17
Traditional Greek Dish 26-Feb-15 0577 /1 Nikolaos Drivas 1 Greece EPAS GALAXIDIOU 07.45-08.30 0578 /2 KONSTANTINOS KATSOYPHS 2 Greece EPAS GALAXIDIOU 07.45-08.30 0579 /3 ΑΘΑΝΑΣΙΑ ΜΠΑΡΓΙΑΜΙΔΟΥ 3 ΕΛΛΑΔΑ 07.45-08.30 0580 /4 ΜΠΙΟΛΑΚΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ 4 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 07.45-08.30 0581 /5 ΚΟΜΝΟΥ ΕΛΕΝΗ 5 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 07.45-08.30 0582 /6 GJOKRUSHI NEVILLA 6 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 07.45-08.30 0583 /7 GIANTSAKIS SPIROS 7 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 07.45-08.30 0584 /8 ΝΙΚΟΛΕΤΑ ΚΑΨΙΜΑΛΗ 8 ΕΛΛΑΔΑ 07.45-08.30 0585 /9 Thomai - Elephtheria Dardamanou 9 Greece 07.45-08.30 0586 /10 IEK ORIZON 10 Greece IEK ORIZON 07.45-08.30 0587 /11 ΕΛΕΝΗ ΤΟΜΠΟΥΛΙΔΟΥ 11 ΕΛΛΑΔΑ 07.45-08.30 0588 /12 ΠΕΤΡΟΣ ΠΡΟΚΟΠΗΣ 12 ΕΛΛΑΔΑ ΙΕΚ ΚΕΡΚΥΡΑΣ 07.45-08.30 Lamb 26-Feb-15 0613 /1 Chiu Wei-Hao 1 TAIWAN 08.45-09.30 0614 /2 Izzatilla Boxodirov 2 UZBEKISTAN 08.45-09.30 0615 /3 Dzodjon Bokhcdirov 3 UZBEKISTAN 08.45-09.30 0616 /4 Antreas-Eletherios Papadopoulos 4 Greece EPAS GALAXIDIOU 08.45-09.30 0617 /5 NIKOLAOS KARVELIS 5 Greece EPAS GALAXIDIOU 08.45-09.30 0618 /6 THEODOROS MORAITIS 6 Greece EPAS GALAXIDIOU 08.45-09.30 0619 /7 ΜΙΚΗΣ ΚΑΜΙΝΙΔΗΣ 7 ΕΛΛΑΔΑ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ 08.45-09.30 0620 /8 TΣΑΤΣΗΣ ΑΛΕΞΗΣ 8 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 08.45-09.30 0621 /9 NIKOLAOS DELIMITROU 9 Greece 08.45-09.30 0622 /10 ANTHIMOS NTALIANIS 10 Greece 08.45-09.30 0623 /11 ELEFTHERIADIS XARALABOS 11 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 08.45-09.30 0624 /12 PAVLOUDIS NIKOS 12 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 08.45-09.30 Greek Modern Cuisine 26-Feb-15 0325 /1 ΑΘΗΝΑ ΓΚΑΜΠΟΥΡΑ 1 ΕΛΛΑΔΑ 09.45-10.25 0326 /2 NIKOLAOS OUZOUNIS 2 GREECE 09.45-10.25 0327 /3 ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΕΤΡΟΥ 3 ΕΛΛΑΔΑ 09.45-10.25 0328 /4 ΜΑΡΚΗΣΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΟΥ 4 ΕΛΛΑΔΑ 09.45-10.25 0329 /5 STAVROS SKAROS 5 GREECE 09.45-10.25 0330 /6 Zoica Thoma 6 GREECE 09.45-10.25 0331 /7 MANOLIS KOYZLAKIDIS 7 GREECE 09.45-10.25 0332 /8 ΚΑΡΑΝΙΚΟΛΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ 8 GREECE 09.45-10.25 0333 /9 ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ 9 GREECE 09.45-10.25 0334 /10 10 09.45-10.25 0335 /11 11 09.45-10.25 0336 /12 12 09.45-10.25 1 GROUP CLASS B6 ID No. Name Kitchen No. country company 1 GROUP CLASS A10 ID No. Name Kitchen No. country company Time A10 a1 Time B6 a1 1 GROUP CLASS B7 ID No. Name Kitchen No. country company Time B7 a1

Προγραμμα Διαγωνισμου

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Citation preview

Page 1: Προγραμμα Διαγωνισμου

Traditional Greek Dish 26-Feb-15

0577 /1 Nikolaos Drivas 1 Greece EPAS GALAXIDIOU 07.45-08.30

0578 /2 KONSTANTINOS KATSOYPHS 2 Greece EPAS GALAXIDIOU 07.45-08.30

0579 /3 ΑΘΑΝΑΣΙΑ ΜΠΑΡΓΙΑΜΙΔΟΥ 3 ΕΛΛΑΔΑ 07.45-08.30

0580 /4 ΜΠΙΟΛΑΚΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ 4 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 07.45-08.30

0581 /5 ΚΟΜΝΟΥ ΕΛΕΝΗ 5 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 07.45-08.30

0582 /6 GJOKRUSHI NEVILLA 6 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 07.45-08.30

0583 /7 GIANTSAKIS SPIROS 7 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 07.45-08.30

0584 /8 ΝΙΚΟΛΕΤΑ ΚΑΨΙΜΑΛΗ 8 ΕΛΛΑΔΑ 07.45-08.30

0585 /9 Thomai - Elephtheria Dardamanou 9 Greece 07.45-08.30

0586 /10 IEK ORIZON 10 Greece IEK ORIZON 07.45-08.30

0587 /11 ΕΛΕΝΗ ΤΟΜΠΟΥΛΙΔΟΥ 11 ΕΛΛΑΔΑ 07.45-08.30

0588 /12 ΠΕΤΡΟΣ ΠΡΟΚΟΠΗΣ 12 ΕΛΛΑΔΑ ΙΕΚ ΚΕΡΚΥΡΑΣ 07.45-08.30

Lamb 26-Feb-15

0613 /1 Chiu Wei-Hao 1 TAIWAN 08.45-09.30

0614 /2 Izzatilla Boxodirov 2 UZBEKISTAN 08.45-09.30

0615 /3 Dzodjon Bokhcdirov 3 UZBEKISTAN 08.45-09.30

0616 /4 Antreas-Eletherios Papadopoulos 4 Greece EPAS GALAXIDIOU 08.45-09.30

0617 /5 NIKOLAOS KARVELIS 5 Greece EPAS GALAXIDIOU 08.45-09.30

0618 /6 THEODOROS MORAITIS 6 Greece EPAS GALAXIDIOU 08.45-09.30

0619 /7 ΜΙΚΗΣ ΚΑΜΙΝΙΔΗΣ 7 ΕΛΛΑΔΑ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ 08.45-09.30

0620 /8 TΣΑΤΣΗΣ ΑΛΕΞΗΣ 8 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 08.45-09.30

0621 /9 NIKOLAOS DELIMITROU 9 Greece 08.45-09.30

0622 /10 ANTHIMOS NTALIANIS 10 Greece 08.45-09.30

0623 /11 ELEFTHERIADIS XARALABOS 11 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 08.45-09.30

0624 /12 PAVLOUDIS NIKOS 12 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 08.45-09.30

Greek Modern Cuisine 26-Feb-15

0325 /1 ΑΘΗΝΑ ΓΚΑΜΠΟΥΡΑ 1 ΕΛΛΑΔΑ 09.45-10.25

0326 /2 NIKOLAOS OUZOUNIS 2 GREECE 09.45-10.25

0327 /3 ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΕΤΡΟΥ 3 ΕΛΛΑΔΑ 09.45-10.25

0328 /4 ΜΑΡΚΗΣΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΟΥ 4 ΕΛΛΑΔΑ 09.45-10.25

0329 /5 STAVROS SKAROS 5 GREECE 09.45-10.25

0330 /6 Zoica Thoma 6 GREECE 09.45-10.25

0331 /7 MANOLIS KOYZLAKIDIS 7 GREECE 09.45-10.25

0332 /8 ΚΑΡΑΝΙΚΟΛΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ 8 GREECE 09.45-10.25

