1

26.7.18

חמפרט תכנים - כיתה

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

עמודתוכן עניינים2 מבוא.1

3 הצעה לרצף הוראה.2

4 תחום תוכן מדעי החומר – כימיה, פיזיקה.3

4 ושא מרכזי: חומרים נ18 תחום תוכן מדעי החומר – כימיה, פיזיקה.4

20 נושא מרכזי: אנרגיה29נושא מרכזי: כוחות ותנועה

41 תחום תוכן: מדעי החיים - ביולוגיה.5

42 : התא 1 נושא מרכזי : מערכות ותהליכים ביצורים - מאפייני חיים, צרכים לקיום 2 נושא מרכזי

יצורים44

45 : מערכות ותהליכים ביצורים חיים - תקשורת 2 נושא מרכזי 48 : מערכות ותהליכים ביצורים חיים - רבייה 2 נושא מרכזי 57 : מערכות אקולוגיות 3 נושא מרכזי

63 תחום תוכן: טכנולוגיה.6

63 מערכות טכנולוגיות ומוצרים נושא מרכזי: 67 בטיחות.7

68 ציוני דרך בתהליך החקר המדעי.8

74 ציוני דרך בתהליך התיכון.9

78 ציוני דרך בתהליך המידעני.10

2

מבוא תכנית הלימודים במדע וטכנולוגיה עברה שינוי וארגון מחודש של התכנים במטרה לאפשר תהליכי הוראה-למידה מעמיקים של תכנים ומיומנויות

את השינוי והארגון המחודש של התכנים הנחו העקרונות ושיקולי הדעת הבאים:. 21תוך התאמה לפדגוגיה של המאה ה- הסתכלות הוליסטית ומערכתית על תכנית הלימודים מדע וטכנולוגיה מכיתה א-ט. .1שמירה על הרעיונות המרכזיים ועל הרצף הלוגי בתכנית הלימודים בכל אחד מתחומי התוכן..2תמצות ומיקוד:.3

האחדה/הורדה של מפרטי תוכן חופפים. א.

ארגון מחודש של רצף נושאים.ב.

העברת חלק ממפרטי תוכן להרחבה - צבועים באדום. ג.

חלוקה מחודשת של שעות הוראה. ד.

עדכון ההצעות לפעילויות לימודיות המשלבות תוכן, התנסויות ומיומנויות חשיבה. ה.

הקצאת זמן ארוך יותר לביצוע תהליכי חקר בכיתות ה, ו ו-ט. ו. השינויים נועדו לאפשר למורים לבחור את הפדגוגיה המיטבית המתאימה לסגנון ההוראה שלהם ולמאפייני התלמידים בכיתותיהם, שתשלב מתודות הוראה-למידה-הערכה ומסגרות למידה מגוונות כגון מעבדה, סביבה חוץ כיתתית, סביבה מתוקשבת וסביבה שיתופית, במטרה לעורר

סקרנות, התלהבות ומוטיבציה ללימוד המקצוע. שעות לתהליך החקר המדעי או לתהליך התיכון. 30 שעות לתחומי התוכן ו-90במסגרת הארגון המחודש, בכיתה ט הוקצו

הסבר מדעי, ניסוח שאלת חקר, הפקת מידע מטקסטיש להבנות מיומנות חשיבה אחת או שתיים מבין הבאות: ניתן למצוא הפניות לספרי לימודלמסמך ההתנסויותעמודת הפעילויות הלימודיות כוללת התנסויות חובה והצעות לפעילויות רשות. בקישור

ותאור רחב של הפעילויות.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

3

וחוזר בחוזר מנכ"ל להבטחת הבטיחות במעבדה הבטיחות המופיעים. יש להקפיד לבצע את כל הפעילויות תוך שמירה על כללי בטיחות יש להתעדכן בנושא. לרשימות החומרים המאושרות לעבודה במעבדה ובהלימה מנכ"ל להבטחת הבטיחות במקצועות הטכנולוגיה והמלאכה

.ובאתר אגף הבטיחות באתר מדע וטכנולוגיה דף בטיחות בחדר מדע וטכנולוגיה ובמעבדההבטיחות ב .תיקמוצע להיכנס לקישורים שלהלן המפנים לאתרי משרד החינוך ואתר מוטנ"ט, בהם ניתן למצוא מגוון חומרי הוראה-למידה-הערכה נוספים

; אתר מוטנ"ט ; פורטל עובדי הוראה, מרחב פדגוגי מדע וטכנולוגיה לחט"ב כיתה ח, מדור חומרי הוראה; - תוכניות לימודים במדע וטכנולוגיה אתר המקצוע- מדע וטכנולוגיה

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

4

כיתה חבמדע וטכנולוגיה בשנה"ל תשע"ט - הצעה לרצף הוראה שעות שנתיות150 ש"ש - 5ההצעה מותאמת למסגרת של

תחומיתוכן

נושאיםמרכזיים היקףשעות

מדעי החומר – כימיה,פיזיקהחומרים

שעות54

מדעי החומר – כימיה,פיזיקה

אנרגיה, כוחות ותנועה שעות32

טכנולוגיהעולם מעשה ידי אדם

שעות10

מדעי החיים - ביולוגיהמערכות ותהליכים ביצורים חיים

שעות54

הסבר, ניסוח שאלת חקר, הפקת מידע מטקסטיש להבנות מיומנות חשיבה אחת או שתיים מבין הבאות: תתי

נושאים על תכניתפי

הלימודים והיקףשעות

12 יסודות ומבנה האטוםשעות

שעות10 טבלת היסודות שעות5 תרכובות

תרכובות יוניותחומצות ובסיסים

שעות10 תערובות שעות15 שינויים בחומר

המרות אנרגיה בתהליכיםכימיים

שעות2 חוק שימור המסה חומרים: תועלת ומחיר

סביבתי

שעות12 אנרגיה חשמליתשימוש באנרגיה חשמלית

חוק שימור אנרגיה אנרגיה: הפקה ושימושים

אנרגיה: תועלת ומחיר סביבתי

שעות7 כוחות ושינוי שעות2 כוח החיכוך

1 כוח החיכוך בחיי יום יוםשעה

שעות2 הכוח החשמליהכוח המגנטי

כוח העילוי שעות3 משקל ומסה

לחץ 2 כוח לעומת אנרגיה

שעות תנועה

כוחות בחיי היומיום והמישור המשופע המנוף

שעות3 כמגבירי כוח

מערכות טכנולוגיות: שעות 7 מבנה ופעולה

השפעת הטכנולוגיה על 3 החברה והסביבה

שעות

המגוון הביולוגי שעות5 יחסי גומלין יצורים-סביבה

שעות4 התאמת צמחים ובעלי חיים לסביבתם שעות5 יחסי גומלין בין יצורים

שעה1 מאפייני חיים שעות2 התא: מבנה ותפקוד

שעות4 תהליכים בתא תקשורת הרחבה

בריאות ומערכת העצבים שעות2 רבייה והתפתחות

4 מבנה מערכת הרבייה ותפקודה בצמחיםשעות

שעות4 מבנה מערכת הרבייה באדם ותפקודהשעות 3 תהליך הרבייה הזוויגית בצמחים

שעות2 תהליך הרבייה בבעלי חיים שעות4 תהליך הרבייה באדם

שעות2 התפתחות ביצורים חיים התפתחות צמחים: מחזור חיים בצמחים -מזרע

לזרע 3 התפתחות באדם ובבעלי חיים: מעובר לבוגר

שעות

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

5

3 מעורבות האדם בתהליכי רבייה והתפתחותשעות

הגוף כמערכת על שעות4 בריאות ורבייה

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

6

26.7.18

תחום תוכן: מדעי החומר – כימיה, פיזיקה)כימיה(נושא מרכזי: חומרים

נושאי משנה

:מבנה החומר מבנה האטום, היסודות ותכונותיהם, ארגון היסודות בטבלת היסודות- תרכובות ותערובות-

תהליכי שינוי בחומרים וחוק שימור המסה

(הרחבה )השפעת השימוש בחומרים על הפרט, על החברה ועל הסביבה

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

7

נושא מרכזי: חומרים )כימיה(: מבנה החומר3נושא משנה

מבנה האטום; היסודות ותכונותיהם; ארגון היסודות בטבלת היסודות -תרכובות ותערובות -

(. משיקולים דידקטיים )הקדמת מבנה האטום, יסודות ותרכובות לתהליכי שינוי בחומרים2 מופיע לפני נושא משנה 3: נושא משנה הערה

מטרות

התלמידים יבינו שכל החומרים בעולם בנויים מאטומים. הם יכירו את מבנה האטום ואת המאפיינים של הרכיבים התת-אטומיים שלו. .1התלמידים ידעו שקיימים חלקיקים מסוגים שונים: אטומים, מולקולות ויונים..2 התלמידים יכירו את שפת הכימאים: את הסימול ליסודות, את הנוסחאות לתרכובות ואת הייצוגים של תהליכים כימיים, ויישמו את הידע בכתיבת.3

נוסחאות וייצוגי תהליכים פשוטים. התלמידים יבינו את מבנה טבלת היסודות, יזהו בה מתכות ואל-מתכות, יכירו את מאפייניהן ויכירו את המאפיינים של המשפחות הכימיות הבאות:.4

גזים אצילים, הלוגנים ומתכות אלקליות. התלמידים יבחינו בין סוגי החומרים: יסודות, תרכובות, תערובות. .5התלמידים יבינו את קשרי הגומלין בין המחקר המדעי לבין הטכנולוגיה בתחום החומרים לשיפור איכות חיי האדם והסביבה:.6

התלמידים יתכננו ויבצעו ניסויים מדעיים הקשורים לתוכני הלימוד בנושא חומרים, יסיקו מסקנות מתוך ממצאי הניסוי וייצגו את מסקנותיהם-בדרכים שונות.

התלמידים יבצעו את תהליך התיכון כדי לפתח פתרון טכנולוגי בתחום החומרים.-התלמידים יבינו את הצורך בשמירה על כללי הבטיחות במעבדה ויבינו את הקשר בין תכונות החומרים והסיכונים הכרוכים בשימוש בהם..7

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות כל החומרים

בנוייםמאטומים.

כל יסוד בנוי מאטומים זהים

ומבנה האטום יסודות

שעות12

היסוד כמורכב מאטומים זהים זה לזה,יסודות לדוגמה: מימן, חמצן, פחמן, ברזל

זהב, נחושת, גופרית, זרחן

יש להקפיד על שימוש נכון במושגים המיקרוסקופיים של האטום ורכיביו,

לעומת המושג יסוד שהוא מקרוסקופי. לדוגמה, כאשר אומרים את שם היסוד,

מימן נניח, מתכוונים ליסוד מימן ולא

יסודות ומבנה האטום

היסוד כמורכב מאטומים זהים זה לזההתלמידים יזהו באיורים יסודות אל-מתכתיים

)הפקת מידע מאיור, יישום ידע(ומתכתיים. התלמידים ימיינו מושגים מעולם החומר

)מיון(למיקרוסקופיים ולמקרוסקופיים.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

8

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות השונים

מהאטומים של היסודות

האחרים.

כל אטום בנוי מרכיבים

תת-אטומיים: אלקטרונים

וגרעין; הפרוטונים

והניטרונים הם גרעין האטום.

הרכיבים התת-אטומיים זהים בכל סוגי

האטומים.

מאפייני היסודות המתכתיים מול מאפייני היסודות האל-מתכתיים )רק ברמת

(התופעות

מבנה האטום"גרעין )פרוטונים וניטרונים( ו"ענן

)אלקטרונים(; היחס בין נפח הגרעין לנפחהאטום

המאפיינים של כל אחד מהרכיבים התת-אטומיים: מטען, מסה ותנועה

הרכיבים התת-אטומיים זהים בכל סוגי האטומים

אפיון כל יסוד באמצעות מספר הפרוטונים בגרעין האטום )המספר האטומי(

שוויון בין מספר הפרוטונים ומספר האלקטרונים באטום ניטרלי

,כוחות חשמליים בין אלקטרונים לפרוטונים בין אלקטרונים לבין עצמם ובין פרוטונים לבין

עצמםאלקטרונים חופשיים במתכות )בגוש מתכת

ולא באטום הבודד(

החלקיקים והמבנים מהם בנויים יסודות)אטומים בודדים )גזים אצילים :מולקולות, לדוגמהO2, .Br2 ,S8

הרחבה(סריגים במתכות(

לאטום המימן. ב"סלנג" של כימאים אומרים בחוסר דיוק: במולקולה של מים "יש שני מימנים". הניסוח הנכון הוא "יש

שני אטומי מימן."

במסת רכיבי האטום הכוונה להבדליםהיחסיים בין הרכיבים.

יש לקשור את המשיכה החשמלית בין רכיבי האטום לנושאים אנרגיה חשמלית

וכוח אלקטרוסטטי בנושאים המרכזייםאנרגיה וכוחות בהתאמה.

המושג "מספר מסה" ישולב בנושא איזוטופים בתכנית הלימודים בכימיה

בכיתה ט'.

מבנה האטום,התלמידים יתארו בדרכים שונות )לדוגמה: דגם, איור

)ייצוגאנימציה, מפת מושגים( את מבנה האטום. ידע(

התלמידים ישלימו בטבלה שבה מופיעים נתונים חלקיים את המספר האטומי / מספר הפרוטונים /

מספר האלקטרונים של אטומים ניטרליים של יסודות)הפקת מידע מטבלה, יישום ידע(שונים.

o :מבנה החומריחידות הוראה לשעה הפרטניתo :בנה לך אטוםפעילות

היסודות נחלקים לשתי קבוצות:

מתכות ואלמתכות

טבלת היסודות

שעות10

בטבלה סידור היסודותמיקום קבוצות המתכות והאל-מתכות

בטבלהבשורות - היסודות מסודרים לפי סדר עולה

שלהםועוקב של המספר האטומי

ברשת מוצגות דוגמאות רבות של טבלת היסודות עם קישורים והרחבות על כל אחד מהיסודות ועל משפחות כימיות.

להלן כמה כתובות:טבלת היסודות בעברית 1 טבלת היסודות באנגלית

טבלת היסודות

חובה:

סידור היסודות בטבלההתלמידים ימיינו יסודות למתכות ואל מתכות

על פי תכונות ויסיקו מסקנות על מאפייני כל(מיון, הכללהקבוצה. )

התלמידים יזהו יסוד )כשייך לקבוצת המתכות או

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

9

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות

בעולם החומרים ניתן להבחין בין

יסודות, תרכובות, תערובות וחומרים

מרוכבים.

משפחות כימיות; יסודות דומיםבטורים - )מתכות אלקליות, הלוגנים, גזיםבתכונותיהם

אצילים(

סידור האטומים כגורם נוסף המשפיע על תכונות היסוד )הרחבה(

o,סידור אטומי פחמן והתכנות של גרפיט יהלום ופולרן.

סימול יסודות בשפת הכימאים מימן, הליום, פחמן, חנקן, חמצן, כלור,-

ברום, יוד, גופרית, זרחן, נתרן, מגנזיום,סידן, אבץ, ברזל, נחושת

משפחות כימיות 1 משפחות כימיות

ש לקשר את ההולכה החשמלית של המתכות לזרם האלקטרונים במעגל

חשמלי הנלמד בנושא אנרגיה חשמלית.

בהיות הפחמן בסיס למגוון עצום של תרכובות אורגניות. נושא זה יטופל בכיתה ט יחד עם העמקה בנושא אלוטרופיה של

פחמן.

יסודות אלה נבחרו כיוון שיש להם אזכור נרחב יחסית בלימודי הכימיה בחטיבת

הביניים ובתחומים אחרים.

האל-מתכות( על פי תכונותיו, או על פי מיקומו )זיהוי רכיבים וקשרים(בטבלת היסודות.

סידור היסודות בטבלההתלמידים יאספו מידע לגבי השימושים של יסודות

והקשר בין מיקומם בטבלה ותכונותיהם לבין)מידענות(השימושים בהם.

התלמידים ינסחו הכללות של מאפייני היסודות במשפחת ההלוגנים ובמשפחת המתכות האלקליות

)הכללה( בעקבות צפייה בסרטונים. o תגובת אלקלים במיםסרטון

oהשפה הכימית: יחידת הוראה לשעה הפרטניתo:טבלת היסודות ומשפחות כימיות פעילות o :רביעיות במערכה המחזוריתמשימת הערכהo:מבדק- יסודות משימת הערכהo :המצאה מדליקהמשימת הערכה מקוונת.

נדרשת סיסמה

תרכובת מורכבת מצירוף של

יסודות; התכונות של התרכובת

שונות מהתכונות של היסודות

המרכיביםאותה.

תרכובות

שעות5

התרכובת כבנויה מצרוף של אטומי יסודות הקשורים זה לזה

אטומים או2קשר כימי כמאפיין צרוף של - אטומים זה לזה2היצמדות של

מולקולה כבנויה מאטומים הקשורים ביניהם-בקשרים כימיים

נוסחה כימית כמייצגת את מרכיבי התרכובת-והיחסים ביניהם

מיליון תרכובות. כולן70כיום מוכרות כ- יסודות בלבד100בנויות מצירופים של כ-

)בדומה למספר המילים הגדול בשפה אותיות22העברית הנובע מצרופים של

בלבד(.

להתרשמות מהמספר הגדל והולך של החומרים )כולל תערובות(, ניתן להיכנס

.casלאתר

תרכובות

חובה:

יצירת מלחהתנסות בהדגמה: התלמידים יצפו ביצירה של

נחושת גופרית ויסיקו מסקנות על תכונותמלח התרכובת בהשוואה לתכונות היסודות מהם

(השוואה והסקת מסקנותהיא בנויה. ) , בהתאם: יש לבצע את הניסוי במנדףבטיחות

לכללי הזהירות והנחיות בעבודה עם אש בחוזר מנכל להבטחת הבטיחות במעבדה. השימוש בנחושת בהתאם לכללי הבטיחות ולמגבלות

כרשום ברשימת החומרים תחת אזהרה.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

10

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות

תרכובות הבנויות ממולקולות קטנות- ונוסחאותיהן, לדוגמה: מים, פחמן דו-חמצני,גלוקוז, מימן כלורי, כוהל, גופרית דו-חמצנית

מטרת הזיהוי של יסודות בנוסחאות של תרכובות שונות היא להכיר לתלמידים את

שפת הכימאים ולא כדי לשנן סמלים.

הפעילות של יצירת תרכובות מופיעה שובבהקשר לשינויים בחומר.

התרכובות המולקולריות מוצגות לתלמידים מפני שחלקן כבר נלמד בהקשרים אחרים. התלמידים יכירו

נוסחאות שלהן, את העובדה שהנוסחה היא גם נוסחת המולקולה הבודדת והיא

מציגה את מספרי האטומים מכל יסוד הבונים את המולקולה. לימוד מעמיק יותר

של מבנה מולקולות כולל קשר שיתופי)קוולנטי( יעשה בכיתה ט.

תחמוצת יצירתבהדגמה – התלמידים יצפו ביצירת התנסות

מגנזיום חמצני ויסיקו מסקנות על תכונות התרכובת בהשוואה לתכונות היסודות מהם

(השוואה והסקת מסקנותהיא בנויה. ) הבערת מגנזיום תתבצע על מגש עםבטיחות:

חול יבש ובהתאם להנחיות בעבודה עם אשבחוזר מנכל להבטחת הבטיחות במעבדה.

תרכובות הבנויות ממולקולות קטנות ונוסחאותיהן.התלמידים יזהו את היסודות ומספר האטומים

מכל יסוד בנוסחאות של תרכובות הבנויות ,CO2, C6H12O6ממולקולות קטנות. לדוגמה: H2O, NH3, SO3, H2S, P4O10התלמידים

יציינו את מספר האטומים הכולל בכל)הפקת מידע מנוסחה כימית(מולקולה.

o :תשע בריבועפעילות o:מבדק – יסודות ותרכובות משימת הערכהo:נדרשת. קרח יבש משימת אוריינות מקוונת

סיסמהo:מים "לא נורמליים" משימת אוריינות מקוונת

תרכובת מורכבת מצירוף של

יסודות; התכונות של התרכובת

שונות מהתכונות של היסודות

המרכיבים

תרכובות

הרחבה(תרכובות יוניות( תרכובות הבנויות מיונים ונוסחאותיהן; היונים-

מבוססים על אטום יחיד, לדוגמה: נתרןכלורי, אבץ דו-יודי, נחושת-גופרית

אטום מתכת כמוסר אלקטרון – יון חיובי;- אטום אל-מתכת כמקבל אלקטרון – יון

שלילי, לדוגמה: יון נתרן, יון כלור

מאחר שתרכובות יוניות בנויות כסריגים יוניים והן אינן מולקולות, אין מקום לדון

לא במספרי האטומים של היסודות היונית וגם לא בסכוםבתרכובתהשונים

ביחסמספרי האטומים השונים, אלא רק שבין סוגי היונים בתרכובת היונית.

תרכובות

)תרכובות יוניות )הרחבההתלמידים יזהו יסוד בתרכובת יונית כיון חיובי או כיון

)זיהוי רכיביםשלילי על פי מיקומו בטבלה המחזורית וקשרים, יישום(

התלמידים יזהו את היסודות המתכתיים והאל-מתכתיים הבונים תרכובת יונית מתוך מיקומם

בנוסחה. לדוגמה: NaCl, CuBr2, Na2O, Fe2O3

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

11

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויותסימול היונים בשפת הכימאים-אותה.

קשר יוני כקשר בין יונים טעונים במטענים-מנוגדים, הנמשכים זה לזה בתרכובת יונית

הרחבה(חומצות ובסיסים( חומצה כחומר שטעמו חמוץ; תגובה עם נייר-

לקמוס כחול בסיס כחומר שטעמו מר; תגובה עם נייר-

לקמוס אדום – ניטראלי. זיהוי בעזרתpH: 0-14; 7סולם -

pHנייר תהליך הסתירה כביטול הדדי של החומציות-

ושל הבסיסיות

Fe2O3לדוגמה: בתרכובת היונית חלודה

בין יוני הברזל ליוני החמצן הואהיחס יוני חמצן. 3 יוני ברזל יש 2 כל על. או 2:3

יש לקשור את המשיכה החשמלית בין יון חיובי ליון שלילי לנושאים אנרגיה

חשמלית וכוח אלקטרוסטטי בנושאיםהמרכזיים אנרגיה וכוחות בהתאמה.

בתהליכים כימיים מתרחשים שינויים בהערכות האלקטרונים של האטומים. אין

שינויים בגרעיני האטומים. )שינויים בגרעיני האטומים מתרחשים אך ורק

בתהליכים גרעיניים(.

יש לקשר בין ההולכה החשמלית של זרם אלקטרונים במעגל סגור שנלמדת בנושא

האנרגיה החשמלית, לבין ההולכה החשמלית בתמיסה בעקבות תנועת יונים

)לא אלקטרונים( אל האלקטרודות.

רצוי להציג בהוראת הנושא של חומצות ובסיסים את המושג – חומר

בוחן/אינדיקטור.

רצוי לדון עם התלמידים על אידיקטורים נוספים כמו מי סיד לזיהוי פחמן דו-חמצני,

יוד לזיהוי עמילן.

)הפקת מידע מנוסחה כימית, יישום(

התלמידים יתקנו את מספרי האלקטרונים באיורים של יונים, כדי לקבל אטומים ניטרליים. לדוגמה: איור

אלקטרונים כמייצג יון10 פרוטונים ו- 9המתאר הפקת מידע מאיור ויישום(פלואור. )

התלמידים ישלימו נתונים בטבלה המספקת מידע חלקי על אטומים או יונים של יסודות שונים: נוסחה, מספר אטומי, מספר פרוטונים, מספר אלקטרונים,

)הפקת מידע מטבלה ויישום( מטען. -תמיסות: מים4התלמידים ישוו הולכה חשמלית ב

מזוקקים, תמיסת סוכר, תמיסת תרכובת יונית, מי )חקר,ברז. הם ינתחו את התוצאות ויסיקו מסקנות.

