8
Подписные индексы: 49713, 49711 www.danyuk.name №2•2014 здоровый образ жизни Если у мужчин ноги могут на- чать постоянно мерзнуть в 50 лет, то у женщин эта проблема встречается чаще и раньше: в возрасте от 15 до 45 лет. Причем у некоторых – даже тогда, когда на улице тепло. А ведь этот симптом может быть признаком опасных заболе- ваний. Строение тела. Первая причина хо- лодных ног – это астенический тип чело- века. Это худые высокие люди с узкими плечами и узким тазом. У этих людей объ- ем сердца меньше, чем у других. А ноги и руки при этом длиннее. В результате меньшее по объему сердце кровь качает медленнее. Соответственно, она медлен- нее доходит до рук и ног и успевает за это время остыть. Именно поэтому ноги и мерзнут. Совет: чтобы ускорить крово- ток, занимайтесь физкультурой. Атеросклероз. Представьте, что в сосуде появилась атеросклеротическая бляшка. Кровь по нему начинает идти медленнее – в итоге медленнее прихо- дит к ногам. И они мерзнут. Совет: сдайте анализ крови на уровень холестерина и проверьте сосуды. Гипотония. Еще одной причиной хо- лодных ног может быть пониженное дав- ление. Ведь при этом кровообращение происходит медленнее. И пока кровь из брюшной полости перетекает к ногам, она успевает остыть. И ноги мерзнут. Со- вет: следите за уровнем давления. Если оно у вас пониженное, то старайтесь как-то его повышать. Выпейте кофе, за- ймитесь физической нагрузкой. Гипотиреоз. При гипотиреозе щи- товидная железа вырабатывает меньше гормонов. Из-за этого происходит сни- жение основного обмена. И мышцы на- чинают вырабатывать меньше тепла. У некоторых людей мерзнут только ноги, а другие мерзнут целиком. Совет: сходите на консультацию к врачу-эндокринологу и сдайте анализы на гормоны. «ВЕЧНАЯ МЕРЗЛОТА» СредСтва против «холодных ног» z Если у человека синдром холодных ног, да такой, что сопровождается озно- бышами (узелками на пальцах), можно использовать мазь с календулой в соста- ве или мазь с красным стручковым пер- цем. Такие мази можно наносить на ноги, если их кожа не повреждена. z Горячие компрессы – хорошее сред- ство, чтобы активизировать кровообра- щение в ногах до того, как выходить на холод. Компресс, смоченный горячей водой, нужно прикладывать на ступни. Подержите 3 минуты – приложите лед. Потом снова – горячий компресс на три минуты. z Помогите своим сосудам покупкой специальных носков. Это не простые носки, а эластичные. Их можно наде- вать, когда приходится долго сидеть на одном месте и когда кровоток получает особенную нагрузку. Эти носки сделаны из специальных эластичных материалов. Их можно купить в аптеке. Они помогают крови не застаиваться, лодыжки и ступ- ни получают разгрузку даже в то время, когда человек сидит на одном месте. Снижают риск развития тромбоза и пре- пятствуют закупоркам сосудов. z Правильная поза при сидении. Это необходимое условие для того, чтобы кровоток в ногах не нарушался. Стопы должны находиться на полу, а не бол- таться над полом. Можно одну ногу слегка выставить вперед, а другая пусть стоит ровно. Нельзя сидеть больше 45 минут на одном месте – нужно обяза- тельно прохаживаться и менять положе- ние ступней. z Парить ноги – проверенное веками эффективное средство для улучшения кровообращения. К тому же это хоро- ший способ снизить повышенное кро- вяное давление. Чтобы эта процедура была еще более эффективной, в горячую воду можно добавить столовую ложку сухого порошка горчицы, розмарина или душицы. НОГ

09zdravushkazog02 210x297b ss pog 0224

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Citation preview

Page 1: 09zdravushkazog02 210x297b ss pog 0224

Подписные индексы: 49713, 49711

www.danyuk.name

№2• 2014

здоровый образ жизни

Если у мужчин ноги могут на-чать постоянно мерзнуть в 50 лет, то у женщин эта проблема встречается чаще и раньше: в возрасте от 15 до 45 лет.

Причем у некоторых – даже тогда, когда на улице тепло. А ведь этот симптом может быть признаком опасных заболе-ваний.

Строение тела. Первая причина хо-лодных ног – это астенический тип чело-века. Это худые высокие люди с узкими плечами и узким тазом. У этих людей объ-ем сердца меньше, чем у других. А ноги

и руки при этом длиннее. В результате меньшее по объему сердце кровь качает медленнее. Соответственно, она медлен-нее доходит до рук и ног и успевает за это время остыть. Именно поэтому ноги и мерзнут. Совет: чтобы ускорить крово-ток, занимайтесь физкультурой.

Атеросклероз. Представьте, что в сосуде появилась атеросклеротическая бляшка. Кровь по нему начинает идти

медленнее – в итоге медленнее прихо-дит к ногам. И они мерзнут. Совет: сдайте анализ крови на уровень холестерина и проверьте сосуды.

