С К А Я П Р А В Д А Ч Е Т В Е Р Г, 6 Н О Я Б Р Я 2 0 1 4 г.

W W W . M A R P R A V D A . R U

увидели на выставочныхстендах � обувью, одеждой,чулочно�носочными издели�ями, различной техникой идаже витебскими коврами.

"Бог дал нам землю и людей"Эти слова произнес не

какой�то творческий чело�век, а один из руководите�лей области. Действитель�но, интересных, работящих,деловых людей, которые,как атланты, держат насвоих плечах белорусскоеи витебское небо, намвстретилось в этой поездкенемало. Один из них � гене�ральный директор "Витебс�коблгаза", сенатор ПетрШершень. Кроме газообес�печения области, он ужеоколо 10 лет успешно зани�мается сельским хозяй�ством. Сферы, как понима�ете, разные. Даже слиш�ком. Организация в своевремя присоединила к се�бе сельхозпредприятие"Мазолово", называюще�еся теперь "Мазоловогаз",которое мы посетили. Точ�нее, посетили ее роботизи�рованную ферму.

� Я человек из прошлоговека, � представился генди�ректор, очевидно, намекая,на свой солидный возрасти на свою приверженностьдуху "того" времени.

На самом же деле, Шер�шень � руководитель очень"продвинутый". Поголовье,надои в "Мазоловогазе"постоянно растут. В коров�никах стоит характерныйдля всех ферм, малоприят�ный запах, но звучит музы�ка � для повышения надоев.А рядом на улице � постри�женные газоны с кустамироз, цветущими даже в ок�тябре. Ну а роботы�дояры,работающие здесь, � это непросто красивый образ, асовременная техника, спо�собная работать в отличиеот человека круглые сутки.

Газовик Петр Шершеньзанимается и торфопере�работкой, производствомпитательных грунтов на ос�нове торфа.

� Мы все можем! � со спо�койным достоинством ска�зал он. � Это же Белорус�сия!

А как не проникнутьсяуважением к женщине�мэ�ру одного из крупнейшихиндустриальных центровэтой страны � 100�тысячно�го Новополоцка, тоже се�натору? На мой вопрос, какв Беларуси становятся мэ�рами, элегантная НатальяКачанова ответила просто:

� По образованию я инже�нер�строитель. 20 лет про�работала в полоцком "Водо�канале". Потом был горис�полком, где занималасьЖКХ. Когда поставили мэ�ром подумала: ну, ничего,поработаю годика два... Ауже семь лет на этом посту.

И рассмеялась.Новополоцк � город мо�

лодой, ему всего 56 лет. На�чинался он со Всесоюзнойкомсомольской стройки �крупнейшего в Европе неф�теперерабатывающегокомплекса. Ныне � это ОАО"Нафтан". Нам показалипрекрасный музей историиНовополоцка и самойстройки. Но у мэра естьмечта � установить в центрегорода памятник братьям�славянам, принимавшимактивное участие в строи�тельстве Новополоцка икрупнейшего нефтехими�ческого комплекса. То, чтоей это удастся сделать, невызывает сомнений � чело�века дела всегда видно.

"Как просто и точно всеизлагает!" � отметила я, гу�манитарий, а не технарь,когда вместе с коллегамислушала гендиректора ОАО"Нафтан" Владимира Треть�якова. А он рассказывал ободном из главных объек�тов, который сейчас стро�ится на предприятии, � уста�новке замедленного коксо�вания, о модернизациинефтепереработки. "Наф�тан" дает стране бензин идизтопливо европейскогокачества, городской казне� немалые деньги.

А вот с председателемВитебского облисполкомаАлександром Косинцом,по�нашему � губернатором,мы, к сожалению, так и неувиделись. Он находился вотпуске. Очень жаль. Лич�ность для власти и прессы �уникальнейшая. Доктор ме�дицинских наук, специа�лист по гнойной хирургии �возглавляет целую об�ласть! Но его заботливуюруку на своем плече участ�ники пресс�тура ощущаливсе время, пока находи�лись на территории Витебс�кой области. Рядом с намивсегда была машина ско�рой помощи. "Приставить"ее к нам мог только губер�натор�врач по профессии.