0333 /9 ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ 9 GREECE 09.45-10.25

0334 /10 10 09.45-10.25

0335 /11 11 09.45-10.25

0336 /12 12 09.45-10.25

1 GROUP CLASS B6ID No.

Name Kitchen No. country company

1 GROUP CLASS A10ID No.

Name Kitchen No. country company TimeA10 a1

TimeB6 a1

1 GROUP CLASS B7ID No.

Name Kitchen No. country company TimeB7 a1

Page 2: Προγραμμα Διαγωνισμου

Vegetarian 26-Feb-15

0505 /1 Lin Shuai-Chih 1 TAIWAN 10.40-11.25

0506 /2 Wu Tai-Yu 2 TAIWAN 10.40-11.25

0507 /3 ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΡΑΤΟΠΑΚ 3 ΕΛΛΑΔΑ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ 10.40-11.25

0508 /4 ΒΑΡΕΛΗ ΦΩΤΕΙΝΗ 4 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 10.40-11.25

0509 /5 MORELOU RAFAELA 5 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 10.40-11.25

0510 /6 EFTHIMIADIS STAVROS 6 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 10.40-11.25

0511 /7 Charalampos Euripidou 7 Cyprus HIGHER HOTEL INSTITUTE 10.40-11.25

0512 /8 Milos CIRIC 8 SERBIA College Hotel Management 10.40-11.25

0513 /9 GORAN Gašparovski (junior) 9 serbia 10.40-11.25

Salad with combination 26-Feb-15

0517 /10 UROS Milosasavuevic 10 SERBIA College Hotel Management 10.40-11.10

0518 /11 Τσιαντέ Αλεξάνδρα 11 ΕΛΛΑΔΑ 2 Ι.Ε.Κ. Λάρισας 10.40-11.10

0519 /12 ΚΑΜΠΑΝΙΔΟΥ ΣΩΤΗΡΙΑ 12 ΕΛΛΑΔΑ 10.40-11.10

Pasta 26-Feb-15

0469 /1 Liao Hui Yi 1 TAIWAN T.C.A. 11.40-12.25

0470 /2 Dzodjon Bokhcdirov 2 UZBEKISTAN 11.40-12.25

0471 /3 MIN-SEONG KIM 3 SOUTH KOREA K.C.A. 11.40-12.25

0472 /4 BYEONG-KOOK CHO 4 SOUTH KOREA K.C.A. 11.40-12.25

0473 /5 EUN-CHONG LEE 5 SOUTH KOREA K.C.A. 11.40-12.25

0474 /6 Abdallah Fayez Ali Metwally El Zokm 6 Egypt 11.40-12.25

0475 /7 ΣΤΑΥΡΟΥΛΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ 7 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 11.40-12.25

0476 /8 ATHANASIADIS GEORGIOS 8 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 11.40-12.25

0477 /9 KOUSAGIANNIDIS KONSTANTINOS 9 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 11.40-12.25

0478 /10 Λία Μαγκή 10 CYPRUS CYPRUS INTERCOLLEGE 11.40-12.25

0479 /11 KAVARDINA CHRVSI 11 GREECE 11.40-12.25

0480 /12 MIZDEN POSIC 12 SERBIA College Hotel Management 11.40-12.25

Lamb 26-Feb-15

0625 /1 Αντρέας Λαμπριανίδης 1 CYPRUS CYPRUS INTERCOLLEGE 12.40-13.25

0626 /2 ΣΠΥΡΙΔΩΝ - ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΒΡΑΧΑΤΗΣ 2 ΕΛΛΑΔΑ ΙΕΚ ΚΕΡΚΥΡΑΣ 12.40-13.25

0627 /3 ALPER GULER 3 TURKEY 12.40-13.25

0628 /4 ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΑΡΟΥΤΣΟΣ 4 ΕΛΛΑΔΑ LE GOURMET 12.40-13.25

0629 /5 Constantinos Evgeniou 5 Cyprus 12.40-13.25

0630 /6 MIZDEN POCIC 6 SERBIA College of Management 12.40-13.25

0631 /7 Milos CIRIC 7 SERBIA College of Management 12.40-13.25

0632 /8 ZIOGAS BILL 8 GREECE 12.40-13.25

1 GROUP CLASS B4ID No.

Name Kitchen No. country company

1 GROUP CLASS B3ID No.

Name Kitchen No. country company

TimeB4 a1

2 GROUP CLASS B9ID No.

Name Kitchen No. country company TimeB9 a2

TimeB3 a1

2 GROUP CLASS B7ID No.

Name Kitchen No. country company TimeB7 a2

Page 3: Προγραμμα Διαγωνισμου

0633 /9 Αγριόδημου Ελένη 9 ΕΛΛΑΔΑ 2 Ι.Ε.Κ. Λάρισας 12.40-13.25

0634 /10 STAVROS GEORGIOY 10 CYPRUS HIGHER HOTEL INSTITUTE 12.40-13.25

0635 /11 Trifon Tripas 11 GREECE Δ.Ι.Ε.Κ. ΒΟΛΟΥ 12.40-13.25

Pasta 26-Feb-15

0636 /12 PAPADELIS VASILLIOS 12 GREECE 12.40-13.25

Fish 26-Feb-15

0397 /1 Izzatilla Boxodirov 1 UZBEKISTAN 13.40-14.25

0398 /2 Dzodjon Bokhcdirov 2 UZBEKISTAN 13.40-14.25

0399 /3 STAVROULA ZARKADOULA 3 GREECE EPAS GALAXIDIOU 13.40-14.25

0400 /4 PANAGIOTIS NTALAKOURAS 4 GREECE EPAS GALAXIDIOU 13.40-14.25

0401 /5 Xhuliano Avdir 5 GREECE EPAS GALAXIDIOU 13.40-14.25

0402 /6 NIKOLAOS ATHANASIOY 6 GREECE EPAS GALAXIDIOU 13.40-14.25

0403 /7 SE-WAN LEE 7 SOUTH KOREA K.C.A. 13.40-14.25

0404 /8 ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΜΑΝΔΑΛΙΑΝΟΥ 8 ΕΛΛΑΔΑ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ 13.40-14.25

0405 /9 Abdallah Fayez Ali Metwally El Zokm 9 Egypt 13.40-14.25

0406 /10 SEFERIDIS KONSTANTINOS 10 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 13.40-14.25

0407 /11 VINO PATROKIL 11 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 13.40-14.25

0408 /12 ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ 12 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 13.40-14.25

Fish 26-Feb-15

0409 /1 AΡΒΑΝΙΤΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ 1 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 14.40-15.25

0410 /2 Markos-Michalis Kourtlavi 2 GREECE 14.40-15.25

0411 /3 MPOXTIS GEORGIOS 3 GREECE 14.40-15.25

0412 /4 ELEFTHERIADIS NIKOLAOS 4 GREECE 14.40-15.25

0413 /5 VASILIKI PAPADOPOYLOY 5 GREECE 14.40-15.25

0414 /6 ALPER GULER 6 TURKEY 14.40-15.25

0415 /7 ΓΚΑΖΜΕΝΤ ΜΟΥΤΣΑ 7 ΕΛΛΑΔΑ La Chef 14.40-15.25

0416 /8 ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΣ ΚΑΡΟΦΙΛΗΣ 8 ΕΛΛΑΔΑ LE GOURMET 14.40-15.25

