Урожаи и плодородие почвы — выше, работы — меньше, здоровье — лучше!

èËÓ‰ÌÓÂèËÓ‰ÌÓÂáÂÏÎÂÑÂÎËÂèËÓ‰ÌÓÂèËÓ‰ÌÓÂáÂÏÎÂÑÂÎËÂáÂÏÎÂÑÂÎËÂ

№1(12)

зима 2013 г.

Тема номера: Работа над ошибками или как стать лучше!Хорошо тем, кто, осваивая

новые для себя методики рабо-

ты с землей, сразу испытывает

только восторг! Но так – не

у всех. Есть и разочарования,

и недоумения: «Все сделал так,

как вы сказали, а не получи-

лось!» Обман?

Помните, в детстве вы взяли

в руки впервые кисть, вязальные

спицы или гаечный ключ? Все

с первого раза получилось так, как

надо? Как важно было тогда, чтобы

рядом оказался опытный человек,

который подскажет, повернет в ру-

ках инструмент правильно, укажет

на ошибку. Так и в нашем деле: не

получается – найдем ошибки, ис-

правим и пойдем дальше с новыми

навыками.

Давайте становиться лучше

и мудрее. И если неудачи наталки-

вают нас на то, чтобы мы разобра-

лись, «как это работает», значит,

надо разобраться. И постичь вели-

кую гармонию природы, стать ее

частью, СТАТЬ ЛУЧШЕ, ЭВОЛЮ-

ЦИОНИРОВАТЬ. Мы, создающие

эту газету, тоже еще не в конечной

точке пути. Мы просто стали на до-

рогу познания раньше и идем – ак-

тивно. При этом с радостью помо-

гаем всем, кто идет с нами.

Этот номер – о тех ошибках, ко-

торые встречают начинающие при-

родники чаще всего. С вопросами

нам звонят, пишут, спрашивают

лично в наших магазинах и на се-

минарах.

А что НЕ получилось у вас? Пи-

шите на адрес gazetaPZ@yandex.

ru, надо разобраться вместе!

У меня не вырос урожай! С. 3У меня не вырос урожай! С. 3

Экодача С. 6 Экодача С. 6

Путешествие Макоськи С. 8Путешествие Макоськи С. 8

Как сажать импортное растение? С. 10Как сажать импортное растение? С. 10

Секреты удачных подарков! С. 11 Секреты удачных подарков! С. 11

Зима: куда девать отходы? С. 14 Зима: куда девать отходы? С. 14

Здоровое питание С. 16Здоровое питание С. 16

Учтем при выращивании рассады С. 18 Учтем при выращивании рассады С. 18

Ошибки розовода С. 22Ошибки розовода С. 22

Эволюция дачниковЭволюция дачников

Традиционное земледелиеТрадиционное земледелие

Природное земледелиеПриродное земледелие

ЗНАКОМЬТЕСЬ: ГОСТЬ НОМЕРАКомментировать письма, которые к нам поступили, бу-

дет Сидоренко Сергей Александрович, ландшафтный дизай-нер-природник с большим стажем, автор нескольких книг. Познакомьтесь с ним, это даст столько новых от-крытий!

Природное ЗемлеДелие

№ 1 (12) 2013 г.2 Природное

ЗемлеДелие 3№ 1 (12) 2013 г.

зима зимаСтраничка редактора Набираемся опыта

«Природное ЗемлеДелие» рекомендует!Сергей Александрович Сидоренко родился и вырос в Сибири. Занимается садо-

водством более двадцати лет. Работал в Омске, в Новосибирске, в Сочи и предго-рьях Кавказа. Первая его книга о том, как получать от общения с собственным садом МНОГО удовольствия при МИНИМУМЕ усилий. О том, что каждые выходные мож-но полноценно отдыхать, а НЕ работать в саду! О том, что можно уехать в отпуск на месяц и спокойно оставить сад на «само-обеспечение». А приехав из отпуска, лю-боваться тем, как он похорошел в ваше отсутствие! О том, как создать сад, «который САМ». Сам растет, цветет и даже плодоносит.

Знакомо? Да, его книги очень перекликаются с книгами многим знакомого Нико-лая Курдюмова. «Сергей Сидоренко? — Знакомы. Очень опытный человек. Хоро-ший. Рекомендую» — так отозвался Николай при разговоре о новом авторе «при-родных» книг.

«Читаю, и как бальзам по душе разливается! Так же, с улыбкой на устах и огонь-ком в глазах, я когда-то читала книги Курдюмова (теперь их знаю наизусть). Остро-умно, легко, без «воды». Столько новых, ярких образов, оригинальных сравнений. Практические советы даны как раз на те темы, которых на сегодня в других кни-гах — нет!»

Как у нас не вырос урожай на новом участке

Мы посадили рассадой двадцать

огурцов и собрали за лето целый

один плод! Томатов на десяти кустах

выросло несколько плодов, которые

склевали вороны. На второй год си-

туация повторилась. Особенно нас

«порадовал» картофель. Осенью в

каждой лунке мы собрали 3-5 мелких

клубней. После первого ряда на дру-

гих мы картофель даже и не ко пали –

не было смысла. И при всем этом на

первом садовом участке все росло

замечательно без особых наших уси-

лий. И тогда мы начали думать, ана-

лизировать и пришли к следующим

выводам.

Первый участок у нас находится

возле частного дома в городе. Почва

глинистая, хорошо накапливает вла-

гу. При помощи мульчирования и по-

сева сидератов почва стала более

плодородная, и урожаи повысились.

В городе летом дожди идут часто,

и растения получают достаточно

влаги. Грядки поливать приходится

очень редко. Перед участком в овра-

ге растут березы, которые задер-

живают ветер.

Второй участок расположен дале-

ко за городом в открытом поле. Почва

на нем песчаная, сильно истощенная

и сухая. Дожди идут очень редко – за

лето бывает максимум два-три хоро-

ших дождя, которые смачивают почву

всего на 1-2 сантиметра. Но и эта

влага быстро выветривается. Почва

очень плотная, лунки под саженцы

приходится делать с помощью лома –

лопата ее не берет. На открытом поле

очень часто дуют сильные ветры.

Мульча задерживает испарение вла-

ги, но незначительно. К тому же она

после поливов быстро высыхает и за

лето практически не разлагается. По

всем этим причинам плохо растут си-

дераты. Поэтому за первых два года

плодородие почвы восстановить не

удалось.

ВЫХОД ЕСТЬ!Мы поняли, что нам необходимо

в короткие сроки создать в почве

плодородный слой, богатый гуму-

сом, толщиной 30-40 см. Это решит

проб лему питания, влагоемкости по-

чвы, ее рыхлости, а, значит, повысит

урожайность культур.

СПОСОБЫ УВЕЛИЧИТЬ ПЛОДОРОДНЫЙ СЛОЙ

Внесение органики с помощью

сидератов и мульчи, как показал

опыт первых лет – не подходит. Си-

дераты сами не растут, а мульча –

пересы хает. Можно было завалить

грядки большим слоем органики – то

есть устроить на грядках компостные

кучи. Однако из-за ветра органика

в кучах высыхает и разлагается мед-

ленно. К тому же на высоких грядках

не будет задерживаться снег. Его

и так зимой сдувает, и на участке

снега всего десять сантиметров.

Тогда мы решили применить тре-

тий способ, более трудоемкий, но

и более эффективный в наших усло-

виях. Он заключается в устройстве

стационарных лунок и органиче-

ских траншей.

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ОРГАНИЧЕСКИЕ ТРАНШЕИ?

Первый год обустройства стацио-

нарных лунок и траншей выявил ню-

анс. Компост улучшает развитие не

только садовых культур, но и сорня-

ков, корни которых проникают в лун-

ки и траншеи ☺. При создании тран-

шей это нужно заранее учесть.

На тех, которые расположены на

открытом участке, мы установили

деревянные бордюры из досок тол-

щиной 25 и шириной 150 мм. Затем

по периметру выкопанной траншеи

расположили мягкий бордюр из

плотного черного полиэтилена. Его

прикрепляли к доскам с помощью

строительного степлера. После это-

го траншею засыпали органиче-

скими остатками, добавляя в каж-

дый слой биопрепарат «Сияние-3»,

ускоряющий разложение органики.

По заполнении траншеи органику

обильно пролили водой. Раз в неде-

лю проверяли степень разложения

органики. В некоторых траншеях при

разложении органика сильно разо-

гревалась, и влага из нее испаря-

лась. Эти траншеи мы проливали за

лето несколько раз. К осени органи-

ка перепрела, и траншеи оказались

заполнены питательным компостом.

Дорожки между траншеями на от-

крытом участке мы временно закры-

ли черным геотекстилем, который

предотвращает на них рост травы.

В последующем мы его снимем, вне-

сем в почву на дорожках компост

и посеем газонную траву.

СТАЦИОНАРНЫЕ ЛУНКИ

При устройстве стационарных лу-

нок в них также установили мягкий

бордюр из черного полиэтилена для

защиты от корней сорняков и травы.

В лунки засыпали только компост.

Органику не насыпали, так как в лун-

ках небольшой объем, она не «заго-

рается» и может за лето не успеть

перепреть.

ЭКСПЕРИМЕНТ СЛЕДУЮЩЕГО ГОДА

На третий год мы провели такой

эксперимент: часть картофеля поса-

дили, как обычно – в землю, а другую

часть – в стационарные лунки. Для

этого в почве сделали лунки объемом

15-20 литров и засыпали их компо-

стом. Третью часть картофеля поса-

дили в органические траншеи. Суть

их проста: в почве выкапывают тран-

шею шириной 40-70 см и глубиной

30-40 см, засыпают ее компостом

и выращивают в нем растения. Или

укладывают в нее органику (с внесе-

нием ЭМ-препаратов) и выращивают

растения на теплой грядке. На второй

год в траншее будет компост.

Десять лет назад мы начали применять методы природного зем-

леделия на своем участке. И в первый же сезон заметили их эффек-

тивность. Урожайность увеличилась, трудоемкость уменьшилась,

а почва стала заметно более плодородной и рыхлой. Через несколь-

ко лет у нас появился второй участок, на котором мы также занялись

природным земледелием. И в первый же год потерпели неудачу.

Уточнение от гостя номераГеотекстиль не рекомендуется

использовать в качестве постоян-ного разделителя между грядкой и луговыми травами на дорожке. Вкопанный в почву геотекстиль – очень ненадежная преграда для сор-няков! Со временем, под действием влаги и морозов, геотекстиль раз-рыхляется и теряет свою плот-ность. Корневищные травы легко «прошивают» его.

Казалось бы – нечего, сиди – смо-

три телевизор! А если вспомнить по-

говорку «готовь сани летом, а телегу

– зимой»? Она напоминает о том, что

нужно заранее подготовить все то,

что потребуется нам в «горячую

пору»! Вот давайте и посмотрим, что

же нам надо «заточить»?

1. Прежде всего, нам нужно

обобщить опыт прошедшего се-

зона и взять из него все, что удалось

хорошо, и внести поправки в то, что

привело к неудаче.

2. Разработать план ваших

действий в предстоящем сезоне

и подготовиться «материально»

к его реализации.

Здесь придется:

– составить план посадок (луч-

ше на несколько лет вперед) с уче-

том последовательного севооборо-

та, сортообновления и совмещенных

посадок;

– произвести ревизию име-

ющегося посадочного материала

и докупить недостающий;

– составить план оборудования

вашего участка для уменьшения

трудоемкости работ (продумать, на-

пример, автоматизацию полива с по-

мощью развертывания системы ка-

пельного полива или разработать

план дооборудования теплиц и пар-

ников, чтобы они сами себя прове-

тривали и поливали (http://www.pkoz.

ru/?st=120) и т.п.);

– проверить исправность и

привести в порядок инструмент

(отремонтировать и наточить) и обо-

рудование (проверить исправность

газонокосилки и садового измельчи-

теля, законсервировать их на зиму,

если это не было сделано осенью);

– купить весь недостающий ин-

вентарь заранее - до возможного по-

дорожания в начале года.

3. Но САМОЕ ГЛАВНОЕ – нужно

ОСВОИТЬ УСПЕШНУЮ АГРОТЕХ-

НИКУ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ!

Чтобы обеспечить те условия, кото-

рые на самом деле нужны растениям.

А не те, которые считает необходи-

мыми «заблуждающийся» садовод.

И вот здесь я вам настоятельно

советую ГЛУБЖЕ ИЗУЧИТЬ АГРО-

ТЕХНИКУ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕ-

ДЕЛИЯ (АПЗ)! Чтобы выращивать

высокие урожаи полезных для здо-

ровья продуктов, затрачивая при

этом поменьше труда и экономя вре-

мя – единственный невосполнимый

ресурс в нашей жизни.

Для этого:

– ПОСЕТИТЕ В МЕЖСЕЗОНЬЕ

БЕСПЛАТНЫЕ СЕМИНАРЫ КЛУ-

БОВ И ЦЕНТРОВ (с. 24); получите

в них бесплатные консультации;

– вступите в ряды Клубов и Цент-

ров и приобретайте в их магазинах

со скидкой10% все, что нужно для

Природного земледелия, причем

лучшее из подобного по назначе-

нию – это наш приоритет! Это книги

и фильмы по АПЗ, плоскорезы

Фокина и другие «умные» инстру-

менты, ЭМ-препараты «Восток

ЭМ-1» и «Сияние», биопрепараты

«Биостим», «Новосил», «Здоровый

сад», «Экоберин», «НВ-101» и др.,

семена и саженцы, а также уни-

кальные фильтры для воды «Геракл»

и многое другое.

Не теряйте время зря – весна не

за горами, а еще быстрее придет

время высаживания рассады! О пра-

вильном ее выращивании вы «ко вре-

мени» тоже можете узнать на семи-

нарах. Успехов вам!

Леонид Рябов,

гл. редактор газеты

«ПриродноеЗемлеДелие»

Что делать садоводу зимой?

