30
ชุดกิจกรรมการเรียนรูเรื่อง ของไหล ชุดที1 ความหนาแน่น

1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

Page 2: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ผลการเรยนร

1. อธบายความหนาแนนและความหนาแนนสมพทธ

จดประสงคการเรยนร

ดานความร (Knowledge)

1. อธบายความหมายของของไหลและจ าแนกสถานะของสารทเปนของไหลได

2. อธบายความหนาแนนและความหนาแนนสมพทธของสารได

3. อธบายไดวาความหนาแนนเปนสมบตเฉพาะตวของสารหนงๆ

4. ค านวณปรมาณตางๆทเกยวของกบความหนาแนนและความหนาแนนสมพทธ

จากสถานการณทก าหนดใหได

ดานทกษะ/กระบวนการ (Process)

1. ทดลองเพอหาความหนาแนนและความหนาแนนสมพทธของสาร

ดานเจตคต (Attitude)

1. ความมงมนอดทน

2. ความประหยดและตรงตอเวลา

สาระส าคญ

สสารม 3 สถานะ คอ ของแขง ของเหลว และแกส ในการศกษาจะเรยกสสารทสามารถ

ไหลจากทหนงไปยงอกทหนงไดวา ของไหล (fluid)

ความหนาแนน(density) ของสารเปนสมบตเฉพาะตวของสารแตละชนดและเปนปรมาณท

บอกคามวลของสารในหนงหนวยปรมาตร ความหนาแนนเปนปรมาณสเกลาร

สาระการเรยนร

1. ความหมายของของไหล

2. ความหนาแนนและความหนาแนนสมพทธ

Page 3: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

การวดผลประเมนผล

การวดและประเมนดาน วธการวด เครองมอ

ความร -ตรวจแบบฝกหด

-ตรวจแบบทดสอบประจ าชดกจกรรม

การเรยนร (หลงเรยน)

-แบบฝกหด

-แบบทดสอบประจ าชดกจกรรม

การเรยนร (หลงเรยน)

ทกษะ/กระบวนการ -ตรวจใบบนทกการทดลอง

-ตรวจใบบนทกออกแบบการทดลอง

-ประเมนทกษะขณะทดลอง

-แบบประเมนการบนทกการทดลอง

-แบบประเมนการออกแบบการทดลอง

-แบบประเมนทกษะการทดลอง

เจตคต การสงเกตพฤตกรรม แบบบนทกพฤตกรรม

Page 4: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ค าชแจง แบบทดสอบแบบปรนย 10 ขอ ขอละ 1 คะแนน ใชเวลา 10 นาท

ใหเลอกค าตอบทถกตองทสดเพยงขอเดยว โดยท าเครองหมายกากบาท (x) ลงในกระดาษค าตอบ

***********************************************************************************

1. สารในขอใดตอไปน ถอวาเปนของไหล (Fluid)

a. เมดทราย b. อากาศ c. น า d. กอนเมฆ

ก. b และ c ข. b , c และ d

ค. a , b และ c ง. a , b,c และ d

2. ความถวงจ าเพาะหรอความหนาแนนสมพทธ มความหมายตรงตามขอใด

ก. อตราสวนระหวางมวลตอปรมาตรของสารนน

ข. อตราสวนระหวางมวลตอน าหนกของสารนน

ค. อตราสวนระหวางความหนาแนนของน าตอความหนาแนนของสารนน

ง. อตราสวนระหวางความหนาแนนของสารนนตอความหนาแนนของน า

3. น าบรสทธ ทมปรมาตร 200 cm3 ซงมความหนาแนน 1,000 kg/m3 หากมน าบรสทธเหลออย

เพยง 100 cm3 ความหนาแนนของน าบรสทธนจะเปนเทาใด

ก. 2,000 kg/m3 ข. 1,000 kg/m3

ค. 500 kg/m3 ง. 100 kg/m3

4. กาซฮเลยมมความหนาแนน 0.179 kg/m3 ถามแกสฮเลยมอย 2 m3 แสดงวามวลของกาซน

เปนเทาใด

ก. 0.179 kg ข. 0.089 kg

ค. 0.358 kg ง. 0.200 kg

แบบทดสอบประจ าชดกจกรรมการเรยนร

เรองของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

(กอนเรยน)