0417 /9 ΑΘΗΝΑ ΜΠΕΝΟΥ 9 ΕΛΛΑΔΑ La Chef 14.40-15.25

0418 /10 Costas Marinou 10 Cyprus HIGHER HOTEL INSTITUTE 14.40-15.25

0419 /11 MIZDEN POSIC 11 SERBIA College Hotel Management 14.40-15.25

0420 /12 UROS Milosasavuevic 12 SERBIA College Hotel Management 14.40-15.25

Risotto 26-Feb-15

0433 /1 Antreas-Eletherios Papadopoulos 1 Greece EPAS GALAXIDIOU 15.40-16.15

1 GROUP CLASS B1ID No.

Name Kitchen No. country company

3 GROUP CLASS B3ID No.

Name Kitchen No. country company TimeB3 a3

1 GROUP CLASS B2ID No.

Name Kitchen No. country company

TimeB1 a1

2 GROUP CLASS B1ID No.

Name Kitchen No. country company TimeB1 a2

TimeB2 a1

Page 4: Προγραμμα Διαγωνισμου

0434 /2 IOANNIS GEORGIOU 2 Greece EPAS GALAXIDIOU 15.40-16.15

0435 /3 SEOK-HO YUN 3 SOUTH KOREA K.C.A. 15.40-16.15

0436 /4 SUNG-JE LEE 4 SOUTH KOREA K.C.A. 15.40-16.15

0437 /5 ΒΑΡΕΛΗ ΦΩΤΕΙΝΗ 5 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 15.40-16.15

0438 /6 THEODORA MITSARAKI 6 Greece 15.40-16.15

0439 /7 ILIAS ILIOPOULOS 7 Greece IEK EDESSAS 15.40-16.15

0440 /8 MOURATIDIS PETROS 8 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 15.40-16.15

0441 /9 KONSTANTINOS IORDANOPOULOS 9 Greece 15.40-16.15

0442 /10 MICHAEL KYPKOS 10 Greece 15.40-16.15

0443 /11 ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΟΥΤΣΟΡΕΒΥΘΗ 11 ΕΛΛΑΔΑ LE GOURMET 15.40-16.15

0444 /12 Constantinos Evgeniou 12 Cyprus 15.40-16.15

Salad with combination 26-Feb-15

0685 /1 KONSTANTINOS KATSOYPHS 1 Greece EPAS GALAXIDIOU 16.30-17.00

0686 /2 IOANNIS GEORGIOU 2 Greece EPAS GALAXIDIOU 16.30-17.00

0687 /3 MURATAJ MATILDA 3 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 16.30-17.00

0688 /4 KΩΛΕΤΣΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ 4 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 16.30-17.00

0689 /5 HOXSA OLSI 5 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 16.30-17.00

0690 /6 AΡΒΑΝΙΤΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ 6 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 16.30-17.00

0691 /7 RALLI KATERINA 7 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 16.30-17.00

0692 /8 ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ - ΣΠΥΡΙΔΩΝ ΝΙΦΟΡΑΣ 8 ΕΛΛΑΔΑ ΙΕΚ ΚΕΡΚΥΡΑΣ 16.30-17.00

0693 /9 ΙΩΑΝΝΗΣ ΤΣΙΛΟΓΕΩΡΓΙΟΥ 9 ΕΛΛΑΔΑ La Chef 16.30-17.00

0694 /10 ΟΥΣΤΑ ΜΠΕΡΙΚΑΣΒΙΛΙ 10 ΕΛΛΑΔΑ La Chef 16.30-17.00

0695 /11 ELEFTHERIA CHARALAMBOUS 11 CYPRUS HIGHER HOTEL INSTITUTE 16.30-17.00

0696 /12 Milos CIRIC 12 SERBIA College Hotel Management 16.30-17.00

Two To Tango 26-Feb-15

ANASTASIA KADI

ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ ΤΣΙΝΤΖΕΛΙ

ΣΟΡΚΟΣ ΘΩΜΑΣ

ΣΚΟΥΜΠΟΥΡΗΣ ΘΩΜΑΣ

EVGENIA ELEME

ANTONIOS KEMANETZIS

CHARALABIDIS MICHALIS

NITSIS DIMITRIOS

Μαρία Ζήνωνος

Γαβριήλ Βιολάρης

Charalampos Euripidou

KYPROS THEOCHAROUS

Paschalis Demetriou

STAVROS GEOGRGIOU

1 GROUP CLASS B9ID No.

Name Kitchen No. country company TimeB9 a1

TimeB10 a1

0721 /1 1 ΕΛΛΑΔΑ 17.15-18.05

1 GROUP CLASS B10ID No.

Name Kitchen No. country company

0723 /3 3 ΕΛΛΑΔΑ 17.15-18.05

0722 /2 2 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 17.15-18.05

0725 /5 5 CYPRUS CYPRUS INTERCOLLEGE 17.15-18.05

0724 /4 4 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 17.15-18.05

0727 /7 7 CYPRUS 17.15-18.05

0726 /6 6 CYPRUS HIGHER HOTEL INSTITUTE CYPRUS 17.15-18.05

HIGHER HOTEL INSTITUTE CYPRUS

Page 5: Προγραμμα Διαγωνισμου

Aνδρεας Σαλιάσι

Μπλούτσος Χαράλαμπος

Ibragimov Akbar

Adzhuev Ahmedzhan 

Constantinos Evgeniou

ELEFTHERIA CHARALAMBOUS

ΠΙΛΑΒΙΔΟΥ ΒΕΡΟΝΙΚΑ

ΑΒΔΟΥΛΟΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ

ΚΩΣΤΑΚΗ ΛΑΟΥΡΑ

ΜΟΣΧΟΣ ΚΑΡΠΕΤΗΣ

Traditional Greek Dish 26-Feb-15

0589 /1 XALKIDOY PARTHENA 1 Greece 18.20-19.05

0590 /2 ALPER GULER 2 TURKEY 18.20-19.05

0591 /3 ΣΚΡΕΤΑ ΑΓΓΕΛΙΚΗ 3 ΕΛΛΑΔΑ LE GOURMET 18.20-19.05

0592 /4 ΑΘΗΝΑ ΜΠΕΝΟΥ 4 ΕΛΛΑΔΑ LA CHEF 18.20-19.05

0593 /5 FOTINI BALTA 6 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΞΥΝΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 18.20-19.05

0594 /6 Δημήτρης Παρπούλας 7 ΕΛΛΑΔΑ 18.20-19.05

0595 /7 KARAKETOV GIOURA 8 ΕΛΛΑΔΑ Millenium 18.20-19.05

Lamb 26-Feb-15

0603 /8 Μαυρομμάτης Δημήτριος 10 ΕΛΛΑΔΑ 18.20-19.05

0604 /9 Burenko Andrey 11 Kyrgystan 18.20-19.05

0605 /10 LAMCJA LEONARD 12 ΕΛΛΑΔΑ Ι.Ε.Κ. ΞΥΝΗ 18.20-19.05

Pork 27-Feb-15

0541 /1 Yeh Ta-Shu 1 TAIWAN T.C.A. 08:00 - 08:45

0542 /2 NIKOLAOS DIMOSTENOUS 2 ΕΛΛΑΔΑ 08:00 - 08:45

0543 /3 LAMPRINI TSIOPOU 3 GREECE EPAS GALAXIDIOU 08:00 - 08:45

0544 /4 Manda Xhampazi 4 GREECE EPAS GALAXIDIOU 08:00 - 08:45

0545 /5 SEOK-HO YUN 5 SOUTH KOREA K.C.A. 08:00 - 08:45

0546 /6 BYEONG-KOOK CHO 6 SOUTH KOREA K.C.A. 08:00 - 08:45

0547 /7 ΠΡΑΜΜΑΤΙΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ 7 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 08:00 - 08:45

0548 /8 ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΦΩΤΗΣ 8 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΑΘΗΝΑΣ 08:00 - 08:45

0549 /9 ΠΕΤΡΟΣ - ΧΡΥΣΟΒΑΛΑΝΤΗΣ ΚΩΣΤΑΣ 9 ΕΛΛΑΔΑ ΙΕΚ ΣΕΡΡΩΝ 08:00 - 08:45

0550 /10 Ourania Selidou 10 GREECE 08:00 - 08:45

0551 /11 TSITSI ELENH 11 GREECE IEK EDESSAS 08:00 - 08:45

0552 /12 MOURTIADOU FOTINI 12 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 08:00 - 08:45