Природное ЗемлеДелие

№ 1 (12) 2013 г.4 Природное

ЗемлеДелие 5№ 1 (12) 2013 г.

зима зимаНабираемся опыта Набираемся опыта

В предыдущей статье хозяева

участка озабочены повышением пло-

дородия почвы. Это хорошо, но нуж-

но помнить и о другом.

Вопрос не только в том, что почва

песчаная и плохо удерживает влагу. На

открытом месте очень важно принять

меры для снижения скорости ветра на

участке. Сильный ветер иссушает зем-

лю, сдувает снег, а, значит – почва глу-

боко промер зает и поздно оттаивает.

В итоге – вымерзает полезная микро-

флора, страдает почвенная живность.

Зимовка многолетних растений стано-

вится очень рискованной...

Одна проблема тянет за собой

другие…

Но проблемы тем и хороши, что

они скрывают за собой возможно-

сти. Кстати, у мудрых китайцев один

и тот же иероглиф обозначает два

понятия – «кризис» и «возмож-

ность».

Выход из критической ситуации

в данном случае – ветрозащитные

насаждения. Желательно – очень

недорогие, заданной высоты,

бес проблемные и быстро расту-

щие. Как их создать – об этом чуть

ниже…

В случае выхода из этого кризиса,

нам откроются новые возможности:

1. Ветрозащитные насаждения

среди открытой местности будут не

просто беречь выпадающий снег –

они будут его собирать со всех при-

легающих мест! С помощью того са-

мого ветра! Снега на участке будет

не просто много, а очень много,

и здесь будут спокойно зимовать

теп лолюбивые растения.

2. В ветрозащитных насаждениях

будут селиться птицы и прочая жив-

ность, которые будут сдерживать

вспышки вредителей.

3. В «затишке» хозяевам участка и

их гостям будет гораздо комфорт-

нее.

4. Снижаются затраты на отоп-

ление дома – тепло не выдувается…

…Продолжать стоит?

Мы с нетерпением стали ждать

осени, когда можно будет собрать уро-

жай и увидеть, какие результаты при-

несут разные способы выра щивания

картофеля. Но первые результаты мы

увидели уже через две недели. На пер-

вом участке (в земле) ростки картофе-

ля только начали буквально пробивать-

ся наружу, выламывая куски плотной

почвы. В ста ционарных лунках ростки

уже были длиной около десяти санти-

метров. А в органических траншеях

ростки были длиной более тридцати

сантиметров! К сентябрю стебли

карто феля в земле все засохли, а в ор-

ганических траншеях были зелеными,

как в середине лета.

Осенью собрали урожай. Меньше

всего выкопали картофеля, посажен-

ного обычным способом в землю.

В каждой лунке было от 5 до 11 клуб-

ней, в основном мелких и средних по

величине. В стационарных лунках

урожай был более впечатляющий –

от половины до целого десятилитро-

вого ведра, в зависимости от сорта.

В органических траншеях был самый

большой урожай – от десяти до две-

надцатилитрового ведра клубней

картофеля с каждого куста!

Иванцовы Наталья и Дмитрий,

газета "Сияние Земли",

г. Новосибирск

Комментарий ландшафтного

дизайнера к этой дачной

истории – на с.5.

РЕЗУЛЬТАТЫ ЧЕРЕЗ 2 НЕДЕЛИ:

1 В земле ростки картофеля начали буквально пробиваться

наружу, выламывая почву.

2 В стационарных лунках ростки уже были длиной около

10 сантиметров.

3 А в органических траншеях ростки были длиной более

30 сантиметров!

0

1 2 3 5 6 7

4ТОЧКА ОТСЧЕТА

Песчаная, сильно истощенная и сухая

почва на 2-м участке. ПЕРВЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ

К сентябрю стебли в земле

засохли, а в органических

траншеях были зелеными,

как в середине лета

5 Меньше всего выкопали картофеля, посаженного обычным

способом в землю. Слева урожай картофеля в лунке с зем-

лей, справа – в лунке с компостом.

6 Урожай в стационарных лунках с компостом – от половины

до целого 10-литрового ведра в зависимости от сорта.

7 Органические траншеи дали максимальный урожай карто-

феля – с каждого куста по ведру от 10 до 12 л.

8 УСТРАИВАЕМ ТРАНШЕИ

Чтобы остановить корни сорняков, ставим деревян-

ные бордюры толщиной 25 мм и шириной 150.

9 По периметру траншеи кладем мягкий бордюр

из плотного черного полиэтилена и засыпаем

ее органическими остатками, в каждый слой

добавляем «Сияние-3», обильно поливаем.

Участок на открытом месте. Откорректируем?

КАК ЭТО СДЕЛАТЬ БЫСТРО И ДЕШЕВО?

Самое простое решение – нарезать осенью черенки

кустарниковых ив и сразу же посадить их в глубокие бо-

розды (траншеи). Вынутую из траншей землю исполь-

зовать для создания невысокого вала со стороны го-

сподствующих ветров или с юга. Органика – до или по-

сле посадки. Важно защитить почву от пересушки на

период укоренения. Когда черенки весной зазелене-

ют – добавить еще органики. Ивы нормально перено-

сят бедные почвы и очень любят солнце.

Если траншея под ивы готовится весной или летом,

имеет смысл посеять в нее сидераты и оставить их

стебли для снегозадержания.

Через 2-3 года ивы сформируют плотную невысо-

кую (1,5-3 метра) «изгородь». Под защитой такой лесо-

полосы можно будет высаживать или высевать, что

проще и надежнее, более требовательные (и более

долговечные) деревья и кустарники – для создания те-

перь уже КРАСИВОЙ ветрозащитной опушки.

И вот тогда, через 2-3 года, ко гда микроклимат ста-

нет более благоприятным, проблемы с почвой начнут

решаться «сами собой».

Многие растения смогут расти и без внесения боль-

ших доз органики, появится новая живность, почва ста-

нет понемногу оживать… Останется только ускорять

природные процессы самовосстановления и направ-

лять их в нужное русло.

Поэтому, если у вас похожая ситуация, начните по-

вышать плодородие почвы с создания простейшей за-

щитной опушки.

Усилия окупятся сторицей!

Сидоренко С.А.

«ДОСТАЛ ПЫРЕЙ! КАК ДОСТАТЬ ЕГО?»

Он вас где достал – на огороде? или в цветниках?

или в саду?

Если достал в огороде, значит, грядки либо не очи-

щены от многолетних растений изначально, либо – не

огорожены на достаточную глубину, либо – слишком

широкие (на узких огородные растения не оставляют

сорнякам света). У Миттлайдера (или в книгах Галины

Уваровой) про узкие гряды очень хорошо объяснено.

Густой ряд (или два ряда) + широкие проходы = гаран-

тия урожая и отсутствия сорняков (за счет затенения

узкой гряды).

Ну и само-собой, не оставлять гряды пустыми. Нет

притенки – сеять сидераты. А чтобы не разводить пы-

рей на дорожках, их не надо мульчировать!!! Нужно

только регулярно косить и поливать в сильную засуху –

если воды не дефицит. Трава стремится в сторону бо-

лее влажной гряды! Поэтому полив желателен. Понят-

но, дорожки надо задернить. Мало многолетних ползу-

чих трав – посеять клевер.

Если гряды не огорожены – обрабатывать дорожки

плоскорезом. Но это только на начальном этапе, если

нет возможности сделать все сразу как надо. Кстати, не

обязательно сразу все гряды окультуривать и очищать

за один сезон.

В «цветниках» я на пырей, клевер, мятлик, осоки, ве-

ронику, свинорой, будру и т.п. просто не обращаю вни-

мания – при условии подбора устойчивых в данных

условиях многолетников, способных конкурировать

с «сорняками». Но это тема не на пару строк...

Если цветники «тради-

ционные» – то же, что на

огороде. Плюс – сочета-

ние растений с разными

сроками вегетации. Упро-

щает уход создание цвет-

ников в виде больших пя-

тен или полос (вместо

множества маленьких)

Сидоренко С.А.

Это - просто!

Сложнее, но оригинальнее

Природное ЗемлеДелие

№ 1 (12) 2013 г.6 Природное

ЗемлеДелие 7№ 1 (12) 2013 г.

зима зимаОсмысление Осмысление

Под знаком заботы об окружающей среде

Представим себе, что мы пришли

в лес. Скажем, послушать весенние

трели соловья. Или – в жаркий лет-

ний день – полакомиться духмяной

земляникой. Или набрать грибов в

ласковое бабье лето. Или, в конце

концов, просто, что называется,

«расслабиться».

Над нами, подобно комариному,

кружит рой разумных, целесообраз-

ных правил и запретов.«Не разводи

костер в пожароопасное время!»,

«Не оставляй костер непотушен-

ным!», «Не ломай ветки!», «Не бери

в руки птенцов и зверушек!», «Не за-

грязняй ручей!», «Не оставляй и не

разбрасывай мусор!», «Не мой ма-

шину у ручья или речки!», «Не разо-

ряй грибницу!», «Не руби дерево,

чтобы снять с него плоды!» (кедро-

вые шишки, например), «Не забав-

ляйся стрельбой по птицам!» – этот

список можно выписывать долго…

И мы, как правило (с поправкой на

интеллигентность или жлобство),

следуем этим канонам.

А так ли покорны и предусмотри-

тельны мы В ОГОРОДЕ? Задумыва-

емся ли мы о таком хозяйствовании

в огороде, которое не наносит вреда

окружающей среде? Возможно ли

такое? Конечно же, да! И даже – не-

обходимо!

КРУГОВОРОТ ВЕЩЕСТВ В ПОРЯДКЕ

Для того, чтобы почва не истоща-

лась, логично возвращать на грядки

столько же органики, сколько ее

в виде урожая вынесли. Заострим

внимание на том, КАКУЮ органику

вносить. В динамическом плодоро-

дии решающую роль играет СВЕЖАЯ

органика. Значит, и нужно возвра-

щать ее в почву всю, а не сортиро-

вать её: «Это – в костер, это – тоже

в костер, это – в компостную яму,

это – опять в костер…»

Здесь биомасса выросла? Здесь,

на грядке ее и оставим! Эта биомас-

са, как источник свежей органики,

складывается из наземной и подзем-

ной части всех растений – и культур-

ных, и сидератов, и сорняков. Ли-

сточки, крошки, негрубые стебли,

мульча, остатки корней, обрезки

травы, кухонные отходы – всё это

с наступлением тепла начнет разла-

гаться всевозможной живностью в

присутствии растений и станет ре-

шающим фактором динамического

плодородия.

А КОМПОСТ?

Из органических удобрений дач-

никам больше всего симпатичен

компост. А растениям? А почве? Как

он «вписывается» в динамическое

плодородие? Разберемся:

Известно, что в процессе разло-

жения ингредиентов, составляющих

компост, из него вымывается и уле-

тучивается до 3/4 питательных ве-

ществ. Таким образом, конечный

продукт практически лишен физио-

логически активных веществ, т.е. яв-

ляется, в буквальном смысле слова,

бывшим удобрением, трухой, неспо-

собной активно участвовать в про-

цессе плодородия.

Правда, не следует думать, что

внесение готового компоста в почву

совсем уж бессмысленно. Напри-

мер, возрастет структурность и вла-

гоемкость почвы. Увеличится также

буферность почвы, т.е. способность

препятствовать изменению её ре-

акции (pH) под действием кислот

и щелочей, вносимых, например, с

удобрениями. Этим объясняется

ощутимая прибавка урожая при при-

менении компоста. Этим, но вкладом

в восстановление динамического

плодородия компост не будет. «Нас

и это устраивает!» – А вы добавьте

к структурности, влагоемкости и бу-

ферности, которую также дает не-

зрелый компост, его способность

к симбиотическому питанию. Не про-

бовали – попробуйте!

Итак, как удобрение компост по-

терял 70% пользы и активности.

И для этого процесса мы потратили

немалые физические усилия: носи-

ли, формировали, ворошили ком-

пост. И при этом обокрали не только

корни, но и надземную часть наших

растений! Углекислый газ, аммиак,

метан, выделяющиеся при разложе-

нии органики в компостной куче,

улетучиваются и уплотняют слой

парниковых газов в атмосфере.

А если позволить органике вести

себя так, как это делается на лесной

поляне, – опадать и разлагаться там,

где опала? Газы при разложении опада

выделяются, а растения, потребители

продуктов разложения, «перехватыва-

ют» их по дороге в небо! До чего же

всё-таки ловко устроена природа.

И как легко разладить её тонкие ме-

ханизмы. Стоит, например, сгрудить

органику, «пришпорить» раньше вре-

мени её разложение и… будьте

нате – парниковый эффект. А также

лето-2010, «взбеситься» которому по-

могли и парниковые газы. И как бы ни-

чтожной не казалась нам внесенная

нами лепта в общий разлад климата,

а она есть. Лучше бы ее не было…

Еще один пример «несвязыва-

ния». Меня часто спрашивают, можно

ли в качестве мульчи использовать

листовой опад из леса. По-хоро-

шему, этот вопрос следовало бы раз-

делить на два: 1) хороша ли такая

мульча? и 2) можно ли посягать на

листовой опад? На первый вопрос

можно ответить, вообще говоря, ут-

вердительно (оговорка связана с

тем, что лесная подстилка может

быть, к примеру, усыпана семенами

сорняков, и не факт, что стоит пере-

носить их в огород). Ответ на второй

вопрос – отрицательный. Листопад –

это звено некоторого естественного

процесса, и лезть в воду, не зная

броду, – не стоит. К примеру, под ли-

стьями могла укрыться на зимовку

уйма всякой живности и, будучи по-

тревоженной, она может не перене-

сти зимовку.

Отрицательный же ответ прихо-

дится давать еще на один вопрос:

можно ли форсировать процесс при-

готовления компоста (скажем, с по-

мощью оксизина или ЭМ-препа-

ратов)? Поскольку даже не подталки-

ваемое компостирование – беда, то

подгоняемое, убыстряемое – и пода-

вно. Правда, смешно – губить орга-

нику с помощью тонких и недешевых

средств? У медленно образующегося

компоста сохраняются шансы лечь в

грядку, к «едокам», недозрелым, т.е.