Page 5: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

5. จงหาความหนาแนนของของผสมระหวางน า 1.5 m3 กบ แอลกอฮอล 0.5 m3

เมอความหนาแนนของแอลกอฮอลเปน 800 kg/m3 และความหนาแนนของน าเปน 1,000 kg/m3

สมมตวาการผสมนปรมาตรของสารไมเปลยนแปลง

ก. 800 kg/m3 ข. 950 kg/m3

ค. 900 kg/m3 ง. 1,000 kg/m3

6. เหลกมความถวงจ าเพาะเปน 7.8 แสดงวาเหลกจะมความหนาแนนเทาใด

ถาน าบรสทธมความหนาแนน 1,000 kg/m3

ก. 7.8 kg/m3

ข. 7,800 kg/m3

ค. 1,000 kg/m3

ง. ไมสามารถระบไดเนองจากไมทราบมวลและปรมาตรของเหลก

7. เมอท าการทดลองเพอศกษาความหนาแนนของสาร ไดขอมลมวลและปรมาตรของสาร

ดงตาราง

สาร มวลของสาร (g) ปรมาตรของสาร (cm3)

A

B

C

D

500

250

50

100

50

20

50

100

จากขอมลจงเปรยบเทยบคาความหนาแนนของสาร (ρ) วาเปนไปตามขอใด

ก. 𝜌𝐵 > 𝜌𝐴 > 𝜌𝐶 = 𝜌𝐷

ข. 𝜌𝐴 > 𝜌𝐷 = 𝜌𝐶 > 𝜌𝐵

ค. 𝜌𝐴 > 𝜌𝐷 > 𝜌𝐵 > 𝜌𝐶

ง. ขอมลไมเพยงพอ

Page 6: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

8. เมอน าของเหลว 3 ชนด คอ A ,B และ C บรรจลงในภาชนะทรงกระบอกใสจะมการเรยงตว

ของของเหลวดงรป จงพจารณาความหนาแนน(ρ) ของของเหลว เหลานวาสอดคลองกบขอใด

ก. 𝜌𝐴 = 𝜌𝐵 = 𝜌𝐶

ข. 𝜌𝐴 > 𝜌𝐵 > 𝜌𝐶

ค. 𝜌𝐴 < 𝜌𝐵 < 𝜌𝐶

ง. ไมสามารถสรปได เนองจากขอมลไมเพยงพอ

9. จากสถานการณขอท 8 จงพจารณาคาความหนาแนนสมพทธของ ของเหลว A ,B และ C

วาสอดคลองตามขอใด

ก. ความหนาแนนสมพทธของ ของเหลว A มคามากทสด

ข. ความหนาแนนสมพทธของ ของเหลว B มคามากทสด

ค. ความหนาแนนสมพทธของ ของเหลว C มคามากทสด

ง. ไมสามารถสรปได เนองจากขอมลไมเพยงพอ

10. ทรงกลมรศม R มน าหนก Mg มความหนาแนนเทาใด

(เมอก าหนดให ความเรงเนองจากความโนมถวงของโลกเทากบ g)

ก. 𝑀

4𝜋𝑅2 ข. 𝑀

4𝜋𝑅3

ค. 4

3𝜋𝑀𝑅3 ง. 3𝑀

4𝜋𝑅3

ของเหลว A

ของเหลว B

ของเหลว C

Page 7: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ชอ-สกล ............................................................. เลขท . ..... ชน ........ ***********************************************************************************

ค าชแจง แบบทดสอบแบบปรนย 10 ขอ ขอละ 1 คะแนน ใชเวลา 10 นาท

ใหเลอกค าตอบทถกตองทสดเพยงขอเดยว โดยท าเครองหมายกากบาท (x) ลงในกระดาษค าตอบ

ขอ ก ข ค ง

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

ผลการประเมนกอนเรยน

คะแนนเตม 10

คะแนนทได

กระดาษค าตอบ แบบทดสอบประจ าชดกจกรรมการเรยนร

เรองของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

(กอนเรยน)

Page 8: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

กจกรรมท 1 มารจกของไหลกนเถอะ

จดประสงคการเรยนร อธบายความหมายของของไหลไดและจ าแนกสถานะของสาร

ทเปนของไหลได ค าชแจง ใหนกเรยนศกษาความหมายของของไหลจากใบความรท 1 และตอบค าถาม

Page 9: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ค าถาม : นกเรยนคดวาของไหลคอสารทมสถานะใดบาง

ปจจบนมการเพมสถานะของสสาร อกสถานะหนง คอ “สถานะพลาสมา” ซงเปนสถานะทสารเกดการแตกตวเปน ไอออนบวก – ลบ