Гипотония. Еще одной причиной хо-лодных ног может быть пониженное дав-ление. Ведь при этом кровообращение происходит медленнее. И пока кровь из брюшной полости перетекает к ногам, она успевает остыть. И ноги мерзнут. Со-вет: следите за уровнем давления. Если оно у вас пониженное, то старайтесь как-то его повышать. Выпейте кофе, за-ймитесь физической нагрузкой.

Гипотиреоз. При гипотиреозе щи-товидная железа вырабатывает меньше гормонов. Из-за этого происходит сни-жение основного обмена. И мышцы на-чинают вырабатывать меньше тепла. У некоторых людей мерзнут только ноги, а другие мерзнут целиком. Совет: сходите на консультацию к врачу-эндокринологу и сдайте анализы на гормоны.

«ВЕЧНАЯ МЕРЗЛОТА»

СредСтва против «холодных ног» z Если у человека синдром холодных

ног, да такой, что сопровождается озно-бышами (узелками на пальцах), можно использовать мазь с календулой в соста-ве или мазь с красным стручковым пер-цем. Такие мази можно наносить на ноги, если их кожа не повреждена.

z Горячие компрессы – хорошее сред-ство, чтобы активизировать кровообра-щение в ногах до того, как выходить на холод. Компресс, смоченный горячей водой, нужно прикладывать на ступни. Подержите 3 минуты – приложите лед. Потом снова – горячий компресс на три минуты.

z Помогите своим сосудам покупкой специальных носков. Это не простые носки, а эластичные. Их можно наде-

вать, когда приходится долго сидеть на одном месте и когда кровоток получает особенную нагрузку. Эти носки сделаны из специальных эластичных материалов. Их можно купить в аптеке. Они помогают крови не застаиваться, лодыжки и ступ-ни получают разгрузку даже в то время, когда человек сидит на одном месте. Снижают риск развития тромбоза и пре-пятствуют закупоркам сосудов.

z Правильная поза при сидении. Это необходимое условие для того, чтобы кровоток в ногах не нарушался. Стопы должны находиться на полу, а не бол-таться над полом. Можно одну ногу слегка выставить вперед, а другая пусть стоит ровно. Нельзя сидеть больше 45 минут на одном месте – нужно обяза-

тельно прохаживаться и менять положе-ние ступней.

z Парить ноги – проверенное веками эффективное средство для улучшения кровообращения. К тому же это хоро-ший способ снизить повышенное кро-вяное давление. Чтобы эта процедура была еще более эффективной, в горячую воду можно добавить столовую ложку сухого порошка горчицы, розмарина или душицы.

НОГ

Page 2: 09zdravushkazog02 210x297b ss pog 0224

№2• 2014здоровый образ жизни2

ничего не надо, кроме шоколадаШОКОлАд, рАНЕЕ СЧИТАВШИйСя ВрЕд‑НыМ, НА САМОМ дЕлЕ яВляЕТСя СУПЕр‑ПрОдУКТОМ, ПОСКОльКУ СОдЕржИТ бОльШОЕ КОлИЧЕСТВО АНТИОКСИдАН‑ТОВ И дрУГИх ПОлЕзНых ВЕщЕСТВ.

Исследование, проведенное сотрудника-ми Имперского колледжа лондона (Велико-британия), показало, что шоколад способен подавлять постоянный кашель, защищает кожу от ультрафиолетовых лучей и улучша-ет состояние сердечно-сосудистой системы. Кроме того, содержащийся в шоколаде тео-бромин благотворно влияет на нервную си-стему, а фенилэтиламин поднимает настро-ение, то есть действует как антидепрессант.

Шоколад (в особенности темный) обла-дает столькими полезными свойствами, что многие врачи рекомендуют использовать его в качестве лекарства. Так, в Медицин-ской школе при Университете Ганы долгое время применяли какао-порошок как до-полнительное средство при лечении гипер-тонии и диабета, а также в качестве защиты от малярии.

другие медики используют лакомство для лечения самых разнообразных забо-леваний, от расстройств зрения до астмы. К примеру, сотрудники лондонской офталь-мологической клиники рекомендовали па-циентам съедать за полчаса перед лазерной операцией столько шоколада, сколько они могли. Если больной следовал совету, во время операции он был менее нервозен, бо-лее внимателен и охотно сотрудничал с вра-чами – в отличие от тех, кто принимал перед процедурой седативные препараты.

более того, врачи утверждают, что шо-колад можно также использовать как от-харкивающее средство при респираторных проблемах, как диуретик, афродизиак и средство для лечения ипохондрической ме-ланхолии.

ЧеМ воСполнитЬ деФиЦит КалЬЦиЯ?Недостаток кальция в нашем организ-

ме обусловлен в  первую очередь непра-вильным рационом.

Суточная потребность человека в этом макроэлементе составляет в сред-нем от 800 до 1200 мг.

Восполнить дефицит кальция в  орга-низме могут помочь многие продукты.

Продукты, богатые кальциемМолоко. Стакан молока (150  мл) со-

держит примерно 300 мг кальция. Следует учесть, что  ароматизированное молоко, например, шоколадное или  клубничное, содержит столько  же кальция, сколько

и обычное, но более калорийно, а свежее и  тем  более парное молоко гораздо по-лезнее упакованного.