שיח טיעוני(

o:כלור, מלח בישול ומה שביניהם פעילות

)חומצות ובסיסים )הרחבההתלמידים יבדקו חומציות או בסיסיות של מזונות

)מיון( שונים, משקאות, חומרי ניקוי, תמיסת קרקע : השימוש בחומרי ניקוי בהתאם לחומריםבטיחות

המאושרים לעבודה במעבדההתנסות בהדגמה תהליך הסתירה: התלמידים יצפו

בטפטוף תמיסת בסיס לתמיסת חומצה המאדימה לקמוס, ובבדיקה של שינוי /אי שינוי צבע של נייר

)זיהוי רכיביםלקמוס במהלך הוספת הבסיס. וקשרים(

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

12

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויותo :מדידות של פעילות pH – באמצעות חיישנים

pH הכרת סולם ה-o :חייך בפה מלא שיניים בריאותפעילותoמלפפונים כבושים

בעולם החומרים ניתן להבחין בין

יסודות, תרכובות, תערובות וחומרים

מרוכבים.

תערובות

שעות10

תערובת כחומר שאינו טהור תערובת אחידה )הומוגנית(, לדוגמה:-

תמיסה, מסג, אוויר תערובת לא אחידה )הטרוגנית(, לדוגמה:-

משקה מוגז, סלט ירקות, חול

חומר מרוכב כחומר מעשה ידי אדם- שתכונותיו עולות על התכונות של כל אחד

מהחומרים שבו. לדוגמה: פיברגלאס,)הרחבה(תחבושת גבס, בטון משוריין.

הבדלים בין חומרים טהורים )יסודות,- תרכובות( לבין חומרים שאינם טהורים

)תערובות( ברמה מיקרוסקופית.

תערובות

חובה:

תערובות כחומר שאינו טהורהתלמידים יכינו תערובות הומוגניות והטרוגניות

בממסים שונים )כוהל, שמן, מים( וימיינו אותן.(ומיון השוואה)

השימוש בכוהל בהתאם למגבלותבטיחות: ולכללי הבטיחות כרשום ברשימת החומרים

תחת אזהרה.

o :הבהלה לזהבפעילותo :אמוניה בתעשייה הכימיתפעילותo:תערובות, תרכובות- מבט פעילות

מאקרוסקופי ומיקרוסקופיo :מבדק – תערובותמשימת הערכהo:התפלת מים משימת אוריינות מקוונתo :הגז משימת אוריינות מקוונת CO2 בחיי

היומיום

חומרים מרוכבים התלמידים יבחרו דוגמה לחומר מרוכב, יאספו מידע-

על תכונות החומרים הבונים אותו, על התכונות המיוחדות של החומר המרוכב והתועלת שבו.

)מידענות( התלמידים ינתחו פיתוח של חומר מרוכב בהיבטים-

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

13

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות

תמיסה כסוג של תערובת אחידה התמוססות )ממס, מומס, תמיסה(-תמיסה מרוכזת ותמיסה מהולה- השפעת גורמים כמו טמפרטורה, שטח-

הפנים שבא במגע עם הממס והערבוב,על מהירות ההתמוססות

שימושים בתכונת ההתמוססות-)משקאות, תרופות, צבעים(

שיטות להפרדת חומרים בתערובת באמצעות תכונה מפרידה

זיקוק-כרומטוגרפיה- התפלה כיישום של שיטה להפרדת חומרים-

בתערובת לצורכי אדם

ההתייחסות למושג ריכוז )של תמיסות(ברמה איכותית בלבד.

שיטות כמו הימשכות למגנט, סינוןוהמסה נלמדו ביסודי וכאן ניתן להזכירן.

ניתן להתייחס לכוח האדהזיה להבנתשיטת הכרומטוגרפיה.

)זיהוי רכיביםשל תהליך התיכון )צורך, בעיה, פתרון(.וקשרים(

תמיסה כסוג של תערובת אחידה:התלמידים יצפו במומס בממסים שונים: לדוגמה

התמוססות אשלגן על-מנגנטי בכוהל ובמים ויסיקו)תצפית והסקת מסקנות( מסקנות : השימוש באשלגן על מנגנטי בהתאם למצויןבטיחות

ברשימת החומרים המאושרים לשימוש תחת אזהרה.התלמידים יתכננו ויבצעו ניסויים לבדיקת תכונת

)חקר(ממסים: מים, שמן ואצטון בהתאם למגבלותבכוהל/באצטוןהשימוש בטיחות:

ולכללי הבטיחות כרשום ברשימת החומרים תחתאזהרה.

התלמידים יתכננו ויבצעו ניסוי לבדיקת השפעת ( חקרהטמפרטורה על קצב ההתמוססות )

חובה:הפרדת תערובותהתלמידים יתכננו ויבצעו ניסויים להפרדת

תערובת באמצעות שיטות הפרדה שונות כגון הימשכות למגנט, המסה, ואידוי. לדוגמה:

הפרדת תערובת של אבקת ברזל, חול ומלח תכנון ניסוי וייצוג ממצאים בתרשיםבישול. )

( זרימהיתנסו בשיטתהתלמידים: כרומטוגרפיה

הכרומטוגרפיה לבדיקת הימצאות תערובות צבע בעטים מסוגים שונים ויסבירו את

)הסבר(הממצאים. - יצפוהתלמידים: זיקוקהתנסות בהדגמה

בהפרדת תערובת על ידי שיטת הזיקוק לדוגמה: זיקוק יין ויסיקו מסקנות לגבי החומרים

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

14

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות הסקתהנבדקים והתכונה המפרידה. )

( מסקנות מערכת זיקוק תופעל על פי ההנחיותבטיחות:

לזיקוק המופיעות בחוזר מנכ"ל. זיקוק חומרשאחד מתוצריו הוא כוהל ייערך במנדף.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

15

נושא מרכזי: חומרים )כימיה( : תהליכי שינוי בחומרים וחוק שימור המסה2נושא משנה

משיקולים דידקטיים )הקדמת מבנה האטום, יסודות ותרכובות לתהליכי שינוי בחומרים(.3 מופיע אחרי נושא משנה 2: נושא משנה הערה

מטרות

התלמידים יכירו סוגים של תהליכים כימיים: הרכבה, פירוק ובעירה ויבחינו בין שינוי פיזיקלי לבין תהליך כימי. .1התלמידים יסבירו תהליכים כימיים בשתי רמות: רמת התופעות )מקרו( ורמת החלקיקים )מיקרו(..2התלמידים יבחינו בין חומר טהור לחומר לא טהור..3התלמידים יבחינו בין מושגים מהעולם המקרוסקופי הניתן לצפייה ולמדידה, לבין מושגים מהעולם המיקרוסקופי..4 התלמידים יבינו כי אנרגיה כימית משתתפת בכל התהליכים הכימיים: חלקם קולטי אנרגיה וחלקם פולטי אנרגיה; וכן כי בתהליכים כימיים.5

מתרחשות המרות אנרגיה בין אנרגיה כימית לבין סוגי אנרגיה אחרים.התלמידים יבינו את חוק שימור המסה בתהליכים כימיים..6התלמידים יבינו את קשרי הגומלין בין המחקר המדעי לבין הטכנולוגיה בתחום החומרים לשיפור איכות חיי האדם והסביבה:.7

התלמידים יתכננו ויבצעו ניסויים מדעיים הקשורים לתוכני הלימוד בנושא חומרים, יסיקו מסקנות מתוך ממצאי הניסוי וייצגו את מסקנותיהם-בדרכים שונות.

התלמידים יבצעו את תהליך התיכון כדי לפתח פתרון טכנולוגי בתחום החומרים.-התלמידים יבינו את הצורך בשמירה על כללי הבטיחות במעבדה ויבינו את הקשר בין תכונות החומרים והסיכונים בשימושים בהם..8

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות

בתהליך כימי חומרים הופכים

לחומרים אחרים; ניסוח

תהליך כימי מתאר את

התהליך בשפת

שינויים בחומר

שעות15

התהליך הכימי דוגמאות לסוגי תהליכים כימיים:

:הרכבת תרכובת מיסודותיה, לדוגמה הפקת מים ממימן וחמצן

פירוק תרכובת ליסודותיה, לדוגמה: פירוק באמצעות זרם חשמלי של נחושת כלורית

או אבץ ברומי, או מים

יתכן שנושאים כמו "תרכובות" ו"התהליך הכימי" יילמדו באופן משולב, לדוגמה:

כאשר מלמדים על תרכובת אפשר להתייחס לתהליכי הרכבתה מיסודות

ופירוקה ליסודות.

שינויים בחומר

חובה:

התהליך הכימי: יצירה ופרוק של תרכובות

התנסות בהדגמה: התלמידים יצפו ביצירת נחושת גופרית ויסיקו מסקנות על תכונותמלח

התרכובת בהשוואה לתכונות היסודות מהם(השוואה והסקת מסקנותהיא בנויה. )

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

16

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות הכימאים:

מגיביםתוצריםתגובות עם חמצן:-

oבעירה: תגובת חומר עם חמצן תוך היווצרות להבה, לדוגמה: שריפת עץ,

בעירת מגנזיום oהחלדהoהכתמה: תגובה עם חמצן המובילה

יצירת כתמים על פריטים לדוגמה – יצירת כתמים חומים על פרי לאחר

חיתוך שלו.

זיהוי תהליך כימיהופעת תכונות חדשות של חומרים

והעלמות של תכונות, לדוגמה: כאשר מערבבים שתי תמיסות שונות זו עם זו,

הופעת משקע, ריח, גז או שינוי צבע יכולהלהעיד על תהליך כימי.

ברעיון המרכזי המילה "חומרים" כוללתבתוכה גם "חומר יחיד".

יש חשיבות להדגמת אלקטרוליזה של תרכובת בפני התלמידים להדגשת השוני

בין תכונות התרכובת לבין תכונות היסודות המרכיבים אותה. בהוראת הנושא יש

להציג את התופעה )רמה מקרוסקופית( ולא לפרט מה מתרחש על גבי

האלקטרודות )רמה מיקרוסקופית(.

בתהליכי בעירה של יסוד מתקבלת להבה ונוצרת תרכובת. תהליכים אלו הם

דוגמאות הן לבעירה והן להרכבת תרכובתמיסוד ומחמצן.

מלבד הדגמות המורה או הניסויים, ניתן לצפות בסרטון על בעירת יסודות שהיא גם

הרכבת תרכובות. היסודות מגיבים עם חמצן תוך היווצרות להבה. לעתים יש צורך

להתיך את היסוד לפני שתהליך הבעירהקישורמתרחש.

מומלץ לצפות בסרטונים שמוצגים בהם יסודות שאי אפשר להראות את הבעירה

שלהם בכיתה מסיבות של בטיחות.

ייצוג התהליך הכימי ייעשה ללא איזון.

תכונותכללא בכל תהליך כימי משתנות המגיבים. לדוגמה: ממימן ומכלור מתקבל

מימן כלורי שגם הוא גז.

: יש לבצע את הניסוי במנדף ובהתאםבטיחותלהנחיות בעבודה עם אש..

תחמוצתהתנסות בהדגמה: יצירת: התלמידים יצפו ביצירת מגנזיום חמצני ויסיקו

מסקנות על תכונות התרכובת בהשוואה השוואה,לתכונות היסודות מהם היא בנויה. )

(הסקת מסקנות הבערת מגנזיום תעשה על מגש עםבטיחות: ובהתאם לכללי הזהירות והנחיותחול יבש

בעבודה עם אש בחוזר מנכל להבטחתהבטיחות במעבדה.

התנסות בהדגמה: התלמידים יצפו באלקטרוליזה של נחושת כלורית ויסיקו

מסקנות על תכונות החומרים המתקבלים בפרוק בהשוואה לתכונות התרכובת.

(השוואה, הסקת מסקנות) ניתן להשתמשלניסוי אלקטרוליזה: בטיחות

מולר. יש לבצע2עד בתמיסת נחושת כלורית את הניסוי בחדר מאוורר.

התנסות בהדגמה: התלמידים יצפו בחימום סוכר עד לפירוקו ויסיקו מסקנות לגבי

החומרים מהם הוא מורכב. חימום סוכר עד(חקרלפירוקו ) בהתאם לכללי הזהירות והנחיות בטיחות:

בעבודה עם אש כמופיע בחוזר מנכל להבטחתהבטיחות במעבדה

התנסות בהדגמה: התלמידים יצפו הסקתבאלקטרוליזה של מים ויסיקו מסקנות )

( מסקנות

זיהוי תהליך כימיהתנסות בהדגמה: התלמידים יצפו בבעירת נר

הכוללת איסוף הגז הנפלט וזיהויו בעזרת מי סיד צלולים, הנחת לוח זכוכית מעל להבת נר דולק להצגת

חלקיקי פיח )פחמן(. התלמידים ינסחו במילים את

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

17

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות)ייצוג מידע(התהליכים הכימיים שהתרחשו.

בהתאם לכללי הזהירות והנחיות בעבודה עםבטיחות: אש בחוזר מנכל להבטחת הבטיחות במעבדה.

בתהליך כימי חומרים הופכים

לחומריםאחרים;

ניסוח תהליך כימי מתאר את התהליך בשפת

הכימאים: מגיביםתוצרים

המגיבים והתוצרים בתהליך כימיניסוח תהליך כימי בעזרת שמות התרכובות

במילים ובנוסחאות כימיות

במחקר בתחום הוראת המדעים בכיתה ח, התברר שתלמידים אינם מבחינים בהבדל

בין משוואה באלגברה לבין משוואה כימית. מסיבה זו הוחלט להחליף את המונח משוואה כימית במונח: "ניסוח תהליך

כימי".

יש להקפיד על כיוון הכתיבה של ניסוח התהליך הכימי משמאל לימין גם כאשר

כותבים את שמות החומרים במילים עבריות, כהכנה לכתיבת ניסוחי תהליכים

כימיים בשפת הכימאים.

חשוב שהתלמידים יבינו שבמהלך תהליך כימי כל האטומים שהיו בתחילת התהליך נמצאים גם בסופו, אלא שהם מאורגנים

אחרת כך שנוצרים חומרים חדשים, שוניםמהחומרים שהיו בתחילת התהליך.

במהלך הוראת הנושא "תהליך כימי" חשוב לעסוק בהבדל בינו לבין שינוי פיזיקלי

שנלמד בכיתה ז. למעשה, רק עכשיו אפשר להבין טוב יותר מהו שינוי פיזיקלי: שינוי

שלא מתרחש בו תהליך כימי.

המגיבים והתוצרים בתהליך כימיהתלמידים יתארו תהליכים כימיים במילים ובשפת

הכימאים, תוך שימוש במונחים מגיבים ותוצריםבייצוג התהליך הכימי:

)ייצוג ידע(

,התלמידים ייאספו מידע על מערכות ייצור שונות ויתארו את התהליכים הכימיים המתרחשים בהן.

לדוגמה:)מידענות, ייצוג מידע( ייצור יין -ייצור חומרים פלסטיים -תהליכי גילוון-

שינוי כימי ושינוי פיזיקליהתלמידים ימיינו קטעי מידע המתארים שינויים

בחומר לשינויים פיזיקליים ולשינויים כימיים וינמקו את החלטתם. כגון: שריפת נייר, חימום מים, שריפת עץ,

התכת סוכר, הפקת ניילון, זיקוק נפט, הפקת דבש, הפקת מלח-ים, התכת שוקולד, המסת סוכר במים,

)מיון, השוואה, שיח טיעוני( שריפת סוכר.

o:תהליכי שינוי יחידת הוראה לשעה הפרטנית בחומר

o :הגז פחמן דומשימת הערכה חמצני

גוףחימום )תוספת חום( או

בתהליכים כימייםהמרות אנרגיה )הרחבה(

תהליך קולט אנרגיה, לדוגמה: פירוק סוכר-

יש לקשר לנושא המרות אנרגיה שנלמד בכיתה ז. חשוב לחזור ולהדגיש שאנרגיה כימית נקלטת או נפלטת אך ורק בתהליך

תהליכים כימיים קולטי אנרגיה ופולטי אנרגיה )הרחבה(

התלמידים ימיינו תופעות מחיי היומיום לכאלו שבהן

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

מגיבים תוצרים

18

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות קירור גוף

)גריעת חום( יכולים לגרום

לשינויים פיזיקליים ולשינויים

כימיים.

תהליכים כימיים מלווים בשינויים באנרגיה כימית.

בחימום, אפיית לחם בתהליך קולט אנרגיה נקלט חום, או קרינה,-

או אנרגיה חשמלית ומומרת לאנרגיה כימית, והיא המאפשרת את התרחשות

התהליך. תהליך פולט אנרגיה, לדוגמה: שריפת-

סוכר, תגובת נתרן עם מים, תגובה בין תמיסת חומצה כלורית )מימן כלורי(

לתמיסת בסיס הנתרן בתהליך פולט אנרגיה משתחררת אנרגיה-

כימית מהתהליך תוך שהיא מומרת לחום,או קרינה, או אנרגיה חשמלית.

כימי.

בתהליכים כימיים מתרחשות המרות אנרגיה בין אנרגיה כימית לבין חום, או

אנרגיית קרינה, או אנרגיה חשמלית, אוצירופים שלהן.

הוראת הנושא ברמת התופעה בלבד.העמקה תעשה בכיתה ט.

מתרחשים תהליכים כימיים קולטי אנרגיה ולכאלו שבהן מתרחשים תהליכים כימיים פולטי אנרגיה.

לדוגמה: אפיית לחם, שריפת עץ, פוטוסינתזה, נשימה תאית, פירוק נחושת כלורית באמצעות זרם חשמלי,

אנרגיה חשמלית המתקבלת מהתהליך הכימי)מיון(המתרחש בסוללה.

:התנסות בהדגמה - התלמידים יצפופעילות אתגר בתגובה בין המוצקים בסיס הבריום לאמוניום חנקתי

)זיהוי רכיביםויזהו את מעברי החום בתהליך. Endothermicהתהליך מוצג בסרטון וקשרים( Reaction

: השימוש בחומרים בהתאם לכללי הזהירותבטיחותבחומרים לשימוש תחת אזהרה.

: הפעילות המוצעת היא דוגמה לתהליך קולטהערה חום )אנדותרמי( שבו חום עובר מהסביבה באופן

ספונטני ולא לתהליך שבו מושקעת אנרגיה מבחוץ עלידי חימום.

o :על מה יצא הקצף –פעילות ומשימת הערכה פירוק מי חמצן

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

19

רעיונותפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות בכל תהליכי

השינוי בחומרים, נשמרת המסה

הכוללת.

חוק שימור המסה

שעות2

שימור המסה בעת התרחשות תהליכים כימיים

יש לקשר עם חוק שימור המסה לגבישינויים פיזיקליים אשר נלמד בכיתה ז.

מקובל לקרוא לחוק זה גם "חוק שימורהחומר"

חוק שימור המסה

שימור המסה בעת התרחשות תהליכים כימיים

חובה:התלמידים ימדדו מסה של מגיבים ותוצרים

בתגובה של סודה לשתייה וחומץ ויסבירו את(טיעוןהממצאים לאור חוק שימור המסה. )

התנסות בהדגמה: התלמידים יצפו במדידת מסה לפני ואחרי שריפה של צמר פלדה ויסבירו

(.טיעוןאת הממצאים לאור חוק שימור המסה. ) : הבערת צמר הפלדה תתבצע על מגשבטיחות

בהתאם לכללישריפת צמר הפלדה עם חול יבש. הזהירות והנחיות בעבודה עם אש בחוזר מנכל

להבטחת הבטיחות במעבדה.

התלמידים יתכננו ניסוי לבדיקת נכונות חוק שימור )חקר והסקת מסקנות(המסה בעת תהליך כימי.

התלמידים יתארו את חוק שימור המסה בייצוג של משוואה:

)ייצוג ידע(

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

20

נושא מרכזי: חומרים )כימיה(

: השפעת החומרים והשימושים בהם על הפרט, על החברה ועל הסביבה )הרחבה(3נושא משנה

מטרות

התלמידים יבינו את התועלת בשימוש בחומרים ואת המחיר הסביבתי של הפקת חומרים והשימוש בהם, ויצעו פתרונות להקטנת נזקים לאדם.1ולסביבה.

רעיונותדוגמאות לפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות

האדם משתמש לצרכיו

בחומרים בהתאם

לתכונותיהם.

להפקת חומרים, לעיבודם

ולשימוש בהם יש השפעה מכרעת על איכות חיי

חומרים: תועלת ומחיר סביבתי)הרחבה(

ההשפעה של שימוש בחומרים על איכות החיים

:בעירה להפקת אנרגיה, לדוגמהחימום בעזרת סולר-בישול בעזרת גז בישול -הנעת כלי רכב בעזרת בנזין- בעירת דלק להרתחת מים לצורך יצירת-

קיטור הנחוץ להפקת חשמל :הפקת חומרים לדוגמה

הפקת דשנים מאשלג המופק מים המלח-לצרכי דישון בחקלאות

הפקת יין מסוכר ענבים להנאה-

המחיר הסביבתי של שימוש בחומריםמשאבים מתכלים, משאבים מתחדשיםזיהום משאבים, לדוגמה: זיהום אוויר

בתהליכי שריפהדלדול משאבים לדוגמה: מים, נפט פחם

חומרים: תועלת ומחיר סביבתי )הרחבה(

ההשפעה של שימוש בחומרים על איכות החיים:התלמידים יבחרו באחת התקופות בהתפתחות האנושית

תקופת האבן, הברונזה, הברזל או ה"פלסטיק" יתארו את היצור והשימוש בחומר המאפיין את התקופה ואת השפעת

)מידענות(השימוש בו על התרבות ואיכות החיים. התלמידים יחפשו מידע על חשיבות גילוי האש על ידי

האדם הקדמון ויביאו דוגמאות לשימושים טכנולוגיים בימינו(מידענותשכרוכים בתהליכי בעירה. )

התלמידים יאתרו, יעבדו וייצגו מידע בדרכים שונות על ניצול חומרים בידי אדם והשפעתו על איכות החיים

מידענות(והסביבה. )

המחיר הסביבתי של השימוש בחומריםהתלמידים יתארו באמצעות תרשים זרימה את ההשפעות

הסביבתיות שיש לטיפול בחומרים ולשימוש בהם מהשלב של הפקת החומר ועד למוצר הסופי. לדוגמה: הפקת נפט

)ייצוגגולמי, זיקוקו, הובלת תוצרי הזיקוק ושימוש בתוצרים. ידע(

התלמידים ינסחו מסקנות ממצאי מחקרים המיוצגים בדרכים שונות )כגון: בטבלאות, בגרפים, בדיאגראמות( ועוסקים בהשפעת החשיפה לחומרים שונים על בריאות

האדם ועל הסביבה לדוגמה: השפעת זיהום האוויר או

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

21

רעיונותדוגמאות לפעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני דרך והדגשים

המשלבות תוכן ומיומנויות האדם ועלהסביבה.

פתרונות אפשריים בגישת הקיימות להקטנת הנזק הסביבתי

דוגמאות: שימוש מבוקר, מיחזור, שימוש חוזר, שימוש בחומרים פריקים בתהליכים

ביולוגים, חקיקה

פעילויות נוספות בנושא יכללו לדוגמה: יצירת משחקים, כתיבת כרזות,

סיסמאות, מכתבי בקשה או עצומות, בנושאים המזמנים שינוי התנהגות,

לדוגמה: חיסכון בנייר.

זיהום המים על בריאות האדם או על קיום יצורים חיים)איתור מידע ועיבודו, הסקת מסקנות(בסביבה.

התלמידים יתעדו )לדוגמה בצילום( מפגעים סביבתיים )איסוף נתוניםהנגרמים על ידי חומרים באזור מגוריהם.

וייצוג מידע(התלמידים ינסחו בכתב ויעלו בעל פה טענות מנומקות

בעד או נגד שימוש בחומרים שיש לגביהם ויכוח ציבורי, במסגרת דיון או משחק תפקידים בכיתה. לדוגמה: דלקים,

)טיעון(חומרי הדברה, דשנים.

פתרונות אפשריים בגישת הקיימות להקטנת הנזק הסביבתי

התלמידים יציעו פתרונות לצמצום הנזקים הסביבתיים הנגרמים כתוצאה משימוש בחומרים, יעריכו את הפתרונות

המוצעים, ויצדיקו את הפתרון המועדף. הפתרונות יכולים )העלאתלהיות בתחומים שונים: טכנולוגיה, חקיקה, חינוך.

אפשרויות מגוונות לפתרון בעיות, טיעון(התלמידים יסבירו כיצד חלופות לחומרים הגורמים לנזק

סביבתי רב עשויות לצמצם את המחיר הסביבתי. לדוגמה: שימוש בתאי שמש כחלופה לתחנות תרמו-חשמליות.