รป 1.1 สสารสถานะตางๆ

สสารทมนษยคนพบ ม 3 สถานะ คอ ของแขง

ของเหลว และแกส ซงของแขงเปนสถานะของสารทม

รปรางและปรมาตรคงตว ของเหลวจะมปรมาตรคงตว

และมรปรางตามรปทรงของภาชนะ สวนแกสมรปรางและ

ปรมาตรไมคงตว โดยปรมาตรเปลยนแปลงตามภาชนะท

บรรจ และปรมาตรของแกส เปล ยนแปลงงายกวา

ของเหลว คอเมออณหภมหรอความดนเปลยนเพยง

เลกนอยกสงผลใหปรมาตรเปลยนไปได

สสารทสามารถไหลจากทหนงไปยงอกทหนงได

เรยกวา ของไหล (Fluid)

...............................................................................................

...............................................................................................

...............................................................................................

...............................................................................................

ใบความรท 1 ของไหลคออะไร

ทมา :(https://enchemcom2g.files.wordpress.com-

2012/09/3status.jpg, 5 มกราคม 2558

Page 10: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

กจกรรมท 2 หอคอยความหนาแนน

ค าชแจง ใหนกเรยนสงเกตรปภาพของเหลวทแยกชนในภาชนะทรงกระบอกและ

อภปรายในกลมวาเปนไปไดหรอไมทของเหลวไมผสมกน เพราะเหตใด

ผลการอภปราย

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

รป 1.2 การแยกชนของสาร ทมา: (http://www. http://images.sciencesource.com/preview/14974852/BX5834-density-solid-liquid-chemistry-physics, 5 มกราคม 2558)

Page 11: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

กจกรรมท 3 การทดลองเพอศกษาความหนาแนนของสาร

จดประสงคการเรยนร 1. ศกษาเพออธบายความหนาแนนและความหนาแนนสมพทธ

2. ทดลองเพอหาความหนาแนนและความหนาแนนสมพทธของสาร

3. ศกษาเพออธบายไดวาความหนาแนนเปนสมบตเฉพาะตวของสารหนงๆ

ค าชแจง กจกรรมท 3 เปนกจกรรมการทดลอง ใหนกเรยนแตละกลมด าเนนตามขนตอนดงน 1. ศกษาค าชแจงและขอแนะน าเพมเตม

2. ศกษาจดประสงคการทดลองในใบบนทกการทดลอง

3. ก าหนดปญหาการทดลอง

4. ตงสมมตฐานการทดลอง

5. ก าหนดตวแปรตน ตวแปรตามและตวแปรควบคม

6. ศกษาวสดอปกรณ

7. ศกษาวธการทดลองและวางแผนการทดลอง

8. รบอปกรณและด าเนนการทดลอง

9. บนทกผลการทดลอง

10. วเคราะหผลการทดลอง

11. สรปผลการทดลอง

12. ตอบค าถามในใบค าถามทายการทดลอง

หมายเหต ใหนกเรยนศกษาคนควาจากใบความรท 2 ประกอบการทดลอง

ขอแนะน าเพมเตม

ปญหาการทดลอง คอ การระบปญหา หรอสงทตองการศกษาและก าหนดขอบเขตของปญหา

สมมตฐาน คอ การคาดคะเนค าตอบของปญหาการทดลอง ซงสมมตฐานทตงขนนนอาจจะถกหรอ

ผดได ซงจ าเปนตองมการทดสอบหรอทดลองเพอตรวจสอบสมมตฐาน

ตวแปรตน คอ สงทเมอผทดลองท าการเปลยนแปลงใหแตกตางไปจากเดมและท าใหผลตางๆตามมา

ตวแปรตาม คอ สงทเปนผลเกดขนจากการเปลยนแปลงตวแปรตน

ตวแปรควบคม คอ สงตางๆทอาจมผลตอตวแปรตาม จงจ าเปนตองควบคมใหคงทไวใหเหมอนกน

เพอใหเปนการทดลองทเทยงตรงเชอถอได

Page 12: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ใบบนทกการทดลอง : การทดลองความหนาแนนและความหนาแนนสมพทธของสาร สมาชกในกลม

1. ..................................................................... เลขท ........... ชน .............. 2. ..................................................................... เลขท ........... ชน .............. 3. ..................................................................... เลขท ........... ชน .............. 4. ..................................................................... เลขท ........... ชน ..............

จดประสงคการทดลอง เพอหาความหนาแนนและความหนาแนนสมพทธของสาร

ปญหาการทดลอง ..............................................................................................................

สมมตฐาน ..............................................................................................................