Победу надо защищать!Население Беларуси

достигло своего довоенно�го уровня только недавно.Каждый третий белоруспогиб в годы Великой Оте�чественной войны, поэто�му ко всему, что с ней свя�зано, здесь относятся тре�петно, бережно. Патриоти�ческое воспитание не име�ет ничего общего с патрио�тической риторикой, зву�чащей сегодня на Украине.Быть патриотом на деле, ане на словах гораздосложнее и ответственнее.Это понимаешь, находясь

на белорусской земле.По пути из Витебска в

Минск наши автобусы нео�жиданно свернули с дорогиу указателя "Шуневка", хотядеревни с таким названи�ем давно нет. Вместе с жи�телями ее сожгли фашистыв мае 1943 года, а 15 де�тей с учительницей заживосбросили в колодец.Страшную картину того днянам реконструировали натерритории мемориально�го комплекса. Это было не�большое театрализован�ное представление на бе�лорусском языке, и от этогооно производило еще боль�шее впечатление. Видела,

как смахивали набежав�шую слезу даже мужчины �мои коллеги. А что уж гово�рить о женщинах?..

Не меньшее впечатлениеоставило посещение в тотже день Белорусского госу�дарственного музея Вели�кой Отечественной войны.В июле этого года он пере�ехал в специально постро�енное для него здание. Ког�да выходишь из него, ка�жется, что ты действитель�но прошел дорогой войны.Сама экспозиция ее имити�рует. А многочисленные ди�орамы, инсталляции воск�решают главные события.Даже вход в экспозициюочень символичный � какбы через Холмские ворота

Брестской крепости, пер�вой принявшей на себяудар врага.

В этом музее над головойвисят макеты военных са�молетов в натуральную ве�личину, а вдоль "дороги"стоят настоящие "катюша",пушка�"сорокапятка", ма�шина�полуторка, полеваякухня... Очень величестве�нен и торжественен зал По�беды.

� Такие музеи сейчас не�модно открывать, но я далуказание, � сказал на своейпресс�конференции Алек�сандр Лукашенко и предос�терег: "Эту Победу хотят унас отобрать. И у нас ее от�берут, если мы ее не будемзащищать".

Это было обращением ик нам, россиянам. В Бело�руссии Победу защищают, в

том числе руками школьни�ков, местного населения,которые ухаживают дажеза самыми маленькими,самыми скромными памят�никами воинам ВеликойОтечественной войны, пар�тизанам.

Вместо послесловияПрямо перед пресс�кон�

ференцией с АлександромЛукашенко ко мне в фойеНациональной библиотекиподошли белорусские теле�визионщики с нескольки�ми вопросами. На послед�ний из них я ответить не ус�пела � пригласили в зал. Азвучал он так: "Три вашихсамых ярких впечатленияот Беларуси?". Для них быответила: мемориал в Шу�невке, древний Полоцк и"Нафтан".

А для наших читателей от�вечу по�другому, ведь лю�бая поездка позволяет нетолько что�то узнать, но изадуматься: "Ну почему, по�чему у нас так нельзя?".

Первое, что, как нистранно, удивило, хорошеевладение жителями этойстраны русским языком, су�дя по грамотным вывес�кам, рекламе, газетам, те�леновостям и, конечно, об�щению с разными людьми.

Второе � чистота. За всюпоездку не увидела ни од�ного валявшегося на улицепластикового пакета, бу�тылки, окурка. Даже скучноглазу... "У нас весь мусорбросают в урны � так народпривык", � объяснила вите�бский гид и недоуменно по�жала плечами.

И третье � номер любойгостиницы. Здесь абсолют�но все белорусское � теле�визор, холодильник, душе�вая кабина и т.д. Такая са�модостаточная страна.

ИИРРИИННАА ААРРИИССТТООВВАА..(Беларусь).

вкусная странаМемориал в сожженной фашистамиШуневке.

"Дорога войны" в новом здании музея.

Огромный глобус украшаетчитальный зал Полоцкого

госуниверситета.

Витебская ратуша стоит уже несколько столетий.

Софийский собор % символдревнего Полоцка.