0729 /9 9 Kyrgystan 17.15-18.05

0728 /8 8 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΞΥΝΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 17.15-18.05

17.15-18.05

0731 /11 11 ΕΛΛΑΔΑ Millenium 17.15-18.05

0730 /10 10 CYPRUS HIGHER HOTEL INSTITUTE CYPRUS 17.15-18.05

2 GROUP CLASS B6ID No.

Name Kitchen No. country company

0732 /12 12 ΕΛΛΑΔΑ Millenium

1 GROUP CLASS B5ID No.

Name Kitchen No. country company

TimeB6 a2

B7 a3

3 GROUP CLASS B7ID No.

Name Kitchen No. country company Time

TimeB5 a1

Page 6: Προγραμμα Διαγωνισμου

Pasta 27-Feb-15

0481 /1 IVANA ZANIC 1 SERBIA College Hotel Management 09:00 - 09:45

0482 /2 Panagiotis Bomis 2 GREECE 09:00 - 09:45

Pork 27-Feb-15

0493 /3 MARIA LAZARIDOU 3 GREECE 09:00 - 09:45

0494 /4 NIKOLAOS VRAKATOS 4 GREECE 09:00 - 09:45

0495 /5 ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΓΙΑΝΝΑΚΑΣ 5 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΚΕΡΚΥΡΑΣ 09:00 - 09:45

0496 /6 MPEKIAROUDIS GEORGIOS 6 GREECE 09:00 - 09:45

0497 /7 ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ - ΣΠΥΡΙΔΩΝ ΝΙΦΟΡΑΣ 7 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΚΕΡΚΥΡΑΣ 09:00 - 09:45

0498 /8 ANTONIA GEORGIOU 8 GREECE HIGHER HOTEL INSTITUTE 09:00 - 09:45

0499 /9 Milos CIRIC 9 SERBIA College Hotel Management 09:00 - 09:45

0500 /10 UROS Milosasavuevic 10 SERBIA College Hotel Management 09:00 - 09:45

0501 /11 Σαπουνάς Δημήτριος 11 ΕΛΛΑΔΑ 2 Ι.Ε.Κ. Λάρισας 09:00 - 09:45

0502 /12 Τσιαντέ Αλεξάνδρα 12 ΕΛΛΑΔΑ 2 Ι.Ε.Κ. Λάρισας 09:00 - 09:45

Restaurant Dessert 27-Feb-15

0649 /1 Izzatilla Boxodirov 1 UZBEKISTAN 10:00 - 10:45

0650 /2 Nikoleta Kotopoulou 2 GREECE EPAS GALAXIDIOU 10:00 - 10:45

0651 /3 ILIAS ILIOPOULOS 3 GREECE IEK EDESSAS 10:00 - 10:45

0652 /4 FOURKIOTIS DAMIANOS 4 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 10:00 - 10:45

0653 /5 Κύπρος Ιωαννίδης 5 CYPRUS CYPRUS INTERCOLLEGE 10:00 - 10:45

0654 /6 Evmorfia Dimitroudi 6 Greece Le maison Gourme 10:00 - 10:45

0655 /7 GEORGIA KOLONELOU 7 Greece 10:00 - 10:45

0656 /8 IOANNIS KOKOTAKIS 8 Greece 10:00 - 10:45

0657 /9 KONSTANTINA MELINA KOURI 9 Greece 10:00 - 10:45

0658 /10 ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ - ΣΠΥΡΙΔΩΝ ΝΙΦΟΡΑΣ 10 ΕΛΛΑΔΑ ΙΕΚ ΚΕΡΚΥΡΑΣ 10:00 - 10:45

0659 /11 ALPER GULER 11 TURKEY 10:00 - 10:45

0660 /12 ΣΟΦΙΑ ΠΕΧΛΙΒΑΝΙΔΟΥ 12 ΕΛΛΑΔΑ La Chef 10:00 - 10:45

Risotto 27-Feb-15

0445 /1 MIZDEN PRSIC 1 SERBIA 11:00 - 11:35

0446 /2 UROS Milosasavuevic 2 SERBIA College Hotel Management 11:00 - 11:35

0447 /3 Παπαπέτρου Σοφία 3 ΕΛΛΑΔΑ 2 Ι.Ε.Κ. Λάρισας 11:00 - 11:35

0448 /4 Λέτσιος Βασίλειος 4 ΕΛΛΑΔΑ 2 Ι.Ε.Κ. Λάρισας 11:00 - 11:35

0449 /5 ΑΛΙΚΗ ΒΑΛΣΑΜΑ 5 ΕΛΛΑΔΑ 11:00 - 11:35

0450 /6 ΚΑΜΠΑΝΙΔΟΥ ΣΩΤΗΡΙΑ 6 ΕΛΛΑΔΑ 11:00 - 11:35

0451 /7 MUCA RIGELS 7 ΕΛΛΑΔΑ Millenium 11:00 - 11:35

2 GROUP CLASS B5ID No.

Name Kitchen No. country company

2 GROUP CLASS B3ID No.

Name Kitchen No. country company TimeB3 a2

TimeB5 a3

1 GROUP CLASS B8ID No.

Name Kitchen No. country company TimeB8 a1

TimeB2 a2

2 GROUP CLASS B2ID No.

Name Kitchen No. country company

Page 7: Προγραμμα Διαγωνισμου

0452 /8 ΔΩΡΑ ΛΙΤΣΟ 8 ΕΛΛΑΔΑ Millenium 11:00 - 11:35

0453 /9 9 11:00 - 11:35

0454 /10 10 11:00 - 11:35

0455 /11 11 11:00 - 11:35

0456 /12 12

Restaurant Dessert 27-Feb-15

0025 /1 ΑΝΘΟΥΛΑ ΜΩΥΣΙΑΔΟΥ 1 ΕΛΛΑΔΑ La Chef 11:50 - 12:35

0026 /2 ΠΑΝΑΪΤΣΑ ΠΑΥΛΙΔΟΥ 2 ΕΛΛΑΔΑ La Chef 11:50 - 12:35

0027 /3 ΜΑΡΙΑ ΣΥΡΤΑΔΙΩΤΗ 3 ΕΛΛΑΔΑ LE GOURMET 11:50 - 12:35

0028 /4 ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΓΡΑΛΙΣΤΑ 4 ΕΛΛΑΔΑ LE GOURMET 11:50 - 12:35

0029 /5 Constantinos Andreou 5 Cyprus College Hotel Management 11:50 - 12:35

0030 /6 ELEFTHERIA CHARALAMBOUS 6 CYPRUS College Hotel Management 11:50 - 12:35

0031 /7 GIORGOS CHARALAMPOUS 7 Cyprus 11:50 - 12:35

0032 /8 Milos CIRIC 8 SERBIA 11:50 - 12:35

0033 /9 STEFAN Simic 9 SERBIA 11:50 - 12:35

0034 /10 DIMITRIOS VRATIDIS 10 GREECE 11:50 - 12:35

0035 /11 THEODOROS KESARLIS 11 GREECE 11:50 - 12:35

Salad with combination 27-Feb-15

0685 /12 ΔΗΜΟΣΘΕΝΗΣ ΜΠΛΑΖΟΣ 12 Greece 11:50 - 12:20

Asian Cuisine 27-Feb-15

0145 /1 Chang Chun-Tung 1 TAIWAN T.C.A. 12:50 - 13:30

0146 /2 SE-WAN LEE 2 SOUTH KOREA 12:50 - 13:30

0147 /3 STAVROS SKAROS 3 GREECE 12:50 - 13:30

0148 /4 Savaş TAŞAR 4 TURKEY TEAM ALANYA 12:50 - 13:30

0149 /5 Miss. Chatwimon Tiyachaipanich 5 Thailand T.C.A. 12:50 - 13:30

0150 /6 Miss Rungthip Pureprasert 6 Thailand T.C.A. 12:50 - 13:30

0157 /7 7 12:50 - 13:30

Restaurant Dessert 27-Feb-15

0158 /8 ismail gaber 8 Israel Israel Chefs Club team 12:50 - 13:30

0159 /9 Hayrullah DEMİRAY 9 TURKEY TEAM ALANYA 12:50 - 13:30

0160 /10 Soner EFE 10 TURKEY TEAM ALANYA 12:50 - 13:30

0161 /11 Ulaş Akyıldız 11 TURKEY TEAM ISTANBUL 12:50 - 13:30

0162 /12 Chrysoula Malliou 12 GREECE 12:50 - 13:30

2 GROUP CLASS B8ID No.

Name Kitchen No. country company TimeB8 a3

1 GROUP CLASS A5ID No.

Name Kitchen No. country company TimeA5 a1

1 GROUP CLASS B9ID No.

Name Kitchen No. country company TimeB9 a1

2 GROUP CLASS A9

Name Kitchen No. country company TimeA9 a2

ID No.

