Upload
icha-dzatricha
View
223
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
Hasil analisis nitrit pada sampel, untuk ke 2 sampel, sosis champ dan daging HAM bernilai Negatif ( tidak adanya nitrit dalam sampel )
Kontrol Posisit (+) berwarna Oranye
Kontrol Negatif (-) tidak berwarna/bening
Kontrol dan sampel daging ditetesi 3 tetes asam sulfanilat 1% dan N-1;etilen dihidroksida, dan diamati perubahan warna