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BIRRE ARTIGIANALI

BLANCHE Bianca - 50cl / 5% vol 5,50Non filtrata e non pastorizzata, dalle marcate note agrumate. L’utilizzo dei malti pils di prima qualità e del frumento della Lessinia dona a questa birra una caratteristica nota speziata, accentuata dall’infusione, in bollitura, di bucce d’arancia e bacche di coriandolo.

AL MIELE D’ACACIA Belgian Strong Ale - 75cl / 7% alc 9,50Birra ambrata ad alta fermentazione in stile Belgian Strong Ale. Di colore ambrato chiaro, moderatamente luppolata, in bocca è calda, morbida, avvolgente con note delicate di miele d’acacia.

HELL Bionda - 33cl / 5% Vol 4,00Birra bionda color giallo dorato, dall’aroma e gusto di pane e cereali, ottima con qualunque tipo di pizza.

DUNKELBOCK Rossa - 33cl / 6% Vol 4,00Birra rossa color pelo di volpe limpido, aroma di miele d’acacia, gusto di cereali legger-mente caramellato. Particolarmente indicata con pizze dai sapori decisi, come i salumi.

WEIZEN Weizen - 50cl / 5,5% Vol 5,00Birra leggermente opalescente tendente al bianco, dall’aroma leggermente agrumato con note di banana e sapore di frumento leggermente citrico. Indicata per tutti i tipi di pizza, soprattutto quelle con pesce e molluschi.

CIMBRA Pilsner - 50cl / 5,2% 4,50Specialità dai riflessi dorati, prodotta utilizzando esclusivamente acqua di sorgenti alpine, malto di prima qualità ogm-free coltivato a chilometro zero ed una combinazione di pregiati luppoli tedeschi e boemi.

SBALENKA Herb-Radler - 50cl / 2,5% 4,50Il giusto equilibrio tra le erbe aromatiche, la spremuta di limone e la nostra birra cimbra.

BIOLOGICA Bio Hell - 50cl / 4,8% 4,50Birra biologica certificata, artigianale e non pastorizzata.

BIRRA LESSINIABirra Lessinia è nata dall’idea di due amici, Paolo e Roberto, che durante una delle loro avventure in bicicletta avvertirono il desiderio di creare un prodotto caratteristico che racchiudesse la magia della loro amata Lessinia.

BIRRIFICIO MASTRO MATTOIl Birrificio Artigianale MastroMatto nasce a Verona con l’obiettivo di unire l’elemento artigianale e antico della maestria nell’arte della produzione della birra, con quello goliardico e disteso di chi ne è anche amante.

BIRRA CIMBRAQuesta birra di tipo artigianale, non pastorizzata, nasce dalla voglia di avvicinare le nuove generazioni alle radici della tradizione Cimbra.

COMINCIA CON UNO SFIZIO

PIZZA AL TAGLIO

PANZEROTTO 2,20Pomodoro, mozzarella

CHITARRA 4,50Focaccia al naturale con doppia pasta, olio extra vergine di oliva, sale, rosmarinoPerfetta al centro del tavolo da dividere con gli amici. Consigliata con salumi freschi e le Nostre birre artigianali!

Lievitata 24h all’aria, dà come risultato un impasto alto, soffice e “pieno”.Bella da vedere e buona da mangiare, viene già porzionata da noi in quadrati da 12 cm circa, dando al cliente la possibilità di degustare più sapori. Per la scelta dei gusti

potete chiedere al personale o scegliere tra i gusti della pizza tonda.Forniamo quantitativi per feste, banchetti e ricevimenti

con servizio a domicilio gratuito.

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FOCACCE GOURMETVIOLINO 6,00Doppia pasta, olio extra vergine di oliva, sale, pomodorini, basilico fresco, aglio

FLAUTO 9,00Doppia pasta, olio extra vergine di oliva, sale, pomodorini, basilico fresco, aglio,mozzarella di bufala campana DOP in uscita

ARPA 10,00Doppia pasta, olio extra vergine di oliva, sale, stracchino, funghi freschi, bresaola punta d’anca piemontese

OBOE 12,00Doppia pasta, pesto alla genovese, pomodorini, scamorza affumicata

MANDOLINO 12,00Doppia pasta, olio extra vergine di oliva, sale, stracchino, radicchio rosso, prosciutto cotto alla brace in uscita, grana a scaglie

TUBA 12,00Doppia pasta, olio extra vergine di oliva, sale, tutto in uscita: mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto alla brace, grana a scaglie, basilico fresco

Focaccia “Flauto”

TUTTE LE FOCACCE GOURMET (TRANNE LA VIOLINO)SONO ESCLUSE DALLE PROMOZIONI.