Твердый сыр, особенно пармезан. Всего 30 г твердого сыра «принесут» око-ло 250 мг кальция.

Творог. 100  г творога  – это 300  мг кальция.

Кисломолочные продукты. йогурты и  другие молочные продукты признаны лучшими источниками кальция.

Содержат много кальция и в то же время низкокалорийны

Темно-зеленые листовые овощи: капуста, крапива, чеснок, сельдерей, брокколи, петрушка, листья подорожника и листья репы.

Яйца, мясо и  рыба. Чтобы обогатить организм кальцием, ешьте рыбные супы, консервы, мясные бульоны «с косточкой» или щи.

Мак, кунжут, миндаль, лесной и  грец-кий орех, фасоль, соя, чечевица, кры-жовник, смородина, клубника, черешня, сухофрукты, тофу – также прекрасные и вполне доступные источники кальция.

А  вот щавель, напротив, из-за  содер-жащейся в  нем щавелевой кислоты спо-собствует выведению кальция из  орга-низма.

на правах рекламы

«Фибрент плюс йод» ут-верждает: надо лечить при-чину. Гормональные сбои плюс нарушения пищеваре-ния умножить на неправиль-ный обмен веществ  – вот составляющие этого урав-нения, имя которому – ожи-рение. Как его решить раз и навсегда? Вам поможет «Фибрент плюс йод»  – уникальная, стопроцентно естественная пищевая до-бавка, противодействующая нарушениям здоровья и способствующая вашему по-худению.

«Я и не заметила, как из пышки превратилась в квашню. Семья, дети, рабо-та… Некогда и голову под-нять. Однако обратить на себя внимание пришлось. Добрые люди нашептали, что у мужа – другая женщи-на. Даже показали мне ее. Я плакала от обиды: одна моя нога была толще, чем она вся. Но нельзя мириться с несправедливостью. Хо-телось снова чувствовать себя красивой, желанной. Да и, честно говоря, тяжело-вато стало таскать свой огромный живот. Появилась одышка, во рту сохло. Опа-салась сахарного диабета. В общем, к похудению я по-дошла по-умному. Не стала морить себя голодом и пры-гать выше головы, не стала травиться химией и гро-бить свое здоровье. Обра-тилась к подруге-диетологу, и та по секрету рассказала: три раза в день за полчаса до еды «Фибрент плюс йод». Ну и, конечно, надо умень-

шить количество сладкого и булочек. Я сделала так, как подруга велела. Ну, что вам сказать… Муж теперь мне ноги целует. Вполне строй-ные ноги, между прочим».Лиля, 37 лет, домохозяйка,

г. СумыМногие диетические

средства сегодня содержат химические вещества, кото-рые, может, и способствуют похудению, но наносят на-шему организму непоправи-мый вред. «Фибрент плюс йод» – средство полностью натуральное. Все его со-ставляющие были известны нашим предкам. Отруби в «Фибрент плюс йод» – это клетчатка, которая дает нам ощущение сытости и в то же время прочищает, как ершик, весь наш желудочно-кишечный тракт. Ламинария в этом препарате содержит достаточно редкую форму йода, позволяющую нала-дить работу нашей гормо-нальной системы. Семена льна напрямую понижают

уровень холестерина в кро-ви, борются с холестерино-выми бляшками на стенках сосудов. Расторопша и свек-ла – настоящие кудесники в области похудения: они ускоряют обмен веществ, способствуют очищению желчевыводящих путей. Каолин чистит организм от накопления токсинов и шла-ков.

Полностью очистившись от вредных «накоплений» в организме, вы и сами не за-метите, как расстанетесь с лишними объемами. «Фи-брент плюс йод» позволит вам не только постройнеть, нормализовать работу ЖКТ и уравновесить гормональ-ный цикл, но также обогатит ваш организм витаминами В

1, Р, Е и А.Быть не только стройной,

но и счастливой – вот что вы сможете вместе с «Фи-брент плюс йод»!

ХУДЕЕМ С ПОЛЬЗОЙЛишний вес и связанные с ним проблемы со здо-ровьем – это подлинная беда XXI века. Куда ни глянь, все стремятся похудеть. Терзают себя жест-кими диетами, изнуряют физическими упражне-ниями… Но лишний вес не уходит.

067-198-39-59050-373-50-91

( .

20

можно заказать по почтеили приобрести в любой аптеке

«Фибрент плюс йод»!

fibrent.te.ua

Page 3: 09zdravushkazog02 210x297b ss pog 0224

№2• 2014здоровый образ жизни 3

Профилактика ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

Почему нужна утренняя зарядкаУТрЕННяя зАрядКА ПОМОжЕТ ВАМ НАбрАТьСя СИлы И  ЭНЕрГИИ НА  ВЕСь дЕНь. ВыдЕляйТЕ КАждОЕ УТрО НЕМНОГО ВрЕМЕНИ для  фИ‑зИЧЕСКИх УПрАжНЕНИй, И  ЭТО ОбЕСПЕЧИТ ВАС СИлОй И  ЭНЕрГИЕй НА  ВЕСь рАбОЧИй дЕНь. Вы бУдЕТЕ бОдры И ПОЧУВСТВУЕТЕ СЕбя НАМНОГО ЭНЕр‑ГИЧНЕЕ НА ПрОТяжЕНИИ ВСЕГО дНя.