и недограбившим огород, и недогро-

бившим окружающую среду. А у «бы-

строго» – таких шансов нет. Он гра-

бит и гробит на всю катушку.

УТИЛИЗАЦИЯ ТОГО, ЧТО ОБЫЧНО СЖИГАЕТСЯ

Есть такая органика, которая на

обычной грядке неуместна: ветки и

обрезки деревьев и кустарников,

пни, обсеменившиеся сорняки, коче-

рыжки, деревянные и картонные

ящики, словом, все то, что, обычно,

предается огню. Как утилизировать

эту «грубую», негламурную органику?

Подсказку дает Хольцер. Он ис-

пользует такую органику в высоких

(теплых, альпийских) грядках. Прав-

да, у Хольцера высокие грядки, поми-

мо утилизации грубой органики, ре-

шают две задачи: привлекают тепло и

отводят воду. Понятно, что условия

везде разные, и, к примеру, украин-

цам чаще приходится заботиться на-

оборот – об отводе тепла и влагосбе-

режении. Но идею Хольцера можно

адаптировать и для наших условий.

Как? Читайте в следующем номере

газеты «Природное ЗемлеДелие».

А еще лучше, не только читайте,

но и применяйте! Ведь в альпийских

грядках и органика спасается от спи-

чек, и динамическое плодородие

обеспечивается на несколько лет.

И еще – о самом важном бонусе.

Каждый видел тучи дыма до горизон-

та и пожароопасные палы весной и

осенью, когда огородники и садово-

ды «наводят порядок» в своих уго-

дьях. Представляете, насколько лег-

че стало бы Земле, да и самим «ра-

чительным» хозяевам, если бы они

заменили чирканье спичками соору-

жением АЛЬПИЙСКИХ ГРЯДОК!

Бублик Б.А.

в компании с редакцией газеты

"Природное ЗемлеДелие"

Охрана окружающей среды, парниковый эффект, утилизация отхо-

дов и правильное поведение на природе – не новые и уже не тревожа-

щие нас выражения… Но ведь мы, дачники, НАСТОЯЩИЕ любители

природы! Поэтому давайте вместе с Борисом Андреевичем Бубликом

обсудим меры по охране окружающей среды… у себя на огороде!

От редакции. Об альпийских грядках в условиях засухи, а также о том, что думает Б.А Бублик о применении ЭМ-технологи й. чи-тайте в весеннем номере! Вам инте-ресно? Нам – очень!

Для этого рано весной на про-

гревшейся грядке я посеяла смесь

моркови, разных салатов, дайкон.

Просто смешала на ладони семена,

разбросала их по грядке, порыхлила

плоскорезом и полила. По центру

грядки под бутылки посадила пару

штук кольраби на стадии семядоль-

ных листьев (чтобы сэкономить время

на всходы)… «И ВСЕ?!» – на всю про-

цедуру ушло удивительно мало вре-

мени. Логика подбора семян: сала-

тик, дайкон и кольраби мы съедаем

по мере подрастания, затем свет до-

стается взошедшим позже морков-

кам.

Что получилось: семена взошли

хорошо. Тревогу вызывало то, что

сверху на этой грядке оказалась бес-

структурная земля (перекидали с

еще не восстановленного участка).

Поэтому при пересыхании она норо-

вила растрескаться. «Мульчировать

пока нельзя – семена не взойдут!» –

подумала я. И надеялась, что салаты,

быстро разрастаясь, закроют почву

от солнца. На фото в начале июня вы

видите, что салаты действительно

взошли хорошо, самые разные. Так

хорошо, что моркови света не хвати-

ло – вытянулась, часть погибла. Нам

бы съедать салат, да вот зеленью в

таком количестве мы не привыкли

питаться. Кольраби получилась по

задумке. Дайкон – частично ушел в

цвет. Все же растение короткого дня!

Салаты вырывать не стала, их ели

все лето, щипая по листу снизу. Мор-

ковь – несколько штук, получилась

там, где рано были вырваны конку-

ренты за свет. После того, как листва

сомкнулась, грядка не поливалась.

Сорняки тоже не пробивались сквозь

нее. Фактически эта пестрая грядка

занимала столько же мало времени,

сколько затратила при посеве семян.

Мульчирование, подбор культур – от-

крытые вопросы, спрошу у Бориса

Андреевича Бублика при удобном

случае. И обязательно напишу вам!

Защитина Валерия, Саяногорск

Посев «вразброс» — а вы пробовали?В этом году я решила попро-

бовать «крайний случай» сме-

шанных посадок – СЕВ ВРАЗ-

БРОС. Об этом вы уже читали в

статье Б.А. Бублика в весеннем

номере газеты «Природное Зем-

леДелие».

Природное ЗемлеДелие

№ 1 (12) 2013 г.8 Природное

ЗемлеДелие 9№ 1 (12) 2013 г.

зима зимаДетская страничка

На страничке пошевелилась бук-

ва «М»:

– Привет! – весело сказала она.

Макоська вытаращил глаза:

– Ты чего шевелишься?!

– Так, просто. Одному, наверно,

скучновато читать учебник, даже

если он интересный. Давай читать

вместе! Как тебя зовут?

– М-макоська. То есть, Санька.

Макоськой меня зовут дома.

– Ласково как! Я не встречала

раньше такого имени.

– Бабушка говорит, что в древно-

сти была такая богиня – Макошь. Она

помогала всем мамам, бабушкам

и детям. И детей поэтому звали Ма-

коськами.

– Мне нравится. А меня как зовут

ты уже знаешь. Звук – «м», а буква –

«эМ». Зови меня Эмка, – и буква по-

клонилась в реверансе. – Как тебе

учебник?

– Нравится, только иногда слова

попадаются непонятные.

– Давай я тебе помогу! Где ты

остановился?

КТО ЖИВЕТ ПОД ЗЕМЛЕЙ?– Я знаю! Мы с бабушкой на ого-

роде видели дождевых червей!

– Они делают в почве ходы, что-

бы почва дышала!

– Правильно. Но кроме них в поч-

ве – целый мир!

– Но почва же плотная, как в ней

жить?

– А давай станем совсем малень-

кими и заглянем в почву изнутри.

Раз, два, три, – смотри!

– Вот это да! Целые лабиринты!

Как город!

– Да! Под электронным микро-

скопом один маленький комочек по-

чвы как ваша девятиэтажка!

Со своими коридорами, комната-

ми, лестничными пролетами! Дожде-

вые черви здесь – гиганты, они про-

кладывают улицы! А потом по ним

идут корни растений.

– Смотри, озеро!

– Это обычная капля воды. Если

поднести к ней игольное ушко, то по-

лучится вот так.

Представляешь, какое это озеро

малюсенькое? А сколько в ней жиз-

ни! Ученые выяснили, что в почве

большинство организмов – такие же,

как обитают в воде.

– Наверно, поэтому мы поливаем

почву, чтобы озера не пересы хали?

– Да. Но ведь в природе ее никто

не поливает! Вода заходит сюда

сама, вместе с воздухом, по подзем-

ным ходам.

– С дождем?

– Не только. В воздухе всегда

есть вода, малюсенькие капельки.

Они задерживаются на частичках

почвы – столько, сколько нужно для

жизни подземного мира. Не понял?

Ты вот сегодня из холодильника бу-

тылочку с йогуртом достал. Она на

столе постояла и стала мокрой. Было

такое?

– Да.

– Бутылка – холодная, воздух –

теплый. Капельки воды из воздуха

прилипли к холодной бутылке (кон-

денсировались), к ним – другие.

И так до крупных капелек. Также про-

исходит в прохладной почве, когда

в нее заходит теп лый воздух.

– Понятно. Ой, кто это!? Коло-

кольчики на длинных ножках шеве-

лятся!

– Это коловратки, микро-живот-

ные. Здесь в озере столько всего во-

дится! Смотри! А вон за углом пробе-

жал почвенный клещик!

– Он – хороший или плохой?

– Он ест инфузорий. Но ведь,

если их размножится слишком мно-

го, будет непорядок! Он следит, что-

бы всех было понемногу. И всем хва-

тало еды.

– А что любят обитатели почвы?

– Все – разное. Одни – воздух,

они селятся поближе к поверхности

почвы. Другим воздух – как яд, они

забираются поглубже. Одни помо-

гают растению убрать ослабленный

корешок, а другие следят, чтобы

первые ели только больные корешки

и не трогали здоровые.

– А что это за желтоватые трубы?

– Корни растений. А те белень-

кие, что потоньше, – нити грибов.

Путешествие в подземный мир

Детская страничка

Смотри, они иногда соединяются!

Грибы дружат с растениями. Расте-

ния умеют делать сахар, это проис-

ходит высоко над землей, в листьях,

на солнышке. Подземные жители

любят сахар, но никто внизу делать

его не может, – солнца нет. Зато под

землей жители умеют хорошо гото-

вить то, чем питаются растения.

И тогда было придумано обмени-

ваться: растения грибам и микро-

бам – сахар, а взамен – питатель-

ный почвенный раствор. Всем хо-

рошо!

– Здорово! Как в дружной семье!

Я тоже помогал осенью собирать ба-

бушке яблоки, а она взамен кормила

меня пирогом с яблоками! Как здесь

хорошо!

– Так бывает не всегда. Бывает,

случается катастрофа. Например,

почвенные этажи кто-то сломает

огромной лопатой. Тогда почвенные

этажи перемешиваются. Одни – за-

дыхаются без воздуха, другие наобо-

рот – умирают от отравления кисло-

родом.

– Страшно, Эмочка! И озера тогда

высохнут, инфузорий и коловраток не

будет! А кто же кормить растения бу-

дет?

– Растениям приходится тогда

есть самим. Только у них в одиночку

это хуже получается. А от плохого пи-

тания они могут заболеть в любой

момент. Тем более, что на место дру-

зей в почву приходят недруги. Эти

микробы и грибы очень выносливые

и злые, как пираты. Они не помогают

растениям, а наоборот, могут убить

здоровые корни. Люди называют

их болезнями и травят ядохимика-

тами.

– Молодцы, научились помогать

растениям!

– Нет, Макоська. От ядохимикатов

микроорганизмам-помощникам нет

никаких шансов завестись в почве

снова. Болезни-то более живучие!

И справиться с ними могут только

возрожденные почвенные микро-

организмы-помощники.

– Где же их взять?

– Можно внести вместе со здоро-

вой почвой: аккуратно, стараясь не

разрушить комья земли. А можно по-

лить раствором, содержащим таких

почвенных помощников, – «эффек-

тивными микроорганизмами» назы-

ваютсяю Их изобрели японцы, а про-

изводят сейчас в разных городах,

даже у нас в России. Сокращенно зо-

вут их ЭМ.

– Ой, они тоже – Эмки, как ты!

– Точно!

– Я смотрел рекламу про йогурт.

Если есть что попало или пить часто

антибиотики, то в кишечнике заве-

дутся болезни и живот будет пучить.

А выгнать оттуда их помогут хорошие

микробы – лактобактерии.

– Поэтому так важно, что попада-

ет в твой организм. Или в организм

большого существа, или целого

мира – ПОЧВЫ. На тех участках, за

которые отвечает человек, он отве-

чает за почвенное здоровье. И ниче-

го лишнего, что помешает жизни по-

чвы, он не должен в нее выбрасывать

или выливать. Если, конечно, хочет,

чтобы его растения чувствовали себя

хорошо.

– Динь-динь!

– Что это? – Макоська вспомнил,

что так звонит сигнал домофона. Он

открыл глаза и посмотрел на часы.

Наверно, пришла мама из магазина.

Как быстро прошло время!

– Мама, – с порога начал расска-

зывать он, – я познакомился с Эм-

кой!

И он рассказал маме самое инте-

ресное, самое главное из своего пу-

тешествия.

ЧТО РАССКАЗАЛ

МАКОСЬКА МАМЕ?

– Я наверное спал, и мне все при-

снилось?

– Да, дорогой. Но прежде чем ус-

нуть, ты успел прочитать в учебнике

многое. И это поможет тебе не наде-

лать ошибок, когда ты коснешься

в жизни почвенного мира.

СТАВИМ ЭКСПЕРИМЕНТ!

Дорогие ребята! Вы можете сделать интересное ис-

следование. Наверняка оно поможет родителям, бабуш-

кам и дедушкам в выращивании рассады весной.

Для исследования нам понадобятся 2 абсолютно

одинаковых отростка какого-то простого растения

(у нас это комнатный бальзамин – «Ванька мокрый»).

Отростки мы ставим в стаканчик с водой, чтобы они

дали корни. Следите, чтобы в стаканчиках всегда была

вода! Затем нам нужны 2 рассадных стаканчика с по-

чвой для высадки в них черенков с корнями. Одному

растению в почву будут добавляться ЭМ-пре параты,

назовем его «Опыт». Другому – нет, назовем его «Кон-

троль». По контрольному растению смотрят, как будет

развиваться растение БЕЗ ЭМ-препаратов? В центрах

«Сияние» и Клубах Природного земледелия (см. с. 24)

для этого подходит

«Сияние-2». Один

раз в неделю бальза-

мину «Опыт» добав-

ляем (по инструкции

на упаковке) «Сия-

ние-2».

Что же получится?

Помогут ли ЭМочки

расти бальзамину?

У нас получилось

вот так:

Макоська сидел на подоконнике. Папа ушел на работу, сестра Таня – в школу,

а мама – в магазин. А в садике сегодня – санитарный день. На Макоську можно поло-

житься: он – большой, и через год пойдет в школу. Даже читать он уже умеет!

На коленях его лежал Танин учебник по «Окружающему миру». Наверно, это самый

интересный учебник в школе, – здесь о том, кто и как живет в мире вокруг нас! Напри-

мер, о том, «КТО ЖИВЕТ ПОД ЗЕМЛЕЙ».