)טיעון(התלמידים יקבלו על עצמם אחריות אישית על ביצוע

משימות לשמירת הסביבה וידווחו על כך בדרכים מגוונות. לדוגמה: שימוש בחומרים מתכלים, חיסכון באנרגיה,

(ייצוג מידעשימוש חוזר בחומרים. )

o-מה עדיף לשתות – מים מבקבוק או מי ברז? פעילות

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

22

26.7.17

תחום תוכן: מדעי החומר – כימיה, פיזיקה נושא מרכזי: אנרגיה )פיזיקה(

נושאי משנה:

סוגי אנרגיה, המרות אנרגיה, מעברי אנרגיה וחוק שימור האנרגיה )משאבי )מקורות( אנרגיה, הפקת אנרגיה והשימושים בה )הרחבה )השפעת השימושים באנרגיה על הפרט, על החברה ועל הסביבה )הרחבה

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

23

)פיזיקה(נושא מרכזי: אנרגיה

: סוגי אנרגיה, המרות אנרגיה וחוק שימור האנרגיה1נושא משנה

מטרות

התלמידים יבינו שהאנרגיה החשמלית האצורה במקור אנרגיה חשמלי, מומרת לאנרגיית התנועה של מטענים חשמליים העוברים במעגל החשמלי.1)הזרם החשמלי(.

התלמידים יבינו שלחומרים שונים יש התנגדות חשמלית שונה, ויכירו חומרים מבודדים וחומרים מוליכים..2

חקרו אתם אלה: סוג החומר המוליך, צורתו הגיאומטרית )במקרה של תיל: אורכו ועוביו(, וי תלויה בגורמייבינו שההתנגדות החשמליתהתלמידים .3מלית. לבין ההתנגדות החשהקשר בין גורמים אלה

התלמידים יבינו שלחומרים שונים יש מוליכות שונה ויכירו חומרים מבודדים וחומרים מוליכים .4

החשמל והתנגדותהשפעת עוצמת מקור במעגל, ויחקרו את החשמלי תלוי בעוצמת המקור החשמלי ובהתנגדות הרכיביםהתלמידים יבינו שהזרם .5הרכיבים על הזרם החשמלי.

התלמידים יבינו את ההבדל בין חיבור טורי של נגדים לבין חיבור מקבילי שלהם..6

מקבילי במצבים מסוימים.התלמידים יסבירו מדוע חשוב להשתמש בחיבור .7

התלמידים יכירו דרכים בהם מומרים סוגי אנרגיה שונים לאנרגיה חשמלית..8

התלמידים יבינו שניתן להמיר אנרגיה חשמלית לסוגי אנרגיה שונים. .9

התלמידים יכירו סכנות של שימוש בחשמל, עקרונות פעולה של אמצעים למניעת התחשמלות וילמדו כיצד להיזהר בשימוש בחשמל..10

התלמידים יבינו את קשרי הגומלין בין המחקר המדעי לבין הטכנולוגיה בתחום האנרגיה לשיפור איכות חיי האדם והסביבה..11

התלמידים יתכננו ויבצעו ניסויים מדעיים הקשורים לתוכני הלימוד בנושא האנרגיה, יסיקו מסקנות מתוך ממצאי הניסוי וייצגו את מסקנותיהם.12בדרכים שונות.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

24

פעילויות לימודיות רעיונותציוני דרךהערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

והדגשיםאנרגיה חשמלית

המרות אנרגיה חשמלית לאנרגיות אחרותהתלמידים יתארו המרות אנרגיה בעת פעולת

מכשירי חשמל, באמצעות תרשים זרימה. לדוגמה: )זיהוי רכיבים וקשרים, ייצוגנורה, רדיו, מאוורר.

מידע(.התלמידים יציגו תרשימים המתארים המרות אנרגיה

חשמלית על פי היגדים המתארים המרות אנרגיה.)זיהוי רכיבים וקשרים, טיעון, ייצוג מידע(

חובה: /התלמידים יפרקו מכשיר חשמלי פשוט )פנס

מאוורר ידני(, יסבירו את האופן שבו המרכיבים השונים מאפשרים את פעולתו ויזהו את הקלט

(רכיבים וקשריםוהפלט במערכת. )

מעגל חשמלי ומדידת עוצמת זרם בניית התלמידים יבנו מעגל חשמלי על פי תרשים

קריאת תרשים,וימדדו את עוצמת הזרם. )(מדידות

רכיבי המעגל החשמליהתלמידים ידונו בצורך בסימנים מוסכמים של

(טיעוןרכיבים במעגל חשמלי. )התלמידים ישרטטו תכנית של מערכת חשמל בבית

מגורים, בעזרת סימנים מוסכמים ויבינו את הצורך בסמלים ואת שיקולי הבטיחות במיקום מתגים

( יישוםומכשירים. )

חובה:

הנושא המרות אנרגיה חשמלית לאנרגיות אחרות מזמן חזרה על הנושא המרות

אנרגיה שנלמד בכיתה ז.

חשוב לדון בכך ששימושים באנרגיה חשמלית )כמו בסוגי אנרגיה אחרים(

אפשריים רק בעת שינוי באנרגיה החשמלית. לדוגמה, בעת חימום מים

בקומקום חשמלי עוברת אנרגיה חשמלית מתחנת החשמל אל הקומקום )שינוי

מיקום( ובאותה עת משתנה סוג האנרגיה)מאנרגיה חשמלית לחום(.

חשוב להבהיר לתלמידים שבמעגל חשמלי הצריכה היא של אנרגיה חשמלית

ולא של אלקטרונים.

מספר האלקטרונים העוברים בכל שנייה דרך שטח החתך של מוליך שבו זורם זרם

אמפר הוא1של 6,250,000,000,000,000,000

אלקטרונים בקירוב. ניתן להמחיש באמצעות המספר המוזכר לעיל את

אמפר.1משמעות היחידה

הנושא חומרים מבודדים וחומרים מוליכים מוכר לתלמידים מחיי היומיום

אנרגיה חשמלית שעות12 בעת מעבר זרם חשמלי במעגל, נצרכת

אנרגיה חשמלית המומרת לסוגיאנרגיה שונים. לדוגמה:

בנורה לחום ואנרגית אור -בפעמון לאנרגית קול-במאוורר לאנרגית תנועה-בקומקום לאנרגיה תרמית-

הזרם החשמלי כתנועת מטענים במעגל חשמלי

זרם אלקטרונים במוליך מתכתי- זרם יונים חיוביים ויונים שליליים-

בתמיסה )הרחבה(

מדידת הזרם עוצמת זרם כמבטאת את כמות המטען-

שעוברת במוליך ביחידת זמן.יחידת המידה לעוצמת זרם: אמפר - מכשיר מדידה לעוצמת זרם: אמפרמטר-

)מד-זרם(.

רכיבי המעגל החשמלי וסמליהםמקור אנרגיה חשמלית-מתג -נורה -נגד-אמפרמטר-

מוליכות חשמלית תמיסות יוניותמוליכים - מתכות, -מבדדים - אל-מתכות, חומרים נוספים-

לאנרגיה יש מופעים שונים )סוגי

אנרגיה(.

אנרגיה יכולה להפוך מסוג אנרגיה אחד לסוג אנרגיה אחר)המרת אנרגיה(.

אנרגיה יכולה לעבור מגוף לגוף )מעבר

אנרגיה(.

האנרגיה החשמלית היא אנרגיה רווחת

מאוד בשימוש.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

25

פעילויות לימודיות רעיונותציוני דרךהערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

והדגשים

גורמים המשפיעים על עוצמת זרםהתלמידים יתכננו ויבצעו ניסויים לבדיקת

השפעת מאפייני המוליך על עוצמת הזרם החשמלי: סוג החומר המוליך, אורך המוליך

)חקר(ועובי המוליך, ויסיקו מסקנות. התלמידים ימדדו את עוצמת הזרם בנקודות

שונות במעגל החשמלי בטור ובמקביל ישוו השוואהבין התוצאות ויסיקו מסקנות. )

(והסקת מסקנותהתלמידים ימדדו עוצמת זרם משני צדדיו

של מכשיר חשמלי ויסיקו מסקנות.(השוואה והסקת מסקנות)

גורמים המשפיעים על עוצמת הזרםהתלמידים יתכננו ויבצעו ניסוי לבדיקת תלות הזרם

החשמלי במתח החשמלי )חוזק המקור החשמלי()חקר(ויסיקו מסקנות.

התלמידים יתכננו ויבצעו ניסוי לבדיקת תלות הזרם )חקר(החשמלי בהתנגדות המוליכים ויסיקו מסקנות.

o:חשמל זורם בכפות ידייך )נגד הזרם( פעילותo :מבדק – חשמלמשימת הערכהo:מבדק – מעגלים חשמליים, משימת הערכה

הזרם והמטען החשמליחשמל ומגנטיתהתלמידים יבנו אלקטרו מגנט מבורג מלופף בסיכות

(בניית מוצר על פי הנחיותמשרדיות )

וגם מלימודיהם בביה"ס היסודי. כאן מוצעלחזור עליו בקצרה.

לכל אחד מרכיבי המעגל יש התנגדות, לדוגמה למכשירים חשמליים מוכרים כגון

נורה, טלפון, טלוויזיה, תנור חשמלי.

מושג המוליכות מוצג לצורך הגדרת מידת ההולכה של חומרים שונים. הגודל המקובל לתיאור התנהגות הרכיב

החשמלי הוא ההתנגדות.

ההתנגדות והמוליכות הם שני ביטויים לאותה מהות: מוליכות גדולה יותר

משמעותה התנגדות קטנה יותר ולהפך.

בהוראת הנושא חיבור במקביל וחיבור בטור, אין הכוונה לחשב התנגדויות

ועוצמת זרם אלא להבין את עקרונות סוגי החיבור, השימושים בסוגי חיבור שונים

וההבדלים ביניהם.

בהוראת הנושא הכוונה להסביר כיצד נוצראלקטרומגנט ומהם שימושיו.

גורמים המשפיעים על עוצמת הזרם

חוזק המקור-התנגדות הרכיבים במעגל החשמלי -o סוג החומר המוליךoצורה גיאומטרית של המוליך

)במקרה של תיל: אורכו ועוביו(

חיבור נגדים במעגלים חשמלייםחיבור בטור-חיבור במקביל-

)חשמל ומגנטיות )הרחבהאלקטרומגנט ושימושיו-

שימושים באנרגיה חשמלית

בטיחותהתלמידים יצפו בסרטון או בהדגמת מורה - בניסוי

שבו מתרחש קצר חשמלי וידונו בגורמים לקצר.

שימושים באנרגיה חשמלית

בטיחותקצר במעגל חשמלי והגורמים לו

שמירה על כללי הבטיחות חשובה

לשמירה על הבריאות, איכות

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

26

פעילויות לימודיות רעיונותציוני דרךהערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

והדגשים)זיהוי רכיבים וקשרים, טיעון(

התלמידים ישוו בין מצבים שונים של חיבורי חשמל מן ההיבט הבטיחותי, בתמונות, רישומים, סרטונים

וכדומה. לדוגמה: חיבור מנורת חשמל עם חוט חשוף בחלקו. דיון באפשרויות לשיפור בטיחות השימוש

)השוואה, טיעון(במכשירים חשמליים.

o:תקלת קצר אפשרי במכוניות פעילות 3 מאזדה

שימוש באנרגיה חשמלית: הפקת מידע מחשבון החשמל

o:חשבון החשמל הביתי פעילות

הסכנות הכרוכות בשימוש לא זהיר בחשמל

אמצעי בטיחותoמפסק אוטומטי, ממסר פחתoעיקרון הפעולה של אמצעי בטיחות

)הרחבה(

שימוש באנרגיה חשמלית הפקת מידע מחשבון החשמל

o)הקשר בין צריכת האנרגיה )קוט"ש לתשלום

oהתפלגות הצריכה לפי חודשיםo.הרגלי צריכת החשמל

החיים והביטחון.

האנרגיה החשמלית היא אנרגיה רווחת

מאוד בשימוש.

)הרחבה(חוק שימור האנרגיההתלמידים יביאו דוגמאות למכשירים חשמליים שלא

נועדו לחימום אך מתחממים בעת פעולתם וידונו בהתחממותם תוך התייחסות להמרות אנרגיה ולחוק

(טיעוןשימור האנרגיה. )התלמידים ינתחו גרפים המציגים המרות אנרגיה

ויסבירו את הביטוי לחוק חוק שימור האנרגיה בגרף.()ניתוח, טיעון

o :תיאור הניסוי של ג'אול והוראותפעילות להדגמתו

הדגש בכיתה ח הוא על חוק שימור האנרגיה כפי שהוא בא לביטוי בתופעות

של אנרגיה חשמלית. החוק נלמד כברבכיתה ז וכאן המקום לשוב ולעסוק בו.

)הרחבה( חוק שימור האנרגיהכמות האנרגיה החשמלית

שהומרה שווה לכמות של כל סוגי האנרגיה האחרים

שהתקבלו.

חוק שימור האנרגיה: במערכת

מבודדת, שאינה מאפשרת מעבר

אנרגיה בינה ובין סביבתה, כמות

האנרגיה הכוללתנשמרת.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

27

נושא מרכזי: אנרגיה )פיזיקה(

)הרחבה( : משאבי )מקורות( אנרגיה, הפקת אנרגיה והשימושים בה2נושא משנה

מטרות

התלמידים יכירו דרכים שונות להפקת אנרגיה חשמלית, יבינו את ההבדלים ביניהן ויציגו טיעונים להצדקת השימושים האפשריים בכל אחת מהן..1התלמידים יזהו המרות אנרגיה במערכות טכנולוגיות שונות ויסבירו את עקרונות הפעולה של המערכת..2התלמידים יבינו את קשרי הגומלין בין המחקר המדעי לבין הטכנולוגיה בתחום האנרגיה לשיפור איכות חיי האדם והסביבה..3 התלמידים יתכננו ויבצעו ניסויים מדעיים הקשורים לתוכני הלימוד בנושא אנרגיה, יסיקו מסקנות מתוך ממצאי הניסוי וייצגו את מסקנותיהם בדרכים.4

שונות.

פעילויות לימודיות רעיונות ציוני דרךהערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

והדגשים )הרחבה(אנרגיה: הפקה ושימושים

דרכים להפקת אנרגיה חשמלית,התלמידים ישוו את אופן הפקת האנרגיה בסוללה

בגנרטור )מחולל( ובתא שמש, בעזרת קטעי מידע או)מידענות, השוואה(חיפוש במקורות שונים.

התלמידים יציגו בתרשים וישוו את המרות האנרגיה בתהליכי הפקת האנרגיה הבאים: הפקת האנרגיה

בגנרטור קטן )למשל כזה המצוי בפנס אופניים, בפנס המונע באמצעות תנועת כף היד(, ובגנרטור המונע בבנזין.

)ייצוג ידע, השוואה(התלמידים יבנו דגם פועל של תחנה הידרואלקטרית

)תיכון(המפיקה חשמל. הבטחת הבטיחותבניית הדגם בהתאם לכללי בטיחות:

במקצועות הטכנולוגיה והמלאכה

יישומים טכנולוגיים להמרות אנרגיה

תא שמש

יש להדגיש שהפקת אנרגיה איננה יצירת אנרגיה אלא רק

המרתה לסוגים השימושיים לנו, לדוגמה – הפקת אנרגיה

תרמית משריפת דלק, שבה האנרגיה התרמית המופקת

משמשת לחימום הבית, להנעת.מכוניות ועוד

רצוי לעשות הבחנה בין סוללה לבין מצבר. בשימוש במילה סוללה הכוונה היא לסוללה

קטנה, הניתנת או לא ניתנת לטעינה מחדש. בשימוש במילה

מצבר הכוונה היא לסוללה גדולה הנטענת מחדש, לדוגמה

על ידי מנוע המכונית.

)הרחבה( אנרגיה: הפקה ושימושים

דרכים להפקת אנרגיה חשמליתגנראטור )מחולל(, תא שמש, תחנת חשמל-תחנת חשמל הידרואלקטרית - תחנת חשמל קיטורית )מקורות הדלק:-

פחם, מזוט, אורניום( שיטות חלופיות: טורבינת רוח, טורבינת-

גאות ושפל, תא שמש, בריכת שמש, ארובתשרב

יישומים טכנולוגיים להמרות אנרגיהלדוגמה:

תא שמש-

האדם מנצל אנרגיה לתועלתו, כדי להתקיים, כדי

להגביר את יכולתו וכדי לשפר את

איכות חייו.

משאבי )מקורות( האנרגיה שונים

זה מזה בזמינותם ובדרכי ניצולם

לצורכי האדם.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

28

פעילויות לימודיות רעיונות ציוני דרךהערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

והדגשיםהתלמידים צפו בפעולה של תא שמש להפעלת מכשירים

שונים, לדוגמה: מאוורר, מכונית צעצוע סולארית, מחשבון, יתארו את המרת האנרגיה ויעלו רעיונות לשימוש בהפקת

)זיהויאנרגיה באמצעות תאי שמש לצרכים נוספים. רכיבים וקשרים, טיעון(

דוד שמשהתלמידים ידונו באופן שבו ניתן לנצל את פעולתו של דוד

שמש באופן המיטבי )לדוגמה: הגדלת שטח קולט השמש,)טיעון(מניעת דהיית צבעו השחור, כיוון נכון, ניקוי אבק(.

התלמידים יתכננו ויבצעו ניסוי לבחינת הגורמים המשפיעים על קצב עליית הטמפרטורה של מי דוד השמש

)כגון שטח קולט השמש, גודל הדוד, עוצמת האור( ויסיקו )חקר(מסקנות.

כדאי לקשר את השימוש בבריכת השמש להסעה,

הנלמדת בכיתה ז כאחת מדרכימעבר החום.

דוד שמש-מכונית סולרית-תנור להט, קומקום חשמלי-מנוע בנזין-דינמו של אופניים-שעון מטוטלת-משאבות למיניהן-

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

29

נושא מרכזי: אנרגיה )פיזיקה(

: השפעת השימושים באנרגיה על הפרט, על החברה ועל הסביבה )הרחבה(3נושא משנה

מטרות

התלמידים יכירו מקורות להפקת אנרגיה חשמלית, יבינו את ההבדלים ביניהם ויציגו טיעונים לגבי השימושים האפשריים בכל אחד מהם..1 התלמידים יבינו את השפעת השימוש באנרגיה חשמלית על איכות החיים ועל המחיר הסביבתי ויציגו טיעונים לגבי פתרונות אפשריים להקטנת.2

המחיר הסביבתי.התלמידים יבינו את קשרי הגומלין בין המחקר המדעי לבין הטכנולוגיה בתחום האנרגיה לשיפור איכות חיי האדם והסביבה..3

דוגמאות לפעילויות לימודיות רעיונותציוני דרךהערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

והדגשים )הרחבה(אנרגיה: תועלת ומחיר סביבתי

התועלת בשימוש באנרגיה חשמליתהתלמידים יאתרו מידע על המהפך שגרם השימוש

בחשמל לחברה האנושית בניגוד לתקופות ולמקומות בהן חיו וחיים אנשים ללא חשמל ויציגו את המידע

)מידענות(בדרכים שונות.

המחיר הסביבתי עקב השימוש במקורות אנרגיה להפקת חשמל

התלמידים יתחלקו לקבוצות שונות של מומחים. כל קבוצה תדון ותקבל החלטות לגבי השאלה באילו

מקורות אנרגיה כדאי להשתמש להפקת חשמל ברמה הלאומית. המומחים יהיו לדוגמה: כלכלנים, אנשי הגנת

הסביבה, פוליטיקאים, אנשי משרד התשתיות והאנרגיה. כל קבוצה תציג את ההחלטות שהגיעה

אליהן ובמליאת הכיתה תתקבל החלטה משותפת.)מידענות, קבלת החלטות, טיעון(

התלמידים יחקרו אירוע שבו יש שימוש במקורות אנרגיה מתחדשים מנקודת ראיה של נזקים סביבתיים

תפיסה מוטעית אפשרית היא שמקור אנרגיה מתחדש איננו פוגע

בסביבה. יש להסביר לתלמידים שלא תמיד זה נכון, תוך מתן

דוגמאות. לדוגמה: מים בתנועה הם מקור אנרגיה מתחדש, אך הקמת

תחנת חשמל הידרואלקטרית עלולה לפגוע במאזן האקולוגי

ולגרום לפגיעה בנוף. אתנול המשמש להנעת כלי רכב

מקורו בגידול תירס ושריפתו גורמת גידול. לפליטת פחמן דו חמצני

התירס גם צורך שטחים חקלאיים שעלולים לבוא על חשבון שטחי

חקלאות לגידול מזון, לעלייה במחיר התירס המהווה מצרך יסוד בארצות

מסוימות.

אנרגיה: תועלת ומחיר סביבתי)הרחבה(

אנרגיה חשמלית

התועלת בשימוש באנרגיה חשמליתלאדם: שיפור איכות החיים על ידי שימוש

במכשירים שונים לחברה, מפעלי תעשייה ושירותים,

תחבורה, ועוד

מקורות אנרגיה להפקת חשמל

המחיר הסביבתי עקב השימוש במקורות אנרגיה

,זיהום סביבה: זיהום אוויר, קרקע ומים פגיעה בצומח, בחי, בנוף, זיהום חום

התחממות גלובליתדלדול משאבים

"פתרונות אפשריים בגישת "הקיימות להקטנת הנזק הסביבתי

להפקת אנרגיה ולשימוש במשאבי )מקורות( אנרגיה

השונים יש השפעה על איכות החיים ועל

הסביבה.

קיימים קשרי גומלין בין מדע, טכנולוגיה

וחברה.

הטכנולוגיה משפיעה על איכות החיים ועל

הסביבה. יש לה השפעות חיוביות כמו

עליה ברמת החיים ובאיכות החיים. שימוש

נבון בטכנולוגיה מאפשר לצמצם את

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

30

דוגמאות לפעילויות לימודיות רעיונותציוני דרךהערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

והדגשים אפשריים ויביעו עמדה לגבי השימוש בהם. לדוגמה:

)מידענות, טיעון(תעלת הימים, ארובת שרב.

פתרונות אפשריים בגישת "הקיימות" להקטנת הנזק הסביבתי

התלמידים יציעו פתרונות לצמצום הנזקים הסביבתיים הנגרמים עקב שימוש באנרגיה חשמלית, יעריכו את

הפתרונות, ויצדיקו פתרונות מועדפים. הפתרונות יכולים להיות בתחומים שונים: טכנולוגיה, חקיקה, חינוך,

)העלאת אפשרויות מגוונות לפתרוןהתנהגות. בעיות, טיעון(

,דוגמאות: חיסכון באנרגיה, שימוש מבוקר התייעלות אנרגטית, חקיקה, שימוש במקורות אנרגיה מתחדשים שאינם

מזהמים את הסביבה

השפעותיה השליליות.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

31

26.7.18

תחום תוכן: מדעי החומר – כימיה, פיזיקה

)פיזיקה(נושא מרכזי: כוחות ותנועה נושאי משנה

כוחות ופעולתם על גופים השפעת השימוש בכוחות על החברה ועל הסביבה

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

32

תחום תוכן: מדעי החומר – כימיה, פיזיקהנושא משנה: כוחות ופעולתם על גופים

מטרות

של גוף, או של תנועתו )מהירות הגוף וכיוון התנועה שלו( ויזהו מצבים/אירועים בהם השינוייםשכוח יכול לגרום לשינוי צורתוהתלמידים יבינו .1מתרחשים.

התלמידים ימיינו כוחות לאלה הפועלים במגע לעומת אלה הפועלים ללא מגע..2

התלמידים יכירו את מאפייני הכוח: גודל, כיוון ונקודת אחיזה, וינתחו כוחות תוך שימוש במאפיינים אלה..3

התלמידים יכירו את יחידת הכוח ניוטון וישתמשו בה..4

התלמידים יסיקו שהמשקל הוא סוג של כוח, שכיוונו הוא אל מרכז כדור הארץ..5

קבועה.הגוף, מרחקו ממרכז כדור הארץ, בעוד מסתו נותרתהתלמידים יבינו שהמשקל של גוף משתנה בהתאם למיקום .6

התלמידים יבינו שכוח ואנרגיה הם שני גדלים פיסיקליים שונים. .7

התלמידים יבינו שהמהירות היא הדרך שעושה גוף ביחידת זמן, וידעו לחשב מהירות על פי דרך וזמן )הרחבה(. .8

התלמידים יבינו את מושג הלחץ ואת התלות שלו בכוח ובשטח )הרחבה(..9

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

33

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני דרךרעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

כוחות מתוארים על ידי פעולה

הדדית )אינטראקציה( בין

גופים.