ตวแปรตน ..............................................................................................................

ตวแปรตาม ............................................................................................ ................

ตวแปรควบคม .......................................................................................................

อปกรณการทดลอง

รายการ จ านวนตอ 1 กลม

1. น าผสมส

2. น ายาลางจาน

3. นมขน

4. นมจด

5. แอลกอฮอล

6. น ามนพช

7. ทองแดงทรงลกบาศก

8. กระบอกตวง

9. ถวยยเรกา

10. เครองชงดจตอล

30 cm3

30 cm3

30 cm3

30 cm3

30 cm3

30 cm3

1 กอน

1 อน

1 อน

ใชรวมกนทกกลม

Page 13: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

วธการทดลอง

1. ชงมวลของสารและวดปรมาตรของสาร และบนทกผล

2. หาความหนาแนนของสาร (อตราสวนมวลตอปรมาตรของสาร) แตละชนด

3. หาความหนาแนนสมพทธของสาร (อตราสวนความหนาแนนของสารตอความหนาแนน

ของน า)

4. เปรยบเทยบคาอตราสวนมวลตอปรมาตรของสารแตละชนด

ผลการทดลอง

สาร มวล (g) ปรมาตร (cm3) ความหนาแนน (g/cm3) ความหนาแนนสมพทธ

น าผสมส

น ายาลางจาน

นมขน

นมจด

แอลกอฮอล

น ามนพช

ทองแดงทรงลกบาศก

วเคราะหผลการทดลอง

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

สรปผลการทดลอง

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

Page 14: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ใบค าถามทายการทดลอง

ค าชแจง จากการศกษาและทดลองในกจกรรมท 3 ใหอภปรายในกลมตอประเดนค าถามตอไปน

1. หากนกเรยนตองการน าสารสถานะของเหลวทใชในการทดลอง (น าผสมส น ายาลางจาน

นมขน นมจด แอลกอฮอล และน ามนพช) มาเทลงในภาชนะเดยวกนโดยทใหสารแตละชนด

แยกชนกนโดยทไมผสมกน นกเรยนจะท าไดหรอไม เพราะเหตใดจงเปนเชนนน

(ใหนกเรยนทดลองจรงและวาดรปผลจากการทดลองประกอบ)

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

2. เหตใดบานทมหลงคาสง อากาศภายในบานจงเยนกวาบานทมหลงคาต า

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

วาดรปผลการทดลองการเรยงชนของของเหลว

Page 15: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ใบความรท 2 ความหนาแนน และความหนาแนนสมพทธ

1. ความหนาแนน (Density)

ความหนาแนนของสารเปนสมบตเฉพาะตวของสารแตละชนดและเปนปรมาณทบอก

คามวลของสารในหนงหนวยปรมาตร ความหนาแนนเปนปรมาณสเกลาร มหนวยเปนกโลกรมตอ

ลกบาศกเมตร ถา m แทน มวลของสาร ทมปรมาตร V และ เปนความหนาแนนของสารแลว

เขยนความสมพนธไดเปน

โดยท 𝜌 แทน ความหนาแนนของสาร มหนวยเปนกโลกรมตอลกบาศกเมตร (kg/m3)

m แทน มวลของสาร มหนวยเปน กโลกรม (kg)

V แทน ปรมาตรของสาร มหนวยเปน ลกบาศกเมตร (m3)

แกสชนดหนงบรรจถงขนาด 100 ลตร เมอชงถงเปลาไดมวล 25 กโลกรม เมอบรรจแกสเตมถง ชง

มวลได 25.2 กโลกรม จงหาความหนาแนนของแกสน

แนวคด เมอพจารณาความหนาแนนของแกส มวลของแกสมคาเปน 0.2 กโลกรม

แกสมปรมาตรเทากบปรมาตรของภาชนะซงมคาเปน 100 ลตร หรอ

0.1 ลกบาศกเมตร

วธท า

ρ =m

V=

0.2

0.1= 2.0

kg

m3

ดงนนความหนาแนนของแกสนมคาเปน 2 กโลกรมตอลกบาศกเมตร

𝜌 =𝑚

𝑉

ตวอยางท 1

Page 16: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ตารางท 1.1 ความหนาแนนของสารทอณหภม 0 องศาเซลเซยส และความดน 1 บรรยากาศ

สาร สถานะของสาร ความหนาแนน(kg/m3)