Наш помощник

Почва в разрезе

Почва под электронным микроскопом

Жизнь в капле воды Коловратки

Корень + гриб = микориза

На безжизненной почве

Создатель ЭМ-препаратов Теруо Хига

Контроль ЭМ

Природное ЗемлеДелие

№ 1 (12) 2013 г.10 Природное

ЗемлеДелие 11№ 1 (12) 2013 г.

зима зимаПравильная посадка В преддверии праздников

Новый год. Как правильно выбрать подарок?

Подарки на Новый Год могут со-

служить вам как хорошую, так и плохую

службу. И, если сделать правильный

выбор, то подарок поможет вам пока-

зать себя с лучшей стороны, поддер-

жать человека, наладить с ним отноше-

ния, а не наоборот…

Самые распространенные подарки,

прочно вошедшие в нашу жизнь – суве-

ниры – символы года. Пусть они не-

много непрактичны, но они яркие и

стильные,одинаково хорошо смотрят-

ся на полке в стенке и на рабочем сто-

ле. А еще такой новогодний подарок не

несет глубокой смысловой нагрузки и

не слишком дорог. Задайтесь вопро-

сом: дорог ли он будет тому, кому вы

его дарите? Личное мнение: меня

удручают полчища мышей, быков или

тигров, наполняющих мой дом после

Нового года. Возможно, даря символ

года, вы хотели бы, чтобы его облада-

телю везло весь предстоящий год. Но

ему гораздо больше повезет, если

родные и близкие будут относиться

к нему с бОльшим вниманием. А фи-

гурку-сувенир можно подарить мало-

знакомому человеку, с которым нужно

установить хорошие отношения.

Можно числа 10 декабря превра-

титься в Деда Мороза и, обзванивая

знакомых, «припереть их к стенке» во-

просом «что тебе положить под елоч-

ку?!!!» – способ весьма радикальный,

решительный, убивающий всякий ро-

мантический настрой. Неужели не хва-

тает у нас, самых творческих живых су-

ществ на земле, желания и умения

подключить свою фантазию, хотя бы

раз в год и продумать подарок.

ПОЧЕМУ МЫ ДАРИМ БАНАЛЬНЫЕ ПОДАРКИ?

Есть стереотип: подарки – это за-

тратно, угодить трудно, поэтому луч-

ше спустить деньги на всякую ерунду,

превращая дома друг друга в склад

ненужных вещей. Ну, скажите, напри-

мер, кто сказал, что детям полезно

есть шоколадных Дедов Морозов, зай-

чиков и кроликов в таком количестве?

Или я прожить не смогу без десятка

новогодних свечей стоимостью 300

рублей каждая? Верно, давайте пре-

кратим поток ненужного хлама и при-

знаемся, что большинство по купок де-

лаем импульсивно, вместо того, чтобы

сесть и подумать: какой он, человечек,

которому я собираюсь что-то пода-

рить? Как можно обыграть его досто-

инства в подарке? Как сказать ему, что

он значит для меня? И не важно,

сколько вы потратите средств на по-

дарок, сделаете ли вы его своими ру-

ками, придумаете ли креативную идею

и воплотите ее в жизнь с помощью со-

временной техники, – главное, чтобы

ваша творческая составляющая, ваша

фантазия активно участвовала в этом.

ПСИХОЛОГИЯ ХОРОШЕГО ПОДАРКА

Ответьте, с какой целью Вы делаете

подарок, зачем вам это нужно? Будьте

полностью искренним с самим собой –

не тратя времени на внутренние соб-

ственные переговоры типа «Я хочу сде-

лать приятное этому человеку...» Чаще

всего за этим самым «сделанным прият-

ным» кроется желание или «ответной

любви», или ваш комплекс вины перед

этим человеком (ведь часто подарок пы-

таются использовать в качестве свое-

образного извинения), или просто по

традиции и не обходимости – своего

рода рутинная обязанность, нечто вроде

«необходимости выносить по вечерам

или утром мусорное ведро»... Это пода-

рок, уже превратившийся в обязан-

ность…

Подарок имеет не только множество

смыслов – он действительно «читает-

ся», и поэтому случаются многочислен-

ные обиды и даже разочарования у тех

людей, которым подарили даже супер-

дорогую и стильную вещь, но она тем не

менее им «почему-то» не понравилась…

ЧЕГО ДАРИТЬ НЕЛЬЗЯ?

Нельзя дарить одинаковые

вещи: к примеру, жене и любовнице,

будь они хоть двойняшками – эти по-

дарки будут восприниматься каждой

из них по-своему. А одинаковый пода-

рок вашему шефу и вашему тестю мо-

жет вызвать у одного из них раздра-

жение – пусть они будут трижды похо-

жи внешне, по возрасту, привычкам и

одежде и даже не знают о существо-

вании друг друга. Они занимают по

отношению к вам разное «положе-

ние», и слишком велика вероятность

того, что из-за этого одним из них по-

дарок будет воспринят негативно...

Нельзя угодить всем сразу и одно-

временно... Лучше накануне великого

подарочного похода сесть где-нибудь в

укромном уголке и написать для само-

го себя – только не выделяемые на по-

дарок суммы и предположения, кому и

что, а лишь – правдиво, зачем вы соби-

раетесь что-то дарить этому человеку...

И если ваш подарок – только пе-

чальная необходимость совершить

этот общепринятый подарочный риту-

ал, то покупайте «презенты» по день-

гам и внешнему виду. Хоть все одина-

ковое для всех... Но если вы действи-

тельно хотите добиться от человека

нужных вам эмоций и чувств, то поду-

майте о том, как ваш подарок будет им

«читаться», и какие он «сделает выво-

ды»...

А для этого нужно понять и сказать

себе самому – зачем дарите...

По материалам интернета

и собственных размышлений,

Валерия Защитина

У одной московской девушки было два поклонника – сын миллионера и талантливый дизайнер. Оба

они были влюблены в девушку с одинаковой силой и казались ей людьми, не имеющими недостатков.

Она решила дождаться Нового Года и посмотреть, что подарят ей оба поклонника.

Сын миллионера вручил ей серьги с драгоценными камнями – крупные и дорогие, но совершенно без-

вкусные. По стилю они больше подходили пожилой даме, нежели юной девушке. А дизайнер принес экзо-

тический цветок, который в России не встречается, и расписанный вручную шелковый шарф.

Угадайте, кого из поклонников выбрала девушка?

Как помочь корням выбраться из торфяного кома в почву?

Импортные саженцы почти все вы-

ращены в торфе. Почву таможня и ка-

рантинная служба не должны пропу-

скать через границу – таковы правила.

Торф, в котором вырос контей-

нерный саженец, отличается (мягко

говоря) по своим свойствам от боль-

шинства садовых почв.

Даже при небольшой пересушке

торфяного кома (а растение испаряет

воду!) его объем уменьшается, и торф

«отходит» от окружа ющей почвы. Об-

разующаяся щель еще более высуши-

вает ком. И корням трудно преодолеть

эту «границу». В результате вокруг –

влажная почва, а торф почти высох.

А если высохнет совсем – его очень

трудно намочить вновь!!! Пока ВСЕ ак-

тивные корни находятся в пределах

торфяного кома, недавно посаженное

растение подвергается большому ри-

ску самого банального засыхания.

Значит, здесь самое главное –

обеспечить быстрый рост новых кор-

ней за пределы кома.

Торфяной ком перед посадкой

обязательно должен быть влажным.

А лучше – совсем сырым. Надежный

способ промочить его полностью –

опустить на несколько минут в воду.

Подобное «вымачивание» полезно

еще и тем, что резко снижает концен-

трацию удобрений в торфе. В итоге,

корням «хочется кушать», и они ищут

питание в окружающей почве.

Самое интересное, что корни не

очень-то стремятся выйти за пределы

кома!

ПОЧЕМУ?Да им там слишком хорошо. За

время «искусственного вскармлива-

ния» в питомнике они бесперебойно

снабжались влагой. Воздуха в торфе

тоже достаточно. Торфяной субстрат

содержит гранулированные удобре-

ния длительного действия. В итоге,

корням «незачем» идти вглубь

и в стороны в почву.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

1. Чтобы корни быстро «пошли»

в почву, нужно создать дефицит эле-

ментов питания в торфяном коме.

Для этого достаточно ВЫМОЧИТЬ

контейнер с торфом в просторной

емкости с водой. Только будьте осто-

рожны – не держите корни в воде

больше получаса в жаркую или боль-

ше 2-3 часов в прохладную погоду

(корни могут «задохнуться»).

2. Чтобы торф мог вновь напи-

таться водой (в случае возможной

пересушки после посадки) – добавь-

те в емкость капельку жидкого мыла

или средства для мытья посуды.

3. Очень хорошо стимулирует

рост корней частичное разрушение

земляного кома. Если ком по краям

очень плотно оплетен корнями («сет-

ка»), значит, растение давно не пере-

саживали. В таком случае (для луч-

шего контакта активных корней с по-

чвой) бывает очень полезно

надрезать ком через центр снизу

вверх (или надорвать ком руками)

примерно на треть или половину

высоты. И сажать, как бы расплющи-

вая образовавшиеся сегменты во-

круг конуса из почвы. Можно также

слегка распотрошить ком. Не бой-

тесь. Старайтесь оставить целыми

основные, проводящие корни около

ствола (стебля). Самое эффектив-

ное – надорвать периферийную

часть кома на несколько час тей, со-

держащих активные корни. Можно

и надрезать. Повредив даже полови-

ну корней, вы не нанесете серьезно-

го вреда саженцу, зато резко увели-

чите площадь контакта торфа и кор-

ней с почвой. Знаете ли вы, что при

выкопке саженца зачастую обреза-

ется 100% (!) активных корней и 80%

корней проводящих? И ведь многие,

переболев, выживают. Если ком не

слишком плотный, а молодые расту-

щие корни наблюдаются по всей его

поверхности, оставьте ком целым.

Корни прорастут в почву уже через

несколько дней

4. На бесструктурных почвах

можно окружить торфяной ком

«переходным слоем» – смесью выну-

той почвы и торфа (красочный пакет

«суперземли» из ближайшего мага-

зина). То же следует сделать, если

ком надорвать не получается.

5. Регулярно поливайте – до на-

чала активного роста побегов. Про

мульчирование говорить надо?

6. С контейнерными саженцами,

выращенными на субстрате, содер-

жащем почву, подобных проблем не

возникает, и особых мер предприни-

мать не надо.

«Весной 2012 года я полу-чила в Центре «Сияние» са-

женец сирени. Корни растения – отличные, весь ком в контейне-ре ими тесно оплетен. Замочила в НВ-101, посадила, замульчиро-вала. А сирень – погибла. Какие возможные причины тому мо-гут быть? Как правильно са-жать растения из Европы?» Г. Махаева, г. Саяногорск.

Отвечаем выдержкой из книги Сидоренко С.А. «Умные сажен-

цы. Что, куда и как сажать»

Потрошим земляной ком

Так уменьшается торфяной ком при усыхании

Природное ЗемлеДелие

№ 1 (12) 2013 г.12 Природное

ЗемлеДелие 13№ 1 (12) 2013 г.

зима зимаВ преддверии праздниковВ преддверии праздников

Практикум по выбору подарковКОМУ БУДЕМ ДАРИТЬ?

Составьте пожалуйста список знакомых и род-

ственников, которым предстоит сделать новогодний по-

дарок. Теперь подумайте, кто из них с удовольствием

взял бы почитать нашу газету, или кому бы Вы рекомен-

довали зайти к нам в магазин? Они увлечены дачей или

комнатными цветами? Отметим их плюсом. Им мы будем

выбирать подарки в рамках дачной компетенции. Если,

конечно, согласны с принципами, изложенными ниже.

1 ЧТО ИМЕЕМ?

Качественность и функциональность – это

принцип подбора ассортимента в наших Центрах

и Клубах. Неплохо для подарка? Для того, чтобы он

стал Новогодним, нужна буквально капля Вашей

души, Вашего творчества. Но такой подарок действи-

тельно будет дорог, не зависимо от того, какие сред-

ства на него потрачены.

2

ВАРИАНТ ДЛЯ ВСЕХ – БЕСЦЕННАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Пресловутая фраза советского времени – «лучший подарок – книга!». Сейчас никто не читает! – вос-

кликните вы. Ну, это смотря что. Современная книга – это не только классика, детектив или любовный роман,

это и интересная литература на тему любимого увлечения. Легкий и остроумный стиль, оригинальные ил-

люстрации отличают авторов книг по саду и огороду, которые вам порекомендуют у нас. Но главное – это кла-

дезь рациональных идей, здорово помогающих в жизни на земле. Книг у нас много, подобрать можно к увлече-

нию любого дачника. И пусть некоторые отмахиваются – «У меня этой литературы...», поверьте мне, это – ДРУ-

ГАЯ литература. Все книги в наших магазинах – по природной агротехнике, а за этим – будущее наших

участков. Напротив каждого человека с плю сиком пишем: кто он?

3

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД4 ? Хозяйка славится произведениями кулинар-

ного искусства?

! ПОДАРОК: Сушилка «Изидри», набор для вакуум-

ного консервирования продуктов ВАКС (9 крышек для

обычных банок и насос – в красивой упаковке). ЭМ-

салатницы и ЭМ-контейнеры. Препарат «Здоровый

сад» для очистки покупных продуктов от нитратов.

?! Хозяйка или хозяин говорили вам, что от

однолетников переходят к многолетникам: есть

семена растений, которые мало у кого на участках

встречаются. Но самое интересное – есть каталоги

потрясающих качественных многолетников, которые

можно выписать человеку на весну, к моменту по-

садки.

?! Наконец, каждый год этот увлеченный че-

ловек ходит по садовым магазинам, сетует на

то, что тратит деньги? За это его грызет совесть,

но сделать ничего с собой он не может. Приобретите

для такого человека подарочный сертификат, сумму

которого Вы выберете сами. Этот сертификат можно

будет использовать и весной, при покупке луковиц,

к примеру, лилий. Это будет вашим признанием его

хобби – увлечения созиданием, а не разрушением,

выращиванием красоты или продуктов, на открытом

воздухе, при физической активности. На мой взгляд,

такое хобби стоит только поддерживать, потому что

оно несет физическое и душевное здоровье.