Page 8: Προγραμμα Διαγωνισμου

Fish 27-Feb-15

0073 /1 CHIEN I-Chan 1 TAIWAN 13:45 - 14:25

0074 /2 Lee Wei-Chieh 2 TAIWAN 13:45 - 14:25

0075 /3 Shirin Alimova 3 USBEKISTAN 13:45 - 14:25

0076 /4 DEIUYDAS PRASPALIAVSKAS 4 LITHUANIA 13:45 - 14:25

0077 /5 Beloglazov Igor 5 RUSSIA 13:45 - 14:25

0078 /6 ΑΘΗΝΑ ΓΚΑΜΠΟΥΡΑ 6 ΕΛΛΑΔΑ 13:45 - 14:25

0079 /7 DOLE RATKOVIC 7 MONTENEGRO 13:45 - 14:25

0080 /8 SEOJIN CHOI 8 SOUTH KOREA 13:45 - 14:25

0081 /9 JUNG-HO HAN 9 SOUTH KOREA 13:45 - 14:25

0082 /10 DIYAN POPOV 10 BULGARIA 13:45 - 14:25

0083 /11 IGOR PI. ZIVANOVIC 11 CROATIA 13:45 - 14:25

0084 /12 KONSTANTINOS CHAROGLOU 12 GREECE 13:45 - 14:25

Pasta Free style 27-Feb-15

0181 /1 LAZAR DUROVIC 1 MONTENEGRO 14.40-15.20

0182 /2 Abdalla Hamdy Mohamed Shoaib 2 Egypt 14.40-15.20

0183 /3 Burenko Andrey 3 Kyrgystan 14.40-15.20

0184 /4 Μάριος Έκτoρος 4 CYPRUS CYPRUS INTERCOLLEGE 14.40-15.20

0185 /5 STAVROS SKAROS 5 GREECE 14.40-15.20

0186 /6 DRAGICA MARCIC 6 CROATIA 14.40-15.20

0187 /7 ERICA GLAVICA 7 CROATIA 14.40-15.20

0188 /8 Savaş TAŞAR 8 TURKEY TEAM ALANYA 14.40-15.20

0189 /9 Ömer Bağı 9 TURKEY TEAM ISTANBUL 14.40-15.20

0190 /10 Brady Dalli 10 Malta 14.40-15.20

0191 /11 Ints Jaansalu 11 Latvia 14.40-15.20

0192 /12 Mihail Zdravkov 12 Bulgaria 14.40-15.20

Beef cuts 27-Feb-15

0001 /1 CHIEN I-Chan 1 TAIWAN 15:35 - 16:15

0002 /2 Shirin Alimova 2 UZBEKISTAN 15:35 - 16:15

0003 /3 Iskandar Najimiddinov 3 UZBEKISTAN 15:35 - 16:15

0004 /4 ΑΘΗΝΑ ΓΚΑΜΠΟΥΡΑ 4 ΕΛΛΑΔΑ 15:35 - 16:15

0005 /5 SEOJIN CHOI 5 SOUTH KOREA 15:35 - 16:15

0006 /6 IVAN STOYCHEV 6 BULGARIA 15:35 - 16:15

0007 /7 Yiannos Fanou 7 Cyprus CYPRUS REGIONAL CULINARY TEAM15:35 - 16:15

0008 /8 LAZAROS FRONIMOPOULOS 8 GREECE 15:35 - 16:15

0009 /9 DIMOSTHENIS DANOS 9 GREECE 15:35 - 16:15

0010 /10 VASILIKI EPANOMITI 10 GREECE 15:35 - 16:15

0011 /11 avi sigawi 11 Israel Israel Chefs Club team 15:35 - 16:15

0012 /12 Soner EFE 12 TURKEY TEAM ALANYA 15:35 - 16:15

TimeA3 a1

2 GROUP CLASS A6ID No.

Name Kitchen No. country company

1 GROUP CLASS A3ID No.

Name Kitchen No. country company

TimeA6 a1

1 GROUP CLASS A1ID No.

Name Kitchen No. country company TimeA1 a1

Page 9: Προγραμμα Διαγωνισμου

Poultry 27-Feb-15

0109 /1 Iskandar Najimiddinov 1 UZBEKISTAN 16.30-17.10

0110 /2 Beloglazov Igor 2 RUSSIA 16.30-17.10

0111 /3 ΑΘΗΝΑ ΓΚΑΜΠΟΥΡΑ 3 ΕΛΛΑΔΑ 16.30-17.10

0112 /4 SUNG-JE LEE 4 SOUTH KOREA K.C.A 16.30-17.10

0113 /5 EUN-CHONG LEE 5 SOUTH KOREA K.C.A 16.30-17.10

0114 /6 ANTONIO BUZOLIC 6 CROATIA 16.30-17.10

0115 /7 Chukalkin Evgenii 7 Russia 16.30-17.10

0116 /8 Μάριος Έκτoρος 8 CYPRUS CYPRUS INTERCOLLEGE 16.30-17.10

0117 /9 SPYRIDON DOSIS 9 GREECE 16.30-17.10

0118 /10 HRISTO TENEV 10 BULGARIA 16.30-17.10

0119 /11 hani gaber 11 Israel Israel Chefs Club team 16.30-17.10

0120 /12 fadi jaber 12 Israel Israel Chefs Club team 16.30-17.10

Fish 27-Feb-15

0085 /1 NIKOLAOS OUZOUNIS 1 GREECE 17:25 - 18:05

0086 /2 ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΕΤΡΟΥ 2 ΕΛΛΑΔΑ 17:25 - 18:05

0087 /3 ARTEMIOS SINTICHAKIS 3 GREECE 17:25 - 18:05

0088 /4 Lampros Karapatsias 4 GREECE 17:25 - 18:05

0089 /5 Thusan Nilaksha Kirieldeniyage Don 5 Dubai 17:25 - 18:05

0090 /6 Karan Mohan Naik 6 Dubai 17:25 - 18:05

0091 /7 Yiannos Fanou 7 Cyprus Cyprus Regional Culinary Team 17:25 - 18:05

0092 /8 GIORGOS ZANAKIS 8 GREECE 17:25 - 18:05

0093 /9 ΝΤΙΑΝΑ ΣΑΒΕΓΙΕΒΑ 9 ΕΛΛΑΔΑ 17:25 - 18:05

0094 /10 REZA CHOSSAINI 10 GREECE 17:25 - 18:05

0095 /11 STAVROS SKAROS 11 GREECE 17:25 - 18:05

0096 /12 DRAGICA MARCIC 12 CROATIA 17:25 - 18:05

Vegetarian 27-Feb-15

0253 /1 Chen Shu-Ying 1 TAIWAN 18:20 - 19:00

0254 /2 ΑΘΗΝΑ ΓΚΑΜΠΟΥΡΑ 2 ΕΛΛΑΔΑ 18:20 - 19:00

0255 /3 ALEKSANDAR NIKOLIC 3 MONTENEGRO 18:20 - 19:00

0256 /4 ANTONIO BUZOLIC 4 CROATIA 18:20 - 19:00

0257 /5 IGOR PI. ZIVANOVIC 5 CROATIA 18:20 - 19:00

0258 /6 IVO TUDOR 6 CROATIA 18:20 - 19:00

0259 /7 SPYRIDON DOSIS 7 GREECE 18:20 - 19:00

0260 /8 ERICA GLAVICA 8 CROATIA 18:20 - 19:00

0261 /9 Soner EFE 9 TURKEY TEAM ALANYA 18:20 - 19:00

0262 /10 ΒΑΛΑΣΙΑ ΣΕΡΕΤΗ 10 ΕΛΛΑΔΑ 18:20 - 19:00

0263 /11 Panagiota Perdiki 11 GREECE 18:20 - 19:00

0264 /12 ΞΑΝΘΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ 12 GREECE 18:20 - 19:00

