МІДІЇ

Біологічна класифікація

• Домен: Ядерні (Eukaryota)Царство: Тварини (Animalia)Тип: Молюски (Mollusca)Клас: Двостулкові (Bivalvia)

• Subclasses

• Pteriomorpha (морські мідії)

• Palaeoheterodonta (прісноводні мідії)

• Heterodonta (мідії-зебри)

АРЕАЛ Мідії населяють озера, річки, і бухти, а також зони припливу уздовж берегових ліній у всьому світі.

На території України мідії поширені на чорноморському узбережжі.

Прісноводні і морські мідії не

є безпосередніми родичами і групуються в різних підкласах, не зважаючи на деяку зовнішню схожість.

СЕРЕДОВИЩЕ ПРОЖИВАННЯ

• Мідії в великих кількостях живуть на прибрежних каменях, тільки в чистій проточній воді. Розведенням цих двостулкових молюсків займаються в усьому світі. За рік виловлюють 1,4 млн. тон мідій.

• Частіше за все мідії поселяються щільними угруповуваннями (до кількох сотень тисяч екземплярів на метр квадратний), дуже рідко можна зустріти поодинокі особини.

ОСОБЛИВОСТІ УМОВ ПРОЖИВАННЯ

Молюск пристосований до переживання несприятливих умов. Під час відливу чи сильного опріснення води мідії щільно стуляють стулки черепашки і обходяться запасами морской води, яку запасають в мантійній порожнині. В такому стані вони здатні протриматися до кількох діб. Легко переносять значні коливання соленості і різкі добові і сезонні температурні коливання. Але при постійному проживанні при зниженій соленості, вона росте значно повільніше. Так, розміри дорослих мідій при низькій соленості в 4 — 5 разів менші, ніж у тих, що живуть в нормальних умовах.

Зовнішня будова Мідії мають видовжену клиноподібну черепашку. Вони здатні виділяти бісуси, за допомогою яких прикріплюються до субстрату. Молоді молюски можуть добре пересуватися, дорослі ж міняють місце проживання лише за дуже несприятливих умов. Зазвичай довжина черепашки молюсків, яких вживають в їжу 4 – 7 мм, вага 30 – 100 г. У мідій є два м'язи-замикачі, один (малий) розміщений в безпосередній близкості від замка черепашки, а другий (великий) – біля її переднього краю.

Мідія з бісусними нитками, якими вона приростає до каменів чи інших черепашок

ВНУТРІШНЯ БУДОВА• а - завнішній вигляд;

• б - внутрішня будова мідії:

1, 9 – м'язи-замикачі;

2 - ротові лопаті;

3 - нога;

4 - бісусові нитки;

5 - зябри;

6 - черепашка;

7, 8 - мантії верхня и нижня відповідно;

10 - кишечник;

1 - колосерцева сумка;

12 - печінка; 13 - шлунок

МІДІЯ ЇСТИВНА (Mytilus edulis)

• Цей мінливий вид живе біля Атлантичного узбережжя Європи, у берегів Ісландіі, південної частини Гренландіі, по Атлантичному і Тихоокеанському узбережжю Північної Америки, в Баренцевому, Білому і Балтійскому морях і в далекосхідних морях.

• Під час відливу мідіі сильно прогріваються, а зимою в північних морях молюски можуть навіть промерзати, але при цьому зберігати життєздатність.

МІДІЯ ГРЕЯ (Crenomytilus grayanus) Черепашка досягає довжини 25 см, проживає в Японскому морі біля берегів Сахаліна и Північного Китаю. Ця далекосхідна гігантська черепашка живе переважно на кам'янисто-скальних грунтах, опускаючись до глибини 60 м; нерідко утворює великі скупчення, зростаючись з допомогою бісусних ниток в друзи.

Біомасса цієї мідії може досягати 20 кг на 1 м2 грунту.

МІДІЯ ЧОРНОМОРСЬКА(Mytilus galloprovincialis)

Сильно мінливий і утворює декілька подвидів. В Черному морі цей вид зустрічається при солоности більше 10% на різних грунтах - від кам'янистих (найчастіше) до м'яких мулистих і на різних глибинах - від зріза води до 80 м.

РОЗМНОЖЕННЯ

Мідії різностаневі, статевий диморфізм не виражений. Стають статевозрілими на 2-3 році життя при довжині черепашки більше 1 см. Нерестяться літом, основний пік нересту припадає на початок липня. Статеві продукты викидаються безпосередньо в воду, де відбувається запліднення і розвиток яєць. Личинки розвиваються в планктоні біля місяца, а потім опускаються на дно і осідають.

СПОСІБ ДОБУВАННЯ ЇЖІ Їжею служить найдрібніший фіто- і зоопланктон, який зависає в товщі води детрит. Харчові частинки осідають на тонко-решітчасті зябри, фільтруются і переносятся в рот. Під час їди стулки черепашки злегка привідкриті і назовні виступають фестончаті краї ввідного и вивідного сифонів.

ЗНАЧЕННЯ В ЖИТТІ ЛЮДИНИ• Мідії — чудові фільтратори: за одну годину доросла особина

може профільтрувати близько трьох літрів води.

• Вони не лише звільняють воду від завислих частинок, а й своїми екскрементами сприяють утворенню мулу.

• М'ясо мідії їстівне, воно містить біологічно активні речовини і використовується для дієтичного харчування.

• У наш час практикується

промислове вирощування

мідій.

ЗНАЧЕННЯ В ЖИТТІ ЛЮДИНИ

МІДІЇ В ПРИРОДНІЇ УМОВАХ ІСНУВАННЯ

ЦІКАВО ЗНАТИ• Живуть від 4 - 5 до 10 и больше років.

• Молоді мідії зазвичай не селяться там, де зустрічаються масові поселення дорослих молюсків, які виділяють в воду хімічні речовини, які сигналізують, що місце зайняте.