А если человек в действиях своих нера-

ционален или делает ошибки, чем Вас раздража-

ет, то для этого и существует наш Клуб, где мы

общаемся, обмениваемся опытом, даем кон-

сультации. Познакомьте его с нами, приходите

вместе к нам на семинары!

? Человек очень много трудится на даче, хоть

и с удовольствием, но здоровье уже не то, или

времени на все не хватает?

! ПОДАРОК: плоскорез Фокина, книга Курдюмо-

ва «Умный сад и хитрый огород», диски с фильмами

по природной агротехнике. Лента капельного полива

позволит спокойно уезжать с дачи на 3-4 дня и не

беспокоиться о поливе питомцев, продается мет-

ражом. Наконец, есть сажалка для посева мелких се-

мян (морковь и др.): немного фантазии, и она пре-

вратится в оригинальную елочную игрушку с добры-

ми пожеланиями внутри.

? Весной окна человека заставлены рассадой?

! ПОДАРОК: торфотаблетки, позволяющие без

особых проблем выращивать рассаду из самых слож-

ных мелких семян. В отделе можно посмотреть их в ра-

боте. Фитолампа. Приглашение на семинар по выра-

щиванию качественной рассады.

? Одариваемый недавно обзавелся земельным

участком или решил кардинально перестроить

старый?

! ПОДАРОК: диски с примерами садового дизай-

на, книги по планированию участка с учетом природных

процессов, согласно которым ваш участок становится

живой экосистемой, а не колхозным полем. При-

глашение на специальные семинары и курсы.

? Человек прикупил недавно саженец виногра-

да или собирается это сделать?

! ПОДАРОК: Книга Курдюмова «Умный виноград-

ник», секатор, приглашение на семинар по выращива-

нию винограда.

7

32

49

68

5

101

Топ-10 лучших Топ-10 лучших полезных подарков полезных подарков

к Новому году!к Новому году!

Топ-10 лучших полезных подарков

к Новому году!

Ïî ðåçóëüòàòàì îïðîñà äà÷íèêîâ, ñàìûìè

óÄà÷íûìè ïîäàðêàìè áóäóò:

1 Ñóøèëêà «Èçèäðè»2 Ñåêàòîð ïðîôåññèîíàëüíûé òèòàíîâûé

èëè óíèâåðñàëüíûå ñàäîâûå íîæíèöû3 Ïîäàðî÷íûé ñåðòèôèêàò («Ó âàñ – âñå çäî-

ðîâî, ïóñòü ñàì ñåáå âûáåðåò, ÷òî íàäî!»)4 Êíèãè ïî ïðèðîäíîé àãðîòåõíèêå

5 Ïëîñêîðåç Ôîêèíà â ïîäàðî÷íîé óïàêîâêå6 Íàáîð äëÿ âàêóóìíîãî êîíñåðâèðîâàíèÿ ÂÀÊÑ

7 Íàáîð «Íà çäîðîâüå!»: îïðûñêèâàòåëü «Òóìàí» + ïðåïàðàòû «Çäîðîâûé ñàä» +

«Ýêîáåðèí»8 Óíèâåðñàëüíàÿ òî÷èëêà

9 ßáëîêîðåçêà10 Íàáîð ÝÌ-ïðåïàðàòîâ

Природное ЗемлеДелие

№ 1 (12) 2013 г.14 Природное

ЗемлеДелие 15№ 1 (12) 2013 г.

зима зимаПриродное земледелие на дому

ОТКУДА БЕРЕТСЯ ГУМУС?

Гумус – разложившаяся органика.

Но если мы хотим его сделать, то

рассмотрим процесс подробнее, как

он происходит в природе.

Нетронутая плугом почва – ЖИ-

ВАЯ: отмершие растительные остатки

перерабатываются микроорганизма-

ми и грибами в питательный компост.

Затем приходят черви и, в свою оче-

редь потребляя этот компост, выдают

«на выходе» самое ценное природное

удобрение – биогумус. Аристотель

в свое время назвал дождевого червя

самым большим «кишечником Зем-

ли», тем самым показав его опреде-

ляющее значение в круговороте орга-

нического вещества. Фактически,

обогащенная гумусом, – это и есть

почва, на которой вырастает все жи-

вое. Вспомните весенний запах зем-

ли – так пахнет биогумус.

Природным земледелием можно

заниматься круглый год, в том числе

и зимой. А «выращиванием» плодо-

родной почвы у себя дома удобно за-

ниматься именно зимой – на пользу

себе и своим питомцам-растениям,

одновременно решая проблему ути-

лизации большого количества быто-

вых органических отходов!

ЧТО ДЛЯ ЭТОГО НУЖНО?

Конечно, в первую очередь, долж-

но быть большое желание и заин-

тересованность в результатах сво-

его труда. Затем нужно проявить

бурную деятельность в оборудовании

рабочего места, заготовке необходи-

мого количества почвогрунта (луч-

ше непокупного), а также в поисках

основных исполнителей вашей меч-

ты – специально выведенных, так на-

зываемых «технологических» ком-

постных червей, отличающихся от

обычных «диких» дождевых червей

повышенной активностью в перера-

ботке органики и размножении. Наи-

более известна порода «Старатель»,

а также разнообразные гибриды на

основе калифорнийского красного

компостного червя. Многие регио-

нальные центры «Сияние» реализуют

технологических компостных червей.

НЕОБХОДИМЫЕ ПАРАМЕТРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ:

Температура (15…25°С), затем

влажность (70…80%), а также количе-

ство и качество корма. Необходимые

температуру и влажность обеспечить

в домашних условиях до статочно

просто, а вот о корме надо погово-

рить подробнее. Здесь как раз и по-

надобятся бытовые пищевые отходы.

Для лучшего и скорейшего усваива-

ния их необходимо измельчить (по-

просту – перекрутить на мясорубке)

и скармливать червям. Но многократ-

но повышает качество конечного про-

дукта другой способ: предваритель-

ная ферментация измельченных пи-

щевых продуктов в течение недели

при комнатной температуре. Для

ферментации идеально подходит

15-литровый ЭМ-контей нер специ-

альной конструкции производства

компании «БАСК-пластик». Из ЭМ-

пре паратов можно применить «Сия-

ние-3», специально разработаный

для разложения практически любой

органики. Размножившаяся белковая

масса микроорганизмов для червей

является тем же, что мясо для людей,

и за несколько зимних месяцев вы

увеличите количество червей в сотни

раз, одновременно получив биогумус

высочайшего качества.

ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО СЛОВ ОБ УСЛОВИЯХ РАЗМНОЖЕНИЯ ЧЕРВЕЙ

При температуре ниже 15°С силь-

но замедляются обменные процессы

и снижается активность червей. При

температуре выше 30°С также проис-

ходит угнетение их жизнедеятельно-

сти; в природе черви уходят в более

глубокие и прохладные слои почвы.

О влажности: чем ближе влажность

почвы к влажности червя (80…85%),

тем более комфортно он себя чув-

ствует. При этом надо учитывать, что

некоторые виды корма (например,

измельченные, а тем более – фер-

ментированные, пищевые отходы)

при разложении в почве дают допол-

нительну ю жидкость. При 40%-й

влажности черви теряют активность,

при 20%-й – начинается их гибель.

РАЗВОДИМ ЧЕРВЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

В КОНТЕЙНЕРАХ

Используются плоские кон-

тейнеры высотой 15-20 см (см.

фото 1) – самодельные или покуп-

ные. Объем контейнера «на вы-

рост» должен быть 30-40 литров.

Крышка должна плотно прилегать,

чтобы черви не могли выползать

наружу.

Необходимо предусмотреть в

крышке систему вентиляции (отвер-

стия), либо 2-3 раза в день открывать

ее для проветривания. Особенно это

надо делать первые 2-3 дня после за-

кладки свежего корма. Одна закладка

корма рассчитывается на неделю

и зависит от количества червей в кон-

тейнере. Примерный расчет: один

червь съедает в сутки корм весом

в массу своего тела, а масса взросло-

го червя около 1 грамма. Излишки

корма могут загнивать с выделением

тяжелых газов. Если вы заметите

массовое «бегство» червей из почвы

или из контейнера, то причина имен-

но в этом – необходима усиленная

вентиляция контейнера. Поэтому чер-

вей лучше недокормить, чем пере-

кормить.

Вермитехнология: превратим отходы в доходы!По самым скромным подсчетам семья из 4 человек выбрасывает

(и платит за вывоз и утилизацию!) до 400-500 кг в год органических

отходов. Центнеры того, что могло бы стать ценнейшим удобрением!

Хорошо тем, кто живет в частном доме – отходы можно складировать

в огороде. А как быть горожанам, у которых расстояние от дома до

компостной кучи измеряется многими километрами? Предлагаем за

зиму переработать свои центнеры органических отходов в ГУМУС –

главную составляющую плодородия почвы. А опытом своим делится

Сергей Захаров, руководитель Томского Центра природного земле-

Делия «Сияние».

1

Природное земледелие на дому

На дно контейнера уложить двух-

сантиметровый слой песка для дрена-

жа и 4-5 см земли. Землю лучше взять

со своего огорода. Покупную настоя-

тельно не рекомендую, так как там

слишком много минеральных удобре-

ний, что может привести к угне тению и

даже гибели червей, особенно моло-

ди. Вносят корм путем наслаивания

тонким (2 см) слоем с последующей

засыпкой 3-4 см земли. Через неделю

проверяете наличие корма и, если он

усвоен, то вносите очередную порцию.

При нормальных процессах вся по-

верхность и часть стенок контейнера

покрыта копролитами червей (фото 2).

По заполнении контейнера устра-

иваете червям «голодовку» дней на

7–10, затем даете немного корма в

одном углу. Почти все взрослые осо-

би скапливаются в этом месте, откуда

их можно переместить в следующий

контейнер. Молодь и коконы остают-

ся, их можно понемногу подкармли-

вать и через месяц-полтора повто-

рить ту же процедуру с переселени-

ем. Биогумус, предназначенный для

подкормки цветов и рассады, необхо-

димо подсушить и тщательно просе-

ять. Если в землю с рассадой попадет

взрослый червь, то в отсутствие кор-

ма он примется за её корешки.

В ВЕРТИКАЛЬНОМ ЧЕРВЯТНИКЕ

Для этого можно взять обычный

ящик для фруктов с решетчатыми

стенками и

дном, сде-

лать вкладыш

из белого по-

липропиле-

нового мешка

(дно не за-

крывается) и

п о м е с т и т ь

его в подхо-

дящего раз-

мера поддон

(фото 3).

Далее ящик заполняется тем же

методом наслаивания. По заполне-

нии сверху устанавливается такой же

ящик, и процедура повторяется. Для

уменьшения испарения влаги ящик

надо закрыть полиэтиленовой плен-

кой и сверху поставить такой же пус-

той ящик (фото 4).

Смысл вертикального червятника

в следующем: при увеличении коли-

чества ярусов взрослые черви (а за-

тем и вышедшая из коконов молодь)

поднимаются в верхние ящики вслед

за кормом, а внизу остаются ящики

с чистым биогумусом (фото 5 и 6).

После просеивания получаем го-

товый к применению продукт.

При вертикальном способе нужно

особенно внимательно отслеживать

влажность почвы в ящиках, так как

стенки хорошо пропускают водяные

пары, а влажность воздуха зимой по-

нижена. Для этого достаточно раз

в неделю проливать сверху всю кон-

струкцию водой. Объем воды зави-

сит от числа ярусов; обычно это 1.5–

2 литра.

Если ваша почва имеет кислую

реакцию (а суглинки, в основном,

кислые), то в землю надо добавить

мел или доломитовую муку для нор-

мализации рН. На фото 7 показаны

в сравнении исходная почва и обо-

гащенная биогумусом. Как видите,

разница налицо!

Остается одна «проблема» –

куда девать наплодившихся зимой

червячков? Погово-

рим уже в весеннем

выпуске нашей га-

зеты.

Сергей Захаров,

Томск

2

3

4

5

6

7

ДРУГОЙ СПОСОБ ДОСТАВИТЬ ОРГАНИКУ

В САД Зимой отходы можно

просто замораживать на бал-коне в крепких пакетах. Хра-нить без доступа птиц и солнца. И регулярно от-возить «мо роженое» на корм мышкам и чер вякам. В ба-гажнике, с оказией.

Для забывчивых, пеших и живущих в теплом клима-те способ не подходит.

Да-а, насколько проще жить в своем доме, на своей земле!

Сидоренко С.А.

Природное ЗемлеДелие

№ 1 (12) 2013 г.16 Природное

ЗемлеДелие 17№ 1 (12) 2013 г.

зима зима

Спелые яблоки местных сортов

почистить и, добавив немного кори-

цы, измельчить до однородной мас-

сы. Если яблоки недостаточно слад-

кие, можно ещё добавить коричне-

вый сахар или мёд по вкусу.

Далее, как обычно, нанести

яблочную массу на смазанный рас-

тительным маслом поддон и поста-

вить сушить. Но не доводить до го-

товности, а поймать момент, когда

пастила будет уже не жидкой, но ещё

липкой и пластичной, как пластилин.

Орешки облепить пастилой, сфор-

мировав маленькие конфетки, обва-

лять в кокосовой стружке и оставить

сушить ещё на несколько часов.

Хорошо просушенные конфетки

не слипаются, отлично хранятся

в стеклянных или жестяных баночках.

Итоги конкурса Здоровое питание

Самая вкусная пастила! Готовим зимой из высушенного впрок летом!

Ну как, здорово получается урожай свой в «Изидри» сушить?