כוח יכול לגרום לשינויים בגוף עליו

הוא פועל: במהירותו ו/או ו/אובכיוון תנועתו

בצורתו.

כוחות ושינוי שעות7כוחות כגורמי שינוישינוי צורת הגוף שינוי כיוון תנועת הגוף תאוצה מהירות הגוףגודלה שלשינוי(

או תאוטה(

כוחות כמתארים פעולה הדדית )אינטראקציה( בין גופים

דוגמאות: אדם דוחף עגלה: הכוח שמפעיל-

האדם על העגלה שווה בגודלו ומנוגד בכיוונו לכוח שמפעילה

העגלה על האדם יד לוחצת על קיר: הכוח שמפעיל-

הקיר על יד הלוחצת עליו שווה בגודלו ומנוגד בכיוונו לכוח

שמפעילה היד. מכונית עומדת על הקרקע: הכוח-

שמפעילה הקרקע על מכונית חונה ומנוגד לכוח שמפעילהשווה בגודלו

המכונית על הקרקע עקב משקלה.

תנועהטיפול במושג התנועה מופיע בסעיף במסמך זה. 36בעמוד

שינויים בצורת הגוף קיימים תמיד בעת הפעלת כוח אולם הכוונה כאן היא לשינוי מקרוסקופי, שינוי שניתן להבחין בו בעין.

הדיון בשינויים המיקרוסקופיים, המתרחשים תמיד בעת הפעלת כוח, נתון

לשיקול דעתו של המורה.

הכוונה היא לחוק השלישי של ניוטון הידועגם בשמו "חוק הפעולה והתגובה".

יש להיות מודעים לקושי אפשרי אצל תלמידים בנוגע לכך שרבים חושבים שרק

גוף חי עשוי להפעיל כוח.

כוחות ושינוי

כוחות כגורמי שינויהתלמידים יצפו בדוגמאות המציגות שינוי המתרחש

עקב הפעלת כוח ויזהו באילו מהן משתנה צורת )זיהויהגוף, באילו משתנה המהירות וכיוון התנועה.

רכיבים וקשרים(התלמידים ינתחו דוגמאות של הפעלת כוחות, ויתארו

את הכוחות הפועלים על ידי חיצים. לדוגמה: אדם מושך כלב והכלב איננו נע, אדם עומד על מאזני

)זיהויקפיץ, סב דוחף את עגלת נכדתו והיא נעה. רכיבים וקשרים, ניתוח מידע(

חובה: )כוחות כמתארים פעולה הדדית )אינטראקציה

בין גופיםהתלמידים ינתחו תופעה בה תלמיד עומד על

מאזני אדם ומצמיד מאזניים נוספים למשקוף( הסברהדלת. )

התלמידים ינתחו תופעה בה תלמיד מפעיל כוח על שני מדי כוח מחוברים זה לזה בכיוונים

(הסברמנוגדים. )

o:פעילות– אינטראקציה לצורך הנעה פעילות ב.6א, 6

קיימים כוחות

כוחות: מאפיינים ומדידה,כוחות הפועלים במגע )כוח חיכוך

דחיפה ומשיכה, כוח אלסטי( מוצע להדגים: כוחות בעלי אותו גודל,

הפועלים על גוף בכיוונים שונים; כוחות

כוחות: מאפיינים ומדידה

כוחות הפועלים במגע וללא מגע

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

34

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני דרךרעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

הפועלים במגע וכוחות הפועלים

ללא מגע )בהסתכלות

מקרוסקופית(.

מאפייני הכוח הם: גודל, כיוון ונקודת

אחיזה.

כוחות הפועלים גם ללא מגע )כוח כוח מגנטי, כוח אלקטרו-סטטי,כבידה,

(הכוח הגרעיני החזקמאפייני הכוח: גודל, כיוון ונקודת אחיזה

)נקודת האחיזה מתייחסת לכוחותהפועלים במגע(.

)מכשיר מדידה: דינמומטר )מד-כוחהמידה: ניוטוןיחידת

בעלי גודל שונה הפועלים באותו הכיוון.

מוצע להציג כוחות הפועלים על גוףבנקודות אחיזה שונות.

יש להדגיש שבמדע ובטכנולוגיה קיימת חשיבות למדידות, למכשירי מדידה

וליחידות מידה.

התלמידים יתנסו בהתנסויות המציגות כוחות במגע וכוחות ללא מגע, וינחו אותם, לדוגמה: מגנטים

המושכים או דוחים זה את זה, נפילה כלפי מטה של כדור שנשמט, דחייה אלקטרוסטאטית וידונו בשאלות

הבאות: איך אפשר לדעת שהופעל כוח, מי הגופים )זיהושהפעילו את הכוח, לאיזה כיוון פעל הכוח?

רכיבים וקשרים, טיעון(התלמידים ידונו בתוצאות האינטראקציה, תוך כדי כך

שמביאים בחשבון את השאלה מי זז, ומה חשיבותו )זיהו רכיביםשל כוח החיכוך ושל מסת הגוף.

וקשרים, טיעון(

מאפייני הכוחהתלמידים יציגו באמצעות ייצוג של חיצים, את

)ייצוג מידע,הכוחות הפועלים בדוגמאות שונות זיהוי רכיבים וקשרים(

מדידת כוחות,התלמידים יתנסו במדידת כוחות על ידי מד כוח

לדוגמה – מדידת משקל של קלמר, משיכת מד הכוח בכוחות שונים. יאספו ממצאים על גודל הכוחות

)השוואה,שנמדדו, ישוו ביניהם ויסיקו מסקנות. טיעון(

התלמידים ינסחו טענה המלווה בנימוקים לגבי )טיעון(החשיבות של מדידת כוחות.

התלמידים ינסחו טענה לגבי הצורך ביחידת מידה )טיעון(לכוח.

איזון בין שני כוחות הפועלים על אותו גוף )כוחות שקולים(, המנטרלים זה

את זה:במצב של איזון כוחות

אין שינוי בכיוון תנועתו של הגוף- אין שינוי במהירותו של הגוף )הגוף-

יש להדגיש שכוחות מאוזנים אינם מבטלים זה את זה, כפי שעלול להתפרש בטעות.

הם קיימים, אך ההשפעה בו זמנית על גופים מונעת את השינוי בכיוון ואת השינוי

במהירות הגופים שהכוחות מופעליםעליהם.

איזון בין שני כוחות הפועלים על אותו גוף )כוחות שקולים(, המנטרלים זה את זה

התלמידים ינתחו מצבים שבהם יש איזון כוחות ומצבים שבהם פועלים כוחות לא מאוזנים, יבחינו

)זיהו רכיבים וקשרים,ביניהם וינמקו את בחירתם. טיעון(

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

35

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני דרךרעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

איזון כוחות יכול להתרחש גם בין יותראיננו נע או שהוא נע באותה מהירות(מסבירים מדע דגם הוראה:oמשני כוחות.

o:אסטרטגיה איכותית אסטרטגיית הוראה לניתוח וחיזוי של תופעות מחיי היום יום

כוח החיכוך שעות 2

כוח החיכוך ככוח הפועל בין שני גופים הנמצאים במגע

דוגמאות להשפעת כוח החיכוך על תנועתם של גופים:

כוח החיכוך בין הצמיג לכביש בעת-נסיעה

כוח החיכוך בין מכונית נוסעת-לאוויר

כוח החיכוך בין הגוף למים בעת-שחייה

גורמים המשפיעים על גודל כוח החיכוך

יש לעשות הבחנה בין חיכוך המאפשר תנועה )כגון תנועתו של גלגל על הכביש,

הליכה על מדרכה(, לבין חיכוך שהשפעתו מאיטה תנועה )כגון האטת תנועתה של

סירה עקב החיכוך עם המים(.

כוח החיכוך

כוח החיכוך ככוח הפועל בין שני גופים הנמצאים במגע

,התלמידים ינתחו דוגמאות שבהן פועל כוח החיכוך יציינו את כיוונו ואת השפעתו על הגוף הנע ויזהו את

הגופים הבאים במגע. לדוגמה: בנסיעת מכונית )ייצוג מידע, זיהויבאים במגע האוויר וגוף המכונית(

רכיבים וקשרים(

חובה:

גורמים המשפיעים על גודל כוח החיכוך התלמידים יגרמו לשינוי בכוח החיכוך על ידי שינוי

המרקם של משטח החיכוך ומדידת הכוח שיש להפעיל כדי להזיז גוף על המשטח ויסבירו את

(הסברהממצאים. )

קיימים כוחות הפועלים במגע

וכוחות הפועלים ללא מגע

)בהסתכלותמקרוסקופית(.

כוח החיכוך בחיי היומיום שעה1

דוגמאות:מכונית נוסעתהליכהספר שנמצא על משטח משופע

במתינות אינו מחליק.

כוח החיכוך בחיי היומיוםהתלמידים יצדיקו את הטענה שכוח החיכוך חיוני

)טיעון(בחיי היומיום

o:כוחות ותנועה משימת הערכה

הכוח החשמלי הכוח החשמלי

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

36

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני דרךרעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

שעות2כוח חשמלי: כוחות המשיכה והדחייה

בין מטענים חשמליים

)הרחבה( הכוח המגנטיכוחות המשיכה והדחייה בין קוטבי

מגנטהאלקטרומגנט

יש לקשר לכוחות שפועלים ללא מגע.

יש להבהיר לתלמידים שמבחינת סוג הכוח אין הבדל בין מגנט לבין אלקטרומגנט.

שניהם מפעילים כוח מגנטי.

יש להבהיר שמגנטים לא מושכים כל מתכת. מגנטים מושכים ברזל, קובלט

וניקל.

חשוב לטפל בתפיסה המוטעית בה תלמידים מחליפים את המושג הכללי

מתכת במושג הפרטי ברזל.

יש לקשר לפרק חשמל ומגנטיות בנושאאנרגיה חשמלית.

התנסות בהדגמה: התלמידים יצפו בדחייה/משיכה בין עלי מתכת המחוברים להדקי ספק מתח חשמלי

ויסיקו מסקנות על הכוחות החשמליים הפועלים.(תצפית, הסקת מסקנות)

)הרחבה(הכוח המגנטי התלמידים יבדקו כוחות דחייה ומשיכה בין מגנטים

(טיעוןוינמקו שאכן פעלו כוחות. )

)הרחבה( כוח העילוי

כוח העילוי ככוח הפועל כלפי מעלה על גוף הטבול בנוזל. הכוח שווה למשקל

הנוזל שנדחה. גופים צפים )"קלים מן האוויר או מן

המים"( גופים שכוח העילוי הפועל עליהם-

גדול ממשקלם.

גופים שוקעים )"כבדים מן האוויר או מן המים"(

גופים שכוח העילוי הפועל עליהם-קטן ממשקלם.

יש לקשר לנושא של מדידת נפחי גופיםאמורפיים או עם גיאומטריה מסובכת.

יש לקשר לתכונת הצפיפות והציפהשנלמדה בנושא החומרים בכיתה ז.

יש להסב את תשומת הלב לכך שגם כשגוף שוקע בנוזל או באוויר פועל עליו כוח

עילוי, אך הוא איננו מספיק כדי להחזיקומרחף או לגרום לעלייתו בנוזל או באוויר.

כוח העילוי תלוי גם בסוג הנוזל. לכן מוצעלקשר גם לתכונות חומרים.

יש לציין את העובדה שכוח העילוי קיים גם

)הרחבה( כוח העילוי

התלמידים ימדדו באמצעות מד כוח את משקלו של גוף כבד מהמים כשהוא מחוץ למים וכשהוא טבול

)טיעון(במים ויסבירו את הסיבה להבדל בתוצאות.התלמידים יערכו ניסויים בשקיעה ובציפה של גופים

מלאים )לא חלולים( העשויים מחומרים שונים כגון קלקר, ברזל, עץ בלזה. יינתנו להם צפיפויות

החומרים וצפיפות המים. הם ימיינו את החומרים לצפים ולשוקעים, יסיקו מסקנות לגבי גודלו היחסי

של כוח העילוי )גדול ממשקל הגוף, או קטן ממשקל הגוף( הפועל בכל מקרה, ויסבירו את מסקנותיהם במלים ובאמצעות ייצוג גרפי על ידי תיאור הכוחות

)מיון, טיעון, ייצוג מידע(באמצעות חיצים. התלמידים יערכו ניסויים בשקיעה ובציפה של גופים

חלולים העשויים מחומרים שצפיפותם גדולה משל המים כגון פחית אלומיניום, סירה מעץ צפוף ויסבירו

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

37

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני דרךרעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

בגזים לדוגמה: בלון הליום עולה מעצמווצף באוויר.

מדוע הגופים אינם שוקעים תוך שימוש במונח כוח עילוי. להמחשת הנושא מומלץ לבנות סירה צפה

מיריעת אלומיניום ואח"כ לדחוס אותה כך שתשקע.)טיעון(

התלמידים ימדדו משקל של פיסות חומר זהות בנפחן העשויות מחומרים בעלי צפיפויות שונות מחוץ

למים ובתוך המים, ויסיקו מסקנות: לגבי הקשר בין צפיפויות החומרים לבין-

משקלם בתוך המים. לגבי הקשר בין צפיפויות החומרים לבין-

)חקר, הסקתכוח העילוי הפועל עליהן. מסקנות, טיעון(

משקל הוא כוח.

משקל ומסה

שעות3

ח המשיכה שלכבידה )גרוויטציה( ככו גופים זה אל זה בשל המסות שלהם

המשקל של גוף ככוח הנובע ממשיכתו על ידי גרם שמים

כיוון משיכת הגוף: אל מרכז גרם השמים דוגמאות למשיכת גופים על ידי גרמי

שמים:נפילת גופים אל כדור הארץ-כוח המשיכה בין כדור הארץ לירח- 6משקל גוף על הירח קטן פי -

ממשקל הגוף על כדור הארץ.

מדידת משקל

המשקל ככח הפועל על מאפייני הגופים

משקל לעומת מסה

קיימת משיכה בין כל הגופים, גם בין אלה שמסותיהם קטנות בהרבה מאשר מסת

גרם שמים. קשה להבחין בה עקב היותהקטנה בהרבה ממשיכת גרם השמים.

יש להדגיש שגם גרם שמיים המושך גוף,נמשך גם הוא אל הגוף בכוח זהה.

כדאי לדון בנקודות הבאות:

האם באמת גופים השרויים ב"חוסר.1משקל" אינם נמשכים לכדור הארץ?

תופעות של "חוסר משקל" המוכרות.2 מחיי היומיום )לדוגמה: תחושת חוסר

משקל רגעית כאשר מעלית יורדת בבת אחת, כאשר גולשים במגלשת קמיקאזה, כאשר גולשים כלפי מטה

ברכבת הרים(.

משקל ומסה

ח המשיכה של גופים זהכבידה )גרוויטציה( ככו אל זה בשל המסות שלהם

oאינטראקציה וכוחות: משימת הערכהחובה:

מדידת משקלהתלמידים ימדדו משקל של גופים שונים

באמצעות מד כוח ויסבירו משמעות המדידה.(מדידות, הסבר)

המשקל ככוח הפועל על מאפייני הגופיםהתלמידים ייחשפו לדוגמאות שבהן משקל משנה את

אחד מהגדלים הבאים – צורת הגוף, מהירותו, כיוון תנועתו. למשל: איש יושב על ספה והיא שוקעת

מעט, כדור נופל ומהירותו גדלה, כדור נזרק באופן אופקי וכיוונו מוטה מטה. התלמידים יסבירו כיצד

)טיעון(הדוגמאות מעידות על כך שהמשקל הוא כוח.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

38

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני דרךרעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

המסה ככמות חומר לעומת המשקל ככוח

המסה כגודל קבוע המאפיין גוף ואיננו תלוי במיקום הגוף

השתנות המשקל בהתאם למרחקו של הגוף ממרכז כדור הארץ

איך יודעים שגם אנשים החווים תחושת.3 "חוסר משקל" בחלליות או בתחנות חלל המקיפות את כדור הארץ, אכן

נמשכים אל כדור הארץ.

יש להדגיש שיחידת המשקל זהה ליחידתהכוח.

חשוב לחזור ולציין כי הוראה משמעותית של המושג מסה מחייבת הבחנה בין מסה

למשקל במובן המדעי. מסה של גוף קבועה ואינה משתנה כתוצאה משינוי מקום, בעוד

שמשקל הוא גודל פיזיקלי המשתנהבהתאם למקום הגוף ביקום.

משקל לעומת מסההתלמידים יזהו שינוי/אי שינוי של משקל ומסה של

גוף כשהוא נמצא על גרמי שמים שונים וינמקו את)זיהוי רכיבים וקשרים, טיעון(טענתם.

o :הוראתיחידת הוראה לשעה הפרטנית המושגים המרכזיים בנושא אינטראקציה, כוחות

ותנועהo :ניתוח תופעותפעילותo :מאגר שאלות מורחב בנושאמשימת הערכה

אינטראקציה, כוחות ותנועה + תשובות

לחץ הוא כוח הפועל על יחידת

שטח.

)הרחבה( לחץ

הלחץ ככוח הפועל על יחידת שטחלחץ בתופעות שונות כגון: טרקטור

שרשראות לעומת טרקטור גלגלים, פקיר על מיטת מסמרים, הליכה על עקבים דקים, סנדלי חבלנים, אוויר

כמפעיל לחץ המועך פחית לאחרהוצאת האוויר ממנה, מגדל מים.

כדאי להסביר את משמעות הלחץ ואת השפעת הגורמים הקובעים אותו )כוח ושטח( באופן תהליכי: מה קורה ללחץ

כאשר מופעל אותו כוח על שטח גדול יותר ויותר )הלחץ קטן( ולהפך. כדאי להשתמש

בדוגמאות תוך השוואה. לדוגמה – טרקטור על שרשראות לעומת טרקטור על גלגלים, שכיבה על מיטת מסמרים לעומת

דריכה עליה.

)הרחבה( לחץ

הלחץ ככוח הפועל על יחידת שטחהתלמידים יניחו גוף בצורת תיבה על חול/קמח בכל

פעם על פאה אחרת, יבדקו את גודל השקע שנוצר, ידרגו את עוצמת הלחץ במצבים השונים וינמקו את

(השוואה, טיעוןטענתם. )התלמידים ייחשפו לצמדי תופעות המציגות לחצים

שונים, יקבעו היכן הלחץ חזק יותר וינמקו את בחירתם. לדוגמה: עמידה על נעליים עם עקבים דקים לעומת עמידה על נעליים רגילות, הכאה

בפטיש על פיסת עץ לעומת הכאה עם פטיש על)טיעון(מסמר.

התלמידים יעמדו על החלק הצר של לבנה, על החלק הרחב שלה ועל הרצפה, ידרגו את הלחצים במצבים

השונים ויסבירו אותם על פי הגדרת מושג הלחץ.)השוואה, טיעון(

התלמידים ידגימו באמצעים מוחשיים את תלות

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

39

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני דרךרעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

לחץ הידרוסטאטילחץ הידרוסטאטי כלחץ שמפעיל נוזל

דפנות הכלי שבו הוא נמצא או על עלהנוזל סביבו.

הלחץ ההידרוסטאטי גדל עם עומק הנוזל אך שווה בכל הכיוונים.

)לחץ אוויר )לחץ אטמוספרילחץ האוויר שווה בכל הכיוונים בגובה

נתון.לחץ האוויר קטן ככל שעולים לגובה רב

.יותר

בהרחבה של הנושאים הכוונה להעמיק בתופעות הקשורות בלחץ הידרוסטטי

ובלחץ אוויר.

יש להזכיר את ההתייחסות ללחץ גז באמצעות מודל החלקיקים שנלמד בכיתה

ז.

)ישום(הלחץ בכוח ובשטח.

לחץ הידרוסטאטיהתלמידים יסבירו את ההבדל בעוצמת זרימת המים

)טיעון(במכל, מחורים בגבהים שונים.

לחץ אווירהתלמידים יצפו במורה המרוקן פחית מאוויר בעזרת

(טיעוןמשאבה ויסבירו את התוצאה. )

לחץהתלמידים יציגו את הנושא כוח ולחץ באמצעות

)ייצוג מידע, זיהוי רכיבים וקשרים(.מפות מושגים. הערה: כדאי לתת לתלמידים לערוך את מפות

המושגים שלהם באופן יחידני או קבוצתי ולאחר מכןלדון בהן במסגרת מליאת הכיתה.

כוח לעומת אנרגיה

שעות 2

מבחינת:, ההבדלים בין כוח לאנרגיהשימורכיווןהמרות

הקשר בין אנרגיה לכוחהשימוש באנרגיה להפעלת כוח

מומלץ לאחר הבנת הנושא להציג אתהמושגים זה מול זה.

יש לקשר לנושא המרכזי אנרגיה ולערוך השוואה בין מאפיינים של אנרגיה לבין

מאפיינים של כוח: קיים חוק שימור האנרגיה, אך לא קיים-

חוק שימור הכוח. אי אפשר להרוויח אנרגיה אך אפשר להרוויח כוח

באמצעות מכשירים מגבירי כוח כמומנופים.

לאנרגיה אין כיוון ואילו לכוח - יש. - ניתן להמיר אנרגיה מסוג לסוג אך לא-

כוח לעומת אנרגיה

o:סלינקי – הקפיץ המהלך משימת הערכה

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

40

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני דרךרעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

ניתן להמיר כוח מסוג לסוג. תנועה מאופיינת

על ידי גודלהמהירות וכיוונה.

)הרחבה( תנועה

תנועה כמאופיינת על ידי גודל המהירות וכיוונה

מהירות קבועה וחישוב המהירות,המהירות כדרך שעושה גוף ביחידת זמן

נוסחת המהירות הקבועה: מהירות = דרך / זמן

,יחידות המידה למהירות: מטר בשנייה ק"מ בשעה

שינוי בגודל המהירות תאוצהתאוטה

בנוסחה לחישוב המהירות חשוב להקפיד להשתמש ביחידות מתאימות עבור

הגדלים השונים )דרך, מהירות, זמן(. לדוגמה: שנייה עבור זמן, מטר לשנייה

עבור מהירות.

יש לקשר עם לימודי המתמטיקה, שבהםעוסקים בחישובי מהירות, דרך וזמן.

)הרחבה(תנועה

מהירותהתלמידים ידרגו מהירויות של גופים שונים על פי

גרפים המתארים דרך שעוברים הגופים במהלך)הפקת מידע מגרף(הזמן.

שינוי בגודל המהירותהתלמידים יפרשו מתוך גרף אירועים שונים במהלך

התקדמות כלי רכב כגון עצירה, הגברת מהירות,)הפקת מידע מגרף(האטת מהירות.

o :סימולציה להדגמה של תיאור וניתוחפעילות תנועה

o:אינטראקציה, כוחות ותנועה- פעילויות חוברת פעילויות ותרגילים לתלמיד ולמורה

o:תנועה משימת הערכה

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

41

תחום תוכן: מדעי החומר – כימיה, פיזיקהנושא משנה: השפעת השימוש בכוחות על החברה ועל הסביבה

מטרות

התלמידים יתארו שימושים בכוחות ויסבירו את יתרונותיהם..1

בסביבתם.ובמישורים משופעים ויזהו שימושים במנופים ומישור משופע התלמידים יבינו את עקרונות הפעולה של מנוף .2

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני דרךרעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

קיימים כוחות הפועלים במגע וכוחות

הפועלים ללא מגע )בהסתכלות

מקרוסקופית(.

כוחות בחיי היומיום

)כוח העילוי )הרחבהדוגמאות:

שימוש במצופים ללימוד שחייהציפת ספינות על פני היםריחוף ספינות אוויר

)הכוח המגנט )הרחבהדוגמאות:

מדבקות מגנטיותפעמון חשמלי הרמת חלקי מכוניות במגרשי

גרוטאותמצפן

שימושים בלחץ הידרוסטאטי (הרחבה)

דוגמאות:הרמת מכוניות במוסך

כוחות בחיי היומיום

כוח העילויהתלמידים יחפשו מידע על שימושים בכוח עילוי

בנוזלים ובגזים, וימיינו את השימושים לסוגים.)מידענות, מיון, טיעון(

הכוח המגנטיהתלמידים יחפשו מידע על שימושים במגנטים

.ובאלקטרומגנטים ויתארו את התועלת שלהם)ייצוג מידע, מידענות(

שימושים בלחץ הידרוסטאטיהתלמידים יחפשו מידע על לחץ הידרוסטאטי, יציגו

את השימושים השונים שמצאו, יציגו מילים בלתי )מידענות,מובנות, ויתארו כיצד איתרו את המידע.