1 GROUP CLASS A4ID No.

Name Kitchen No. country company

1 GROUP CLASS A8ID No.

Name Kitchen No. country company

TimeA4 a1

2 GROUP CLASS A3ID No.

Name Kitchen No. country company TimeA3 a2

TimeA8 a1

Page 10: Προγραμμα Διαγωνισμου

Lamb 28-Feb-15

0037 /1 Lee Wei-Chieh 1 TAIWAN 08:00 - 08:40

0038 /2 Tsai Cheng-Guo 2 TAIWAN 08:00 - 08:40

0039 /3 Beloglazov Igor 3 RUSSIA 08:00 - 08:40

0040 /4 ΑΘΗΝΑ ΓΚΑΜΠΟΥΡΑ 4 ΕΛΛΑΔΑ 08:00 - 08:40

0041 /5 SENAD MALOKRAJA 5 MONTENEGRO 08:00 - 08:40

0042 /6 IVO TUDOR 6 CROATIA 08:00 - 08:40

0043 /7 KONSTANTINOS CHAROGLOU 7 GREECE 08:00 - 08:40

0044 /8 Kostantinos Voulgaris 8 GREECE 08:00 - 08:40

0045 /9 Kyriakos Marinou 9 CYPRUS 08:00 - 08:40

0046 /10 Tasos Anastasiou 10 Cyprus Cyprus Regional Culinary Team 08:00 - 08:40

0047 /11 DIMOSTHENIS DANOS 11 GREECE 08:00 - 08:40

0048 /12 PAPANASTASIOU ELENI 12 GREECE 08:00 - 08:40

Lamb 28-Feb-15

0049 /1 VASILIOS TZIKOULIS 1 GREECE 08:55 - 09:35

0050 /2 Adzhuev Ahmedzhan 2 Kyrgystan 08:55 - 09:35

0051 /3 DRAGICA MARCIC 3 CROATIA 08:55 - 09:35

0052 /4 ERICA GLAVICA 4 CROATIA 08:55 - 09:35

0053 /5 JOVICA JOVICIC 5 serbia 08:55 - 09:35

0054 /6 Savaş TAŞAR 6 TURKEY TEAM ALANYA 08:55 - 09:35

0055 /7 İsmail Ay 7 TURKEY TEAM ISTANBUL 08:55 - 09:35

0056 /8 Ulaş Akyıldız 8 TURKEY TEAM ISTANBUL 08:55 - 09:35

0057 /9 Ömer Bağı 9 TURKEY TEAM ISTANBUL 08:55 - 09:35

0058 /10 avi sigawi 10 Israel Israel Chefs Club team 08:55 - 09:35

0059 /11 hani gaber 11 Israel Israel Chefs Club team 08:55 - 09:35

0060 /12 Gabriel Caruana 12 Malta 08:55 - 09:35

Beef cuts 28-Feb-15

0013 /1 ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΑΘΑΝΑΣΟΓΛΟΥ 1 ΕΛΛΑΔΑ 09.50-10.30

0014 /2 Brady Dalli 2 Malta 09.50-10.30

Fish 28-Feb-15

0193 /3 Αννόπουλος Μενέλαος 3 ΕΛΛΑΔΑ 2 Ι.Ε.Κ. Λάρισας 09.50- 10.35

0194 /4 Παπούλη Σταματία 4 ΕΛΛΑΔΑ 2 Ι.Ε.Κ. Λάρισας 09.50- 10.35

0195 /5 Κολπούζης Αλέξανδρος 5 ΕΛΛΑΔΑ 2 Ι.Ε.Κ. Λάρισας 09.50- 10.35

0196 /6 ALEkANDAR Vujmilović (junior) 6 serbia 09.50- 10.35

0197 /7 GORAN Gašparovski (junior) 7 serbia 09.50- 10.35

0198 /8 Ibragimov Akbar 8 Kyrgystan 09.50- 10.35

2 GROUP CLASS A2ID No.

Name Kitchen No. country company

1 GROUP CLASS A2ID No.

Name Kitchen No. country company TimeA2 a1

3 GROUP CLASS B1ID No.

Name Kitchen No. country company

TimeA2 a2

2 GROUP CLASS A1ID No.

Name Kitchen No. country company TimeA1 a2

TimeB1 a2

Page 11: Προγραμμα Διαγωνισμου

0199 /9 HYSA ANEST 9 GREECE Millenium 09.50- 10.35

0200 /10 KUMRIJA SHPRESA 10 GREECE Millenium 09.50- 10.35

0201 /11 PRIFTOULI IOULIANA 11 GREECE Millenium 09.50- 10.35

0202 /12 12 GREECE 09.50- 10.35

Two To Tango 28-Feb-15

ΑΘΗΝΑ ΓΚΑΜΠΟΥΡΑ

ΙΒΑΝΟΒΑ ΜΑΡΙΑ

ΠΑΠΟΥΛΙΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ

Nearchos Tillyros

Charis Moustakas

STAVROS SKAROS

Gabriel Caruana

Brady Dalli

Hayrullah DEMİRAY

Savaş TAŞAR

Poultry 28-Feb-15

0265 /7 JOVICA JOVICIC 7 serbia 10.50-11.30

0266 /8 Vasil Spasov 8 Bulgaria 10.50-11.30

0267 /9 ΠΑΠΑΝΙΔΗΣ ΗΛΙΑΣ 10 ΕΛΛΑΔΑ 10.50-11.30

0268 /10 ΒΟΥΛΓΑΡΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ 10 ΕΛΛΑΔΑ 10.50-11.30

0269 /11 ΠΟΥΛΙΟΣ ΧΡΟΝΗΣ 11 ΕΛΛΑΔΑ 10.50-11.30

0270 /12 ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ ΝΙΚΟΣ 12 ΕΛΛΑΔΑ 10.50-11.30

Fish 28-Feb-15

0097 /1 ILIAS PAPANIDIS 1 GREECE 11.55-12.35

0098 /2 fadi jaber 2 Israel Israel Chefs Club team 11.55-12.35

0099 /3 Hayrullah DEMİRAY 3 TURKEY TEAM ALANYA 11.55-12.35

0100 /4 İsmail Ay 4 TURKEY TEAM ISTANBUL 11.55-12.35

0101 /5 Ulaş Akyıldız 5 TURKEY TEAM ISTANBUL 11.55-12.35

0102 /6 Ömer Bağı 6 TURKEY TEAM ISTANBUL 11.55-12.35

0103 /7 Ina Poliscenko 7 Latvia 11.55-12.35

0104 /8 ANASTASIOS AXARLIS 8 GREECE 11.55-12.35

0105 /9 avi sigawi 9 Israel Israel Chefs Club team 11.55-12.35

0106 /10 ismail gaber 10 Israel Israel Chefs Club team 11.55-12.35

0107 /11 hani gaber 11 Israel Israel Chefs Club team 11.55-12.35

0108 /12 Zoltan Torocsik 12 Sweden 11.55-12.35

1 GROUP CLASS A11ID No.

Name Kitchen No. country company TimeA11 a1

0362 /2 2 ΕΛΛΑΔΑ 10.50-11.40

0361 /1 1 ΕΛΛΑΔΑ 10.50-11.40

0364 /4 4 GREECE 10.50-11.40

0363 /3 3 Cyprus Cyprus Regional Culinary Team 10.50-11.40

0366 /6 6 TURKEY TEAM ALANYA 10.50-11.40

0365 /5 5 MALTA MALTA TEAM 10.50-11.40

TimeA3 a3

2 GROUP CLASS A4ID No.

Name Kitchen No. country company TimeA4 a2

ID No.