Сидим мы, довольные, на мешках с сушенными запасами и ду-

маем: «А КАК ВСЕ ЭТО ЕСТЬ?» Вопросом мы озадачили участ-

ников электронной рассылки «Союз сторонников Природного

ЗемлеДелия» – sspz@googlegroups.com. Спасибо, друзья, за по-

мощь, за подсказки!

Томаты, перцы, зелень, кабачки и т.п. можно положить в кастрюлю при готовке рагу, супов, запека-нок, соусов, жаркого и т.п. А баклажаны, высушенные длинными полосками, можно замочить в подсоленном молоке, потом выложить на полотенце, чуть подсушить, чтоб не были мокрыми, обжарить на сковороде (можно без масла). Соус – дело вашей фантазии: чесночно-майонезный соус, или можно сделать рулетики с мясным или овощным фаршем. То же самое можно и из кабачков сде-лать. Редис, огурцы, зелень можно замочить в молоке и использовать для окрошки. Сушеные огурцы добавляю при варке рассольника (это кому противопоказаны соленые огурцы). Размачиваю заранее в молоке овощи для салата. Шинкую капусту, режу лук, солю и выкладываю размоченные овощи и зелень. Насушили мяса и рыбы? – Красота! Зимой запросто можно и суп в два счёта сварить, и потушить. Сушеные фрукты и ягоды все мы используем в компотах. А ещё можно их размо-чить, порезать или перекрутить и сделать начинку для пирогов и пи-рожков, вареников, фаршированных блинов.

Елена Безъязыкова, Саяногорск

Мы с сестрой уже давно сушим зелень и корнеплоды (пастернак, петрушку, сельдерей). В этом году (после приобретения Изидри) насушили и лук порей, и морков-ку, и кабачки, и помидоры, и перец, даже попробовали цветную капусту. Теперь просто добавляем в бульон, кипящий при приготовлении обеда. На очереди свекла для настоящего украинского борща! Сушёные ягоды за-вариваем в термосе. Из тыквы сделали пастилу.

Галина Донова, г. Назарово

Сушеные грибы: если в борщ, то жена с вечера зама-чивает, а если тушить с кар-тошкой или овощами – прямо сухими загружает, они в про-цессе влагой набираются. Можно и в борщ сухими, но они останутся твёрдыми, мо-жет не всем понравиться. Же-лательно на пару часов зали-вать грибы водой – на них воз-можен песок, а так они и помоются, и дойдут до тре-буемой кондиции. Воду можно использовать для готовки, но сливать надо не до конца – на дне останется песок. После замачивания грибы можно жарить, добавлять в салаты, в икру – всё как обычно. Вкус от свежих не отличается.

Вячеслав Грисюк, г. Славутич

В зависимости от того, что готовим, сушено-сти перед готовкой надо предварительно замачи-вать. Например, готовим овощное рагу. Замачи-ваем перцы (достаточно 30-40мин) и баклажаны (на час-полтора). А вот в борщ перец и томаты кладу в сухом виде, в процессе дойдут до нужного состояния. Если у вас есть любители пиццы, то томаты прячем внутрь, а то сверху они не успе-вают набрать влагу и начинают подгорать.

Оксана Булкина, г. Чернигов

Сушеные томаты можно добавлять в овощные супы, рагу, тушеные овощи в гор-шочках, в пиццу. Так же и сушеный сладкий перец. Перец можно измельчить на кофе-молке и применять, как приправу. Сушеные баклажаны и кабачки предварительно на-мочить в воде до набухания и применять для овощных рагу.

Галина Просяная, г. Красный Лиман

Вопрос актуальный. Правда, у нас всё разлетается и так – внуки, друзья... Вот один из выходов: су-шите ВКУСНО. Пример – морковка. Можно просто соломку высушить. А если чуть припассировать в масле с сольцой и перчиком и луч-ком, и высушить – меня уже за ухи не оттащили.

Николай Курдюмов, Краснодарье

Бельская Елена

Никитична, г.Саратов.

Приз – Сушилка

"Изидри-Снекмейкер"

Безъязыкова Елена,

г. Саяногорск.

Приз – комплектую-

щие с сушилке на

сумму 3000р.

Берем 1 апельсин, листья и ягоды

малины, черешки ревеня, цветы ва-

силька и календулы, подорожник,

крапиву, мать-и-мачеху. Какие травы

нужны именно вам, подскажет интуи-

ция. Травы перекрутим на мясоруб-

ке. Для связки (чтоб высохла пастила

ровной пластиной и ее не разорвало)

беру переспевшие бананы. Раньше

использовала их при простуде зи-

мой: разминаю полбанана в стакане,

заливаю кипятком, размешиваю.

Пью получившийся киселек при боли

в горле или другой простуде. Дорого

бананами лечиться? Да нет, летом на

рынке переспевшие бананы очень

дёшевы. А какие сладкие получаются

в сушеном виде, никакого сахара не

надо! Бананы для пастилы обяза-

тельно разминаю руками, представ-

ляя, какой она получится вкусной и

полезной. Смешиваем травы и бана-

новую кашицу, добавляем 1-2 столо-

вые ложки меда, перемешиваем и

выкладываем сушить.

Попробуйте и вы, на вкус — луч-

ше, чем пастилки «Доктор Мом».

А пользу, а живую энергетику — раз-

ве можно сравнить?

В следующий раз обязательно

выложу на пастиле древнеславян-

ский знак «Одоленька», что предки

наши использовали в

помощь от болезней.

Сильнее будет или

нет, не нам решать,

а вот выглядеть будет

оригинально. Можно

и больного проведать

с ней... Обрадуется,

как считаете?

Дронзикова Виолетта.

г. Тюмень.

Приз - Яблокорезка

Берем сладкую ароматную дыню

и свежую (или свежемороженую)

бруснику.

Измельчаем отдельно в блен-

дере.

Разлива-

ем на слегка

с м а з а н н ы й

маслом под-

дон для па-

стилы, чере-

дуя дынное и

брусничное пюре.

Сушим в

Ezidri при

температуре

50-55 граду-

сов (Medium)

7 часов.

Заворачи-

ваем рулети-

ками, режем на «пастилки» и наслаж-

даемся кон-

т р а с т н ы м

вкусом брус-

ничной кис-

линки и аро-

матной дын-

ной сладости.

1 место

2 место

3 место

«Конфетки миндальные»

Пастила от простуды

Пастила Мраморная

Äîðîãèå ÷èòàòåëè! Âû ëþáèòå ñóøèòü íà «Èçèäðè» è ëþáèòå ãîòîâèòü? Òîãäà ýòà èíôîðìàöèÿ – äëÿ Âàñ! Ìû ñîáèðàåì ðåöåïòû äëÿ ñáîðíèêà ÍÀØÈÕ ðåöåïòîâ – ñàìûõ âêóñíûõ, ñàìûõ îðèãèíàëüíûõ. Ïðîäóêòû, êîòîðûå îñîáåííî èíòåðåñóþò êàæäîãî èç íàñ – óðîæàè íàøåãî ó÷àñòêà. Ïðèñûëàéòå

ñâîè ðåöåïòû ñ ôîòî! Êàæäîìó àâòîðó îïóáëèêîâàííîãî ðåöåïòà – ãîíîðàð 300 ðóá.! (Åñëè ðåöåïò áåç ôîòî – 100 ðóá.). Ïðèñûëàòü ðåöåïòû è ôîòî ê íèì ìîæíî ïî ýëåêòðîííîé ïî÷òå

íà àäðåñ waleriaz@yandex èëè rumail@ezidri.ru ~~Гонорар

Гонорар

300 р.!300 р.!Гонорар

300 р.!

Природное ЗемлеДелие

№ 1 (12) 2013 г.18 Природное

ЗемлеДелие 19№ 1 (12) 2013 г.

зима зима

ОСНОВНЫЕ ПРИЧИНЫ ПЛОХИХ ВСХОДОВ

1. Слишком низкая или слишком высокая темпера-тура (оптимальную температуру многие производители семян указывают на пакете – это для тех, кому лень искать данные в книгах или в интернете). Для контро-ля – возьмите обычный термометр и заглубите в почву. 2. Неверно выбрана глубина заделки семян (тоже часто указана на пакете). Мелко заделанные семена легко пересыхают. Если семена заделаны мелко, но почва влажная, всходы появляются, но семядольные листья не могут освободиться от оболочки. При слишком глу-бокой заделке мелких семян им просто не хватит сил дотянуться до поверхности. Но даже если некоторые из них дотянутся, они сильно рискуют пострадать от-гнилей – патогенные грибы и бактерии быстро размно-жаются на ослабленных всходах. Кстати, массовое размножение патогенов начинается именно на тех всходах, которые не смогли выйти на поверхность. 3. В почвосмеси слишком велика концентрация раство-римых веществ (в перегное или в компосте тоже может быть избыток солей и растворимых органических ве-ществ – органика разлагается). На стадии всходов пи-тательные соли растениям вообще не нужны. Все не-обходимое содержится в семени. Потребность в азоте, фосфоре, калии и пр. возникает только тогда, когда появляются листья.

4. Мало воды или воздуха. Достаточно раз подсу-шить или на час-другой «залить» посевы (оставить их без кислорода) – появление всходов резко замедлится.

Именно поэтому семена так хорошо прорастают на влажной марле или салфетке. Влаги и воздуха – вдо-воль и постоянно. Солей (и других растворимых) веществ в воде почти нет. Патогенов тоже. Если тем-пература нормальна – прорастание идет очень активно.

Учтем при выращивании рассады!

ОТВЕЧАЕМ:

Для того, чтобы получить качественную рассаду

в срок, а потом и помидорчики поесть первыми, надо ис-

править такие ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ:

Сроки посадки. У томатов от всходов до высадки

должно пройти в среднем 55 дней. Всходят они быстро.

Когда вы высаживаете рассаду на постоянное место? От-

считайте 2 месяца, в это время и сажайте. «Сияние» дей-

ствительно ускоряет развитие растений, поэтому можно

не перестраховываться со сроками;

Подходящая почва. Перегной для выращивания

рассады не подходит. В нем корневая система развива-

ется слабо;

Место и освещение. Как только соседние растения

касаются друг друга, они начинают вытягиваться (расти за

счет удлинения междоузлий). Поэтому теснота на солнеч-

ном окне приводит к получению «долговязых парней».

Увеличить освещенность помогут светоотражающие

экраны из фольги, а также специальные фитолампы. А по

поводу количества рассады… О том, как с меньшего числа

кустов получать больший урожай, вам расскажут подроб-

но на семинарах по природному земледелию (с. 24).

ПЛОХИЕ ЛИ СЕМЕНА?

Частенько мы пытаемся своё незнание или не-умение свалить на качество семян, не выяснив дей-ствительных причин отсутствия всходов. А ведь в большинстве случаев виноваты мы сами, хотя и встречаются недобросовестные поставщики. Ведь не могут же семена одной культуры от раз-ных производителей быть одинаково плохими!

Решил я себя, как и каждый год, побаловать по осени молоденькой морковкой и свёколкой. Подо-брал скороспелые сорта, замочил до наклёвывания и посеял часть семян, а часть оставил завёрнуты-ми во влажной тряпочке в прохладном месте. Се-мена которые посеял в землю взошли плохо, а семе-на которые оставил во влажной тряпочке все проклюнулись. Вы видите сами на фото.

Так что делайте выводы (газета «Ваше плодородие»)

«Вырастила я в прошлом году рассаду тома-тов по вашему методу. Не понравилось!

Делала все как обычно, но с подкормкой «Сияни-ем-2». В январе замешала его в почву. Почва – хо-рошая, перегной из под огурцов. В середине февраля посеяла томаты, чтобы поесть пораньше. Взошли хорошо, ничего не скажешь, и на первых порах я только радовалась. Распикировала в баночки из-под молока, как обычно, поставила на окно. А потом стали вытягиваться. Они прут, как на дрожжах, а высаживать-то рано! Окно с солнеч-ной стороны у меня одно, я поставила их туда, сколько вошло, весь свет в комнате загородила! В общем, переживаний столько было! Пришлось этих долговязых в землю сильно заглублять, уро-жай созрел как у всех, в июле. Смысл был тра-титься на препараты?»

Из разговора

РАСЧЁТ ВРЕМЕНИ ПОСЕВА СЕМЯН

Для начала нужно определить ориентировочный срок высадки рассады в грунт. Потом отсчитать на-

зад нужное количество дней, добавить время на прораста-ние семян и получится дата, когда нужно посеять семена данной культуры.

10 июня минус 60 дней минус 20 дней примерно 20 марта

Например, возраст рассады перца к моменту высадки в открытый грунт — 60-70 дней. Если мы собираемся вы-саживать 10 июня, то отсчитываем назад 60 дней и полу-чается 10 апреля, минус 20 дней на всходы, значит сеять нужно 10-20 марта. Для тех, у кого есть теплицы, сроки будут другими.

Весна не за горами Результаты эксперимента

В этом году решила проверить

одно предположение. А что будет,

если я прекращу еженедельные об-

работки по листве биококтейлем

(Сияние-1, Экоберин, Здоровый сад,

НВ-101)? От знакомых я постоянно

слышу: да у тебя земля столько вре-

мени отдыхала, да у тебя простор,

попробовали бы на 6 сотках! То есть

у меня и так все хорошо. И у меня,

действительно, было хорошо.

А вот на соседском участке тома-

ты выглядели не так красиво.

И понятно почему — обратите

внимание на состояние почвы у меня:

и у соседей:

В общем, решила я перестать

применять биококтейль. С конца ав-

густа мои томаты не получали листо-

вые подкормки. Запаса прочности

хватило на 3 недели. Потом на ли-

стве стала активно проявляться фи-

тофтора. Плоды собрала накануне

первых заморозков в конце октября.

Они были не такие красивые, как

в прошлом году, но без явных при-

знаков повреждения. Потому я очень

удивилась, когда они буквально на

глазах начали портиться.

В прошлом году растения стояли

чистые и здоровые до морозов. Пло-

ды прекрасно дозревали и хранились.

Т е п е р ь

понятно, что

пока без на-

шей защиты

не обойтись.