регулярность  – важный критерий утренней зарядки. Поэтому соблюдайте режим, и ежедневно делайте с утра физи-ческие упражнения. Это поможет вам быть всегда в форме.

Если будете ежедневно заниматься спортом по  утрам, то  это войдет у вас в систему. Ваше тело будет готово к  тому, что  после пробуждения его ожидает ра-бота, и  поэтому вам станет намного про-ще просыпаться по утрам и пересиливать лень. Вы будете легко пробуждаться и будете чувствовать себя не сонным, а пол-ным сил и энергии.

занимаясь утром, вы включаете ме-таболизм. Это позволяет вам тратить на-много больше энергии, чем  при  занятиях в  другое время, что,  в  свою очередь, по-зволяет легче терять лишний вес.

Также важным критерием является то, что  утренняя зарядка поможет вам регу-лировать свой аппетит. Вам будет легче справиться с аппетитом, вы сможете адек-ватней выбирать необходимую вам пищу, а  следовательно, очень эффективно из-бавляться от лишних килограммов.

Научные исследования показали, что физическая нагрузка увеличивает ум-ственные способности. Утренние физиче-ские упражнения помогут вам успешнее справляться с работой.

зарядка по  утрам позволит вам пра-вильно и  позитивно мыслить в  течение всего дня!

Утром вы реже подвергаетесь нагруз-кам. Вы будете спокойно терять лишние килограммы. Вы не  будете думать о  раз-личных проблемах, сможете расслабиться

и морально отдохнуть.Если вы следуете режиму ежеднев-

ных утренних тренировок, то вас ожидает крепкий хороший сон. Поэтому даже ран-нее пробуждение не  будет грозить вам сонливостью на весь день.

Подытожим: утренняя зарядка – очень эффективное средство, чтобы быть здо-ровым и  подтянутым, легко просыпаться, не  чувствовать себя сонным и, главное для  многих, эффективно терять лишний вес!

Комплекс упражнений для утренней гимнастики

Упражнения для  пресса: ложимся на пол или на коврик.

Подъемы туловища (скручивания).Подъемы прямых ног, не  отрывая по-

ясницы.на правах рекламы

Page 4: 09zdravushkazog02 210x297b ss pog 0224

№2• 2014здоровый образ жизни4

Национальная кухня ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

Блины:полезны или

вредны?24 фЕВрАля НАЧИНАЕТСя МАСлЕНИцА, КОТОрАя ПрОдлИТСя цЕлУю НЕдЕлю. В ЭТО ВрЕМя, КАК ИзВЕСТНО, ПОлОжЕНО ЕСТь блИНы, ПрИЧЕМ В бОльШИх КО‑лИЧЕСТВАх. ЭТО блюдО МУЧНОЕ, А ПОТОМУ ЕСТь ОПАСЕНИя, ЧТО ОНО МОжЕТ НАНЕСТИ ВрЕд здОрОВью. дАВАйТЕ рАзбЕрЕМСя, ТАК  лИ ЭТО НА  САМОМ дЕлЕ ИлИ ВСЕ‑ТАКИ блИНы – ЭТО ВКУСНАя И ПОлЕзНАя ПИщА.

Польза блиновИтак, в чем польза блинов? Все просто,

польза в продуктах, из которых их готовят, немаловажную роль играет и то, каким об-разом готовят блины.

Чтобы польза блинов не подвергалась сомнению, при их приготовлении необхо-димо снизить концентрацию насыщенных жиров, разбавив жирное молоко водой в пропорции 1:1.

Можно использовать обезжиренное или крайне маложирное молоко. яйца, ко-торые являются обязательной составной частью блинов, состоят из  множества ви-таминов и протеинов, а также ненасыщен-ных жиров.

Мука, пшеничная или ржаная (а лучше смесь), обеспечит организм клетчаткой. В  тесто для  блинов можно добавить не-множко овсяных хлопьев, благодаря ко-торым увеличится количество клетчатки, а соответственно, и польза блинов.

Во  время взбивания теста обязатель-но добавьте в  него одну столовую ложку растительного масла. Во-первых, расти-

тельное масло содержит основные жир-ные кислоты, которые помогают нашему организму переваривать все жиры, по-ступающие в  организм вместе с  пищей, а также укрепляют сосуды, делая их более эластичными, способствуют повышению иммунитета. Во-вторых, присутствие мас-ла в тесте не позволит блинам пригореть.

Вред блиновЕсли  бы все знали меру, то  о  вреде

блинов разговора  бы не  шло, но, увы, чрезмерное поедание блинов со  сладкой и  жирной начинкой очень и  очень вред-но для  людей, страдающих избыточным весом, и  для  тех, кто  следит за  своей фи-гурой.