ทอง ของแขง 19.3x103

ตะกว ของแขง 11.3x103

เหลก ของแขง 7.8x103

อะลมเนยม ของแขง 2.7x103

แกว ของแขง 2.4-2.8x103

คอนกรต ของแขง 2.3x103

น าแขง ของแขง 0.92x103

ไม ของแขง 0.3-0.9x103

โฟม ของแขง 0.10x103

ปรอท ของเหลว 13.6x103

น าทะเล ของเหลว 1.03x103

น า (4 oC) ของเหลว 1.00x103

เอทลแอลกอฮอล ของเหลว 0.806x103

น ามนเบนซน ของเหลว 0.879x103

อากาศ แกส 1.29

ฮเลยม แกส 0.179

2. ความหนาแนนสมพทธหรอความถวงจ าเพาะ (specific gravity)

ความหนาแนนสมพทธหรอความถวงจ าเพาะของสาร เปนปรมาณทบอกคาเปรยบเทยบ

คาความหนาแนนของสารใดๆ กบคาความหนาแนนของสารอางองซงนยมใชน าบรสทธทอณหภม

4 องศาเซลเซยส ซงมความหนาแนนเทากบ 1.00x103 กโลกรมตอลกบาศกเมตร

จากนยามจงเขยนเปนความสมพนธไดวา

ความหนาแนนสมพทธของสาร =ความหนาแนนของสาร

ความหนาแนนของน า

สารปรอทมความหนาแนนสมพทธ 13.6 กลาวไดวา ความหนาแนนของสารปรอท

มคาเปน 13.6 เทาของความหนาแนนของน าบรสทธ ทอณหภม 4 องศาเซลเซยส หรอมคาเปน

13.6x1.00x103 กโลกรมตอลกบาศกเมตร

(ทมา : สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลย, 2554 : 2)

Page 17: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

กจกรรมท 4 อธบายและลงขอสรป

ชอ-สกล ..................................................................... เลขท ........... ชน ..............

ค าชแจง จากการศกษาและทดลองเรองความหมายของของไหลและความหนาแนนของสาร

ใหนกเรยนอภปรายในกลมเพออธบายและบนทกสรปสาระส าคญในประเดนความรตางๆตอไปน

1. ของไหลคออะไร จงยกตวอยางสารทเปนของไหลมา 3 ชนด

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

2. ความหนาแนนคออะไร มวธหาความหนาแนนของสารไดอยางไร

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

3. ความหนาแนนสมพทธคออะไร

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

4. สารแตละชนดมความหนาแนนเหมอนหรอตางกนหรอไม อยางไร

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

Page 18: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

กจกรรมท 5 ออกแบบการทดลองเพอหาความหนาแนนสมพทธ ของสารทมลกษณะเปนผงโดยใชขวดความหนาแนน

ค าชแจง นกเรยนแตละกลมเชอมโยงความรทไดจากการศกษาเรองความหนาแนน

ออกแบบการทดลองเพอหาความหนาแนนของสารทมลกษณะเปนผงดวยขวดความหนาแนน

และบนทกลงใบบนทกกจกรรมท 5 แลวน าเสนอหนาชนเรยน หมายเหต ใหนกเรยนศกษาใบความรท 3 การหาความหนาแนนสมพทธของสารทมลกษณะ

เปนผง ประกอบการออกแบบการทดลอง โดยสารทน ามาทดลองตองเปนผงทไมละลายน า

Page 19: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ใบบนทกกจกรรมท 5 ออกแบบการทดลองเพอหาความหนาแนนสมพทธของสารทมลกษณะเปนผง

โดยใชขวดความหนาแนน

สมาชกในกลม 1. ..................................................................... เลขท ........... ชน .............. 2. ..................................................................... เลขท ........... ชน .............. 3. ..................................................................... เลขท ........... ชน .............. 4. ..................................................................... เลขท ........... ชน ..............

จดประสงคการทดลอง ...............................................................................................

อปกรณการทดลอง

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

วธการทดลอง

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

Page 20: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ผลการทดลอง

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

วเคราะหผลการทดลอง

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

สรปผลการทดลอง

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

Page 21: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ใบความรท 3 การหาความหนาแนนสมพทธสารทมลกษณะเปนผง