ייצוג מידע(

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

42

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני דרךרעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

ישנן מכונות המאפשרות הגברת

כוח.

המנוף והמישור המשופע כמגבירי

כוח

שעות 3

מנוףהסבר פעולת המנוף כתלות בין אורך

זרוע הכוח לזרוע המשא:דוגמאות למנופים בחיי היומיום

נדנדה, מאזניים, מספרים, לום

)מישור משופע )הרחבהעיקרון המישור המשופעדוגמאות למישורים משופעים: כבש

)רמפה(, כביש מתפתל במעלה הר,מדרגות

מכשירים ומכונות מאפשרים להפעיל כוח קטן יותר אבל אינם מאפשרים חיסכון

באנרגיה.

בהוראת הנושא יש להתייחס רק למנוףמסוג ראשון.

יש לקשר לטכנולוגיה

חשוב להתנסות בהפעלת מנופים כדילהבין את חוק המנוף

במכונות מגבירות כוח יש "מחיר" להגברת הכוח – הכוח הקטן יותר פועל לאורך דרך

ארוכה יותר.

חוקמומלץ להיעזר בשיעור המצולם להוראתהמנוף ומנופים מסוג ראשון

הנושא

בהוראת הנושא המישור המשופע הכוונה להבנת הקשר בין מידת השיפוע של המישור לבין הכוח שיש להפעיל כדי

להעלות גוף לאורך המישור. אין הכוונהלהציג נוסחאות וחישובים.

המנוף והמישור המשופע כמגבירי כוח

חובה:

מנוףהתלמידים יזהו את זרוע הכוח וזרוע המשא

תצפית, זיהוי רכיביםבמכשירים מוכרים. ) (.וקשרים

מנוףהתלמידים יזהו בדוגמאות שונות של מנופים

ובהתנסויות בהם, באילו מצבים יתקבל כוח גדול .יותר בצד הנגדי כאשר מפעילים כוח בצד אחד

)זיהוי רכיבים וקשרים, טיעון(התלמידים יחפשו ברשת על מנופים ושימושיהם

יציגו בטבלה את השימושים השונים למנופים, )מידענות, ייצוגויתארו כיצד איתרו את המידע.

מידע(

o:חוק המנוף פעילות

)מישור משופע )הרחבההתלמידים יזהו מישורים משופעים בדוגמאות

זיהוימוכרות כגון כביש מתפתל בהר, מדרגות. )רכיבים וקשרים, טיעון(

התלמידים ידרגו מישורים משופעים בעלי דרגות שונות של שיפועים, על פי גודל הכוח שיש להפעיל

)מיון,להרמת משא לאורך המישור המשופע. טיעון(

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

43

26.7.18

תחום תוכן: מדעי החיים - ביולוגיה נושאים מרכזיים

התאנושא משנה

התא כיחידת מבנה ותפקוד בסיסית של יצורים חיים

מערכות ותהליכים ביצורים חייםנושאי משנה

מאפייני החיים, צרכים לקיום יצוריםתפקודים של מערכות/ תהליכים ביצורים חיים בריאות האדם, איכות החיים ודרכים לשמירתן

מערכות אקולוגיותנושאי משנה

המגוון הביולוגי יחסי גומלין בין יצורים ובינם לבין סביבתםמעורבות האדם במרכיבי הסביבה: השלכות, בעיות ופתרונות

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

44

נושא מרכזי: התאנושא משנה: התא כיחידת מבנה ותפקוד בסיסית של יצורים חיים

מטרות

.ותקשורת עם הסביבההתלמידים יבינו כי בתאים מתקיימים תהליכי רבייה, גדילה, התפתחות )התמיינות(, .1התלמידים יבינו את הקשר בין מבנה ייחודי של תאים לבין ותפקודם )תא זרע, תא ביצה ותא עצב(..2

רעיונותהערות דידקטיות ציוני הדרךוהדגשים

לציון הדרךפעילויות לימודיות

המשלבות תוכן ומיומנויות התא מהווה

יחידת מבנה ותפקוד בכל

היצורים החיים.

קיימת התאמה בין מבנה לבין

תפקוד בתאים.

התא: מבנה ותפקוד

שעות2

התאמה בין מבנה תאים לבין תפקודם תאי עצבתאי הזוויג בצמחים ובבעלי חיים

( החומר התורשתיDNA,בתאי יצורים חיים ) תפקודו וארגונו בכרומוזומים שבגרעין

)הרחבה(

מוצע ללמד בהקשר לנושא המרכזי מערכות ותהליכים ביצורים חיים:

.רבייה ותקשורת

בכרומוזום ישDNAבארגון הוא חלקDNAלהדגיש כי ה-

מהכרומוזום מבלי לפרט את המרכיבים הנוספים במבנה

הכרומוזום. נלמד בכיתה טDNAמבנה ה-

במסגרת נושא התורשה.

התא: מבנה ותפקוד

התאמה בין מבנה תאים לבין תפקודם,התלמידים יסבירו את ההתאמה בין מבנה של תאי עצב

)זיהוי רכבים וקשרים(לתפקודם. התלמידים ישוו בין תא זרע לתא ביצה של תרנגולת על פי

תבחינים, כגון גודל, כושר תנועה, מרכיבי מבנה ויסיקו )השוואה והסקתמסקנות לגבי התאמה לתפקוד.

מסקנות(התלמידים יציגו בתרשימים את הקשר בין המושגים

)ייצוג מידע, זיהוי. DNAהבאים: תא, גרעין, כרומוזום, רכיבים וקשרים(

תהליכים בתא שעות4תא מוצאו מתאכל תא בגופם של יצורים נוצר מתא אם-

חלוקת תאים חלוקת תא בתאי גוף )תאים סומטים(:עיקרון-

תאי הבת זהים לתא האם.

מוצע ללמד את הנושא חלוקת תאים והתמיינות תאים בהקשר

.רבייה והתפתחותלנושא

גם במיוזה וגם במיטוזה התנאי

תהליכים בתא

חלוקת תאים ידגימו את ההבדלים בין מיטוזה למיוזההתלמידים-

)ייצוג)לדוגמה באמצעות תרשים, דגם מפלסטלינה(.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

45

רעיונותהערות דידקטיות ציוני הדרךוהדגשים

לציון הדרךפעילויות לימודיות

המשלבות תוכן ומיומנויות חלוקת תאים בתהליכי גדילהחשיבות-

והתחדשות רקמות חלוקת הפחתה בתאי הרבייה: בתאיעיקרון-

הבת יש מחצית כמות החומר התורשתי. חלוקת ההפחתה בתהליך הרבייהחשיבות-

התמיינות תאים

לחלוקת התא הוא הכפלת החומר התורשתי. ניתן לדון בכך עםתלמידים ברמה מתקדמת.

אין צורך להזכיר את המושגים מיטוזה ומיוזה, אלא רק את

העקרונות שלהם.

בנושא התמיינות תאים חשוב שתלמידים יבינו כי רקמות, איברים

ומערכות נוצרים מקבוצת תאיםבעלי מבנים ותפקודים ייעודיים.

ידע(

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

46

נושא מרכזי: מערכות ותהליכים ביצורים חיים: מאפייני החיים, צרכים לקיום יצורים1נושא משנה

מטרותהתלמידים יכירו את מאפייני החיים ויבינו כי רק ביצורים חיים מתקיימים כל המאפיינים..1התלמידים יבינו כי בתאים מתקיימים תהליכי רבייה, גדילה, התפתחות )התמיינות(, ומתקיימת תקשורת עם הסביבה..2התלמידים יבינו כי לכל היצורים החיים יש צרכים משותפים אבל הדרכים להשגת הצרכים מגוונות )מבנה, תהליכים והתנהגויות(..3

הערות דידקטיות ציוני הדרך רעיונות והדגשיםלציון הדרך

פעילויות לימודיות המשלבות תוכן ומיומנויות

קיימת אחידות בעולם החי בצרכים

ובעקרונות המבנה ושוני בדרכים להשגת

צרכים ובצורה.

התא מהווה יחידת מבנה ותפקוד בכל

היצורים החיים.

מאפייני חיים

שעה1

,קיום מאפייני החיים בתא בדגש: רבייה גדילה והתפתחות.

הנושא מאפייני חיים נלמד בביה"ס היסודי ובכיתה ז, לכן יש רק לחזור עליו והוא יכול

להיות פתיחה להוראת הנושאים: רבייהויחסי גומלין בין יצורים לסביבתם.

בנושאפעילויות בנושא התא מופיעות . המרכזי התא

בכיתה ח ההתמקדות במאפיינים: רבייה, גדילה והתפתחות, כיוון שבכיתה זו נלמדות

מערכות רבייה.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

47

נושא מרכזי: מערכות ותהליכים ביצורים חיים

: תפקודן של מערכות ביצורים חיים: תקשורת2נושא משנה

מטרות

התלמידים יכירו את מבנה מערכת העצבים ויבינו את התאמתה לתפקודה ברמת תא, איבר ומערכת. .1התלמידים יכירו סוגי גירויים ויבינו את רצף התהליכים המתרחשים מקליטת הגירוי ועד לתגובה עליו..2התלמידים יכירו את מבנה העין / האוזן ויבינו את התאמת חלקיה לתפקודם..3

רעיונותהערות דידקטיות ציוני הדרך והדגשים

לציון הדרךהצעות לפעילויות לימודיות המשלבות

תוכן ואסטרטגיות חשיבה ליצורים חיים יש

צרכים חיוניים המהווים תנאי

לקיומם.

ביצורים קיימים תהליכי ויסות

ובקרה לשמירה על סביבה

פנימית יציבה בגבולות מוגדרים

)הומיאוסטזיס(.

מערכות תקשורת בגוף )אברי חוש

ומערכת העצבים( אחראיות על

קליטה של גירויים מהסביבה

( )הרחבהתקשורת

תקשורת עם הסביבה כאחד ממאפייני החיים

חשיבות התקשורתלקיום הפרט-להמשכיות המין-

מבנה מערכת העצבים חשיבותה ותפקודה

תאי עצב, עצבים, מוח )מח גולגולת, מח-שידרה(

תיאום ובקרה של תהליכים בגוף- לדוגמה: תאום יד-עין בהפעלת העכבר

במחשב, שינוי קצב נשימה וקצב לבבמאמץ

תהליכים המתרחשים מקליטת גירוי ועד התגובה עליו

סוגי גירויים: מגע, אור, קול, חומרים-מומסים ונדיפים

מערכת העצבים והמערכת ההורמונאלית הן מערכות תקשורת בגוף. התייחסות

למערכת ההורמונאלית תיעשה במסגרתהוראת נושא הרבייה.

יש לקשור את חשיבות התקשורת.רבייהלהמשכיות המין ל

)הרחבה(תקשורת

חשיבות התקשורת התלמידים יסיקו על חשיבות החושים לאחר פעילות בה-

יתנסו בתפקוד בסביבה או ביצירת תקשורת ללא הפעלה של אחד החושים. לדוגמה: קושרים עיניים לתלמיד ומבקשים

ממנו לצאת מהכיתה בעזרת הנחייה מילולית וללא הנחייה)הסקת מסקנות(מילולית.

תהליכים המתרחשים מקליטת גירוי ועד התגובה עליו התלמידים יתארו בתרשים את השלבים שהתרחשו מרגע-

קליטת הגירוי ועד לתגובה, כולל סוג הגירוי, לגבי כל אחדמהאירועים שיוצגו לפניהם כגון:

o.נדקרתי מקוץ והזזתי את ידיo.הגברתי את עוצמת המוסיקה באייפוד

)ייצוג מידע, זיהוי רכיבים וקשרים(

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

48

רעיונותהערות דידקטיות ציוני הדרך והדגשים

לציון הדרךהצעות לפעילויות לימודיות המשלבות

תוכן ואסטרטגיות חשיבה הפנימית

והחיצונית ועלתגובה להם.

קליטת הגירוי, הפיכתו לאות חשמלי,-הולכתו למוח, פענוח במוח ותגובה עליו

)מבנה אבר חוש של האדם )עין או אוזן והתאמתו לתפקודיו

עין: אישון, קרנית, עדשה, רשתית, עצב-הראיה

אוזן: אפרכסת, תעלת השמע, עור התוף,- הפנימית, עצמות השמע, תאי חוש באוזן

עצב השמע

לבוחרים להרחיב מומלץ להמחיש לתלמידים את מבנה האוזן ומסלול הקול

אופק במדעבאמצעות פעילויות באתר תחום תוכן האדם בריאותו וטכנולוגיה

ואיכות חייו נושא חושים, פעילות האוזן והשמיעה או באמצעות פעילות באתר

של אורט.קוליה

התלמידים יתארו באמצעות תרשים זרימה את מסלול הקול- מרגע היווצרותו ועד לפענוחו במוח ויציינו את המרות

)ייצוג מידע( האנרגיה לאורך המסלול.

o:על הדבש ועל העוקץ משימת אוריינות מקוונת הכל על מערכת העצבים

מבנה אבר חוש של האדם )עין או אוזן( והתאמתו לתפקודיו

התלמידים ימקדו ראייה בחפץ קרוב ויתארו את הנראה- בסביבה הרחוקה, אחר כך ימקדו ראייה בסביבה הרחוקה, יתארו איך נראה החפץ הקרוב ויסיקו מסקנות לגבי יכולת

)תצפית והסקת מסקנות(הסתגלות העין. התנסות בהדגמה: התלמידים יצפו בהדגמות של יצירת-

דמות ברורה באמצעות עדשות בדרגות שונות של קמירות ויערכו השוואה בין המודל לבין מבנה ופעילות העין לראיה

)השוואה והסקת מסקנות(למרחקים שונים. התלמידים יתכננו ויבצעו ניסוי לבדיקת גורמים כמו מרחק-

)חקר(מקור הקול / ועוצמת הקול המשפיעים על השמיעה.

o :חירשות כבר לא עולםמשימת אוריינות מקוונת . נדרשת סיסמההדממה

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

49

נושא מרכזי: מערכות ותהליכים ביצורים חיים

: בריאות האדם, איכות החיים ודרכים לשמירתן3נושא משנה

מטרות

התלמידים יכירו ליקויי ראיה / שמיעה, יבינו את הסיבות המבניות לליקויים ויכירו אמצעים לטיפול בהם..1התלמידים יבינו כיצד התנהגויות מתאימות תורמות לשמירה על בריאות העין / האוזן..2התלמידים יבינו את ההשלכות של רעש על הבריאות וכיצד התנהגויות חקיקה ויישומים טכנולוגיים תורמים לשמירה על הבריאות. .3התלמידים יבינו את קשרי הגומלין בין המחקר המדעי לבין הטכנולוגיה, בתחומי החקלאות והרפואה לשיפור איכות חיי האדם והסביבה..4

פעילויות לימודיות רעיונות והדגשיםציוני הדרך הערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

)הרחבה(אורח חיים בריא

)הרחבה(בריאות ומערכת העצבים

גורמים הפוגעים בתפקוד מערכת העצבים התלמידים יתכננו ויערכו סקר בנושא רעש-

בסביבתם הקרובה באמצעות מד רעש, ישוו את המידע שנאסף למידע בנושא השלכות רפואיות

לחשיפה לעוצמות קול שונות ויסיקו מסקנות. )חקר(

התלמידים יחפשו מידע על גורמים שונים- המשפיעים על עוצמת הרעש והחשיפה אליו, ייצגו את המידע באמצעות גרפים ודיאגרמת

)ייצוג מידע, הסקתעמודות ויסיקו מסקנות. מסקנות(

אימוץ התנהגויות לשמירה על בריאות התלמידים יציגו טיעונים בעד ונגד חקיקה-

המגבילה את עוצמת הרעש במקומות בילוי

יש לקשר לנושא הטכנולוגיהלמושגים: צורך- בעיה - פתרון

)הרחבה( אורח חיים בריא

בריאות ומערכת העצבים )הרחבה(

חומרים הפוגעים בתפקוד מערכת העצבים שתיית אלכוהול כגורמת לפגיעה בהתנהגות,-

בתפקוד מערכת העצבים ובמערכות גוף אחרות סכנת ההתמכרות לאלכוהול.- שימוש בסמים כגורם לפגיעה בהתנהגות,-

בתפקוד מערכת העצבים ובמערכות גוף אחרות סכנת ההתמכרות לסמים- השלכות החשיפה לרעש )באופן חד פעמי או-

לאורך זמן(

אימוץ התנהגויות לשמירה על בריאותהימנעות משתיית אלכוהול מופרזת -הימנעות מצריכת סמים- הימנעות מחשיפה למקומות עם עוצמות רעש-

גבוהות

אורח חיים בריא הוא מכלול התנהגויות מקדמות

בריאות שהאדם יכול לשלוט בהן והן מאפשרות

לו להגיע לאיכות חיים מיטבית במסגרת יכולתו

ותנאיו.

חולי הוא מצב של פעילות לא תקינה של מערכות

בגוף שעלול להיגרםמסיבות שונות.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

50

פעילויות לימודיות רעיונות והדגשיםציוני הדרך הערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

)טיעון(סגורים.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

51

נושא מרכזי: מערכות ותהליכים ביצורים חיים

: תפקודים של מערכות/ תהליכים ביצורים חיים: רבייה2נושא משנה

מטרות

התלמידים יבינו את התלות של המשך קיום המין בתהליך הרבייה..1התלמידים יבחינו בין רבייה זוויגית ואל-זווית..2התלמידים יבינו את הקשר בין רבייה זוויגית לשונות גנטית.3התלמידים יכירו את מבנה מערכת הרבייה ואת תהליך הרבייה הזוויגית בצמחים ויבינו את ההתאמה בין חלקי המערכת לתפקודם..4התלמידים יכירו תהליכי גדילה והתפתחות בצמחים ויבינו את ההשפעה של תנאים שונים על תהליכים אלו. .5התלמידים יכירו דרכי תקשורת בין בעלי חיים ויבינו את חשיבותם לתהליך הרבייה. .6התלמידים יבחינו בין תהליכי הפריה חיצונית לבין תהליכי הפריה פנימית ויבינו את הקשר של התהליכים הללו לסביבת החיים..7התלמידים יכירו שלבי התפתחות בבעלי חיים שונים..8התלמידים יכירו את מבנה מערכת הרבייה באדם ויבינו את התאמתה לתפקודה ברמת תא, איבר, מערכת..9התלמידים יכירו את שלבי ההתפתחות באדם מהפריה ועד התבגרות..10 , יתכננו ויבצעו ניסויים מדעיים הקשורים לתכני הלימוד בנושאים במדעי החיים, יסיקו מסקנות מתוך ממצאי הניסוייציגו שאלות חקרהתלמידים .11

מסקנותיהם בדרכים שונות.ממצאיהם ווייצגו את התלמידים יבינו את קשרי הגומלין בין המחקר המדעי לבין הטכנולוגיה, בתחומי החקלאות והרפואה לשיפור איכות חיי האדם והסביבה..12

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

52

פעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני הדרך רעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

תהליך הרבייה מאפשר העברת

מידע תורשתי מדור לדור ואת המשכיותקיומם של המינים.

יצורים מתרבים ברבייה אל זוויגית

ו/או ברבייה זוויגית.

רבייה זוויגית יוצרתשונות גנטית.

רבייה והתפתחות

שעות2

חשיבות תהליך הרבייה להמשך קיום המין

שונות ביצוריםצורות רבייה רבייה זוויגית: הצאצא מקבל חומר תורשתי-

שמקורו בזוג פרטים, לדוגמה: רבייה זוויגיתבצמחים בעלי פרחים, רבייה זוויגית באדם.

רבייה אל-זוויגית: הצאצא מקבל חומר- תורשתי שמקורו בפרט אחד, לדוגמה:

שיבוט, רבייה בצמחים באמצעות שלוחות, .בצל, קנה שורש

יש להדגיש כי מערכת הרבייה מאפשרת את המשך קיום המין בעוד מערכותאחרות מאפשרות את קיום הפרט.

יש להדגיש את זהות הצאצאים ברבייה אל זוויגית ושונות הצאצאים ברבייה

זוויגית ואת ההשלכות על המגוון הביולוגיוהישרדות היצורים בסביבתם.

רבייה והתפתחות

צורות רבייה שונות ביצורים התלמידים יקבעו קריטריונים ויערכו השוואה בין רבייה-

זוויגית לרבייה אל-זוויגית ויציינו יתרונות וחסרונות של כל )השוואה והסקת מסקנות(צורת רבייה.

התלמידים יחפשו מידע על רבייה אל-זוויגית בבעלי חיים,- יציינו באילו תנאים היא מתרחשת ויסבירו את היתרונות

בכל מקרה. לדוגמה: רבייה בדפניות, בכנימות ובדבורים.)מידענות(

o:צורות רבייה פעילות

קיימת התאמה בין מבנה לבין תפקוד

בתאים.

קיימת התאמה בין מבנה לבין תפקוד

באבריםובמערכות.

תהליכי החיים מתקיימים

מבנה מערכת הרבייה ותפקודה בצמחים

שעות4

מבנה הפרח ותפקודו: עלי כותרת ועלי- גביע, איברי רבייה זכריים )אבקן, גרגרי

אבקה(, איברי רבייה נקביים )צלקת, עמודעלי, שחלה, ביציות(.

סוגי פרחים: חד זוויגי )זכרי, נקבי( ודו זוויגי-)הרחבה(

ניתן להיעזר בתמונות המציגות מגוון גדול. צמח השדהשל גרגרי אבקה, באתר

לצורך עריכת תצפיות בפרחים רצוי להביא דוגמאות לפרחים דו זוויגיים וחד

זוויגיים )חרוב, אלון, אלה(.

מבנה מערכת הרבייה ותפקודה בצמחים

חובה:

מבנה הפרחהתלמידים יפרקו פרח, יזהו את חלקיו השונים ויציינו

(תצפית, רכיבים וקשריםאת תפקודו של כל חלק. )התלמידים יצפו בתאי ביצה ובגרגרי אבקה של צמחים

תצפית, השוואה,שונים ישוו ביניהם ויסיקו מסקנות. ) (הסקת מסקנות

מבנה הפרח התלמידים ישוו חלקי הפרח בין פרחים ממינים שונים-

)תצפית, השוואה, הסקת מסקנות(ומסוגים שונים.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

53

פעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני הדרך רעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

באמצעות מערכות בגופם של יצורים.

כל מערכת מבצעתתפקוד ייחודי לה.

מבנה מערכת הרבייה באדם ותפקודה

שעות4

איברי רבייה זכריים ונקביים ותפקודם- תאי רבייה: תא זרע ותא ביצה )ביצית(-

והתאמתם לתפקודם

מבנה מערכת הרבייה באדם ותפקודה

התלמידים ישלימו מפה אילמת של מערכת הרבייה-()זיהוי רכיביםבאדם

התלמידים ישוו בין תא זרע לתא ביצה ויסיקו מסקנות- )השוואה והסקתלגבי התאמת מבנה לתפקוד.

מסקנות(

תהליך הרבייה הזוויגית בצמחים

שעות3

דרכי האבקה: האבקה עצמית, האבקה זרה-והאבקה מלאכותית

התאמת מבנה הפרח לאופן ההאבקה- )האבקה על ידי רוח, האבקה על ידי בעלי

חיים(הפריה: צמיחת הנחשון ויצירת העובר-מפרח )שחלה( לפרי-הפצת זרעים )על ידי רוח, בעלי חיים, מים(-

כמקורצמח השדהניתן להיעזר באתר מידע ותמונות.

מומלץ לשלב בהוראה את משימת הפיזה העוסקתמרבים את צמחי המרפא

בנושא רבייה בצמחים.

הנושא מזמן הבחנה בין השימוש היומיומי במושגים פרי וירק לבין ההבחנה

הבוטנית.