Вред магазинных блиновСейчас в  магазинах продается по-

рошковая блинная смесь, расфасованная по  пакетикам, так называемые «быстрые блины».

Название соблазнительное, конечно, но в данном продукте нет ничего похоже-

го по  составу на  муку и  другие натураль-ные продукты.

Смесь для  быстрых блинов зачастую включает в  себя соевый порошок, всяче-ские ароматизаторы, разрыхлители и про-чие вредные добавки, а также яичный по-рошок – неравнозначную замену яйцу.

И это только то, что указано на упаков-ке, а  сколько еще  всего нежелательного может оказаться в  подобного рода коро-бочках и пакетиках?

Старайтесь не покупать полуфабрика-ты – готовые блины. Состав многих из них весьма сомнителен, а про изощрения с на-чинкой вообще разговор отдельный.

������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

Готовим полезные блиныЖидкость

Прежде всего  – чтобы замесить тесто, нам необходима жидкость – здесь вариан-тов много, например: простая кипяченая вода, кефир, простокваша, обезжиренное или  скисшее молоко, а  можно взять и  все это вместе в угодных вам пропорциях.

Все зависит от ваших вкусовых предпо-чтений: желаете блины покислее – замеси-те на кефире; помягче – на молоке; любите пресные блины – вода вам в помощь, пла-нируете блинчики с  начинкой  – разбавьте молоко водой. Что касается жирности блинов на выходе… На мо-локе с жирностью выше 3%, конечно, получатся вкусные блины,

но отнюдь не полезные: как любые продук-ты, содержащие животные жиры, они могут стать причиной повышения холестерина, да и калорийность их несколько выше.

А  вот блинчики на  обезжиренном ке-фирчике (1–1,5%) и  на  вкус приятны, и  та-лию сберегут, и, к  тому  же, такие блины очень благоприятны для желудка и кишеч-ника.

А  если в  наличии слишком кислый ке-фир, то  его следует смешать с  молоком (0,5–1,5%) в  пропорции 1:1. И  непременно

подогрейте слегка эту болтанку, иначе тесто будет трудновато размешать без комочков.

Но вот наконец показалась кухарка с блинами… Семен Петрович, рискуя об-жечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки… Подтыкин приятно улыбнулся и облил их горячим маслом…

А. П. Чехов

Page 5: 09zdravushkazog02 210x297b ss pog 0224

№2• 2014здоровый образ жизни 5

на правах рекламы

Не откладывайте на завтра, сегодня Вам еще можно помочь!Звоните и заказывайте прямо сейчас по телефону горячей линии:

Анонимность и конфиденциАльность гАрАнтировАны.

Стоимость одной упаковки:

Пенсионерамскидка 10%

«силатон Прост» – 49 грн«Фаворит» – 49 грн

Зависимость от туалета, боли, сПаЗмы, Половое бессилие.

Эти симптомы способны не только вывести из строя крепких духом мужчин, но и повлиять на ухудшение состояния здоровья в целом.

Для поддержания мужского здоровья разработан натуральный комплекс «силатон Прост», в состав кото-рого входят аир – применяется при импотенции, половых расстройствах и даже бесплодии; пастернак – известный издавна как средство для выведения мочи из организ-ма, стимулирует половую функцию, снимает депрессию, страх, подавленность; петрушка – употребляется при воспалительных процессах мочеполовой системы, простатите и пре-пятствует росту новообразований; селен – микроэлемент, который защищает организм от токсического действия рту-ти, свинца и таллия, является сильным иммуномодулято-ром, сдерживает развитие опухолевой ткани.

Также есть приятная новость для тех мужчин, которые недовольны размером полового органа и обеспокоены нестабильной потенцией – комплекс исключительно из натуральных компонентов «Фаворит» влияет на восста-новление кровообращения в области малого таза и расширения простых и пещеристых тел полового члена, это и приводит к увеличению его объема, длины и улучшению потенции и качества половой жизни.

Новость для мужчиН!

(044) 221-74-65, (050) 161-03-43, (068) 934-53-95

Не

явл

яетс

я ле

кар

стве

нны

м с

ре

дст

вом

Зак

л. Г

СЭ

Э о

т 0

6.0

3.2

00

9 г

. №0

5.0

3.0

2-0

4/1

23

07

ЯйцаТеперь яйца. Тут уж  опасаться не  стоит: хотя долгое время

этот продукт обвиняли в  повышенном содержании холестери-на, в  последние годы врачи придерживаются обратной точки зрения.

Оказывается, употребление яиц способствует повышению так называемого «положительного» холестерина (липопротеи-ды высокой плотности), а он, наоборот, укрепляет здоровье сер-дечно-сосудистой системы.

Удивительно, но  в  одном яйце всего около 70  ккал, так что  лишние килограммы этот компонент вам не  добавит. Вот только не переборщите с яйцами, иначе блины могут получить-ся «резиновыми» и с отчетливо белковым вкусом, словно омлет или яичница.

Трех яиц на литр жидкости вполне достаточно, чтобы блин-чики получились не  слишком дырчатыми, но  и  не  очень плот-ными.