ขวดพคโนมเตอร (Pycnometer) เปนอปกรณทใชส าหรบ

หาคาความหนาแนนของของเหลวหรอทเรยกวา ขวดความหนาแนน

โดยทวไปแลว ขวดความหนาแนนท าดวยแกวลกษณะคลาย

ขวดวดปรมาตร ฝาทใชปดกท าดวยแกวเชนเดยวกนซงมลกษณะพเศษ

คอมทอขนาดเลก (capillary tube) จากดานบนผานถงสารละลายจก

แกวทมรตรงกลาง เพอใหเมอเตมของเหลวแลวปดจกของเหลวทเกนจะ

ลนออกมาทางรนนและไหลทงไป เมอเตมของเหลวใหลนรเชนน

เราจะไดของเหลวแตละชนดมปรมาตรเทากนเสมอ

ทอณหภมคงตวเดยวกน การใชงานจะใชน าบรสทธ หรอ สารปรอทเปนสารมาตรฐาน

ขวดความหนาแนนยงสามารถประยกตใชกบตวอยางทเปนของผงหรอเปนเมด เชน ทราย

หรอลกตะกว ไดเชนเดยวกน ท าไดโดยการใสตวอยางของสารลงไปในขวดความหนาแนน จะไดน า

หนกของสารทเปนเมด เปนผง หลงจากนนเตมน าหรอของเหลวททราบความหนาแนน (ของเหลว

นจะตองไมละลายตวอยาง) น าไปชงน าหนก จะท าใหทราบถงน าหนกของสารทเปนเมด เปนผง

ทเขาไปแทนทน า และสามารถค านวณหาคาความถวงจ าเพาะหรอคาความหนาแนนของสารได

วธการใชขวดความหนาแนนเพอหาความหนาแนนสมพทธของสารทมลกษณะเปนผง

อธบายดวยรปภาพตอไปน

รป 1.3 : ขวดความหนาแนน

ทมา : (http://www.labvalley.com/, 5 มกราคม 2558)

(1)

ขวดเปลา

m1

(2)

ทราย 1/3 ของขวด

m2

(3)

ทรายและน า

m3

(4)

น าเทานน

m4

รป 1.4 : แสดงการใชขวดความหนาแนน ทมา : (กองกญจน ภทรากาญจน, 2555 : 15)

Page 22: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ความหนาแนนสมพทธของสารทเปนผงค านวณไดดงน

ความหนาแนนสมพทธของสารทเปนผง = ความหนาแนนของสารทเปนผง

ความหนาแนนของน า

ความหนาแนนสมพทธของสารทเปนผง =

มวลของสารทเปนผง

ปรมาตรของสารทเปนผง

มวลของน า

ปรมาตรของน า

เมอใชขวดความหนาแนนวดปรมาตรของสารทเปนผงและน าใหเทากนพอดได จงไดวา

ปรมาตรของสารทเปนผงและปรมาตรของน าเทากน จงไดวา

ความหนาแนนสมพทธของสารทเปนผง = มวลของสารทเปนผง

มวลของน าทมปรมาตรเทากบสารทเปนผง

ความหนาแนนสมพทธของสารทเปนผง = มวลของสารทเปนผง ใน (2)

มวลของน าใน (4)−มวลของน าใน (3)

ความหนาแนนสมพทธของสารทเปนผง = 𝑚2−𝑚1

(𝑚4−𝑚1)−(𝑚3−𝑚2)

Page 23: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

แบบฝกหดท 1

ชอ-สกล ..................................................................... เลขท ........... ชน ..............

จดประสงคการเรยนร ค านวณปรมาณตางๆทเกยวของกบความหนาแนนและ

ความหนาแนนสมพทธจากสถานการณทก าหนดใหได

ค าชแจง นกเรยนใชความรเรองความหนาแนน เพอหาปรมาณตางๆ จากสถานการณทก าหนดให

(ขอละ 2 คะแนน จ านวน 10 ขอ คะแนนเตม 20 คะแนน)

1. ใหนกเรยนอธบายความหมายของค าวาความหนาแนน และความหนาแนนสมพทธของสาร

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

2. น ามความหนาแนน 1,000 กโลกรมตอลกบาศกเมตร มความหมายอยางไร

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

3. ความหนาแนนสมพทธของตะกวเทากบ 11.3 มความหมายอยางไร

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

4. หากตองการทดลองเพอหาความหนาแนนของน าเปลา โดยหาความหนาแนนจากน าครงแกว

กบหาความหนาแนนจากน าเตมแกว นกเรยนคดวาความหนาแนนทง 2 แบบน

จะมคาความหนาแนนเทากนหรอไมเพราะเหตใด

……………………………………………………………………………………………………………………………………………..............

……………………………………………………………………………………………………………………………………………..............

……………………………………………………………………………………………………………………………………………..............