MARINARA 4,50Polpa Mutti, aglio, origano

MARGHERITA 5,00Polpa Mutti, mozzarella, basilico fresco

PUGLIESE 5,80Polpa Mutti, mozzarella, cipolla rossa

WURSTEL 6,00Polpa Mutti, mozzarella, wurstel del Trentino

SALAMINO PICCANTE 6,20Polpa Mutti, mozzarella, salamino piccante

ZUCCHINE 6,40Polpa Mutti, mozzarella, zucchine, grana

MELANZANE 6,40Polpa Mutti, mozzarella, melanzane grigliate, grana

ROMANA 6,50Polpa Mutti, mozzarella, acciughe, capperi

PROSCIUTTO E FUNGHI 6,50 Polpa Mutti, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati

CAPRESE 6,50Polpa Mutti, mozzarella, pomodorini, basilico fresco

4 STAGIONI 7,00Polpa Mutti, ¼ mozzarella, ¼ prosciutto cotto, ¼ funghi trifolati, ¼ carciofi a spicchi

TONNO E CIPOLLA 7,00Polpa Mutti, mozzarella, tonno, cipolla rossa

CALZONE 7,00Polpa Mutti, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, ricotta fresca

RUCOLA E STRACCHINO 7,00Polpa Mutti, mozzarella, stracchino, rucola fresca

GORGONZOLA E NOCI 7,00Polpa Mutti, mozzarella, gorgonzola dolce, noci

PORCINI 7,00Polpa Mutti, mozzarella, funghi porcini, grana

FANTASIA DI FUNGHI 7,20Polpa Mutti, mozzarella, mix dei nostri funghi, prezzemolo

4 FORMAGGI 7,20Polpa Mutti, mozzarella, fontina, ricotta fresca, gorgonzola dolce, grana

CAPRICCIOSA 7,50Polpa Mutti, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi a spicchi, salamino piccante, olive greche, capperi

PIZZE TRADIZIONALI

VEGETARIANA 7,50Polpa Mutti, mozzarella, melanzane grigliate, patate arrosto, spinaci, zucchine,peperoni grigliati, radicchio rosso, pomodorini, grana

SPINACCI E RICOTTA 7,50Polpa Mutti, mozzarella, spinaci, ricotta, grana

BUFALA E BASILICO FRESCO 7,50Polpa Mutti, bufala campana DOP, basilico fresco

DEMONIO 7,50Polpa Mutti, fontina, salamino piccante, cipolla rossa, aglio

SANTA MARIA 7,70Polpa Mutti, mozzarella, radicchio rosso, brie, grana

MASCARPONE E CRUDO (O SPECK) 7,70Polpa Mutti, mozzarella, mascarpone, prosciutto crudo (o speck)

GORGONZOLA E CRUDO (O SPECK) 7,70Polpa Mutti, mozzarella, gorgonzola dolce, prosciutto crudo (o speck)

GOLOSA 7,70Polpa Mutti, mozzarella, spinaci, pancetta doppia stufata, grana

BAVARESE 7,70Polpa Mutti, mozzarella, zucchine, wurstel del Trentino, fontina

MONTANA 7,70Polpa Mutti, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta fresca, grana

SAPORITA 7,70Polpa Mutti, mozzarella, gorgonzola dolce, salamino piccante, cipolla rossa

NINA 8,00Polpa Mutti, mozzarella, mascarpone, peperoni grigliati, pancetta doppia stufata

PINTA 8,00Polpa Mutti, mozzarella, melanzane grigliate, salsiccia dolce, philadelphia

LISELLA 8,00Polpa Mutti, mozzarella, stracchino, patate arrosto, salamino piccante

SALTATA 8,00Polpa Mutti, mozzarella, brie, salsiccia dolce, funghi chiodini

FANTASIA 8,00Polpa Mutti, mozzarella, melanzane e peperoni grigliati, salsiccia dolce, grana