Сахар и сольдобавляем сахар и  соль. Не  перестарайтесь, много саха-

ра в тесто сыпать не стоит, все равно вы будете есть блинчики со сладким вареньем или медом, зачем вам лишние калории?

А  если блины попробуете начинить, к  примеру, рыбой или  красной икрой, то  вам их  сладость тем  более ни  к  чему. И самое неприятное – пересахаренное тесто будет сильно под-горать на сковороде.

1–1,5 столовой ложки сахара будет в самый раз: и вкус удаст-ся, и  легкий золотистый оттенок вашему блюду гарантирован. Если готовить совсем без  сахара, тесто получится безвкусным, а блины пресными. Соли необходимо самую малость – щепотку или на кончике ножа.

Дрожжи или сода?Если вы хотите получить пухлые и ноздреватые блины, то те-

сто следует замесить на дрожжах. дрожжи – это действительно

полезный продукт, богатый витаминами группы В, фосфором, белком (более 50% от массы) и аминокислотами.

Калорийность дрожжей, конечно, на  порядок выше, чем у соды (у последней она практически равна нулю, а у дрож-жей – примерно 120 ккал на 100 г), но на объеме полученного блинного теста она незначительна.

Растительное маслоНемаловажный штрих – растительное масло. Оливковое по-

лезно в салатах, но при нагревании не сохраняет свои полезные свойства, вы только зря потратите деньги. Самое обычное, под-солнечное – лучший вариант.

Не стоит лить масло прямо из бутылки на горячую сковоро-ду, так оно плохо распределяется по поверхности. Попробуйте насадить на  вилку половинку картофелины или  кусочек сала, смочите приспособление маслом и намажьте поверхность ско-вороды.

Так ваши блины получатся не  жирными, а  самый первый из них «не утонет» в избытке масла.

МукаНа  очереди мука. Какую вы обычно выбираете? Конечно,

самую лучшую – пшеничную высшего сорта. Но во-первых, она лишена практически всех полезных свойств зерна и  содержит только быстрые углеводы.

А во-вторых, ее используют для приготовления сдобной вы-печки, для которой нужна пышность. Нам же больше подойдет мука второго сорта – самая полезная, так как сохраняет все ви-тамины и минералы и, к тому же, не дающая лишних калорий.

Что  касается вида муки, то  лучшим вариантом будет смесь муки ячменной и муки пшеничной.

Первая богата бета-глюканом (он снижает уровень холесте-рина и защищает сердечно-сосудистую систему), вторая – про-стая пшеничная, придает блинам мягкость, рыхлость и  прият-ный золотистый цвет.

Используя сладкую начинку, учтите, что добавляя к блину только мед или джем, вы, скорее всего, останетесь голодным, ну или увлечетесь количеством блинов и в результате перееди-те. Чтобы сладкому блину придать «сытости», начините его обезжиренным творогом, распределите по центру и сверните трубочкой. Сверху полейте немного струйкой меда и отведай-те, не спеша отрезая кусочки ножом и вилкой. Благодаря этому нехитрому приему сытость наступит раньше, и желание схва-тить лишний блин, скорее всего, отступит.

Page 6: 09zdravushkazog02 210x297b ss pog 0224

№2• 2014здоровый образ жизни6

Здоровье �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

ВЫБИРАЕМ СПРЕЙ ДЛЯ НОСАблАГОдАря СОВрЕМЕННыМ СПрЕяМ ОТ  НАСМОрКА быСТрО СНяТь НЕПрИяТ‑НыЕ СИМПТОМы СЕГОдНя НЕ ПрОблЕМА. НО В АПТЕКЕ ОбязАТЕльНО СПрОСяТ: КАКОЕ ИМЕННО СрЕдСТВО ВАМ НУжНО, ВЕдь Их – МНОжЕСТВО. ПОЭТОМУ лУЧ‑ШЕ ПрЕдВАрИТЕльНО ПрОКОНСУльТИрОВАТьСя У лОр‑ВрАЧА. ОН ОПрЕдЕлИТ ПрИЧИНУ НАСМОрКА И СТАдИю зАбОлЕВАНИя, НА ОСНОВАНИИ ЧЕГО ПОрЕКО‑МЕНдУЕТ ПрЕПАрАТ.

Какие бывают спреиНазальные лекарства подразделяются

на две группы – устраняющие или облег-чающие симптомы и ликвидирующие ин-фекцию (антибиотики). К первым относят:

z сосудосуживающие; z увлажняющие; z муколитики; z кортикостероиды.

Сосудосуживающие средства

Эти препараты, соприкасаясь со  сли-зистой оболочкой носа, вызывают мгно-венное сужение кровеносных сосудов. В результате – значительно уменьшается отек и  снижается скорость образования слизи, которая препятствует нормально-му носовому дыханию. для человека, из-мученного постоянной заложенностью носа, сосудосуживающие спреи при  гай-морите – настоящая находка.