3 GROUP CLASS A3

Name Kitchen No. country company

Page 12: Προγραμμα Διαγωνισμου

28-Feb-15

1045 /1 Chang Chun-Tung 1 TAIWAN 12:00 - 15:00

1046 /2 Γεωργιάδης Νικόλαος 2 ΕΛΛΑΔΑ 12:00 - 15:00

1047 /3 MARIA KAMNAKI 3 ΕΛΛΑΔΑ 12:00 - 15:00

1048 /4 GEORGE VAROUMAS 4 ΕΛΛΑΔΑ 12:00 - 15:00

1049 /5 ATHANASIOS KYPARISSIS 5 GREECE 12:00 - 15:00

28-Feb-15

1081 /1 Wu Tai-Yu 1 TAIWAN 12:00 - 15:00

1082 /2 Mohamed Ahmed Mohsen Bakhit Youssef 2 Egypt 12:00 - 15:00

1083 /3 PROKOPIDIS EFSTATHIOS 3 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 12:00 - 15:00

1084 /4 IVANA ZANIC 4 SERBIA 12:00 - 15:00

Restaurant Dessert 28-Feb-15

0289 /1 Shirin Alimova 1 USBEKISTAN 15:50 - 16:30

0290 /2 ΒΛΑΧΑΚΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ 2 ΕΛΛΑΔΑ 15:50 - 16:30

0291 /3 DRAGICA MARCIC 3 CROATIA 15:50 - 16:30

0292 /4 ΑΘΗΝΑ ΓΚΑΜΠΟΥΡΑ 4 ΕΛΛΑΔΑ 15:50 - 16:30

0293 /5 Abdalla Hamdy Mohamed Shoaib 5 Egypt 15:50 - 16:30

0294 /6 Kapila Amaratunga 6 Dubai 15:50 - 16:30

0295 /7 MARKOS KONSTANTINIDIS 7 GREECE 15:50 - 16:30

0296 /8 Nikolaos Groubas 8 GREECE 15:50 - 16:30

0297 /9 Magomedkhanova Anastasia 9 RUSSIA 15:50 - 16:30

0298 /10 ΣΜΑΛΗΣ ΣΑΒΒΑΣ 10 ΕΛΛΑΔΑ 15:50 - 16:30

0299 /11 ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ 11 ΕΛΛΑΔΑ 15:50 - 16:30

0300 /12 12 15:50 - 16:30

1 GROUP CLASS Lp1

Fruit and vegetable carving (Proffesional)ID No.

Name Kitchen No.

1 GROUP CLASS A9ID No.

Name Kitchen No. country company TimeA9 a1

TimeLs2 a1

company TimeLp1 a1

1 GROUP CLASS Ls2

Fruit and vegetable carving (Student)ID No.

Name Kitchen No. country company

country

Page 13: Προγραμμα Διαγωνισμου

28-Feb-15

KARVELIS NIKOS

AVDIU XHULIANO

GEORGIOY IOANNIS

CHANG-HYEON. KO

GA-HEE.LEE

EUN-TAE. SEO

Violakis Georgios

Dimitropalos Nikolaos

Simantiris Chariton

ILIOPOULOS ILIAS

TSITSI ELENH

GESIOU ANASTASIA

FOURKIOTIS DAMIANOS

TZAMTZIDIS ATHANASIOS

AKRITIDOU FOTINI

Λία Μαγκή

Αντρέας Λαμπριανίδης

Γαβριήλ Βιολάρης

ΝΙΦΟΡΑΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ

ΓΙΑΝΝΑΚΑΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ

ΒΡΑΧΑΤΗΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ

GEORGIOU ANTONIA

MARINOU COSTAS

ANDREOU CONSTANTINOS

Αννα Καραπάνου

Μαρία Νίκου

Δημήτρης Παρπούλας

Akritidis Alexandros

Karavatakis Thomas

Iliopoulou Paraskevi

PRSIC MCADEM

MICOS CiRic

uros Micosavuevic

Stefan Simic

Ivana Zanic

Konstantinos Kampouridis

Serafeim Terzoglou

Ioannis Spanos

P2 a1

1225 /1 1 GREECE EPAS GALAXIDIOY

1 GROUP CLASS P2

SCHOOL OF THE YEARID No.

Name Kitchen No. country company Time

1227 /3 3 GREECE HOTELIER-EDUCATION 16:50 - 18:20

16:50 - 18:20

1226 /2 2 SOUTH KOREA KOREA KCA 16:50 - 18:20

1229 /5 5 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 16:50 - 18:20

1228 /4 4 GREECE IEK EDESSAS 16:50 - 18:20

1231 /7 7 ΕΛΛΑΔΑΙΕΚ ΚΕΡΚΥΡΑΣ -

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ16:50 - 18:20

1230 /6 6 CYPRUS CYPRUS INTERCOLLEGE 16:50 - 18:20

ΕΛΛΑΔΑ ΔΗΜΟΣΙΟ ΙΕΚ ΑΡΙΔΑΙΑΣ 16:50 - 18:20

1232 /8 8 CYPRUS HIGHER HOTEL INSTITUTE CYPRUS 16:50 - 18:20

1233 /9 7

1236 /12 12 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΞΥΝΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 16:50 - 18:20

1234 /10 10 ΕΛΛΑΔΑ IEK of Serres 16:50 - 18:20

1235 /11 11 SERBIATHE COLLEGE OF HOTEL

MANAGENENT16:50 - 18:20

Page 14: Προγραμμα Διαγωνισμου

ΤWO TANGO 1-Mar-15

ΚΑΡΑΠΟΤΟΣΟΓΛΟΥ ΝΙΚΟΣ

ΜΕΝΕΝΑΚΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ

Modern Cuisine 1-Mar-15

0217 /2 Olkinitckii Vladimir 2 Russia 08:00 - 08:40

0218 /3 avi sigawi 3 Israel Israel Chefs Club team 08:00 - 08:40

0219 /4 ismail gaber 4 Israel Israel Chefs Club team 08:00 - 08:40

0220 /5 hani gaber 5 Israel Israel Chefs Club team 08:00 - 08:40

0221 /6 fadi jaber 6 Israel Israel Chefs Club team 08:00 - 08:40

0222 /7 JOVICA JOVICIC 7 serbia 08:00 - 08:40

0223 /8 Hayrullah DEMİRAY 8 TURKEY TEAM ALANYA 08:00 - 08:40

0224 /9 Ömer Bağı 9 TURKEY TEAM ISTANBUL 08:00 - 08:40

0225 /10 Arturs Taskans 10 Latvia 08:00 - 08:40

0226 /11 11 08:00 - 08:40

0227 /12 12 08:00 - 08:40

1-Mar-15

1189 /1 Mohamed Ahmed Mohsen Bakhit Youssef 1 Egypt 08:55 - 10:15

1190 /2 FOURKIOTIS DAMIANOS 2 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 08:55 - 10:15

1191 /3 EFTICHIA - DAFNI KOSMAMI 3 GREECE 08:55 - 10:15

1192 /4 Constantinos Andreou 4 Cyprus HIGHER HOTEL INSTITUTE 08:55 - 10:15

1193 /5 GIORGOS CHARALAMPOUS 5 Cyprus HIGHER HOTEL INSTITUTE 08:55 - 10:15

1194 /6 STEFAN Simic 6 SERBIA College Hotel Management 08:55 - 10:15

1-Mar-15

1117 /1 Liao Hui Yi 1 TAIWAN 10:30 - 11:30

1118 /2 Mohamed Ahmed Mohsen Bakhit Youssef 2 Egypt 10:30 - 11:30

1119 /3 NIKOLAOS DELIMITROU 3 Greece 10:30 - 11:30

1120 /4 Markos-Michalis Koutlaris 4 GREECE 10:30 - 11:30

1121 /5 MARKOUDI CHRISTINA 5 ΕΛΛΑΔΑ IEK ΔΕΛΤΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 10:30 - 11:30

1122 /6 MARIA LAZARIDOU 6 GREECE 10:30 - 11:30

1123 /7 IEK ORIZON 7 Greece IEK ORIZON 10:30 - 11:30

1124 /8 CONSTANTINOS EVGENIOU 8 CYPRUS 10:30 - 11:30

TimeP4 a1

0229 /1 1 ΕΛΛΑΔΑ

A2 a2

2 GROUP CLASS Β10ID No.

Name Kitchen No. country company Time

07:50 - 08:40

1 GROUP CLASS A7ID No.

country company

1 GROUP CLASS P4

Student Pastry of the yearID No.

