Ключевые особенности системы

• Быстрая перезагрузка за 4 секунды • Высокая производительность • Подходит для сортовых отрубов без костей • Группы с фиксированным весом

поступают готовыми к упаковке

• Скорость до 1150 слайсов в минуту

• Предварительное сканирование для исключительной точности веса упаковки

• Максимальный контроль выхода с минимальными отходами

• Постоянная толщина слайса в упаковке с фиксированным весом

• Встроенные в подающем устройстве весы позволяют контролировать производительность и выход

• Полностью автоматическое управление

• Контрольные весы на конце линии повышают выход и минимизируют отходы

• Простота и эффективность поддержания гигиены и обслуживания

Высокоскоростное порционирование свежего мяса с максимальной точностью и большим выходом

Машина для нарезки I-Cut Profile

Варианты укладки в упаковке:

Ступенчатая укладка Группировка

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Thurne-Middleby Ltd Gresham House • Pinetrees Business Park • Salhouse Road • Norwich NR7 9BB • ВеликобританияТел.: +44 (0)1603 700755 • Факс: +44 (0)1603 700844

Thurne USA4300 West Bryn Mawr Avenue • Chicago, IL 60646-5943 • СШАТел.: +1 773 478-9700 • Факс: +1 773 478-8689

info@thurne.com

www.thurne.com

Типичное применение

Стейки из свиной корейкисо ступенчатой укладкой

Подбрюшинав группах из отдельных порций

Техническая информация

Подача Захватное устройство с автома-тическим загрузчиком

Нож Эвольвентный

Скорость ножей 100–1150 об/мин

Толщина слайса 1–20 мм (ступенчатая укладка)1–40 мм (отдельные порции)

Макс. площадь отреза (ШxВ) 280 x 140 мм

Макс. длина продукта 750 мм

Машина для нарезки I-Cut Profile

Эксплуатационные характеристики

Электро- питание

380–460 В перем. тока 3 фазы + заземление (без нейтр. провода) 50/60 Гц, 11 кВА17 А при 380 В перем. тока и 13 А при 480 В перем. тока (предв.)

Воздух 95 норм. л/мин при мин. давлении 5 бар

Вес 2000 кг

Контрольные весы THURNE® на конце линиипомогают контролировать вес готовых упаковок, уменьшая количество отходов и улучшая общую производительность системы.

Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше

Данные могут бы

ть изменены без предварительного уведомления / I-Cut Profile 1601