безусловно, дышать становится на-много легче, но при этом сильно страдает состояние слизистой оболочки. Ее посто-янное высушивание приводит к  наруше-нию питания, в  результате кровеносные сосуды становятся хрупкими и  ломкими. Поэтому, следуя инструкции, такие пре-параты можно применять не  более семи дней подряд. В  то  же время эпизодиче-ское использование лекарств побочных явлений практически не имеет.

По  принципу действия сосудосужи-вающие препараты одинаковы. Отли-чия  – это продолжительность действия и  длительность применения. Все они противопоказаны при кормлении грудью и беременности.

Самыми популярными сосудосужива-ющими спреями являются:

� Галазолин; � Називин (необходима точная дози-

ровка, зато минимальна вероятность воз-никновения осложнений);

� Назол (оказывает дополнительный увлажняющий эффект);

� Санорин (в составе есть эфирное мас-

ло эвкалипта и борная кислота для усиле-ния лечебного воздействия);

� Нафтизин; � Тизин (эффект наступает уже через

5–10 минут); � фариал Ксило; � Виброцил (может вызывать сонли-

вость, поэтому орошать им носовые ходы лучше на ночь).

Увлажняющие средстваНа  смену сосудосуживающим сред-

ствам могут прийти аэрозоли, содержа-щие стерилизованную морскую воду. Среди них – Салин, Маример, Мореназол, Аква Марис.

Они не  сужают сосуды и  не  убивают бактерии. Их  работа  – разжижать слизь, смывать и удалять аллергены и вредонос-ные микроорганизмы из  полости носа, смягчать слизистую. Входящие в  их  со-став микроэлементы способствуют вос-становлению функций полости носа.

МуколитикиОдин из  популярных муколитиков  –

препарат ринофлуимуцил. Его особен-ность в том, что кроме разжижения и вы-ведения слизи из  пазух он также имеет мягкое сосудосуживающее действие.

Схожее действие оказывает спрей от  гайморита Синуфорте. Отличительная особенность средства  – его натуральная основа – экстракт клубней цикламена.

КортикостероидыПрепараты, которые предотвраща-

ют или  снижают воспаление слизистой за  счет изменения деятельности опре-деленных клеток иммунной системы, называются кортикостероидами. Такой спрей в нос при гайморите используется нечасто. лекарства могут применяться в  острых случаях заболевания в  течение короткого периода времени.

Среди часто используемых средств  – Назонекс, Насобек, фликсоназе, бекона-зе. Применять их  можно только по  на-

значению врача. Во время беременности используются крайне осторожно, детям до 6 лет такие лекарства противопоказа-ны.

На растительной основеСуществуют также средства, содержа-

щие растительные составляющие. Масло эвкалипта, имеющее противомикробное действие, является компонентом назаль-ного аэрозоля доктора Тайсса.

При  гайморите зачастую назначается спрей для носа Пиносол. Это средство, со-держащее эфирные масла, не повреждает слизистую носа и способствует ее восста-новлению.

АнтибиотикиНазальный спрей от  гаймори-

та биопарокс наиболее целесо- образно использовать для лечения гриб-ковых и бактериальных форм гайморита.

Еще  один популярный спрей  – Изо-фра. Это лекарство содержит бактери-цидный антибиотик фрамицетин, кото-рый успешно справляется с  причинами гайморита.

ПРАВИЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СПРЕЕВ ДЛЯ НОСА

; Очищайте носовой проход перед каждым применением препарата.

; закройте одну ноздрю, слегка при-давив ее пальцем.

; большой палец должен находить-ся у основания баллончика, а отверстие для выхода струи прямо под свободной ноздрей.

; Сделайте вздох, нажимая на насос. ; Повторите то же самое для второй

ноздри. ; Не чихайте и не сморкайтесь в те-

чение 5–10 минут. ; Как  и  любое лекарственное сред-

ство, спрей для носа имеет ряд проти-вопоказаний.

Page 7: 09zdravushkazog02 210x297b ss pog 0224

№2• 2014 7здоровый образ жизни

на правах рекламы

Page 8: 09zdravushkazog02 210x297b ss pog 0224

Настоятельно рекомендуем перед применением тех или иных средств, указанных в газете, обратиться к вашему врачу за консультациями и разрешением к применению.

№2• 20148 здоровый образ жизни

Нам пишут ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

КАПЛИ ОТ НАСМОРКАлук мелко нарежьте, обжарь-

те на сухой чистой сковородке, чтобы он дал сок, потом переложите в чистую тарелку и налейте немного под-солнечного масла. Эту смесь настаивайте 12 часов, затем процедите и закапывайте в нос по 1–2 капли за один прием. Эти кап-ли особенно хороши для лечения детского насморка.

РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ Измельчите 100 г ромашки

(цветки), 100 г зверобоя (трава), 100 г бессмертника (цветки), 100 г бере-зовых почек в кофемолке и пересыпьте в стеклянную банку с крышкой. заваривайте одну столовую ложку смеси 0,5 л. кипятка. Настаивайте 20 минут. Процедите. Прини-майте по одному стакану теплой жидкости с добавлением чайной ложки меда утром

за 20 минут до еды и перед сном. Вече-ром после приема отвара больше ничего не есть и не пить. Употреблять этот сбор, пока не закончится вся смесь. Курс про-водить раз в пять лет. Во время приема этого сбора растворяются жиры, окружа-ющие сердце, печень, поджелудочную же-лезу и почки, улучшается обмен веществ, организм очищается от шлаков, сосуды становятся эластичными, исчезает шум в голове, головокружение.