Page 24: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

5. ดาวนวตรอนเปนดาวทรงกลมทมขนาดเลก แตมความหนาแนนมาก ถาดาวนวตรอนมรศม

10 กโลเมตร แตมมวลเทากบดวงอาทตย คอ 1.99x1030 กโลกรม ความหนาแนนของ

ดาวนวตรอนเปนเทาใด

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

6. ไมบลซาทมปรมาตร 1 ลกบาศกเมตร และมความหนาแนนสมพทธ 0.15 จะมน าหนกเทาใด

(ก าหนดใหน ามความหนาแนน 1,000 กโลกรมตอลกบาศกเมตร)

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

7. น ามนเบนซนมความหนาแนน 0.879x103 กโลกรมตอลกบาศกเมตร น า มความหนาแนน

1.0 x103 กโลกรมตอลกบาศกเมตร จงหาความหนาแนนสมพทธของน ามนเบนซน

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

Page 25: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

8. ใชขวดความหนาแนนเพอหาความหนาแนนของลกปดทท าจากแกว วดคาตางๆไดขอมลดงน

มวลของขวดความหนาแนนเปลาๆ = 26.5 กรม

มวลของขวดกบลกปดในขวด = 61.5 กรม

มวลของขวด ลกปดและน าเตม = 97.0 กรม

มวลของขวดกบน าเตมเทานน = 76.0 กรม

ก าหนดความหนาแนนของน าเปน 103 กโลกรมตอลกบาศกเมตร จงหาปรมาตรของขวด

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

9. จากสถานการณขอท 8 จงหาปรมาตรของลกปด (2 คะแนน)

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

10. จากสถานการณขอท 8 จงหาความหนาแนนของแกว (2 คะแนน)

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

Page 26: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ค าชแจง แบบทดสอบแบบปรนย 10 ขอ ขอละ 1 คะแนน ใชเวลา 10 นาท

ใหเลอกค าตอบทถกตองทสดเพยงขอเดยว โดยท าเครองหมายกากบาท (x) ลงในกระดาษค าตอบ

***********************************************************************************

1. เมอท าการทดลองเพอศกษาความหนาแนนของสาร ไดขอมลมวลและปรมาตรของสาร

ดงตาราง

สาร มวลของสาร (g) ปรมาตรของสาร (cm3)

A

B

C

D

500

250

50

100

50

20

50

100

จากขอมลจงเปรยบเทยบคาความหนาแนนของสาร (ρ) วาเปนไปตามขอใด

ก. 𝜌𝐵 > 𝜌𝐴 > 𝜌𝐶 = 𝜌𝐷

ข. 𝜌𝐴 > 𝜌𝐷 = 𝜌𝐶 > 𝜌𝐵

ค. 𝜌𝐴 > 𝜌𝐷 > 𝜌𝐵 > 𝜌𝐶

ง. ขอมลไมเพยงพอ

2. น าบรสทธ ทมปรมาตร 200 cm3 ซงมความหนาแนน 1,000 kg/m3

หากมน าบรสทธเหลออยเพยง 100 cm3 ความหนาแนนของน าบรสทธนจะเปนเทาใด

ก. 2,000 kg/m3 ข. 1,000 kg/m3

ค. 500 kg/m3 ง. 100 kg/m3

3. กาซฮเลยมมความหนาแนน 0.179 kg/m3 ถามแกสฮเลยมอย 2 m3 แสดงวามวลของกาซน

เปนเทาใด

ก. 0.179 kg ข. 0.089 kg

ค. 0.358 kg ง. 0.200 kg

แบบทดสอบประจ าชดกจกรรมการเรยนร

เรองของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

(หลงเรยน)