CINGHIALINA 8,00Polpa Mutti, mozzarela, ¼ wurstel del Trentino, ¼ salsiccia dolce, ¼ salaminopiccante, ¼ prosciutto cotto, grana

DELIZIA 8,00Polpa Mutti, mozzarella, mascarpone, pomodorini, rucola fresca

TUTTI GUSTI 8,20Polpa Mutti, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi a spicchi,salamino piccante, wurstel del Trentino, salsiccia dolce, capperi, olive greche

RUSTICA 8,30Polpa Mutti, mozzarella, mascarpone, patate arrosto, speck, rosmarino

MAGNIFICA 8,30Polpa Mutti, mozzarella, philadelphia, cipolla rossa, speck

APPETITOSA 8,50Polpa Mutti, mozzarella, stracchino, funghi chiodini, speck

TIROLESE 8,50Polpa Mutti, mozzarella, mascarpone, noci, speck

FRUTTI DI MARE 8,50Polpa Mutti, mozzarella, frutti di mare spadellati con aglio e prezzemolo

LURIDA 8,50Polpa Mutti, aglio, gorgonzola dolce, salamino piccante, acciughe, cipolla rossa,peperoncino

MARCO 8,50Polpa Mutti, mozzarella, melanzane grigliate, grana a scaglie, prosciutto cotto alla brace in uscita

MIRCO 8,50Polpa Mutti, mozzarella, grana a scaglie, prosciutto cotto alla brace in uscita, rucola fresca

TOMARE 8,50Polpa Mutti, mozzarella, verdure spadellate, gorgonzola dolce

LEONARDO 8,50Polpa Mutti, mozzarella, salamino piccante, funghi chiodini, philadelphia,basilico fresco

RAFFAELLO 8,50Polpa Mutti, mozzarella, porchetta arrosto, pomodorini secchi, basilico fresco

SUPREMA 9,00Polpa Mutti, mozzarella, mascarpone, gamberetti, rucola fresca

GIOTTO 9,00Polpa Mutti, mozzarella, funghi porcini, pomodorini secchi, speck

MICHELANGELO 9,00Polpa Mutti, mozzarella, mascarpone, sopressa con aglio veneta in uscita,rucola fresca

BOTTICELLI 9,00Polpa Mutti, mozzarella, ricotta fresca, funghi chiodini, sopressa con aglio veneta in uscita

ARCHIMEDE 9,00Polpa Mutti, mozzarella, patate arrosto, mascarpone, porchetta arrosto, rosmarino

PITAGORA 9,00Polpa Mutti, mozzarella, funghi porcini, porchetta arrosto, pomodorini

SQUILLO 10,00Polpa Mutti, mozzarella di bufala DOP in uscita, prosciutto crudo, rucola fresca,grana a scaglie

EOLO 4,50Mozzarella, wurstel del Trentino

PISOLO 4,50Mozzarella, patate arrosto

GONGOLO 4,50Pomodoro, mozzarella, wurstel del Trentino

BRONTOLO 4,50Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel del Trentino

DOTTO 5,00Pomodoro,mozzarella, patate arrosto, philadelphia

PIZZE PER I PICCINIPuoi ordinare tutte le pizze in formato “baby” ad 1€ in meno del prezzo di listino.

INSALATONE

PULCINELLA 7,00Insalata mista, mozzarella fior di latte, carote, pomodori e mais

ARLECCHINO 7,00Insalata mista, carote, tonno, mais, origano e pomodorini

RUGANTINO 7,00Insalata mista,tonno, cipolla, pomodorini e olive nere

PANTALONE 7,00Insalata mista, mozzarella fior di latte, pomodorini e gamberetti

BALANZONE 7,00Insalata mista, mozzarella fior di latte, surimi e pomodorini

Le Nostre insalate sono accompagnate da: condimenti a piacere in porzionemonodose, bibita, posate con tovagliolo, crackers, grissini e piccolo dessert!