Катерина СолоницеваБОЛИ УХОДЯТ

НАДОЛГОхочу посоветовать рецепт,

который мне очень помогает. Полностью артрит это, конечно, не вылечивает, но боли уходят надолго. Когда ноги опять на-чинают побаливать – повторяю курс. Надо взять одну сырую картофелину среднего размера, протереть ее на мелкой терке и залить одним стаканом любого кефира. Принимать натощак по следующей схеме:

z первые 10 дней – пить каждый день; z следующие 10 дней – пить через 1

день; z следующие 10 дней – пить через 2 дня.То есть 10 дней выпиваем средство

натощак каждый день. далее 1 день

(11-й) – перерыв, а с 12-го дня начинаем принимать через день. Пропив через день 10 дней, делаем перерыв в 2 дня и далее пьем 10 дней через каждые 2 дня. Всего лечение длится 2 месяца.

Ирина Довжик

СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС РАСТВОРЯЕТ КАМНИ

Красная свекла поможет вам избавиться от камней в почках и желчном пузыре. берем 3–4 красных свеклы, очища-ем от кожицы, нарезаем тонкими пласти-нами и помещаем в трехлитровую банку, заполняя ее примерно на 3 пальца от до-нышка. заливаем свеклу холодной кипя-ченной или родниковой водой. Горлышко банки закрываем марлей. Через день пере-мешиваем деревянной палочкой. Настаи-ваем 7–8 дней – и свекольный квас готов. Его нужно процедить и поставить в холо-дильник. Принимать без нормы, немного подогревая. Пить, когда захочется. Сразу заливать новую порцию кваса для созрева-ния. Принимать долго, 5–6 месяцев. Камни растворяются и выходят безболезненно. К тому же повышенное давление заметно снижается и кишечник работает как часы.

Нина Кускова

Народная аптечка �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

СредСтво при оБМороЖении

В стародавние времена, когда по дорогам ездили не автомобили, а ло-шадиные тройки, извозчики всегда брали с собой капусту.

хоть свежую, хоть квашеную. И при обморожении сразу прикладывали листья к поврежденным участкам кожи. дело в том, что PH капусты практиче-ски схож с PH кожи, а значит, не вызывает раздражения. Сейчас специалисты советуют приложить к пораженным участкам кожи тонкие, хорошо размятые капустные листья. Они снимают боль, вытягивают жар. Но действует этот спо-соб только при несильных ожогах и обморожениях. При ожогах II и III степени, а также при сильном обморожении лечение должен назначить врач. Если нет под рукой капусты, то поможет картофель. Его сок при обморожениях рабо-тает как эффективное противовоспалительное средство. Салфетку обильно смачивают соком и прикладывают к больному месту, фиксируя бинтом или пластырем. Через полтора часа повязку нужно снять и заменить новой.

КлЮКвенныЙ МорСКлюквенный морс содержит массу биологи-

чески активных веществ, благодаря чему по-могает снизить температуру при простуде и гриппе, применяется при инфекциях мочевыво-дящей системы, препятствует образованию тромбов в сосудах, снимает воспаление десен, выводит шлаки и тяжелые металлы из орга-низма.

рецепт его приготовления прост. Клюкву, замо-роженную или свежую, тщательно промываем под теплой струей воды. раздавливаем в миске, можно вилкой, до образования каши. Отделяем мякоть с помощью марли или ситечка. Получившуюся каше-образную массу опускаем в кипящую воду, добавля-ем сахар. После того, как вода закипела и получила равномерный окрас, даем настояться 20 минут.

Вновь отцеживаем получившийся отвар через марлю или сито, добавляем ранее выжатый сок и получаем вкусный и полезный клюквенный морс.

Регистрационное свидетельствоКВ 20388-10188ПР,

выданное Министерством юстицииУКРАИНЫ от 28.11.2013 года

Учредитель: Данюк В. А.Издатель: ФЛП Гайденко Е. ВГл. редактор: Диденко М. В.

Отвественная за выпуск: Диденко М. В.а/я 11767, г. Харьков, 61001, Украина.

e-mail: [email protected]Наш сайт: www.danyuk.name

Издательский проект газеты«Здравушка. Здоровый образ жизни»

охраняется ЗАКОНОМ УКРАИНЫ«Об авторском праве и смежных правах».

© Перепечатка материалов толькос разрешения редакции.

Ответственность за достоверность информациинесут авторы и рекламодатели.

Все использованные материалы подготовленыжурналистской группой.

Номер подписан в печать24.02.2014 г.

Оригинал-макет изготовлен:ФЛП Короп Г. А.

Отпечатано: ФЛП Гайденко Е. В.тел. (057) 754-84-82

Отдел редакции тел.: (063) 396-80-99Наряд-заказ №Зд-002

Тираж: 38209Цена свободная