JR牛久駅東口から徒歩8分圏央道つくば牛久ICから約20分入園料：無料　定休日：無休（年末年始、レストランキャノンを除く）駐車場：大型バス40台　280台牛久市中央3-20-1

029（873）3151（代表）http://www.oenon.jp/ushiku-chateau/※店舗によって営業時間が異なります

神谷傳兵衛記念館

2

牛久シャトー

　

牛久シャトーは明治期の実業

家、神谷傳兵衛が建てた日本初

の本格的なワイン醸造場「牛久

醸造場」の建物群を今に残す施

設です。

　

傳兵衛はブランデーのカクテ

ル「電気ブラン」や、輸入葡萄酒

を日本人の口に合うように甘く

再製した「蜂は

ちじるし印香こ

う

鼠ざん

葡ぶ

萄どう

酒しゅ

」を大

ヒットさせ、葡萄栽培からワイ

ン醸造までを一貫して行える施

設を建てることが夢でした。当

時の農業界ではフランス種のブ

ドウは日本の土地では育たな

いとされていましたが、調査

研究を重ね１８９８年（明治31

年）、２年前に駅が開業したば

かりの牛久の土地に広さ２３町

歩の神谷葡萄園を開墾し苗木

６０００本を植えました。そし

て、その５年後の１９０３年つ

いにフランスのボルドー地区の

最新様式を取り入れた赤レン

ガ造りの牛久醸造場が完成し、

本館正面には“CH

AT

EAU

　

D.K

AM

IYA

”の文字が刻まれ

ました。かつては牛久駅との間

にワイン運搬用の線路を敷くほ

ど「牛久葡萄酒」は人気商品とな

りました。牛久駅２番線の発車

メロディはシャンソンのオー・

シャンゼリゼですが、これは牛

久シャトーにちなんだもので

す。

　

その壮麗な姿のまま今も建ち

続ける牛久醸造場の事務室、醗

酵室、貯蔵庫は明治中期の煉瓦

造建築としての歴史的価値の高

さと産業技術史上の重要性、ま

た明治期の意匠の資料としても

価値が高いとして国の重要文化

財に指定されています。それぞ

れの建物は現在では本館、神谷

傳兵衛記念館、レストランキャ

ノンとして観ることができます。

　

牛久シャトーでは敷地内にブ

ルワリーを設け、地ビール「牛

久シャトービール」を生産。定

番の「へレス」、「デュンケル」、

「ピルスナー」、牛久の小麦ゆめ

かおりを使用した「牛久ホワイ

ト」のほか、季節ごとに特別な

地ビールを限定醸造し、各レス

トランにて提供しています。

　

春は桜の花と新緑に囲まれ、

夏にはビアガーデンを、秋には

紅葉が美しい牛久シャトーの情

景をいっそうのこと彩ります。

視覚も、味覚も、存分に楽しめ

る場所です。

国重要文化財指定、　

近代化産業遺産認定

日本初の本格的ワイン醸造場

うしくの魅力再発見Ushiku Biyori

Ushiku Chateau Created as Japan’s first full-scale winery, Ushiku Chateau now produces b o t h w i n e a n d l o c a l beer. Visitors can enjoy meals and drinks while overlooking a beautiful g a r d e n w i t h c h e r r y blossoms in spring and colorful foliage in autumn.

クラフトビール ワイン

国際ビール大賞にて数々の賞を受賞したフレッシュで味わいのあるクラフトビールが、各レストランにて思う存分楽しめる。

「牛久ワイナリー葡萄の城」シリーズのほか、厳選したフランスのAOCワインを樽ごと空輸し瓶詰めした「カミヤスペシャルセレクション」もおすすめ。

シャトーに来たらこれ！

ここで堪能できます！

オエノンミュージアムオエノングループの歴史資料を展示 ワインやビールなど人気商品が購入

できる

スーベニアショップ

レストランキャノン

バーベキューガーデン

ラ・テラス・ドゥ・オエノン

&

3

牛久シャトー桜まつりいつもと違う　景色を撮るなら…

神谷傳兵衛記念館1856（安政3）年に誕生し日本初の本格的ワイン醸造場を完成させた神谷傳兵衛。その足跡を当時のワイン造りの資料とともに紹介。かつてワイン発酵室だった建物で明治・大正を駆け抜けた熱い想いにふれることができます。