PANCETTA E ROSMARINO 6,20Mozzarella, pancetta doppia stufata, rosmarino

POMODORINI E BASILICO 6,60Mozzarella, pomodorini, basilico fresco

FUNGHI E FONTINA 7,00Mozzarella, funghi trifolati, fontina

SPECK, GORGONZOLA E NOCI 8,50Mozzarella, speck, gorgonzola dolce, noci

PATATE, PANCETTA E SCAMORZA 8,50Mozzarella, patate arrosto, pancetta doppia stufata, scamorza affumicata

PIZZE BIANCHE

AcciugheBrieCapperiCarciofi a spicchi Cipolla rossaFontinaFunghi trifolatiGorgonzola dolceGranaGrana a scaglie*MascarponeMelanzane grigliateNoci sgusciateOlive greche con noccioloPancetta doppia stufataPatate arrosto Peperoni grigliati PhiladelphiaPomodoriniProsciutto cotto Radicchio rossoRicotta frescaRucola fresca*Salamino piccanteSalsiccia dolce Scamorza affumicataSpinaci StracchinoTonnoWurstel del TrentinoZucchine

Funghi chiodiniFunghi freschiPancetta arrotolata*Pomodorini secchi (senza olio)Porchetta arrostoProsciutto cotto alla braceProsciutto crudo*Sopressa con aglio veneta*Speck*

Bresaola punta d’anca piemontese*Bufala campana DOPFunghi porciniGamberetti dei mari freddi

SCEGLI LE TUE AGGIUNTENORMALI 1,20 SPECIALI 2,50

ELITE 3,20

SPINACI, PATATE E FRUTTI DI MARE SONO PRODOTTI SURGELATI ALL’ORIGINE.PER QUALSIASI DUBBIO RIGUARDO AGLI ALLERGENI CONTATTACI DIRETTAMENTE IN PIZZERIA.

Le aggiunte con l’asterisco (*) vengono consegnate in una vaschetta appositaper mantenere invariato il loro gusto.

DOPPIO IMPASTO 1,50

CHIUDI IN DOLCEZZAPROFITEROL (Bindi) 3,00

TIRAMISÙ (Bindi) 3,00

ZUPPA INGLESE (Bindi) 3,00

CHEESECAKE ALLE FRAGOLE (Bindi) 3,00

FOCACCIA ALLA NUTELLA 6,00Focaccia delle dimensioni di una pizza tonda Aggiungi a piacere cioccolato bianco, cocco, granella di noccioline +1,2

VIENNETTA ALGIDA (10 Porzioni) 9,50CappuccinoVaniglia

COPPA GELATO (Bindi) 3,00Fior di latte e cioccolatoFior di latte e amarenaCaffèLimoneNocciola e cioccolatoYogurtCrema e pistacchio

TARTUFO (Bindi) 3,50NeroBiancoCaffèLimoncelloNocciolaFragola

COPPA MOUSSE (Bindi) 4,00CioccolatoChantilly e caffè

Focaccia alla Nutella

BEVANDE

BIRRE IN BOTTIGLIA

VINO

AMARI MIGNON

ACQUA NATURALE/FRIZZANTE Bottiglia 50cl 1,00BIBITA Lattina 33cl 2,00COCA COLA Bottiglia 1,35L 3,00FANTA Bottiglia 1,35L 3,00SPRITE Bottiglia 1,35L 3,00SUCCHI DI FRUTTA 20cl 2,50pesca, limone, ananas, peraRED BULL 25cl 2,50

BECKS 33cl / 5,0% Vol 2,50HEINEKEN 33cl / 5,0% Vol 2,50CORONA 35cl / 4,5% Vol 3,00LEFFE BLONDE 33cl / 6,6% Vol 3,00LEFFE RADIEUSE 33cl / 6,6% Vol 3,00HOEGAARDEN BLANCE 33cl / 4,9% Vol 3,00MORETTI DOPPIO MALTO 33cl / 7,0% Vol 3,00MORETTI LA ROSSA 33cl / 7,2% Vol 3,00FRANZISKANER/PAULANER 50cl / 5,5% Vol 3,00MORETTI 66cl / 4,6% Vol 3,00

CUSTOZA DOC 75cl 9,00SOAVE DOC 75cl 9,00PROSECCO DOC 75cl 9,00BARDOLINO DOC 75cl 9,00VALPOLICELLA DOC 75cl 9,00

CAFFÈ BORGHETTI MIGNON 3,3cl/25% Vol 3,00

LA CONSEGNA A CASA DI BEVANDE, BIRRE, DOLCI E AMARI VIENE EFFETTUATASOLO SE ABBINATA AD UN ORDINE DI PIZZA TONDA O AL TAGLIO.

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