תהליך הרבייה הזוויגית בצמחים

חובה: דרכי האבקה התלמידים ישוו בין פרחים המואבקים על ידי הרוח-

השוואה,לבין פרחים המואבקים על ידי חרקים )(הסקת מסקנות

פירות וזרעים התלמידים יזהו את הפרי והזרע בצמחים שונים.-

לדוגמה: עגבנייה, תות, מלפפון, שקדים לא(.תצפית, הסקת מסקנותמקולפים, פלפל )

הפצה של זרעים ופרות התלמידים ישוו בין זרעים ופירות מסוגים שונים-

השוואה,המופצים בדרכים שונות וינסחו הכללות. )( הכללה

דרכי האבקה התלמידים יבדקו פרחים שונים, ישערו מהם דרכי-

ההאבקה שלהם, ינמקו את השערתם ויבדקו בעזרת)העלאת השערות, מידענות(מקורות מידע

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

54

פעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני הדרך רעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

הפצת זרעים ופרות התלמידים ישערו מהן צורות ההפצה של זרעים ופרות-

מסוגים שונים ינמקו את השערתם ויבדקו במקורות מידע .השערה, מידענות(את השערתם )

o:מרבים את צמחי המרפא פעילות

תהליך הרבייה בבעלי חיים

שעות2

דרכי תקשורת שונות בין בעלי חיים-למציאת בני זוג, חיזור

הזדווגות- הפריה פנימית והפריה חיצונית והתאמתם-

לתנאי הסביבה

מומלץ להציג סרטים בנושא תהליך הרבייה בבעלי חיים מסדרת מעגל החיים

. BBCשל ה-

תהליך הרבייה בבעלי חיים

דרכי תקשורת התלמידים יאפיינו דרכי חיזור על פי הגירוי המופעל,-

)זיהוי רכיבים וקשרים( החוש המעורב והתגובה.

דרכי הפריה התלמידים יחפשו מידע על דרכי הפריה בקבוצות שונות-

של בעלי חיים )דגים, דו חיים זוחלים, עופות ויונקים( ויסיקו מסקנות לגבי מאפיינים )מיקום, מספר תאי הרבייה

)מידענות, הסקת מסקנות(ותזמון(.

o :חיזור ומשיכה בבעלי חייםפעילות

תהליך הרבייה באדם

שעות4

סימני מין ראשוניים, סימני מין משניים-והקשר לגיל ההתבגרות

מחזור הביוץ והווסת -הורמונים )הרחבה(-

o מאפייני הורמוןo,דוגמאות להורמונים: אדרנלין

אינסולין, הורמון הגדילה o,הורמוני מין: אסטרוגן, פרוגסטרון

ניתן להיעזר בסרטון המדגים מחזור ביוץדוידסון און לייןבאתר

רצוי להתייחס להורמון אחד לפחות,שאינו הורמון מין.

בנושא מחזור הביוץ והווסת יש לציין את מעורבות הורמוני המין אבל אין צורך

תהליך הרבייה באדם

o:מבדק – רבייה משימת הערכה

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

55

פעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני הדרך רעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

וטסטוסטרוןoמעורבות הורמוני המין הנקביים

והזכריים בהתפתחות סימני מיןמשניים.

הפריה-

להתייחס לתפקוד של כל אחד מהם.

כהרחבה ניתן ללמד על מעורבות הורמוניהמין הנקביים במחזור הביוץ והווסת

התפתחות ביצורים חיים

שעות2

ריבוי תאים )מזיגוטה ברבייה זוויגית-

ומחלקים וגטטיבים ברבייה אל-זוויגית(,

התמיינות תאים לרקמות ולאיברים

וגדילה.

מומלץ לשלב סרטונים בנושא ולהדגיש כי גדילה היא תוספת תאים ולא רק

התארכותם.

התפתחות ביצורים חיים

התלמידים יקבלו רשימת היגדים המתארים, בנייה, גדילה-

והתפתחות וימיינו אותם בהתאם, לדוגמה: הראשון הפך 3לצפרדע; באביב לבלבו העצים; גבעול הצמח התארך ב-

)מיון(ס"מ; השבר התאחה.

התפתחות צמחים: מחזור חיים )הרחבה( – מזרע לזרעבצמחים

נביטה בתנאי סביבה שונים - התפתחות הצמח - התנאים הדרושים-

להתפתחות הצמח )מים, טמפרטורה, אור(

הנושא מזמן הבנייה של מיומנות החקרהמדעי.

ניתן ללמד סעיפים אלו בהקשר לנושא המרכזי: מערכות אקולוגיות נושא משנה

: יחסי גומלין בין יצורים ובינם לבין2 השפעתסביבתם בסעיפים הדנים ב

. גורמים א-ביוטיים על גורמים ביוטיים

התפתחות צמחים: מחזור חיים בצמחים – מזרע לזרע )הרחבה(

התלמידים יתכננו ניסויים לבדיקת נביטה בתנאים שונים- לדוגמה: אור, צפיפות זריעה, טמפרטורת סביבה, עומק

)חקר(זריעה. התלמידים יתכננו ניסויים לבדיקת התפתחות צמח-

בתנאים שונים לדוגמה: כמות מים, מקור מים )מים)חקר(שפירים, מים אפורים(, סוג קרקע.

:מעובר התפתחות באדם ובבעלי חיים

לבוגר

שעות3

מקום התפתחות העובר: בגוף האם ומחוץ-לגוף האם

מקור לתמונות בנושא התפתחות עובר בביצה, וברחם ניתן למצוא באתרים

התפתחות באדם ובבעלי חיים: מעובר לבוגר

חובה: התלמידים יצפו בביצת תרנגולת, יזהו את החלקים

)תצפית,השונים בדגש של התאמת המבנה לתפקוד.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

56

פעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני הדרך רעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

דרכים להשגת צרכים חיוניים לעובר-המתפתח בגוף האם ומחוץ לגוף האם

דרכים ליציאת צאצאים לעולם: בקיעה מן-הביצה, השרצה, המלטה ולידה )הרחבה(

דרכים לטיפול בצאצאים בבעלי חיים,-)הרחבה(

לדוגמה: טיפול בגוזל לעומת טיפולבאפרוח.

מחזור חיים, גלגול בבעלי חיים: בחרקים-ובדו-חיים )הרחבה(

:הבאים-The Visible Embryo - הדמיה ממוחשבת שלTEDבאתר-

תהליך הרבייה באדם, משלב הפריהועד הלידה.

בפעילות תצפית בביצה מאחר וקיים קושי בהשגת ביצה מופרית, לתצפית בביצה לא מופרית יש תרומה להבנת

הנושא של השגת צרכים.

זיהוי רכיבים וקשרים(

דרכים לטיפול בצאצאים בבעלי חיים

התלמידים יחפשו מידע על דרכי טיפול שונות בצאצאים-)מידענות(ויארגנו את המידע על פי קטגוריות שונות.

o:מעובר לבוגר בבעלי חיים ובאדם פעילות

להתערבות האדם בתהליכים

הקשורים ברבייה ובתורשה יש

השפעה מכרעת על איכות חיים האדם

ועל הסביבה.

מעורבות האדם בתהליכי רבייה והתפתחות: ההשפעה על הפרט, החברה

והסביבה

שעות3

בצמחים ברבייה זוויגית, לדוגמה: האבקה- מלאכותית. ברבייה אל-זוויגית, לדוגמה:

ייחורים, תרבית רקמה/שיבוט גידול צמחים בתנאי סביבה מבוקרים,-

לדוגמה: בקרת שעות אור לקביעת מועדהפריחה

באדם, לדוגמה: הפריה חוץ גופית )הפריית- מבחנה(, בבעלי חיים, לדוגמה: הזרעה

מלאכותית דילמות והשלכות מוסריות ואתיות, לדוגמה:-

עיקור חתולי רחוב, שיבוט בני אדם

מומלץ לקשר לנושא טכנולוגיה – טכנולוגיות חקלאיות שעיקרן יישום הידע המדעי בתחום רבייה והתפתחות לשיפור

איכות חייו של האדם.

מומלץ לשלב בהוראת הנושא סיורים במפעלים של תרביות רקמה/

חממות/מדגרות מבוקרות.

מומלץ לשלב בהוראה את המשימה לטיפוח אוריינות מדעית טכנולוגית

העוסקת בנושא רבייההפריית מבחנהבאדם וביצורים אחרים.

מעורבות האדם בתהליכי רבייה והתפתחות: ההשפעה על הפרט, החברה והסביבה

התלמידים ינתחו תוצאות של מחקרים בתחומי החקלאות- בהתבסס על מאמרים מעובדים ויסיקו מסקנות על

גורמים המשפיעים על התפתחות של חיות משק וגידולים)חקר והסקת מסקנות(חקלאיים.

o:תאים משובטים פעילותo:מעורבות האדם בתהליכי רבייה פעילות

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

57

פעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני הדרך רעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

בין המערכות השונות בגוף היצור

מתקיימים קשרים החיוניים לתפקודו

התקין של הגוף.

)הרחבה( הגוף כמערכת על

חשיבות הקשר בין מערכות בגוף לדוגמה

מערכת העצבים כמווסתת, מתאמת- ומבקרת מערכת לב ומערכת נשימה

במצבים שוניםבקרה הורמונאלית על גדילה-בקרה הורמונאלית על סימני מין משניים-

ניתן לעסוק בנושא הגוף כמערכת הן כפתיחה ללימוד מערכות ותהליכים והן

כסיכום לאחר הכרת המערכות השונות.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

58

נושא מרכזי: מערכות ותהליכים ביצורים חיים

: בריאות האדם, איכות החיים ודרכים לשמירתן3נושא משנה

מטרות

התלמידים יכירו ליקויי ראיה / שמיעה, יבינו את הסיבות המבניות לליקויים ויכירו אמצעים לטיפול בהם..5התלמידים יבינו כיצד התנהגויות מתאימות תורמות לשמירה על בריאות העין / האוזן..6התלמידים יבינו את ההשלכות של רעש על הבריאות וכיצד התנהגויות חקיקה ויישומים טכנולוגיים תורמים לשמירה על הבריאות. .7התלמידים יכירו בעיות הקשורות בתפקוד מערכת הרבייה. .8התלמידים יבינו את החשיבות של אמצעים טכנולוגיים והתנהגותיים למניעת מחלות מין ולמניעת הריון..9התלמידים יבינו את קשרי הגומלין בין המחקר המדעי לבין הטכנולוגיה, בתחומי החקלאות והרפואה לשיפור איכות חיי האדם והסביבה..10

פעילויות לימודיות רעיונות והדגשיםציוני הדרך הערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

אורח חיים בריא

בריאות ורבייה

בעיות פוריותהתלמידים יאספו מידע על בעיות פוריות

ופתרונות אפשריים להן תוך בחינת היתרונות )השוואה,והחסרונות של הפתרונות השונים.

מידענות(התלמידים יקבלו רשימה של בעיות פוריות

ורשימה של אמצעים לטפול, יתאימו ביניהן)זיהוי רכיבים וקשרים, טיעון(וינמקו.

ניתן לשלב בהוראת הנושא תהליך בעיותהרבייה באדם את הנושא

.הקשורות בתפקוד מערכת הרבייה

אין צורך לפרט את בעיות הפוריות אלארק להבין את התוצאה הסופית שלהן.

הנושא מזמן טיפול בנושא מניעת הריון ומניעת הידבקות במחלות מין תוך

אורח חיים בריא

בריאות ורבייה

שעות4

בעיות הקשורות בתפקוד מערכת הרבייה פוריות בגבר ובאישהבעיות- אמצעים לטיפול בבעיות פוריות כגון: טיפולים-

הורמונלים, הפריה חוץ גופיתמחלות מין- התנהגותיים וטכנולוגיים למניעתאמצעים-

מחלות מין

אורח חיים בריא הוא מכלול התנהגויות מקדמות בריאות

שהאדם יכול לשלוט בהן והן מאפשרות לו להגיע

לאיכות חיים מיטביתבמסגרת יכולתו ותנאיו.

חולי הוא מצב של פעילות לא תקינה של מערכות בגוף שעלול

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

59

פעילויות לימודיות רעיונות והדגשיםציוני הדרך הערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

תכנון משפחה: אמצעי מניעההתלמידים יקשרו בין אמצעי מניעה שונים לבין

)זיהויהשלבים במחזור המושפעים מהם. רכיבים וקשרים(

תכנון משפחהרגישות והתאמה לקהל היעד. מניעהאמצעי-

להיגרם מסיבות שונות.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

60

נושא מרכזי: מערכות אקולוגיות: המגוון הביולוגי 1נושא משנה

מטרות

התלמידים יבינו את המושג מגוון ביולוגי בדגש מגוון מינים ומגוון בתי גידול ואת חשיבותו של המגוון..1התלמידים יבינו כי מגוון המינים הוא תוצאה של תהליכים אבולוציוניים )שינויים במהלך הזמן(. .2

פעילויות לימודיות הערות דידקטיות ציוני הדרך רעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

מגוון היצורים בטבע מתבטא בשוני בצורה,

במבנהובאורח חיים.

)הרחבה( המגוון הביולוגי

מגוון מינים וחשיבותוהיבט ערכי- מוסרי: זכות הקיום לכל ייצור- לקיום מערכות אקולוגיות, לדוגמה: יצירת קרקע,-

מחזור חומרים כמו חמצן ופחמן, האבקת צמחיםלאדם: שרותי המערכת האקולוגית-משאבי טבע )כגון: דגה, יערות, צמחי מרפא( -הנאה- תהליכים לדוגמה: טיהור אוויר, טיהור מים, יצירת-

קרקע

מגוון בתי גידול וחשיבותו

הכוונה להדגיש את חשיבות מגוון המינים לקיום חיים על פני כדור

הארץ, לדוגמה במארגי מזון ובתנאים בבתי גידול, מומלץ לשלב ציוני דרך אלו בסעיפים המתייחסים למארגימזון וליחסי גומלין יצורים סביבה.

בנוסף בסעיף המתייחס למגוון המינים יש להבין את הרעיון כי

שינויים בסביבה או שינויים בחומר התורשתי הובילו למגוון המינים

העצום הקיים בביוספרה.

)הרחבה(המגוון הביולוגי

oמגוון המינים בחצר בית הספר: פעילות

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

61

נושא מרכזי: מערכות אקולוגיות

: יחסי גומלין בין יצורים ובינם לבין סביבתם2נושא משנה

מטרות

התלמידים יבחינו בין גורמים ביוטים לגורמים א-ביוטים..1התלמידים יבינו את הקשר בין גורמי סביבה א-ביוטים לתהליכים ביצורים חיים והתאמות של יצורים לסביבתם..2התלמידים יחקרו מאפיינים של בית גידול..3התלמידים יכירו את רמות הארגון מאטום ועד ביוספרה..4התלמידים יאפיינו סוגים שונים של יחסי גומלין בין יצורים..5התלמידים ידעו לייצג יחסי הזנה בתרשימים של שרשראות ומארגי מזון..6התלמידים יבינו כי שינויים בגודל האוכלוסייה כמו גם במאפייניה הנם תוצאה של השפעת גורמים סביבתיים ותכונות תורשתיות. .7 , יתכננו ויבצעו ניסויים מדעיים הקשורים לתכני הלימוד בנושאים במדעי החיים, יסיקו מסקנות מתוך ממצאי הניסוייציגו שאלות חקרהתלמידים .8

מסקנותיהם בדרכים שונות.ממצאיהם ווייצגו את

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני הדרך רעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

קיימים יחסי גומלין בין

יצורים ובינםלבין סביבתם.

יחסי גומלין יצורים-סביבה

שעות6

רמות ארגוןיצור )אורגניזם(, אוכלוסייה, בית גידול-

הסביבה כמספקת צרכים חיוניים לקיום יצורים

גורמים א-ביוטיים: מרכיבים ותנאים-גורמים ביוטיים-

השפעת גורמים א-ביוטיים על גורמים

ביוטיים לדוגמה: השפעת אור על גדילה והתפתחות, -

מוצע לקשר לנושא חומרים, נושא : השפעת השימוש בחומרים4משנה

על הפרט, על החברה ועל הסביבה.

הנושא נלמד בכיתה ו וכאן המקוםלחזור עליו בקצרה.

ניתן ללמד את הנושא יחסי גומלין יצורים – סביבה דרך בחינת מערכות כדור הארץ )ביוספירה, הידרוספירה,

יחסי גומלין יצורים-סביבה

גורמים אביוטיים וגורמים ביוטייםהתלמידים יצאו לסביבה יאספו פריטים וימיינו אותם

)מיון(לפריטים חיים ופריטים לא חיים.

חובה:תצפיות בסביבה הקרובההתלמידים יצאו לסביבה:-

oיבדקו וימדדו גורמים אביוטים: עוצמת אור, עוצמת

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

62

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני הדרך רעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

השפעת אורך יום על שלכת, השפעת טמפרטורה על צמיחת פרוות זאבים ושועלים

השפעת גורמים ביוטיים על גורמים אביוטיים

לדוגמה: השפעת יצורים שחיים בקרקע על - המבנה ועל ההרכב של הקרקע, טיהור

אוויר, טיהור מים

אטמוספירה, גיאוספירה וטכנוספירה( מעברי חומרים ואנרגיה בין מרכיבי

סביבה דוממים למרכיבי סביבהחיים.

רוח, לחות קרקע/אוויר, טמפרטורה בסביבת חיים )מדידה, ייצוגמוגדרת ויציגו את הממצאים.

ממצאים(oישוו ממצאים של סביבות שונות כמו אזור שיחים

(חקרושטח חשוף ויסיקו מסקנות. )oיזהו ויאפיינו גורמים ביוטיים בסביבת חיים מוגדרת

תצפית, ייצוג)מתחת לאבן, צמוד לגזע העץ(. )(ממצאים : היציאה לסביבה בהתאם להנחיותבטיחות

.פעילות חוץ בית ספריתמנכל להמופיעות בחוזר ש לוודא כי אין בסביבה צמחים רעילים. לזיהויי

.צמח השדהצמחים רעילים ניתן להיעזר באתר

השפעת גורמים אביוטיים וביוטים על גורמים ביוטיים

/ התלמידים יבדקו השפעת הטמפרטורה/ סוג המים מצע הגידול / צפיפות הזריעה / כמות המים/ אור על

(חקרנביטה או צמיחה. )

השפעת גורמים ביוטיים על גורמים אביוטיים התלמידים יחפשו מידע על יצורים שחיים בקרקע-

והשפעתם על תכונותיה וייצגו את המידע בדרכים מגוונות )מידענות()מצגת, פוסטר, הרצאה, הצגת קרקעות שונות.

קיימת התאמה בין יצורים לסביבתם.

התאמת צמחים ובעלי חיים לסביבתם

שעות4

התאמה בתהליכים )פיזיולוגיה(, לדוגמה:- שינוי צבע בזיקית להסוואה בחורש, הפרשת

מלחים בדגים בסביבת מים מלוחים

התאמה התנהגותית ומבנית נלמדו בכיתה ו. יש להזכיר את משמעותן

ולהתמקד בהתאמה פיזיולוגית.

כאן ההזדמנות להזכיר כי ההתאמות מבטאות תהליכי ברירה טבעית שהן

תוצאה של תהליכים אבולוציוניים.

התאמות פיזיולוגיות הקשורות למים מוצע לקשר לנושא מאזן מים ומאזן

חום ביצורים שנלמד בכיתה ז.

התאמת צמחים ובעלי חיים לסביבתם

התלמידים יתאימו בין תמונות של יצורים שונים לבין- תמונות של בתי גידול יציינו את סוג ההתאמה וינמקו את

()זיהוי רכיבים וקשרים, טיעוןבחירתם.

oהתאמת צמחים ובעלי חיים לסביבתם: פעילותo :התאמות יצורים חיים לסביבתםפעילותo:מבדק – הסביבה ומרכיביה משימת הערכה

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

63

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני הדרך רעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

קיימות רמות שונות של ארגון בעולם היצורים

החיים )מדרגביולוגי(.

קיימים יחסי גומלין בין יצורים ובינם

לבין סביבתם.

יחסי גומלין בין יצורים

שעות6

יחסי גומלין בין יצוריםהדדיות טפילות, תחרות וטריפה-צורות הזנה: יצרנים, צרכנים- פוטוסינתזה כתהליך ייצור מזון על ידי יצרנים- שרשרות מזון, מארג מזון ופירמידת מזון-

כייצוגים של יחסי הזנהרמות הזנה וביומסה-מפרקים כחלק ממארג מזון- המרות ומעברי אנרגיה במארג המזון-

ובפירמידת מזון

בכיתה ח מטופל החלק ברמות הארגון הקשור ליחסי גומלין

יצורים-סביבה. חשוב להציג את כלמרכיבי רמות ארגון החל באטום.

יחסי גומלין מסוג הדדיות טפילות, תחרות וטריפה נלמדו בכיתה ו וכאן

המקום להזכירם בקצרה.

סימביוזה כוללת כמה סוגים של יחסי גומלין. בכיתה ח הכוונה ללמד רק

הדדיות וטפילות.

בתהליך הפוטוסינתיזה הכוונה להצגת התהליך בצורתו הפשוטה

ביותר: החומרים המגיבים בראשית התהליך, התוצרים בסופו ומעורבות

האור בתהליך.

מומלץ לשלב בהוראת הנושא מארג מזון ופירמידת מזון את הסעיף

המתייחס להמרות ומעברי אנרגיהבמארג מזון.

יש לקשר לנושא המרכזיאנרגיה-המרות ומעברי אנרגיה

יש להסביר את משמעות צורת

יחסי גומלין בין יצורים

הדדיות טפילות, תחרות וטריפה התלמידים יזהו בסביבה דוגמאות ליחסי גומלין בין יצורים,-

כגון: טפילות )לדוגמה: עפצים(, הדדיות )לדוגמה: חזזיות(,(רכיבים וקשרים, תצפיתטריפה. ) : היציאה לסביבה בהתאם להנחיות המופיעותבטיחות

פעילות חוץ בית ספריתבחוזר מנכל ל התלמידים יצפו בסרטונים/ יקראו קטעי מדע העוסקים-

ביחסי גומלין בין יצורים, יזהו את סוג הקשר, ינתחו את היתרונות והחסרונות לשותפים לקשר וייצגו את הידע

(.זיהוי רכיבים וקשרים, ייצוג ידעבדרכים שונות. ) התלמידים יגדלו צמחים )לדוגמה: צנוניות( בתנאי צפיפות-

(חקרשונים, ישוו בין הצמחים ויסיקו מסקנות. )

שרשרות מזון, מארג מזון ופירמידת מזון כייצוגיםשל יחסי הזנה

התלמידים יצפו בסרטונים/ יקראו קטעי מדע העוסקים- בשרשרות מזון או מארג מזון וייצגו את יחסי ההזנה/ המרות

(ייצוג מידעאנרגיה ומעברי אנרגיה בתרשים. ) התלמידים יצאו לסביבה הקרובה יזהו יצורים שמתקיימים-

בה )שקד, נמלה, דרור(, יאספו מידע על דרכי ההזנה חקר:שלהם וייצגו את המידע בשרשרות/ מארגי מזון. )

(תצפית, מידענות, זיהוי רכיבים וקשרים, ייצוג מידע

המרות ומעברי אנרגיה במארג המזון ובפירמידתמזון

התלמידים יוסיפו על תרשים המתאר מארג מזון חיצים- זיהוי רכיביםהמבטאים מעברים והמרות של אנרגיה. )

(וקשרים, ייצוג ידע

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

64

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני הדרך רעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

מגוון המינים הקיים בעולמנו הינו תוצאה של

תהליכיםאבולוציוניים.

גורמים המשפיעים על גודל אוכלוסייה )הרחבה(

גורמים סביבתיים, כגון: תנאי אקלים,-משאבים וטורפים.

כושר התרבות-עמידות למחלות.-הגירה-

פירמידת המזון תוך התייחסותלשינויים בביומסה ובאנרגיה.