Может, в даль-

нейшем полу-

чится создать

у с т о й ч и в у ю

э к о с и с т е м у,

которая смо-

жет существо-

вать без помо-

щи извне.

А пока я четко для себя решила,

что теперь буду делать биококтей-

лем внекорневые подкормки всех

растений. В прошлом сезоне было

очень обидно — весной ходила

за рассадой, летом ухаживала за

взрослыми растениями. И в ре-

зультате осенью осталась без то-

матов.

Для опрыскивания биококтейлем

выбираю время, когда нет прямого

солнечного света и опрыскиваю ли-

ству растений. Это делаю раз в неде-

лю, а во второй половине лета, когда

образуются туманы — 2-3 раза в не-

делю.

И не забывайте, что главное

в природном земледелии — восста-

новить плодородие почвы. Еще раз

посмотрите на фото и обратите

внимание на состояние почвы со-

седского участка. На такой «уби-

той» почве хорошо расти ничего не

будет. У меня когда-то тоже была

такая почва. А потом я стала сажать

сидераты и мульчировать грядки

органикой. И моя почва преобра-

зилась.

Галина Лысенко, Таганрог

Вот что бывает, когда «забудешь» про биококтейль!Природным земледелием

я занимаюсь уже несколько лет.

Земля за это время стала более

плодородной, растения лучше

развиваются, а урожаи повыси-

лись.

Картофель под соломой

Попробовала ваш метод выращивания картофеля под соломой. Не получилось. Что могло быть тому причиной?»

Валентина Петровна Исаева, г. Саяногорск

ОТВЕЧАЕМ:

– Слишком толстый слой мульчи

сразу: картофель плохо прогревается,

поздно пробивается сквозь мульчу, не

успевает набрать массу клубней.

– Мульча не докладывалась

в течение сезона: образовавшиеся

клубни оказались на свету и позеле-

нели. Хотите ведро картошки с лун-

ки? Полтора ведра мульчи должно

лежать сверху!

– Посадки провели слишком

рано, на непрогретую почву: сла-

бое, медленное развитие растений.

– Развитие фитофторы: загу-

щение посадок. Учитывайте, что при

веерном разокучивании у каждого

куста будет больше ботвы. И расте-

ния не должны затенять друг друга.

К тому же почву надо лечить, с помо-

щью ЭМ-препаратов и нашей агро-

техники в целом.

НАКОНЕЦ, НЕ ЖДИТЕ РЕКОР-

ДОВ В ПЕРВЫЙ ЖЕ ГОД! Вы

столько лет копали почву, дайте

время хоть немного восстано-

виться структуре и запасам гуму-

са! Ведь улучшение почвы вы при

посадке методом «под солому»

ОБЯЗАТЕЛЬНО почувствовали!

Защитина Валерия,

г. Саяногорск

Природное ЗемлеДелие

№ 1 (12) 2013 г.20 Природное

ЗемлеДелие 21№ 1 (12) 2013 г.

зима зимаПриродное земледелие на дому Уголок покупателя

Оформляем претензии правильно

Как живешь, друг?(СКАЗКА ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ)

Однако, пора просыпаться! Уже

с конца декабря Солнце в окне шеп-

чет: день все длинней, скоро света

будет – хоть отбавляй, – пора!

Свет. Он – все: энергия жизни!

Без него мы не просто жить, – суще-

ствовать не можем! Люди, те могут

жить и в пещерах с лампами. А для

нас в свете ламп энергии нет, да и не

пристало растениям – в пещерах…

Мы много в чем не похожи с людьми,

это надо принять и уважать друг дру-

га, даже если кто-то не умеет улав-

ливать Солнце и кормить им других,

а только потребляет готовенькое…

Благодарю тебя, друг-хозяин, за

вчерашний банный день! Пыль с ли-

стьев смыл – свежо! Света теперь

больше как будто стало. А окна про-

тереть изнутри – найдешь время?

Как же у вас дома сухо и жарко,

как в пустыне. Большинство из на-

ших, комнатных – из тропиков,

а там... Как бы тебе объяснить: ну вот

ты в прачечной был? Там постоянно

сохнет много белья, и воздух – влаж-

ный такой. Вот к такому мы – при-

вычнее. Так что если бы банный день,

да раз в неделю, тут бы мы листья

с кончиков скручивать перестали!

Только фиалки не купай: они, как

и другие с пушистыми листьями, это-

го не любят.

Вчера мой хозяин в ванной ска-

зал, что купит что-нибудь вкуснень-

кое для меня. Интересно, а что на его

взгляд – вкусненькое? Тут рядом га-

зета недавно лежала, а в ней: «Все,

о чем мечтают Ваши растения! Пол-

ное комплексное минеральное удо-

брение с микроэлементами!» Это –

правда ровно настолько, насколько

вы, дорогие человеки, питаетесь ку-

биками с глутаматом натрия! Я, ко-

нечно, съем, если нальют в горшок.

Ну это как если укол всадят – назад

не выплеснешь. Но вряд ли именно

в этот момент, именно в нужном ко-

личестве, и сильно сомневаюсь, что

то, что надо. А здорово ли я после

этого буду? А иммунитет этим «пол-

ным комплексным», как вы – анти-

биотиками, не подорву?

Эх, вот бы как в природе! Там же

у нас как в ресторане: нужно одно –

приманишь к себе корнями офици-

антов-микробов. Они – за глюкозкой

к тебе, а на себе несут – то, что зака-

зал. Другое нужно – другие выделе-

ния корнями, другие микробы бегут-

торопятся. Да еще и грибы-актино-

мицеты помогут. Там мы – один

коллектив, один организм – КОРНЕ-

ГРИБО-МИКРОБ. А тут – тоска…

Надо будет ночью хозяину страницу

перевернуть в газетке: там писали,

что микробов-симбионтов научились

на отруби сажать и в пакеты фасо-

вать – пусть поищет.

Умница, биогумус принес! Если

нигде не промораживался на скла-

дах, в гаражах или машинах, то – ми-

кробы к вашему столу. А если как

обычно, то хоть на какое-то время

сам корнями питанием побалуюсь.

Только много не сыпь, он же кон-

центрированный.

Эх-х, хорошо-то как: скоро весна!

Как Печкин говорил: «Это я почему

раньше вредный был?» – потому что

плохо мне зимой в квартирах. А вот

наступит лето, вынесут меня под ку-

стик, тут-то я листьями развернусь,

цветами покроюсь! Спасибо тебе,

друг, за понимание. А пока – ДАВАЙ

НАСЛАЖДАТЬСЯ жизнью!

Торфотаблетки: какие могут быть недовольства?

Забавная идея для подарка всей семье: вы же знаете,

где неподалёку от вас есть фотопечать?

Торфотаблетки особенно хороши для:– легкого укоренения черенков;– проращивания семян, особенно самых

мелких;- бережного проращивания семян куль тур,

которые не любят пересадки (огурцы и др. тыквенные)

– На торфотаблетки больше не

сажаю!

– Почему? У меня на них так здо-

рово все получается!

– Пробовала один раз, там были

какие-то червячки беленькие, как

гельминты!

– Нематода? Да, штука действи-

тельно неприятная. Что же это за

производитель такой? У нас подоб-

ных жалоб нет, берем таблетки цен-

трализованно, отзывами со всей

России – делимся. У наших таблеток

подобного нет.

– Почему у таблетки не «рас-

ползается» со временем обо-

лочка?

– С таким – встречались. После

этого претензии были отправлены

поставщику, ситуация исправилась.

Если есть возможность, для подстра-

ховки можно надрезать в нескольких

местах таблетку в тот момент, когда

будете растеньице в таблетке сажать

в горшочек побольше.

– У растений в торфотаблетках

в общем контейнере сильно

переплелись корни. Доставала, так

жалко было разрывать!

– Торфотаблетка – это небольшой

резервуар субстрата для корней.

И когда корни покажутся снаружи

таблетки, нужно пересаживать в

больший горшочек. Сделать это нуж-

но вовремя. Ведь мы сажаем в тор-

фотаблетки для того, чтобы макси-

мально сохранить корни, так? Зна-

чит, рвать их при запоздалой пере-

садке нельзя.

Укореняем за 3 недели!

1

2

3

� Обязательно сообщите о ситуации в Центр

или Клуб, где растение приобретено. Помогите и Вы

нам в том, чтобы выбрать лучшего производителя.

� Претензии можно отправлять непосредствен-

но производителю (для этого на упаковках есть кон-

такты).

� Если высаживаем розу, то не снимаем с нее

бирку. В случае, если мы предоставим фото распу-

стившейся розы с хорошо различимой биркой, фир-

ма заменяет растение в случае пересортицы (хотя,

таких случаев еще не было ☺)

� Рассмотрите ситуацию объективно: в неудаче

и разочаровании виноват производитель (постав-

щик) или покупатель не разобрался в условиях вы-

ращивания растения и создал условия, несовмес-

тимые с жизнью? Не стесняйтесь при покупке рас-

тения спросить, что делать дальше. Мы по

возможности снабжаем растения инструкцией или

другой информацией по выращиванию. А также

много рассказываем о них на семинарах.

КАК БЫТЬ, ЕСЛИ ВЫ НЕДОВОЛЬНЫ? СОВЕТЫ ПСИХОЛОГА

Если приходит клиент и говорит: «Помогите разо-

браться, такая ситуация…», его хочется обязательно вы-

слушать и помочь всем, что в силах продавца-консуль-

танта. Потому что он – дорог! А если пришедший: с поро-

га – груб, выплескивает на всех окружающих эмоции

и обвинения? Его можно понять, но помогать – не хочет-

ся, так? Все мы люди. И сосчитать в уме до десяти, а по-

том без эмоций сформулировать суть вопроса или отве-

та, иногда нужно каждому.

С другой стороны. Допустим, что мысли – материали-

зуются. Как развернутся события, если вы думаете пло-

хо: «Обманули, как всегда! Подсунули! Раскрутили! Меня

окружают плохие люди!» А теперь – то же, но в другом

ключе: «Я – все сделал правильно? Произошла ошибка,

все мы люди. Что сделать сейчас, чтобы объективно ис-

править ситуацию? Схожу, посоветуюсь. Люди-то кру-

гом – адекватные!»

Проверенные годамиЕсть многолетники, проверенные на наших

участках годами. Да, хороши, но так хочется чего-то

нового! А что если присмотреться к новым сортам

старых видов?

Спрашивайте в Центрах «Сияние»

и Клубах Природного земледелия новые,

интересные сорта растений!

Заказы принимаются на весну 2013 г.

СОВЕТ ОТ ПРАКТИКАВнимательно выбирайте растения при покупке.

Если есть малейшие сомнения – просто не покупайте это растение сейчас. Или хотя бы не берите слишком много…

Кстати, по закону живые растения входят в пере-чень товаров, которые НЕ ПОДЛЕЖАТ обмену или возврату. И, на мой взгляд, это правильно! Приобрета-ете живой организм – извольте полюбопытствовать: как определить его состояние, живой ли он, насколько он живой, что ему нужно для дальнейшей жизни?

Гость номера

Сирени – махровые, до 3 см в диаметре, необычных

расцветок, с малым количеством поросли!

Новозеландские дельфиниумы

Хоста – растение для тени и полутени!

Барбарис: фаворит живой изгороди!

Природное ЗемлеДелие

№ 1 (12) 2013 г.22 Природное

ЗемлеДелие 23№ 1 (12) 2013 г.

зима зима

Я взяла розы, которые можно за-

казать у нас — три сорта питомника

«Тантау» из Германии: «Ностальжи»,

«Фёрст Леди» и «Аспирин». И купила

в садовом магазине точно такие же

сорта из сербского питомника – по

160 руб.

Высаживала я их в один день и

в один цветник, только розы одного

питомника слева, а другого справа.

Сербские розы были красочно упа-

кованы, но, когда я их достала из

упаковки и развернула бумагу, то вид

корневой системы меня огорчил.

Розы питомника «Тантау», наоборот,

порадовали меня мощной корневой

системой и множеством беленьких

всасывающих корешков.

Посадка и уход за розами были

абсолютно одинаковыми. Но розы с

самого начала вели себя по-

разному. Прошло несколько недель.

Сербская роза «Фёрст Леди» по-

гибла. А германская «Фёрст Леди»

цвела потрясающими нежно-розо-

выми цветами.

Роза «Ностальжи» из Сербии вы-

росла маленьким кустиком, и так

и не зацвела. А из Германии – вырос-

ла пышным кустом и порадовала

меня вот такими красивыми цвета-

ми.

Розы сорта «Аспирин» тоже силь-

но отличались друг от друга. Роза из

Сербии выросла маленькой и зацве-

ла одним цветочком, хотя из группы

флорибунда. А роза «Аспирин» из

Германии выросла хорошим кустом

и зацвела белыми соцветиями.

Вывод очевиден: дешёвое — хо-

рошим быть не может! Я лучше поса-

жу хорошие розы и буду любоваться

их красотой, чем занимать место

в саду слабыми розами.

Наталия Петрова, Уфа

(полная версия эксперимента –

в газете «Ваше Плодородие»)

Наш розарий

Те же сорта, да не те же розыС февраля во всех магазинах города продаются розы и подороже,

и подешевле, и даже за 80 рублей. И к нам в магазин приходят садо-

воды и спрашивают: «А почему у вас такие дорогие розы?». Ответ

прост: «Они этого стоят!». Я решила провести эксперимент и срав-

нить розы из разных питомников.

Роза из СербииРозы из Германии

«Тантау»

Роза «Ностальжи» из Сербии

Наш розарий

Прежде чем «сваливать» вину на

плохой посадочный материал, заду-

маемся: все ли нюансы агротехники

выращивания садовых роз соблюде-

ны? Мы можем быть неопытны, не-

внимательны, а, может быть, чего-то

не знаем? Давайте признаем, ошиб-

ки бывают у всех, и проведем работу

над ошибками. Итак, САМЫЕ РАС-

ПРОСТРАНЕННЫЕ ОШИБКИ:

ДЕШЕВО СЕРДИТО?