Page 27: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

4. เมอน าของเหลว 3 ชนด คอ A ,B และ C บรรจลงในภาชนะทรงกระบอกใสจะมการเรยงตว

ของของเหลวดงรป จงพจารณาความหนาแนน (ρ) ของของเหลว เหลานวาสอดคลองกบขอใด

ก. 𝜌𝐴 = 𝜌𝐵 = 𝜌𝐶

ข. 𝜌𝐴 > 𝜌𝐵 > 𝜌𝐶

ค. 𝜌𝐴 < 𝜌𝐵 < 𝜌𝐶

ง. ไมสามารถสรปได เนองจากขอมลไมเพยงพอ

5. จากสถานการณขอท 4 จงพจารณาคาความหนาแนนสมพทธของ ของเหลว A ,B และ C

วาสอดคลองตามขอใด

ก. ความหนาแนนสมพทธของ ของเหลว A มคามากทสด

ข. ความหนาแนนสมพทธของ ของเหลว B มคามากทสด

ค. ความหนาแนนสมพทธของ ของเหลว C มคามากทสด

ง. ไมสามารถสรปได เนองจากขอมลไมเพยงพอ

6. จงหาความหนาแนนของของผสมระหวางน า 1.5 m3 กบ แอลกอฮอล 0.5 m3

เมอความหนาแนนของแอลกอฮอลเปน 800 kg/m3 และความหนาแนนของน าเปน 1,000 kg/m3

สมมตวาการผสมนปรมาตรของสารไมเปลยนแปลง

ก. 800 kg/m3 ข. 950 kg/m3

ค. 900 kg/m3 ง. 1,000 kg/m3

7. ทรงกลมรศม R มน าหนก Mg มความหนาแนนเทาใด

(เมอก าหนดให ความเรงเนองจากความโนมถวงของโลกเทากบ g)

ก. 𝑀

4𝜋𝑅2 ข. 𝑀

4𝜋𝑅3

ค. 4

3𝜋𝑀𝑅3 ง. 3𝑀

4𝜋𝑅3

ของเหลว A

ของเหลว B

ของเหลว C

Page 28: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

8. สารในขอใดตอไปน ถอวาเปนของไหล (Fluid)

a. เมดทราย b. อากาศ c. น า d. กอนเมฆ

ก. b และ c ข. b , c และ d

ค. a , b และ c ง. a , b,c และ d

9. ความถวงจ าเพาะหรอความหนาแนนสมพทธ มความหมายตรงตามขอใด

ก. อตราสวนระหวางมวลตอปรมาตรของสารนน

ข. อตราสวนระหวางมวลตอน าหนกของสารนน

ค. อตราสวนระหวางความหนาแนนของน าตอความหนาแนนของสารนน

ง. อตราสวนระหวางความหนาแนนของสารนนตอความหนาแนนของน า

10. เหลกมความถวงจ าเพาะเปน 7.8 แสดงวาเหลกจะมความหนาแนนเทาใด

ถาน าบรสทธมความหนาแนน 1,000 kg/m3

ก. 7.8 kg/m3

ข. 7,800 kg/m3

ค. 1,000 kg/m3

ง. ไมสามารถระบไดเนองจากไมทราบมวลและปรมาตรของเหลก

Page 29: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

ชอ-สกล ............................................................. เลขท ...... ชน ........

***********************************************************************************

ค าชแจง แบบทดสอบแบบปรนย 10 ขอ ขอละ 1 คะแนน ใชเวลา 10 นาท

ใหเลอกค าตอบทถกตองทสดเพยงขอเดยว โดยท าเครองหมายกากบาท (x) ลงในกระดาษค าตอบ

ขอ ก ข ค ง

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

ผลการประเมนกอนเรยน

คะแนนเตม 10

คะแนนทได

กระดาษค าตอบ แบบทดสอบประจ าชดกจกรรมการเรยนร

เรองของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

(หลงเรยน)

Page 30: 1 ความหนาแน่น - trueplookpanya.com · สสารมี 3 สถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส ในการศึกษาจะเรียกสสารที่สามารถ

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง ของไหล ชดท 1 ความหนาแนน

บรรณานกรม

กองกญจน ภทรากาญจน. (2555). ฟสกส ม.5 ของไหล ความรอน แสง เสยง. ครงท 2.

กรงเทพฯ : ส านกพมพแหงจฬาลงกรณมหาวทยาลย.

นรนดร สวรตน. (ม.ป.ป.). ฟสกส ม.5 เลม 1 ของไหล ความรอน คลนกล.

กรงเทพฯ : พ.ศ.พฒนาจ ากด.

สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลย กระทรวงศกษาธการ. (2557).

หนงสอเรยน รายวชาเพมเตมฟสกส เลม 5. กรงเทพฯ : สกสค. ลาดพราว.

ส านกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย.

(2551). หนงสอชดกจกรรมสงเสรมการเรยนรระดบมธยมศกษา การสบคนทาง

วทยาศาสตร(Scientific Investigations). ครงท 2. ปทมธาน.

มรกต พทธกาล. (2556). หนงสอเรยนฟสกสเพมเตม เลม 5 ชนมธยมศกษาปท 4-6.

กรงเทพฯ: แมคเอดดเคชน.

มฆศษฎ ธนพมพสาร. (2554). กลศาสตรของไหลสถต. กรงเทพฯ: บตาบคส.