מומלץ לשלב בהוראה את המשימות לטיפוח אוריינות מדעית טכנולוגית:

נמרה ושמה וחיים בברכת הדגים העוסקות בנושא מארג מזון. בבתא

בסעיפים הדנים בגורמים המשפיעים על גודל אוכלוסייה יש להתייחס

לסיכוי ההישרדות של פרטים בסביבה. פרטים בעלי התאמה טובה יותר לסביבה הם בעלי סיכויים טובים

יותר לשרוד ולהעביר תכונות אלו לצאצאים. תופעות אלו הן הבסיס

לתיאוריית האבולוציה המציעה הסברים אפשריים למינים שאנו מוצאים כיום על פני כדור הארץ בהשוואה למינים שהתקיימו בו

בעבר.

o:ארנב, שועל, פרעוש ואדם- היחיו יחדיו? פעילותo :יחסי גומלין ביןיחידת הוראה לשעה הפרטנית

יצורים חיים – גורמים המשפיעים על גודל אוכלוסייהo:( 1 מבדק – מערכות אקולוגיות ) משימת הערכה o:מבדק – מערכות אקולוגיות משימת הערכה o:מבדק – מערכות אקולוגיות משימת הערכהo :( 3 מבדק – מערכות אקולוגיות )משימת הערכה o:החיים בבריכת הדגים משימת אוריינות מקוונת

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

65

נושא מרכזי: מערכות אקולוגיות: מעורבות האדם במרכיבי הסביבה: השלכות, בעיות ופתרונות )הרחבה(3נושא משנה

מטרות

התלמידים יבינו את ההשלכות השונות שיש לפעילות האדם על המרכיבים הביוטים והא-ביוטים בסביבה. .1התלמידים יכירו דרכים לצמצום הפגיעה בסביבה בהלימה לעקרונות הקיימות..2התלמידים יבינו את קשרי הגומלין בין המחקר המדעי לבין הטכנולוגיה, בתחומי החקלאות והרפואה לשיפור איכות חיי האדם והסביבה..3

פעילויות לימודיות הערות דידקטיותציוני הדרךרעיונות והדגשיםהמשלבות תוכן ומיומנויות

מעורבותו של האדם בסביבה

משפיעה על המערכת

האקולוגית.

השפעת האדם על יחסי גומלין בין יצורים בסביבה והתמודדותו עם

הרחבה(ההשלכות ) דוגמאות להשפעת האדם: הגברת-

תופעת המינים הפולשים, ניצול יתרשל משאבים, זיהום משאבים

דרכים לצמצום הפגיעה בסביבה- בהלימה לעקרונות הקיימות, לדוגמה:

הדברה ביולוגית כחלופה להדברה כימית, חקיקה להגבלת הציד ודיג,

הגנה על חיות וצמחי בר

השפעת האדם על מרכיבים א-ביוטים בסביבה נלמדת בנושאים המרכזיים

חומרים ואנרגיה. כאן מומלץ להדגיש אתהשפעת האדם על המרכיבים הביוטים.

מומלץ לשלב בהוראה את המשימותלטיפוח אוריינות מדעית טכנולוגית:

שונית האלמוגים וכלובי הדגים.1 העוסקת בנושא מעורבות האדם

במערכות אקולוגיות. העוסקת תנשמות נגד מכרסמים.2

בנושא הדברה ביולוגית. שיטה להפחתת השימוש במתיל.3

העוסקת בנושא הדברהברומידביולוגית.

השפעת האדם על יחסי גומלין בין יצורים בסביבה והתמודדותו עם ההשלכות )הרחבה(

דוגמאות להשפעת האדם התלמידים ישוו מארגי מזון ויחסי גומלין לפני ואחרי-

)זיהוי רכיביםהתערבות האדם לדוגמה: ימת ויקטוריה. וקשרים(

דיון בדילמות בנושא יתרונות הפיתוח החקלאי מול- פגיעה סביבתית באמצעות הצגת אירועים כמו: שימוש

בחומרי הדברה במטרה להגדיל יבול מול פגיעה באוכלוסיית הנשרים, ברוא יערות לגידול תירס והעלאת

)טיעון(הצעות שונות להקטנת הפגיעה הסביבתית.

דרכים לצמצום הפגיעה בסביבה בהלימה לעקרונותהקיימות

התלמידים ישתתפו בפרויקטים עירוניים/ארציים- לשמירה והגנה על אוכלוסיות צמחים או בעלי חיים

הנמצאים בסכנת הכחדה וידווחו על כך בדרכים)ייצוג ידע(מגוונות. לדוגמא פרויקט הצלת צבי הים.

o:השפעת אובדן ובזבוז מזון על הסביבה – חלק פעילות א'

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

66

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

67

19.10.10

תחום תוכן: טכנולוגיה נושא מרכזי: מערכות טכנולוגיות ומוצרים

נושאי משנה

מאפיינים של מערכת טכנולוגית השפעת הטכנולוגיה על החברה והסביבה

נושא משנה: מאפיינים של מערכת טכנולוגית

מטרות

התלמידים יבינו כי מערכת טכנולוגית היא תוצר מעשה ידי אדם, מורכבת מחלקים שפועלים יחד לענות לצורך..1התלמידים יכירו את מבנה המערכת הטכנולוגית..2התלמידים יתנסו בפרוק, בהרכבה, ובהפעלה של מערכת טכנולוגית..3התלמידים יסיקו כי במערכת טכנולוגית יש חשיבות לסדר ולארגון החלקים ולהתאמה ביניהם..4התלמידים יבינו כי מערכת טכנולוגית יכולה להיות מורכת מתת מערכות..5התלמידים יציגו מבנה של מערכת טכנולוגית בתרשים..6התלמידים יבינו כי השמטה של אחד הרכיבים במערכת טכנולוגית אינה מאפשרת פעולה תקינה שלה..7התלמידים ידעו להביא דוגמאות למערכת טכנולוגית ולנתח את תהליכי קלט, עיבוד ופלט רצוי ופלט בלתי רצוי שלהן..8התלמידים ידעו כי לכל מערכת טכנולוגית של קלט של אנרגיה..9התלמידים יכירו סוגי בקרה במערכת טכנולוגית..10 התלמידים יבינו כי מערכת בקרה בעלת משוב מאופיינת על ידי שלוש פעולות יסוד: קליטת נתונים, השוואתם לערך רצוי, ותיקון הסטייה במידת.11

הצורךהתלמידים יבינו כי על האדם מוטלת אחריות לספק קלט הדרוש למערכת טכנולוגית ולטפל בפלט לא רצוי שלה..12התלמידים יבינו את השפעות הקלט והפלט על הסביבה..13

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

68

פעילויות לימודיות רעיונות והדגשים ציוני דרךהערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

מערכת טכנולוגית: מבנה ופעולה

התלמידים יבדקו מערכות טכנולוגיות שונות הנמצאות בסביבתם ויציינו על איזה צרכים הן

עונות ועל איזה מטרות. לדוגמה: קומקום, מזגן,)זיהוי רכיבים וקשרים(מכונית. תנור, אפנים,

התלמידים ישוו בין מערכות טכנולוגיות שונות העונות על אותו הצורך,

לדוגמה: השוואה בין מערכות לריסוק מזון מיקסר, בלנדר

ומעבד מזון או השוואה בין מערכת ידנית וחשמלית לסחיטת מיץ. מה המשותף, מה ההבדל, האם הצרכים והמטרות זהים או שונים מה היתרון /

חסרון של כל אחת מהמערכות. )השוואה(

התלמידים יפרקו וירכיבו מערכות טכנולוגיות )פשוטות ומורכבות( ויסבירו מדוע המערכות מורכבות בדרך הזו וכיצד המרכיבים השונים

)זיהוי רכיבים וקשרים,מאפשרים את פעולתה. הסבר(

מומלץ כפתיחה להוראת הנושא מערכת טכנולוגית

לחזור על הנושא מהות הטכנולוגיה, שנלמד בכיתה

ז.

חשוב להדגיש את הדומה והשונה בין מערכות

הנלמדות בתחומי המדעים כגון מערכת אקולוגית או

מערכת ההובלה בגוף ומערכות טכנולוגיות שהן

מעשה אדם.

יש חשיבות להתנסות של התלמידים בפרוק והרכבה

של מערכות טכנולוגיות כדי להכיר ולהבין את מבנה

המערכת.

מערכת טכנולוגית: מבנה ופעולה

שעות7

מערכת טכנולוגית כאוסף של רכיבים מעשה אדם הפועלים

בתיאום כדי לענות על צורך אנושיולהשיג מטרה

.רכיבים מכניים ורכיבים חשמליים דוגמה למערכת בעלת רכיבים מכניים:

אופניים;

דוגמה למערכת בעלת רכיביםחשמליים: קומקום חשמלי;

דוגמה למערכת בעלת רכיבים מכנייםוחשמליים: מכונת כביסה

מערכות טכנולוגיות מורכבות בדרך כלל מתת-מערכות.

דוגמה: מיקרוגל בנוי מתת-מערכת לבקרה, תת מערכת לייצור ולפיזור גלי

מיקרו ותת מערכת לסיבוב הצלחת.

מערכת טכנולוגית מאופיינת ברכיבים

מעשה ידי אדם, הפועלים בתיאום להשגת מטרה, ובה מתקיימים תהליכי

קלט, עיבוד, פלט, בקרהומשוב.

התלמידים ינתחו מערכות שונות ויזהו את הקלט התהליך והפלט שלהן לדוגמה:

מעבד מזון: קלט – אנרגיה חשמלית, ומזון תהליך– ריסוק מזון, פלט – מזון מרוסק

קומקום חשמלי: קלט - אנרגיה חשמלית ומים תהליך – חימום מים פלט – מים רותחים ואדים.

כדאי ללמד קודם את הנושא של קלט תהליך פלט ורק

אחר כך את המנגנונים המכאניים והחשמליים אשר מבצעים את התהליך. חשוב

להראות שלכל מנגנון יש קלט תהליך ופלט לדוגמה:

פעולת המערכת הטכנולוגית מאופיינת על ידי קלט, תהליך ופלט

.קלט – אנרגיה, מידע ו/או חומריםתהליך – המרות ומעברי אנרגיה, עיבוד

מידע ו/או עיבוד חומרים,פלט )רצוי ופלט בלתי רצוי( – אנרגיה

מידע ו/או חומרים

מערכת טכנולוגית מאופיינת ברכיבים

מעשה ידי אדם, הפועלים בתיאום להשגת מטרה, ובה מתקיימים תהליכי

קלט, עיבוד, פלט, בקרה

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

69

פעילויות לימודיות רעיונות והדגשים ציוני דרךהערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

)זיהוי רכיבים וקשרים(

התלמידים ינתחו מערכות מכאניות: איזה מנגנונים- פועלים במערכות אלה ומה הקלט התהליך והפלט

שלהם לדוגמה: אופניים – מערכות תמסורת תנועה בין הגלגלים

והפדלים.

התלמידים ינתחו מערכות חשמליות: יזהו בהם- מנגנוני פעולה, קלט, תהליך ופלט. לדוגמה: אנרגיה

חשמלית היא הקלט לחימום גוף החימום המחמםאת המים בקומקום החשמלי

התלמידים ינתחו מערכות טכנולוגיות משולבות:- יזהו בהם מנגנוני פעולה, קלט, תהליך ופלט.

לדוגמה: מנוע חשמלי במכונת הכביסה מניע מערכות

מכאניות המניעות את התוף. התלמידים ינתחו מערכות טכנולוגיות הכוללות-

מערכות בקרה יאפיינו בהן את מנגנוני הפעולה קלט תהליך ופלט. לדוגמה: במיקרוגל, מערכת

הבקרה קובעת את עוצמת החימום ואת משך הזמן של פעולת המיקרוגל )כלומר, ייצור ופיזור גלי מיקרו

וסיבוב הצלחת שהם מנגנונים חשמליים ומכנייםבהתאמה(.

במערכת חשמלית כמו מכונת הכביסה הקלט

ההכרחי לפעולתה הוא אנרגיה חשמלית בעוד

שבאופניים הקלט החיוני הואאנרגיית שרירים או תנועה.

בקרה כשליטה על הקלט ועל התהליך המתבצע במערכת הטכנולוגית להשגת

פלט רצוי באמצעות משוב.תהליכי בקרה - חישה, השוואה

לערך רצוי והעברת הוראה לשינוי התהליך )במידת הצורך( להשגת

פלט רצוי. סוגי בקרה

על ידי אדם. לדוגמה: סיום- אפיית עוגה, נהיגה, הקצפה

בעזרת מערבל על ידי המערכת. לדוגמה: דלת-

אוטומטית וחממה מבוקרתמשוב כמידע על אודות הפלט והתהליך

המתקבל מהמערכת ומשמש לצורך ויסות. לדוגמה: במזגן, המידע על

הטמפרטורה נקלט על ידי חיישן הגורםלהפסקה / להפעלה של המכשיר.

בקרה ללא משוב. לדוגמה: מצנם, שעון מעורר.

בקרה עם משוב. לדוגמה: מזגן, קומקום חשמלי.

ומשוב.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

70

נושא משנה: השפעת הטכנולוגיה על החברה והסביבה מטרות

התלמידים יבינו את השפעות הקלט והפלט על הסביבה..1התלמידים יבינו כי האדם אחראי לבדוק השפעות של ייצור ושימוש במערכת טכנולוגית על הסביבה ולצמצם נזקים..2התלמידים יבינו סוגיות שונות הקשורות לתועלת ולנזק הנגרמים כתוצאה מפיתוחים טכנולוגיים. .3התלמידים ייקחו על עצמם אחריות פעילה לצמצום הנזק הסביבתי כתוצאה משימוש במערכת טכנולוגית..4

דוגמאות לפעילויות לימודיות רעיונות והדגשים ציוני דרךהערות דידקטיותהמשלבות תוכן ומיומנויות

השפעת הטכנולוגיה על החברה והסביבה

התלמידים יחפשו מידע ברשת על ההתפתחות- מערכות טכנולוגיות לאורך ההיסטוריה,

בתחומים הבאים: עיבוד חקלאי, עיבוד חומרים בתעשייה, שינוע, תקשורת, יציגו את ההתפתחות

והשפעתה על החברה ויסיקו על היבטים משותפים להתפתחות המערכות השונות

)לדוגמה: הגברת מהירות, מעבר ממבקרה אישית לבקרה על ידי המערכת הטכנולוגית(.

)מידענות, השוואה(

התלמידים יקבלו משימה למקם מפעל באחד- מאזורי הארץ. לצורך החלטה עליהם: א. לנתח את מערכת המפעל )קלט, תהליכים , פלט(. ב. לאפיין את הצרכים של המפעל )לדוגמה: שינוע

חומרי גלם ותוצרים, קרבה למקור מים(. בעקבות הממצאים עליהם לבחור מקום ולנמק

)מידענות, זיהוי רכיבים וקשרים,את בחירתם. שיח טיעוני(

יש לקשר לנושא חומרים: השפעת החומרים

והשימושים בהם עלהפרט, החברה והסביבה

השפעת הטכנולוגיה על החברהוהסביבה

שעות3התפתחות מערכות טכנולוגיותמזעור, הגברת מהירות פעולה, הוזלההטכנולוגיה כמחוללת שינויים

גלובליים בחברהדוגמאות לתחומים טכנולוגיים רבי

השפעה: אוטומציה, מחשוב, תקשורת,תחבורה

שינויים בחברה בעקבות פיתוחים טכנולוגיים

לדוגמה: שינויים תעסוקתיים, שינויים תרבותיים, שינויים באורך חיים ובאיכות

חיים.יתרונות וחסרונות של שימוש

בטכנולוגיה תוך התייחסות להיבטים סביבתיים, חברתיים, כלכליים

וערכייםלדוגמה: שיקולים אתיים: בטיפולי

פוריות, שיקולים כלכליים וסביבתייםבמיקום מפעלים

הטכנולוגיה משפיעה על החברה בתחומים שונים

כגון: רפואה, חקלאות,תעשייה ותקשורת.

הטכנולוגיה משפיעה על אורח החיים, רמת החיים,

איכות החיים והסביבה.

לטכנולוגיה יש השפעות שליליות כמו פגיעה בסביבה,

עם זאת ניתן להשתמש בטכנולוגיה כדי לצמצם

אותן.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

71

בטיחותמטרות

התלמידים יבינו את הצורך בשמירה על כללי הבטיחות ויבינו את הקשר בין תכונות החומרים והסיכונים בשימושים בהם..1התלמידים יבינו את הצורך בשמירה על בטיחות כאשר עובדים עם יצורים חיים..2

הערות דידקטיות ציוני דרך רעיונות והדגשים שמירה על כללי

הבטיחות חשובה לשמירה על

הבריאות, איכותהחיים והביטחון.

בטיחות

חשיבות השמירה על כללי בטיחות לעבודה בחדר המקצוע ובסביבות למידה חוץ כיתתיות.

,נזקים העלולים להיגרם מחוסר הקפדה על כללי שימוש בחומרים במכשירים )בעיקר חשמליים(, בכלי מעבדה )בעיקר מזכוכית( ובאש.

כללים לעבודה עם חומרים כגון: איסור של הרחה, מגע ישיר וטעימה, כללי זהירות בעבודה עם חומרים נדיפים.

.כללים לשימוש במכשירים ובציוד חשמליכללים לשימוש באש גלויה )כוהליות, גזיות( ולחימום חומרים בכלי מעבדה

)כגון מבחנות, בקבוקים(. ,כללי התנהגות במעבדה כגון, לבוש מתאים, איסור על אכילה ושתייה

הקפדה על מילוי הוראות.

יש לחשוף את התלמידים להוראות הבטיחות , המתייחסותבחוזר מנכללתלמיד המצויות

לבטיחות תוך כדי עבודה במעבדה, בחומרים ועםיצורים חיים.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

72

ציוני דרך בתהליך החקר המדעי: הערות כלליות

במסמך זה השימוש במונח "מחקר" מתייחס לעבודה הנעשית על ידי מדענים ואילו השימוש במונח "חקר" מתייחס לפעילות הנעשית על ידי התלמידים- ,2010" תש"ע, ביולוגיה תכנית לימודים בחטיבה עליונה בכל המגזריםבמסגרת לימודי מדע וטכנולוגיה. הבחנה זו נעשתה על פי המופיע בתכנית הלימודים "

.13עמוד במסמך זה תהליך החקר מתואר באופן ליניארי )שלב אחר שלב(. בפועל תהליך החקר המדעי כולל כמה שלבים שהמעבר ביניהם רישתי. -בשל הייצוג הליניארי של תהליך החקר במסמך זה חשוב לשים לב לנקודות הבאות:-

בכל אחד משלבי החקר נדרשת עבודה מידענית שכוללת איסוף מידע והערכתו, עיבוד מידע והצגתו. .1בכל אחד משלבי החקר נדרשים תהליכי הערכה ורפלקציה על התהליך ועל התוצרים. .2בכל השלבים של תהליך החקר נדרשת שיתופיות, הפעלת חשיבה יצירתית וביקורתית ושימוש בטכנולוגיית המידע והתקשורת. .3 דיון מטה-קוגניטיבי חייב ללוות את כל שלבי תהליך ההבנייה והיישום של מיומנויות חקר. חשוב מאוד שבכל שלב המורה ישלב שאלות בהיבט.4

מטה-קוגניטיבי.

ציוני דרך

כיתה

מרכיבים ז-טה-וג-דא-ב

ניסוח שאלת חקר

מטרת חקר* -שאלות חקר* -

* לצורך שאילת שאלות / הגדרת מטרת

החקר נדרשת תחילהחשיפה לתופעה.

ניסוח שאלת חקר

שאילת שאלות על- תופעות )יצורים, עצמים, תופעות

ותהליכים(.

ניסוח שאלת חקר

שאילת שאלות על תופעות- )יצורים, עצמים, תופעות

ותהליכים(. מיון שאלות על פי תבחינים-

כגון: שאלות שהמענה להן באמצעות תצפית / ניסוי/

.1מידענות; על פי מילות שאלה זיהוי שאלת חקר גלויה בטקסט-

המתאר חקר מדעי.

ניסוח שאלת חקר

ניסוח מטרת החקר- שאילת שאלות על-

תופעות )יצורים, עצמים,תופעות ותהליכים(.

מיון השאלות על פי- תבחינים כגון: שאלות

שהמענה להן באמצעות תצפית / ניסוי/ מידענות; על פי מילות שאלה; על

פי מורכבות. ניסוח שאלת חקר על-

בסיס תהליך שאלתהשאלות

ניסוח שאלת חקר

ניסוח מטרת החקר- ניסוח שאלת חקר על תופעות-

)יצורים, עצמים תופעות ותהליכים( הניתנות לבדיקה

באמצעות ניסוי או בתצפית. זיהוי וניסוח מטרת מחקר-

ושאלת מחקר בטקסט המתארמחקר מדעי.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

73

כיתה

מרכיבים ז-טה-וג-דא-ב

זיהוי שאלת מחקר- בטקסט המתאר מחקר

מדעי.

העלאת השערות חקר

ניסוח השערות-

העלאת השערותחקר

העלאת רעיונות- להשערות )מה אניחושב/ת שיקרה?(

העלאת השערות חקר

ניסוח השערות בעזרת מילים- כמו )ייתכן ש..., אם – אז( ומתן

. 2הסבר להשערה

העלאת השערות חקר

ניסוח השערות מדעיות- ובחינתן על פי שני

תבחינים: נשענות על עובדות /ראיות /מידע

מבוסס, ניתנות לבדיקה. הבחנה בין השערה לבין-

על פי שני2ניחושהתבחינים.

העלאת השערות חקר

הכרת מאפיינים של השערה:- נשענות על

עובדות/ראיות/מידע אמין ומהימן, ניתנות לבדיקהבאמצעות ניסוי/ תצפית.

ניסוח השערות מדעיות- ובחינתן על פי שני

תבחינים/מאפיינים. הבחנה בין.2השערה לבין ניחוש

תכנון וביצוע פעולתחקר

כלי חקר:

ניסוי- תצפית )כוללת-

סקר(

תכנון וביצוע פעולתחקר

הצעת ניסויים- פשוטים ו/או

תצפיות פשוטות בעל פה ו/או בכתב

למתן תשובותלשאלות.

תכנון מדידות-)טמפרטורה, אורך(.

תכנון וביצוע פעולת חקר

הצעת ניסויים פשוטים ו/או- תצפיות למתן תשובות

לשאלות ומתן נימוקים להצעות3.

תכנון מדידות )טמפרטורה,-אורך, משקל, נפח(.

תכנון חזרות בניסוי ובתצפית-.4והסברת חשיבותן

תכנון וביצוע פעולת חקר

בחירת כלי חקר מתאים- )ניסוי, תצפית, סקר(

ומתן נימוקים לבחירתו. תכנון ניסוי על פי-

המאפיינים הבאים והסברת חשיבותם:

גורמים שאת השפעתם , גורמים5בודקים

, חזרות6קבועים, בקרהושימוש בכלי מדידה.

תכנון תצפית -

תכנון וביצוע פעולת חקר

בחירת כלי חקר מתאים )ניסוי,- תצפית, סקר( ומתן נימוקים

לבחירתו. תכנון ניסוי על פי המאפיינים-

הבאים: גורמים משפיעים, , חזרות,5גורמים מושפעים

, בידוד משתנים ושימוש6בקרהבכלי מדידה.

תכנון תצפית. - מתן הסבר למושגים: תחום-

מדידה ודרגת דיוק של כלי מדידה )בהקשר לחקר

המתוכנן(.כתיבת הצעת חקר- כתיבת הצעת חקר בכיתה-

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

74

כיתה

מרכיבים ז-טה-וג-דא-ב

ו

10כללי בטיחותהכרות עם כללי בטיחות והבנת חשיבות השמירה עליהם.

ביצוע )בהתאם-לתכנון(

ביצוע

ביצוע ניסויים- ותצפיות בהתאם

להוראות/להצעות. שימוש בחומרים,-

בכלים ובמכשירי מדידה פשוטים )כגון: סרגל, מד

טמפרטורה( לביצועניסויים ותצפיות.

איסוף נתונים-

ביצוע

ביצוע ניסויים ותצפיות על פי-מערך החקר/ הנחיות.

שימוש בחומרים, בכלים בכלי- מדידה )כגון: מד טמפרטורה,

מאזניים, משורה(. קריאת/איסוף נתונים תוך ציון-

יחידות מידה מתאימות.

ביצוע

ביצוע ניסויים ותצפיות על-פי מערך החקר.

שימוש בחומרים בכלים- ובכלי מדידה )כגון: מד

טמפרטורה, מד אור, מדקול, מאזניים, סרגל(

קריאת/ איסוף נתונים תוך- ציון יחידות מידה

מתאימות.

ביצוע

ביצוע ניסויים ותצפיות על פי-מערך החקר/ הנחיות.

שימוש בחומרים בכלים ובכלי- מדידה )כגון: מד טמפרטורה,

מד אור, מד קול, מאזניים, מדכוח(.