Многие считают, что дешевые

розы на рынке ничем не уступают по-

садочному материалу подороже от

известных селекционеров. Поэтому

«из принципа» не покупают дорогой

посадочный материал.

Необходимо понимать, как от-

ветственно относятся селекционе-

ры с мировым именем к качеству

сорта, устойчивости к болезням

и вреди телям, а так же – к аромату,

размеру бутона, продолжительно-

сти цветени я и выносливости. По-

этому, чтобы вывести новый сорт,

селекционер тратит на это пример-

но семь лет.

Дешевые розы чаще всего раз-

множают без лицензии. И для раз-

множения берут те сорта, что до-

ступнее других в качестве исходного

материала. А доступнее то, что выра-

щивают в теплицах на срезку, или же

старые сорта, которые «не совсем

хорошо» растут в открытом грунте,

поскольку привиты на незимостой-

кий подвой.

Что выберете Вы? Приобретать

одноразовый товар или не тратить

свое драгоценное время в этой жиз-

ни на ошибки, а наслаждаться до-

стойным кустиком розы с продолжи-

тельным цветением на вашем участ-

ке? Конечно, бывают исключения,

встречаются хорошие сорта и в де-

шевом посадочном материале, но

подумайте, стоит ли рисковать и тра-

тить на это свое время?

А ВЫ ЗА ПРИВИВКУ?

Некоторые садоводы считают, что

корнесобственные розы лучше, чем

привитые.

В таком случае задумайтесь: роза

изначально южное растение, и по-

этому в средней полосе она полно-

ценно растет и развивается только

на зимостойком подвое. Лучше всего

розы себя чувствуют на подвое Кани-

на. У нас растут только те корнесоб-

ственные розы, которые относятся к

садовым группам: миниатюрные,

поч вопокровные розы, плетистые

группы Рамблер и парковые розы.

Но, опять таки, не все сорта, поэтому

лучше всего отдавать свое предпо-

чтение привитым розам на Канине.

Так что же лучше: привитые или

корнесобственные розы?

ЖАЛОСТЬ ЭТО ВРЕДНО!

Речь идет а) об обрезке розы при

посадке и б) обрезке жирующих по-

бегов в конце сезона.

При посадке куста розы весной

некоторые садоводы стараются

«максимально сохранить полноцен-

ность куста» – не делают необхо-

димую обрезку, жалеют побеги. Но

крона куста в этом случае не раз-

растается, а куст нарастает толь-

ко на тех побегах, которые были

при посадке. В результате кустик

получается не густой, со скудным

цвете нием.

Чтобы куст розы благополучно

разрастался, был устойчивым, с пол-

ноценным цветением, его нужно

правильно высадить и произвести

обрезку побегов, оставляя высоту

от уровня земли 10-15 см. Только

в этом случае проснутся спящие поч-

ки у основания куста, и он будет

пышным, сильным и устойчивым.

Как исправить уже допущенную

ошибку? Для формировки пышной

новой кроны – рано весной обрезать

крону как положено!

Еще одна серьезная ошибка нео-

пытных розоводов: не обрезают во-

время жирующие побеги. Жиру-

ющие побеги – это побеги, которые

выстреливают в августе-сентябре от

основания куста (обычно у Флори-

бунд и кустарниковых). Они обычно

бурого цвета, гораздо толще осталь-

ных основных побегов и выше общей

высоты куста в 2-3 раза. Если их во-

время не обрезать, они достигают

своей высоты, набирают бутоны и

обильно цветут. Но они забирают

много сил у куста и истощают его, тем

самым не дают остальным побегам

вызреть до зимовки.Тогда куст может

уйти слабым в зиму и погибнуть.

Жирующие побеги необходимо

обрезать наполовину еще в начале

его вегетации. В таком случае он не

будет истощать куст, нижняя часть

побега успеет одревеснеть до зи-

мовки, а лишний побег в кроне куста

нам не помешает. Если не успели во-

время обрезать побег, и он достиг

своей высоты, его необходимо уко-

ротить на 2/3.

ЗАГЛУБИТЬ ВОТ ПО СИХ ПОР!

Бывает такое, что при посадке

розы место прививки оставляют на

уровне земли.

В таком случае куст часто засыха-

ет, побеги сморщиваются и плохо

разрастаются, а после зимовки и во-

все погибают.

При высадке куста необходимо

место прививки заглублять на 5 см.

Почему именно на 5 см? Если заглу-

бить место прививки глубже 5 см

в землю, роза может перейти на

собственные корни, что не очень хо-

рошо. Исход после зимовки может

быть так же печальным. Ведь куль-

турные сорта роз при наших зимах,

особенно с резкими колебаниями

температур, на собственных корнях

не зимуют и плохо растут.

ПЛЕТИСТЫМ ОСОБЫЙ УХОД!

Часто встречаются случаи, когда

ПЛЕТИСТЫЕ розы не разрастаются

и плохо цветут.

У этих красавиц надо правильно

расположить побеги. Прежде всего

плетистой розе нужна опора уже

Случайные и неслучайные ошибки садоводов в розоводстве

«Купила вашу дорогую розу. Разочаровалась: думала, раз доро-

гая, из хорошего питомника, значит, будет расти сама собой. А она

и зацвела-то одним цветочком, и форма была не классическая. Вы-

ходит, зря потратила такие деньги?»

О возможных причинах неудач нам расскажет опытный розовод,

Екатерина Артемова-Голеня.

в первый год роста. Не надо ждать,

пока она вырастет! Иначе она может

плохо расти, чахнуть, чаще всего со-

всем не расти… А чтобы роза цвела

не только вверху, а по всем частям

побега, ее нужно правильно рас-

положить на опоре. Плетистые

розы Рамблеры (с тонкими побега-

ми) нужно располагать на опоре по

спирали. Плетистые розы Клайм-

беры (с толстыми побегами) не-

обходимо распределять на опоре

веером, чтобы боковые побеги рас-

полагались параллельно земле. По

поводу «Рамблер» или «Клайбер» вы

можете уточнить в том месте, где

приобретали розу.

ЧЕМ УКРЫВАЕМ? А ЧЕМ И ВСЕ!

При укрытии роз на зиму многие

используют для окучивания пере-

гной, торф или песок. В таком слу-

чае розы могут сопреть или вообще

вымерзнуть.

Перегной согревает основание

куста, при потеплении просыпают-

ся почки и идут в рост – роза начи-

нает вегетировать, а, когда насту-

пает сильный мороз, почки замер-

зают и могут стать причиной гибели

всего куста.

Торф или песок хорошо впитыва-

ют влажность, и при резких колеба-

ниях температур промерзает осно-

вание куста, и роза так же погибает.

Розы на зиму лучше окучивать су-

хой садовой землей, можно переме-

шать с песком 1:1 и слегка уплот-

нить. Земля будет надежно защи-

щать основание куста при самых

суровых зимах, и роза не сопреет

весной.

Обращать внимание на такие

нюансы несложно, но эти знания

точно помогут вам вовремя де-

лать работу над ошибками и вы-

растить здоровый куст розы на

вашем участке.

Екатерина Голеня, г. Москва

(Прим. ред.) Сортовые шипов-

ники ищите в каталогах роз фир-

мы Кордес!

Роза «Ностальжи» из Германии

КОММЕНТАРИЙ НАШЕГО ГОСТЯ

Честно говоря, я – не эксперт по розам… и не фанат сортовых махро-вых роз. Мне дикие шиповники больше нравятся! Почему? Дикари могут обходиться без регулярной обрезки. Они совершенно зимостой-ки (при правильном подборе видов, исходя из условий сада), и их не надо укрывать. Шиповники (при по-садке на солнечном месте) обильно плодоносят, украшая сад осенью и зимой. Густые колючие кусты привлекают птиц. Из шиповников получаются абсолютно непролаз-ные живые изгороди. А чай с ши-повником в долгий зимний вечер?

Хотя, у махровых роз, кроме пышности цветения, есть одно до-стоинство — Гюльбешекер. Да-да. Гюль-бе-ше-кер. Это варенье из ле-пестков эфиромасличных (особо ароматных) сортов роз. Его можно даже не пробовать – достаточно ню-хать. Ради двух-трех баночек этого «зелья» стоит повозиться с несколь-кими кустами

Природное ЗемлеДелие

№ 1 (12) 2013 г.24 зима Настроение

Газета «Природное ЗемлеДелие». Учредитель — Рябов Л. А. Главный редактор — Рябов Л. А. Дизайн и верстка Н. Пашковской. Выпуск №12.

Подписано в печать 23.11.2012. Тираж 47 000 экз. Заказ № ТД 5745. Адрес редакции: 199155, г. Санкт-Петербург, пр. Кима, д. 4,

Петербургский Клуб Природного Земледелия. Тел.: (812) 970-0027, 970-3938. Эл. почта: gazetaPZ@yandex.ru. Сайт: www.pkoz.ru/?st=72. Отпечатано в ООО «Типографский

комплекс «Девиз», 199178, Санкт-Петербург, В. О., 17-я линия, д. 60 лит. А, помещение 4-Н. Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС77-38697 от 22.01.2010 г.

выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

И еще: чем больше людей узнает о Природном ЗемлеДелии, тем успешнее будет работа каждого на своем

участке и чище будет наш общий дом — Природа! Поэтому, прочитав газету, дайте ее почитать другим,

а также перешлите друзьям и знакомым в вашем и других городах ссылку http://www.pkoz.ru/?st=72

для бесплатного скачивания газеты в электронном виде

Абакан 8-923-212-2994

Архангельск (8182) 47-91-47

Архангельская область:

Ильинско-Подомское

8-921-474-9765

Коряжма 8-921-496-09-17

Холмогоры 8-902-190-2860

Астрахань 49-16-10

Барнаул 8-903-947-6962

Волжский 8-902-654-6599

Волхов 8-911-746-8246

Воронеж (4732) 54-93-62

Гомель +375 29 335 68 33

Днепропетровск-1 8-063-243-46-92

Днепропетровск-2 8-056-789-43-20

Екатеринбург 8-908-908-2334

Ессентуки 8-928-303-9196

Железногорск КО 8-915-519-34-53

Зима,

Иркутской обл. 8-902-769-6574

Ижевск 8-922-689-7570

Иркутск (3952) 744-794, 919-590

Казань (843) 266-6576

Калининград (4012) 50-82-98

Кострома 8-910-954-6757

Красноярск 8-906-914-4419

Москва (495) 649-4467

Набережные челны 8-917-399-6245

Нижний Новгород (831) 415-1169

Никополь 8-097-493-05-20

Новокузнецк КО 8-905-074-0310

Новосибирск 8-913-980-9936

Обнинск 8-915-894-7075

Омск 8-903-982-7990

Орел 8-910-261-1871

Оренбург 8-922-531-7899

Орск 8-922-891-4483

Пермь 8-906-877-3650

Петрозаводск (8142) 28-10-72

Ростов-на-Дону 8-918-569-1490

Самара 8-927-710-1019

Санкт-Петербург-1 (812) 970-00-27

Санкт-Петербург-2 8-911-249-9098

Саратов 8-960-340-1222

Саяногорск 8-950-966-5838

Северодвинск 8-909-552-52-51

Ставрополь 8-865-222-5364

Таганрог 8-928-149-0673

Тольятти 8-906-338-1921

Томск 8-909-538-8415

Туймазы (34782) 23511,

8-927-636-43-45

Тула 8-915-681-2903

Тюмень (3452) 94-54-03

Уфа (347) 277-6014, 275-0477

Харьков 8-097-465-23-78

Чебоксары 387-724, 621-352

Челябинск (351) 270-8680

Череповец ВО 8-921-135-2162

Шексна 8-921-149-2156

Южно-Сахалинск 8-962-580-9685

Ярославль (4852) 912-232

Клубы Природного Земледелия (Клубы ПЗ) и Центры Природного земледелия (ЦПЗ) «Сияние»

«Я желаю всем членам садово-ого-

родного сообщества ДВИЖЕНИЯ, РО-

СТА И РАЗВИТИЯ - в прямом, перенос-

ном смыслах, материального, духов-

ного, самого разного. Двигаясь, мы

живем! Желаю всем счастья быть

частью. Это классно и сложно одно-

временно: быть отдельным, но быть во взаи-

мосвязи со всеми. Пожалуй, человеку с его разумом,

гордостью и амбициями - сложнее, чем другим.»

Защитина Валерия, руководитель

Саяногорского ЦПЗ «Сияние» и автор этого номера газеты

НИЧЕГО СЛОЖНОГО!Для чего в жизни приду-

маны проблемы и сложно-сти? Для того, чтобы решив их, мы стали лучше. Пред-ставим себе, что жизнь – это тренер. Хороший тренер вы-ясняет, что именно у тебя не получается, дает уроки именно на этот навык! И если вы на тренера обиже-ны, а с тренировок сбегаете, то так и не научитесь важным для себя вещам. А если от-носиться к возникающим сложностям именно так – «Чему я должен научиться? Что мне надо понять?», то с каждым днем мы будем уметь все больше, а уроки жизни станут все мягче. Ждем Вас в следующем но-мере!

«Мои пожелания стандартны – я хочу пожелать Вам того, что хотел бы поже-

лать и себе:

Здоровья! Семейного благополучия! Исполнения ваших желаний и планов,

направленных на выполнение этих желаний! Денежек - побольше! Потому

что многие из планов могут не сбыться именно из-за их нехватки! Внутрен-

него равновесия самих с собой! И, конечно, относитесь к людям так, как бы

вы хотели, чтобы они относились к вам!

Счастья Вам, дорогие мои!»

Рябов Л. А., гл. редактор газеты «Природное ЗемлеДелие»

С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ! Улыбок, удачи, пушистого снега.

Подснежников, солнца, погожего лета.

Дождей, урожаев, уроков, ошибок.

Побед, поздравлений, любви и улыбок.

Удачи и процветания!

Гость номера, Сергей Александрович Сидоренко