Name Kitchen No. country company

TimeP1 a1

1 GROUP CLASS P1

Student Chef of the yearID No.

Name Kitchen No.

Name Kitchen No. country company TimeA7 a1

Page 15: Προγραμμα Διαγωνισμου

1125 /9 ANTONIA GEORGIOU 9 CYPRUS 10:30 - 11:30

1126 /10 Costas Marinou 10 Cyprus 10:30 - 11:30

1127 /11 MIZDEN POSIC 11 SERBIA 10:30 - 11:30

1128 /12 12 10:30 - 11:30

1-Mar-15

1153 /1 Shirin Alimova 1 UZBEKISTAN 11:55 - 12:40

1154 /2 DEIUYDAS PRASPALIAVSKAS 2 LITHUANIA 11:55 - 12:40

1155 /3 SPYRIDON DOSIS 3 GREECE 11:55 - 12:40

1156 /4 DRAGICA MARCIC 4 CROATIA 11:55 - 12:40

1157 /5 ΛΕΖΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ 5 ΕΛΛΑΔΑ ΙΕΚ ΞΥΝΗ 11:55 - 12:40

1158 /6 ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΚΑΛΟΓΕΡΑΣ 6 ΕΛΛΑΔΑ 11:55 - 12:40

1159 /7 ΒΟΥΛΓΑΡΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝA 7 ΕΛΛΑΔΑ 11:55 - 12:40

1160 /8 ΨΩΜΟΠΟΥΛΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ 8 ΕΛΛΑΔΑ 11:55 - 12:40

1161 /9 ΓΡΑΜΜΑΤΙΚΟΠΟΥΛΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ 9 ΕΛΛΑΔΑ 11:55 - 12:40

1162 /10 ΜΑΣΛΑΡΗΣ ΗΛΙΑΣ 10 ΕΛΛΑΔΑ 11:55 - 12:40

1163 /11 Marios Ektoros 11 cyprus 11:55 - 12:40

1164 /12 Carlos Duran Herrera 12 Spain 11:55 - 12:40

26-Feb-15

27-Feb-15

28-Feb-15

0937 /1 Chang Chun-Tung 1 TAIWAN 09:00 - 11:00

0938 /2 Γεωργιάδης Νικόλαος 2 ΕΛΛΑΔΑ 09:00 - 11:00

0939 /3 VOJO RADOVIC 3 MONTENEGRO 09:00 - 11:00

0940 /4 MARIA KAMNAKI 4 ΕΛΛΑΔΑ 09:00 - 11:00

0941 /5 Abdallah Fayez Ali Metwally El Zokm 9 Egypt 09:00 - 11:00

0942 /6 SWMATEIO MAGEIRWN N. HERAKLION 6 GREECE 09:00 - 11:00

26-Feb-15

27-Feb-15

28-Feb-15

0973 /1 Mohamed Ahmed Mohsen Bakhit Youssef 1 Egypt 09:00 - 11:00

0974 /2 Ahu Sezgin 2 Turkey 09:00 - 11:00

0975 /3 Ahu Sezgin 3 Turkey 09:00 - 11:00

0976 /4 Elçin Duygu Tuğcu 4 Turkey 09:00 - 11:00

0977 /5 Elçin Duygu Tuğcu 5 Turkey 09:00 - 11:00

company TimeD1 a1

1 GROUP CLASS D2

Open showplaceID No.

Name Kitchen No. country company

ID No.Name Kitchen No. country

TimeD2 a1

1 GROUP CLASS D1

Vegetable fruit carving/cheese carving

P3 a1

1 GROUP CLASS P3

Chef of the year (GRAND PRIX)ID No.

Name Kitchen No. country company Time

Page 16: Προγραμμα Διαγωνισμου

0978 /6 Elçin Duygu Tuğcu 6 Turkey 09:00 - 11:00

0979 /7 Tuğba Geçkil 7 Turkey 09:00 - 11:00

0980 /8 Tuğba Geçkil 8 Turkey 09:00 - 11:00

0981 /9 Tuğba Geçkil 9 Turkey 09:00 - 11:00

0982 /10 ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΧΑΙΔΟΣ 10 ΕΛΛΑΔΑ 09:00 - 11:00

0983 /11 ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΛΙΑΚΟΣ 11 ΕΛΛΑΔΑ 09:00 - 11:00

0984 /12 ΕΛΕΝΗ - ΙΩΑΝΝΑ 12 ΕΛΛΑΔΑ 09:00 - 11:00

26-Feb-15

27-Feb-15

28-Feb-15

1009 /1 Magomedkhanova Anastasia 1 RUSSIA 09:00 - 11:00

1010 /2 Abdalla Hamdy Mohamed Shoaib 2 Egypt 09:00 - 11:00

1011 /3 ΑΝΝΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ 3 ΕΛΛΑΔΑ 09:00 - 11:00

1012 /4 VASILEIOS AGRAFIOTIS 4 GREECE 09:00 - 11:00

26-Feb-15

27-Feb-15

28-Feb-15

0757 /1 HWANSIG MOON 1 SOUTH KOREA 09:00 - 11:00

26-Feb-15

27-Feb-15

28-Feb-15

0793 /1 Mohamed Ahmed Mohsen Bakhit Youssef 1 Egypt 09:00 - 11:00

0794 /2 ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΓΚΕΤΖΕΣ 2 ΕΛΛΑΔΑ 09:00 - 11:00

26-Feb-15

27-Feb-15

28-Feb-15

0829 /1 avi sigawi 1 Israel Israel Chefs Club team 09:00 - 11:00

0830 /2 Zoltan Torocsik 2 Sweden 09:00 - 11:00

0831 /3 Zoltan Torocsik 3 Sweden 09:00 - 11:00

0832 /4 Zoltan Torocsik 4 Sweden 09:00 - 11:00

0833 /5 Zoltan Torocsik 5 Sweden 09:00 - 11:00

Time

ID No.Name Kitchen No. country company

C3 a1

company Time

company TimeC1 a1

D3 a1

1 GROUP CLASS C1

Show platter of Meat-Poultry-Lamb

TimeC2 a1

1 GROUP CLASS C3

Show platter of fishID No.

Name Kitchen No. country company

1 GROUP CLASS C2

Finger Food

ID No.Name Kitchen No. country

1 GROUP CLASS D3

Wedding CakeID No.

Name Kitchen No. country

Page 17: Προγραμμα Διαγωνισμου

26-Feb-15

27-Feb-15

28-Feb-15

0865 /1 ALEKSANDARA MARKOVIC 1 MONTENEGRO 09:00 - 11:00

0866 /2 Shawn Zammit 2 MALTA MALTA TEAM 09:00 - 11:00

0867 /3 ismail gaber 3 Israel Israel Chefs Club team 09:00 - 11:00

26-Feb-15

27-Feb-15

28-Feb-15

0901 /1 KREMENA KOLEVA 1 BULGARIA 09:00 - 11:00

0902 /2 SPIRIDON DOSIS 2 GREECE 09:00 - 11:00

company TimeC4 a1

1 GROUP CLASS C5

Petit FoursID No.

Name Kitchen No. country company

ID No.Name Kitchen No. country

TimeC5 a1

1 GROUP CLASS C4

Desserts Resturant