קריאת/איסוף נתונים תוך ציון-יחידות מידה מתאימות.

הקפדה על כללי הבטיחות בביצוע ניסויים ותצפיות10כללי בטיחות

עיבוד, ייצוג, ניתוח ממצאים והסקת

מסקנות

עיבוד -ייצוג -

עיבוד, ייצוג, ניתוח ממצאים והסקת

מסקנות

ייצוג ממצאים בכתב-או בעל פה

ייצוג ממצאים-בטבלאות מוכנות.

ייצוג ממצאים-בכלים מתוקשבים

עיבוד, ייצוג, ניתוח ממצאים והסקת מסקנות

.- הבחנה/זיהוי ממצאים המבוטאים במספרים )כמותיים( וממצאים שאינם מספרים )איכותיים(

קריאת ממצאים: -oמטקסט מילולי המתאר

מחקרo,מטקסט חזותי: טבלאות

תרשימים, דיאגראמות )דיאגראמה יחידה

בכיתה ג, דיאגראמהכפולה בכיתה ד(

קריאת ממצאים:-oמטקסט מילולי המתאר מחקרoמטקסט חזותי: טבלאות, תרשימים, דיאגראמות כפולות

)גרפים בחט"ב(.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

75

כיתה

מרכיבים ז-טה-וג-דא-ב

ייצוג ממצאי החקר )כמותיים-ואיכותיים(:

oבאופן מילוליo,באופן חזותי: בטבלאות

בתרשימים, בדיאגרמותoבעזרת כלים מתוקשבים

8

ייצוג ממצאי החקר-)כמותיים ואיכותיים(:

oבאופן מילוליo7באופן חזותי:

בטבלאות, בתרשימים,

בגרף, בדיאגראמות.עוגה

oבעזרת כלים 8מתוקשבים

)כמותיים3עיבוד ממצאי החקר- כמו חישוב ממוצע ואחוזים,

ואיכותיים( וייצוגם: oבאופן מילוליoבטבלאות,7באופן חזותי :

בתרשימים, בדיאגרמות,.בגרפים

o8בעזרת כלים מתוקשבים

ניתוח -הסקת מסקנות-

תיאור ממצאים/-תוצאות

9ניסוח מסקנות-

תיאור ממצאים:-oמתוך טקסטיםoמתוך ניסויים/ תצפיות

שבוצעו והבניית9ניסוח מסקנות-

הכללות. ניסוח טיעון פשוט )טענה-

ונימוק תומך אחד(.

תיאור ממצאים: -oמתוך טקסטיםo/מתוך ניסויים

תצפיות שבוצעו והבניית 9ניסוח מסקנות-

הכללות ועקרונות. ניסוח טיעון רחב )טענה-

עם כמה נימוקים.תומכים(

ניתוח ממצאי חקר )מתוך- טקסטים, מתוך ניסויים/

תצפיות שבוצעו(oתיאור ממצאיםoזיהוי מגמות, קשר בין

משתנים והבניית9ניסוח מסקנות-

הכללות ניסוח טיעון מורכב )כמה-

טענות שתומכות בטענה רחבהיותר(

העלאת שאלות -העלאת שאלות ורעיונות נוספים להמשך החקרהעלאת רעיונות-

הצגה

תהליך החקר- הסבר ממצאים,-

ניסוח הכללותוהצגת השלכות

הצגה

הצגה בעל-פה של- שאלת החקר,

הניסויים/ התצפיות שנערכו, הממצאים

הצגה

תיעוד תהליך החקר: שאלת- החקר, השערות, כלי חקר

)ניסויים /תצפיות(, ממצאיםומסקנות, דיון.

הצגה

תיעוד של תהליך החקר: שאלת החקר, ניסויים/ תצפיות,-ממצאים, מסקנות. דיון בתוצאות ובמסקנות )דו"ח(.

הצגת תהליך החקר בכיתה ו/או לפני קהלי יעד אחרים, תוך- שילוב אמצעים שונים )כרזה מדעית/מצגת/סרט, שכוללים

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

76

כיתה

מרכיבים ז-טה-וג-דא-ב

הצגת תהליך החקר בכיתה-והמסקנות. תוך שילוב אמצעים חזותיים )טקסט, מספרים, תמונות, גרפים, טבלאות, תצלומים,

מצגות, כלים מתוקשבים(.8אחרים

הצגת מסקנות והסברים-

טקסט, נתונים מספריים, תמונות, גרפים, טבלאות, כלים(.8מתוקשבים אחרים

*הפצה לקהלי יעד נוספים יכולה להיות באמצעות: דואראלקטרוני, פורום, בלוג, תערוכה, עיתון וכדומה.

הערכה

הערכת תהליך-החקר

הצעות לשיפור-

הערכה

)התכנון, הביצוע, העיבוד והייצוג(.התהליך רפלקציה על -רפלקציה על שיתופיות ועבודת הצוות.-רפלקציה על הצלחות, קשיים ודרכי התמודדות אתם.-רפלקציה על תרומת החקר להבנייה של ידע מדעי )עקרונות, תופעות, תהליכים(.-

הערכה של תהליך החקר על-פי קריטריונים נתונים.

הערכת תהליך החקר על-פי קריטריונים נתונים:

oחקר שבוצעoחקר עמיתיםoחקר מתואר

קביעת קריטריונים להערכת-תהליך החקר

הערכת חקר: -oחקר שבוצעo .חקר עמיתיםoחקר מתואר

הצעות לשיפור החקר-רעיונות לחקר נוסף.-

הערות:

פעולת המיון של השאלות צריכה לקדם את השגת המטרות של תהליך החקר. .1בדיון עם תלמידים כדאי להבהיר כי השערה היא סוג של טענה והניסוי והתצפית מאפשרים אישוש או הפרכה שלה..2בניסוי/בתצפית פשוטים הכוונה לפעילות שאינה דורשת מכשור מורכב, חישובים מסובכים, התייחסות ליחידות מידה שאינן מוכרות לתלמידי יסודי וכדומה..3אסטרטגיית החשיבה של בידוד משתנים אפשרית בכיתות ג-ד. מורה יכול/ה להתייחס אליה, אולם מומלץ לא להשתמש בביטוי "בידוד משתנים" בכיתות אלו..4

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

77

בבית הספר היסודי בחרנו להשתמש במושגים גורמים משפיעים או גורמים שאת השפעתם בודקים, וגורמים קבועים, שהם ברורים יותר מהמושגים גורם נבדק.5 או גורם תלוי. בחטיבת הביניים בחרנו להשתמש במושגים גורם משפיע וגורם מושפע שהם ברורים יותר מהמושגים המקבילים משתנה תלוי ומשתנה בלתי

תלוי. מאידך המושג בידוד משתנים הוא המקובל בשיח בנושא הוראת החקר המדעי ולכן השתמשנו בו.לא בכל ניסוי קיימת בקרה. .6בייצוג הממצאים חזותיים כמו טבלאות דיאגראמות וגרפים חשוב להקפיד על כותרות מתאימות וקנה מידה מתאים במערכת הצירים..7 איסוף, עיבוד וייצוג ממצאים בעזרת כלים מתוקשבים יכול להתבצע בכל שכבת גיל, בהתאם למידת ההתאמה של הכלי המתוקשב לגיל הלומדים. בגלל.8

ההתפתחות והדינאמיות הרבה בתחום, נמנענו מלפרט את הכלים השונים. בדיון בתוצאות ובמסקנות חשוב להבהיר כי התוצאות הן ממצאים/נתונים שנאספו בתצפיות / בניסויים ואילו המסקנות הן התובנות הנובעות מהתוצאות..9

מסקנות מניסוי מאפשרות ניסוח של טיעון הכולל טענה )שהיא ההשערה שהועלתה בשלב מוקדם של תהליך החקר( ונימוק המבוסס על ממצאי החקר. חשובללוות את תהליך החקר בדיון בעל פה שיתייחס לתוצאות, לתוצאות חריגות, מענה להשערות וכדומה.

כללי בטיחות: הכרות עם כללי בטיחות והבנת חשיבותם בשלבי תכנון ניסוי ותצפית והשמירה עליהם בעת ביצוע ניסויים ותצפיות אינם מיומנויות אלא הוראות..10מפאת חשיבותם בחרנו לכלול אותם בטבלת תהליך החקר כדי שהמורים יתייחסו עליהם בכל שכבות הגיל בתהליכי ההוראה-למידה של תהליך החקר.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים – כיתה חאגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

78

ציוני דרך בתהליך התיכון

הערות:

תהליך התיכון מכוון לעבודה מעשית של התלמידים בתכנון ובנייה של דגם או מוצר.-

במסמך זה תהליך התיכון מתואר באופן ליניארי )שלב אחר שלב(. בפועל התהליך כולל כמה שלבים שהמעבר ביניהם רישתי. -

בשל הייצוג הליניארי של התהליך במסמך זה חשוב לשים לב לנקודות הבאות:-

בכל אחד משלבי התהליך נדרשת עבודה מידענית שכוללת איסוף מידע, הערכתו ועיבודו. -

בכל אחד משלבי התהליך נדרשים תהליכי הערכה ורפלקציה על התהליך ועל התוצרים. -

בכל השלבים של תהליך החקר נדרשת שיתופיות, הפעלת חשיבה יצירתית וביקורתית ושימוש בטכנולוגיית המידע והתקשורת. -

דיון מטה-קוגניטיבי חייב ללוות את כל שלבי תהליך ההבנייה והיישום של מיומנויות התיכון. חשוב מאוד שבכל שלב המורה ישלב-

שאלות בהיבט מטה-קוגניטיבי.

ציוני דרך

כיתה

מרכיביםכיתה ז-טכיתה ה-וכיתה דכיתה גכיתה ב

הגדרת צורך, בעיה,דרישות ואילוצים

זיהוי צרכים ובעיות-והגדרתם

זיהוי הדרישות- מהפתרון והאילוצים

בהשגתו

הגדרת צורך, בעיה, דרישות ואילוצים

זיהוי צרכים במצבים מתוארים

מחיי היום יוםאיסוף מידע אודות

צרכים באמצעותריאיון, שאלון

הגדרת צורך, בעיה, דרישות ואילוצים

.זיהוי צרכים במצבים שונים בחיי יום-יוםבניית כלים ושימוש בהם לאיסוף מידע אודות צרכים כגון: סקר

)ראיונות, שאלונים(, תצפיות

הגדרת צורך, בעיה, דרישותואילוצים

הגדרה ואפיון של צרכיםבניית כלים ושימוש בהם לאיסוף

מידע אודות צרכים, כגון: סקר)ראיונות, שאלונים(, תצפיות

בחירת צורך מבין הצרכים שזוהו, והגדרת הבעיה הכרוכה בהשגת הצורך

,בחירת צורך מבין הצרכים שזוהו והגדרת הבעיה הכרוכה בהשגת

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים

אגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

79

כיתה

מרכיביםכיתה ז-טכיתה ה-וכיתה דכיתה גכיתה ב

ביצוע חקירה -

ניסוח הדרישות מהפתרוןמיון הדרישות להכרחיות ולרצויותביצוע חקירה לבדיקת פתרונות קיימים

: מכיתה לכיתה יש להגדיל אתהערה למורה מספר הדרישות מהפתרון ומורכבותן,

ולהראות שלפעמים הדרישות מתנגשות וישלוותר על הפחות חשובות

הצורך ,ניסוח דרישות מהפתרון לבעיה

דרישות הכרחיות ולרצויותהגדרת אילוצים המגבילים את השגת

הפתרוןביצוע חקירה לבדיקת פתרונות

קיימים

העלאת רעיונות לפתרון ובחירת פתרון

םמתאי

הצעת רעיונות-לפתרון

בחירת פתרון-

העלאת רעיונות לפתרונות

תיאור אחד הפתרונות שהועלו

בחירת פתרון

העלאת רעיונות לפתרונות

טכנולוגייםלבעיה

העלאת רעיונות לפתרונות טכנולוגיים לבעיה

בחינת היתרונות והחסרונות של כל פתרון על פי הדרישות מהמוצר )קריטריונים(

הסקת מסקנות

הערה למורה: יש לקשר לנושא תכונות חומרים

העלאת רעיונות לפתרונות טכנולוגיים לבעיה

בחינת היתרונות והחסרונות של כל פתרון על פי הדרישות מהמוצר

)קריטריונים( ועל פי אילוציםהסקת מסקנות

הערה למורה: יש לקשר לנושא תכונותחומרים

בחירת פתרון מתאים על פי

שיקולי דעת המתייחסים

ליתרונותולחסרונות.

בחירה מנומקת של הפתרון המתאים ביותר- )ניתן להיעזר בטבלת השוואה המציגה את

הפתרונות האפשריים מול הדרישות והאילוצים ומתן ניקוד לכל אחד

מהמאפיינים של הפתרונות(

בחירה מנומקת של הפתרון המתאים ביותר

)ניתן להיעזר בטבלת השוואה המציגה את הפתרונות האפשריים

מול הדרישות והאילוצים ומתן ניקוד לכל אחד מהמאפיינים של

הפתרונות(

הבנת חשיבות השמירה על כללי בטיחותכללי בטיחות

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים

אגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

80

כיתה

מרכיביםכיתה ז-טכיתה ה-וכיתה דכיתה גכיתה ב

תכנון ובניית דגם אואב טיפוס

תכנון -oכלים וחומריםoתהליך בנייהoקריטריונים

להערכה

בנייה-oדגםo אב טיפוס

תכנון ובניית דגם או אב טיפוס

תכנון בניית דגם או אב טיפוס של המוצר: חומרים, כלים וסדר פעולות נדרש

תכנון ובניית דגם או אבטיפוס

ביצוע חקירה על שיטות עיבוד, ייצור, חומרים

מתאימים ועלויות תכנון בניית דגם או אב

טיפוס של המוצר: תרשים של

המוצר/הדגם, חומרים, כלים וסדר פעולות

נדרש.ניסוח קריטריונים

להערכת הדגם או המוצר הכוללים את

הדרישות מהמוצר וקריטריונים נוספים כגון: איכות הביצוע

והגימור.

תכנון ובניית דגם או אב טיפוס

,ביצוע חקירה על שיטות עיבוד, ייצור חומרים מתאימים ועלויות

תכנון בניית דגם או אב טיפוס של המוצר/הדגם, המוצר: תרשים של

חומרים, כלים וסדר פעולות נדרש.ניסוח קריטריונים להערכת המוצר או

הדגם הכוללים את הדרישות מהמוצר והאילוצים וקריטריונים

נוספים כגון: איכות הביצוע והגימור

בניית דגם או אב טיפוס של מוצר-

הקפדה על כלליבטיחות

הקפדה על כללי הבטיחות בתהליכי הבנייה

הערכה

הערכת-הדגם/המוצר

מסקנות-

הערכה

הערכת המוצר או הדגם של המוצר על פי קריטריונים נתונים

הערכה

הערכת המוצר או הדגם של המוצר על פי

הקריטריונים שנוסחו

הערכה

הערכת המוצר או הדגם של המוצר על פי הקריטריונים שנוסחו.

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים

אגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

81

כיתה

מרכיביםכיתה ז-טכיתה ה-וכיתה דכיתה גכיתה ב

הצעות לשיפור- : במידה ולאהערה למורה

נוסחו כל הקריטריונים הנחוצים להערכה, המורה

.יוסיף קריטריונים

הסקת מסקנותהעלאת הצעות לשיפור

הסקת מסקנות המוצר/הדגםהעלאת הצעות לשיפור המוצר/הדגם

הערכת שלבי-תהליך התיכון

מסקנות-הצעות לשיפור-

הערכת תהליך העבודה כולו )משלב הגדרת הצורך עד להצגת המוצר/הדגם(, תיאור קשיים ופתרונות בהיבט אישי

הסקת מסקנותהעלאת הצעות לשיפור

העבודה כולו )משלב הערכת תהליך הגדרת הצורך עד להצגת

המוצר/הדגם(, על פי קריטריונים שנקבעו על ידי התלמידים: לדוגמה, נקודות חוזק, נקודות חולשה/לחיזוק,

קשיים, ופתרונות בהיבט אישי.הסקת מסקנותהעלאת הצעות לשיפור

הצגה

שלבי תהליך התיכון-המוצר המוגמר-

,הצגת השלבים מאיתור הצורך עד לגמר בניית המוצר או הדגם בתלקיט ובדרכים נוספות )תערוכה, הרצאה, הרצאה מלווה מצגת(,

כולל התייחסות לאיסוף המידע ועיבודו בשלבי העבודה השונים

הצגת השלבים מאיתור הצורך עד לגמר בניית המוצר או הדגם,

בתלקיט ובדרכים נוספות )תערוכה, הרצאה, הרצאה מלווה מצגת,

פוסטר(, כולל התייחסות לאיסוף המידע ועיבודו בשלבי העבודה

השונים

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים

אגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

82

ציוני דרך בתהליך המידעני

כיתהכיתה ז -טכיתה ה - וכיתה ג - דכיתה א - במרכיבים

ניסוח שאלה בעיה מידענית

ניסוח שאלה שאילת שאלות שפתרונן

תלוי במידע.

ניסוח שאלה :זיהוי בעיה מידענית

הבעיה אותנטית )מציאותית(מנקודת המבט של הפותר אותה.

פתרונה תלוי במידע. ייתכן ויהיה לה יותר מפתרון

אחד.ניסוח הבעיה על פי המאפיינים

לעיל

ניסוח שאלה:זיהוי וניסוח בעיה מידענית

הבעיה אותנטית )מציאותית( מנקודת המבט שלהפותר אותה.

פתרונה תלוי במידע.ייתכן ויהיה לה יותר מפתרון אחד.

פתרונה מתבסס על כמה מקורות מידע.ניסוח הבעיה על פי המאפיינים לעיל

פירוק שאלה מרכזיתשאלות משנה לשאלות משנה בעזרת

המורה.

פירוק השאלה לשאלות מרכזיותפירוק השאלה וניסוח שאלות מרכזיות ושאלות משנה

זיהוי מילות מפתח בסיסיותמושגים ומילות מפתחהנובעות מהשאלות המרכזיות

גיבוש רשימה של מושגים ומילות מפתח )גלויות וסמויות(, המכוונים למידע הנדרש

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים

אגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

83

כיתהכיתה ז -טכיתה ה - וכיתה ג - דכיתה א - במרכיבים

איתור ואיסוף מידעממקורות מגוונים

מקורות כתובים

איתור ואיסוף מידע ממקורותמגוונים

מציאת מידע במקור מידע מתאים, על פי ההקשר

הנושאי או הרצף הכרונולוגי. לדוגמה: תמונה של כלב

בספר על חיותמציאת מילה במילוןמציאת ערך מדעי / טכנולוגי

באנציקלופדיה מציאת פריט מידע על-פי תוכן

ענייניםשימוש בסרגל לניווט באתר

איתור ואיסוף מידע ממקורותמגוונים

/ מציאת מילה במילון וערך מדעי טכנולוגי באנציקלופדיה

מציאת ספר בספריה על-פי תחום מדעי ושם הספר/המחבר

,איתור מידע מטקסטים מתמונות מטבלאות, מתרשימים

ומדיאגראמות.

איתור ואיסוף מידע ממקורות מגוונים

מציאת פריט מידע בעזרת אינדקס, קטלוג, סדר כרונולוגי

,איתור מידע מטקסטים, מטבלאות, מתרשימים מתמונות מדיאגראמות ומגרפים.

.איתור מידע במאגרי מידע על פי קטגוריותהכרת מאפיינים של כל אחת מצורות חיפוש המידע

ויכולת בחירה מושכלת ביניהן.

מקורות שאינםכתובים

,צפייה בהמחשות, בתמונות ובתופעות שונות

הקשבה לקולות ולצלילים

/ זיהוי תוך כדי צפייה של פרטים תופעות / מאפיינים רלוונטיים על פי הנחיות, בהמחשות, בתמונות

ובהתרחשויות שונות.

הקשבה לקולות ולצלילים

זיהוי תוך כדי צפייה של פרטים / תופעות / מאפיינים רלוונטיים בהמחשות, בתמונות ובהתרחשויות שונות.

1הערכת מידע

היקף מידעהערכת מידע

.הערכה האם המידע שהושג מספיק להשגת היעדהערכת מידע

הערכה האם היקף המידע שנאסף מתאים ליעד ולמידת הפירוט והדיוק הנדרשים.

הערכת הרלוונטיות של המידע שנאסף בהתאם ליעד רלוונטיות ואמינותהצלבת מידע ממקורות שונים לצורך בדיקת אמינותו ועדכניותו של המידע

הבחנה בין מידע מבוסס מחקר

לבין מידע מבוסס על כתבה

מיון, השוואה והערכה של מידע ממקורות שונים על מנת

לוודא נכונות ואמינות, עדכניות ודייקנות של המידע

הערכת מידע תעשה בשלבים שונים של תהליך החקר המידעי 1

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים

אגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

84

כיתהכיתה ז -טכיתה ה - וכיתה ג - דכיתה א - במרכיבים

פירסומית. על פיקריטריונים

הבחנה בין אתרים אמינים ללא

אמינים על פיקריטריונים

הערכה אם המידע מבוסס על נתונים

עדכנייים

שנאסף

ארגון, עיבוד, ייצוגוניתוח של המידע

ארגון מידע

ארגון, עיבוד, ייצוג וניתוח שלהמידע

ייצוג המידע שאותר באופן מילולי ו/או בציור.

ארגון המידע בטבלאות מוכנות

ארגון, עיבוד, ייצוג וניתוח שלהמידע

,ייצוג ממצאים באופן מילולי בטבלאות, בציור.

ארגון, עיבוד, ייצוגוניתוח של המידע

ייצוג מידע באופן מילולי בתרשימים

ובדיאגראמות

ארגון, עיבוד, ייצוג וניתוח שלהמידע

,ייצוג מידע באופן מילולי בתרשימים, בטבלאות,בדיאגראמות ובגרפים.

בניית מפת מושגים עיבוד, וניתוח של

המידעמיון והשוואה על פי קריטריונים

נתוניםזיהוי קשרים של סיבה ותוצאה

מיון והשוואה על פי קריטריוניםתיאור קשרים של סיבה ותוצאה

מיון, השוואה, מיזוג מידע

זיהוי ותאור של קשרים בין פרטי

מידע: סיבה תוצאה, קשרי גומלין, רצפים

של תהליכים

,מיון, השוואה, הכללה, סיכום מיזוג מידע, חישובים

זיהוי ותיאור של קשרים בין פרטי מידע: סיבה תוצאה, קשרי

גומלין, רצפים של תהליכים

וגיבוש הסקת מסקנותעמדה

תיאור של ממצאים ותופעות/ תיאור והסבר של ממצאים תופעות בעזרת ראיות

הסקת מסקנות, הכללה וסיכום

הכללה, הסקת מסקנות מבוססות ומנומקות מהמידע שעובד, סיכום

גיבוש טענה מנומקת, המבטאת את הידע החדש שנבנההצגת ידע

בחירת דרכיםואמצעים

הצגת ידעהצגת ידעהכרת המאפיינים, היתרונות והמגבלות של כל אחד

מאמצעי ההצגה בחירת דרכים ואמצעים להצגה

הצגת ידעבחירת דרכים ואמצעים להצגה

המתאימים לתוכן, למטרה,לקהל היעד, ולתנאי ההצגה.

מתן הסבר לשיקולי הדעת

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים

אגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך

85

כיתהכיתה ז -טכיתה ה - וכיתה ג - דכיתה א - במרכיבים

שהנחו את הבחירה. בחירת תכנים מתוך המידע שהופק של עיקרי הדברים,בחירת תכנים

בהתאם למטרת ההצגה בחירת תכנים המתאימים

להצגה מתוך המידע שהופק וארגונם בסדר מתאים בהתאם

למטרה, לאוכלוסיית היעדולתנאי ההצגה.

מתן הסבר לשיקולי הדעת שהנחו את הבחירה.

דרכים ואמצעיםלהצגת הידע

דרכי הצגת ידעהרצאה, כרזה, עיתון, אתר, מצגת, סרט, אנימציה, דגמים

אמצעים גרפייםטקסטים, איורים, תמונות, גרפים, טבלאות, מפות, תצלומים, דגמים

תכנית הלימודים לימודי מדע וטכנולוגיהבבית הספר היסודי ובחטיבות הביניים

אגף מדעים, המזכירות הפדגוגית, משרד החינוך